三七粉炖瘦肉的做法，三七炖肉怎么做好吃

发布时间：2022-05-03 04:26 编辑：网络点击：585

三七炖肉怎么做好吃三七，有淡淡的苦味，在做菜时不能多放。用三七炖肉，只能是在肉快炖好的时候放入，煮15分钟左右即可，用量最好是控制在5~10克之间

1，三七炖肉怎么做好吃

三七，有淡淡的苦味，在做菜时不能多放。用三七炖肉，只能是在肉快炖好的时候放入，煮15分钟左右即可，用量最好是控制在5~10克之间。如果放5克，就一个人吃，如果10克就两个人吃，一顿吃完，不要剩。三七，有活血也有止血作用，不要天天吃，一个星期吃3次，可以起到保健作用。

三七粉炖瘦肉的做法

2，三七炖肉应该放些什么

用料：三七根二至三两，鸡一只。姜、胡椒、盐适量。做法：先将三七须根用清水浸泡半小时（新鲜三七根不再浸泡），洗净待用。两斤左右的鸡一只，宰杀后，掏出内脏，洗净备用。然后将三七须根填入鸡的空腹内，把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅，加盖以文火煨煮，一直煨至气味芳香扑鼻，即可食用

不会

三七粉炖瘦肉的做法

3，田七炖瘦肉的家常做法

展开全部田七炖瘦肉的做法主料:猪肉(瘦)120克,母鸡650克辅料:田七（昌弘三七）12克,桂圆肉12克调料:盐4克 1. 老母鸡洗干净,去毛和内脏,剔去肥油; 2. 田七（三七）和龙眼肉(桂圆肉)分别用水洗净; 3. 昌弘三七打碎; 4. 瘦猪肉用水洗干净; 5. 用适量水,猛火煲至水滚; 6. 放入三七、老母鸡、龙眼肉、瘦猪肉,改用慢火继续煲约3个小时; 7. 加入少许细盐调味,即可以饮用.

三七粉炖瘦肉的做法

4，田七粉煲瘦肉怎么煲

.鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。2.杞子洗净，田七洗净，捣碎。3.水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

黑木耳30克，田七10克，红枣6枚，猪瘦肉150克。做法先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净。田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净，切片。红枣洗净后去核。将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮约2小时，食盐少许调味即可。

5，田七煲瘦肉放什么材料

花旗参，或者放一些石斛

瘦肉100公克，黑背木耳15公克，田七5公克，黑枣5颗，陈皮3公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙　1。瘦肉切小块备用。 2。取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、沖凉，放入电锅内锅中。 3。黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。 4。田七、陈皮、黑枣用清水略为沖洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 5。电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。

6，三七粉炖肉的方法

你好！三七粉适量不适宜高压锅类其它无注意事项仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

1：三七根炖猪肉　　使用肥瘦都有的猪肉，切成片(方便炖熟)，之后在肉上撒上一小层三七粉，类似于撒盐；如果是非文山州的人食用三七粉，可适当少撒些三七粉；如此，等肉炖熟了，即可食用了！　　2：三七根炖鸡肉　　先杀一只鸡，掏空其内脏，保留其躯体(不可将鸡肉切成片或块)，将三七须根或主根小片，放入鸡肚子里面，和鸡一块蒸熟了吃！盘龙云海三七粉作为三七粉老品牌也是值得信任的。　　一般，鸡肉熟了，三七须根或主根片亦熟！此时可食用！　　注意，若用须根与鸡肉炖吃，事先应使用冷清水洗净三七须根(以便除去灰尘)，之后再用冷清水浸泡变软，即可与鸡肉同炖！　　倘若您使用三七主根与鸡肉同炖；事先应将三七主根切成小薄片！用清水浸泡至软方可与鸡肉同炖；　　一般，三七主根由于硬度非常大(难于蒸熟)，不宜与肉类直接同炖，其吃法为打成粉生吃或与肉类同炖！　　3：三七花与肉类同炒　　洗净三七花，并泡软；当做佐料，可与肉类同炒！

