冻干虫草区分，同样的虫草原料分别用传统晒干方法和冻干虫草技术个头上有区别
发布时间：2022-06-06 09:35
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同样的虫草原料分别用传统晒干方法和冻干虫草技术个头上有区别相同体积下晒干的更重。冻干可以保持虫草原有形态，而且水份可以降得更低。而晒干一般体积会缩，水份也难以降得很低。这样一来冻干虫草的密度就会小于晒干虫草。你好！骗人的东西仅代表个人观……
1，同样的虫草原料分别用传统晒干方法和冻干虫草技术个头上有区别
相同体积下晒干的更重。冻干可以保持虫草原有形态，而且水份可以降得更低。而晒干一般体积会缩，水份也难以降得很低。这样一来冻干虫草的密度就会小于晒干虫草。你好！
骗人的东西
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。你好！
骗人的东西
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。相同体积下晒干的更重。冻干可以保持虫草原有形态，而且水份可以降得更低。而晒干一般体积会缩，水份也难以降得很低。这样一来冻干虫草的密度就会小于晒干虫草。
2，冻干草和虫草的区别
冻干草和虫草的区别是两种不同的食品，但虫草可食用也可以药用。冻干草和虫草的区别是两种不同的食品，但虫草可食用也可以药用。
3，普通虫草和冻干虫草哪个煲汤比较好
你好，普通虫草和冻干虫草，这个当然前者煲汤比较好，毕竟虫草冷冻之后营养也会有一部分流失的你好，普通虫草和冻干虫草，这个当然前者煲汤比较好，毕竟虫草冷冻之后营养也会有一部分流失的功效的话都一样，但是冻干虫草很容易做假，一煮就直接化开了，所以最好买普通晾干的虫草比较好一点，不容易出假，希望能够帮到你！功效的话都一样，但是冻干虫草很容易做假，一煮就直接化开了，所以最好买普通晾干的虫草比较好一点，不容易出假，希望能够帮到你！广西同亨生物采用超临界低温萃取冻干技术，不但能保留冬虫夏草98%以上的营养成分，加水后还能立即恢复原形。只要火候掌握得当，汤品抵达餐桌时，虫草仍然可以维持着出土时的最佳新鲜状态。广西同亨生物采用超临界低温萃取冻干技术，不但能保留冬虫夏草98%以上的营养成分，加水后还能立即恢复原形。只要火候掌握得当，汤品抵达餐桌时，虫草仍然可以维持着出土时的最佳新鲜状态。
4，冻干虫草与自然干虫草的区别
冻干的虫草只是表面干，还有水分。自然干就干透了，功效没什么差距。冻干的虫草只是表面干，还有水分。自然干就干透了，功效没什么差距。
5，冻干虫草跟干虫草有什么不一样
如果是同一批虫草物料，广西同亨生物用超临界低温萃取冻干技术生产的冻干虫草和传统晾晒做出来的干虫草，品相不一样、含水量不一样，颜色和味道也会不一样。这个要从干燥原理上区分了！
一、干虫草：一般就是自然晾晒干的虫草。那这样就好理解了，晾晒干的物品都会皱缩变形（缩小）。
二、冻干虫草：通过时下流行的 拓纷虫草冻干机 制备而成，原理是在零下40度低温把虫草里的水分冻结成固体冰，然后真空状态下，把固体的冰直接变成气态升华掉，即得干燥虫草。（也可以理解是利用物理的升华原理）
因为是直接低温下干燥，所以虫草外形大小、颜色、原有的营养成分都得到保留。
总结：同样克重的虫草，晒干的会皱缩变小；冻干的不会变形。这也是传统晒干与新干燥技术的优劣对比。这个要从干燥原理上区分了！
一、干虫草：一般就是自然晾晒干的虫草。那这样就好理解了，晾晒干的物品都会皱缩变形（缩小）。
二、冻干虫草：通过时下流行的 拓纷虫草冻干机 制备而成，原理是在零下40度低温把虫草里的水分冻结成固体冰，然后真空状态下，把固体的冰直接变成气态升华掉，即得干燥虫草。（也可以理解是利用物理的升华原理）
因为是直接低温下干燥，所以虫草外形大小、颜色、原有的营养成分都得到保留。
总结：同样克重的虫草，晒干的会皱缩变小；冻干的不会变形。这也是传统晒干与新干燥技术的优劣对比。如果是同一批虫草物料，广西同亨生物用超临界低温萃取冻干技术生产的冻干虫草和传统晾晒做出来的干虫草，品相不一样、含水量不一样，颜色和味道也会不一样。
6，冻干虫草与自然干虫草的区别
冻干产品最大化保存物料的营养成分，就是把物料的水分除去了，便于长时间保存。冻干产品复水后，与鲜品无异 冻干产品最大化保存物料的营养成分，就是把物料的水分除去了，便于长时间保存。冻干产品复水后，与鲜品无异
7，冻干虫草与自然干虫草的区别
冻干的虫草只是表面干，还有水分。自然干就干透了，功效没什么差距。冻干的虫草只是表面干，还有水分。自然干就干透了，功效没什么差距。冻干产品最大化保存物料的营养成分，就是把物料的水分除去了，便于长时间保存。冻干产品复水后，与鲜品无异1、现在市场上冬虫夏草的干草有两种，一种是传统的干虫草，自然晒干的。还有一种就是冻干虫草。
2、冻干虫草和晒干虫草哪个好？这在市场上争议一直很大，更有报道说去年有人在市场上卖冻干虫草还被当卖假货被抓了。拓纷虫草冻干机认为，对于冻干虫草这种新技术，我们也没必要把它看的这么坏，相信每个人都有自己的评价标准。我们认为如果是用正宗优质冬虫夏草去冻干，从现代医学角度上讲，其营养价值高于晒干虫草。
【这里说别有用心之人】有些人用这种冻干技术去把【瘪草、坏草】也冻干，品相上且很难看出不好的地方。这种冻干虫草的营养价值就肯定不如自然晒干的虫草了。因此消费者在购买虫草的时候要多个心眼了，这也是被卖晒干虫草商家揪住的放大问题（掩盖卖真冻干草的商家），因为一颗老鼠屎坏掉一锅粥的说法不是现在才有。
这里说的前提是真的冬虫夏草！不管是晒干，还是冻干！！其只是传统干燥方式与新兴科技的干燥技术之间的差异，从而导致各自所得产物品质上的差异。并无真与假之说！冻干产品最大化保存物料的营养成分，就是把物料的水分除去了，便于长时间保存。冻干产品复水后，与鲜品无异作为欣谕冻干机专业角度评判，冻干虫草从品相，色泽，以及饱满度肯定比其他干燥方式会好很多，因为冻干后是有空间支撑的，所以看起来个头大很多，这对于虫草卖家有很大利益，另外对于买家来说，如果新鲜的虫草一开始就是冻干的，那保留的营养成分肯定更大多，因为冷冻干燥，在于冷冻这2个字，大家都知道不管什么物料在低温下肯定能更加长久的保存，以及保证营养成分不流失，所以欣谕冻干机告诉大家，不管虫草的卖家还是买家有好处1、现在市场上冬虫夏草的干草有两种，一种是传统的干虫草，自然晒干的。还有一种就是冻干虫草。
2、冻干虫草和晒干虫草哪个好？这在市场上争议一直很大，更有报道说去年有人在市场上卖冻干虫草还被当卖假货被抓了。拓纷虫草冻干机认为，对于冻干虫草这种新技术，我们也没必要把它看的这么坏，相信每个人都有自己的评价标准。我们认为如果是用正宗优质冬虫夏草去冻干，从现代医学角度上讲，其营养价值高于晒干虫草。
