三七粉什么样叫好，怎样的三七粉是好的

发布时间：2022-05-03 03:27 编辑：网络点击：366

怎样的三七粉是好的这样的三七粉才是最好的。因为三七中含有丰富的三七皂苷，三七皂苷最明显的特性反应就是泡沫反应。没有泡沫就是假的三七粉了。更多信息可以到三

1，怎样的三七粉是好的

这样的三七粉才是最好的。因为三七中含有丰富的三七皂苷，三七皂苷最明显的特性反应就是泡沫反应。没有泡沫就是假的三七粉了。更多信息可以到三七之家（www.37j.com）查看。有全天24小时专家在线服务！

三七粉什么样叫好

2，正宗的三七什么样好

购买三七，要买颗大，坚实，干净滑身的为佳。 30头的三七性价比较高。（30头是指：30颗大小均匀的三七重量为500g，购买时注意哦，小心被骗）

在文山地区育苗、栽种的都叫做文山三七。现在外地也会有人买半成品去外地栽种，这个也叫三七。从育种到收获都在外地进行的不叫三七。

三七粉什么样叫好

3，什么样的三七粉好呢怎么区别好坏

三七粉哪种比较好呢？福万家带您了解更多三七小知识

三七的等级是如何鉴别：三七，以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少个三七头来确定，头越大，质量越好，价格越高，如果有20个三七够上500g，这就是最好的，称之为"七王"。三七的分类三七以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七是年生植物，要三年以上才能收，种植的年头越长，头越大，质量越好。三七头分为春三七、冬三七，三七中的"春三七"为最佳，春三七的特点是：颗粒大而且圆。三七头又分为猴头、铜皮铁骨、疙瘩七、萝卜七颗粒大而且圆俗称猴头、狮子头。根部粗壮，表面灰褐带绿，无裂隙俗称铜皮铁骨，味苦回甘浓厚为铜皮铁骨，如果三七长成主根上细下粗悬殊大俗称"疙瘩七"，主根上下粗细均匀俗称"萝卜七"，以上形状中，猴头、狮子头、铜皮铁骨品质最优价格也相对高。盘龙云海三七粉就是用优质的三七作原料的

三七粉什么样叫好

4，三七怎样才是好的最全的三七挑选方法

购买三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年代越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。如40头，指每市斤有31～40个，60头指每市斤有41一60个；民间分级则没有这么严格，l20(百二)头，一般指每市斤不超过130个，80头指每市斤不超过85个。总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。20头、40头的三七一般要种7年以上，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色的为佳。　　三七以个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)，味苦回甘浓厚的春七为佳。　　产地上，又以云南文山所产为最佳，例如23年大品牌昌弘三七就是正宗的云南文山春三七。而广西田阳（所以称为田七）所产次之，但也不错(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。　　此外，由于生产上多种原因，造成主根上细下粗。悬殊大，习称“疙瘩七”；主根上下粗细均匀，俗称“萝卜七”，二者均为质次。

从几点来分辨三七是不是好，1、产地，产地云南文山较好，还有看头数，2、三七头数越少的就越好，如果你实在不知道怎么选，可以吃昌弘的三七，就是云南文山20头的。

5，什么样的三七粉最好

三七又名田七，因其播种后3至5年采挖而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。三七年龄越长，价值越高如今市场上的三七绝大多数都是人工种植，时间为2年三、3年三七；其次是4年三七、5年三七的都非常少见。三七的年龄与药效 10头三七是指以500g为单有10个三七年龄为5至7年、药效第1等 13头三七是指以500g为单有13个三七年龄为5年7年、药效第1等 15头三七是指以500g为单有15个三七年龄为4年、药效第2等 18头三七是指以500g为单有18个三七年龄为4年、药效第3等 20头三七是指以500g为单有25个三七年龄为3年、药效第4等 30头三七是指以500g为单有35个三七年龄为3年、药效第5等 40头三七是指以500g为单有45个三七年龄为3年、药效第6等 50头三七是指以500g为单有55个三七年龄为2年、药效第7等 60头三七是指以500g为单有65个三七年龄为2年、药效第8等

除孕妇儿童以外都能吃三七粉，特别是以下这些人更适合吃三七粉1、心肌耗氧量大，心脏功能不良者如心脏病、心绞痛、冠心病。心功能不良者(非器质性),心肌供氧不足、高血压、高血脂、胸闷、胆固醇高、心梗、脑梗、中风、脂肪肝 2、有白头发、肝脏不好者平肝凉血 3、咽喉炎、脸上有痘有痤疮 4、头昏、目眩、耳鸣、头痛 5、办公室白领工作压力大人群能减轻压力、预防心血管病的发生 6、经常坐着不动的人有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病 7、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素 8、50岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效 9、脸上有色斑。祛斑的人群。美容护肤、抗衰老保健人群

