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虫草可以添加哪些食品,食品里可以添加虫草吗

食品里可以添加虫草吗目前据了解,野生冬虫夏草还不能添加在食品当中,人工培植的蛹虫草/北虫草/等这一类的,可以添加。是药品冬虫夏草又称冬虫草、虫草,是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。功能主治:补肺益……

1,食品里可以添加虫草吗

目前据了解,野生冬虫夏草还不能添加在食品当中,人工培植的蛹虫草/北虫草/等这一类的,可以添加。
是药品 冬虫夏草 又称冬虫草、虫草, 是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。功能主治:补肺益肾,止血,化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咳血,阳痿遗精,腰膝酸痛

虫草可以添加哪些食品

2,冬虫草补什么拿什么和一起煲

【功效】补虚损,益精气,益肾壮阳,补肺平喘,止咳化痰。治疗痰饮喘嗽,虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复 。 【应用与配伍】 1.用于肾虚腰痛,阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。 2.用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘,劳嗽痰血。能补益肺肾,平定喘嗽,止血化痰。治劳嗽痰血,常配北沙参、川贝母、阿胶等;治喘咳短气,常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。 【用法用量】煎汤或炖服,5~10g。冬虫夏草炖圆肉 材料:主料:冬虫夏草6克,桂圆肉10克,枸杞子6克做法: 1.把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入水中,逐一清洗干净。 2.将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内,加入清水适量,隔水炖约半小时即成。

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3,冬虫夏草炖什么最好

冬虫夏草炖什么最好:用冬虫夏草制作美食食用来提高免疫调节的方法有许多种, 我们常见的各种肉类,比如鸡、鸭、鱼、羊等肉类,这些食物中含有丰富的营养元素和蛋白质,对于身体虚弱人群是非常好的补品,再搭配冬虫夏草用以熬汤或者炖肉,效果更佳,具有改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效。肝癌晚期可以吃冬虫夏草的,福临门和同仁堂 都是大品 牌,福临门的更划算,同样是青海玉树3条每克这种,同仁堂大约比福临门贵250左右。
冬虫夏草炖什么最好?炖多久? 冬虫夏草可以和肉类食品一起炖煮比如鸡,鸭,瘦肉。一般先将肉类食品用小火炖1~2小时。最后加冬虫夏草在炖煮5分钟即可。当然,也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服,最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时,然后再把其混合到快煎好的药液中,以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然,不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。冬虫夏草服用之前必须先清洗消毒,据说现在已经研制出一种含着吃的福临门冬虫夏草含片,有更利于吸收的优势,比整只的虫草吸收更好,有效的利用虫草的药用资源。总之,要想有个好身体,平时应该经常运动,多喝水,保持睡眠充足。

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4,西洋参能和虫草一起炖吗

正常情况下可以 但也有一定的风险 有些人不适宜服用 例如:少年【12岁以下、】 孕妇 产妇【生产后3个月、】 肾虚严重者【就是严重到身体很差 连小小的感冒都要病到几个月 大病卧床、】 老年人【60岁以上 还有老年化严重的老人【看着比实际年龄大的多的】 正在服药者【与你所提的几种药起副作用的几种药你在服用、】 注意这几方面就行了 另外 这几种药也别常服用 看医师是怎样嘱咐的 同时也别服用药性过猛的药品 注意安全
冬虫夏草能和西洋参在一起用,但是都不能用普通方法炖,要用隔水炖法,就是把药物放在碗里加一些开水,然后在笼里蒸40分钟,然后连汤带药一起吃掉!这两个药都是补气药,火气很大,用时要注意!这些药很贵的呀,呵呵!
洋参和虫草的确都有增强免疫力的功效,而且两者在并不相冲,所以是可以一起炖至服用的,不过最好还是在医生的指导下进行服用,因为两者都是非常补的食物,火气也很大,同时需要保持一个愉快的心情,适当运动增强体质。
可以,虫草洋参鸡汤是一道以全鸡、西洋参、冬虫夏草为主要原料,熬煮而成的滋补美食,有极好的补气功效,能活血暖身和增加身体对细菌的抵抗力。用料主料:土鸡1腿辅料:西洋参1小把、虫草花0.03千克、红枣6个、枸杞1小把、盐1勺1、把所有辅料备好,鸡肉过水。2、虫草花切掉头,泡水清洗备用。3、红枣清洗袪核。4、把鸡肉,洋参和红枣放到锅中煲一个半钟后,放入虫草花和枸杞再煲半小时就可以了。5、成品。参考资料来源:搜狗百科—虫草洋参鸡汤