【这里说别有用心之人】有些人用这种冻干技术去把【瘪草、坏草】也冻干，品相上且很难看出不好的地方。这种冻干虫草的营养价值就肯定不如自然晒干的虫草了。因此消费者在购买虫草的时候要多个心眼了，这也是被卖晒干虫草商家揪住的放大问题（掩盖卖真冻干草的商家），因为一颗老鼠屎坏掉一锅粥的说法不是现在才有。
这里说的前提是真的冬虫夏草！不管是晒干，还是冻干！！其只是传统干燥方式与新兴科技的干燥技术之间的差异，从而导致各自所得产物品质上的差异。并无真与假之说！作为欣谕冻干机专业角度评判，冻干虫草从品相，色泽，以及饱满度肯定比其他干燥方式会好很多，因为冻干后是有空间支撑的，所以看起来个头大很多，这对于虫草卖家有很大利益，另外对于买家来说，如果新鲜的虫草一开始就是冻干的，那保留的营养成分肯定更大多，因为冷冻干燥，在于冷冻这2个字，大家都知道不管什么物料在低温下肯定能更加长久的保存，以及保证营养成分不流失，所以欣谕冻干机告诉大家，不管虫草的卖家还是买家有好处
8，虫草煲汤放多少比较好
其实，用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，杨教授说，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。 通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 杨教授说，喝冬虫夏草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且冬虫夏草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。 冬虫夏草的鉴别方法 一直以来，冬虫夏草因价格高，造假也不断。杭州市食品药品监督管理局提醒市民，冬虫夏草造假，通常用植物泽兰的块根（形似虫体）冒充冬虫夏草；在冬虫夏草的虫体部分插竹签或在子座部位黏附黑色粉末状物质，以增加重量。 购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。 选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种冬虫夏草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在冬虫夏草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。 简便可行的鉴别方法是：将冬虫夏草折断，看腹内有无竹签；放入水中，看黏附在子座上的物质有无散落在水中；真冬虫夏草略带腥味，假的一般无气味。展开全部
新鲜虫草吃一个月最好；且在冷冻条件下储存，如果你想长期吃，最好吃晒干的或者冻干的，并且冷藏；如果从经济角度出发的话，吃干虫草更好，因为没有花大价钱买水分功效的话都一样，但是冻干虫草很容易做假，一煮就直接化开了，所以最好买普通晾干的虫草比较好一点，不容易出假，希望能够帮到你！【虫草花煲汤要泡多久？】
很多人也许不太清楚虫草花在煲汤食用之前是需要提前浸泡的，而浸泡方法是在煲汤前用凉水浸泡10分钟即可。因为虫草花不能清洗，清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，从而影响功效。那么以下是大家需要注意的几点：
1、虫草花在使用前最好不要清洗，因为清洗时会使附在虫草花上真菌孢子粉流失，非常影响食疗的效果，不过买散装虫草花的话，可先在使用前清洗下，但千万不要泡太久才行。
2、如果是使用虫草花煲汤的话，注意的问题也有很多，虫草花煲汤时不能长时间的炖煮，以免香味散失，导致营养成份破坏，最好在汤将煲成前加入虫草花，在用小火煮30分钟左右。
3、用炖盅虫草花炖汤的话，炖的时间最好要控制在两小时以内，也不必在煮汤的时候加味精调味，因为汤的味道已足够鲜美。其实发挥虫草花的最佳功效，方法极为讲究，煮的方法不对，就会失去应有的效果。
【虫草花煲汤一次放多少？】
虽然吃虫草花有不少的好处，但都是不能过量的，正常的成人食用虫草花一次也不能食用过多，以免滋不受补，出现营养过盛，引起肥胖。平时在家煲汤食用10~50克就行，一家人一块食用。用虫草花泡水喝建议每天用量为2~5克即可。小孩子的食用量为成人的一半或三分之一即可。
Δ以虫草花老鸭汤为例子：
虫草花炖老鸭汤并不是虫草花越多越好的，是要根据老鸭的量，以及水的量去考量的。以两斤左右的鸭子为例，一般虫草花只要10克就够了，相对的根据老鸭的量增加而成正比地增加虫草花的数量就可以了。虫草花放太多了，出来的味道有可能会较为酸，没有汤的那种甜味；如果放得太少，整道汤可能就是老鸭的味道或者是其他药材的味道，就吃不到虫草花那种甘甜的味道了。所以，放多少还是根据老鸭的量来决定吧！冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。冬虫夏草煲汤。
【冬虫夏草煲汤一次吃几根】
我们以一人量为准，认为一次一个人吃6-8根为佳。吃太多怕补太急切，物极必反的道理，吃太少没功效。冬虫夏草真品稀少，极为珍贵，一般的冬虫夏草都没有药效，选择冬虫夏草一定要选择高海拔的那曲冬虫夏草。现在市场上所有的商人都喜欢把任何冬虫夏草冠名为那曲冬虫夏草，所以，购买冬虫夏草最好是选择产地藏民买。
冬虫夏草克研成粉末放汤里可以充分利用。如果不能研粉，用剪刀剪成小节放汤里亦可。
【冬虫夏草煲汤放几根】
关键还是看怎么煲，和什么一起煲，目前很多养生节目都有一些滋补的菜单，当然具体虫草的量也根据不同的养生汤，放的量不同。
藏民哈吉家一般放10g-15g，主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然后均分，煲汤不像泡水，所以会相对来说放的量比较足，要不营养价值无法跟其他配料想均衡。
【冬虫夏草与什么煲汤好】
冬虫夏草对多种疾病有显著的预防和治疗作用，均与它提高机体免疫功能，增强抗病能力有关，特别是病后体弱，术后病人身体的康复和年老体弱者有很好的滋补作用。因为被广泛应用于食疗药膳中，以下食用方法均来自书籍《十大名中药丛书——冬虫夏草》。
虫草老鸭煲（抗癌药膳）
【原料】 冬虫夏草3克，老鸭1只，百合10枚，白及30克，红枣10枚，精盐，黄酒，味精各适量。
【制作】 冬虫夏草用清水洗净；老鸭如常法宰杀后，去内脏，用温水洗净；红枣，白及，百合洗净，用水浸泡1小时；把老鸭，冬虫夏草，红枣等一并入砂锅中，加盐，黄酒，并加足量水；把砂锅放火上，用中火炖至鸭肉烂熟。加味精调味即可
【用法】 喝汤吃鸭肉，白及，百合，红枣一并吃下，分数次佐餐食用
【说明】 ①本药膳中百合，白及有润肺，止咳，止血的作用，对于肺结核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮热盗汗，心烦不适，失眠多梦者有调制作用。②本方还有抗癌的功效，如果制作时用鲜百合，把精盐，黄酒，味精换为适量冰糖，则特别适合喉癌患者。
