买三七粉多少钱一斤，现在三七多少钱一斤
发布时间：2022-06-27 10:11
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现在三七多少钱一斤假（三七）得小心，种植户的比较放心，V-亻言nsns336，挺好的！........三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Ch……
1，现在三七多少钱一斤
假（三七）得小心，种植户的比较放心，V-亻言nsns336，挺好的！........三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。福万家三七粉也要看品质，头数来判断。一般20头三七粉要到950块钱一斤。请问亲要买多少头的？20头21到22个38030头31到32个16040头42个内140价格均为产地直销第一手价格，欢迎亲加我Q1990962523买三七粉要看等级等级越高，个数越少，药用价值越高，中药材都是一样的，三七粉也是一样，比如500g为单位，有几个三七叫几头，一株三七只有一个三七。这株三七越大，说明药用含量越高.不同的级别,价格不一样的,分20头一斤的,价格200多一点,40头的,价格180多,60头的,价格160多。价格浮动有些大,其他的我不知道，但是盘龙云海的优质三七粉是85元250克，我买了感觉还不错呢 云南三七是分20头、60头...120头，价格分别是450到110元。
希望能够帮到你
2，云南昆明买现磨文山满泽三七粉多少钱一斤
这具体看质量的，便宜的三七头粉80元左右一斤，一般的一两百元一斤，好点的300元左右、300多元一斤，比较大个好些的，如10几头的三七，400多元一斤的也有，具体看自己的选择，云南满泽三七粉都是根据大家需求现磨的三七粉，如药18头的就给你打磨18头的、要20头的就打磨20头的，都是要了，在开机器现磨的三七超细粉，你也可以去自己打磨，在他们仓库有机器，城里，也可以帮你送的，外地，可以快递，是比较方便的，相对来说，这文山满泽三七粉也要好些，是挑选文山产地比较好的春三七，水洗比较干的了原三七头，干度够，打磨三七粉，平时放着，不容易坏；一些地方的三七，虽然二三十元一斤的都有，那根本不是真三七打磨的哦，大家需要注意，但在某些地方，不好的三七粉，也会贵，正常三七粉，好的两三百元一斤。
这具体看质量的，便宜的三七头粉80元左右一斤，一般的一两百元一斤，好点的300元左右、300多元一斤，比较大个好些的，如10几头的三七，400多元一斤的也有，具体看自己的选择，云南满泽三七粉都是根据大家需求现磨的三七粉，如药18头的就给你打磨18头的、要20头的就打磨20头的，都是要了，在开机器现磨的三七超细粉，你也可以去自己打磨，在他们仓库有机器，城里，也可以帮你送的，外地，可以快递，是比较方便的，相对来说，这文山满泽三七粉也要好些，是挑选文山产地比较好的春三七，水洗比较干的了原三七头，干度够，打磨三七粉，平时放着，不容易坏；一些地方的三七，虽然二三十元一斤的都有，那根本不是真三七打磨的哦，大家需要注意，但在某些地方，不好的三七粉，也会贵，正常三七粉，好的两三百元一斤。
3，三七粉多少钱一斤
100~1000元不等三七粉由100到1000元不等，因为三七生长缓慢，需要5-10年才可采收，最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。三七粉由100到1000元不等，因为三七生长缓慢，需要5-10年才可采收，而对于年限来说最直观的反映就是个头大小，所以不同大小的三七价格是不一样的。常用的分类法如下：500g有20~29个之间三七叫20头三七500g有30~39个之间三七叫30头三七，500g有40~49个之间三七叫40头三七，500g有60~69个之间三七叫60头三七，500g有70~120个之间三七叫120头三七，500g有120个以上的三七叫无数头三七。无头三七约100元/斤，20头的约500一斤。最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等100~1000元不等三七粉由100到1000元不等，因为三七生长缓慢，需要5-10年才可采收，最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。三七粉由100到1000元不等，因为三七生长缓慢，需要5-10年才可采收，而对于年限来说最直观的反映就是个头大小，所以不同大小的三七价格是不一样的。常用的分类法如下：500g有20~29个之间三七叫20头三七500g有30~39个之间三七叫30头三七，500g有40~49个之间三七叫40头三七，500g有60~69个之间三七叫60头三七，500g有70~120个之间三七叫120头三七，500g有120个以上的三七叫无数头三七。无头三七约100元/斤，20头的约500一斤。最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等100~1000元不等三七粉由100到1000元不等，因为三七生长缓慢，需要5-10年才可采收，最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。三七粉由100到1000元不等，因为三七生长缓慢，需要5-10年才可采收，而对于年限来说最直观的反映就是个头大小，所以不同大小的三七价格是不一样的。常用的分类法如下：500g有20~29个之间三七叫20头三七500g有30~39个之间三七叫30头三七，500g有40~49个之间三七叫40头三七，500g有60~69个之间三七叫60头三七，500g有70~120个之间三七叫120头三七，500g有120个以上的三七叫无数头三七。无头三七约100元/斤，20头的约500一斤。最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等
