蛹虫草怎么栽培，北虫草培育步骤

发布时间：2022-06-07 12:37 编辑：网络点击：127

北虫草培育步骤你好！虫草一般是野生的药用价值高，目前还没有人工培育的！所以虫草很珍贵2，怎样种植蛹虫草这是

1，北虫草培育步骤

你好！虫草一般是野生的药用价值高，目前还没有人工培育的！所以虫草很珍贵

蛹虫草怎么栽培

2，怎样种植蛹虫草

这是虫草花，成品销售价格不是非常贵。但是，如果不是专门想从事种植行业的，还是不要进入。毕竟，这种植也有风险，它受消费市场的影响很大。

蛹虫草种植一般使用大米和蚕蛹作为培养料。但是因为蛹虫草与真正的冬虫夏草的药效是不一样的。所以市场需求有限，价格也不高。如果你自己没有销售渠道，应该谨慎投资。

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3，请问您种植蛹虫草使用什么培养基比较好

液体培养　　蛹虫草　　天然蛹虫草资源稀少，人工固体栽培周期长，也不易控制条件。通过液体深层培养法获得虫草菌丝体丝体的化学组成与从天然采集的虫草的化学组成接近，而且可以从发酵液中得到人们需要的物质，还能大大缩短生产周期。　　邵爱娟等研究得出虫草菌丝的最适生长温度为20~25°c。在进行菌丝发酵时碳源以蛋白胨为最优，采用1∶2或1∶3的碳氮比较为合适。

您好，种植蛹虫草的培养基使用麦粒培养基或者米饭培养基比较好。麦粒经过煮沸10-20分钟，捞出沥水，然后在126度情况下消毒2-3小时，冷却后，接种蛹虫草菌种。您想使用蚕蛹培养基，并不理想，因为消毒不彻底，很容易造成污染。

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4，蛹虫草是什么好培养吗

蛹虫草是一种真菌，跟蘑菇、木耳是亲戚蛹虫草的培养有一定难度，培养基需要适合的糖类、含氮物质、矿物质、维生素。还有适当温度、湿度、水分、酸碱度、空气流通、光照总之没有专业知识，不建议以爱好培养

蛹虫草 - 形态特征子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出，颜色为橘黄或橘红色，全长2—8厘米，蛹体颜色为紫色，长约1.5—2厘米。折叠菌丝体蛹虫草是一种子囊菌，通过异宗配合进行有性生殖。其无性型为蛹草拟青霉。其子实体成熟后可形成子囊孢子（繁殖单位），孢子散发后随风传播，孢子落在适宜的虫体上，便开始萌发形成菌丝体。菌丝体一面不断地发育，一面开始向虫体内蔓延，于是蛹虫就会被真菌感染，分解蛹体内的组织，以蛹体内的营养作为其生长发育的物质和能量来源，最后将蛹体内部完全分解。子实体一般当蛹虫草的菌丝把蛹体内的各种组织和器官分解完毕后，菌丝体发育也进入了一个新的阶段。形成橘黄色或橘红色的顶部略膨大的呈棒状的子座（子实体）。蛹虫草子实体是蛹虫草主要食用、药用的部分。药用价值蛹虫草中的虫草素，可抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体rna及dna合成。蛹虫草富含虫草酸，虫草酸能有效预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，同时还具有利尿作用。蛹虫草中的腺苷，可以抗病毒、抗菌，抑制血小板积聚防治血栓形成，还可消除面斑，抗衰防皱。蛹虫草中虫草多糖，有提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉的作用。蛹虫草中的麦角甾醇、超氧化物歧化酶，对抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒有良好作用。蛹虫草还富含硒，大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体免疫和抗氧化能力。

