虫草油豆皮菜花，虫草花拌豆皮怎么做
发布时间：2022-06-06 11:34
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1，虫草花拌豆皮怎么做
2，下麻辣烫的素菜哪些
不是高，那是相当的高，有通风的毛病最好远离麻辣烫，，素菜有：生菜、莴笋、豆皮、冬瓜、香菇、土豆、藕、豆腐、粉条、海带、油豆腐、豆芽、空心菜、平菇、菠菜、青菜、白菜、菜花等等
3，恋我一生素食锦年啥意思
原料：菜花、西兰花、芹菜、蘑菇、口蘑、黄瓜、胡萝卜、鲜油豆皮。调料：花生油、蒜末、花椒、盐、味精、醋。做法：1、把西兰花去花根，劈开成小块洗净，用开水焯一下捞出，再过凉白开水（焯时点一点食用油、少放点盐）；2、菜花也是去根，劈开成小块洗净,胡萝卜清洗干净切片，用开水焯一下捞出,再过凉白开水,黄瓜清洗干净切片；3、芹菜去掉根部，和叶子（叶子另做别的菜）蘑菇、口蘑、胡萝卜全部清洗干净，切成片用开水焯一下捞出，都是再过凉白开水，鲜油豆皮切大宽条；4、坐炒菜锅放花生油 ，把花椒耗一下不要糊了，然后捞出花椒，到在准备好的什锦菜里；5、放盐、味精、蒜末、醋、也可以放点蚝油，拌匀就可以开动啦。喜欢吃辣的，还可以加点辣椒油或是辣椒酱素时景年，指平凡与繁华的时光，生活平平淡淡，可也有美好的时刻。一世疏离，用“一世”形容“疏离”，使别离疏远的情感显得更加哀婉。
4，油菜花粉能不能和豆皮同食
可以，一起吃没什么影响的。油菜为我国大面积种植的农业经济作物，粉源广，采北方作物油菜花，品质纯正，油菜益肾、固本（将身体防卫抗病免疫能力留住）、强腰（肾虚引起的腰膝酸软，全身乏力）、对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效，服食期间加食南瓜子效果更佳。 豆腐，豆皮的营养成分差不多，豆皮相对多一些。大豆经过加工后，吸收率会大大增加。豆腐，豆皮的吸收率高达90%以上。所以可以多吃点加工后的豆制品。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
5，吃火锅涮什麽菜好吃都能涮什麽菜
想吃什么菜就能涮什么啊。火锅就是随意的涮菜的啊。嘿嘿。我喜欢吃油麦菜。大白菜。木耳。香菇。粉丝。虾仁，鱼丸。夹馅鱼丸。蟹棒。海带。藕片。红薯。菜花。西蓝花、莴笋，香菜。鸡肝，鸡胗，鱿鱼，鸡翅，呵呵、。要是狠辣的那种涮点豆芽也挺好吃的。
一般吃火锅我都买一袋好人家牌子的水煮鱼调料。呵呵。用哪个涮锅狠辣的。呵呵。而且方便。如果是没买到。我就用大重庆还有少量的油在炒锅里面小火慢慢的炒，然后放上郫县辣酱，加上葱姜蒜的大片。慢慢的炒出红油，然后倒入涮锅中加入盐和鸡精就好了，
站着吃的小料一般都是我自己调的啊、用芝麻酱挑一大碗、放上少量的盐，要是喜欢腐乳和韭菜花就可以放啊就不用放盐了。呵呵。自己口味自己定。然后大蒜捣成泥。放入一个碗中。加入芝麻和干辣椒面。搅匀了，做点热油叫在有蒜和芝麻辣酱的调和物中，吃的时候舀一勺芝麻酱再放点蒜泥调和物，就好了。嘿嘿。美美的吃吧，呵呵。我都吃了三天的火锅了。哈哈。都是这样吃的啊。哈哈。你也试试看哦能涮的菜太多了，一般的绿叶蔬菜都可以，菌类也不错，还有营养。至于底料吗，清水锅放入新鲜的大虾和螃蟹比什么底料都好吃。素菜.荤菜都可以.底料当然是四川的最好.现在有成品包的,直接放到锅里炒一下,加入水就好了.你想下什么都可以了.酸菜锅：主要酸菜羊肉，或者酸菜五花肉，其他可配豆皮、鱼丸、冻豆腐等……
