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虫草炖鱼头,鱼头可以和冬虫夏草炖吗

鱼头可以和冬虫夏草炖吗当然可以,鱼汤是补益蛋白质的,而冬虫夏草是阴阳双补的佳品所以二者不冲突,故可以一起炖着吃。可以再看看别人怎么说的。当然可以,鱼汤是补益蛋白质的,而冬虫夏草是阴阳双补的佳品所以二者不冲突,故可以一起炖着吃。可以

1,鱼头可以和冬虫夏草炖吗

当然可以,鱼汤是补益蛋白质的,而冬虫夏草是阴阳双补的佳品所以二者不冲突,故可以一起炖着吃。
可以 再看看别人怎么说的。
当然可以,鱼汤是补益蛋白质的,而冬虫夏草是阴阳双补的佳品所以二者不冲突,故可以一起炖着吃。
可以 再看看别人怎么说的。

虫草炖鱼头

2,鱼头豆腐汤可以放虫草吗

不放好。鱼头豆腐就行了。如果放冬瓜会提出腥味。冬瓜汤和海米五花肉更搭。有些食材搭配味道好是绝配 比如海米冬瓜 百合香干和芹菜......
很好的搭配。尤其鲫鱼豆腐汤是早就被民间认同的一道佳肴,至于虫草那只是噱头,跟冬虫夏草是两码事,就算是真正冬虫夏草它的食疗价值也是被无限放大了的炒作,根本没有那么神。单是鲫鱼豆腐汤就足够营养了,应该常吃。
不放好。鱼头豆腐就行了。如果放冬瓜会提出腥味。冬瓜汤和海米五花肉更搭。有些食材搭配味道好是绝配 比如海米冬瓜 百合香干和芹菜......
很好的搭配。尤其鲫鱼豆腐汤是早就被民间认同的一道佳肴,至于虫草那只是噱头,跟冬虫夏草是两码事,就算是真正冬虫夏草它的食疗价值也是被无限放大了的炒作,根本没有那么神。单是鲫鱼豆腐汤就足够营养了,应该常吃。

虫草炖鱼头

3,虫草蒸鳙鱼头怎么做

虫草蒸鳙鱼头 主材料:鱼头 1个,虫草适量 配 料:红枣、葱、香菜、蒜头、花生油各适量 调味料:盐、糖、胡椒粉、鸡粉、酒、生粉各适量 做 法: 1 备新鲜材料 2 鱼头我让档主砍成小件,虫草泡发好,红枣去核切丝,葱、香菜切段,蒜头 切片 3 在鱼头里加入所有调味料,约腌10分钟 4 在腌好的鱼头里加入虫草与蒜片拌均匀 5 取一碟子,排放好材料,加入适量的花生油 6 煮沸一锅水,把碟子放进蒸锅内 7 加盖,调时间为10分钟 8 蒸约9分钟时开盖加入葱、香菜 9 再加盖蒸够余下的时间 10 时间到了,可以上桌了
虫草蒸鳙鱼头 主材料:鱼头 1个,虫草适量 配 料:红枣、葱、香菜、蒜头、花生油各适量 调味料:盐、糖、胡椒粉、鸡粉、酒、生粉各适量 做 法: 1 备新鲜材料 2 鱼头我让档主砍成小件,虫草泡发好,红枣去核切丝,葱、香菜切段,蒜头 切片 3 在鱼头里加入所有调味料,约腌10分钟 4 在腌好的鱼头里加入虫草与蒜片拌均匀 5 取一碟子,排放好材料,加入适量的花生油 6 煮沸一锅水,把碟子放进蒸锅内 7 加盖,调时间为10分钟 8 蒸约9分钟时开盖加入葱、香菜 9 再加盖蒸够余下的时间 10 时间到了,可以上桌了

