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虫草配什么菜,哪些菜可与虫草一起炖

哪些菜可与虫草一起炖好多像鸭子鸡乌龟甲鱼鸽子等都可以一起煲汤还有骨头汤仔排汤啊什么的都可以放虫草不过虫草要根据煲汤的量来放相应的虫草

1,哪些菜可与虫草一起炖

好多 像鸭子 鸡 乌龟 甲鱼 鸽子 等都可以一起煲汤 还有骨头汤 仔排汤啊 什么的 都可以放虫草 不过虫草要根据煲汤的量来放相应的虫草

虫草配什么菜

2,冬虫夏草能做什么菜

材料老母鸡半个,虫草8支,姜3片,葱2根,绍酒2大勺,盐做法1、老母鸡半个,洗净切小块,开水汆过,冷水冲净。2、净锅加水8杯,加入汆熟的鸡块,加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺,大火烧开后,转小火焖炖两小时,加盐调味后,再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
就是像炒回锅肉一样炒菜。
十全大补汤

虫草配什么菜

3,夏天虫草和什么菜一起炖了吃最好

冬虫夏草.(俗称虫草)虫草和老鸭一起褒汤是最好的搭配.虫草是热性的而老鸭是凉性的它俩在一正好相互综合一下.虫草对肺和气管不好的人有一定的疗效.老鸭是凉性的,夏天天气比较热可以多吃点鸭肉(.注:虫草不宜多吃,否则容易上火)购买虫草时需要注意的是有些商家为了增加虫草的份量会在虫草中嵌入一根铁丝.所以购买时一定要看清楚.
满意答案热心问友2010-07-05冬虫夏草.(俗称虫草)虫草和老鸭一起褒汤是最好的搭配.虫草是热性的而老鸭是凉性的它俩在一正好相互综合一下.虫草对肺和气管不好的人有一定的疗效.老鸭是凉性的,夏天天气比较热可以多吃点鸭肉(.注:虫草不宜多吃,否则容易上火)购买虫草时需要注意的是有些商家为了增加虫草的份量会在虫草中嵌入一根铁丝.所以购买时一定要看清楚.

虫草配什么菜

4,虫草菜如何做菜 做什么菜 什么步骤 高悬赏

冬虫夏草的常见吃法  一,虫草人参酒: 虫草、人参各等量。以酒浸泡。每次饮1小杯。  本方以虫草补肾壮阳,人参补元气壮肾阳。用于元气不足,肾虚阳痿。  二,虫草鹌鹑----妇幼保健药膳  【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。  【制法】  1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。  2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。  【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。  三,冬虫夏草鸭---- 本草纲目拾遗  【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量  【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。  【用法】佐餐食。  【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

5,春天可以种什么菜最合适

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。 樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉,樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。 韭菜 韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。 菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 葱、姜、蒜 葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。 蜂蜜 在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。
春天可以种的蔬菜品种比较多,比如生菜、莴笋、四季豆、豇豆、南瓜、冬瓜等,因为这个季节的气温慢慢攀升,适合多种蔬菜生长。