蔬菜锅：肉自选肥牛、羊肉片，蔬菜有生菜、茼蒿、大白菜、豆皮、鱼丸、冻豆腐等……还试过下韭菜，味道比较特别，甜丝丝的，看个人喜好了！
现在超市都有卖小包装的鱼丸、鱼豆腐什么的，很多种类，一袋里面五六个，每样买两袋加到火锅里，真的很好吃！
如果吃川锅的话，这些也可以下这些……羊肉、牛肉、菠菜、茼蒿、土豆、宽粉、午餐肉、鱼丸、冻豆腐、干豆腐皮、腐竹等！
6，东耀人家怎么样
以前的大清花，现在变成了东耀人家，重新装修之后显的更大了，服务人员态度挺好的。而且菜品很丰富，菜价也不是很贵，比较喜欢吃青椒草鱼，很辣很过瘾，里面配菜有豆皮和藕片。油焖香菇很香，缺点是油太多了，而且略咸。蒜泥白肉造型漂亮，肥瘦相间，每片肉都有一片黄瓜当配菜，很脆而且减少了油腻感。烤鸭片的一般，但是味道不错，薄饼够薄。豌豆苗拌桃仁，味道挺香，价格不便宜。香拌鸭胗，量大，很劲道。深海养生紫菜饼，很有特点的一道菜，嚼起来香酥可口。蓝莓山药，传统凉菜无功无过。毛氏红烧肉，量大，但是肉不怎么香。蜜汁熏鱼，必须点赞的一道凉菜，鱼肉鲜嫩，口感甜甜的。干锅有机菜花，菜花每根太大了，应该切小点。焦溜丸子，入味，皮焦，好吃。香扒茄子，无功无过，没觉得香，排盘挺好看的。孜然羊肉，非常好吃，而且肉质鲜嫩，吃完饭还打包了一份拿回去。牛板筋，切得很薄，而且好咬不塞牙。山药金钱耳，常见凉菜，味道一般。我是今年年初去东耀做的面试，当时抱的心态是试试看， 因为给我打电话的公司太多了，不满大家，当天我一共面试5家公司，晚上6点多的时候东耀打电话说通过了，后来我就去参加它公司的岗前培训，当时也是试试看的心态，培训中我感觉这个公司挺有活力的都是年轻人，后来给我派团队出差了，我去的是浙江，当时觉得是不是骗人的，心里很怕后来一咬牙就去了，结果去了团队我才发现原来是自己想多了，团队人接到我然后我才真正了解到东耀的团队人，团队文化，我们在那一边讲课，一边玩，晚上一起逛街，聊天，特别爽，我主要业绩不太高每次都拿不到4000，我们团队牛的平均每个月都拿7000左右，不过虽然工资不是特别高不过我们团队姐们感情很好，也很开心，暑假的时候我们公司搞了个培训当时都知道搞什么名堂，结果培训了3天才让我知道自己有多么的无知，让我学到了太多太多的东西，让我有了更清晰的目标和方向，我感谢你我的师傅，我的老大，有很多人天天啃老族，还天天在网上叽叽喳喳，有什么资格评价别人，你自己就是个垃圾，东耀所有女孩子都是女人中的男人。
7，肠道癌最适合的食物是什么冬虫夏草可以吃么
肠道癌当然是吃流质食物最好，所谓流质食物即指象粥一样的食物。冬虫夏草是清补元气的，有得吃自然最好不过，元气充足就可大量杀灭癌细胞。肠道癌除了配合传统的治疗方法外，最好的食物是：复方食用菌多糖，它可以扶正固本、去病祛邪、增强机体的免疫力、提高各种免疫细胞的抗癌活性，从而达到辅助抗癌的效果。冬虫夏草可以吃，但不是复方，不如复方食用菌且经过生化萃取，君臣佐使配伍的效果好。民间小方:生吃大蒜对消化系统癌就奇效(不过一般人很难下口),另外用白花蛇舌草泡水当茶喝也有一定效果!
