虫草是洗了晒吗，冬虫夏草吃之前需要清洗吗
发布时间：2022-06-07 04:37
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冬虫夏草吃之前需要清洗吗冬虫夏草通常会很脏。冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中，挖好的虫草在刷洗的时候也不可能百分百干净。在售卖的过程中也会不可避免得粘上灰尘。所以买来的冬虫夏草一定要用软毛刷把它再次刷洗干净。因为冬虫夏草价格昂贵，1克冬……
1，冬虫夏草吃之前需要清洗吗
冬虫夏草通常会很脏。冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中，挖好的虫草在刷洗的时候也不可能百分百干净。在售卖的过程中也会不可避免得粘上灰尘。所以买来的冬虫夏草一定要用软毛刷把它再次刷洗干净。因为冬虫夏草价格昂贵，1克冬虫夏草就要几百元钱，“可能一洗刷，一二百元钱就这么洗掉了。很多人往往舍不得洗刷。冬虫夏草通常会很脏。冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中，挖好的虫草在刷洗的时候也不可能百分百干净。在售卖的过程中也会不可避免得粘上灰尘。所以买来的冬虫夏草一定要用软毛刷把它再次刷洗干净。因为冬虫夏草价格昂贵，1克冬虫夏草就要几百元钱，“可能一洗刷，一二百元钱就这么洗掉了。很多人往往舍不得洗刷。
2，冬虫夏草刚挖出来要晒干吗又要去怎么处理呢请各位帮帮忙啦
采挖虫草最好使用小铁棍或小木棒等工具，距离菌苗一寸左右，太近或太远都容易挖断，不可用手直接采挖。
挖出后把虫草剥去外面附着的一层黑褐色囊皮，晒干后放在通风的环境下，如果太潮湿，可以把虫草放进玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，密封后放入冰箱，如需保存半年以上，储存虫草的地方还要摆放干燥剂，一旦虫草受潮，应拿到太阳下曝晒，如果已经长虫了，可以拿到炭火旁稍稍烘焙，然后筛去虫屑。
虫草越新鲜功效越好，就一般的家庭来说，保存时间不宜超过2年。采挖虫草最好使用小铁棍或小木棒等工具，距离菌苗一寸左右，太近或太远都容易挖断，不可用手直接采挖。 挖出后把虫草剥去外面附着的一层黑褐色囊皮，晒干后放在通风的环境下，如果太潮湿，可以把虫草放进玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，密封后放入冰箱，如需保存半年以上，储存虫草的地方还要摆放干燥剂，一旦虫草受潮，应拿到太阳下曝晒，如果已经长虫了，可以拿到炭火旁稍稍烘焙，然后筛去虫屑。 虫草越新鲜功效越好，就一般的家庭来说，保存时间不宜超过2年。
3，虫草要洗吗
冬虫夏草最好的食用方法就是生吃,因为加热到60度就会使里面的多糖大分子分解,从而降低防癌治癌的功效. 但未经清洁的冬虫夏草是不能生吃的,因为冬虫夏草表面有很多泥沙,里面包含有大量寄生虫\重金属残留和致病菌,普通家庭根本无法洗净.所以,如果要生吃的话,最好是去买到净制冬虫夏草. 至于功效,跟冬虫夏草完全一样冬虫夏草最好的食用方法就是生吃,因为加热到60度就会使里面的多糖大分子分解,从而降低防癌治癌的功效. 但未经清洁的冬虫夏草是不能生吃的,因为冬虫夏草表面有很多泥沙,里面包含有大量寄生虫\重金属残留和致病菌,普通家庭根本无法洗净.所以,如果要生吃的话,最好是去买到净制冬虫夏草. 至于功效,跟冬虫夏草完全一样这个当然需要在食用前清洗的了，虽然龙筵虫草都是有包装的，但是在采挖和包装过程中都会经过需要的手，多少也会有一些灰尘的。所以清洗干净食用会更加健康的。这个当然需要在食用前清洗的了，虽然龙筵虫草都是有包装的，但是在采挖和包装过程中都会经过需要的手，多少也会有一些灰尘的。所以清洗干净食用会更加健康的。
4，新鲜虫草如何晒干挖草人的虫草买回来还需要再洗吗
1.去泥；把虫草身上带的泥沙刷净，刚采挖出来的虫草要及时清除泥沙，如果泥土干了就不太好清除；
2.晒干：将采挖的新草晾晒干，使之干度达到90%以上；
3.筛选；将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类，将瘪草、断条、穿条挑出，使之符合统一标准即规格大小一致、品相相近；
4.去泥、去水分；很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高，如把干度不到95%的虫草提高到95%甚至更高，把虫草上面残余的少量泥土刷掉，使之泥沙含量更少、干净度更高。
以上四个加工步骤，前两项工作通常是由虫草采挖人完成，后两项工作通常是由虫草收购商、批发商或零售商完成，只采用这四个加工步骤的冬虫夏草才算是原生态的，否则就不是。1.去泥；把虫草身上带的泥沙刷净，刚采挖出来的虫草要及时清除泥沙，如果泥土干了就不太好清除；2.晒干：将采挖的新草晾晒干，使之干度达到90%以上；3.筛选；将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类，将瘪草、断条、穿条挑出，使之符合统一标准即规格大小一致、品相相近；4.去泥、去水分；很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高，如把干度不到95%的虫草提高到95%甚至更高，把虫草上面残余的少量泥土刷掉，使之泥沙含量更少、干净度更高。 以上四个加工步骤，前两项工作通常是由虫草采挖人完成，后两项工作通常是由虫草收购商、批发商或零售商完成，只采用这四个加工步骤的冬虫夏草才算是原生态的，否则就不是。