6,虫草猪蹄汤 配什么菜煮

材料猪脚,老姜,葱,干辣椒,冰糖3块,盐,鸡精,料酒一小勺,酱油做法1.锅中加清水,把猪蹄放进去一起烧开关火。此时可以看到水面上有好多的沫沫,再次用清水冲洗干净~~注意,开水烫过的猪脚根部,若有白色的东西,一定要去掉。2.将焯过水并洗干净的猪蹄放进高压锅中,加清水至没过猪蹄,放姜片、葱段(葱白部分,长一些)、盐(两勺)、料酒(一小勺即可)。3.盖好盖子,大火烧开约15分钟后,转中小火继续约15分钟,关火放气即可。4.炒锅倒少许油,油热下姜丝及干辣椒炸一下。5.将煮熟的猪蹄捞入炒锅中翻炒片刻~~~小心别让溅出的热油烫着!6.再加大半碗刚才煮猪蹄的汤汁,依次放入酱油、鸡精、冰糖。7.大火收汁,加入些许葱花,即可出锅装盘。(汤汁千万别烧干了,得稍微留一点在里面,多一点也没关系,用这个不怕汁拌米饭吃,香~~~)
【主料】  猪蹄1只、金虫草50g。  【辅料】  盐少许、黄酒少许、姜少许。  【步骤】  1.所有食材。  2.猪蹄过水洗净,金虫草洗净。  3.锅中放水,放入猪蹄。  4.放入姜。  5.放入黄酒。  6.再放入金虫草。  7.电饭煲按煮汤键至保温。  8.最后放少许盐即可。
食材用料金虫草50克猪蹄1只相克食物黄酒少许姜少许相克食物盐少许虫草猪蹄汤的做法1.所有食材2.猪蹄过水洗净,金虫草洗净3.锅中放水,放入猪蹄,放入姜4.放入黄酒5.再放入金虫草6.电饭煲按煮汤键至保温7.最后放少许盐即可

7,冬虫夏草可以和什么配合一起吃

1.搭配鸡鸭鱼肉我们常见的各种肉类,比如鸡、鸭、鱼、羊等肉类,这些食物中含有丰富的营养元素和蛋白质,对于身体虚弱或者患有心脑血管疾病的人群是非常好的补品,再搭配冬虫夏草用以熬汤或者炖肉,效果更佳,具有改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效。例.冬虫夏草炖土鸡材料:土鸡一只、冬虫夏草8根;香菇、黑木耳、红枣。做法:1.土鸡去毛去内脏洗净;木耳和香菇泡发后洗净备用;2.土鸡放入沸水中略煮焯水;3.把洗净后的冬虫夏草和香菇、红枣、木耳塞入土鸡腹中,封口;4.把土鸡放入装好水的砂锅内,先大火煮沸后转小火炖2个小时;5.出锅前加入油菜和适量的盐调味即可。2.搭配西洋参冬虫夏草为平补肺肾之佳品,功可补肺化痰止血、清肺化痰,沙参味甘淡、性寒,甘寒质润。两者相配,西洋参得冬虫夏草则其养阴作用增强,且能化痰止血;冬虫夏草得西洋参则又具清肺热之功效,故对于肺热阴虚、燥咳黏痰,或阴虚劳嗽咯血之证,两者合用可清肺热、养肺阴、化痰止血的效果。例.冬虫夏草西洋参泡酒材料:冬虫夏草,西洋参功效:补气和血、壮腰强筋。适用于气血两亏,腰膝酸软、久病体虚等症。3.搭配其他中药材冬虫夏草单用既能益肾补肺,又可止血化痰。与麦冬、阿胶、百合、川贝等养阴清肺止血化痰药合用,可用于肺肾阴虚者的劳咳痰血症。与蛤蚧、人参、五味子等益气补肾、定喘药合用,可用于肺肾气虚者的劳咳痰血症。冬虫夏草还可以与杜仲、川断、鹿角胶、龟板胶等补精血、壮阳气、强筋健骨之品一起浸酒服用,对于肾虚阳衰、精髓不足等导致的腰膝酸痛、软弱无力、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,有增强药效的作用。
中医治病有一个基本的道理:用中药本身具有的偏性去纠正人体某些方面的偏性,从而达到阳阴平衡。冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材,既然是中药材,就有它的偏性,服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化,而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥,因此在食用冬虫夏草时应尽量避免吃如下东西:1.有清热解毒作用的中药材;如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。2.有泻下作用的中药材;如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。3.有发散作用的中药材;如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。4.萝卜;虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间,而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以,建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。5.绿豆汤;虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论,但从中医角度来讲,绿豆皮具有“解毒”作用,这里所谓的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用,冬虫夏草作为一种名贵滋补品,吃起人体必然会在体内发生一系列反应,这种反应是积极有用的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,还包括含有较多绿豆制成的食品。此外,在食用冬虫夏草时,应以清淡饮食为主,少吃油腻味重的荤菜,因为大多数美味佳肴用的佐料比较多,常用的佐料有:生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等,这些佐料大多数有一定的发散作用,吃的太多可能会对冬虫夏草的药效产生不良影响。
冬虫夏草神话已经破密,纯属商业营销已经跌下社坛,国家药监局提醒,多吃会砷中毒。极草5x都停了