4，三七粉的价格是多少
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回答
市面上三七粉一斤的价格100到1000多元不等，个头越大，头数越少，品质功效越好，价格也越高，三七的个数业内称为头数，比如有40头、30头、20头、15头、10头等。大家选购三七粉时如果不太放心商家打好的粉，自己买整头的也就是整个的找药店或者专门打粉的，给点加工费，让他们现场打粉，这样更放心些，避免有些无良商家掺假等。更多三七知识加，交流。
三七粉的功效
三七粉具有活血止血、抗衰老、降血糖，提高机体免疫功能。主要用于治疗：头痛、眩晕、高血压，心律不齐、高血脂症等。
1、三七粉中的三七多糖能提高免疫力 。
2、三七粉中的氨基酸、蛋白质等可以美白祛斑，女性服用三七粉可以起到祛除各种色斑点的作用。
3、三七粉中的总皂苷有清除自由基、延缓衰老的功效 ，三七总皂苷具有较强的抗自由基、抗氧化作用。
4、三七粉能够调经养颜、补血、活血、散瘀 。三七有活血，逐瘀止痛，软坚化结，滋补强壮的作用。
5、三七粉可以促进人体的微循环，帮助身体排出大量有害物质，减轻肝脏的负担 ，对肝脏有保护作用。以上总结了三七粉的功效以及吃法，更多健康养生知识，三七批发购买，请联系号，进行交流，产地货源，品质有保证。
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市面上三七粉一斤的价格100到1000多元不等，个头越大，头数越少，品质功效越好，价格也越高，三七的个数业内称为头数，比如有40头、30头、20头、15头、10头等。大家选购三七粉时如果不太放心商家打好的粉，自己买整头的也就是整个的找药店或者专门打粉的，给点加工费，让他们现场打粉，这样更放心些，避免有些无良商家掺假等。更多三七知识加，交流。
三七粉的功效
三七粉具有活血止血、抗衰老、降血糖，提高机体免疫功能。主要用于治疗：头痛、眩晕、高血压，心律不齐、高血脂症等。
1、三七粉中的三七多糖能提高免疫力 。
2、三七粉中的氨基酸、蛋白质等可以美白祛斑，女性服用三七粉可以起到祛除各种色斑点的作用。
3、三七粉中的总皂苷有清除自由基、延缓衰老的功效 ，三七总皂苷具有较强的抗自由基、抗氧化作用。
4、三七粉能够调经养颜、补血、活血、散瘀 。三七有活血，逐瘀止痛，软坚化结，滋补强壮的作用。
5、三七粉可以促进人体的微循环，帮助身体排出大量有害物质，减轻肝脏的负担 ，对肝脏有保护作用。以上总结了三七粉的功效以及吃法，更多健康养生知识，三七批发购买，请联系号，进行交流，产地货源，品质有保证。
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5，翘嘴鱼多少钱一斤
翘嘴鱼多少钱一斤的没有统一规定，不同的大小和地区其价格也会有所不同。翘嘴鱼一般都是按个头大小来划分价格的，一般2两到半斤的野生翘嘴鱼价格在5元一条左右，1斤的野生翘嘴鱼价格在8元一斤左右，2-3斤的野生翘嘴鱼，一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翘嘴鱼最高价格在160-165元一斤。具体实际价格要以你所在地区的价格为准。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，具有很高的营养价值还有经济价值。野生翘嘴鱼属于淡水鱼类，其分布十分广泛，一般在大型水库或者河流中都能够钓到。野生翘嘴鱼的价格和其产地、大小有很大的关系，一般以东北地区冬季在松花江和兴凯湖、东江湖所产最为著名，所以这些地区的价格也是最高的。抛开地域的因素不谈，翘嘴鱼的大小是最为影响价格的，一般2两到半斤的野生翘嘴鱼价格在5元一条左右，1斤的野生翘嘴鱼价格在8元一斤左右，2-3斤的野生翘嘴鱼一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翘嘴鱼最高价格在160-165元一斤。体型更大的翘嘴鱼较为少见，价格一般在百元以上，但具体的价格还是以当地的市场价格为准。翘嘴鱼是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，在野外生存是一年四季都能够不断的进食，但是生长到6斤以后生长速度会极为缓慢，而生长到6斤一般需要两年以上。经过多年的捕捞天然的资源已经在逐年减少了，所以在市场上6斤以上的野生翘嘴鱼都比较少见，价格也会比较高。翘嘴鱼主产季节在每年6-7月份和10-11月份，这个时期是翘嘴鱼的捕捞旺季，市场上会有大量的翘嘴鱼出售，想尝试野生翘嘴鱼可以在这个季节在市场上购买。翘嘴鱼多少钱一斤的没有统一规定，不同的大小和地区其价格也会有所不同。翘嘴鱼一般都是按个头大小来划分价格的，一般2两到半斤的野生翘嘴鱼价格在5元一条左右，1斤的野生翘嘴鱼价格在8元一斤左右，2-3斤的野生翘嘴鱼，一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翘嘴鱼最高价格在160-165元一斤。具体实际价格要以你所在地区的价格为准。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，具有很高的营养价值还有经济价值。