虫草主要是提高人体免疫力的,是可以吃的!(注:虫草不可与燥性食材一起加工或同吃)多食用淀粉类食物,少得肠道癌症
----来源：环球时报
英国剑桥大学最近在一项研究中，分析了10多个国家的人的饮食习惯和癌症之间的关系，结果发现，食用淀粉类食物越多，小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。比如，以肉类食物为主食的澳大利亚人，结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。
所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根茎类蔬菜，如土豆、山药、薯类等，此外，还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果。
研究人员指出，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢？对于忙碌的上班族来说，超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。
除了谷类面包以外，用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。肠道癌最适合食物： 1． 含维生素C丰富的食物：各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。 2． 含维生素A丰富的食物：鸡肝、牛肝、鸭肝猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。 3． 含大蒜素丰富的食物：大蒜、葱。 4． 含微量元素丰富的食物：肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。 5． 提高免疫力的食物：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。虫草主要是提高人体免疫力可以吃。吃一些清淡的少吃刺激性食物.冬虫夏草是增强免疫力的可以吃.
8，虫草的吃法详细求解
虫草炖老鸭
主料虫草 净土老鸭调料精盐 味精 料酒 葱 姜 生粉做法
1．将土老鸭宰杀，洗净。2．取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入虫草，改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可。注意事项1．虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟，原汁留用。2．炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔，孔中插进虫草，加入原汁慢火炖熟。虫草洋参乌鸡汤材料
(2-4人分量)，乌鸡半只，新康虫草10克，花旗参10克，红枣10粒，生姜3-5片，鸡精,盐适量做法
乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水．花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用．虫草红枣炖甲鱼
原材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法
1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。3、取净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。虫草汤材料
虫草十条，排骨150g做法
1.虫草洗净，泡下2.骨头焯一下3.捞起4.骨头和虫草放入炖盅5.放入姜片和开水6.定时，隔水炖四小时养生冬虫夏草粥材料
冬虫夏草1两，田鸡肉4两，水14杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许做法
1. 田鸡肉洗净，切小块备用。2. 取一深锅，加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟，煮至水剩12杯，将冬虫夏草捞出后，加入洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的田鸡肉再煮10分钟，加调味料即可。参贝虫草瘦肉炖雪梨
主料：梨200克，瘦猪肉150克， 辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克， 调料：盐3克做法
1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。 2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。 3.花旗参切成片状。 4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。 5.加细盐调味，即可饮用。海参虫草汤材料
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐做法
1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.2..放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.虫草猪肚盎然煲材料
猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子做法
1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。3.先用大火烧开......4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。虫草鹌鹑
用料鹌鹑3只，虫草、姜各10克．胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。做法
1、将虫草择去灰屑，用温水洗净。鹌鹑宰杀后沥净血水，用热水(约75摄氏度)烫透，去毛。2、将鹌鹑由背部剖开，挖去内脏，洗净后沥去水，再放入沸水锅内略汆(约1分钟)，捞出晾凉备用。3、每只鹌鹑的腹内放虫草2～3条。4、将鹌鹑放入沙锅中，加鸡汤、精盐、胡椒粉，姜片，中火炖烂即成。虫草双花焖鹿筋材料