8,养殖北虫草都可以做什么菜

北虫草也叫蛹虫草,营养与药补功效与冬虫夏草相同,北虫草通过人工种植很多成份高于与冬虫夏草,北虫草鲜草营养最高,新鲜北虫草拌凉菜,炖汤,都很好,新鲜北虫草2-3年内就会在国内菜市场大量上市,家家都可以天天吃到美味的优良补品。09年广州,深圳,云南,昆明,福建。上海,北京等大城市酒店以开始新鲜北虫草菜,生意很火。 临床使用表明北虫草对人体有以下几种功能: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 简易服用方法: 用法一:简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用。 使用量:如为保健用,每人每日用量为2—5克。治疗用,每人日服量15克。 可分3—4次饮用,每次将干品置于杯中,倒入开水浸泡1—2分钟,液体出现桔黄色即可饮用
展开全部常用配方举例: (1)虫草炖老鸭(鸡、鱼、猪肉亦可):老鸭(雌雄不限)1只,去毛和内脏,洗净,虫草5— 10克纳入鸭肝内,用线扎好,加入其他姜、葱、料酒等,放入大碗内,隔水蒸熟后食用。适用于肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软,肢冷畏寒,尿多夜间尢甚;老年、病后体弱,气阴不足,劳倦喘促者。 (2)虫草补酒:由冬早夏草30克,白人参30克,故意门冬30克,玉竹30克,如法制成酒剂。每次服15—30毫升,日服2次。适用于肺肾虚弱,咳嗽气喘,久病体虚,畏寒乏力,腰膝软弱等资料来自:http://baike.baidu.com/view/708557.htm为啥就都不肯自己在百度上找呢。。。。。
展开全部北虫草也叫蛹虫草,营养与药补功效与冬虫夏草相同,北虫草通过人工种植很多成份高于与冬虫夏草,北虫草鲜草营养最高,新鲜北虫草拌凉菜,炖汤,都很好,新鲜北虫草2-3年内就会在国内菜市场大量上市,家家都可以天天吃到美味的优良补品。09年广州,深圳,云南,昆明,福建。上海,北京等大城市酒店以开始新鲜北虫草菜,生意很火。 临床使用表明北虫草对人体有以下几种功能: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 简易服用方法: 用法一:简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用。 使用量:如为保健用,每人每日用量为2—5克。治疗用,每人日服量15克。 可分3—4次饮用,每次将干品置于杯中,倒入开水浸泡1—2分钟,液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡,至水色变淡为止,最后可将杯中子实体放入口中嚼咽入肚,效果更佳。 用法二:可泡酒饮用:蛹虫草5g,可泡酒(750ml)一瓶。 用法三:炖鸡汤或煲鸡汤。 北虫草怎样使用更有效: 虫草味甘平、齿颊留香,最适合炖(煲)汤食用。滋补品讲究食疗周期。如想增强抗病能力、预防感冒、靓泽皮肤,连服一个月为一个周期,通常每月10次为佳。而患病者则宜采取食疗调节器法或遵医嘱,若症状减功能或消失,则改食保健调法,以达固本培元,标本兼治之效。
展开全部它作为食品系列和医药保健品对人体健康是安全可靠的。它可用来泡酒,泡茶,是日常生活中很好的食疗补品,加入虫草烹饪的菜肴气香味俱佳,而且有极好的滋补效果。