6，怎样辨别好的三七粉有哪些方法

在当今社会，要想花钱买到等值的商品还真不是件容易的事情。就拿买三七粉说，怎么选三七粉？哪里买三七粉？怎么辨别三七粉？。1、看颜色三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡，如普通细度的三七粉颜色较深，为土黄色；超细粉的颜色较浅接近白色。现在市面上不少不良商家在三七粉中掺假，通常采用加入面粉、水泥等颜色相近的物品冒充。在购买三七的时候，一定要注意选择。 2、闻味道三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉”，不会有辛辣等其他味道； 3、冲水后鉴别真正的优质三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜；注意以上几点后，买三七粉也要注意良好的供应商，可以选择盘龙云海三七粉。

我读高中的时候成绩就很好,也有自己的一套学习方法!现在给你讲讲希望对你的学习有帮助! 一、首先呢，按到课程安排制定一个学习规划表。二、记得预习第二天课堂上将讲的内容，把不懂的地方做为你听课的重点，听不懂要即时问老师。三、认真听讲,不偏科不偏爱老师,能在课堂上完成的就要把它完成。四、每天晚上临睡之前，闭着眼睛。静静的把当天学习的东西温习一边，这有待提高记忆。能做到有计划有目的地努力学习，不偏科，少做一些无意义的事情，把时间管理好，该学习的时候学习，该玩的时候就玩。我想你学习起来一定轻松多了。记住,坚持不懈,直至成功!!

相对于三七主根，三七粉的鉴别难度更大。也可以概括成一句话：一看二闻三尝四泡水。品质好的三七粉外观一般是比较细腻的，没有杂质。我们可以把三七粉摊在手上来鉴别它的真假。品质好的在手上摊开时较容易，不会看到明显的颗粒，再稍微涂抹一下，会发现没有杂质，比较贴肤，能够很好地被吸收。掺假的三七粉则在手上很难涂抹开，颗粒状明显，吸收较差。一看·三七粉的颜色 1、品质好的三七粉应该是灰黄色或是接近于灰黄色，但不是太深。太深的一般是用三七绒根加工的，三七绒根是三七一部分，和三七的功效与作用相差甚远； 2、三七粉如果是泛白色的(接近麦粉的白色)，有可能是掺入米粉的，尝一下会有大米的味道； 3、品质好的三七粉颜色不泛绿色，泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七杆的，叶和杆也有药效，但与三七主根的功效与作用就不可以同日而语了。二闻·三七粉的中药味品质好的三七粉都有一股浓厚的中药味，但绝不刺鼻。三尝·三七粉的味道味道也是辨别三七粉真假的一个方法，手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，入口苦但有回甜，但苦有苦的奥妙，甜有甜的分寸： 1、品质好的三七粉入口时是极苦的，不过马上就会变甜，苦味在嘴里停留的时间并不长。中医用五个字来总结就是“到口不到喉”，就是说不能苦到喉咙里去。要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想——假的！ 2、回甜也不可太甜，不要有加入糖的感觉； 3、不能有尝面粉或者米粉的感觉；四泡水·三七粉泡水鉴别我们还可以把三七粉泡在水里鉴别真假。品质好的三七粉较容易溶解，汤色澄净漂亮，无杂质、无沉淀。掺假的三七粉不容易溶于水，汤色浑浊，表面有漂浮物并有沉淀，泡的时间久了使用筷子搅拌时底部很难散开，有轻微的板块。还有一个简单的辨别方法：将其粉末放入少量猪血内，如发现猪血化成水状，此为真品，因为三七所含皂苷成分有溶血作用，所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。一些好的品牌像盘龙云海三七粉品质也是可以的。

7，怎样辨别三七粉好坏

<li>在正规药店购买的可靠 <li>三七粉大多都是60头以上的或碎块打粉的，40头以下的不可能去打粉 <li>三七的个头越大，打出的粉发青白，反之打出的发黄 <li>尝味道：应该是味苦回甘。