虫草炖鱼头

4,炖鱼可以放冬虫夏草吗

食材:河鲫鱼1条(约500-600g)冬虫夏草2g,老姜1块,白胡椒15颗,肥肉1块(用于煎新鲜猪油) 步骤一:准备食材 把鲫鱼去鳞、腮、内脏,将鲫鱼两面的侧线剔除,并清洗干净。将冬虫夏草洗净。 注意事项:鲫鱼需要清理干净,特别是挑除黑色的测线,以免熬制的鱼汤味道苦涩。 步骤二:准备辅材 1. 将准备好的肥肉放入预热好的锅中煎至完全出油后,扔掉油渣,保证锅中沾满新鲜猪油。 注意事项:用猪油煎鱼,是为了保持鱼的完整,煮出来的汤更白。如果没有猪油可以用植物油替代。 2. 将姜砸碎,放入锅中煎至姜的香味传出。 注意事项:姜不仅可以祛除鱼的腥味,还可防止鱼在煎炸过程中粘锅。 3. 将胡椒颗粒压碎 注意事项:制作鲫鱼汤时,不建议使用加工好的胡椒粉。整颗胡椒压碎熬制出的胡椒鲜辣味更足更足,更有利于提升鱼汤鲜味。 步骤三:将鲫鱼煎炸至七成熟 整条鱼入锅,中火两面煎炸至鱼皮泛黄,且注意控制火候,不要煎炸坏鱼肉。 注意事项:不可将鱼煎炸至全熟,这样熬出来的鱼汤才会更加浓白。 步骤四:加水熬煮 往锅中倒入沸水,转小火后放入胡椒,待胡椒香味飘出后加入丁青虫草,和鱼汤一起小火熬制20分钟即可 注意事项:可根据实际情况添加虫草10-20条不等。鲫鱼汤本身性寒凉,很适合加入虫草等滋补品一起熬制。 步骤五:根据口味放少许盐后出锅 注意事项:熬制过程中可以选择放两勺脱脂牛奶,汤色会更加浓白,而且并不会影响鱼汤口味哦。也可根据自己口味加入豆腐等其他食材。
关于服用冬虫夏草的同时不能吃哪些东西,这个在国内知名的冬虫夏草电商网站-虫草产地直销网上有介绍,我看过那篇文章,上面说到吃冬虫夏草的同时所不能吃的东西里面不包含大蒜,里面特别提到应尽量少吃或不吃的调料有香菜、辣椒等,但没有大蒜,大蒜是最普通的调料了,没提到说明冬虫夏草和大蒜是不发生冲突的!所以你问到冬虫夏草炖鱼和大蒜放一起是完全可以的!
搜一下:鲫鱼虫草汤的做法是怎样的
这个是可以的,只是泡水吸收更好.

5,虫草花鱼头汤怎么做好吃

清炖鲢鱼头汤 主料 鲢鱼头1个 辅料 油适量 盐适量 大葱适量 姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 步骤 1.鲢鱼头备好,洗净 2.抹上生粉 3.煎锅烧热放油 4.鱼头入锅煎 5.煎至二分熟盛出 6.砂锅内放水,烧开 7.加入鱼头、葱、姜、料酒、盐 8.大火烧开后小火炖煮 9.30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉。醇厚的鱼头汤就做好了
1.鲢鱼头去鱼鳃洗净沥干水分,虫草花洗净。 2.锅中加油烧热放入鱼头煎至。 3.煎至鱼头两面金黄再放入葱段和姜片。 4.然后倒入开水大火煮至。 5.加入料酒。 6.继续大火煮开,然后撇去浮沫。 7.把鱼头汤倒入砂锅中继续大火煮至。 8.加盖大火煮上15分钟。 9.这时可把虫草花焯烫片刻沥干水分。 10.鱼头汤奶白时加入虫草花。 11.加入盐调味。 12.继续煮至10分钟后撒上蒜苗花,关火即可食用。
1.鲢鱼头去鱼鳃洗净沥干水分,虫草花洗净。 2.锅中加油烧热放入鱼头煎至。 3.煎至鱼头两面金黄再放入葱段和姜片。 4.然后倒入开水大火煮至。 5.加入料酒。 6.继续大火煮开,然后撇去浮沫。 7.把鱼头汤倒入砂锅中继续大火煮至。 8.加盖大火煮上15分钟。 9.这时可把虫草花焯烫片刻沥干水分。 10.鱼头汤奶白时加入虫草花。 11.加入盐调味。 12.继续煮至10分钟后撒上蒜苗花,关火即可食用。
清炖鲢鱼头汤 主料 鲢鱼头1个 辅料 油适量 盐适量 大葱适量 姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 步骤 1.鲢鱼头备好,洗净 2.抹上生粉 3.煎锅烧热放油 4.鱼头入锅煎 5.煎至二分熟盛出 6.砂锅内放水,烧开 7.加入鱼头、葱、姜、料酒、盐 8.大火烧开后小火炖煮 9.30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉。醇厚的鱼头汤就做好了