9,冬虫夏草怎么吃和什么搭配

冬虫夏草的吃法有很多种,煮水服用像泡茶一样,和肉类一起炖汤,与西洋参及其他一起泡酒。炖冬虫夏草一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是最适合的,冬虫夏草无论怎么吃,吃之前必须先清洗干净,另外,冬虫夏草是比较温和的滋补品,建议单独服用,无需搭配其他药材,有的人是肠热型体质,可以配合一些铁皮石斛来吃,品质较好的冬虫夏草一般产于青海玉树和西藏那曲等地,同仁堂的虫草和福临门都有保障,同仁堂的价格是福临门3倍左右。
点击关注,小伙详细分析冬虫夏草的多种食用方法,不浪费,易吸收
我知道的有:冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行,既可补肾益精,又能补肺平喘。具体做法是选用1500克左右的老鸭子,杀后放血拔毛,从尾腹部开一小口,掏出内脏,然后将鸭子清洗干净,再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞,将冬虫夏草分别塞进小洞内,既可放入锅内蒸熟,食用时加食盐调味。肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、贫血、病后体虚者除了用冬虫夏草蒸鸭食用外,还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃,也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用。咳喘患者还可用冬虫夏草配北沙参、川贝、天冬、麦冬、阿胶等煎水服用。 冬虫夏草泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每次服用10克,具有补肾壮阳、养肺、填精的功效,适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。另外,取猪肺250克洗净切成块,与冬虫夏草15克一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮约80分钟,至猪肺熟烂饮汤吃猪肺,可补肺益肾,止咳平喘,适用于防治支气管哮喘,以及肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝热、潮热颊红、遗精、盗汗等症。 可以用各种菌类放到一起熬汤 可以将虫草洗净,用适量水浸泡30分钟后,加热煮沸,保持微沸,继续煎煮20分钟即可。汤汁饮用,虫草食之。每次1-3克。也可粉为细粉以水冲服。
其次吃冬虫夏草有很多种方法,今天我们要介绍的一种方法也比较常见,就是用冬虫夏草跟其它滋补药材磨粉装胶囊吃。这样吃有两大最主要的好处,一是性价比高,因为您如果只用冬虫夏草磨粉服用,会非常贵,除非您是土豪,一般人还是吃不起的,但如果跟其它药材搭配吃,那价格就被拉下来了。二是功效好,您跟其它滋补药材搭配吃,也是不错的食用方法,冬虫夏草在里面能起到一种催化剂的作用。功效方面更明显。藏民卓玛介绍冬虫夏草的功效:1)抗肿瘤《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为,冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的,免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。2)提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。3)调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。4)调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。5)调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。6)调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。7)调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。8)调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。10)美白祛黑医学界所公认的七大类抗衰老活性物质,冬虫夏草就涵盖了五大类,分别是多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、核酸和维生素、SOD(抗氧化酶),可延缓衰老,有美容作用。它可以帮助体内清除细胞粒腺体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏,对祛除黑色素沉淀有明显作用。通过对病原微生物所引起的衰老和自然性衰老的抵抗,从而达到强身健体、益气延年的效果。如果你想了解更详细的实时虫草价格,或者功效、吃法等问题。购买真正的源头价格还是需要找挖草藏民购买,如果您需要海拔5000米以上的那曲野生冬虫夏草,可以联系挖草藏民卓玛格桑,卓玛微信:首先,我们先来了解下冬虫夏草一次应该吃几根?冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量(以克计,参考第一段所述),接着确定自己每天服用几次,然后用日服用量日服用次数计算出每次的服用量;第二步、要确定自己所买冬虫夏草的规格大小,如何计算规格大小呢?有个简单的办法,大家在买虫草时都应该知道买了多少克,把买到的虫草数一下条数,条数克数=规格(表示是几条一克),克数条数=大小(表示平均每条虫草的重量);第三步、知道每次的虫草用量,也知道虫草的规格大小,就能计算出自己每次该食用多少根冬虫夏草了藏民卓玛介绍冬虫夏草日常保健吃法?1、隔水蒸即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)2、泡虫草酒10克虫草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚饮1小杯。3、煮粥蒸饭用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。4、和肉内炖(蒸)炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。虫草专家教您冬虫夏草怎么吃最好?关于冬虫夏草最简单有效的服用方法是泡水、打粉、煲汤,用冬虫夏草调养身体的顾客推荐每天早上0.5~1克泡水,以4根每克的冬虫夏草为例,每天早上2~4根泡水,可以泡3~5次,之后将虫草吃下。对于治疗疾病或者吸收有困难的顾客需要将计量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克虫草打粉,用温水冲服,治病用或吸收有困难的顾客同样计量增大一倍。