猴头菇虫草花云苓石斛煲猪骨，猴头菇煲猪骨兼容什么配材好

发布时间：2022-06-07 12:35 编辑：网络点击：259

猴头菇煲猪骨兼容什么配材好猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇还可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。是煲汤的好才料。食材主料猪骨200g老鸡腿150g猴头菇2个辅料盐适量4个红枣

1，猴头菇煲猪骨兼容什么配材好

猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇还可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。是煲汤的好才料。食材主料猪骨200g老鸡腿150g猴头菇2个辅料盐适量 4个红枣

猴头菇虫草花云苓石斛煲猪骨

2，猴头茹和虫草花是否可煲汤作用效果怎样

是可以一起煲汤的，不会发生毒副反应，但是其效果有待考究，其味道有待摸索，建议虫草花添加的量小一点，否则味道太浓，很多人不适应；猴头菇干品一般是苦的，有一定的养胃作用，如果不喜欢苦味，可以选择鲜品。祝你幸福！

虫草还有花吗？第一次听说啊

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3，身体抵抗力差容易感冒想煲猪骨汤放哪些药材好

问题分析：抵抗力差可以通过加强营养，尤其是蛋白类的食物，也可以通过药物治疗，比如；吃合生元，如果缺锌也可以使孩子的免疫力差的，可以补锌。意见建议：孩子免疫力差的时候容易感冒，可以在季节转换的时候可以提前打预防针来预防感冒，也是不错的选择

姜汤。

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4，猴头菇煲猪骨步骤和材料

首先：要提前用水清洗好猴头菇用清水泡发猴头菇中途换水泡沥干切好猪骨头洗干净飞水用清水洗干净沥干将两者、放入几颗红枣装锅滴几滴醋放入三碗水（此分量为2人）开火煲至一至一个半小时用滤网滤去油脂起锅放入适量盐即可食用大功告成 ps: 由于是粤式煲汤，不放酒（如果伱怕腥味浓，可以在煲的时候放生姜）~~~

5，香菇和虫草花和石斛大骨头能一起煲汤喝吗

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

材料：瘦肉-----250克、虫草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麦冬------10克、蜜枣------1个、盐--------1小匙煲汤过程： 1、将瘦肉洗净，切成块。 2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。 3、汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。 4、盖上锅盖，开大火烧。 5、大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。 6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。

6，石斛猴头菇淮山能一起煲汤吗

花旗参石斛猴头菇虫草花鸡可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起煲汤喝不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体必需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，一起食用相互之间取长补短，蛋白质利用率更高，有清热解毒、补血补气、补肾补钙、疏肝明目、增强人体免疫力的功效。

可以。炖鸡或者炖排骨都是一道滋补药膳。但是味道会有点奇怪。而且汤会相对较浓稠。

可以!猴头菇的功效是：利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。石斛的作用：养阴清热，益胃生津；这些药物合用在一起，可以起到健胃补肾的作用。

可以。炖鸡或者炖排骨都是一道滋补药膳。但是味道会有点奇怪。而且汤会相对较浓稠。

这个是可以一起煲汤的。

其实能我试过

7，猴头菇虫草花汤怎么做它有哪些做法贴士

展开全部主料虫草花，猴头菇。辅料竹荪，白莲子。母鸡。步骤1、将母鸡宰杀之后用清水洗干净，然后经飞水待用。2、猴头菇用温水淹泡2小时，泡的时候最好使用碗等中午把菇压在水底，否则菇体浮在水面浸泡不到。3、泡好的猴头菇，像浸水的海绵一样，重复6—7吸水榨干的动作，把猴头菇内的脏东西清洗干净，另外把根部用小刀小心的切除。4、将猴头菇进行切块处理，它的大小根据个人喜好情况来定。5、虫草花及莲子用清水淹泡5分钟，过水清洗即可。6、竹荪用淡盐水泡发10分钟，然后把菌尾巴(封闭的一端)及头顶扇部网状物减掉不要。只保留中间白色菇体部分，7、然后用剪刀剪成2-3厘米长的小段，放置待用。8、把所有材料(竹荪除外)连同母鸡生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右。9、最后加入竹荪再烧15分钟，加入适量食盐调味即可。做法贴士1、步骤1中飞水的作用是为了将材料的腥味和血水去除掉。2、除了文中添加的一些辅料之外，还可以根据个人的喜好来添加素菜，比如冬瓜之类的，不过在放进去之后，要再煮30分钟哦。