虫草10克，鹿筋150克，西兰花，菜花各1朵，葱、姜各少许。调料蚝油2小匙，酱油1小匙，蘑菇精1／3小匙，高汤3杯，胡椒粉少许，水淀粉、色拉油各适量。做法
1、将虫草洗净用温水泡软，鲜鹿筋改刀，西兰花、菜花切小朵备用。2、锅入色拉油烧热，葱姜炝锅，下入鹿筋、虫草、高汤、酱油、蚝油、蘑菇精，小火煨至熟烂时，下入双花、胡椒粉焖至入味，水淀粉勾芡即可。虫草鸭舌
主料：鸭舌500克（100根），虫草60克（100根）。白莲米50克，鸭子1只约1250克，猪排骨750克。 调料：姜10克，葱10克，川盐4克，绍酒15克，胡椒粉1克，味精1克。做法
1.用根条粗壮质地好的虫草，用温水清洗泥沙，去根足，浸泡回软。 2.将鸭子、排骨洗净，斩成块，入沸水中去净血污装汤盘，加姜（5克）、葱（5克）、绍酒（8克）、川盐（2克），清水上笼蒸约2小时，制成特制鸭汤约1000克。 3.将莲子泡涨，除去皮、心，蒸粑。 4.选完整鸭舌，洗净煮熟去骨。将虫草逐一放入鸭舌内摆入碗中，加姜（5克）、葱（5克）、绍酒（7克）鸭汤250克、川盐（2克），上笼蒸熟定型。 5.把已蒸好的虫草鸭舌翻扣入大盘内，熟莲子镶在鸭舌四周，倒入特制鸭汤（鸭子、排骨作它用）即成。虫草炖水鱼材料
水鱼1/3支洗净斩件，冬虫草少许，枸杞子，淮山，党参，北芪各适量，姜4片，料酒1茶匙，盐适量。 做法
将水鱼用滚姜酒水烫过，虫草，枸杞子，淮山，党参，北芪等用温水洗净，全部一起放入炖盅内，加姜，料酒与滚水.放进Slow-Cooker隔水炖慢火炖6-8小时，加入适量的盐调味，即可食用.虫草杜仲炖海虾
主料：新鲜海虾1斤， 辅料：冬虫夏草3钱，生杜仲3钱，酒1小匙，盐1小匙做法
1)海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾； 2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质； 3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤； 4)约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成.虫草枸杞鲍鱼汤材料
药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量做法
鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。冬虫夏草海马汤材料
主料：鹿肉100克， 辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克， 调料：姜5克，盐3克做法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
9，为啥男人做了一次爱就虚了是不是身体的问题吃什么能补过来呢
据《当代健康报》报道，冬季饮食进补的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏以敛阳护阴为根本，以保证生命活动适应自然界的变化。男士冬季进补应以补肾、益精、壮阳为基本原则，但是，并不代表要大鱼大肉，也不是不分情况，参茸虫草乱吃一气。年龄、体质不同的人要针对不同情况进补，否则将事与愿违。 男人肾虚如何补 中医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。数九严冬，若欲御寒，首当养肾；男人长期劳倦内伤，损伤肾气。因此，补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。 食疗方案：当归生姜羊肉汤当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。 羊肾粥羊肾(或猪肾)1只，大米100克，调料少许。将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末；大米洗净，加入适量水及调料，共煮1小时食用。 男人脾虚如何补 冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。 进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实等以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。 食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。 肠胃功能差如何补 现代生活节奏加快，大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。 进补原则：胃不好的男性在进补时应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则，宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，经常出现胀气现象的男性可多食用。 食疗方案：冬日宜常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，既能御寒，又可给养，还能疗疾。在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差、胃气不足的男性进补。 肺不好的男士怎么补 冬季气候干燥，易伤肺，导致许多肺部疾病发生，加之许多男性长期受到烟酒戕害，在冬季进补时更要注意对肺部的保养。 进补原则：主动饮水是冬季养肺的重要环节，要多次少量，最好是在清晨和晚上睡觉前各饮水200毫升，两餐之间可饮水400毫升左右，这样可使肺脏滋润，充满生机。肺部不好的男性在冬季应多选择梨、蜂蜜、银耳、百合作为滋补品。 食疗方案：可采用百合50克，蜂蜜30克，煎汤服下，能够起到润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用。此外，大米百合粥、枸杞粥也是补肺佳品。 肝不好的男士怎么补 喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。 