野生翘嘴鱼属于淡水鱼类，其分布十分广泛，一般在大型水库或者河流中都能够钓到。野生翘嘴鱼的价格和其产地、大小有很大的关系，一般以东北地区冬季在松花江和兴凯湖、东江湖所产最为著名，所以这些地区的价格也是最高的。抛开地域的因素不谈，翘嘴鱼的大小是最为影响价格的，一般2两到半斤的野生翘嘴鱼价格在5元一条左右，1斤的野生翘嘴鱼价格在8元一斤左右，2-3斤的野生翘嘴鱼一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翘嘴鱼最高价格在160-165元一斤。体型更大的翘嘴鱼较为少见，价格一般在百元以上，但具体的价格还是以当地的市场价格为准。翘嘴鱼是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，在野外生存是一年四季都能够不断的进食，但是生长到6斤以后生长速度会极为缓慢，而生长到6斤一般需要两年以上。经过多年的捕捞天然的资源已经在逐年减少了，所以在市场上6斤以上的野生翘嘴鱼都比较少见，价格也会比较高。翘嘴鱼主产季节在每年6-7月份和10-11月份，这个时期是翘嘴鱼的捕捞旺季，市场上会有大量的翘嘴鱼出售，想尝试野生翘嘴鱼可以在这个季节在市场上购买。翘嘴鱼多少钱一斤的没有统一规定，不同的大小和地区其价格也会有所不同。翘嘴鱼一般都是按个头大小来划分价格的，一般2两到半斤的野生翘嘴鱼价格在5元一条左右，1斤的野生翘嘴鱼价格在8元一斤左右，2-3斤的野生翘嘴鱼，一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翘嘴鱼最高价格在160-165元一斤。具体实际价格要以你所在地区的价格为准。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，具有很高的营养价值还有经济价值。野生翘嘴鱼属于淡水鱼类，其分布十分广泛，一般在大型水库或者河流中都能够钓到。野生翘嘴鱼的价格和其产地、大小有很大的关系，一般以东北地区冬季在松花江和兴凯湖、东江湖所产最为著名，所以这些地区的价格也是最高的。抛开地域的因素不谈，翘嘴鱼的大小是最为影响价格的，一般2两到半斤的野生翘嘴鱼价格在5元一条左右，1斤的野生翘嘴鱼价格在8元一斤左右，2-3斤的野生翘嘴鱼一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翘嘴鱼最高价格在160-165元一斤。体型更大的翘嘴鱼较为少见，价格一般在百元以上，但具体的价格还是以当地的市场价格为准。翘嘴鱼是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，在野外生存是一年四季都能够不断的进食，但是生长到6斤以后生长速度会极为缓慢，而生长到6斤一般需要两年以上。经过多年的捕捞天然的资源已经在逐年减少了，所以在市场上6斤以上的野生翘嘴鱼都比较少见，价格也会比较高。翘嘴鱼主产季节在每年6-7月份和10-11月份，这个时期是翘嘴鱼的捕捞旺季，市场上会有大量的翘嘴鱼出售，想尝试野生翘嘴鱼可以在这个季节在市场上购买。
6，现在三七多少钱一公斤
三七，最近一段时间产地货源走销不畅，行情有所回调，市场行情也紧跟产地有小幅回调，现市场120头价格在120-130元，60头价格在155元，无数头价格在110元左右，该品产地和市场货源量均大，后市行情不太乐观。信息来自【中药材诚实通】现在三七近日购货商家增多，货源小批量走销转畅，行情较前期有所上涨，目前亳州市场120头三七价在390-400元；60头三七价在440-450元；80头三七价在420-430元；40头三七价在470元左右；无数头三七因质量不等价在320-350元之间。。。。三七，最近一段时间产地货源走销不畅，行情有所回调，市场行情也紧跟产地有小幅回调，现市场120头价格在120-130元，60头价格在155元，无数头价格在110元左右，该品产地和市场货源量均大，后市行情不太乐观。信息来自【中药材诚实通】现在三七近日购货商家增多，货源小批量走销转畅，行情较前期有所上涨，目前亳州市场120头三七价在390-400元；60头三七价在440-450元；80头三七价在420-430元；40头三七价在470元左右；无数头三七因质量不等价在320-350元之间。。。。现在三七近日购货商家增多，货源小批量走销转畅，行情较前期有所上涨，目前亳州市场120头三七价在390-400元；60头三七价在440-450元；80头三七价在420-430元；40头三七价在470元左右；无数头三七因质量不等价在320-350元之间。。。。三七可能分等级，所以价格也不一样，估计相差还是比较大的现在三七近日购货商家增多，货源小批量走销转畅，行情较前期有所上涨，目前亳州市场120头三七价在390-400元；60头三七价在440-450元；80头三七价在420-430元；40头三七价在470元左右；无数头三七因质量不等价在320-350元之间。。。。现在三七多少钱一公斤主要根据三七的产地和头数来决定，因为头数决定着三七的价格，例如今日20头三七价格大概在390.00元左右，40头三七的价格大概在285.00元左右，而且正宗产地的三七的价格要高一些！现在三七多少钱一公斤主要根据三七的产地和头数来决定，因为头数决定着三七的价格，例如今日20头三七价格大概在390.00元左右，40头三七的价格大概在285.00元左右，而且正宗产地的三七的价格要高一些！截止到2019年12月8日，因为头数决定三七的大小，所以头数对三七价格多少钱一斤影响是最直接的。价格一般是：10头价格1000-1200元，十二头的价格在800-600元。