5，蛹虫草的栽培条件

碳源蛹虫草使用方法碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。氮源：氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等；无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。矿质元素：以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。维生素：虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。蛹虫草蛹虫草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.2—6.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时，应调高pH值1—1.5，在配制培养基时可加0.1%—0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0.1%升汞溶液，或75%的酒精进行表面消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21℃-23℃下静置培养，待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。获得的孢子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。考种将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18℃-20℃下培养20-30d，观察生长情况。若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化；若无杂菌污染，可继续培养，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。二级种子培养将液体培养基分装于500ml三角瓶中，每瓶加培养液200ml，用12层纱布外加一层牛皮纸封口。13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜面可接10瓶以上。接种后于20℃摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰；二是由于菌丝生长过分粘稠所致。若难以判断，可进行镜检。栽培流程优选品种→制备培养基→蛹虫草母种→二级菌种（药瓶）→栽培蛹虫草菌种→控制环境温度与湿度→采收。

6，请问一下蚕蛹虫草的养殖方法

呵呵，建议微薄看看，会种的也许很少人弄问问

蛹虫草，又称北冬虫夏草、北虫草，是昆虫的蛹感染虫草菌后形成的虫与真菌复合体，与天然冬虫夏草有相似的医疗和保健功效。生产蚕蛹虫草只需塑料盒、虫草专用菌种（即专门驯化适合在蚕蛹体上良好生长的菌种）、少量虫草专用营养防污添加剂等即可。现将其主要生产技术简介如下：一、主要原材料 1.蚕蛹。应选破茧鲜蚕蛹烘干品，以便贮运，防止霉变或被有害细菌等污染。 2.塑料培养箱（盒）。应选用食用级无毒半透明或透明带盖的培养容器。 3.虫草专用防污添加剂。根据蛹虫草菌丝生长所需营养成分和适量防杂菌污染的添加剂而组成。使用本剂不需再购蛋白胨、葡萄糖、维生素等原辅料，解决了部分栽培者因缺栽培经验，在栽培中易发生因培养基营养配比不当、出现不转色、不长草、污染严重等问题。 4.大米少量。应选符合食用标准的无霉变、无有害物质污染的大米作菌种。 5.塑料袋少量。可用聚丙烯或聚乙烯塑料袋对干蚕蛹作浸泡灭菌处理的容器。二、生产方法 1.培养液的配制。鲜蚕蛹1千克，虫草栽培用营养防污剂1袋，水1.5千克（鲜蚕蛹与水的比例为1∶1.5）。或干蚕蛹2千克，虫草栽培用营养防污剂2袋，水6千克（干蚕蛹与水的比例为1∶3）。按以上配方比例先称取50℃左右的适量热水倒入干净的塑料盆或瓷盆内，然后拆开虫草栽培用营养防污剂放入热水中反复搅动，待其溶解后即成营养液。配好营养液后，就可按蚕蛹与营养液的比例称取蚕蛹装入塑料瓶、塑料盒或塑料袋中，进行灭菌处理。 2.蚕蛹的处理。现以干蚕蛹为例介绍蚕蛹的处理方法：按以上配方配好营养液后，就可按干蚕蛹与营养液的比例为1∶3左右称取干蚕蛹向塑料盒或箱中分装，分装时可按容量的大小以30克、50克或100克左右的量称取干蚕蛹装入塑料培养盒（箱）内，分装好后倒入营养液封口即可灭菌。如用塑料袋为容器处理蚕蛹，装入蚕蛹加入营养液后用手轻捏塑料袋排出空气，让营养液淹没干蚕蛹，扎紧袋口即可放入灭菌锅内进行蒸煮预湿处理。如一袋装入100克干蚕蛹，应向干蚕蛹袋内加300毫升（即300克）营养液，然后排出空气让营养液淹没蚕蛹稍扎紧袋口即可。由于干蚕蛹的吸水性不同，如遇吸水量大的，可适当增加营养液。相反可减少营养液的添加量，根据实际调控。按以上方法全部分装完蚕蛹并加入营养液封口后，即可放入灭菌锅内升温灭菌，当温度达100℃时保持1小时左右即可结束灭菌，待温度下降至30℃左右取出蚕蛹袋，如有多余营养液可将蚕蛹袋倒置让营养液流出，待完全冷却后即可移入接种室内接种。