乌鸡虫草山药汤（滋补药膳）
【原料】 冬虫夏草3克，乌鸡1只，淮山药15克，红枣5枚，盐，味精适量。
【制作】 冬虫夏草用清水洗净；杀鸡，去毛及内脏，洗净，切成块，放沸水中煮3分钟，捞出，用清水洗过；淮山药红枣加水浸泡1小时，连同冬虫夏草，乌鸡同放入锅中，用水炖煮鸡肉熟后，加适量盐，味精调味即成。
【用法】 喝汤吃鸡肉，分数次佐餐食用
【说明】 本膳能补益气，疗虚损，强身体，对于妇女闭经的调治效果
虫草炖肉汤（养胃润肺）
【原料】 冬虫夏草3克，鲜藕100克，沙参3克，猪瘦肉100克。
【制作】 冬虫夏草用清水洗净；猪瘦肉用温水洗净，切成小块；沙参泡半天；鲜藕洗净；将各物一并放入锅中，加清水，盐，黄酒等适量，炖至猪瘦肉熟即可。
【用法】 喝汤吃肉，冬虫夏草，鲜藕，沙参可一并吃下
【说明】 本膳养胃润肺
9，新鲜天麻怎样保存
天麻的保存方法： 一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。 二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。 三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份
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干天麻要怎么保存
干天麻的食用价值从古至今都是备受人们所欢迎的。明代杰出的医药学家李时珍在《本草纲目》中对历代书籍中关于天麻功效的论述作了总结归纳：天麻“辛、温、无毒。久服益气力，长阴、肥健、轻身、增年、消臃肿、下肢满、寒疝下血。此外，干天麻还主治风湿、四肢拘挛、瘫痪不遂；小儿风痛、惊气、助阳气、补五壤七伤;风虚眩晕头痛、通血脉、开窍。服食无忌”等。可是干天麻不能过量食用，那么买多的干天麻要怎么保存呢？
1、天麻常规保存法：用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、天麻低温保存法：用塑料袋密封后，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
3、吸湿剂干燥法：在可密闭盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰，再将天麻用纸包好放入，加盖密闭。
4、花椒防虫法：在装天麻的器皿中，放入25克花椒，就可以起到防虫的作用。
天麻最好在一年内食用完，保存久了效果会打折。对于已生虫的天麻，可以将天麻冷冻，或高温蒸气杀死虫卵，然后晒干保存即可。
保存具体方法
1.低温保存法将干透的天麻用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防天麻在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如天麻未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。保存技巧：1、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。
2、用水轻轻冲干净天麻那里的泥，注意刮伤或弄坏尾部和顶部。然后晒干水分，天气不好最好烘干收藏。
3、将天麻用蒸笼蒸，蒸到手摸有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤。为了避免有烟叶，最好将天麻放到棉布上面。
4、一般自行保存时间不宜太长，三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下，可较长时间保存。
5、将鲜天麻用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。
扩展资料：
1、天麻为传统名贵药材。天麻又名赤箭、是兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，天麻主要生长在高寒山区，主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。
2、鲜天麻采收后当天洗净泥沙,常压蒸煮25 分钟，切片105℃烘干,HPLC法测得天麻素的含量达0.532％,比传统加工法(0.371％)提高了43.40％。
参考资料：百度百科——新鲜天麻新鲜天麻要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中，最好再投入一些炒至暗黄的糯米，然后搁置于阴凉通风处。天麻不宜放在冰箱里，会受潮，还易引入细菌。
天麻，为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。
挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。
扩展资料：
挑选天麻方法：
1、要看产地。天麻在我国，主产于四川、云南、湖北、陕西一带，以云南、四川出产者质量最优，比如云南照通、四川宜宾一带出产的天麻，多属好货。
2、要看有无明天麻品相。天麻用的是其块茎，块茎要肥大，体实而无空心，表面颜色呈现黄白色，明亮、半透明而有光泽，质坚而脆，就是最佳品，也就是人们所称的“明天麻”。
3、要可磨粉滴碘。天麻是道地药材，多在立冬至清明前采挖，尝起来味甘，久嚼会微有黏性。还有一个非主观感受性的天麻真假鉴别法，就是将之磨粉，加水制成10％水浸液，其后加碘酒2~4滴，真品会呈紫红至酒红色。
参考资料来源：人民网-天麻是“头晕神药”？ 这两类人千万别吃
人民网-注意！这些食物不能放冰箱储存
百度百科-天麻天麻的保存方法： 一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。 二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。 三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份
来源： http://www.tianqi168.com/article.php?id=43天麻是传统名贵药材，别称赤箭、明天麻等，为兰科植物天麻的干燥块茎，呈椭圆形或长条形，皱缩而稍弯曲，生长在高寒山区，靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养，那么新鲜天麻怎么保存?新鲜天麻怎么吃好？
新鲜天麻怎么保存：