5,冬虫夏草和什么一起泡水喝好它的作用是什么

泡酒、泡茶、炖汤、但效果都没有胶囊好
首先,冬虫夏草可以西洋参一起泡水喝的,冬虫夏草为平补肺肾之佳品,两者相配,西洋参得冬虫夏草则其养阴作用增强,但是冬虫夏草和西洋参的属性不同,冬虫夏草需早晚空腹服用吸收更好,西洋参性凉需饭后服用,所以,不建议两者一起泡水服用,冬虫夏草因生长环境特殊,产量稀少,市面上只有少数老牌如福临门虫草能买到正宗的野生虫草。
冬虫夏草在60度会会造成营养流失,而且冬虫夏草属于菌类最能吸收重金属的,所以泡水喝不仅没有营养还吸收了重金属会造成重金属中毒,所以吃胶囊才是最好的,去除了重金属还把虫草精华深加工,缔一草就是国家认证的冬虫夏草胶囊公司,比泡茶吸收快很多。而且冬虫夏草是大补可以增强免疫效果预防肿瘤等等
冬虫夏草可以炖、蒸、泡、煮,与各种肉类一起做菜得到的效果更加好~不过在烹制时需要注意这几点:1、根据每个人的身体状况,虫草每天服用量0.5~5克(一袋)即可,炖汤时所加的肉和水不要太多,每做一次可以分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;2、冬虫夏草的炖煮时间不用过长,不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖煮时虫草可以在食物煮熟中间时间段下锅,再用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛;3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。所有保健养生的成分最终呈现的效果,都需要一段时间的积累~冬虫夏草中的有效成分要在人的身体上发挥疗效,也需要一定时间与数量的积累,一般需要坚持服用2个月到3个月的时间,才能看到效果!还有就是要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,冬虫夏草属滋补名药,但若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。过敏不适者不宜食用!在食用冬虫夏草的时间段要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。冬虫夏草的好处是众所周知的:冬虫夏草在增进免疫力、改善血液循环 、改善血糖、提升运动功能、预防癌症及抑制癌细胞分裂方面,具有明显功效。其中核心活性成分―腺苷具有增进免疫力、防止老化功效,虫草素具有抗癌、抗炎功效。选择合适的时间段食用,会对身体的良好健康产生事半功倍的效果~来源于:yanjicc

6,冬虫夏草和什么一起吃最好啊

冬虫夏草和老鸭一起炖比较好!
冬虫夏草炖猪肚吃,能补气血,健脾养胃。冬虫夏草玉竹黄精煲鸡汤吃,能补养气血,延年益寿,抗衰老,美容养颜。1.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱  【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。  【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。  【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖  好,炖3小时,下盐调味食用。  2. 虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳  【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。  【制法】  1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。  2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。  【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。  3.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱  【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。  【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。  【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。  4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗  【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量  【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。  【用法】佐餐食。  【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。  5.虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗  【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,  瘦猪肉120克。  【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。  【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。
可与洋鸭肉炖吃最好;也可与鸡肉、羊肉等炖吃。

