蘑菇鲜虫草花汤，白玉菇和虫草花可以一起煲汤吗

发布时间：2022-06-07 08:38 编辑：网络点击：233

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1，白玉菇和虫草花可以一起煲汤吗

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可以的

蘑菇鲜虫草花汤

2，虫草花菌菇汤怎么做

虫草花菌菇汤用料虫草花适量蘑菇，香菇各5个带子 2个生姜 2片冬笋适量煸炒过的肉丝适量开洋 10-15个盐虫草花菌菇汤的做法虫草花泡水待用将开洋，蘑菇片，香菇丝，冬笋丝放入水中先烧，把鲜味先煮出来，然后放入虫草花，带子，和生姜大概烧了30分钟左右后，放入肉丝，再烧差不多30分钟，放盐，出锅即可

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3，虫草花和平菇放在一起煲汤会有什么效果

“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。

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4，虫草花可以和香菇一起煲汤吗虫草花菌菇汤的做法

虫草花菌菇汤的做法做法一材料：虫草花10克，姬松茸10克，薏仁米10克，花菇6克，红枣25克，排骨1斤做法：1、花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右2、虫草花浸泡20分钟左右3、排骨飞水洗净，水煮沸后放排骨再大火煮3-5分钟捞水洗净4、将所有食材和排骨一起入锅，大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时5、起锅前10分钟加入盐调味即可做法二材料：虫草花适量、蘑菇，香菇各5个、带子2个、生姜2片、冬笋适量、煸炒过的肉丝适量、开洋10-15个、盐做法：1、虫草花泡水待用2、将开洋，蘑菇片，香菇丝，冬笋丝放入水中先烧，把鲜味先煮出来，然后放入虫草花，带子，和生姜3、大概烧了30分钟左右后，放入肉丝，再烧差不多30分钟，放盐，出锅即可

5，虫草花炖牛肉里面在放些香菇蘑菇会中毒吗

不会中毒，但是会影响口味，最好不要放。主料：牛肉辅料：虫草花、无花果干、火腿粒、姜片做法1、牛肉洗净，沸水去腥去血水后，用凉水冲洗一下；2、牛肉切块，与辅料一起放入炖盅内，虫草花只要几根就行，多了汤色发黑，虫草花用凉水洗一下，加咸鲜味，加入适量水；3、隔水蒸，大火烧开，小火蒸，牛肉2小时即可。

没有问题的下面是做法：1、新鲜猪小排1斤半，猪排焯水，泡发适量香菇、枸杞、红枣洗净待用；2、锅内放适量油，烧热，放入葱、姜爆锅，倒入排骨在锅内翻炒，喷料酒；然后倒入香菇、枸杞、红枣继续翻炒；3、不着急就用砂锅放清水慢慢熬制1.5小时，着急就用高压锅上汽后小火压15分钟；4、出锅放入适量盐、味精、白胡椒粉，洒些香菜即可。

6，猴头菇虫草花汤怎么做它有哪些做法贴士

展开全部主料虫草花，猴头菇。辅料竹荪，白莲子。母鸡。步骤1、将母鸡宰杀之后用清水洗干净，然后经飞水待用。2、猴头菇用温水淹泡2小时，泡的时候最好使用碗等中午把菇压在水底，否则菇体浮在水面浸泡不到。3、泡好的猴头菇，像浸水的海绵一样，重复6—7吸水榨干的动作，把猴头菇内的脏东西清洗干净，另外把根部用小刀小心的切除。4、将猴头菇进行切块处理，它的大小根据个人喜好情况来定。5、虫草花及莲子用清水淹泡5分钟，过水清洗即可。6、竹荪用淡盐水泡发10分钟，然后把菌尾巴(封闭的一端)及头顶扇部网状物减掉不要。只保留中间白色菇体部分，7、然后用剪刀剪成2-3厘米长的小段，放置待用。8、把所有材料(竹荪除外)连同母鸡生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右。9、最后加入竹荪再烧15分钟，加入适量食盐调味即可。做法贴士1、步骤1中飞水的作用是为了将材料的腥味和血水去除掉。2、除了文中添加的一些辅料之外，还可以根据个人的喜好来添加素菜，比如冬瓜之类的，不过在放进去之后，要再煮30分钟哦。