1、冰箱保存法：新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长，一般1～2个月之内吃完比u>虾鲜省/p>
2、泡在蜂蜜里：将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。
3、泡在白酒里：很多药材都能泡酒，新鲜天麻也不例外，将其切片后泡酒里，保存几年没问题，不过酒喝多伤身，建议少喝点。
新鲜天麻怎么加工：
1、天麻笼蒸法：用笼蒸制天麻的方法称笼蒸法，此法加工的天麻色泽鲜艳，质量最好。即将用清水洗净表皮泥土的天麻，分大、中、小三级分别放入地笼内蒸10～20分钟，小的时间要短，大的时间稍长，以蒸透无白心为度。
2、米汤水煮法：利用5%的小米清水在锅内煮沸，加工的天麻为米汤水煮天麻。即用清水洗净天麻体上的泥土，按大、中、小分开，首先在锅内添加5%的小米清水，以淹没天麻为度。加热煮沸后再分别放入大、中、小天麻，大天麻煮10～15分钟，中等的煮8～10分钟，小的煮3～5分钟，不断翻动，发现煮透时及时捞出。
3、明矾水煮法：用1%的明矾水煮沸加工的天麻，称之为明矾水煮天麻。处理方法同笼蒸法和米汤水煮法，不同的地方只是把洗净的天麻放在1%的明矾水中浸泡几分钟后，煮透即捞出干制处理。
新鲜天麻怎么吃好：
1、清炒新鲜天麻丝
【材料】新鲜天麻200～250克，青椒50克，盐、味精适量。
【做法】①将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3～5分钟，捞起，冷却后切丝。②青椒洗净切丝。③锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。
2、新鲜天麻炖猪脑
【材料】天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
【做法】①天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分钟，放凉后切片。②猪脑洗净，放入锅中，加入花椒、葱、姜、盐，加入适量清水，大火煮开。③加入天麻、味精，煮沸后滴入几滴油就可以食用了。
3、新鲜天麻炖鱼头
【材料】鱼头250克，油适量，盐适量，天麻10克，川芎6克，白芷10克。
【做法】①上面能洗的食材都洗干净吧，之后用热水冲一冲就ok了。②鱼头洗净后，切片，更入味窝，不喜欢就整个鱼头扔进锅里，就是这么壕气。③鱼头放入锅中，加入川芎、白芷、天麻、姜片，倒入适量的清水，开煲了。④大火煮开后转小火煲1～2个小时就可以了，最后加入盐调味即可。1、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。
2、用水轻轻冲干净天麻那里的泥，注意刮伤或弄坏尾部和顶部。然后晒干水分，天气不好最好烘干收藏。
3、将天麻用蒸笼蒸，蒸到手摸有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤。为了避免有烟叶，最好将天麻放到棉布上面。
4、一般自行保存时间不宜太长，三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下，可较长时间保存。
5、将鲜天麻用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。
扩展资料：
1、天麻为传统名贵药材。天麻又名赤箭、是兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，天麻主要生长在高寒山区，主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。
2、鲜天麻采收后当天洗净泥沙,常压蒸煮25 分钟，切片105℃烘干,HPLC法测得天麻素的含量达0.532％,比传统加工法(0.371％)提高了43.40％。
参考资料：百度百科——新鲜天麻天麻是传统名贵药材，别称赤箭、明天麻等，为兰科植物天麻的干燥块茎，呈椭圆形或长条形，皱缩而稍弯曲，生长在高寒山区，靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养，那么新鲜天麻怎么保存?新鲜天麻怎么吃好？
新鲜天麻怎么保存：
1、冰箱保存法：新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长，一般1～2个月之内吃完比u>虾鲜省/p>
2、泡在蜂蜜里：将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。
3、泡在白酒里：很多药材都能泡酒，新鲜天麻也不例外，将其切片后泡酒里，保存几年没问题，不过酒喝多伤身，建议少喝点。
新鲜天麻怎么加工：
1、天麻笼蒸法：用笼蒸制天麻的方法称笼蒸法，此法加工的天麻色泽鲜艳，质量最好。即将用清水洗净表皮泥土的天麻，分大、中、小三级分别放入地笼内蒸10～20分钟，小的时间要短，大的时间稍长，以蒸透无白心为度。
2、米汤水煮法：利用5%的小米清水在锅内煮沸，加工的天麻为米汤水煮天麻。即用清水洗净天麻体上的泥土，按大、中、小分开，首先在锅内添加5%的小米清水，以淹没天麻为度。加热煮沸后再分别放入大、中、小天麻，大天麻煮10～15分钟，中等的煮8～10分钟，小的煮3～5分钟，不断翻动，发现煮透时及时捞出。
3、明矾水煮法：用1%的明矾水煮沸加工的天麻，称之为明矾水煮天麻。处理方法同笼蒸法和米汤水煮法，不同的地方只是把洗净的天麻放在1%的明矾水中浸泡几分钟后，煮透即捞出干制处理。
新鲜天麻怎么吃好：
1、清炒新鲜天麻丝
【材料】新鲜天麻200～250克，青椒50克，盐、味精适量。
【做法】①将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3～5分钟，捞起，冷却后切丝。②青椒洗净切丝。③锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。
2、新鲜天麻炖猪脑
【材料】天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
【做法】①天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分钟，放凉后切片。②猪脑洗净，放入锅中，加入花椒、葱、姜、盐，加入适量清水，大火煮开。③加入天麻、味精，煮沸后滴入几滴油就可以食用了。
3、新鲜天麻炖鱼头
【材料】鱼头250克，油适量，盐适量，天麻10克，川芎6克，白芷10克。
【做法】①上面能洗的食材都洗干净吧，之后用热水冲一冲就ok了。②鱼头洗净后，切片，更入味窝，不喜欢就整个鱼头扔进锅里，就是这么壕气。③鱼头放入锅中，加入川芎、白芷、天麻、姜片，倒入适量的清水，开煲了。④大火煮开后转小火煲1～2个小时就可以了，最后加入盐调味即可。去百度文库，查看完整内容>