7,请问冬虫夏草配什么药材最佳做法和吃法

如何吃冬虫夏草? 夏草雌鸽补益汤 原料与制法:冬虫夏草10g,雌鸡1只,细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草,用清水浸泡120min;宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中,旺火烧沸,然后加料酒、细盐、生姜末,改小火,炖90min,起锅时加味精即成。 服法与功能主治:饮汤,吃肉与冬虫夏草,有条件者,可以常吃。此汤温中益肾,固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用,男性阳痿患者也可,但最好用雄鸽代替雌鸽。 冬虫夏草炖甲鱼 原料:野生甲鱼 药材:上等冬虫夏草 调料:盐、味精 做法: 1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。 2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
传统吃法   民间常把冬虫草作滋补品,最普遍的就是炖汤。另外,传统的药疗中,冬虫夏草可煎服,也可入丸散。   单味煎服:煎汤,或入丸、散,或以冬虫夏草泡酒常饮,对心悸失眠者有效。   虫草炖肉:和肉(牛、羊、猪肉均可)类同炖,可治贫血、阳痿、遗精等症。   虫草炖鸡鸭:最好挑用老雄鸭(或鸡),除去肚杂,劈开鸭头,纳入虫草(不宜过多,3-5个),用线扎好,加调料蒸烂食用。这种适用于糖尿病、病后体虚、贫血、盗汗、肺结核、肺气肿、气管炎、哮喘等滋补。   蒸虫草:冬虫夏草数枚,加少量水,蒸熟后服用;或加入白糖或冰糖、桂圆肉、核桃仁、枸杞子、红枣、黑芝麻等一起蒸,此种吃法能抵御风寒,增强抵抗力。 新式吃法   随着人们"食心"越来越浓烈,"食性"也愈发稀奇古怪,因此在广州很多老食客中,也流行一些冬虫夏草的新式吃法,这些吃法其实做法都很简单,不怕吃不了,只怕想不到,新式吃法除了保持虫草的原汁原味,另一个好处是营养不容易流失。   凉拌虫草:虫草也可以凉拌,不过这要求采用鲜虫草,与市面普遍流通的干货虫草不一样。凉拌虫草的做法并不复杂,方法跟其他凉拌食品差不多,可以添加辣椒、醋等各种调味品。   生吃虫草:鲜冬虫夏草也可以生吃。吃前用清水冲洗干净,即可入口,清爽无异味。   炒虫草:用鲜虫草作为食材上餐桌,与生吃、凉拌相比,炒制的做法更为流行。有人天生就对生食不感兴趣,根据自己喜好添加调料,像炒菜一样炒冬虫夏草,确实是一种不错的选择。需注意的是鲜虫草不能爆炒,如果变干,口感会大打折扣,营养也流失得快。   虫草茶:用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,相对来说,用虫草煮水,营养利用率高出很多。喝虫草水最好选用透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样产生化学反应。一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。虫草一次要煮6-10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,喝虫草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,适合各个年龄人群。

8,冬虫草吃什么食物

土壤
冬令季节,不少人喜欢选用冬虫夏草进补,这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法。 十大功效 冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。 适应人群 适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。 怎样挑选 购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕,长约3~5cm,表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形,长约4~7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。断面为白色,气微腥,味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草,是在提取有效成分后再出售,这种虫草内容物少,外观不饱满。也可以掰开细看,若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。 食用方法 服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。 其他产品 由于天然冬虫夏草价格昂贵,自然资源短缺,促使人们研究和探索人工培育的方法。用冬虫夏草上分离菌种进行离体培养的方法已渐趋成熟,从冬虫夏草上得到的分离物名目繁多,目前市场上的一些药品或保健品及其菌种在遗传上与冬虫夏草没有联系,经过发酵生产的产品种类很多不是来源于真正的冬虫夏草菌种,所以要注意选择。 冬令进补的方法很多,关键要选用适合自己的方法。曙光医院设有冬令进补门诊,可以到医院,找有经验的中医进行咨询,合理进补。
冬虫草就是食物
冬虫夏草 冬虫夏草是一种名贵中药材,它的生长十分奇特:虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫,使其得病、僵化、死亡,于次年春夏自幼虫头部生出草茎,因而是虫菌复合体。 冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。 草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米,直径0.3至0.7厘米,表面有密集的环纹,体下有8对足,中间4对足较明显;质脆易折断,断面乳白色或黄白色纤维状;有如同草菇、香菇的香气;味淡或微甜,有粘性。 因冬虫夏草产量少、价格昂贵,造假者较多。仔细观察不难鉴别:草茎与虫体分离,虫体无足或仅有3对以下,足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。 冬虫夏草具有强身延年,耐缺氧,降血脂,抗菌解毒,镇静安神,调节免疫,平喘祛痰,抗癌作用,增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。 冬虫夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服,或入丸、散,也可泡酒、煲汤、煮粥服用,无论何种方法均应连渣服用。
冬虫夏四一中植物,药材
土壤里的营养物质