识别三七粉主要注重三个方面：颜色、味道和体积。盘龙云海三七粉的颜色纯三七粉，颜色主要呈现灰黄色或接近灰黄色。在购买三七粉的时候看到以下颜色需提高警惕，以防买到假三七粉或者不纯的三七粉！ ① 颜色过于偏黄或者太黄的三七粉，很有可能是用三七绒根打磨加工的。三七绒根虽然是三七一部分，但是功效作用与三七主根相差甚远； ② 颜色接近白色小麦面的三七粉，很有可能掺入了米粉。用口尝会有大米的味道，当然，米味不会太明显，要不然就成往米粉里面掺三七粉了。 ③ 颜色泛绿的三七粉，多半是加入了三七杆叶。三七杆叶虽然也有药效，但功效和价格也与三七主根相差甚远。三七粉的味道用手指蘸少量三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，味苦回甘是最基本的。但是究竟有多苦，又到底有多甜呢？ 1) 苦——到口不到喉。真三七粉入口极苦，但会马上回甜。也就是说三七粉不能苦到喉咙里去，苦味在舌根部分就逐渐消失淡化了。如果尝三七粉的时候感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，那您可以毫不犹豫地下结论，这就是假的三七粉！ 2) 甘——不可过于甜。三七毕竟是中药材，回甜只是淡淡的。一般带苦回甜的中药材不可能像吃糖那样有浓浓的甜味，只是有一股苦中回甜的感觉。品尝三七粉时如果有某种粉加入糖的感觉，那肯定是假的了。 3) 不能有尝面粉或者米粉的感觉 4) 三七毕竟是土生土长的，即使粉身碎骨了也一定去不掉那股子土味。因此真三七粉都带一点点土腥味，只不过这需要很灵敏的嗅觉和味觉才能感觉到。三七粉的体积三七粉的密度比较大，体积比较小，特别是超细三七粉。无论是往三七粉里掺入米粉、面粉、三七叶、三七杆，其体积必然比真三七粉大，用固定体积的容器一量就知道真假了。当然，真三七粉容积也会因粉细程度而有所区别。

三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。三七粉可以治一切血病。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时都会建议吃三七煲鸡，疗伤效果显着。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200726205130-586783846_jpeg_250_209_7750/0"/> 如何识别三七粉好坏： 1、三七粉颜色三七粉的颜色正常绿白色，灰绿色，土黄色，红绿色都行，但越细三七粉，越为绿白色。 2、三七粉味道三七粉味道微苦，非常苦也不正常，正常苦就可以了，头数越少的三七粉味道稍浓，头数越多的三七粉味道越淡。 3、泥沙味头数越大的三七粉没有什么泥沙味，头数越多的三七粉，泥沙味越重。超细三七粉泥沙味越少。 4、看体积同等级，同重量的三七、看着越少、越好。 5、三七粉是否结实纯的三七粉很结实、假的三七粉很泡，特别是细根打出来的三七粉很泡也就是很松散。

你好，根据三七产地农价直销网长期批发、零售的经验来看 10头，20头，30头，和无数头打出来的三七粉的区别 1、从颜色上看没有任何依据是哪一头打出来的三七粉这是因为和三七的所种植的土壤有关系 2、味道上而言。头数越多。味苦涩味更重 3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。说明此粉有掺入人参或丹参 4、当然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出来的。或是不纯正 5、正常的三七粉是有单味道的苦味。很自然的。如果没有味道。要么粉时间太长，要么不纯正 6、正常的三七粉为绿色。或稍黄绿色。不过没有严格标准 7、正常的三七粉有少许的沙子，如果水洗的三七更突出。当然少许的沉淀物不影响健康和使用。如果一点杂质都没有。要么是经过特殊处理、或是不正常的三七粉。像大的制药公司或药厂有很好的解决三七打粉过程中除去沙子的方案如：金不换的超细三七粉不过三七粉最重要的是品质和细度 以上资料仅供参考，如果有更多的问题需要咨询，可以向我们发问。

据我的经验是：中药精粹讲究运用中草药的“四气五味”达到调节身体的目的，所以越苦的三七粉效果越好，如果无苦味就是饮料而已了。还有一个老方法是用一碗鸡血验证。

三七粉鉴别方法有多种常见的有以下几种：　　（1）本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4~30微米；复粒由2~10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹、网纹及螺纹导管直径15~55微米。草酸钙簇晶少见，直径50~80微米。　　（2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，温浸30分钟（或冷浸振摇1小时），滤过。取滤液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，与硫酸1~2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色；另取滤液数滴，点于滤约上，干后，置紫外光灯（365纳米）下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。　　（3）取本品粉末0.5克，加水约5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5毫升，密塞，振摇约10分种，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层（必要时离心），取正丁醇层，置蒸发皿中，蒸干，残渣加甲醇1毫升使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂苷Rg1及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各1微升，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15：40：22：10）10摄氏度以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液，于105摄氏度加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫色外光灯（365纳米）下检视，显相同的荧光斑点。

