云耳虫草花木耳蒸鸡，虫草花蒸鸡怎么做

发布时间：2022-06-07 06:35 编辑：网络点击：156

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1，虫草花蒸鸡怎么做

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云耳虫草花木耳蒸鸡

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云耳虫草花木耳蒸鸡

3，云耳和木耳的功效是一样的吗云耳蒸鸡孕妇宜吃么

云耳没有木耳好，木耳比云耳贵！但是没听说过孕妇不能吃云耳的，只是广东说孕妇不适合吃含有薏米的东西，因为薏米属凉性，吃了对胎儿不好！

重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。其实云耳就是木耳的一种地方称呼。孕妇适当的吃一些木耳对身体是有好处的。

云耳虫草花木耳蒸鸡

4，虫草花蒸鸡的做法步骤图虫草花蒸鸡怎么做

主料光鸡750g 虫草花80g 姜10g辅料盐适量生抽适量芝麻油适量生粉适量胡椒粉适量步骤 1.把材料准备好。2.鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。3.姜去皮，切成丝。4.虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。5.加入所有的调料，拌匀，腌制15分钟。6.摆进碟子里。7.加上锅盖，大火蒸15分钟。8.蒸至鸡熟透即可。

主料：鸡肉2只，虫草花15g，花胶做法:1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成三下就ok，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；3.加上盖，隔水炖；4.炖两小时

5，虫草花蒸黑木耳怎么做

虫草花蒸黑木耳材料:由于黑木耳与虫草花这两种食材的食味均稍显清、寡，所以在烹制时可加入少许鸡油。炸鸡油时，先将鸡油炸出，然后倒入拍碎的干葱和蒜头内，让鸡油的余热能够吸取两种食材的味道，切勿放入干葱和蒜头与鸡油一起炸。材料：虫草花（水发后）30克、黑木耳（水发后）300克、鸡油30毫升、干葱（拍碎）25克、蒜头（去衣拍碎）25克、蚝油少许、盐适量。做法:黑木耳营养分析：1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3. 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

6，黄花菜蒸鸡的做法云耳黄花菜蒸鸡怎么做好

云耳黄花菜蒸鸡材料：鸡半只，黄花菜、云耳、冬菇、蒜、姜、盐、生粉、生抽、油适量。做法：1、将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好，鸡切件2、将各种配料与鸡一起装碟，搅拌均匀，上锅猛火蒸10分钟。3、蒸熟了，还比较嫩滑。

展开全部黄花菜蒸鸡的做法鸡洗净斩块，干黄花菜用温水泡发至少20分钟，姜块切丝。将鸡块以及泡好的黄花菜，用所有配料（生姜丝，料酒，生抽，生粉，糖，盐，芝麻油）一起拌匀，腌制30分钟。把腌好鸡放入蒸锅，水烧开后大火蒸15-20分钟，出锅。喜欢的朋友在出锅时可以撒上葱花，更加香~（= =可是俺没爱）小贴士鸡腌制的时间越久越入味哦，但不宜超过一小时，过久的话连鸡的鲜味都没了。香菇蒸鸡也是这样哦，步骤不变，把黄花菜换成香菇丝一样好吃。

展开全部主料走地鸡半只黄花菜20g木耳20g干冬菇20g红枣6粒辅料山茶油适量盐3g酱油2汤匙蚝油1汤匙淀粉1汤匙鸡粉少许步骤1.鸡肉洗净沥干水，斩成小块2.放入大碗中，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、食用油、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟3.干木耳浸泡软，红枣洗净4.忘忧草、干冬菇浸泡软5.剪去冬菇头，黄花菜、木耳、洗净挤干水6.将处理好的素菜放入腌制好的鸡肉中，再次搅拌均匀7.用不锈钢大盆盛起拌好的食材，平铺均匀8.放入蒸锅中，隔水大火蒸25分钟即可

7，虫草花和黑木耳一起炖鸡可以吗

可以，特别对高血压患者有好处。

可以，他们都是很好的中药药材，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和18种氨基酸，含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用，是清理血液毒素垃圾的顶级品。可以一起炖鸡，大补。

可以啊都是很好的中药药材，为什么这么说呢虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和18种氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，如17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，是上等的滋补佳品。　　黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用，是清理血液毒素垃圾的顶级品。可以一起炖鸡，大补。

虫草花可以与鸭肉黑木耳一起炖着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，脂肪及胆固醇含量较少，特别适合老人和三高人士食用