7，虫草花香菇汤的家常做法大全怎么做好吃视

用料瘦肉或排骨半斤虫草花适量干香菇五个姜片三片瘦肉虫草花香菇汤的做法瘦肉切成四大块，放锅里过一下水，去血水。虫草花，香菇放热水里泡着，泡软洗干净，切好姜片，如果喜欢姜味，可以多放。煮好一壶开水，把以上材料都放进电炖锅，加开水，按自动开关。两个小时之后就可以喝了。喝的时候把盐直接放碗里就好。

食材明细虫草花适量香菇适量韭黄适量鸡蛋适量红萝卜适量生粉水适量盐适量原味口味煲工艺廿分钟耗时未知难度虫草花香菇汤的做法步骤1先将香菇洗净泡软,虫草花洗净泡开。2红萝卜切丝,香菇切丝，韭黄切段。3调好生粉水，生粉五茶匙，加水大半碗。4放半煲清水，加入虫草花,香菇泡的水。5大火煲半小时。6加入红萝卜煲10分钟。7加入韭黄煲5分钟。8加鸡蛋打散。加入调好的生粉水，慢慢推开。9加入少许盐，即可。

8，虫草花是否能和香菇一起炖鸡汤

可以。虫草花和香茹都属于食用菌类。1. “虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。2. 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。

可以。营养与其他菌类一样。

可以，还很好喝呢

9，虫草花金针菇汤的做法虫草花金针菇汤怎么做

金针菇洗干净切成寸长...先准备一些肉末,打一个鸡蛋进去,放少量盐和胡椒粉...再加少量的水和淀粉...一起打成稀糊糊..1.锅里放油,把金针菇先炒一下.加入适量的开水... 放少量姜丝或者姜末...煮开...2.缓缓放进肉末鸡蛋糊...用筷子慢慢打散开.. 再次煮开...煮到肉末熟了就可以放少量盐调味了....起锅撒上少量的香菜或者芹菜末即可....不喜欢可以省略这一步....再淋点香油上去..【珍菇蛋黄汤】材料：金针菇，鲜蘑菇，鸡蛋黄两个辅料: 紫菜，盐，姜，香葱，鸡精鸡汤做法： 1、金针菇洗干净，切去根部。香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。 2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜盐、鸡精”调味。炖制2分钟。 3、起锅。加入葱，紫菜。成功~ ps: 可以用金针菇、香菇，也可以根据喜好用其他新鲜蘑菇等菌类替代。

主料虫草花15g金针菇200g腊肉100g 辅料胡椒粉3g盐3g黑木耳适量；胡萝卜适量；黄酒20g步骤1. 金针菇去根洗净，虫草花提前用水泡发2.腊肉切片，把肥的部分单独切出来3.小火煎肥的腊肉，同时放入些姜末，煎到油脂出来4.放入腊肉煸炒至变色5.倒入开水，加入胡椒粉6.加黄酒7.炖5分钟左右8.胡萝卜切丝，黑木耳切丝下入锅中9.虫草花放入10.炖5分钟后加入盐11.继续炖3分钟左右即可

食材主料虫草花15g金针菇200g腊肉100g辅料胡椒粉3g盐3g黑木耳适量胡萝卜适量黄酒20g步骤1.金针菇去根洗净，虫草花提前用水泡发2.腊肉切片，把肥的部分单独切出来3.小火煎肥的腊肉，同时放入些姜末，煎到油脂出来4.放入腊肉煸炒至变色5.倒入开水，加入胡椒粉6.加黄酒7.炖5分钟左右8.胡萝卜切丝，黑木耳切丝下入锅中9.虫草花放入10.炖5分钟后加入盐11.继续炖3分钟左右即可

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