虫草花鳕鱼胶,鳕鱼胶虫草花汤的做法步骤图怎么做好吃
发布时间:2022-06-07 02:05
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鳕鱼胶虫草花汤的做法步骤图怎么做好吃材料萝卜500克,肉泥200克,虫草花少许,油、盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒适量。做法萝卜洗净切条焯水,虫草花洗净。2、肉泥加盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒朝一个方向用力搅拌。3、油锅烧热炸肉丸盛出。4……
1,鳕鱼胶虫草花汤的做法步骤图怎么做好吃
材料
萝卜500克,肉泥200克,虫草花少许,油、盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒适量。
做法
1、萝卜洗净切条焯水,虫草花洗净。
2、肉泥加盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒朝一个方向用力搅拌。
3、油锅烧热炸肉丸盛出。
4、起锅热油煸炒萝卜片刻,放肉丸、虫草花和3碗水焖煮5分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。材料
萝卜500克,肉泥200克,虫草花少许,油、盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒适量。
做法
1、萝卜洗净切条焯水,虫草花洗净。
2、肉泥加盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒朝一个方向用力搅拌。
3、油锅烧热炸肉丸盛出。
4、起锅热油煸炒萝卜片刻,放肉丸、虫草花和3碗水焖煮5分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
2,花胶虫草花炖肉汁功效
花 胶 虫 草 花 土 鸡 汤
材料:花胶,虫草花,土鸡,山药,红枣
【功效】: 滋补养颜 增强免疫
1、花胶50克冷水泡软,姜葱水料酒飞水
2、土鸡150克洗净切块,加姜片焯水
3、泡洗虫草花50克,山药50克,红枣10颗
4、所有材料下水,煲2-3小时
注意:花胶尽量选择老一点的花胶,老胶的功效比新胶好,而且老胶不需要泡太久,也没有什么腥味的。花 胶 虫 草 花 土 鸡 汤
材料:花胶,虫草花,土鸡,山药,红枣
【功效】: 滋补养颜 增强免疫
1、花胶50克冷水泡软,姜葱水料酒飞水
2、土鸡150克洗净切块,加姜片焯水
3、泡洗虫草花50克,山药50克,红枣10颗
4、所有材料下水,煲2-3小时
注意:花胶尽量选择老一点的花胶,老胶的功效比新胶好,而且老胶不需要泡太久,也没有什么腥味的。
3,虫草花炖花胶怎么做如何做好吃
用料
虫草花 1抓
花胶 2条
猪脊骨 半斤
姜 4片
盐 适量
料酒 几滴
虫草花炖花胶的做法
锅里装水煮开了后加两片姜一点料酒,然后放花胶放进去煲10分钟关火闷着。
虫草花洗干净用水泡一下,这时候也煮点开水把骨头烫一下去血水,待骨头变色后可以捞起。
把花胶捞起剪成自己想要的大小即可,然后把所有材料放入炖盅加水放两片姜,炖两个半小时。
最后半小时放盐调味,再盖上盖子煮半小时,OK,美味营养的炖汤上桌^_^用料
虫草花 1抓
花胶 2条
猪脊骨 半斤
姜 4片
盐 适量
料酒 几滴
虫草花炖花胶的做法
锅里装水煮开了后加两片姜一点料酒,然后放花胶放进去煲10分钟关火闷着。
虫草花洗干净用水泡一下,这时候也煮点开水把骨头烫一下去血水,待骨头变色后可以捞起。
把花胶捞起剪成自己想要的大小即可,然后把所有材料放入炖盅加水放两片姜,炖两个半小时。
最后半小时放盐调味,再盖上盖子煮半小时,OK,美味营养的炖汤上桌^_^
