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凉拌虫草菇黄瓜,鲜虫草花和黄瓜腐竹能拌在一起吗
凉拌虫草菇黄瓜,鲜虫草花和黄瓜腐竹能拌在一起吗
发布时间:
2022-06-07 08:37
编辑:
网络
点击:115
鲜虫草花和黄瓜腐竹能拌在一起吗可以的,但是要注意用量,一般网上都有制作步骤,量不要多,看看是否会过敏菜花、木耳、腐竹、花菜、黄瓜可以拌在一起吃。
1,鲜虫草花和黄瓜腐竹能拌在一起吗
可以的,但是要注意用量,一般网上都有制作步骤,量不要多,看看是否会过敏
菜花、木耳、腐竹、花菜、黄瓜可以拌在一起吃。
2,虫草花拌黄瓜怎么做好吃
食材主料虫草花100g黄瓜1根辅料芝麻油适量盐适量蒜泥适量醋适量步骤1.准备好所有材料2.虫草花泡发好3.黄瓜切丝4.加少许盐腌制一会,挤干水分备用5.蒜切碎备用6.加入酱油,醋,芝麻油拌匀7.虫草花焯水8.然后捞出放入碗中9.浇上准备好得调料10.搅拌均匀即可小贴士虫草花焯水时间不要太久,不然味道就不好吃了
3,虫草炝黄瓜丝怎么做
用料 黄瓜 2根虫草 250克花生油 适量花椒 适量盐 适量糖 适量步骤 1虫草煮熟过凉,黄瓜切丝(不用过热水),放上盐,糖适量,喜欢提鲜可以放一点鸡精步骤 2锅内花生油八成开放入花椒,爆香关火(控制时间,火大容易糊)步骤 3立即倒在备好的菜上,用筷子翻拌均匀
我是来看评论的
4,家里出现红色的小虫子比米粒还小
那个叫德国小蠊小蟑螂了,要及时灭除了。 杀蟑螂的方法有很多:比如用开水烫,把洋葱、黄瓜等放在蟑螂经常出没的地方驱赶蟑螂,这些方法虽然很安全,但是是不能有效灭绝蟑螂的,要想有效灭绝蟑螂还是要靠蟑螂药,给你推荐一种安全无毒对人和宠物无害的蟑螂药:洁兵蟑螂药,因为它没有毒,所以有狗狗也可以放心使用,把家里的角落和缝隙都点上药,一般一星期左右蟑螂就可以全部灭绝,为保证安全性,请购买时一定要买带有防伪码的才是正品哦。
家里太潮湿,将会引起虱虫,非常常见
5,川味凉拌虫草花怎么做
搜一下:川味凉拌虫草花怎么做
用料 虫草花 适量黄瓜 一根沈师傅鸡蛋乾 一包蒜 一颗香醋 适量藤椒油 适量蒸鱼豉油 适量芝麻油 适量香菜 适量小米辣 适量糖 适量步骤 1虫草花焯水三分钟,捞起来浸在凉水里;步骤 2鸡蛋乾、黄瓜切丝,蒜、小米辣、香菜切碎,黄瓜用盐腌渍;步骤 3鸡蛋乾、黄瓜切丝,蒜、小米辣、香菜切碎,黄瓜用盐腌渍;步骤 4虫草花捞起沥乾待用;步骤 5黄瓜腌渍到软掉即可,洗净盐分,沥乾;步骤 6用蒜末、香醋、盐、糖、蒸鱼豉油、芝麻油、藤椒油调味拌匀即可,份量根据自己口味,香菜、小米辣等自己酌情。
6,虫草花拌菜的做法步骤图虫草花拌菜怎么做
小炒虫草花的做法步骤1. 新鲜虫草花洗干净,沥干水备用2. 切好五花肉小片,青椒丝,蒜片备用3. 锅里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已经变得比较干的时候,倒入两滴老抽上色4. 倒入虫草花,大火炒,大约1分钟5. 一分钟后倒入青椒丝,继续保持大火炒一分钟左右,全熟透,如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的, 调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了,也可以勾一点薄芡再出锅。
凉拌鲜虫草花的做法1.首先将虫草花摘一下去掉老根2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去5.加入适量陈醋6.加适量盐7.再加些蒸鱼豉油8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃烹饪技巧虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。
7,夏天孕妇吃吃什么凉菜好
菜谱一:猪肝凉拌黄瓜准备材料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。做法:1、将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。2、把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。3、再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。4、最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。功效:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进孕妇食欲。菜谱二:鲜虾草菇汤准备材料:虾仁300克、凉瓜500克、豆腐2块、鲜草菇50克、鸡蛋3只、生姜2片。做法:1.鸡蛋去壳留蛋清;虾仁洗净吸干水分,用1/2蛋清、盐、干粉拌匀,置冰箱冷藏2小时;2.凉瓜洗净去瓤切粒,盐拌匀,置沸水稍滚取出;3.豆腐、草菇分别洗净切粒,置沸水稍滚取出。4.起油镬下虾仁稍炒熟取出,再于油镬中,溅入绍酒,下水1000毫升(4碗量)及所有材料,待汤烧至微沸时用湿马蹄粉勾芡,熄火推入余下蛋清,下盐、油便可。为4人量。功效:可口美味,具有助阳补气、对孕妇有清热除烦之功。菜谱三:香菇汤准备材料:燕麦70克、香菇100克、菠菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。做法:1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。把菠菜切丝。2、把洗净并沥水的香菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。翻炒软,并加水或鸡汤烧开。把燕麦片倒入煮约1分钟即可。
8,凉拌菜要怎么做
吃碗林记算了,那么麻烦
其实做凉菜不难,看自己想吃什么 一些菜做之前先入水汆烫一下 依个人口味,放料 一般凉菜都放香油
辣油拌草菇:先将400克草菇洗净切成片,与黄瓜片50克、水发黑木耳25克同入开水锅中焯至断生,再捞出沥干水分,晾凉放入碗内,加上味精2克,香油5克,醋10克,精盐4克,红辣椒油20克拌匀,装入盘中即可
凉拌海带丝 1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。 2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。[美食中国] 3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。 凉拌豆腐皮 主料:干豆腐皮 配料:糖、醋、盐、鸡精、蒜、韩式辣酱(超市有卖) 做法:1、干的豆腐皮用热水泡一会,就会变软。切丝备用。 2、放入配料,用筷子翻拌,即可。 特点:香辣可口,佐餐开胃! 凉拌黄瓜的做法 原料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。 1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片(如果可以吃蒜,最好最后放入蒜泥)、切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右。 2、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,加入适量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。