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干天麻要怎么保存
干天麻的食用价值从古至今都是备受人们所欢迎的。明代杰出的医药学家李时珍在《本草纲目》中对历代书籍中关于天麻功效的论述作了总结归纳：天麻“辛、温、无毒。久服益气力，长阴、肥健、轻身、增年、消臃肿、下肢满、寒疝下血。此外，干天麻还主治风湿、四肢拘挛、瘫痪不遂；小儿风痛、惊气、助阳气、补五壤七伤;风虚眩晕头痛、通血脉、开窍。服食无忌”等。可是干天麻不能过量食用，那么买多的干天麻要怎么保存呢？
1、天麻常规保存法：用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、天麻低温保存法：用塑料袋密封后，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
3、吸湿剂干燥法：在可密闭盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰，再将天麻用纸包好放入，加盖密闭。
4、花椒防虫法：在装天麻的器皿中，放入25克花椒，就可以起到防虫的作用。
天麻最好在一年内食用完，保存久了效果会打折。对于已生虫的天麻，可以将天麻冷冻，或高温蒸气杀死虫卵，然后晒干保存即可。
保存具体方法
1.低温保存法将干透的天麻用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防天麻在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如天麻未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。保存技巧：新鲜天麻要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中，最好再投入一些炒至暗黄的糯米，然后搁置于阴凉通风处。天麻不宜放在冰箱里，会受潮，还易引入细菌。
天麻，为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。
挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。
扩展资料：
挑选天麻方法：
1、要看产地。天麻在我国，主产于四川、云南、湖北、陕西一带，以云南、四川出产者质量最优，比如云南照通、四川宜宾一带出产的天麻，多属好货。
2、要看有无明天麻品相。天麻用的是其块茎，块茎要肥大，体实而无空心，表面颜色呈现黄白色，明亮、半透明而有光泽，质坚而脆，就是最佳品，也就是人们所称的“明天麻”。
3、要可磨粉滴碘。天麻是道地药材，多在立冬至清明前采挖，尝起来味甘，久嚼会微有黏性。还有一个非主观感受性的天麻真假鉴别法，就是将之磨粉，加水制成10％水浸液，其后加碘酒2~4滴，真品会呈紫红至酒红色。
参考资料来源：人民网-天麻是“头晕神药”？ 这两类人千万别吃
人民网-注意！这些食物不能放冰箱储存
百度百科-天麻
10，冻干黄酮是什么意思啊我看很多说吃冻干黄酮调理黄褐斑的是真的
（1）提前预防特别是对传染病和寄生虫病，一定要提前预防。
（2）有病早治早治可把疾病对羊的损害降低到最低限度，提高治愈率。
（3）加强饲养管理加强饲养管理、保持羊良好的体况是减少疾病发生和提高机体抗病力的有效措施。冻干黄酮确实是用来2113去黄褐5261斑的。冻干黄酮其实就是鹿胎4102粉中的一种成分，是从冻干鹿胎1653粉、鹿茸、枸杞、虫草中提取出来的一种营养物质。我身边也有同时和朋友吃冻干黄酮调理黄褐斑。大部分调理的都有效果，也有没调理好的，因为长得是雀斑，冻干黄酮对雀斑的作用不大，主要是对黄褐斑比较管用。网上没有这种卖，好像不一样的。
再看看别人怎么说的。一、常见传染病的防治
（一）羊病的防制措施
1、搞好饲养管理，增强个体的抗病能力加强饲养管理严格遵守原则，不喂发霉变质饲料，不饮污水和冰冻水，使用权羊膘肥体壮，提高个体的抗病能力。
2、搞好环境卫生，圈舍做好清毒工作。圈养羊应保持圈舍、场地和用的卫生。经常清扫圈舍，对粪便、尿等污物集中堆积发酵30天左右。同时定期用消毒药（如：百毒杀、易克林惠昌消毒液等到高效低毒药物）对圈舍场地进行消毒，防止疾病的传播。
3、有计划地搞好免疫接种工作对羊群进行免疫接种，是预防和控制羊传染病菌的重要措施。目前预防羊主要传染病菌的疫苗有以下几种：
（1）无毒炭疽芽苗
用于预防羊炭疽。绵羊皮下注射0。5毫升，注射后14天产生坚强免疫力，免疫期一年。（此苗不能用于山羊）
（2）破伤风明矾沉降类霉素
用于预防破伤风。羊颈部皮下注射0。5毫升，1个月后产生免疫力，免疫期1年，第二年再注射1次，免疫期可持续4年。
（3）绵、山羊痘弱毒冻干苗
用于预防绵、山羊痘。接瓶签上的头数应用，每头份用0。5毫升生理盐水稀释；每只羊皮内注射0。5毫升（不论大小瘦弱、怀孕均可同量）。注射后5－8天肿胀，硬结，5－10天逐渐消失。注射后4－6天可产生坚强免疫力，免疫期1年。
（4）羊快疫、猝疽、肠毒血症（羔羊痢疾）三联四防苗用于预防羊快疫、猝疽、肠毒血症和羔羊痢疾。干粉苗：用20％铝胶盐水溶解不论羊只年龄大小均皮下或肌肉注射1毫升，14天产生免疫力，免疫期1年。湿苗（又称羊四联苗）：应用前摇均后每只皮下或肌肉注射5毫升，免疫期6个月。
（5）中口型口蹄疫天活疫苗
用于预防羊O型口蹄疫。肌肉注射：成年羊每只2毫升，羔羊每只1毫升。注射后15天产生免疫力，免疫期4个月。注射后出现不良反应用肾上腺素救治。
免疫接种对体质健壮的成羊会产生很强的免疫力，对幼羊，体弱或患慢性疾病的羊效果不佳。而对于怀孕母羊，特别是临产前的母羊，接种时由于驱赶、捕捉和疫苗反应等有时会引起流产、早产，影响胎儿发育和免疫效果不佳。应该注意交通规则于疾病威胁区不应考虑上述结果，为确保羊群健康，应紧急预防接种疫苗。
4、发生传染病时应采取措施
羊群发生传染病后，应立即进行隔离、封锁，逐级上报畜牧兽医部门，由市、县级兽医部门确诊，按国家〈动物防疫法〉做无毒化处理。
（二）羊主要传染病及其防治方法
1、口蹄疫
它是由偶蹄兽共同晚染口蹄疫病毒引起的一种急性、烈性传染病。
（1）流行情况：该病侵害多种动物（羊、牛、猪、骆驼等）和人。传染源是病畜和带毒动物，经消化道和呼吸侵入，也可随空气流动传播，无季节性。
（2）症状：患羊发病后体温升高到40。5－41。5度。精神不振，口腔粘膜、蹄部皮肤形成水疱，疱破后形成溃疡和靡烂。病羊表现疼痛，流涎，涎水呈泡沫状。常见的部位唇内面、齿龈，舌面及颊部粘膜，有的在蹄叉，蹄冠，有的在乳房，水疱破裂后眼观形成痕。羔羊易发生心肌炎死亡。有时呈现出血性