8，三七粉怎么挑

三七的选购方法可以试试盘龙云海三七粉。购买三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物，要种3年才能收。种植年代越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。如40头，指每市斤不超过50个，60头指每市斤不超过70个；总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。30头、40头的三七一般要种3年，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色的为佳。三七以个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)，味苦回甘浓厚的春七为佳。产地上，又以云南文山所产为最佳，其他地区所产均不为地道产品。此外，由于生产上多种原因，造成主根上细下粗。悬殊大，习称“疙瘩七”；主根上下粗细均匀，俗称“萝卜七”，二者均为质次。三七的头数？三七的头数是指在每公斤重量中的个数，一般来说生长周期越长，养殖约细致，三七的头数就会越少。那为什么头数越少的就越好呢？科学上来说，三七中最重要的成分是三七总皂甙，而头数越少的，三七总皂甙的含有成分也就越高。其实简单了说，就是生长周期长的三七，也就更能浓缩了（仅是一个大概的意思，为大家容易理解）。三七粉好还是三七好市面上出售的三七，主要是三七植物的根，外形与人参相似（具体外形的鉴别下文有详细说明）；而三七粉是将三七进行打磨以后制作而成的。目前有些商家卖的低价三七在三七粉中添加石蜡和滑石粉等化学物质，让三七粉看上去更光泽，而石蜡滑石粉等物质长期实用对人体的危害都是很大的，再有，很多商家为增加三七粉的重量时，还会添加细沙在其中，商品价格不能不符合产品成本。三七粉是淡淡的黄色，很淡，感觉是泛起来的。打开包装一闻，应该也是很舒服的药味，可以尝尝，微苦回甜。烤干的田七三七在温度超过60度的时候药性会完全变性，失去了生三七的药物功能，对止血化瘀等外用已经没有了治疗功效。但是随着三七的价格走高，有些商家为了囤货炒三七，就将三七进行烤干储存，这个时候三七的药物性价比已经大大降低。带剪口的三七三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位，广泛用于工业提取三七总皂苷。三七剪口每年长出一节，节上有芽苞，呈暗绿色，形状弯曲似鹦哥嘴状，故俗称“鹦哥嘴”，新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后，节上留有一凹窝，即“茎痕”。三七生长年限越长，茎痕或剪口节数越多，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限。剪口只会在大田七上出现剪口，虽然有很高的三七总皂甙的成分，但是其常用工业药材提炼，因此其药用价值一般都不高，价格也就相对便宜。带剪口的三七称之为普通三七，去掉剪口的三七一般称之为特级三七或特等三七。带剪口的三七是要比不带剪口的三七便宜很多。三七横切面的颜色以墨绿色和灰绿色为好，菊花心最佳。春田七和冬田七春田七和冬田七的界定时间是8月份，这是田七花的采摘季节，8月份以前挖出的田七都称之为春田七，反之就是冬田七。春田七的根茎都更加的饱满，田七总皂甙、黄酮等含量都要比冬田七要高很多。在视觉上看冬田七的皱纹比较多，色泽也比较暗淡。 “三七”和“田七” 田七也比较著名，但很多人可能不知道，三七的别名就是田七，它还有其他的名字如山漆、血参。一般生长在广西田阳的三七被称为田七。但实际上，三七的原产地是云南文山。而全球质量最好数量最多的三七就在文山。而现在，“文山三七”地理标志证明商标，也已经被国家工商行政管理总局商标局核准注册（所谓地理标志“是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。”）三七的外观和颜色三七是类圆形或者圆柱形的。类圆就是大概看着是圆形，但实际上不是完整的圆形。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土黄色。假的三七主要是一些姜科植物。经过人工雕刻，当然雕刻成接近三七的形状。但外表会有明显的环形节，还有人工雕刻的一些痕迹，就是很不自然的。颜色主要是灰黄色。三七的气味三七是微苦的，凑近鼻子一闻，是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果末成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。三七的生长期三七是三年生的。但是，到两年的时候，也已经完全成型，所以有些提早挖出来的，叫两年七。跟三年的相比，当然是三年的更好。最直观和简单的分辨方法，就是按个头挑选。30头、40头以上大的，只有三年才能长出来。而两年七40头的都比较少。所以在挑选时，如果不太懂，就挑选大个头的。三七的个头大小和价钱是直接相关的。三七花三七浑身都是宝。三七花也是其中特别好的一样，不但具有根茎的很多功效，还能清凉解毒，平时可以当茶喝。有些人挑选三七花，以为越大朵越好，其实不然。最关键还要它是否聚团。就是花是不是紧紧地抱成团。有些太大朵的，其实花比较散，是那种快濒临谢的时候了。花的大，主要是看在水里泡开以后。聚团的花，往往看着不如散开的，但一泡开就是一大朵。还有，三七花还分长柄、短柄和无柄的。其实就是花下面的柄留不留、留多长的问题。柄倒不会对花的质量有什么特别大的影响。无柄重量显得轻，同样重量花的朵数就重，所以一般比有柄的贵。反过来，柄长的要重，朵数减少，就相对便宜点。柄的部分同样也有跟花差不多的价值。所以主要看个人爱好了。