7，蛹虫草种植技术

蛹虫草-栽培要点栽培条件 1.营养碳源蛹虫草使用方法碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。氮源氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等；无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。矿质元素以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。维生素虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。 2.温度在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃—30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。最适生长温度为18℃—22℃；子实体生长温度为10℃—25℃，最适生产温度为20℃—23℃。原基分化时需较大温差刺激，一般应保持5℃—10℃温差。 3.水分和湿度水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。菌丝生长阶段，培养基含水量保持在60%—65%，空气相对湿度保持在60%—70%；子实体生长阶段，培养基含水量要达到65%—70%，空气相对湿度保持在80%—90%。要注意培养基适时补水和补充营养液。 4.空气蛹虫草需要少量空气。但在子实体发生期要适当通风，增加新鲜空气。否则，二氧化碳积累过多，子座不能正常分化，影响生长发育。 5.光照孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照，应保持黑暗环境。但转化到生殖生长阶段需要明亮的散射光，光照度为100—240勒（勒为光照度单位）。光照强，菌丝色泽深，质量好，产量高。 6.酸碱度蛹虫草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.2—6.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时，应调高pH值1—1.5，在配制培养基时可加0.1%—0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0.1％升汞溶液，或75％的酒精进行表面消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21℃-23℃下静置培养，待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。获得的孢子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。考种将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18℃-20℃下培养20-30d，观察生长情况。若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化；若无杂菌污染，可继续培养，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。二级种子培养将液体培养基分装于500ml三角瓶中，每瓶加培养液200ml，用12层纱布外加一层牛皮纸封口。13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜面可接10瓶以上。接种后于20℃摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰；二是由于菌丝生长过分粘稠所致。若难以判断，可进行镜检。培养基配制以大米、玉米等作主料，另添加10％-25％的蚕蛹粉或奶粉妈提高蛹虫草子实体的品质。将培养料与营养液以1：1比例拌匀，pH值掌握在5.5-7.0。按常规装瓶、灭菌、接种。菌丝体培养接种后的料瓶，应置于清洁、避光的环境中培养，保护空气湿度60％。初始阶段，为减少杂菌污染，室内温室宜保持在15℃-18℃之间，待料面布满虫草菌丝后，将温度提到20℃-23℃，持续15d左右，菌丝即可吃透培养料，完成营养生长。中国有机农业网cnoa360.com

8，北虫草是怎样栽培的

虫草又称冬虫夏草，是不能够栽培的，其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草编幅蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸或草坪上，冰雪消融，体小身花的编幅蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝。受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。