6,炖鱼可以放冬虫夏草吗

燕窝的归经是「入肺、脾、肾」,也就是说,燕窝主要对肺、脾、肾三脏起作用。并进一步指出:「燕窝,入肺生气,入肾滋水。入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞. 虫草内含的虫草素和虫草多糖都对免疫系统有促进和双向调节作用。其作用主要体现在活化免疫细胞和增强免疫细胞的吞噬...同时虫草也有很好的镇静、镇痛作用。 一般情况下,燕窝与虫草不要同食,避免其有效成分的吸收. 最近美国专家有研究表明一起吃会发生化学反应,会生一中制癌物质。结果表明越富的人越容易得癌证。
1、抗疲劳作用。 2、改善睡眠、抗惊厥作用。 3、对阳萎、早泄、腰膝酸软、盗汗、乏力的作用。 4、增强机体的免疫力。 5、抗肿瘤作用。 6、强身延年,延缓衰老作用。 7、对慢性胃炎、胃功能衰渴的作用。 8、平喘及祛痰作用。 9、防治心血管疾病、降血脂、降血糖、降血压、改善心机缺血、抗心律失常作用。
分开炖好一点,我建议你可以用鸡,鸭,或者鸽子和虫草一起炖,至于鱼胶也可以和鸡,鸭,这些一起炖,两个的效果是不一样的!
关于服用冬虫夏草的同时不能吃哪些东西,这个在国内知名的冬虫夏草电商网站-虫草产地直销网上有介绍,我看过那篇文章,上面说到吃冬虫夏草的同时所不能吃的东西里面不包含大蒜,里面特别提到应尽量少吃或不吃的调料有香菜、辣椒等,但没有大蒜,大蒜是最普通的调料了,没提到说明冬虫夏草和大蒜是不发生冲突的!所以你问到冬虫夏草炖鱼和大蒜放一起是完全可以的!
分开好一点.虫草主要是多糖.鱼胶主要是胶原蛋白,一起的话会减少多糖的溶出量
加红枣养颜 加洋参提气 两种都可以去掉鱼胶的腥味,加洋参的话要加点冰糖,很好吃的 当然也可以煮成咸的,加洋参,排骨,冬虫夏草。鱼胶切大条(才有嚼劲),然后一起炖,也是超级好吃的,就是成本贵了些。 加薏米炖可以祛湿.. 如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否刚会越发严重. 最好是在身体状况感觉良好时吃,^_^效果最好..
冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气,适宜肾虚健忘之人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退 、头脑昏沉者,有用冬虫夏草4~5枚,鸡500克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖,功效颇佳。//鱼胶即鱼肚,也称花胶。鱼肚分为两种,可药用的是鱼胶,菜用的是鱼鳔。金龙鱼即大黄鱼,金龙鱼胶乃上等鱼胶,能健脾养血,补肾益精,滋阴填精,收敛固涩,乃滋补精品。 功效不一,分开炖效果更好。
这个是可以的,只是泡水吸收更好.