4,虫草炖花胶可以吗有什么好处
炖是可以一起炖的,有道冬至进补的汤就是鱼胶虫草花炖老鸡,虽然是虫草花但有效物质跟虫草是差不多滴。但不一定非要一起炖吧,另外冬虫草和瘦肉炖也太浪费了,虫草炖水鸭和花胶炖水鸭都挺有名的滋补汤。西洋参、枸杞、糯米、红枣、冰糖也可以和鱼胶一起炖,至于虫草,你还可以用水泡着喝,一天喝到最后再把虫草吃了。只要功效是:健脾补肾、滋阴清热、妇女癌瘤。也就是做成汤后可以健脾补肾,滋阴清热。女性生殖系统癌瘤病症,可用作食疗。
谢谢炖是可以一起炖的,有道冬至进补的汤就是鱼胶虫草花炖老鸡,虽然是虫草花但有效物质跟虫草是差不多滴。但不一定非要一起炖吧,另外冬虫草和瘦肉炖也太浪费了,虫草炖水鸭和花胶炖水鸭都挺有名的滋补汤。西洋参、枸杞、糯米、红枣、冰糖也可以和鱼胶一起炖,至于虫草,你还可以用水泡着喝,一天喝到最后再把虫草吃了。只要功效是:健脾补肾、滋阴清热、妇女癌瘤。也就是做成汤后可以健脾补肾,滋阴清热。女性生殖系统癌瘤病症,可用作食疗。
谢谢
5,妇科疾病可以吃鱼胶炖虫草花犸
鱼胶我吃过啊, 没啥影响,但是炖虫草我就不知道啦。妇科病可以用氢 飞 姝里,这样你想吃啥就可以吃啥啦 ~虫草花排骨鱼胶汤怎么做
用料
排骨 两条
虫草花 一把
鱼胶 适量
无花果(干) 5颗
姜片 几片
虫草花排骨鱼胶汤的做法
虫草花浸泡2小时,鱼胶头天晚上先泡好。
排骨焯水去掉血沫然后洗净。
姜片切好,备用。
无花干果洗净备用。
枸杞子适量。
所以材料备齐后,根据人数,加入适量水,然后隔水炖盅4-6小时炖煮即可虫草花排骨鱼胶汤怎么做
用料
排骨 两条
虫草花 一把
鱼胶 适量
无花果(干) 5颗
姜片 几片
虫草花排骨鱼胶汤的做法
虫草花浸泡2小时,鱼胶头天晚上先泡好。
排骨焯水去掉血沫然后洗净。
姜片切好,备用。
无花干果洗净备用。
枸杞子适量。
所以材料备齐后,根据人数,加入适量水,然后隔水炖盅4-6小时炖煮即可
6,虫草花煮鱼胶下糖可以吗
虫草花排骨鱼胶汤怎么做
用料
排骨 两条
虫草花 一把
鱼胶 适量
无花果(干) 5颗
姜片 几片
虫草花排骨鱼胶汤的做法
虫草花浸泡2小时,鱼胶头天晚上先泡好。
排骨焯水去掉血沫然后洗净。
姜片切好,备用。
无花干果洗净备用。
枸杞子适量。
所以材料备齐后,根据人数,加入适量水,然后隔水炖盅4-6小时炖煮即可可以的,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。可以的,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。虫草花排骨鱼胶汤怎么做
用料
排骨 两条
虫草花 一把
鱼胶 适量
无花果(干) 5颗
姜片 几片
虫草花排骨鱼胶汤的做法
虫草花浸泡2小时,鱼胶头天晚上先泡好。
排骨焯水去掉血沫然后洗净。
姜片切好,备用。
无花干果洗净备用。
枸杞子适量。
所以材料备齐后,根据人数,加入适量水,然后隔水炖盅4-6小时炖煮即可
7,花胶虫草花红枣汤的做法步骤图怎么做好吃
主料
虫草花
100克
花胶
7个
红枣
8颗
枸杞
3克
玉竹
10克
姜
2片
葱
1根
瘦肉
150克
辅料
盐
适量
白醋
2克
料酒
1汤匙
步骤
1.花胶提前一晚浸泡。
2.锅里水烧开,放入姜片,葱,料酒。
3.放入花胶大火煮五分钟。
4.捞起加入温水浸泡六小时。
5.瘦肉飞水。
6.红枣去核,瘦肉,虫草花,枸杞,玉竹洗净。
7.将所有处理好的食材全部放入炖锅。
8.加入水,多少按个人喜好加。
9.加入醋去腥。
10.启动鱼胶模式。
11.待程序结束后加入盐调味。食材用料
小北海鱼胶 十克
虫草花 十克
红枣 十克
姜片 三片
红糖 适量
增强免疫力花胶虫草花红枣汤的做法
1.准备食材
2.花胶去腥处理,参考我之前发的去腥食谱
3.花胶剖片,洗净切小块待用
4.红枣和虫草花洗净,浸泡五分钟左右
5.所有汤料和姜片放入炖锅内隔水炖1-2小时,起锅前加红糖即可。