进补原则：对于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。 食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。 茯苓粉粥茯苓30克，粳米50克，红枣10枚。将红枣洗干净，粳米淘洗干净，茯苓研粉。红枣、粳米、茯苓粉入锅，加水600毫升，武火煮沸后，改用文火熬成粥。茯苓粉粥具有健脾除湿的功效，对脂肪肝形体肥胖者尤其适宜。 虚胖的男士怎么补 调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。 进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。 食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 身体瘦弱如何补 男性在家庭、社会中承担着重要的责任，瘦弱的男性面对沉重的生活、工作时犯了愁。身体瘦弱多是由于胃口小，食欲差，热量摄入少，睡眠时间少和运动量过大引起的。 进补原则：瘦弱的男性在进补的同时应注意适当增加睡眠时间，减少运动量。饮食上注意多选择高能量、高蛋白食物，如小麦、大米等；亦可适量吃些甜点以增加能量，少食多餐。冬季进补可多吃羊肉、牛肉。 常上夜班的男士怎么补 常上夜班熬夜的男士由于用眼过度，易出现眼睛干涩、视物不清；身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。 进补原则：早餐要营养充分，以保证旺盛的精力；中餐则可多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等；晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。 食疗方案：平时要注意多吃富含维生素a、胡萝卜素以及维生素b2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋、珐工粹继诔荒达维惮哩动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。 患压力综合征的男士怎么补 现代男性每日在职场上打拼，透支健康，易出现疲乏无力、记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状，有压力综合征的男士通常处于酸性体质状态。 进补原则：此类男性在冬季进补时应当多补充卵磷脂、维生素e、锌、铜、铁以增强大脑的活力，并可减少脱发。平时应多吃碱性食物，如新鲜的蔬菜水果、海带、紫菜。不要经常喝酒及碳酸饮料，少吃大鱼大肉等酸性食品。 食疗方案：在日常饮食上多吃富含卵磷脂的大豆、蛋黄。深海鱼油含有大量的dha、epa，也是理想的健脑佳品。菜花、核桃、芝麻等食物也应该适量摄取。(贾玉华) 补肾填精，宜为温补 传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。 冬季调养摄取的食物宜温性，常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳；以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。按照现代营养学的观点，冬季温补类的食品含热量较高，营养丰富，滋养作用强，有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等。对一般人来说，每日每公斤体重大约需要1.5克蛋白质，1克脂肪，6克糖类。对于一个体重60公斤的人来说，每天摄入90克蛋白质、60克脂肪、360克碳水化合物比较适合。 持续进补，适量适度 针对自身体质类型，在冬季对症进补能增强体质、促进健康。正常体质的人群更要注意选择抗衰老、强身健体的膳方，坚持注重冬季养生进补，既补充足够营养，又保护人体阳气。 但要注意，腻滞厚味的滋补物品不宜过量，免得伤及脾胃反而效果不佳，损害健康。 有些体质不宜进补 冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者，或患有急性疾病，应暂停进补，待病情稳定，且请中医师诊治后才可继续进补。 滋润防燥是关键 冬天虽然清爽，但过于干燥，在我国黄河以北的大部分地区更是如此。这里的人们难免会经常感到唇干舌燥。空气干燥、气候寒冷的天气特别容易引起咳嗽，而这类咳嗽大多为燥咳，所以治疗方法应以润肺生津为主，防干燥。如吃些煲老糖水（用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成）、胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等，效果都不错。 注重食补，巧用补品 虽然冬季进补可以增强体质，祛病强身，但还要注意方法适当，才能取得事半功倍之效。许多人往往习惯于在冬季服些人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，这些补品对人体各有益处，但如果服用不当则不仅不会见效，还会带来一些副作用。所以，冬令进补养生，首先应遵循“药补不如食补”的原则，病后肠胃功能虚弱的人更是如此。据《当代健康报》报道，冬季饮食进补的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏以敛阳护阴为根本，以保证生命活动适应自然界的变化。男士冬季进补应以补肾、益精、壮阳为基本原则，但是，并不代表要大鱼大肉，也不是不分情况，参茸虫草乱吃一气。年龄、体质不同的人要针对不同情况进补，否则将事与愿违。 男人肾虚如何补 中医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。数九严冬，若欲御寒，首当养肾；男人长期劳倦内伤，损伤肾气。因此，补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。 食疗方案：当归生姜羊肉汤当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。 羊肾粥羊肾(或猪肾)1只，大米100克，调料少许。将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末；大米洗净，加入适量水及调料，共煮1小时食用。 