胃肠炎。
临床与羊传染性脓疱病鉴别：羊传染性脓疱病发生于1周岁以下的幼龄羊，特征：口唇郏部水疱、脓疱及疣状痂，在齿龈，舌面、唇内也有脓、疣状厚痂的疱，但不流涎。初期体温变化不大。
（3）防治方法
（1）发病后要及时上报，划定疫区，由动物检疫部门的扑杀销毁疫点内的同群易感家畜；被污染圈舍、用具，环境严格彻底消毒；封锁疫区防止易感畜及其产品运输，把病源消灭在疫区内。
(2)对威胁区的易感家畜紧急接种疫苗防止疫病的扩散。
（3）该病只能预防，无治疗药品，不准治疗。
2、羊快疫
本病病原为腐败梭菌引起的，发生于绵羊的一种急性传染病。特征是发病菌突然病和被子短，真胃出血，炎性损害。
（1）流行特点：腐败梭菌常以芽胞形式分布于低洼草地，耕地及沼泽之中。羊采食被污染的饲料和饮水，芽胞进入羊消化道，多数不发病。在气候骤变，阴雨连绵、秋、冬寒冷季节，引起羊感冒或机体抗病能力下降，腐败梭菌大量繁殖，产生外毒素引起发病死亡。
（2）临床症状：发病突然，不见症状在放牧或早晨死亡。急性病羊表现为愿行走，运动失调，腹围膨大，有腹痛，腹泻，磨牙，抽搐，最后衰弱昏迷，口流带血泡沫。多在数分钟至几小时死亡，病程极为短促。
（3）防治措施
（1）该病以预防为主。用羊三联苗搞预防注射。湿苗每年春秋两次，子苗每年一次。
（2）羊以舍饲为好，防止放牧时误食被病菌污染饲料和饮水。
（3）注意舍内的保暖通风，饲料更换时要逐渐完成，不要突然改变。
（4）治疗：可肌注青毒素每次80-160万单位，首次剂量加倍，每天3次，边用3-4天。或内服磺胺脒0。2克/公斤体重，第二天减半，连用3-4天。
3、羊肠毒血症
该病由魏氏梭菌，又称产产所黄膜杆菌引起的一种急性毒血症。死后肾组织易于软化，又称软肾病。
（1）流行特点：魏氐梭菌为土壤常在菌，羊采食被芽胞污染的水和饲草进入消化道，当机体抵抗力下降时发病。多表现在春夏之交和秋季牧草给籽后呈散发性流行。
（2）症状：多数突然死亡。病程略长分两种类型，一类是搐搦为其特征，另一类是昏迷和静静死亡。前者
倒前四肢强烈划动，肌肉颤搐，眼球转动，磨牙，口水过多，关颈抽搐2－4小时死亡，后者病程不急，早期步态不稳，卧倒，并有感觉过敏，流涎，上下颌“咯咯”作响，继昏迷角膜反射消失；有的病羊发生腹泻，常3－4小时静静死去。
（3）防治措施
（1）预防参照羊快疫
（2）治疗：用抗生素或磺胺药结合强心，镇静等对症治疗。也可灌服石灰水，大羊200毫升，小羊50－80毫升。
4、羊猝狙
该病是由C型魏氏梭菌所引起的一种毒血症，以急性死亡，腹膜炎和溃疡性肠炎为特征。
（1）流行特点：与羊快疫和羊肠毒血症相同。
（2）症状：C型魏氏梭菌随饲草和饮水进入消化道，在小肠的十二指肠和空肠内繁殖，产生毒素引起发病。病程短，未见症状突然死亡，有时病羊掉群，卧地、表现不妥、衰弱成痉挛，数小时内死亡。
（3）防治措施
参照羊快疫。
5、羊的传染性脓疱病（又称口疮），该病由传染性脓疱病毒（又称羊口疮病毒）引起
羔羊多群发，特征为口唇处皮肤和粘膜形成丘疹，脓疱、溃疡和结成疣状厚痂。
（1）流行特点：绵羊、山羊以3－6月龄羔羊发病最多，成年羊同样易感，人和猪也可感染，无季节性，以夏秋季多发。自然感染主要由购入病羊或带毒羊而转入健康羊群，引起群发，通过被污染的圈舍、牧场，用具而引起，病毒的抵抗力较强，所以本病在羊群中危害多年。
（2）症状：分三种类型：唇型、蹄型，外阴型。
唇型：口唇嘴角部‘鼻子部位形成丘疹、脓胞，溃后成黄色或棕色疣状硬痂，无继发感染1－2周痊愈，痂块脱落，坡肤新生肉芽不留瘫痕。严重的，颓面、眼脸、耳廓、唇内面、齿龈、郏部、舌及软腭粘膜也有灰白或浅黄色的脓疱和烂斑，这时体温升高，还可能在肺脏，肝脏和乳房发生转移性病灶，继发肺炎或败血病而死亡。
蹄型：多数单蹄叉、蹄冠系部形成脓疮。
外阴型的少见。
与羊痘的鉴别：羊痉的痞疹多为全身性，而且病羊体温升高，全身反应严重。痘疹结节呈圆形突出于皮肤表面，界限明显，似脐状。
（3）防治措施
（1）本病菌流行时，病羊应隔离饲养，禁止放牧，圈含每两天用百毒杀（或其它药也可）消毒1次，连用6－9天，防止病原体传播。
（2）可先用水杨酸软膏软化痂垢，除去痂垢后再用0。1－0。2％高锰酸钾溶液冲洗创面，然后涂2％龙胆紫，碘甘油溶液或土霉素软膏或呋喃本标软膏每日1－2次。口腔脓疱用0。1－0。2％高锰酸钾或生理盐水冲冼创面后，涂撒冰硼散，每天2次连用7天，痊愈为止。继发咽炎或肺炎者，肌注青毒素或磺胺嘧啶钠。
二、常见寄生虫病
该病是由肝片吸虫和大片吸虫寄生于羊肝脏，胆管所致。
（1）病原与流行情况：肝片吸虫成虫在胆管内产生虫卵随胆汁进入消化道，并与粪便排出体外。虫卵在适宜的条件下经10－25天孵化出毛蚴，它遇到中间宿主椎实螺，则侵入其体内，经过几个发育阶段最后形成尾蚴。尾蚴自螺体逸出附着于水生植物上或水面上形成囊蚴，羊在吃草或饮水时吞食了囊蚴而感染该病。每年的春季，在夏末，秋初发病。
（2）症状：急性型病羊，初期发热，衰弱，离群落后，叩诊肝区半浊音界限扩大、压痛明显、贫血、粘膜苍白，严重者几天死亡。慢性型病羊主要表现消瘦，贫血、粘膜苍白、食欲不振、异嗜，被毛乱无光泽，眼睑、颌下、胸前、腹下出现水肿，便秘与下痢交替发生。
（3）病理变化：急性死亡的可见到急性肝炎和贫血现象，慢性的可见增生性肝炎，胆管内可见虫体。
（4）防治措施
（1）定期驱虫：每年春秋两次进行驱虫。
（2）药物：丙硫味唑按每千克体重5－15毫克，口服。或皮下注射碘硝酸20％，每千克体重注射0。5毫升。另外，驱虫散、四氯化碳、硝氯酸等也可。
2、羊消化道绒虫病
（1）病原与流行情况：寄生于羊消化道线虫种类很多，如捻转血矛绒虫，奥斯特绒虫、马歇尔线虫，毛圆绒虫，细颈绒虫、古柏绒虫、仰口绒虫等。有时是几种绒虫的混合感染，是每年春季造成羊死亡的重要原因。无中间宿主。各种绒虫的虫卵随粪便排出体外，羊在吃草或饮水时食入感染性虫或幼虫而发病。
（2）症状：主要表现为消化紊乱、胃肠道发炎、腹泻、消瘦、眼结膜苍白，贫血’严重病例下颌间隙水肿、羊体发育受阻。少数病例体温升高，呼吸脉搏频散、心音减弱，最后衰竭死亡。
（3）防治措施：定期驱虫可很好地控制该病的发生。
（1）丙硫咪唑，按每千克体重5－20毫克口服。
（2）左旋咪唑，按每千克体重5－10毫克，混饲喂或皮下，肌肉注射。
也可用其它药物，如伊维菌素、精制百敌虫、硫酸铜，驱虫散，碘硝酚等。
3、螨病
（1）病原与流行情况：羊螨病是由疥螨和痒螨寄生在体表而引起的慢性寄生性皮肤病。螨病又叫疥癣、疥虫病、短期内可在羊群中传播漫延，危害严重。虫体肉眼不能见到，疥螨和痒螨一生都有在宿主体上度过。通过接触传播或通过被螨及其卵所污染的厩舍。用具所间接接触引起感染。主要发生于冬季。秋末和春初。
