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虫草花蒸鸡,与中药有关的菜式名

与中药有关的菜式名三七的性味归经是:味甘,微苦;温;;归肝、胃经;功效是:化瘀止血,活血定痛。三七和虫草是可以放在一起炖汤的。是一种补汤。需要把药材和鸡洗净,放入汤锅里。先用大火炖熟,然后小火慢炖。用家用的高压锅也可以。任务占坑不建议,……

1,与中药有关的菜式名

三七的性味归经是:味甘,微苦;温;;归 肝、胃经;功效是:化瘀止血,活血定痛。 三七和虫草是可以放在一起炖汤的。是一种补汤。需要把药材和鸡洗净,放入汤锅里。先用大火炖熟,然后小火慢炖。用家用的高压锅也可以。
任务占坑
不建议,虫草花属于补品,补品一般成人食用,小孩子太小,第一是不需要,第二食用后反倒会影响小孩自身的机能
能的,不要太把虫草当回事了
不能
三七炖鸡的做法:原料:三七须根10克,母鸡1只,调料适量。制做方法:三七须根浸泡30分钟,母鸡去毛杂,洗净。将三七须根与鸡同置锅内,加清水适量,文火炖沸后,加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用,每周1~2次。
百合粥、枸杞银耳红枣羹、虫草花炖老鸭、拔丝山药、当归炖牛筋、枸杞蒸蛋、虫草洋参乌鸡汤、花旗参石斛虫草花鸭骨汤、枸杞麦冬炒蛋丁、雪耳灵芝炖乌鸡、党参黄芪炖鸡、黄芪香菇鸡煲、鲜荷叶虫草花蒸鸡、

虫草花蒸鸡

2,新鲜虫草花蒸鸡的做法

广东客家农人,虫草花蒸鸡 00:00 / 01:0870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

虫草花蒸鸡

3,虫草花蒸鸡的功效

虫草花炖鸡具有益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃的作用。出现眩晕耳鸣,健忘不昧,腰膝酸软,可选择虫草花蒸鸡,具有辅助治疗的功能,又能够起到调理,保健养生的功效。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体的免疫功能,提高人体抗病能力具有一定的作用。虫草花炖鸡这是一道非常美味的食物,对身体进补和调理有一定的作用,平时的时候,可以根据自己身体的情况,选择进补的方法。女性朋友出现了气血虚,或者是刚生产完之后,可选择虫草花炖鸡汤,具有进补的效果,另外此汤也具有美容的作用。
虫草花炖鸡具有益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃的作用。出现眩晕耳鸣,健忘不昧,腰膝酸软,可选择虫草花蒸鸡,具有辅助治疗的功能,又能够起到调理,保健养生的功效。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体的免疫功能,提高人体抗病能力具有一定的作用。虫草花炖鸡这是一道非常美味的食物,对身体进补和调理有一定的作用,平时的时候,可以根据自己身体的情况,选择进补的方法。女性朋友出现了气血虚,或者是刚生产完之后,可选择虫草花炖鸡汤,具有进补的效果,另外此汤也具有美容的作用。
虫草花炖鸡具有益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃的作用。出现眩晕耳鸣,健忘不昧,腰膝酸软,可选择虫草花蒸鸡,具有辅助治疗的功能,又能够起到调理,保健养生的功效。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体的免疫功能,提高人体抗病能力具有一定的作用。虫草花炖鸡这是一道非常美味的食物,对身体进补和调理有一定的作用,平时的时候,可以根据自己身体的情况,选择进补的方法。女性朋友出现了气血虚,或者是刚生产完之后,可选择虫草花炖鸡汤,具有进补的效果,另外此汤也具有美容的作用。