男人脾虚如何补 冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。 进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实等以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。 食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。 肠胃功能差如何补 现代生活节奏加快，大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。 进补原则：胃不好的男性在进补时应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则，宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，经常出现胀气现象的男性可多食用。 食疗方案：冬日宜常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，既能御寒，又可给养，还能疗疾。在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差、胃气不足的男性进补。 肺不好的男士怎么补 冬季气候干燥，易伤肺，导致许多肺部疾病发生，加之许多男性长期受到烟酒戕害，在冬季进补时更要注意对肺部的保养。 进补原则：主动饮水是冬季养肺的重要环节，要多次少量，最好是在清晨和晚上睡觉前各饮水200毫升，两餐之间可饮水400毫升左右，这样可使肺脏滋润，充满生机。肺部不好的男性在冬季应多选择梨、蜂蜜、银耳、百合作为滋补品。 食疗方案：可采用百合50克，蜂蜜30克，煎汤服下，能够起到润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用。此外，大米百合粥、枸杞粥也是补肺佳品。 肝不好的男士怎么补 喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。 进补原则：对于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。 食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。 茯苓粉粥茯苓30克，粳米50克，红枣10枚。将红枣洗干净，粳米淘洗干净，茯苓研粉。红枣、粳米、茯苓粉入锅，加水600毫升，武火煮沸后，改用文火熬成粥。茯苓粉粥具有健脾除湿的功效，对脂肪肝形体肥胖者尤其适宜。 虚胖的男士怎么补 调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。 进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。 食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 身体瘦弱如何补 男性在家庭、社会中承担着重要的责任，瘦弱的男性面对沉重的生活、工作时犯了愁。身体瘦弱多是由于胃口小，食欲差，热量摄入少，睡眠时间少和运动量过大引起的。 进补原则：瘦弱的男性在进补的同时应注意适当增加睡眠时间，减少运动量。饮食上注意多选择高能量、高蛋白食物，如小麦、大米等；亦可适量吃些甜点以增加能量，少食多餐。冬季进补可多吃羊肉、牛肉。 常上夜班的男士怎么补 常上夜班熬夜的男士由于用眼过度，易出现眼睛干涩、视物不清；身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。 进补原则：早餐要营养充分，以保证旺盛的精力；中餐则可多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等；晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。 食疗方案：平时要注意多吃富含维生素a、胡萝卜素以及维生素b2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。 患压力综合征的男士怎么补 现代男性每日在职场上打拼，透支健康，易出现疲乏无力、记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状，有压力综合征的男士通常处于酸性体质状态。 进补原则：此类男性在冬季进补时应当多补充卵磷脂、维生素e、锌、铜、铁以增强大脑的活力，并可减少脱发。平时应多吃碱性食物，如新鲜的蔬菜水果、海带、紫菜。不要经常喝酒及碳酸饮料，少吃大鱼大肉等酸性食品。 食疗方案：在日常饮食上多吃富含卵磷脂的大豆、蛋黄。深海鱼油含有大量的dha、epa，也是理想的健脑佳品。菜花、核桃、芝麻等食物也应该适量摄取。(贾玉华) 补肾填精，宜为温补 传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。 冬季调养摄取的食物宜温性，常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳；以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。按照现代营养学的观点，冬季温补类的食品含热量较高，营养丰富，滋养作用强，有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等。对一般人来说，每日每公斤体重大约需要1.5克蛋白质，1克脂肪，6克糖类。对于一个体重60公斤的人来说，每天摄入90克蛋白质、60克脂肪、360克碳水化合物比较适合。 持续进补，适量适度 针对自身体质类型，在冬季对症进补能增强体质、促进健康。正常体质的人群更要注意选择抗衰老、强身健体的膳方，坚持注重冬季养生进补，既补充足够营养，又保护人体阳气。 但要注意，腻滞厚味的滋补物品不宜过量，免得伤及脾胃反而效果不佳，损害健康。 有些体质不宜进补 冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者，或患有急性疾病，应暂停进补，待病情稳定，且请中医师诊治后才可继续进补。 滋润防燥是关键 冬天虽然清爽，但过于干燥，在我国黄河以北的大部分地区更是如此。这里的人们难免会经常感到唇干舌燥。