5，新鲜虫草要晒干再清洗吗
不用，新鲜虫草含水量高，比较好清洗。洗干净在晒干。
冬虫夏草 又称冬虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。布不能用晒的，只能放在通风的 ，地方风干或者会影响草的色泽布不能用晒的，只能放在通风的 ，地方风干或者会影响草的色泽不用，新鲜虫草含水量高，比较好清洗。洗干净在晒干。 冬虫夏草 又称冬虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
6，冬虫夏草掘起后要洗干净了晒还是带泥晒好
不能洗的，中药一般在晾晒都不洗。虫草稍微晒一下待泥土干了用小刷子小牙刷刷干净，再拿到外面晾晒。不能洗的，中药一般在晾晒都不洗。虫草稍微晒一下待泥土干了用小刷子小牙刷刷干净，再拿到外面晾晒。冬虫夏草掘起后带泥晒好，中药一般在晾晒都不洗。虫草稍微晒一下待泥土干了用小刷子小牙刷刷干净,再拿到外面晾晒。 总结起来，传统的加工方法大致分为四步： 第一步：去泥，把虫草身上带的泥沙刷净 第二步：晒干，将采挖的新草晾晒干，使之干度达到90%以上 第三步：筛选，将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类 第四步：去水分，很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高 冬虫夏草采挖必须在当地农牧局办理采挖证。 有效成分的提取 冬虫夏草细胞粉 采用超低温多重灭菌技术，超声波快速清洗，确保冬虫夏草原料达到安全食用级标准，同时确保冬虫夏草的活性成分不被破坏。冬虫夏草的粉碎要用不同的方法，要采用不同的粉碎力度、强度和时间，而且，在冬虫夏草粉碎过程中，会有高压、高速的粉碎撞击。如果粉碎时间过长，产生的温度与强大的压力等会造成很多冬虫夏草精华成分的损失和破坏。因此，对于冬虫夏草这种特殊的物种，需要对不同部位的不同结构，将虫体和子座分开粉碎，分别采用与之相匹配的工艺，得到冬虫夏草细胞级超微破膜、破壁粉，而且，只有这样，冬虫夏草中的很多重要精华成分才能释放出来，实现最大价值。 冬虫夏草精华虫草素分子提取 虽然完整形态的人工冬虫夏草没有培植成功，但在蛹虫草（北冬虫夏草）上进行人工培植已获得成功，已能在蛹体上接种北冬虫夏草菌，长出带蛹体的北冬虫夏草子实体（子座），并能在人工培养基（谷物类）上培植北冬虫夏草子实体，利用最先进的微生物技术和分子层面技术将虫草素萃取富集，实现规模工厂化生产。我国已开发出第一例纯天然虫草素含片。这种科学技术的研制成功，使得以前难以问津的名贵药材成了一般百姓的保健食品。冬虫夏草掘起后带泥晒好，中药一般在晾晒都不洗。虫草稍微晒一下待泥土干了用小刷子小牙刷刷干净,再拿到外面晾晒。
总结起来，传统的加工方法大致分为四步：
第一步：去泥，把虫草身上带的泥沙刷净
第二步：晒干，将采挖的新草晾晒干，使之干度达到90%以上
第三步：筛选，将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类
第四步：去水分，很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高
冬虫夏草采挖必须在当地农牧局办理采挖证。
有效成分的提取
冬虫夏草细胞粉
采用超低温多重灭菌技术，超声波快速清洗，确保冬虫夏草原料达到安全食用级标准，同时确保冬虫夏草的活性成分不被破坏。冬虫夏草的粉碎要用不同的方法，要采用不同的粉碎力度、强度和时间，而且，在冬虫夏草粉碎过程中，会有高压、高速的粉碎撞击。如果粉碎时间过长，产生的温度与强大的压力等会造成很多冬虫夏草精华成分的损失和破坏。因此，对于冬虫夏草这种特殊的物种，需要对不同部位的不同结构，将虫体和子座分开粉碎，分别采用与之相匹配的工艺，得到冬虫夏草细胞级超微破膜、破壁粉，而且，只有这样，冬虫夏草中的很多重要精华成分才能释放出来，实现最大价值。
冬虫夏草精华虫草素分子提取
虽然完整形态的人工冬虫夏草没有培植成功，但在蛹虫草（北冬虫夏草）上进行人工培植已获得成功，已能在蛹体上接种北冬虫夏草菌，长出带蛹体的北冬虫夏草子实体（子座），并能在人工培养基（谷物类）上培植北冬虫夏草子实体，利用最先进的微生物技术和分子层面技术将虫草素萃取富集，实现规模工厂化生产。我国已开发出第一例纯天然虫草素含片。这种科学技术的研制成功，使得以前难以问津的名贵药材成了一般百姓的保健食品。
7，冬虫夏草清洗好吗
冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。待初夏子座出土、孢子末发散时挖取，晒至6～7 成干，随后去除似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥即得。 它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。 不过现在好多都是人工培植的。8-12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，以后每30天检查一次。