购买三七粉，不要贪图便宜，如果条件允许的话，最好选择购买现成的三七，再进行打粉。

三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优.好三七的断面都是黄绿色，打出来的粉当然是发绿色，青色最佳。三七粉的颜色:正常为灰白色、土黄色、绿白色或是绿中偏、偏白; 三七粉味道：人参味；微苦回甘; 三七粉的细度：如面粉细度；越细越好、说明吸收率好；服用效果强. 三七粉越细、粉色越绿.粉稍粗色相对黄色.用水洗的三七打出来的三七粉相对要红或黄些; 三七粉黑黄色或是陈灰色都不正常; 三七粉的味道是闻着人参味、入口苦味稍得有回甜味. 三七粉等级越高越好; 三七粉体积越小越好（同等级同重量，看着越少的越好；说明密度大含量高）; 三七粉越细越好、越细越容易吸收.

9，三七什么样的好

1.选头数三七头数是指每一斤三七中含有多少个三七头。比如20头三七就是指一斤三七中有20个三七，这种头数正好对应的就是足头三七。如果一斤20头三七中含有的三七头超过了20个，那么就称为不足头三七。不足头的三七药效、价值是不如足头三七的。足头三七的头数越小，品质越好。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200508100612-1991421436_jpeg_600_395_25442/0"/> 我们选头数时，要根据自身情况来选择。如果是日常保健食用，可以选择40头或30头；如果作为治疗疾病等用途，可以选择20头及以上。15头、12头的三七是三七中的极品，较少见，日常服用有些大材小用了。 2.选春三七三七不但有头数之分，还分为春三七和冬三七。春三七是指不留种，直接采收的三七，而冬三七是指留种之后采收的三七。由于有效成分被三七的种子吸收了一部分，因此冬三七不但外表皴皱、品相不佳，药效也明显不如春三七。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200508100612-1009556560_jpeg_600_394_41260/0"/> 3.判断三七品质三七的品质可以用“铜皮、铁骨、狮子头、菊花心”来概括。这就是说三七的表皮光滑坚实，不易折断，并且有如狮子头一般的瘤状凸起，断面呈菊花状放射纹理。当然，如果您在购买三七时发现表面过于光亮，那么有可能是打蜡三七。正常三七的光泽应该是由于太过坚硬而造成的，不是打蜡后的平滑光泽。

三七什么样的好 1.选头数三七头数是指每一斤三七中含有多少个三七头。比如20头三七就是指一斤三七中有20个三七，这种头数正好对应的就是足头三七。如果一斤20头三七中含有的三七头超过了20个，那么就称为不足头三七。不足头的三七药效、价值是不如足头三七的。足头三七的头数越小，品质越好。我们选头数时，要根据自身情况来选择。如果是日常保健食用，可以选择40头或30头；如果作为治疗疾病等用途，可以选择20头及以上。15头、12头的三七是三七中的极品，较少见，日常服用有些大材小用了。 2.选春三七三七不但有头数之分，还分为春三七和冬三七。春三七是指不留种，直接采收的三七，而冬三七是指留种之后采收的三七。由于有效成分被三七的种子吸收了一部分，因此冬三七不但外表皴皱、品相不佳，药效也明显不如春三七。 3.判断三七品质三七的品质可以用“铜皮、铁骨、狮子头、菊花心”来概括。这就是说三七的表皮光滑坚实，不易折断，并且有如狮子头一般的瘤状凸起，断面呈菊花状放射纹理。当然，如果您在购买三七时发现表面过于光亮，那么有可能是打蜡三七。正常三七的光泽应该是由于太过坚硬而造成的，不是打蜡后的平滑光泽