我认为是可以的，建议虫草花一次不要放多了

8，红枣云耳蒸鸡怎么做好吃

步骤1.把材料准备好。2.云耳用温开水泡开。3.洗净，沥干水份备用。4.红枣去核，切成颗粒状。5.鸡洗干净，切成块。6.加入所有调料。7.轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。8.锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。

食材主料光鸡半只木耳随意红枣适量辅料姜适量生粉适量盐适量酱油适量步骤1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非常一般），木耳用温水泡开后切条，姜切成丝，红枣去芯切丝。2.鸡块与姜丝、红枣丝混合，下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉；木耳分开用酱油和油拌好。3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。4.水开后下锅，大火蒸十分钟。有得食。

步骤1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非常一般），木耳用温水泡开后切条，姜切成丝，红枣去芯切丝。2.鸡块与姜丝、红枣丝混合，下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉；木耳分开用酱油和油拌好。3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。4.水开后下锅，大火蒸十分钟。有得食。

用料鸡肉剁块木耳若干红枣枸杞若干生抽酱油姜蒜木耳红枣枸杞蒸鸡的做法木耳，红枣去核，枸杞泡水十分钟姜蒜切丝鸡肉洗净，用姜丝，生抽，盐腌制15-30分钟，入味的话可以久一点腌制好后放入蒸锅，蒸煮大概1-1个半小时出锅

1.把材料准备好。2.云耳用温开水泡开。3.洗净，沥干水份备用。4.红枣去核，切成颗粒状。5.鸡洗干净，切成块。6.加入所有调料。7.轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。8.锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。9.上碟，开吃。10.做法虽然简单，但出来的那鸡真的不是一般的好味道，特滑，特嫩。11.更重要的是，虽然简单，但非常快捷和营养，是上班一族的好选择。

9，云耳蒸鸡的做法

云耳香菇蒸鸡——香气沁心，材料之间的鲜味互相渗透，极致美味，口口留香材料：食养家香菇15朵、食养家云耳10g、山鸡半只、香葱1根、老姜2片、生抽1大勺（15ml）、盐3克、糖1小勺、胡椒粉1小勺、芝麻香油1小勺做法： 1、食养家香菇、云耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。 2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟。 3、加入香菇、云耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可啦！

云耳加上香菇一起蒸鸡不是一般的好味呢，我就这样蒸过一次，香菇肉厚醇香，云耳爽滑鲜嫩，想想都要流口水啦！o(∩_∩)o 哈哈云耳香菇蒸鸡——香气沁心，材料之间的鲜味互相渗透，极致美味，口口留香材料：食养家香菇15朵、食养家云耳10g、山鸡半只、香葱1根、老姜2片、生抽1大勺（15ml）、盐3克、糖1小勺、胡椒粉1小勺、芝麻香油1小勺做法： 1、食养家香菇、云耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。 2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟。 3、加入香菇、云耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可啦！

香金针云耳蒸鸡的制作材料：主料：鸡腿 1只,乾金针菇 10g,乾云耳 10g,姜片调味料调料：糖教您香金针云耳蒸鸡怎么做，如何做香金针云耳蒸鸡才好吃：材料鸡腿 1只,乾金针菇 10g,乾云耳 10g,姜片调味料蚝油糖做法 1.鸡腿洗净；乾金针菇泡水洗净备用。2.将鸡腿、乾云耳、姜片和所有调味料一起拌匀后，於其上铺作法1的金针菇，最后放入蒸锅中以大火蒸约12分钟即可。枸杞云耳蒸鸡枸杞云耳蒸鸡材料：鸡半只、枸杞适量（即杞子）、云耳适量调料：姜丝、油、生抽、盐、味精、白酒、生粉水、糖、胡椒粉、麻油做法： 1、鸡切成鸡块，先放适量油拌一下，然后放入姜丝、生抽、糖、盐、白酒抓匀腌制约一小时。 2、云耳放水里泡软发大，晾干水后，放适量油和盐腌一下；枸杞也要放水里泡软，但不要泡太久，免得到时候太软烂掉。 3、蒸之前，往鸡块里放胡椒粉、麻油和生粉水（这个量多一点鸡吃起来才会滑嫩），最后再放一点油抓一下，放入枸杞抓匀。 4、拿一个盘子，先将云耳铺在底下，然后放倒鸡块和枸杞。 5、大火蒸10分钟（水沸后放鸡)

云耳整鸡鸡斩件放料酒，味精，老抽，香油奄30分钟，黑云耳温水泡发好备用，腌好的鸡放在云耳上，放在蒸锅上蒸25分钟撒上葱花姜丝

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