三七做菜，三七炒肉怎么做好吃三七炒肉

发布时间：2022-06-28 09:10 编辑：网络点击：181

三七炒肉怎么做好吃三七炒肉主料：三七400g、五花肉30g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、小葱适量步骤1.三七洗净装在一边，把老茎摘去2.小葱切段3.五花肉切条4.锅里放油下肉炒香5.下葱段6.放十三香翻炒几下在放酱油7.下三……

1，三七炒肉怎么做好吃三七炒肉

主料：三七400g、五花肉30g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、小葱适量步骤1.三七洗净装在一边，把老茎摘去2.小葱切段3.五花肉切条4.锅里放油下肉炒香5.下葱段6.放十三香翻炒几下在放酱油7.下三七8.翻炒再放耗油，关火9.装盘小贴士炒肉的时候火放小些

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三七做菜

2，三七能做菜吗

红凤菜，菊科，菊三七属。三七是五加科著名中药两者并没有关系。作为蔬菜来食用，它有一定的肝毒性，含有吡咯里西啶类生物碱，因此尽量不要生食凉拌，最好大火爆炒。

三七做菜

3，三七怎样吃才健康

三七做菜

4，文山三七如何吃

我觉得常见的就是做鸡汤了~ 也有用来做炒菜的，不过好像不常见~ 文山这里最常做的三七根炖鸡~把内脏掏空，三七根填进去（数量自己看着办，太多会很苦~）整只鸡一起炖~其他做法还有把鸡切好，加一些三七根或者三七（切片）、红枣、银耳、枸杞之类的煲汤~

文山特有的地理位置，种植的三七，效果很好的！三七总皂甙含量比其他地方的高！

5，三七煮鸡可以放香叶八角桂皮草果吗

既然是三七炖鸡，那最好不要放香叶、八角、桂皮。因为这几样调料非常的味重，放在鸡汤里边会抢味的。可以放一点草果。以增加鸡汤的鲜香。本来三七就有一种特殊的药材味道，鸡汤里边有这个味道就足够了。香料放太多反而味道就变的很混浊，没有单一的味道来得好。

最好不放那些调料。

可以的会很香

可以

6，三七不打碎可以怎么吃

似乎不可以就没有见过不打碎吃的把它打成三七粉就可以

三七是一种中药，亦名田七。三七的叶，也有止血消炎的作用，传统用法：治妇女倒经，取三七鲜叶7-10片连叶柄，用手截5cm段，用铝锅炒鸡蛋做菜吃（传统提示：忌铁器不知何故），此法可治流鼻血等内外出血症。

那只有切成片了，你不会是想整个吃吧？除非是才有一年的三七，可那药力也太小了，吃着都不怎么苦。

7，爬蔓三七叶能做菜吗

爬蔓三七叶应该是可以的，没有特别的讲究再看看别人怎么说的。

您好，烫一烫凉拌，烫一烫做馅，也可炒着吃。三七叶就是人参三七的叶子，一般不直接食用，大多数时候三七叶是作为原料来提炼三七的有效成分来做药。因为三七叶和三七的有效成分一样，但含量低于三七关于三七叶的作用和功效是指其提炼物的价值，如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花，因为他们药用价值一样，其中以三七花有效成分含量最高，三七叶含量最低。

8，三七的叶子是否能炒菜

可以

三七可以说全身都是宝：三七的叶子可以用来作牙膏的原料；花可以制作成花茶这又成为云南独有的茶种，深受广大消费者的青睐；果实一般为大型药厂收购做成三七药品，而消费者所购三七大多人工加工成粉末自用；三七的根须大都用来食用，又大补的名菜，在云南可谓是家喻户晓。而作为个体消费者来说主要选购的产品主要有两种：三七粉，三七花。三七的叶子是能炒菜的！！

可以

三七的叶子可以吃。

9，藤三七作为食用蔬菜都有什么吃法

你好！为你提供如下建议：藤三七虽然是药，因为其含有高蛋白，和高膳食纤维，食用也很有营养价值。由于其有一股特殊的草腥味及苦涩味，不能独自大量做成菜。它只能做为营养配合一些香的食品来做菜。比如炒肉，切片开水氽一下去异味，与猪肉同炒。做汤，与鸡肉，排骨一起炖食。火锅中也可以三七，枸杞，当参，桂圆，葱姜，做成滋补火锅。如有疑问，请追问。

适宜作汤、火锅或炒食。　　炒川七　　材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。　　做法　　1、川七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。　　2、麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入川七及酒、盐，盖锅焖30秒味精拌匀起锅。　　打一颗蛋,需打散,加入拌匀,会使整个口感滑嫩顺口.　　麻油川七爆腰花　　材料：腰子1个姜2块川七叶2两枸杞半匙　　调味料：麻油2大匙米酒4两盐少许糖少许淀粉1匙　　做法：　　1.川七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用　　2.姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干　　3.原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下　　4.再将泡软的枸杞、川七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可　　藤三七煎蛋　　材料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙　　调味料：味精，盐　　做法：　　1.藤三七洗净切碎备用。　　2.将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。　　3.起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。　　另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先将川三七用热水烫,可除去特有的苦涩味。川七久炒会变色不绿。

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