虫草花蒸鸡

4,虫草花鸡汤哪些人不适合吃虫草花鸡汤的做法有哪些

虫草花炖鸡具有益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃的作用。出现眩晕耳鸣,健忘不昧,腰膝酸软,可选择虫草花蒸鸡,具有辅助治疗的功能,又能够起到调理,保健养生的功效。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体的免疫功能,提高人体抗病能力具有一定的作用。虫草花炖鸡这是一道非常美味的食物,对身体进补和调理有一定的作用,平时的时候,可以根据自己身体的情况,选择进补的方法。女性朋友出现了气血虚,或者是刚生产完之后,可选择虫草花炖鸡汤,具有进补的效果,另外此汤也具有美容的作用。
虫草花炖鸡具有益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃的作用。出现眩晕耳鸣,健忘不昧,腰膝酸软,可选择虫草花蒸鸡,具有辅助治疗的功能,又能够起到调理,保健养生的功效。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体的免疫功能,提高人体抗病能力具有一定的作用。虫草花炖鸡这是一道非常美味的食物,对身体进补和调理有一定的作用,平时的时候,可以根据自己身体的情况,选择进补的方法。女性朋友出现了气血虚,或者是刚生产完之后,可选择虫草花炖鸡汤,具有进补的效果,另外此汤也具有美容的作用。
虫草花炖鸡具有益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃的作用。出现眩晕耳鸣,健忘不昧,腰膝酸软,可选择虫草花蒸鸡,具有辅助治疗的功能,又能够起到调理,保健养生的功效。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体的免疫功能,提高人体抗病能力具有一定的作用。虫草花炖鸡这是一道非常美味的食物,对身体进补和调理有一定的作用,平时的时候,可以根据自己身体的情况,选择进补的方法。女性朋友出现了气血虚,或者是刚生产完之后,可选择虫草花炖鸡汤,具有进补的效果,另外此汤也具有美容的作用。

5,香菇虫草花炖老母鸡有什么功效

均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
三七炖鸡的做法:原料:三七须根10克,母鸡1只,调料适量。制做方法:三七须根浸泡30分钟,母鸡去毛杂,洗净。将三七须根与鸡同置锅内,加清水适量,文火炖沸后,加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用,每周1~2次。
可以,但不要太多了,多了容易过补的
鸡肉太过粘了,就不要吃了,阻碍气机运行,汗水出不透伤口不好愈合。这个田七是散淤血的,不知道伤口还有淤血没有,有的话可以用。有伤口不要吃太过油腻的东西, 建议你还是 搞点 人参 桂圆 当归 红枣 淮山 这些补一下脾胃,有助于长肌肉。
你好!不能,那些东西不是补血的,吃多了反而失血如有疑问,请追问。
三七的性味归经是:味甘,微苦;温;;归 肝、胃经;功效是:化瘀止血,活血定痛。 三七和虫草是可以放在一起炖汤的。是一种补汤。需要把药材和鸡洗净,放入汤锅里。先用大火炖熟,然后小火慢炖。用家用的高压锅也可以。
你说呢...

6,新鲜虫草花蒸鸡的做法

用料 鲜鸡 半边 虫草花 适量 党参 1根 红枣 2个 生抽 5克 盐 4克 淀粉 5克 油 5克 姜丝 少许 虫草花蒸鸡的做法 准备材料鲜鸡洗干净切块党参提前泡软,红枣切丝,虫草花洗干净除了油把所有的材料加入搅拌均匀腌10分钟锅放水烧开,腌好的鸡加入油搅拌均匀放入锅大火蒸10到13分钟出锅可以洒上一点小葱

7,虫草花煲鸡汤吃了能有什么效果

材料酱料:芝麻酱,花生酱调料:酱油,盐水,鸡精,蒜末面:手工面拌料:葱花做法1、调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱、酱油、盐水、鸡精、蒜末,搅拌均匀,将少许热油泼入酱中炸出香味来。2、煮面:面条要选择比较筋斗的,如油面,手工制作的面。水开后,将面煮至透明,捞起过冷水。3、拌面:放入酱料、葱花搅拌就成了。
一次两次没有什么效果,心里效果会多一点,放点党参会更好,不过虫草花会使鸡汤的颜色变样,虫草花的营养不多,多的被破坏了,而且假的多。
食材主料三黄鸡1只虫草花20g红枣6个辅料料酒1汤勺生抽1汤勺葱段1根姜3片蒜片2瓣步骤1.准备好这道菜的所有材料2.红枣和虫草花用用水浸泡半小时,洗净;3.鸡肉用料酒抓匀,放入盘中;4.放上葱姜蒜,腌制10分钟;5.腌好的鸡和材料一起倒入自动烹饪锅中;6.再加入红枣和虫草花;7.加入生抽;8.选择黄焖鸡功能,开启电源,程序结束后即可出锅。小贴士1. 如果没有自动烹饪锅,可以用普通锅,焖半小时就可以;2. 此道菜吃的是鲜味,不需要加过多调料。
补气益肾 强身健体
材料酱料:芝麻酱,花生酱调料:酱油,盐水,鸡精,蒜末面:手工面拌料:葱花做法1、调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱、酱油、盐水、鸡精、蒜末,搅拌均匀,将少许热油泼入酱中炸出香味来。2、煮面:面条要选择比较筋斗的,如油面,手工制作的面。水开后,将面煮至透明,捞起过冷水。3、拌面:放入酱料、葱花搅拌就成了。
食材主料三黄鸡1只虫草花20g红枣6个辅料料酒1汤勺生抽1汤勺葱段1根姜3片蒜片2瓣步骤1.准备好这道菜的所有材料2.红枣和虫草花用用水浸泡半小时,洗净;3.鸡肉用料酒抓匀,放入盘中;4.放上葱姜蒜,腌制10分钟;5.腌好的鸡和材料一起倒入自动烹饪锅中;6.再加入红枣和虫草花;7.加入生抽;8.选择黄焖鸡功能,开启电源,程序结束后即可出锅。小贴士1. 如果没有自动烹饪锅,可以用普通锅,焖半小时就可以;2. 此道菜吃的是鲜味,不需要加过多调料。
大补