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。扩展资料：炮制方法1、三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。2、三七粉：取三七，洗净，干燥，碾细粉。3、熟三七：取净三七打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥出油，研细粉。4、三七片：取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。参考资料来源：人民网-3月以来三七价格节节攀升 每公斤最高上涨150元截止到2019年12月8日，因为头数决定三七的大小，所以头数对三七价格多少钱一斤影响是最直接的。价格一般是：10头价格1000-1200元，十二头的价格在800-600元。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。扩展资料：炮制方法1、三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。2、三七粉：取三七，洗净，干燥，碾细粉。3、熟三七：取净三七打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥出油，研细粉。4、三七片：取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。参考资料来源：人民网-3月以来三七价格节节攀升 每公斤最高上涨150元现在三七近日购货商家增多，货源小批量走销转畅，行情较前期有所上涨，目前亳州市场120头三七价在390-400元；60头三七价在440-450元；80头三七价在420-430元；40头三七价在470元左右；无数头三七因质量不等价在320-350元之间。。。。现在三七多少钱一公斤主要根据三七的产地和头数来决定，因为头数决定着三七的价格，例如今日20头三七价格大概在390.00元左右，40头三七的价格大概在285.00元左右，而且正宗产地的三七的价格要高一些！现在三七近日购货商家增多，货源小批量走销转畅，行情较前期有所上涨，目前亳州市场120头三七价在390-400元；60头三七价在440-450元；80头三七价在420-430元；40头三七价在470元左右；无数头三七因质量不等价在320-350元之间。。。。三七可能分等级，所以价格也不一样，估计相差还是比较大的三七可能分等级，所以价格也不一样，估计相差还是比较大的截止到2019年12月8日，因为头数决定三七的大小，所以头数对三七价格多少钱一斤影响是最直接的。价格一般是：10头价格1000-1200元，十二头的价格在800-600元。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。扩展资料：炮制方法1、三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。2、三七粉：取三七，洗净，干燥，碾细粉。3、熟三七：取净三七打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥出油，研细粉。4、三七片：取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。参考资料来源：人民网-3月以来三七价格节节攀升 每公斤最高上涨150元三七，最近一段时间产地货源走销不畅，行情有所回调，市场行情也紧跟产地有小幅回调，现市场120头价格在120-130元，60头价格在155元，无数头价格在110元左右，该品产地和市场货源量均大，后市行情不太乐观。信息来自【中药材诚实通】
7，铁皮石斛多少钱一斤
一斤铁皮石斛的价格一般在两百元到九千元不等，由于产地、厂家、质量等因素的不同，所以没有统一的标准。铁皮石斛主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。一斤铁皮石斛的价格一般在两百元到九千元不等，由于产地、厂家、质量等因素的不同，所以没有统一的标准。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂，花期3-6月。药用价值如下：性味功效：味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。药理作用：1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。一斤铁皮石斛的价格一般在两百元到九千元不等，由于产地、厂家、质量等因素的不同，所以没有统一的标准。铁皮石斛主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。一斤铁皮石斛的价格一般在两百元到九千元不等，由于产地、厂家、质量等因素的不同，所以没有统一的标准。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂，花期3-6月。药用价值如下：性味功效：味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。药理作用：1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。一斤铁皮石斛的价格一般在两百元到九千元不等，由于产地、厂家、质量等因素的不同，所以没有统一的标准。铁皮石斛主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。一斤铁皮石斛的价格一般在两百元到九千元不等，由于产地、厂家、质量等因素的不同，所以没有统一的标准。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂，花期3-6月。药用价值如下：性味功效：味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。药理作用：1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