6.开吃吧,好喝~味道像姜母茶,小花胶虽然是最便宜一斤300的新胶,可是通过去腥处理,吃不出腥味哦。用料
鸡1只
花胶两个
石斛一小把
冬虫草一小把
葱
姜
盐
步骤 1
花胶提前一晚上拿水泡好,第二天软了剪成段。
步骤 2
冬虫草拿水泡一下,石斛洗净备用。
步骤 3
鸡切块,洗净过水。
步骤 4
姜切片,葱切段备用。
步骤 5
炖汤的砂锅装半锅水,把鸡肉、花胶、石斛、葱、姜都放进去。大火开了转小火炖上2-3个小时,提前半小时把冬虫草放进去炖,最后加盐调味即可。用料
鸡1只
花胶两个
石斛一小把
冬虫草一小把
葱
姜
盐
步骤 1
花胶提前一晚上拿水泡好,第二天软了剪成段。
步骤 2
冬虫草拿水泡一下,石斛洗净备用。
步骤 3
鸡切块,洗净过水。
步骤 4
姜切片,葱切段备用。
步骤 5
炖汤的砂锅装半锅水,把鸡肉、花胶、石斛、葱、姜都放进去。大火开了转小火炖上2-3个小时,提前半小时把冬虫草放进去炖,最后加盐调味即可。主料
虫草花
100克
花胶
7个
红枣
8颗
枸杞
3克
玉竹
10克
姜
2片
葱
1根
瘦肉
150克
辅料
盐
适量
白醋
2克
料酒
1汤匙
步骤
1.花胶提前一晚浸泡。
2.锅里水烧开,放入姜片,葱,料酒。
3.放入花胶大火煮五分钟。
4.捞起加入温水浸泡六小时。
5.瘦肉飞水。
6.红枣去核,瘦肉,虫草花,枸杞,玉竹洗净。
7.将所有处理好的食材全部放入炖锅。
8.加入水,多少按个人喜好加。
9.加入醋去腥。
10.启动鱼胶模式。
11.待程序结束后加入盐调味。食材用料
小北海鱼胶 十克
虫草花 十克
红枣 十克
姜片 三片
红糖 适量
增强免疫力花胶虫草花红枣汤的做法
1.准备食材
2.花胶去腥处理,参考我之前发的去腥食谱
3.花胶剖片,洗净切小块待用
4.红枣和虫草花洗净,浸泡五分钟左右
5.所有汤料和姜片放入炖锅内隔水炖1-2小时,起锅前加红糖即可。
6.开吃吧,好喝~味道像姜母茶,小花胶虽然是最便宜一斤300的新胶,可是通过去腥处理,吃不出腥味哦。
8,花胶虫草汤的做法花胶虫草汤怎么做好吃
功效:能补虚损、益精气,适百宜肾虚健忘之人食用。
分开炖比较好,鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒知体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
扩展资料:
花胶虫草花炖鸡,不但含有丰富既蛋白质,胶质等,仲可以滋阴,固肾,迅速消除疲劳,系秋冬季节最好既汤水。
由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。
除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。
参考资料来源:搜狗百科-花胶虫草花炖鸡
参考资料来源:搜狗百科-鱼胶
参考资料来源:搜狗百科-冬虫夏草冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气,适宜肾虚健忘之人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退 、头脑昏沉者,有用冬虫夏草4~5枚,鸡500克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖,功效颇佳。//鱼胶即鱼肚,也称花胶。鱼肚分为两种,可药用的是鱼胶,菜用的是鱼鳔。金龙鱼即大黄鱼,金龙鱼胶乃上等鱼胶,能健脾养血,补肾益精,滋阴填精,收敛固涩,乃滋补精品。
功效不一,分开炖效果更好。加红枣养颜
加洋参提气
两种都可以去掉鱼胶的腥味,加洋参的话要加点冰糖,很好吃的
当然也可以煮成咸的,加洋参,排骨,冬虫夏草。鱼胶切大条(才有嚼劲),然后一起炖,也是超级好吃的,就是成本贵了些。
加薏米炖可以祛湿..