栽培的目的是为收到子实体，上边在黑暗条件下生产的栽培种是它的菌丝体。让栽培种在有光照等适当条件下继续培养，无论固体或液体培养基上都可分化生长出子实体，但其产量不能满足人们需要，因此利用栽培种进一步扩大繁殖，以蚕蛹，2龄幼蚕以及混合培养基，来栽培北虫草先后开展起来。（1）用蚕蛹为培养基栽培北虫草蚕蛹可购买市售桑蚕或柞蚕蛹。均需进行蛹体的表面消毒。可用75%的酒精，或0.3%的高锰酸钾或0.1%的新洁而灭液。消毒后用无菌纱布擦干放入灭过菌的接种室中。用以下几种方法进行接菌。固体菌种可用菌丝块法，以无菌解剖刀轻轻将蛹体节间膜处剖开一小口，然后挑取大米粒大小菌丝块，塞进剖孔处封好，放入罐头瓶中，用牛皮纸包上口培养。液体菌种则可用注射法，用消过毒的注射器吸取液体菌种，依次注入蛹体节间膜中，每蛹注入0.2～0.5毫升。随后放入消毒的罐头瓶中，用牛皮纸封好培养。另外也可用喷雾法，将体表已消毒灭菌的蛹体，放在灭菌罐头瓶中，将菌液喷雾于蛹体，每天喷两次，连续喷3天。用干净塑料膜包上瓶口培养。如不用罐头瓶而直接在培养室培养，则应提前进行培养室消毒，可用0.5%高锰酸钾，或3%来苏儿溶液对室内地面、墙壁和空间进行喷雾消毒。临栽培时在地面撒一层干石灰粉，以不露地面即可。另外要准备好消毒的培养土：用菜园地面下55厘米深的无污染土50%，细河沙50%混和，通过0.1%高锰酸钾水溶液拌制消毒，使其湿度达60%～65%，手握成团，从1米高处落下则散开为宜。接种时先在地面铺一层宽1米，长度因房间长度而定的几条塑料薄膜，薄膜间留人行道，薄膜上覆2厘米厚的培养土。然后把经1.5%石灰水浸泡5小时消毒并沥干的蛹体，一个个横摆在土上，间距1厘米。接着就可用液体菌种，以消毒毛刷均匀地刷在蛹体上，或用消过毒的小喷雾器，把液体菌种喷洒在蛹体上。接种量为1000毫升液体菌种可接种10千克蛹。接种后在蛹体表面覆土1～2厘米，能盖住蛹体即可。再于土上盖洁净薄膜以防杂菌感染和培养土干燥。为防薄膜被风吹开，可在膜四周每间距33厘米压一块石头。但千万不能在四周压一圈土，因会造成缺氧不发菌或发菌产生的水汽排不出而失败。发菌期间要保持室内黑暗。初期温度可低些，10～15℃数天后可提高到20～25℃。40天后如土面上长满白色菌丝，说明蛹体被北虫草菌全部感染，开始进入子实体培养阶段，这时要取掉上面的薄膜。温度控制在20～23℃。空气湿度在70%～80%，可用向土面，墙壁上清水喷雾解决。并要适当开启门窗，通风加氧，加光照促使子座从土里长出。子座出土后空气湿度要加大到80%～90%。约10天左右，子座长到10厘米左右，直径1.5～4毫米，顶尖发黑色即告成熟。采收要及时，从四周开始操作，蛹和子座一起挖出，不要弄断。经清水冲洗干净，晒干或烘干。（2）用2龄幼蚕为培养基栽培北虫草 2龄幼蚕一般3～5厘米长。为防止其乱爬及鼠、蚁对它的伤害。要在培养室设一些木制或铁制床架。上放利于搬运的木框，把洁净薄膜铺在木框里，再放入灭过菌的培养土。然后放一层幼蚕在土上喷雾接种，每3小时喷一次，共喷3次。每次喷完都用薄膜盖上。