常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。冬虫夏草可搭配其他藏药同时服用,无副作用,无冬虫夏草搭配绿萝花,防三高,治疗高血压。绿萝花本来就是一种防三高的藏药,和虫草搭配吃效果非常好。冬虫夏草煲汤方法:以老鸭汤为例,在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草,用文火炖,切不可用大火,虫草怕高温,高温会破坏虫草的营养。需要提醒的一点是:虫草千万不能蒸,蒸汽高温,会破坏虫草的有效成分,虫草素也会随着蒸汽而流失。服用虫草要将就方法在能防止浪费。虫草专家推荐冬虫夏草以下正确吃法,简单高效还不浪费!正确吃法一:冬虫夏草粥材料:冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。做法:1、将冬虫夏草研成粉末。2、糯米淘洗干净。3、沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。4、煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。功效:此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃等症。正确吃法二:虫草红枣炖甲鱼材料:冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。做法:由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。1、将红枣洗净,用清水浸泡。冬虫夏草洗净,用温水泡发。2、宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,放锅中煮沸后捞出,洗净。3、将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放入碗内。加料酒、盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时。4、出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。功效:甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效增强体质,振奋精神。正确吃法三:汽锅乌骨鸡材料:用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。做法:1、将洗净的鸡切块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参一起放入汽锅内。2、加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时,分餐食用。功效:冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕健忘、神疲乏力、盗汗、月经不调等症。正确吃法四:鸽肉炖冬虫夏草材料:用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。做法:1、将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。2、莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净。3、将莲子、鸽肉放入炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。最后放上银耳、冰糖,加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。功效:适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。正确吃法五:冬虫夏草炖黄雀材料:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。做法:1、将黄雀去毛和内脏,洗净,切块。2、将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2--3小时,以黄雀肉烂为度。3、将药和肉一起服食。功效:补脑兴阳,填精益髓。藏民卓玛介绍冬虫夏草什么类型的人才能吃?冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于冬虫夏草性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚与亚健康状态者的调补药食佳品,特别推荐以下人群使用:1.免疫力低下,需要增强免疫力者;2.高血压、高血脂及糖尿病病人;3.饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者;4.肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者;5.肺虚引起的哮喘,久咳不止者;6.肿瘤化疗病人。冬虫夏草可不适合所有人,这三类人请谨慎食用1少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童最好不要随便食用冬虫夏草,服用时应该依据医生处方。2患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等。3阴虚火旺与湿热体质的人这类人不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。以上通过虫草专家教大家冬虫夏草的吃法,相信大家对虫草的认识有一定的了解,冬虫夏草又名虫草,是众所周知的一种名贵且稀有的滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,具有很高的营养价值。如果想了解更多关于那曲冬虫夏草的最新资讯,可联系挖草藏民卓玛。
正和滋补堂创始于1989年老字号
1、【食材】冬虫夏草1—3根【做法】将冬虫夏草放入保温杯,再冲入60C左右的开水,然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯冬虫夏草水,期间随时添水,等到下午下班时,将水喝完,将冬虫夏草捞出来吃掉。一周喝一次即可。【功效】冬虫夏草泡水代茶常饮,对治疗习惯性感冒有很好的疗效。2、【食材】西洋参3克,枸杞子5克,冬虫夏草2根【做法】将冬虫夏草、西洋参、枸杞一同放入保温杯,再冲入60℃左右的开水,然后盖上盖子,代水常饮,最后将冬虫夏草吃掉。两天喝一次即可。【功效】虫草可以补虚、增强免疫力,西洋参能够补气、生津、养阴,枸杞子可以明目、生津、养阴,三者一起泡水具有补虚、益气、生津、养阴的功效。身体处于亚健康状态的人可以经常饮用。
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