1、首先要看三七的头数也就是个数，以500g为例有几个三七。个数越少，个头越大，这样的三七等级高 2、三七的干度。三七越干，价格越高，这样的三七越好，不管你存放多长时间，没有任何损耗，就算打成三七粉，损耗也少三七的清洗方式： a：打磨方式药店的三七由于时间仓促，为要保证三七好看，采用打磨的方式，也就是把三七放入机器加上石灰或是滑石粉搅动，以便于除去三七表层的泥沙，这样的三七看起来有光泽，表皮光滑。其实这种三七是最不好的，影响健康，最重要的，看不出三七的品质 b：水洗方式水洗三七是指把三七用水洗净，自然晒干，这样的三七由于是手工清洗，清洗时间和晒干时间相当长。是目前最健康，三七品质得到有效保证的三七水洗的三七要优于打磨的三七 4、晒干方式 a：自然光晒干菜。时间较长 b：烤三七像烤烤烟一样烤干。这样的三七最差 5、三七的生长年份 10头的三七都是4年或5年生的，30头以上的三七可能是2年生的

三七属于根茎类植物，水洗晒干后的三七非常坚硬，不是特别大，两三个拇指那么大小，三七粉不同的头数，头数越小的三七越好，价格越贵。下面是三七的图片： <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200508100613-2110368777_jpeg_600_249_25176/0"/>

三七，以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少只三七茎块来确定，头越大，质量越好，价格越高。如果有20头三七够上1斤，这就是最好的，称之为“七王”。有60只至80只三七够上1斤的，称为80头。如每斤300只以上三七的，就称为无头数，质量最差。

1、选头数：三七头数是指每一斤三七中含有多少个三七头。比如20头三七就是指一斤三七中有20个三七，这种头数正好对应的就是足头三七。如果一斤20头三七中含有的三七头超过了20个，那么就称为不足头三七。不足头的三七药效、价值是不如足头三七的。足头三七的头数越小，品质越好。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200508100610-94178661_jpeg_600_395_25442/0"/> 如果是日常保健食用，可以选择40头或30头；如果作为治疗疾病等用途，可以选择20头及以上。15头、12头的三七是三七中的极品，较少见，日常服用有些大材小用了。 2、选春三七：三七不但有头数之分，还分为春三七和冬三七。春三七是指不留种，直接采收的三七，而冬三七是指留种之后采收的三七。春三七而言，在花期摘除了花苔，营养成分全部供给根部，块根就长得比较好，有效成分含量自然就高。而冬三七没摘除花苔，本来应该被根部吸收到的养分就变少了，全都供应给花籽了，自然三七根没有什么有效成分。春三七饱满健壮、细纹紧密无裂痕、坚实不空泡、质地优良；而冬三七干瘪瘦小、皱缩不饱满稀疏、泡松、品质较差。 3、判断三七品质：三七的品质可以用“铜皮、铁骨、狮子头、菊花心”来概括。这就是说三七的表皮光滑坚实，不易折断，并且有如狮子头一般的瘤状凸起，断面呈菊花状放射纹理。当然，如果您在购买三七时发现表面过于光亮，那么有可能是打蜡三七。正常三七的光泽应该是由于太过坚硬而造成的，不是打蜡后的平滑光泽（三七打蜡的目的并不是部分商家所说的为了增加药效，真实目的有三个：一是入眼美观、表面光亮，入手比较滑润；二是掩盖缺陷，很多残坏的三七打蜡后用肉眼就看不出来了；三是增加额外重量，三七打蜡后重量增加，从而商家可以降低成本，但滑石粉和食用蜡长时间服用对人体是有害的）；病三七，质轻，断面色白活暗黑，好三七断面发绿色。 4、判断以湿充干：较为多见，没有干透或者卖前故意让其回溯。此类三七密封过久会发霉，多为皮干肉不干外观难辨识。三七采收后由于不干，晒后会越来越小越来越轻，存放长时间会有损耗而降低等级。三七不可能一切性变干，需要较长的时间可晒干。不同等级（头数）价格差距很大，不干的三七随着时间不仅会成为下一个等级规格，更重要的是重量会缩水。

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平日里可以吃三七粉吗，三七粉是否正常人都可以吃 2022-05-03 03:27 下一篇