（2）症状：疥螨病一般寄生于皮肤柔软且毛短的部位，痒螨则发生于被毛稠密的部位。发生该病时，可见病羊不断在围墙、栏柱等外磨擦，由于磨擦和啃咬，患部皮肤出现丘疹，结节、水疱甚至脓疱，以后形成闸皮和龟裂。绵羊患疥螨病时，因病变主要在头部。患部皮肤如干涸的石灰，故有“石灰头”之称。羊患痒螨病时，可见患部有大片被毛脱落。
（3）防治措施
（1）可选用伊维菌素，碘硝酚等药物注射。
（2）诮用除癞灵，按说明涂擦患部。
（3）定期药浴：适用患畜量多。每年的5－6月份剪毛后，气候温暖时，对羊群适时药浴，会取得满意效果。
4、羊鼻蝇蛆病
（1）病原与流行情况：羊鼻蝇蛆病是由羊鼻蝇内幼虫寄生在羊的鼻腔及附近腔窦内所引起的疾病。它的传播主要是通过雌性鼻蝇突然将幼虫产在羊鼻孔内或鼻孔周围，幼虫逐渐爬入额窦或鼻窦内，在其内生长，造成炎症而致病。一般发生于每年的5－9月份。
（2）症状：患羊最初流多量鼻液，鼻液初为浆液性，后为粘液性和脓性，有时混有血液。当大量鼻漏干涸在鼻孔周围形成硬痂时，使用权羊发生呼吸困难，此时病羊表现不安，打喷嚏、时时摇头，摩鼻，眼晗浮肿、流泪，食欲减退，日渐消瘦。
（3）防治措施
应用伊维菌素，碘硝酚注射均会取得良好效果。
三、羊的普通病
1、前胃驰缓
前胃驰缓是以前胃的运动机能减弱，兴奋性和收缩力降低，消化机能紊的一种疾病，又称脾虚慢草。
1、病因，长期饲喂粗硬难消化的饲料（如玉米秸秆、豆秸等），发霉变质饲料和精料，对胃粘膜刺激不够所致。
2、症状，初期精神沉郁、食欲减退或食欲异常，反刍减弱或停止，嗳气增多、瘤胃的蠕动次数减少，瘤胃呈间歇性臌气，体温、脉搏、呼吸无明显变化，慢性呈周期性的好转与恶化交替现象。病羊逐渐消瘦、全身无力，被毛粗乱，眼窝下陷，鼻镜皮肤干燥，慢性臌气，便秘腹泻交替发生。
（3）治疗：病初停食1－2天后，给易消化、多汁、营养丰富饲料。
药物：陈皮酊10毫升，姜酊5毫升、龙胆酊10毫开混合加水口服，每天1次，连用3－5天，或用硫酸钠30－50克，石蜡油100－200毫升，酒精20毫升，加水500毫升内服，每天一次，连用3天。病情严惩者要请专业人员综合治疗。
2、瘤胃积食
瘤胃内积滞大量的饲料，使用权其容积增大，胃壁扩张及其运动机能障碍的疾病。
（1）病因：采食过多，由舍饲改为放牧，再者由于长期饲喂过细粉状饲料，饮水少所致。
（2）症状：发病快，反刍减少或停止，嗳所逐渐无，站立不安，摇尾背、四肢开张，后肢踢肚踏地，不断起卧，疼痛呻吟，左侧肷窝略平或稍出。触诊坚硬，瘤胃蠕动减弱或消失。
（3）治疗：发病后停食1－2天，多次少量饮水，对瘤胃按摩每次15－20分钟，2－3小时一次。
泻下：用硫酸钠100－300克配成5％溶液一次内服，或用石腊油300－800毫升内服。
对重症出现脱水的应静脉补5％糖盐水和复方氯化钠，按脱水的量选择500－1500毫升之间。酸中毒所静脉注射5％碳酸氢钠100－500毫升。
3、感冒
感冒是机体由于受风寒侵袭而引起的上呼吸道炎症为闰的急性全身性疾病。以流清涕，羞流泪，呼吸增快，皮湿不均为特征。一年四季均发，气候季节多发。
（1）病因：健康羊的上呼吸道通常寄生一些能引起感冒的病毒和细菌，当羊由于营养不良，过劳、出汗和爱寒等因素，使用机体抵抗力下降时，微生物大量繁殖而发病，
（2）症状，体温升高40度左右，精神沉郁，低头嗜睡，耳尖鼻端和四肢末端发凉，眼结膜潮红。羞愧流泪，咳嗽、呼吸脉搏增数。鼻初流浆性鼻液，以后流粘性和脓性鼻液，出现鼻塞音，食欲减退，反刍养活或停止，鼻镜干燥。无并发感染。经3－5天好转，7－10天痊愈。
（3）治疗：原则是解热镇痛为主，防止继发症，搞菌消炎。
药物（1）肌肉注射30％安近5。0－10毫升或复方氨基比林5－10毫升或安痛定10－20毫升。
（2）病重继发感染的，配合10－20％磺胺嘧啶，首次0。2克／千克体重，维持量0。1克／千克体重，或用新诺明注射液，或用青霉素和链霉素混合应用4000单位／千克体重、20毫克／千克体重，每天3次，连续应用3－7天。
（3）还可配合清热解毒针10－20毫升，静脉滴5－10％葡萄糖300－1000亳升，每天一次。
4绵羊脱毛症
绵羊脱毛症是指非寄生虫性被毛脱落，或被毛发育不全的总称。
（1）病因：多数学者认为与锌和铜的缺乏有关，饲料中硫的不足也是一种因素。
（2）症状，毛无光泽，灰眼裉色，营养不良，贫血，有的出现异食癖，互相啃食被毛，羔羊毛弯曲不够，松乱脆弱，大面积秃毛。其中锌的缺乏还表现皮肤角化，湿疹样皮炎，创伤愈合慢等特点。严重的出现腹泻，行走后躯摇摆，运动失调，多数背，颈、胸、臀部最易发生脱毛。
（3）防治措施：饲料中补碳酸锌（或硫酸锌、氧化锌）按0。02％添加含锌和饲生长素，补铜时加钴效果更好。
5、羔羊白肌病
该病为营养不良症，伴有骨骼肌和心肌变性，是一种微量元素缺乏症。
（1）病因：主要是饲喂含硒和VE低的饲料所致。
（2）症状：发育停滞，营养不良，贫血、拱背，四肢无力，心律不齐，呼吸困难，消化机能紊乱，体温稍低，肠音弱，腹泻，有的发生结膜炎，角漠浑浊，失明等。
（3）病理变化，主要是骨骼肌色淡苍白、呈鱼肉样外观，间有灰白或黄色斑纹或条纹状坏死。沿心肌走向发生出血而呈现红紫色，故称“桑椹心”
（4）治疗：常用0。1％亚硒酸溶液1－4毫升，肌肉注射，每隔15天注射1次，配合VE100－150毫克肌肉注射。饲料中添加含硒生长素，起预防作用。他们这个产品的效果并不是像说的那么神奇的，所以说咱们一定要学会区分这些事物。
11，虫草煲汤放多少比较好
【虫草花煲汤要泡多久？】
很多人也许不太清楚虫草花在煲汤食用之前是需要提前浸泡的，而浸泡方法是在煲汤前用凉水浸泡10分钟即可。因为虫草花不能清洗，清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，从而影响功效。那么以下是大家需要注意的几点：
1、虫草花在使用前最好不要清洗，因为清洗时会使附在虫草花上真菌孢子粉流失，非常影响食疗的效果，不过买散装虫草花的话，可先在使用前清洗下，但千万不要泡太久才行。
2、如果是使用虫草花煲汤的话，注意的问题也有很多，虫草花煲汤时不能长时间的炖煮，以免香味散失，导致营养成份破坏，最好在汤将煲成前加入虫草花，在用小火煮30分钟左右。
3、用炖盅虫草花炖汤的话，炖的时间最好要控制在两小时以内，也不必在煮汤的时候加味精调味，因为汤的味道已足够鲜美。其实发挥虫草花的最佳功效，方法极为讲究，煮的方法不对，就会失去应有的效果。
【虫草花煲汤一次放多少？】
虽然吃虫草花有不少的好处，但都是不能过量的，正常的成人食用虫草花一次也不能食用过多，以免滋不受补，出现营养过盛，引起肥胖。平时在家煲汤食用10~50克就行，一家人一块食用。用虫草花泡水喝建议每天用量为2~5克即可。小孩子的食用量为成人的一半或三分之一即可。
Δ以虫草花老鸭汤为例子：