9,冬虫夏草怎么吃和什么搭配

其次吃冬虫夏草有很多种方法,今天我们要介绍的一种方法也比较常见,就是用冬虫夏草跟其它滋补药材磨粉装胶囊吃。这样吃有两大最主要的好处,一是性价比高,因为您如果只用冬虫夏草磨粉服用,会非常贵,除非您是土豪,一般人还是吃不起的,但如果跟其它药材搭配吃,那价格就被拉下来了。二是功效好,您跟其它滋补药材搭配吃,也是不错的食用方法,冬虫夏草在里面能起到一种催化剂的作用。功效方面更明显。藏民卓玛介绍冬虫夏草的功效:1)抗肿瘤《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为,冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的,免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。2)提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。3)调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。4)调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。5)调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。6)调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。7)调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。8)调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。10)美白祛黑医学界所公认的七大类抗衰老活性物质,冬虫夏草就涵盖了五大类,分别是多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、核酸和维生素、SOD(抗氧化酶),可延缓衰老,有美容作用。它可以帮助体内清除细胞粒腺体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏,对祛除黑色素沉淀有明显作用。通过对病原微生物所引起的衰老和自然性衰老的抵抗,从而达到强身健体、益气延年的效果。如果你想了解更详细的实时虫草价格,或者功效、吃法等问题。购买真正的源头价格还是需要找挖草藏民购买,如果您需要海拔5000米以上的那曲野生冬虫夏草,可以联系挖草藏民卓玛格桑,卓玛微信:首先,我们先来了解下冬虫夏草一次应该吃几根?冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量(以克计,参考第一段所述),接着确定自己每天服用几次,然后用日服用量日服用次数计算出每次的服用量;第二步、要确定自己所买冬虫夏草的规格大小,如何计算规格大小呢?有个简单的办法,大家在买虫草时都应该知道买了多少克,把买到的虫草数一下条数,条数克数=规格(表示是几条一克),克数条数=大小(表示平均每条虫草的重量);第三步、知道每次的虫草用量,也知道虫草的规格大小,就能计算出自己每次该食用多少根冬虫夏草了藏民卓玛介绍冬虫夏草日常保健吃法?1、隔水蒸即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)2、泡虫草酒10克虫草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚饮1小杯。3、煮粥蒸饭用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。4、和肉内炖(蒸)炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。虫草专家教您冬虫夏草怎么吃最好?关于冬虫夏草最简单有效的服用方法是泡水、打粉、煲汤,用冬虫夏草调养身体的顾客推荐每天早上0.5~1克泡水,以4根每克的冬虫夏草为例,每天早上2~4根泡水,可以泡3~5次,之后将虫草吃下。对于治疗疾病或者吸收有困难的顾客需要将计量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克虫草打粉,用温水冲服,治病用或吸收有困难的顾客同样计量增大一倍。常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。冬虫夏草可搭配其他藏药同时服用,无副作用,无冬虫夏草搭配绿萝花,防三高,治疗高血压。绿萝花本来就是一种防三高的藏药,和虫草搭配吃效果非常好。冬虫夏草煲汤方法:以老鸭汤为例,在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草,用文火炖,切不可用大火,虫草怕高温,高温会破坏虫草的营养。需要提醒的一点是:虫草千万不能蒸,蒸汽高温,会破坏虫草的有效成分,虫草素也会随着蒸汽而流失。服用虫草要将就方法在能防止浪费。虫草专家推荐冬虫夏草以下正确吃法,简单高效还不浪费!正确吃法一:冬虫夏草粥材料:冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。做法:1、将冬虫夏草研成粉末。2、糯米淘洗干净。3、沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。4、煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。功效:此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃等症。正确吃法二:虫草红枣炖甲鱼材料:冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。做法:由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。1、将红枣洗净,用清水浸泡。冬虫夏草洗净,用温水泡发。2、宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,放锅中煮沸后捞出,洗净。3、将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放入碗内。加料酒、盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时。4、出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。功效:甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效增强体质,振奋精神。正确吃法三:汽锅乌骨鸡材料:用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。