虫草碰到水会变黑吗，虫草花在水里泡会变黑什么原因啊

发布时间：2022-06-07 12:36 编辑：网络点击：401

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1，虫草花在水里泡会变黑什么原因啊

和水中氧气发生化学反应

虫草碰到水会变黑吗

2，虫草花浸水会褪色吗

会的，表面有虫草孢子粉，如果退的严重就不正常了，

虫草碰到水会变黑吗

3，虫草花遇水会变色么

买来的虫草花用水洗水会变橙色，煲出来的汤是有淡淡的橙色是正常的

额

虫草碰到水会变黑吗

4，冬虫草用水泡过后为什么会变黑

虫草本身是一味性寒的药物。

因为它是属于寒性中药

假货

5，银杯子冲虫草喝水变色了怎么回事

支持一下感觉挺不错的

古代用银试毒是有道理的虫草本来就是药冲虫草最好用玻璃杯喝水吧这样您可以放心

6，冬虫夏草用水泡过之后过一段时间水会变紫色吗

应该不会

冬虫夏草用水泡，啥颜色也不会变，变颜色的那个绝对不是冬虫夏草。现在常用的加重手段：用明矾经跑增重的用金属探测器探不出来，需要看颜色，掂重量来识别，用明矾浸泡过的冬虫夏草会使草体表面有一层乳白色。你的可能是经过某种方式加重过的吧。

不会的

你好：不会的，只有红薯茎才会有这种情况。一般泡出的颜色很清纯。

7，你好请问虫草花浸泡后水变黑了能吃吗

病情分析：您好，根据你的情况所描述虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。意见建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。值得提醒的是，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。

黑色的虫草花应该是劣质的虫草花，不建议吃。因为虫草花是一种食用菌，没有存放好，颜色反而应该是变白的，而非变黑。市面上的虫草花有2大类：新会虫草花和北草，建议选用新会虫草花，不建议在吃北草。更详细的原因请百度百科“虫草花”进一步了解。

8，为什么虫草花在水里泡会变黑

被氧化

黑色是泡久了被氧化了，虫草花中有SOD，抗氧化的，空气中的氧气能氧化的，干燥的虫草花放久了慢慢也会褪色，变氧化所以变黑。虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。值得提醒的是，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

9，冬虫夏草颜色发黑是怎么回事

好的冬虫夏草颜色为咖啡色，切虫身比较粗。颜色发黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了

遇到水会变黑时间久了会变黑

冬虫夏草变黑考虑是变质，变黑的话是不建议服用。为真菌类子囊菌纲麦角菌科冬虫夏草菌，寄生虫在鳞翅目蝙蝠科昆虫绿蝙蝠蛾的幼虫体内萌发于头部的子座及其寄主的干燥复合体。均为野生。生长于海拔2000米～30000米以上的高山无树林的向阳草坡，喜生于疏松干燥、腐植质多的土壤中。采收储藏夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7～8条用红线扎成小把，用微火烘干。现代药理学研究结果证实，冬虫草含有虫草多糖，虫草酸约7%，碳水化合物约28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中80%以上为不饱和脂肪酸，蛋白质中包含18种氨基酸，此外，尚含有多种维生素与矿物质、抗菌活性物质、生物碱、新型免疫抑制剂、超氧化物歧化酶、麦角脂醇、六碳糖醇等。虫体似蚕，长3～5cm，直径3～8mm；外表黄棕色至土黄色，粗糙，环纹明显。头部红棕色，长有子　冬虫夏草座；胸腹部深黄色至黄棕色，胸节3，胸足3对，腹节10，腹足5对，中部4对明显；表面有环节20～30个；质脆，断面淡黄色。子座细长圆柱形，稍扭曲，一般比虫体长，表面灰棕色至棕褐色，有细纵皱纹，头部稍膨大；质柔韧，断面类白色，似纤维状。气微腥，味微苦。

一是青海海东、甘肃、四川等地产的草棕红色或带有黑色。二　是存放不档受潮，放在烈日下爆晒后还是可以食用的，但是效果上可能不是很好。

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