空气干燥、气候寒冷的天气特别容易引起咳嗽，而这类咳嗽大多为燥咳，所以治疗方法应以润肺生津为主，防干燥。如吃些煲老糖水（用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成）、胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等，效果都不错。 注重食补，巧用补品 虽然冬季进补可以增强体质，祛病强身，但还要注意方法适当，才能取得事半功倍之效。许多人往往习惯于在冬季服些人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，这些补品对人体各有益处，但如果服用不当则不仅不会见效，还会带来一些副作用。所以，冬令进补养生，首先应遵循“药补不如食补”的原则，病后肠胃功能虚弱的人更是如此。房事过频用药物是补不全的。要节制房事很重要。特别是对男性来说，这个年龄5天进行一次较好。同时需要进行坚持每天慢跑到微微出汗是非常有益处的。体虚的食补和药膳食疗 中医将体质虚弱称体虚，把慢性疾病的虚弱称虚证，并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚、脾阳虚等等，中医理论是讲平衡的，只要人体气血阴阳平衡，就是健康，不足的是虚弱，需补养，多余的是病邪，要祛除，以其达到新的平衡，恢复身体健康。体虚是机体某些功能有所减退，不一定患病，即西医所称之“亚健康”，如不及时补养、调节和调理、令进一步发展，对健康不利。 治疗虚弱，根据中医“虚则辅之，实则泻之，热则寒之，寒则热之。“的原则，需通过进补来调整虚实，进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面，并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补，进补有药补和食补，不论是采用药补还是食补，均是为了补虚扶正，食补 有时比药补更为重要，因为食补不谨可补虚祛邪，并可扶正，达到补虚扶正的要求，使机体的气血阴阳达到新的平衡，恢复健康，故有“药补不如食补“之说，进补是为了补虚扶正，若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应、如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物，会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血：又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物，会更加怕冷、腹泻、腹痛等，这些都是因进补不当，损伤了胃气，违反了中医辨证说辨体施补的原则。 下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方： 1 气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 1．1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 1．2补气虚药膳食疗方举例： 玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精。 黄芪蒸鹌鹑：黄芪6～9g，鹌鹑2只共蒸食，可补气虚。 2血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 2．1补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。 2．2补血虚药膳食疗方举例： 当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。 阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食，可补血虚。 3 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。 3．1 补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。 3．2补阴虚药膳食疗方举例： 银耳红枣羹(或百合莲子羹)：银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食，可补阴虚。 甲鱼二子汤：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤，加调味，食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。 石斛河鱼；石斛6g，河鱼1条共蒸食，可滋阴。 虫草老雄鸭：虫草9g与三年老雄鸭1只共煮，吃鸭肉喝汤，可补阴虚。 4 阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳：补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 4．1 补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。 4．2补阳虚药膳食疗方举例： 海马童子鸡：海马9g，童子鸡1只，共蒸食，可补阳虚。 韭菜白米虾：韭菜200g，白米虾(或虾仁)100g，共炒，加调味，常服食，可补阳虚。 5 两虚：体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种： 5．1气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。 5．2 阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。 5．3气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。 对两虚之体的食补可分别选用上述补气、补血、补阴、补阳的食品及药膳进行辨证辨体施补，更应根据虚弱的轻重交替选服，通过进补待虚弱的表现消失，恢复健康后应停服进补食品及进补药膳，到服食正常的平衡膳食即可，真正做到“虚则补之，实则泻之”，无虚不须补，避免不虚而补，补之过度或进补不当而引起的不良反应，反而对健康不利。