做法:1、将洗净的鸡切块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参一起放入汽锅内。2、加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时,分餐食用。功效:冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕健忘、神疲乏力、盗汗、月经不调等症。正确吃法四:鸽肉炖冬虫夏草材料:用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。做法:1、将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。2、莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净。3、将莲子、鸽肉放入炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。最后放上银耳、冰糖,加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。功效:适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。正确吃法五:冬虫夏草炖黄雀材料:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。做法:1、将黄雀去毛和内脏,洗净,切块。2、将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2--3小时,以黄雀肉烂为度。3、将药和肉一起服食。功效:补脑兴阳,填精益髓。藏民卓玛介绍冬虫夏草什么类型的人才能吃?冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于冬虫夏草性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚与亚健康状态者的调补药食佳品,特别推荐以下人群使用:1.免疫力低下,需要增强免疫力者;2.高血压、高血脂及糖尿病病人;3.饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者;4.肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者;5.肺虚引起的哮喘,久咳不止者;6.肿瘤化疗病人。冬虫夏草可不适合所有人,这三类人请谨慎食用1少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童最好不要随便食用冬虫夏草,服用时应该依据医生处方。2患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等。3阴虚火旺与湿热体质的人这类人不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。以上通过虫草专家教大家冬虫夏草的吃法,相信大家对虫草的认识有一定的了解,冬虫夏草又名虫草,是众所周知的一种名贵且稀有的滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,具有很高的营养价值。如果想了解更多关于那曲冬虫夏草的最新资讯,可联系挖草藏民卓玛。
1、【食材】冬虫夏草1—3根【做法】将冬虫夏草放入保温杯,再冲入60C左右的开水,然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯冬虫夏草水,期间随时添水,等到下午下班时,将水喝完,将冬虫夏草捞出来吃掉。一周喝一次即可。【功效】冬虫夏草泡水代茶常饮,对治疗习惯性感冒有很好的疗效。2、【食材】西洋参3克,枸杞子5克,冬虫夏草2根【做法】将冬虫夏草、西洋参、枸杞一同放入保温杯,再冲入60℃左右的开水,然后盖上盖子,代水常饮,最后将冬虫夏草吃掉。两天喝一次即可。【功效】虫草可以补虚、增强免疫力,西洋参能够补气、生津、养阴,枸杞子可以明目、生津、养阴,三者一起泡水具有补虚、益气、生津、养阴的功效。身体处于亚健康状态的人可以经常饮用。
我知道的有:冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行,既可补肾益精,又能补肺平喘。具体做法是选用1500克左右的老鸭子,杀后放血拔毛,从尾腹部开一小口,掏出内脏,然后将鸭子清洗干净,再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞,将冬虫夏草分别塞进小洞内,既可放入锅内蒸熟,食用时加食盐调味。肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、贫血、病后体虚者除了用冬虫夏草蒸鸭食用外,还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃,也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用。咳喘患者还可用冬虫夏草配北沙参、川贝、天冬、麦冬、阿胶等煎水服用。 冬虫夏草泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每次服用10克,具有补肾壮阳、养肺、填精的功效,适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。另外,取猪肺250克洗净切成块,与冬虫夏草15克一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮约80分钟,至猪肺熟烂饮汤吃猪肺,可补肺益肾,止咳平喘,适用于防治支气管哮喘,以及肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝热、潮热颊红、遗精、盗汗等症。 可以用各种菌类放到一起熬汤 可以将虫草洗净,用适量水浸泡30分钟后,加热煮沸,保持微沸,继续煎煮20分钟即可。汤汁饮用,虫草食之。每次1-3克。也可粉为细粉以水冲服。
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冬虫夏草的吃法有很多种,煮水服用像泡茶一样,和肉类一起炖汤,与西洋参及其他一起泡酒。炖冬虫夏草一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是最适合的,冬虫夏草无论怎么吃,吃之前必须先清洗干净,另外,冬虫夏草是比较温和的滋补品,建议单独服用,无需搭配其他药材,有的人是肠热型体质,可以配合一些铁皮石斛来吃,品质较好的冬虫夏草一般产于青海玉树和西藏那曲等地,同仁堂的虫草和福临门都有保障,同仁堂的价格是福临门3倍左右。
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