第三次喷后先用消过毒的土把蚕覆盖，约1厘米厚。然后再盖塑料薄膜。发菌管理及采收同蛹体栽培。（3）混合培养基栽培北虫草培养基的配方很多。主要是以大米等农副产品为主，配加少量糖及微量元素和维生素B制成。如配方A：大米93%，葡萄糖2%，蛋白胨2%，蚕蛹粉2.5%，柠檬酸铵0.3%，硫酸镁0.2%，另加维生素B微量。配方B：小米95%，葡萄糖（或蔗糖）3.5%，蛋白胨1.2%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.2%，另加维生素B微量。配方C：大米50%，高粱米45%，蔗糖2%，蚕蛹粉2%，蛋白胨0.5%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.4%，另加维生素B微量。以上配方中大米、高粱米等用前先清水浸泡5～6小时，捞出拌入其他成分。含水量为60%～65%，pH值5～7，分装入500毫升罐头瓶中。加入高（厚）度2厘米。也可用配方中水溶性物质制成营养液，直接浸泡大米等农副产品。还可以把农副产品先配好，每瓶放入30克，然后加入45毫升营养液。辽宁大学张显科用不同培养料栽培北虫草，结果表明，大米是最佳培养料。菌丝生长较快，子实体产生和成熟早，生长周期短，但在产量上和其他农副产品差别不大。各地可根据具体情况选用不同配方，也可根据当地原料情况，在实践中进一步改进配方。培养基的灭菌和接种：装好料的罐头瓶用耐高压聚丙烯塑料薄膜封口，高压灭菌30～40分钟，若常压：灭菌则需4～6小时。灭菌后待培养料降温到25℃以下，移入洁净的接种室。用灭过菌的注射器或移液管，吸入液体菌种。迅速转注入瓶口掀开一条缝的培养料上，每瓶注入5～10毫升。如用固体栽培种，则用灭过菌的镊子或接种铲，从菌种瓶取出转接到新瓶的培养料上。一瓶栽培种可转接栽培瓶20～30瓶。接种后培养管理的要求和前两种一样，初期发菌阶段需避光，放培养瓶的木架或铁立架外应罩上黑布。温度在15～20℃，2～3天后为加速菌丝生长，温度可升在20～25℃，两周后菌丝可充满培养料。20天后密集白菌丝完成营养生长，开始进入转色长草期。此期温度要控制在20～21℃，每天要进行光照，去掉黑罩布白天利用自然光线，早上和晚上用日光灯增加光照。转色期2～8天，转色后不必再晚上开灯。当瓶内出现草的原基时要开始通风。室内空气湿度由原来60%～65%增加到80%，子实体（草）长到1厘米后为减少料内水分蒸发，空气湿度要增到90%，为增加瓶内空气流通，可用针在封口膜上刺孔，或将瓶盖松动几次适当通风。另外由于其子实体具较强趋光性，为防止其向一边倒，可适当调正瓶的方向。当子实体长到5～8厘米时，顶端表面有许多小刺出现并产生黄色粉末状物即可采收。采收时去掉封口薄膜，将子实体和培养料一起取出。从子实体根部剪断。晾干、晒干或烘干均可。如需保存，水分应低于9%。采收时如用无菌镊子只钳出子实体，然后再向瓶中加入3～5毫升左右的营养液或无菌水，重新扎上瓶口，继续培养，约半个月会再次形成子座，约1个月可再收一茬子实体。