8,为什么虫草花放冰箱冷藏会渗水

百合粥、枸杞银耳红枣羹、虫草花炖老鸭、拔丝山药、当归炖牛筋、枸杞蒸蛋、虫草洋参乌鸡汤、花旗参石斛虫草花鸭骨汤、枸杞麦冬炒蛋丁、雪耳灵芝炖乌鸡、党参黄芪炖鸡、黄芪香菇鸡煲、鲜荷叶虫草花蒸鸡、
新鲜虫草花放冰箱冷藏五天还可以吃,虫草耐寒,冰箱冷藏不易变质。  “虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
1. 冰箱的低温会加速,热胀冷缩2. 让水分不断被挤压渗出
任务占坑
1. 冰箱的低温会加速,热胀冷缩2. 让水分不断被挤压渗出
新鲜虫草花放冰箱冷藏五天还可以吃,虫草耐寒,冰箱冷藏不易变质。  “虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

9,催奶鸡汤的做法有哪些

鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。鸡汤的做法,把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料,禁止放入辣椒。然后用小火慢炖,等到鸡肉烂了就可以食用了。此外,做鸡汤时可以放入胡萝卜,这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素,对宝妈的身体有很大的好处,而且有利于下奶。除此之外,做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起,效果更佳。蒸鸡催奶的做法,首先是选材,选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞,然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上,放上当归后放入锅中,隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面,然后就可食用了。选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤,建议还是加一些配菜,不要仅有鸡肉,因为产妇的饮食一般比较清淡,仅有鸡肉的话,产妇估计吃起来也比较难以下咽,所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物,还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜,增加汤的口感,确保产妇能够吃下这些食物。  
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。鸡汤的做法,把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料,禁止放入辣椒。然后用小火慢炖,等到鸡肉烂了就可以食用了。此外,做鸡汤时可以放入胡萝卜,这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素,对宝妈的身体有很大的好处,而且有利于下奶。除此之外,做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起,效果更佳。蒸鸡催奶的做法,首先是选材,选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞,然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上,放上当归后放入锅中,隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面,然后就可食用了。选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤,建议还是加一些配菜,不要仅有鸡肉,因为产妇的饮食一般比较清淡,仅有鸡肉的话,产妇估计吃起来也比较难以下咽,所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物,还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜,增加汤的口感,确保产妇能够吃下这些食物。  
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。鸡汤的做法,把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料,禁止放入辣椒。然后用小火慢炖,等到鸡肉烂了就可以食用了。此外,做鸡汤时可以放入胡萝卜,这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素,对宝妈的身体有很大的好处,而且有利于下奶。除此之外,做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起,效果更佳。蒸鸡催奶的做法,首先是选材,选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞,然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上,放上当归后放入锅中,隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面,然后就可食用了。选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤,建议还是加一些配菜,不要仅有鸡肉,因为产妇的饮食一般比较清淡,仅有鸡肉的话,产妇估计吃起来也比较难以下咽,所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物,还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜,增加汤的口感,确保产妇能够吃下这些食物。  