8，黑枸杞多少钱一斤
正宗黑枸杞因为有不同的产地，所以价格也会有所不同。黑枸杞价格一般在500-1000元/斤，黑枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。黑枸杞一般指黑果枸杞。黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。黑枸杞价格是没有办法给一个固定价格的，因为有不同的产地，所以价格也会有所不同，一般情况下在500-1000元/斤。黑枸杞多棘刺灌木，高20-50（-150）厘米，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，每节有长0.3-1.5厘米的短棘刺；短枝位于棘刺两侧，在幼枝上不明显，在老枝上则成瘤状，生有簇生叶或花、叶同时簇生，更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。叶2-6枚簇生于短枝上，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，近无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，有时成狭披针形，顶端钝圆，基部渐狭，两侧有时稍向下卷，中脉不明显，长0.5-3厘米，宽2-7毫米。花1-2朵生于短枝上；花梗细瘦，长0.5-1厘米。花萼狭钟状，长4-5毫米，果时稍膨大成半球状，包围于果实中下部，不规则2-4浅裂，裂片膜质，边缘有稀疏缘毛；花冠漏斗状，浅紫色，长约1.2厘米，筒部向檐部稍扩大，5浅裂，裂片矩圆状卵形，长约为筒部的1/2-1/3，无缘毛，耳片不明显；雄蕊稍伸出花冠，着生于花冠筒中部，花丝离基部稍上处有疏绒毛，同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4-9毫米。种子肾形，褐色，长1.5毫米，宽2毫米。花果期5-10月。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。正宗黑枸杞因为有不同的产地，所以价格也会有所不同。黑枸杞价格一般在500-1000元/斤，黑枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。黑枸杞一般指黑果枸杞。黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。黑枸杞价格是没有办法给一个固定价格的，因为有不同的产地，所以价格也会有所不同，一般情况下在500-1000元/斤。黑枸杞多棘刺灌木，高20-50（-150）厘米，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，每节有长0.3-1.5厘米的短棘刺；短枝位于棘刺两侧，在幼枝上不明显，在老枝上则成瘤状，生有簇生叶或花、叶同时簇生，更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。叶2-6枚簇生于短枝上，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，近无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，有时成狭披针形，顶端钝圆，基部渐狭，两侧有时稍向下卷，中脉不明显，长0.5-3厘米，宽2-7毫米。花1-2朵生于短枝上；花梗细瘦，长0.5-1厘米。花萼狭钟状，长4-5毫米，果时稍膨大成半球状，包围于果实中下部，不规则2-4浅裂，裂片膜质，边缘有稀疏缘毛；花冠漏斗状，浅紫色，长约1.2厘米，筒部向檐部稍扩大，5浅裂，裂片矩圆状卵形，长约为筒部的1/2-1/3，无缘毛，耳片不明显；雄蕊稍伸出花冠，着生于花冠筒中部，花丝离基部稍上处有疏绒毛，同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4-9毫米。种子肾形，褐色，长1.5毫米，宽2毫米。花果期5-10月。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。正宗黑枸杞因为有不同的产地，所以价格也会有所不同。黑枸杞价格一般在500-1000元/斤，黑枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。黑枸杞一般指黑果枸杞。黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。黑枸杞价格是没有办法给一个固定价格的，因为有不同的产地，所以价格也会有所不同，一般情况下在500-1000元/斤。黑枸杞多棘刺灌木，高20-50（-150）厘米，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，每节有长0.3-1.5厘米的短棘刺；短枝位于棘刺两侧，在幼枝上不明显，在老枝上则成瘤状，生有簇生叶或花、叶同时簇生，更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。