9，种植北冬虫夏草需要注意哪些环节

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南昌适合种植北冬虫夏草

蛹虫草栽培技术　　蛹虫草又称北虫草，属子囊菌类的麦角菌目、麦角菌科。近年来野生资源日渐匮乏，而人工栽培的蛹虫草以良好的医疗保健功效深受消费者欢迎。　　一、蛹虫草的生物学特性　　1、营养：蛹虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀’粉、果胶等，但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次，氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素，北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多，如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可；也可利用若干无机态氮，但以有机态氮的利用效果为好。再次，北虫草菌丝及其子座生长中，必不可少的元素即是矿质元素，因此，生产中应予酌量添加。第四，适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长，并大大提高其生物量，生产上多以添加维生素类为主要措施。最后，合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北虫草的必需条件，否则，将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺，难以发生子座，即便有子座分化，其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4：1之间为宜。　　2、温度：北虫草菌丝生长温度为 6-30°C，最适温度为18-22°C；原基分化温度在10-25°C之间，生产中为刺激原基的适时形成，可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围；子座生长温度为10- 25°C，最适20-23°C；孢子弹射温度为 28-32°C，最高应控制在34°C以下；若非育种或分离以及特殊需要，单纯栽培、以获得子实体为目的时，不要达到或超过 28°C。　　3、水分：水分是生命的重要基础，北虫草也不例外；作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂，北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中，因此，调配基质含水率于适当的水平，直接关系到北虫草的生长发育状况。实际生产中，基质含水率宜调至60％-65％，菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60％—70％，形成原基后应调至80％-90％。　　4、氧气：北虫草与其它食用菌相仿，生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程，尤其原基分化后需氧量更多，故需保持相对较清新的空气，以保证氧气的充足供应。但由于北虫草生长速度慢、代谢量很小，加之其自身耐二氧化碳的能力相对较高，所以，生产中降二氧化碳浓度在0．5％左右即可满足。　　5、光照：北虫草生长的前期即菌丝发育阶段，光线尤其是强光对菌丝有较大的抑制和损伤作用，故应保持完全黑暗状态，即便是临近完成发菌时提前施行光照处理，也会诱导过早进人生殖阶段，而使产量严重降低、质量大打折扣。全部发满菌后，需约200勒克司光照刺激转色，该阶段如光照均匀、每天时间达到10小时以上，可使菌丝转色好、色泽深，为后期获得高质量的子实体打下基础，该特性与野生北虫草在浓密树阴下不发生子座的情况一致。出现原基后，可适当缩短光照时间、提高光照强度至300勒克司，并力求光照均匀，以使子实体正常发育生长。　　6、pH值：北虫草适酸性环境，菌丝生长阶段适应5-7的基质，最适5．2- 6．8之间，人工栽培生产时，基质pH可调到7-7．5，经高压灭菌后，pH值自然下降，加之后期菌丝的自然(产生有机酸)调节，即可使基质pH降至6左右。　　二、菌种制作　　1、获取适应性强、出草率高的种源，是北虫草栽培成功的关键条件之一，除有条件自行分离、培育外，大部分生产者需通过引种渠道获得。　　2、菌种转管配方：葡萄糖10克，蛋白胨10克，酵母膏2克，磷酸二氢钾1．5克，硫酸镁0．6克，VB1 50mg，琼脂15-20克，水1000毫升，pH值6-7。常规灭菌等操作，使用已备种源接种，一般每支种源可转接20支左右。23-25°C条件下培养，经约10天左右，菌丝长满斜面，即为一级母种；二级母种只可用于栽培生产，不得再行继续转扩，否则，将导致“出草”稀少、稀疏、甚至根本不能“出草”的严重后果。　　3、液体菌种生产有一次生产量大、生产周期短、易于人工控制：栽培接种后发菌快、菌丝立体式占领料面等诸多优势，现在已成为北虫草栽培用种的首选方式。　　4、菌种的选择：选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种，是栽培成功和高效的关键。　　三、原材料要求　　1、选用新鲜无霉变、无污染的大米。　　2、采用罐头瓶或选用厚度0.05毫米以上，规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。　　四、栽培管理　　1、培养基配方：大米或小麦1千克，水1.5千克。（营养液配方：蚕蛹粉100g、蔗糖50g、蛋白胨10g、VB1 50mg）　　2、配制方法：大米或小麦按每袋50克或100克分装入瓶或塑料袋。按料水比（即大米或小麦与营养液的用量比）1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的瓶或塑料袋内。分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道；。　　3、灭菌：灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持8小时。取出，冷却后移入接种室（箱）。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒后，即可接种。　　4、接种：进入接种室应迅速关好门（防止含有杂菌的空气进入）。接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭。现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法：　　①试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。　　②用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5-10克菌种，均匀分布在料面上。如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。　　③采用液体菌种接种方式的，在无菌条件下，打开封口材料，用接种枪将液体种喷匀即可。接种量视容器大小而定，也有在液体菌种中加入一定比例的无菌水再接种的。　　5、管理：北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为5-30℃，菌丝最适生长温度为15-25℃，子座最适生长温度为18-22℃。一般最初将温度保持15-18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基1/2-2/3时，可将温度升至20℃，20天菌丝可发满袋（液体菌种1周左右）。几天后，当培养基上部出现菌丝突起时，给予10-15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。7-10天转完色后对培养室消毒30分钟，然后解去培养料袋中部扎绳，用手把袋折成直筒状，为子座生长提供空间。当子座长至1厘米，及时对栽培袋通气；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通气。温度保持18-22℃，空气相对湿度80-90%。　　6、采收：子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时，打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内保存。　　附：营养液配方：蚕蛹粉100g、蔗糖50g、蛋白胨10g、VB1 50mg

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鲜虫草能和番茄一起吃吗，喝完冬虫夏草汤后西红柿能不能吃会不会有影响药性 2022-06-07 12:37 下一篇