8，石斛煲什么最好

石斛性平味甘，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气，滋肾水而柔养肝阴，尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平，有宁心安神、健脾利水之功。石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。烹制：药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。石斛云苓红参炖猪瘦肉材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐，此量可供3~4人用。虫草花石斛汤　　材料：瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙　　步骤：　　1. 将瘦肉洗净，切成块;　　2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;　　3. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。　　4. 盖上锅盖，开大火烧;　　5. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去;　　6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

你好，根据你的情况分析不管是肉类、排骨、蛋、肫都可以和石斛同煮。最好是将石斛洗净，煮汤时用一只带盖的小碗装入少许清水和石斛，放在汤锅的上方另炖，待汤好后，将肉汤与石斛水兑饮效果会更好．希望我的回答对你有帮助，祝您健康。

9，猴头菇煲汤怎么煲

、材料篇：新鲜猴头菇、李锦记蒸鱼豉油、红尖椒2、将猴头菇洗净，放入清水锅里，大火煮开3、加入一小勺浓缩高汤（没有可以用高汤粉）4、转小火继续煮15分钟，关火，捞起5、待凉后，将猴头菇切片装盘，洒上红椒切片6、锅内加少许油，倒入适量豉油，加入一勺高汤，小火烧至微热，淋在猴头菇上即可烹饪小提示：1、新鲜的猴头菇口感微苦，食用时最好在沸水里氽烫一下2、加入高汤煮猴头菇可以减少菇类在水煮时流失的鲜味，更能提鲜3、豉油的味道较咸，由于猴头菇属于不易出汁的食材，在调白灼汁的时候，可以根据自己的口味需要加入高汤稀释，调出自己口味需要的咸淡4、白灼汁烧制的时候一定要用小火，以免温度过高豉油容易糊锅

猴头菇排骨煲汤主料：猴头菇。配料：排骨，葱，枸杞子，葱段，淘米水。调料：盐。制作：1）猴头菇用淘米水浸泡40分钟，然后洗净切成片。2）排骨剁成小块，焯水后洗净。3）把猴头菇和排骨加葱一起放入锅中，加满清水，烧开后转小火来煲制，中途不要再加任何的水，小火煲2小时。出锅的时候，撒上枸杞子和葱段，加点盐就可以品尝了。

猴头菇要先过油

用冷水泡发后就可以了的做法和一般的香菇煲汤法都差不多没有什么特别禁忌的可以配乌鸡猪骨猪蹄等配料放些党参黄芪等益气补身

猴头菇煲汤的做法菜系及功效：私家菜延缓衰老食谱防癌抗癌食谱工艺：炖猴头菇煲汤的制作材料：主料：猴头菇80克调料：盐1克猴头菇煲汤的做法： 1.将干猴头菇洗净。2.加水适量煮熟后加入盐调味即可。健康提示功效：利肠胃。猴头菇与银耳一起炖煮，也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮，汁液黏稠，呈淡粉色，淡香爽滑。于夜间睡前食用，可安眠平喘。

先把猴头菇干用冷水泡几个小时，再用加盐的温水再洗一次把水尽量抓干一点就可以放进煲汤了，可以配上鸡是最合适了，没鸡用猪骨也可以，记得加两片姜煲一个小时左右就有养胃保健的汤喝了。

猴头菇炖竹丝鸡菜肴特点：营养丰富，汤汁鲜浓。基本特点滋阴益气，清退虚热。肝肾不足，阴虚内热，症见骨蒸潮热，渴饮盗汗，或脾肾不足，中气虚弱之消化不良，食少体倦，或气虚血弱之虚赢乏力。亦可用于神经衰弱、溃疡病、贫血及消化道肿瘤属气血不足、阴虚内热者。基本材料：鲜猴头菇180克，竹丝鸡1只（约700克），红枣5个。做法：（1）猴头菇洗净，切厚片，竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡脚，斩大件，红枣（去核）洗净。（2）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2￣3小时，调味供用。说明：本汤是滋阴退热之汤品，汤中猴头菇又名猴头菌，是近年始有报道的营养丰富、抗癌作用的美味食用菌，其性味甘平，含有挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分，功能补脾益气、助消化、抗肿瘤，本品对消化道肿瘤有缩小肿块，改善患者症状、提高免疫力的作用。竹丝鸡又名绒毛鸡、乌骨鸡，性味甘平，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、烟酸等。功能养阴退热、健脾益气，《本草经疏》说“乌骨鸡补血益阴则虚劳羸弱可除，阴回热去则津液自生。”红枣健脾滋润。合而为汤，滋补肝、脾、肾而养阴退热、调补气血。注意：感冒未愈者不宜用本汤。

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