黄瓜切段,再把段切四,用点盐拌一下,放个拍好的蒜头,放醋、糖,按个人口味,喜欢辣的放点辣的,拌一下即可。
9,东方美食精品凉菜
你好! 大部分的凉菜菜谱和做法: http://www.ttmeishi.com/LiangCai.asp凉拌五彩丝 〔原料〕 金针菇100克,香菇3个,香芹100克,红萝卜50克,红辣椒2个,仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量。 〔做法〕 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。 2.油锅烧热,先下姜丝爆炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖、盐,淋一点老酒调成酱汁,放入辣椒丝备用。 3.锅放水烧开,放金针菇、红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去灼熟,并捞起滴干水分。 4.酱汁放五彩丝中拌匀即可。 西芹花生米 〔原料〕 西芹300克,熟花生米(盐水煮熟)100克,花生油少许、麻油少许、盐少许。 〔做法〕 1.将西芹的叶子摘去,洗净。2.将锅内放上水、烧开,放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。3.将西芹捞出,放入冷水中过冷河,再将西芹捞起,剥去老皮(煮过的西芹很好剥皮的),然后切段,装盘撒上食盐少许拌匀,最后放入花生米、香油,再拌匀即可。 菠菜香花生 〔原料〕 菠菜500克,琥珀花生(炒香或烘香的)100克,食盐、味精、蒜粉、香油各适量。 〔做法〕 1.菠菜洗净、切段。用沸水焯熟,待用。2.将食盐、味精、蒜粉、香油放入,一起搅拌均匀,最后撒上琥珀花生仁。即可上桌。 椒丝苦瓜条 〔原料〕 苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。 〔做法〕 1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下,放人凉开水中浸凉、捞出,控净水分。2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐拌匀后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。 凉拌芦笋丝 〔原料〕 鲜芦笋300克,盐、芝麻油、芝麻酱适量。 〔做法〕 1.将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝。2.加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。 〔贴士〕 芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用,也是做凉菜的好食材。海蛰丝拌菠菜: 材料:菠菜根100克、海蛰皮100克、蒜子10克。 调料:3克、盐4克、味粉3克。 做法: 1.将菠菜洗净,海蛰皮切成丝,蒜子切米。 2.锅内烧水,待水开后,分别放入菠菜根、海蛰皮,烫至刚熟,捞起,用凉水过凉。 用一个小盘子,摆入菠菜根、海蛰、蒜米,调入盐、味粉香油、拌均匀即可食用。 操作要点: 海蛰皮内沙子较多,在清理时要仔细,在烫的过程中,速度要快,以免变老。 泡椒鸡爪的制作材料:主料:凤爪1000克,野山椒50克。 辅料:泡菜酸水一些,芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。泡椒鸡爪的做法:、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。 6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。 提示:1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见,加入过多西芹、红椒等等。 凉拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米) 辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油少许。凉拌黄瓜的做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。 东北拉皮的制作材料:主料:猪绞肉、拉皮、黄瓜、胡萝卜。 辅料:青椒、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥、盐各适量。东北拉皮的做法:1、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝;拉皮放入清水泡开。 2、锅内放油,将绞肉炒熟至香味出来。 3、依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中。 3、将芝麻酱放入碗内,加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋,调匀后浇在拉皮上即可。 提示:拉皮要现煮熟,然后用清水泡开 特色水豆腐的制作材料:主料:原料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克 调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许 特色水豆腐的做法:1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分 钟定型。 2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。 凉拌面筋的制作材料:主料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。凉拌面筋的做法:(一)将面筋切丝。 (二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。 (三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。 老虎菜的特色:新疆的一道吃肉、抓饭用的菜,喜欢大口吃肉、大口喝酒的朋友,我推荐给你!老虎菜的制作材料:主料:辣椒、洋葱、西红柿。 醋、酱油、辣椒油、味精。老虎菜的做法:生的辣椒、生洋葱、生西红柿切好,倒上醋、酱油、辣椒油、味精即成。
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