10,虫草花哪些人不能吃

儿童;上火的人;过敏体质虫草花是一种热性的药材,含有大量的雄性激素,不适合容易上火的人吃,不适合给少年和儿童吃,患有肝病的人不要吃虫草花,会加重病情,感冒的人也不适合吃虫草花,不利于感冒的恢复。儿童正处于生长发育的关键阶段,所以少年儿童尽量不要食用虫草花,虫草花中含有雄性激素,儿童食用的话可能会导致自身出现早熟的问题,可能会提前影响孩子生理健康的正常发育,对于孩子的心理身体都会造成双重伤害,建议儿童尽量不要食用虫草花。出现了上火症状的人群,大家在日常也尽量不要食用虫草花。还有一些处于烦躁情绪的人群也尽量不要吃用虫草花。虫草花属于热性药材的一种。上火症状的人群食用之后,不但不能够达到治疗保健的目的,反而会加重个人的病情,导致自身出现心烦,恶心,胸闷等一系列情况,还可能会加重上火问题,导致自身出现的咽喉肿痛,口腔溃疡等问题,后果非常严重。过敏体质的朋友在日常也尽量不要食用虫草花,很多过敏体质的人在食用虫草花之后经常会容易出现过敏反应,导致自身出现皮肤起红疹的症状,使患者朋友出现痛痒难耐的问题。大家在食用虫草花之后如果出现了身体不适的情况,一定要立即停止用药,并寻求专业医生的治疗。同时长期吸烟饮酒的朋友也尽量不要食用虫草花。一些工作压力大,容易产生疲劳的朋友也尽量不要食用虫草花。虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素等多种营养物质,可以用于治疗眩晕耳鸣,健忘不寐,腰膝酸软,阳痿早泄等病症,虽然食用虫草花没有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太频繁。
儿童;上火的人;过敏体质虫草花是一种热性的药材,含有大量的雄性激素,不适合容易上火的人吃,不适合给少年和儿童吃,患有肝病的人不要吃虫草花,会加重病情,感冒的人也不适合吃虫草花,不利于感冒的恢复。儿童正处于生长发育的关键阶段,所以少年儿童尽量不要食用虫草花,虫草花中含有雄性激素,儿童食用的话可能会导致自身出现早熟的问题,可能会提前影响孩子生理健康的正常发育,对于孩子的心理身体都会造成双重伤害,建议儿童尽量不要食用虫草花。出现了上火症状的人群,大家在日常也尽量不要食用虫草花。还有一些处于烦躁情绪的人群也尽量不要吃用虫草花。虫草花属于热性药材的一种。上火症状的人群食用之后,不但不能够达到治疗保健的目的,反而会加重个人的病情,导致自身出现心烦,恶心,胸闷等一系列情况,还可能会加重上火问题,导致自身出现的咽喉肿痛,口腔溃疡等问题,后果非常严重。过敏体质的朋友在日常也尽量不要食用虫草花,很多过敏体质的人在食用虫草花之后经常会容易出现过敏反应,导致自身出现皮肤起红疹的症状,使患者朋友出现痛痒难耐的问题。大家在食用虫草花之后如果出现了身体不适的情况,一定要立即停止用药,并寻求专业医生的治疗。同时长期吸烟饮酒的朋友也尽量不要食用虫草花。一些工作压力大,容易产生疲劳的朋友也尽量不要食用虫草花。虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素等多种营养物质,可以用于治疗眩晕耳鸣,健忘不寐,腰膝酸软,阳痿早泄等病症,虽然食用虫草花没有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太频繁。
儿童;上火的人;过敏体质虫草花是一种热性的药材,含有大量的雄性激素,不适合容易上火的人吃,不适合给少年和儿童吃,患有肝病的人不要吃虫草花,会加重病情,感冒的人也不适合吃虫草花,不利于感冒的恢复。儿童正处于生长发育的关键阶段,所以少年儿童尽量不要食用虫草花,虫草花中含有雄性激素,儿童食用的话可能会导致自身出现早熟的问题,可能会提前影响孩子生理健康的正常发育,对于孩子的心理身体都会造成双重伤害,建议儿童尽量不要食用虫草花。出现了上火症状的人群,大家在日常也尽量不要食用虫草花。还有一些处于烦躁情绪的人群也尽量不要吃用虫草花。虫草花属于热性药材的一种。上火症状的人群食用之后,不但不能够达到治疗保健的目的,反而会加重个人的病情,导致自身出现心烦,恶心,胸闷等一系列情况,还可能会加重上火问题,导致自身出现的咽喉肿痛,口腔溃疡等问题,后果非常严重。过敏体质的朋友在日常也尽量不要食用虫草花,很多过敏体质的人在食用虫草花之后经常会容易出现过敏反应,导致自身出现皮肤起红疹的症状,使患者朋友出现痛痒难耐的问题。大家在食用虫草花之后如果出现了身体不适的情况,一定要立即停止用药,并寻求专业医生的治疗。同时长期吸烟饮酒的朋友也尽量不要食用虫草花。一些工作压力大,容易产生疲劳的朋友也尽量不要食用虫草花。虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素等多种营养物质,可以用于治疗眩晕耳鸣,健忘不寐,腰膝酸软,阳痿早泄等病症,虽然食用虫草花没有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太频繁。