7,冬虫夏草能不能和鱼一起煮

食材:河鲫鱼1条(约500-600g)冬虫夏草2g,老姜1块,白胡椒15颗,肥肉1块(用于煎新鲜猪油) 步骤一:准备食材 把鲫鱼去鳞、腮、内脏,将鲫鱼两面的侧线剔除,并清洗干净。将冬虫夏草洗净。 注意事项:鲫鱼需要清理干净,特别是挑除黑色的测线,以免熬制的鱼汤味道苦涩。 步骤二:准备辅材 1. 将准备好的肥肉放入预热好的锅中煎至完全出油后,扔掉油渣,保证锅中沾满新鲜猪油。 注意事项:用猪油煎鱼,是为了保持鱼的完整,煮出来的汤更白。如果没有猪油可以用植物油替代。 2. 将姜砸碎,放入锅中煎至姜的香味传出。 注意事项:姜不仅可以祛除鱼的腥味,还可防止鱼在煎炸过程中粘锅。 3. 将胡椒颗粒压碎 注意事项:制作鲫鱼汤时,不建议使用加工好的胡椒粉。整颗胡椒压碎熬制出的胡椒鲜辣味更足更足,更有利于提升鱼汤鲜味。 步骤三:将鲫鱼煎炸至七成熟 整条鱼入锅,中火两面煎炸至鱼皮泛黄,且注意控制火候,不要煎炸坏鱼肉。 注意事项:不可将鱼煎炸至全熟,这样熬出来的鱼汤才会更加浓白。 步骤四:加水熬煮 往锅中倒入沸水,转小火后放入胡椒,待胡椒香味飘出后加入丁青虫草,和鱼汤一起小火熬制20分钟即可 注意事项:可根据实际情况添加虫草10-20条不等。鲫鱼汤本身性寒凉,很适合加入虫草等滋补品一起熬制。 步骤五:根据口味放少许盐后出锅 注意事项:熬制过程中可以选择放两勺脱脂牛奶,汤色会更加浓白,而且并不会影响鱼汤口味哦。也可根据自己口味加入豆腐等其他食材。
可以的。。。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西, 冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫, 虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。 经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。 土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、 发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层, 孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了, 体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天, 到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面, 长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的冬虫夏草。
搜一下:鲫鱼虫草汤的做法是怎样的
可以的,冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西, 冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫, 虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。 经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。 土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、 发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层, 孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了, 体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天, 到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面, 长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的冬虫夏草。
现在不是流行常温生服吗?超过60度就会造成营养流失了,和鱼一起煮估计最后能吸收的成分太少了。