对于已经购买散装冬虫夏草的保管，最现实的保管方法就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干，之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。
对于冬虫夏草有效的保管方法应该会有多种多样的。开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料(如：厚塑料袋)包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。
另外可以先用大量的硫磺熏制花椒,然后把熏制好的花椒铺垫在冬虫夏草的下面,用硫磺的气味混合花椒可以起到双重杀虫的效果.切不可直接用硫磺直接熏制冬虫夏草,那样会产生大量的硫磺残留,长期食用会严重影响身体健康.
特别提醒，最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。 冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。待初夏子座出土、孢子末发散时挖取，晒至6～7 成干，随后去除似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥即得。 它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。 不过现在好多都是人工培植的。8-12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，以后每30天检查一次。 对于已经购买散装冬虫夏草的保管，最现实的保管方法就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干，之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。 对于冬虫夏草有效的保管方法应该会有多种多样的。开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料(如：厚塑料袋)包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。 另外可以先用大量的硫磺熏制花椒,然后把熏制好的花椒铺垫在冬虫夏草的下面,用硫磺的气味混合花椒可以起到双重杀虫的效果.切不可直接用硫磺直接熏制冬虫夏草,那样会产生大量的硫磺残留,长期食用会严重影响身体健康. 特别提醒，最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。
8，冬虫夏草稍微洗后晒干其营养成分会减少吗
你说的就是稍微洗一下是不会的，要求是不要在水中的时间过长，像你这样是不会流失的，我是研究冬虫夏草的，我做这个青藏高原的产物是比较了解的．
冬虫夏草又名虫草、冬虫草和夏草冬虫。味甘，性温。功能益肾补肺、止血化痰。对肾虚阳痿，肺虚久咳，病后体虚、自汗等症有较好的疗效。
购买冬虫夏草时要注意外观色泽。有些空壳冬虫夏草，提取有效成分后再出售，这种补品内容物少，外观不饱满，掰开后也不难鉴别。此外，掰开细看，还可排除虫草中插入的铁丝等异物。
冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单用或配合他药同用。可以煎汤口服，也可做成药膳服食：有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次3～5克，研末，淡盐水空腹送服，每日早晚各一次，也可用冬虫夏草6克，配杜仲12克，川断12克等，煎汤饮服。属病后体虚或平素体虚易感、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如选冬虫夏草5～8枚，老雄鸭一只，去除肚杂，将鸭头劈开，纳药于头中，用线扎好，加少些黄酒，蒸烂食用，可增强体质。
别名：
虫草
冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢？夏季，虫子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫，便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子，它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
性味归经：
味甘、性温。归肾、肺经。
功能主治：
具有养肺阴，补肾阳的功效，为平补阴阳之品，用于肺痨咳血，阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。
此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。
现代研究表明，虫草有平喘作用。
冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。冬虫夏草性味甘温，属滋补药．所以，有实火或邪胜者不宜用．你说的就是稍微洗一下是不会的，要求是不要在水中的时间过长，像你这样是不会流失的，我是研究冬虫夏草的，我做这个青藏高原的产物是比较了解的．
冬虫夏草又名虫草、冬虫草和夏草冬虫。味甘，性温。功能益肾补肺、止血化痰。对肾虚阳痿，肺虚久咳，病后体虚、自汗等症有较好的疗效。