11,虫草花煲鸡有什么功效

鸡肉太过粘了,就不要吃了,阻碍气机运行,汗水出不透伤口不好愈合。这个田七是散淤血的,不知道伤口还有淤血没有,有的话可以用。有伤口不要吃太过油腻的东西, 建议你还是 搞点 人参 桂圆 当归 红枣 淮山 这些补一下脾胃,有助于长肌肉。
豆豉蒸排骨,榄角蒸鱼头,荷叶蒸鸡。。。。
家常菜:粉蒸排骨、粉蒸鸡、米粉肉、清蒸珍珠圆子、清蒸荔浦芋头、清蒸千张肉卷(白菜卷也可)、蒸鸡蛋、蒸咸鸭、蒸香肠等等。
你好!不能,那些东西不是补血的,吃多了反而失血如有疑问,请追问。
1火腿肉、青豆蒸鸡蛋(鸭蛋)2 清蒸鲫鱼 3冬瓜蒸咸肉、4清蒸鱼干、5丝粉蒸咸菜、6清蒸带鱼、7娃娃菜放火腿肉清蒸、8芋艿清蒸、9东坡肉放霉干菜清蒸、10香菇加肉片,放少量蒜头清蒸。不知你喜欢嘛!都是我平时在家里做得吃得噢!我现在很喜欢做菜肴啦!因为做饭菜给家人吃是我的快乐和享受噢!呵呵!
清蒸黄花鱼 糯米排骨 清蒸大闸蟹 剁椒鱼头等等
可以,但不要太多了,多了容易过补的
珍珠丸子 原料: 糯米100克 、猪肉馅200克 、 香菇5朵、胡萝卜1根、鸡蛋1枚(只用蛋清)、葱末20克 、 姜末20克 、香油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、鸡精1茶匙(5克) 做法: 1)将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。香菇用40度温水泡发后,洗净切碎末 2)葱姜洗净后切末。胡萝卜去皮洗净后也切成碎末。将肉馅放入碗中,加入葱姜末,香油,生抽,盐和鸡精搅拌均匀腌制15分钟。然后加入蛋清,香菇末和胡萝卜末,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。 3)用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米,用手轻轻按压表面,让糯米有一部分可以压入肉馅中。4)将做好的珍珠丸子放入蒸笼中或盘中,大火蒸10分钟即可。 ························· 虾仁鸡蛋羹 材料: 2个鸡蛋 温水 油 虾仁 做法: 1、鸡蛋打散 加4个鸡蛋壳的水放入虾仁 2、打散鸡蛋时会出气泡,用餐巾纸吸出气泡, 3、锅上屉,水开时才能放入鸡蛋羹的碗。 4、小火15分钟即可 ··························南瓜蒸肉 配料: 南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。 操作: 1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。 2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可。 ····················· 清蒸鱼---孔雀开屏 清蒸鱼的做法: 从背上切片。肚子那里不要切断了 摆好造型,淋一点料酒腌一会。 切好需要的辣椒粒,葱花和姜片 摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片 将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼上,撒葱花和辣椒粒 武昌鱼本身就已经很鲜,放味精简直就是对它的污辱,造型美观,鱼肉香滑细嫩。为你的他学做一道这样又美味又漂亮的菜,是最合适不过了。
肭肉 鸭子 鸡 鱼
(参考茅台虫草酒mtccj)北虫草清炖鸡原料:白条鸡1只,北虫草6克,做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,清炖,食用。功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。虫草花鸡汤食材:三黄鸡1只,虫草花50克,大枣5枚,盐巴少许。做法:1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖,切成小块过沸水焯掉杂质,虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水,加入鸡肉烧开,加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟,食用前加入少许盐巴。功效:主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
据介绍,“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 既然这玩意那么有用,家里就备了一些,用来炖汤,口感还真的可以。加上些补气培元的药材,汤炖出来是黄黄的,颜色非常好,味道也非常的不错
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