8,虫草放久了中间空心了有很多粉状的东西掉出来还能吃吗粉状

不能吃了。它一般都在冰箱里放着,主要是炖鸡汤或泡茶喝,并吃掉。
这是因为你保存不当造成的,里面长虫了,把虫草里面的部分都蛀空了,所以变成粉末状,只剩下外面那层皮。。。。建议还是不要吃了。
不可以吃哦 再看看别人怎么说的。
这样的情况是给虫子驻了,要是粉末比较多的情况,建议不要服用了,要是粉末少的情况可以用锅干炒一下,接着暴晒,晒后整理那些能吃,那些不能吃,完全空心的不建议服用了,最后“冬虫夏草屋”药师建议冬虫夏草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。
不要再吃了,这些东西本来就是各种孢子菌,更容易滋生出各种细菌来。千万不要他因为这些东西看上去名贵就觉得他有什么用,实际上根本就没有任何的科学道理。国内基本上流传下来的,各种各样的古老东西,实际上的作用主要是因为见的少,我们以前属于大陆各种各样的,比如鱼翅燕窝虫草,这样的东西离我们很远很少的人能够达到,所以物以稀为贵就觉得它有什么不得了的功效,真正的功效实际上就是蛋白质和吃一口牛肉没有什么区别,吃一个鸡蛋也没有什么区别。之所以那么多人推崇,还是因为利益在里边有大量的人靠这个吃饭,有大量的人希望有的人花更多的钱去买真正的功效,就是我们自己每天的粗茶蛋饭,好好的一个健康的营养规划就可以了。
不要再吃了,这些东西本来就是各种孢子菌,更容易滋生出各种细菌来。千万不要他因为这些东西看上去名贵就觉得他有什么用,实际上根本就没有任何的科学道理。国内基本上流传下来的,各种各样的古老东西,实际上的作用主要是因为见的少,我们以前属于大陆各种各样的,比如鱼翅燕窝虫草,这样的东西离我们很远很少的人能够达到,所以物以稀为贵就觉得它有什么不得了的功效,真正的功效实际上就是蛋白质和吃一口牛肉没有什么区别,吃一个鸡蛋也没有什么区别。之所以那么多人推崇,还是因为利益在里边有大量的人靠这个吃饭,有大量的人希望有的人花更多的钱去买真正的功效,就是我们自己每天的粗茶蛋饭,好好的一个健康的营养规划就可以了。
这是因为你保存不当造成的,里面长虫了,把虫草里面的部分都蛀空了,所以变成粉末状,只剩下外面那层皮。。。。建议还是不要吃了。
这样的情况是给虫子驻了,要是粉末比较多的情况,建议不要服用了,要是粉末少的情况可以用锅干炒一下,接着暴晒,晒后整理那些能吃,那些不能吃,完全空心的不建议服用了,最后“冬虫夏草屋”药师建议冬虫夏草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。
不能吃了。它一般都在冰箱里放着,主要是炖鸡汤或泡茶喝,并吃掉。
这是因为你保存不当造成的,里面长虫了,把虫草里面的部分都蛀空了,所以变成粉末状,只剩下外面那层皮。。。。建议还是不要吃了。冰箱冷藏法:将干燥的虫草和花椒陈皮一起用熟料带密封装好,放在冰箱中进行冷藏,切忌不可冰冻。真空保存法:将虫草用小的玻璃器皿分开装好,密封后抽掉其中的空气,使器皿内达到一种近真空的状态。
不可以吃哦 再看看别人怎么说的。
这是因为你保存不当造成的,里面长虫了,把虫草里面的部分都蛀空了,所以变成粉末状,只剩下外面那层皮。。。。建议还是不要吃了。冰箱冷藏法:将干燥的虫草和花椒陈皮一起用熟料带密封装好,放在冰箱中进行冷藏,切忌不可冰冻。真空保存法:将虫草用小的玻璃器皿分开装好,密封后抽掉其中的空气,使器皿内达到一种近真空的状态。

9,虫草能和鱼一起煲汤吗

1.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱   【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。   【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。   【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖   好,炖3小时,下盐调味食用。   2. 虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳   【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。   【制法】   1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。   2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。   【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。   3.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱   【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。   【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。   【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。   4[4].冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗   【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量   【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。   【用法】佐餐食。   【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。   5.虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗   【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,   瘦猪肉120克。   【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。   【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。 【转自百度百科】
可以,对温补身体有好处,虫草比较好的食用方式是用来炖老鸭,对胃肠道的疾病很好。
1.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱   【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。   【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。   【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖   好,炖3小时,下盐调味食用。   2. 虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳   【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。   【制法】   1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。   2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。   【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。   3.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱   【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。   【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。   【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。   4[4].冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗   【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量   【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。   【用法】佐餐食。   【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。   5.虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗   【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,   瘦猪肉120克。   【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。   【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。 【转自百度百科】
可以,对温补身体有好处,虫草比较好的食用方式是用来炖老鸭,对胃肠道的疾病很好。
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