叶2-6枚簇生于短枝上，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，近无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，有时成狭披针形，顶端钝圆，基部渐狭，两侧有时稍向下卷，中脉不明显，长0.5-3厘米，宽2-7毫米。花1-2朵生于短枝上；花梗细瘦，长0.5-1厘米。花萼狭钟状，长4-5毫米，果时稍膨大成半球状，包围于果实中下部，不规则2-4浅裂，裂片膜质，边缘有稀疏缘毛；花冠漏斗状，浅紫色，长约1.2厘米，筒部向檐部稍扩大，5浅裂，裂片矩圆状卵形，长约为筒部的1/2-1/3，无缘毛，耳片不明显；雄蕊稍伸出花冠，着生于花冠筒中部，花丝离基部稍上处有疏绒毛，同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4-9毫米。种子肾形，褐色，长1.5毫米，宽2毫米。花果期5-10月。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。
9，大闸蟹多少钱一斤
大闸蟹的价格受产地、购买地、购买形式、大闸蟹品质，以及大小的影响，例如阳澄湖大闸蟹肯定比其他地区产的大闸蟹价格要高；非产蟹区网购的大闸蟹价格会比实体店买的实惠不少，这是因为减去了中间商环节；产蟹区，例如在苏州市购买的大闸蟹通常会比在北京市买的便宜一些、品质也会好一些，因此，大闸蟹多少钱一斤，要以实际购买价格为准。大闸蟹是人们最喜欢吃的海鲜之一。大闸蟹的品质、个头大小都不一样，因此，在购买的时候价格也不一样。大闸蟹多少钱一斤，要以实际购买价格为准。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。蟹的美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。大闸蟹还富含一种叫Astaxanthin的物质，Astaxanthin属于类胡萝卜素，是甲壳类动物体，如虾、蟹和三文鱼的主要色素，为褐红棕色粉末，熔点224℃，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇等大多数有机溶剂，很容易被光、酶、热和氧化物破坏。蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中有主要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。大闸蟹的价格受产地、购买地、购买形式、大闸蟹品质，以及大小的影响，例如阳澄湖大闸蟹肯定比其他地区产的大闸蟹价格要高；非产蟹区网购的大闸蟹价格会比实体店买的实惠不少，这是因为减去了中间商环节；产蟹区，例如在苏州市购买的大闸蟹通常会比在北京市买的便宜一些、品质也会好一些，因此，大闸蟹多少钱一斤，要以实际购买价格为准。大闸蟹是人们最喜欢吃的海鲜之一。大闸蟹的品质、个头大小都不一样，因此，在购买的时候价格也不一样。大闸蟹多少钱一斤，要以实际购买价格为准。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。蟹的美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。大闸蟹还富含一种叫Astaxanthin的物质，Astaxanthin属于类胡萝卜素，是甲壳类动物体，如虾、蟹和三文鱼的主要色素，为褐红棕色粉末，熔点224℃，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇等大多数有机溶剂，很容易被光、酶、热和氧化物破坏。蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中有主要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。大闸蟹的价格受产地、购买地、购买形式、大闸蟹品质，以及大小的影响，例如阳澄湖大闸蟹肯定比其他地区产的大闸蟹价格要高；非产蟹区网购的大闸蟹价格会比实体店买的实惠不少，这是因为减去了中间商环节；产蟹区，例如在苏州市购买的大闸蟹通常会比在北京市买的便宜一些、品质也会好一些，因此，大闸蟹多少钱一斤，要以实际购买价格为准。大闸蟹是人们最喜欢吃的海鲜之一。大闸蟹的品质、个头大小都不一样，因此，在购买的时候价格也不一样。大闸蟹多少钱一斤，要以实际购买价格为准。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。蟹的美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。大闸蟹还富含一种叫Astaxanthin的物质，Astaxanthin属于类胡萝卜素，是甲壳类动物体，如虾、蟹和三文鱼的主要色素，为褐红棕色粉末，熔点224℃，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇等大多数有机溶剂，很容易被光、酶、热和氧化物破坏。蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中有主要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