购买冬虫夏草时要注意外观色泽。有些空壳冬虫夏草，提取有效成分后再出售，这种补品内容物少，外观不饱满，掰开后也不难鉴别。此外，掰开细看，还可排除虫草中插入的铁丝等异物。
冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单用或配合他药同用。可以煎汤口服，也可做成药膳服食：有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次3～5克，研末，淡盐水空腹送服，每日早晚各一次，也可用冬虫夏草6克，配杜仲12克，川断12克等，煎汤饮服。属病后体虚或平素体虚易感、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如选冬虫夏草5～8枚，老雄鸭一只，去除肚杂，将鸭头劈开，纳药于头中，用线扎好，加少些黄酒，蒸烂食用，可增强体质。
别名：
虫草
冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢？夏季，虫子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫，便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子，它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
性味归经：
味甘、性温。归肾、肺经。
功能主治：
具有养肺阴，补肾阳的功效，为平补阴阳之品，用于肺痨咳血，阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。
此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。
现代研究表明，虫草有平喘作用。
冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。冬虫夏草性味甘温，属滋补药．所以，有实火或邪胜者不宜用．
9，虫草可以晒吗
由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。 从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。我最了解 时间太久的话 建议不要实用 可以置换新草 这样效果才好。这个看货品 颜色干度产地 规格 来确定价格的 我大量收购我最了解 时间太久的话 建议不要实用 可以置换新草 这样效果才好。这个看货品 颜色干度产地 规格 来确定价格的 我大量收购如果有存余的虫草，最现实的虫草保管方法就是趁现在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地方晒干，像我这样隔着窗（不能暴晒在阳光下哦），之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉（所以一定要轻轻地），装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次；气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。
在阳光下晒冬虫夏草呢，可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。加工好的虫草在家庭购入保存过程中，除特殊情况均不建议晒制，因为可能会影响药材造成变性或散碎问题。虫草是一种比较特殊的名贵药材，干湿度要求异于其他药材。大致说一下传统虫草加工工艺：1. 新鲜采集的虫草因生长在地下，本身就有较高的水份，清洁泥沙时可能接触到的水份并不会太多影响到虫草本身。2. 初步晒制后的虫草脱水率会达到85～90%左右，但目前脱水都在95%左右才算合格，如所含水份太高，可能会导致草头继续吸收虫体养分，造成瘪草，品相不好直接影响销售价格。3. 脱水率超过95%，或全干的虫草会造成草头或虫体折断，出现大量断条，同样会影响销售，断草价格几乎倍低于全草。4. 在运输中，虫草可能出现轻微返潮问题，这种情况只需要用纸巾包裹后套上保鲜袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情况下的暴晒要求如下：返潮严重，或因雨季造成的湿度较高，引起虫体发生变形膨大或变软，又或可见有轻微霉变（用放大镜查看）。虫草的常见保存说明：6. 虫草保存需要控湿控温控虫，控湿防霉变，控温防虫卵孵化（可能携带）、以及控虫防蛀。7. 最好的方法即真空并恒温恒湿，其次则是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上层冷藏。但如无条件，便应储藏在通风阴凉干燥的地方定期检查。8. 关于保质期，真空环境下虫草药性可储藏约五年左右，但一般方法只能保证二到三年。传统有将花椒或丹皮混藏的观点，认为可以延长保质期和药性，但这一说法并未被确证。9. 如已发现虫草受蛀或严重霉变，则应放弃储藏或食用。因为霉菌或虫蛀本身都是依赖虫草本身繁殖，有些蛀虫还会分泌体液帮助消化，但这会造成药材变性变质，所以也就不适合继续食用了。