7，炖猪肉放什么香料最佳

炖猪肉不能少大料，特别是桂皮和丁香，花椒要少放一些，最好不放，其余香叶、八角、陈皮都可以放一些。这些香料能去除猪肉的腥气味儿，还能够提升猪肉的口感。猪肉大部分人都会做，但是想要做得好吃，也是需要一定的方法的。不少人做出来的炖猪肉，口感有余但是口味不足，软是软了，但是在口味上还有一点欠缺，常是因为香料没有放对。俗话说“猪不椒，羊不料”，是有道理的，这是人们从长年累月的经验中总结出来的，炖猪肉的时候不要放花椒，炖羊肉的时候不要放大料，这种一般指的是清炖，因为清炖本身就是为了猪肉原有的鲜香味，花椒的味道过于浓郁，猪肉肥肉又比较多，特别容易进味，花椒的味道会盖住猪肉原有的味道，并且花椒会让煮出来的猪肉发硬，肉质变紧，如果想做酱排骨或者酱骨头的话，花椒是可以放的。在所有的肉类里，恐怕只有猪肉最需要大香了。大香即八角，但是，大香不同于花椒、生姜这些调料，其香味浓郁，如果放多了也不好，一般两斤肉放2-3颗八角就够了。另外，大香只有通过持续加热才能释放出其浓郁的香味，加热时间越长，其香味越浓厚持久，所以，放的时候切记贪多。很多人在家里炖猪肉恐怕都不放陈皮，但是，在饭店里或者卤肉店里，这是炖猪肉是厨师们必放的调料之一。因为猪肉本身容易肥腻，而陈皮带有果香味，略酸性，放了它，不仅能够去异味，更重要的还能解油腻。

8，田七瘦肉汤怎么做

主料猪肉(瘦)400克红参10片田七6片枣(干)8个辅料食盐适量清水 2碗红参三七瘦肉汤的做法 1.所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣 2.瘦肉洗净切片 3.红枣去核、红参、三七洗净，全部处理好的食材倒进汤盅里 4.用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，加上清水，留两厘米空隙水位为佳 5.遮上炖盅盖 6.再遮上汤锅盖，大火煮开后调成中火慢炖2个小时 7.炖好后调入盐，用汤勺搅拌均匀即可。

田七瘦肉汤材料瘦肉100公克，黑背木耳15公克，田七5公克，黑枣5颗，陈皮3公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法1.瘦肉切小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。 3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。 4.田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 5.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。

9，田七煲瘦肉

散瘀消肿，活血止血，行气止痛。治跌打瘀痛，风湿骨痛，吐血，衄血，月经过多，虫蛇咬伤。又称三七、田漆、山漆、金不换、血参、参三七。很多人都帶著疑問: 田七性質屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢?很多人都带着疑问: 田七性质属寒还是热?是补血还是散血活血呢? 田七是雲南白藥的主要成分，明代李時珍稱其為「金不換」，由此可見其藥用價值之顯著。田七是云南白药的主要成分，明代李时珍称其为「金不换」，由此可见其药用价值之显著。《本草綱目拾遺》中亦有記載：「人參補氣第一，三七補血第一......為中藥之最珍貴者。」田七雖然功效卓越，但大多數人都不懂得善用。《本草纲目拾遗》中亦有记载：「人参补气第一，三七补血第一......为中药之最珍贵者。」田七虽然功效卓越，但大多数人都不懂得善用。其實田七的不同使用部位各具屬性。其实田七的不同使用部位各具属性。田七的根部是常用的中藥，性温，味甘微苦，有止血散瘀，消腫定痛的奇功，治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約，但性涼，味辛，適合體質偏熱而出血的患者; 田七花性涼，味甘，有清熱平肝、降壓功用，不少高血壓患者會配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中药，性温，味甘微苦，有止血散瘀，消肿定痛的奇功，治疗出血、跌打损伤、瘀滞肿痛; 田七叶的功效与田七根部相约，但性凉，味辛，适合体质偏热而出血的患者; 田七花性凉，味甘，有清热平肝、降压功用，不少高血压患者会配合罗汉果煲水饮用。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經。相同的是根、叶、花皆入肝、胃、大肠经。生田七能止血散瘀，消腫定痛，止血之功用來專門治療出血症，特別是跌打刀傷，研末直接或以酒調成糊狀外塗，亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血，對於身體虚弱，氣血不足而常見眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀，消肿定痛，止血之功用来专门治疗出血症，特别是跌打刀伤，研末直接或以酒调成糊状外涂，亦可以温水冲服; 熟田七能补血养血，对于身体虚弱，气血不足而常见眩晕、心悸、失眠等有功效。優質的田七應是個頭大、堅實、光滑、質量重、無枝爪和切面無裂痕，購買時應小心選擇。优质的田七应是个头大、坚实、光滑、质量重、无枝爪和切面无裂痕，购买时应小心选择。注意: 田七能止血活血，孕婦必須禁用。田七能止血活血，孕妇必须禁用。注意: 熟田七性溫，如陰虛血燥而見口乾出血量多者不宜服用。熟田七性温，如阴虚血燥而见口干出血量多者不宜服用。

可以放的。1.瘦肉切小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。 3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。 4.田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 5.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。

关键字：

云南土特产文山三七三七野生三七云南三七

下一篇: 子宫切除后多久可以喝三七粉，子宫肌瘤术后可以服用三七吗

痛风病好吃三七粉吗，痛风吃三七有效果吗 2022-05-03 04:26 下一篇