如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否刚会越发严重.
最好是在身体状况感觉良好时吃,^_^效果最好..主料虫草花30g花胶50g瘦肉100g 辅料盐适量红枣6粒鸡汤适量
步骤
虫草花胶汤的做法步骤11.花胶洗净待用;
虫草花胶汤的做法步骤22.瘦肉洗净待用;
虫草花胶汤的做法步骤33.虫草花泡泡;
虫草花胶汤的做法步骤44.洗净,用力挤挤污垢,再清洗干净;
虫草花胶汤的做法步骤55.锅内加入鸡汤,放入瘦肉和花胶;
虫草花胶汤的做法步骤66.盖上锅盖先行煮半小时;
虫草花胶汤的做法步骤77.再放入虫草花;
虫草花胶汤的做法步骤88.加入红枣;
虫草花胶汤的做法步骤99.再盖上锅盖继续煮;
虫草花胶汤的做法步骤1010.煮多一小时后加盐调味;
虫草花胶汤的做法步骤1111.开吃喽。
小贴士
1、虫草花需浸泡才可以清洗干净;
2、加瘦肉炖的汤,不需要加味精等调味汤水己足够鲜美。分开好一点.虫草主要是多糖.鱼胶主要是胶原蛋白,一起的话会减少多糖的溶出量花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
9,花胶虫草汤的做法花胶虫草汤怎么做好吃
加红枣养颜
加洋参提气
两种都可以去掉鱼胶的腥味,加洋参的话要加点冰糖,很好吃的
当然也可以煮成咸的,加洋参,排骨,冬虫夏草。鱼胶切大条(才有嚼劲),然后一起炖,也是超级好吃的,就是成本贵了些。
加薏米炖可以祛湿..
如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否刚会越发严重.
最好是在身体状况感觉良好时吃,^_^效果最好..冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气,适宜肾虚健忘之人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退 、头脑昏沉者,有用冬虫夏草4~5枚,鸡500克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖,功效颇佳。//鱼胶即鱼肚,也称花胶。鱼肚分为两种,可药用的是鱼胶,菜用的是鱼鳔。金龙鱼即大黄鱼,金龙鱼胶乃上等鱼胶,能健脾养血,补肾益精,滋阴填精,收敛固涩,乃滋补精品。
功效不一,分开炖效果更好。主料虫草花30g花胶50g瘦肉100g 辅料盐适量红枣6粒鸡汤适量
步骤
虫草花胶汤的做法步骤11.花胶洗净待用;
虫草花胶汤的做法步骤22.瘦肉洗净待用;
虫草花胶汤的做法步骤33.虫草花泡泡;
虫草花胶汤的做法步骤44.洗净,用力挤挤污垢,再清洗干净;
虫草花胶汤的做法步骤55.锅内加入鸡汤,放入瘦肉和花胶;
虫草花胶汤的做法步骤66.盖上锅盖先行煮半小时;
虫草花胶汤的做法步骤77.再放入虫草花;
虫草花胶汤的做法步骤88.加入红枣;
虫草花胶汤的做法步骤99.再盖上锅盖继续煮;
虫草花胶汤的做法步骤1010.煮多一小时后加盐调味;
虫草花胶汤的做法步骤1111.开吃喽。
小贴士
1、虫草花需浸泡才可以清洗干净;
2、加瘦肉炖的汤,不需要加味精等调味汤水己足够鲜美。功效:能补虚损、益精气,适百宜肾虚健忘之人食用。
分开炖比较好,鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒知体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
扩展资料:
花胶虫草花炖鸡,不但含有丰富既蛋白质,胶质等,仲可以滋阴,固肾,迅速消除疲劳,系秋冬季节最好既汤水。
由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。
除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。
参考资料来源:搜狗百科-花胶虫草花炖鸡
参考资料来源:搜狗百科-鱼胶
参考资料来源:搜狗百科-冬虫夏草分开好一点.虫草主要是多糖.鱼胶主要是胶原蛋白,一起的话会减少多糖的溶出量花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。