如果有存余的虫草，最现实的虫草保管方法就是趁现在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地方晒干，像我这样隔着窗（不能暴晒在阳光下哦），之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉（所以一定要轻轻地），装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次；气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。 在阳光下晒冬虫夏草呢，可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。虫草可以晒，暴晒是虫草抗虫防潮最佳办法。冬虫夏草虽然是补药，但不适合所有人群体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻，常常大鱼大肉，不少人体内痰热，积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳，他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人要吃冬虫夏草，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。目前，市场上假冒的冬虫夏草不少，常有人用虫草假冒。虫草在我国大部分地区都有，但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃，尤为珍贵。扩展资料：市场上的冬虫夏草品质参差不齐，少数商贩鱼目混珠，以次充好。大家购买时应注意用以下方法辨别真伪。看草形：“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米。正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有20~30条环纹。干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。识草色：“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。参考资料来源：人民网-冬虫夏草并不适合所有人 4方法辨别真伪加工好的虫草在家庭购入保存过程中，除特殊情况均不建议晒制，因为可能会影响药材造成变性或散碎问题。虫草是一种比较特殊的名贵药材，干湿度要求异于其他药材。
大致说一下传统虫草加工工艺：
1. 新鲜采集的虫草因生长在地下，本身就有较高的水份，清洁泥沙时可能接触到的水份并不会太多影响到虫草本身。
2. 初步晒制后的虫草脱水率会达到85～90%左右，但目前脱水都在95%左右才算合格，如所含水份太高，可能会导致草头继续吸收虫体养分，造成瘪草，品相不好直接影响销售价格。
3. 脱水率超过95%，或全干的虫草会造成草头或虫体折断，出现大量断条，同样会影响销售，断草价格几乎倍低于全草。
4. 在运输中，虫草可能出现轻微返潮问题，这种情况只需要用纸巾包裹后套上保鲜袋放入冰柜冷藏即可。
5. 特殊情况下的暴晒要求如下：返潮严重，或因雨季造成的湿度较高，引起虫体发生变形膨大或变软，又或可见有轻微霉变（用放大镜查看）。
虫草的常见保存说明：
6. 虫草保存需要控湿控温控虫，控湿防霉变，控温防虫卵孵化（可能携带）、以及控虫防蛀。
7. 最好的方法即真空并恒温恒湿，其次则是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上层冷藏。但如无条件，便应储藏在通风阴凉干燥的地方定期检查。
8. 关于保质期，真空环境下虫草药性可储藏约五年左右，但一般方法只能保证二到三年。传统有将花椒或丹皮混藏的观点，认为可以延长保质期和药性，但这一说法并未被确证。
9. 如已发现虫草受蛀或严重霉变，则应放弃储藏或食用。因为霉菌或虫蛀本身都是依赖虫草本身繁殖，有些蛀虫还会分泌体液帮助消化，但这会造成药材变性变质，所以也就不适合继续食用了。虫草可以晒，暴晒是虫草抗虫防潮最佳办法。
冬虫夏草虽然是补药，但不适合所有人群
体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻，常常大鱼大肉，不少人体内痰热，积蓄的代谢产物排不出去。
由于工作压力大、感觉疲劳，他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人要吃冬虫夏草，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。
目前，市场上假冒的冬虫夏草不少，常有人用虫草假冒。虫草在我国大部分地区都有，但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃，尤为珍贵。
扩展资料：
市场上的冬虫夏草品质参差不齐，少数商贩鱼目混珠，以次充好。大家购买时应注意用以下方法辨别真伪。
看草形：“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米。正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有20~30条环纹。
干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。
识草色：“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。
参考资料来源：人民网-冬虫夏草并不适合所有人 4方法辨别真伪