虫草花炖老鸭汤并不是虫草花越多越好的，是要根据老鸭的量，以及水的量去考量的。以两斤左右的鸭子为例，一般虫草花只要10克就够了，相对的根据老鸭的量增加而成正比地增加虫草花的数量就可以了。虫草花放太多了，出来的味道有可能会较为酸，没有汤的那种甜味；如果放得太少，整道汤可能就是老鸭的味道或者是其他药材的味道，就吃不到虫草花那种甘甜的味道了。所以，放多少还是根据老鸭的量来决定吧！冬虫夏草煲汤。
【冬虫夏草煲汤一次吃几根】
我们以一人量为准，认为一次一个人吃6-8根为佳。吃太多怕补太急切，物极必反的道理，吃太少没功效。冬虫夏草真品稀少，极为珍贵，一般的冬虫夏草都没有药效，选择冬虫夏草一定要选择高海拔的那曲冬虫夏草。现在市场上所有的商人都喜欢把任何冬虫夏草冠名为那曲冬虫夏草，所以，购买冬虫夏草最好是选择产地藏民买。
冬虫夏草克研成粉末放汤里可以充分利用。如果不能研粉，用剪刀剪成小节放汤里亦可。
【冬虫夏草煲汤放几根】
关键还是看怎么煲，和什么一起煲，目前很多养生节目都有一些滋补的菜单，当然具体虫草的量也根据不同的养生汤，放的量不同。
藏民哈吉家一般放10g-15g，主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然后均分，煲汤不像泡水，所以会相对来说放的量比较足，要不营养价值无法跟其他配料想均衡。
【冬虫夏草与什么煲汤好】
冬虫夏草对多种疾病有显著的预防和治疗作用，均与它提高机体免疫功能，增强抗病能力有关，特别是病后体弱，术后病人身体的康复和年老体弱者有很好的滋补作用。因为被广泛应用于食疗药膳中，以下食用方法均来自书籍《十大名中药丛书——冬虫夏草》。
虫草老鸭煲（抗癌药膳）
【原料】 冬虫夏草3克，老鸭1只，百合10枚，白及30克，红枣10枚，精盐，黄酒，味精各适量。
【制作】 冬虫夏草用清水洗净；老鸭如常法宰杀后，去内脏，用温水洗净；红枣，白及，百合洗净，用水浸泡1小时；把老鸭，冬虫夏草，红枣等一并入砂锅中，加盐，黄酒，并加足量水；把砂锅放火上，用中火炖至鸭肉烂熟。加味精调味即可
【用法】 喝汤吃鸭肉，白及，百合，红枣一并吃下，分数次佐餐食用
【说明】 ①本药膳中百合，白及有润肺，止咳，止血的作用，对于肺结核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮热盗汗，心烦不适，失眠多梦者有调制作用。②本方还有抗癌的功效，如果制作时用鲜百合，把精盐，黄酒，味精换为适量冰糖，则特别适合喉癌患者。
乌鸡虫草山药汤（滋补药膳）
【原料】 冬虫夏草3克，乌鸡1只，淮山药15克，红枣5枚，盐，味精适量。
【制作】 冬虫夏草用清水洗净；杀鸡，去毛及内脏，洗净，切成块，放沸水中煮3分钟，捞出，用清水洗过；淮山药红枣加水浸泡1小时，连同冬虫夏草，乌鸡同放入锅中，用水炖煮鸡肉熟后，加适量盐，味精调味即成。
【用法】 喝汤吃鸡肉，分数次佐餐食用
【说明】 本膳能补益气，疗虚损，强身体，对于妇女闭经的调治效果
虫草炖肉汤（养胃润肺）
【原料】 冬虫夏草3克，鲜藕100克，沙参3克，猪瘦肉100克。
【制作】 冬虫夏草用清水洗净；猪瘦肉用温水洗净，切成小块；沙参泡半天；鲜藕洗净；将各物一并放入锅中，加清水，盐，黄酒等适量，炖至猪瘦肉熟即可。
【用法】 喝汤吃肉，冬虫夏草，鲜藕，沙参可一并吃下
【说明】 本膳养胃润肺（1）提前预防特别是对传染病和寄生虫病，一定要提前预防。
（2）有病早治早治可把疾病对羊的损害降低到最低限度，提高治愈率。
（3）加强饲养管理加强饲养管理、保持羊良好的体况是减少疾病发生和提高机体抗病力的有效措施。一、常见传染病的防治
（一）羊病的防制措施
1、搞好饲养管理，增强个体的抗病能力加强饲养管理严格遵守原则，不喂发霉变质饲料，不饮污水和冰冻水，使用权羊膘肥体壮，提高个体的抗病能力。
2、搞好环境卫生，圈舍做好清毒工作。圈养羊应保持圈舍、场地和用的卫生。经常清扫圈舍，对粪便、尿等污物集中堆积发酵30天左右。同时定期用消毒药（如：百毒杀、易克林惠昌消毒液等到高效低毒药物）对圈舍场地进行消毒，防止疾病的传播。
3、有计划地搞好免疫接种工作对羊群进行免疫接种，是预防和控制羊传染病菌的重要措施。目前预防羊主要传染病菌的疫苗有以下几种：
（1）无毒炭疽芽苗
用于预防羊炭疽。绵羊皮下注射0。5毫升，注射后14天产生坚强免疫力，免疫期一年。（此苗不能用于山羊）
（2）破伤风明矾沉降类霉素
用于预防破伤风。羊颈部皮下注射0。5毫升，1个月后产生免疫力，免疫期1年，第二年再注射1次，免疫期可持续4年。
（3）绵、山羊痘弱毒冻干苗
用于预防绵、山羊痘。接瓶签上的头数应用，每头份用0。5毫升生理盐水稀释；每只羊皮内注射0。5毫升（不论大小瘦弱、怀孕均可同量）。注射后5－8天肿胀，硬结，5－10天逐渐消失。注射后4－6天可产生坚强免疫力，免疫期1年。
（4）羊快疫、猝疽、肠毒血症（羔羊痢疾）三联四防苗用于预防羊快疫、猝疽、肠毒血症和羔羊痢疾。干粉苗：用20％铝胶盐水溶解不论羊只年龄大小均皮下或肌肉注射1毫升，14天产生免疫力，免疫期1年。湿苗（又称羊四联苗）：应用前摇均后每只皮下或肌肉注射5毫升，免疫期6个月。
（5）中口型口蹄疫天活疫苗
用于预防羊O型口蹄疫。肌肉注射：成年羊每只2毫升，羔羊每只1毫升。注射后15天产生免疫力，免疫期4个月。注射后出现不良反应用肾上腺素救治。
免疫接种对体质健壮的成羊会产生很强的免疫力，对幼羊，体弱或患慢性疾病的羊效果不佳。而对于怀孕母羊，特别是临产前的母羊，接种时由于驱赶、捕捉和疫苗反应等有时会引起流产、早产，影响胎儿发育和免疫效果不佳。应该注意交通规则于疾病威胁区不应考虑上述结果，为确保羊群健康，应紧急预防接种疫苗。
4、发生传染病时应采取措施
羊群发生传染病后，应立即进行隔离、封锁，逐级上报畜牧兽医部门，由市、县级兽医部门确诊，按国家〈动物防疫法〉做无毒化处理。
（二）羊主要传染病及其防治方法
1、口蹄疫
它是由偶蹄兽共同晚染口蹄疫病毒引起的一种急性、烈性传染病。
（1）流行情况：该病侵害多种动物（羊、牛、猪、骆驼等）和人。传染源是病畜和带毒动物，经消化道和呼吸侵入，也可随空气流动传播，无季节性。
（2）症状：患羊发病后体温升高到40。5－41。5度。精神不振，口腔粘膜、蹄部皮肤形成水疱，疱破后形成溃疡和靡烂。病羊表现疼痛，流涎，涎水呈泡沫状。常见的部位唇内面、齿龈，舌面及颊部粘膜，有的在蹄叉，蹄冠，有的在乳房，水疱破裂后眼观形成痕。羔羊易发生心肌炎死亡。有时呈现出血性
胃肠炎。
临床与羊传染性脓疱病鉴别：羊传染性脓疱病发生于1周岁以下的幼龄羊，特征：口唇郏部水疱、脓疱及疣状痂，在齿龈，舌面、唇内也有脓、疣状厚痂的疱，但不流涎。初期体温变化不大。
（3）防治方法
（1）发病后要及时上报，划定疫区，由动物检疫部门的扑杀销毁疫点内的同群易感家畜；被污染圈舍、用具，环境严格彻底消毒；封锁疫区防止易感畜及其产品运输，把病源消灭在疫区内。
(2)对威胁区的易感家畜紧急接种疫苗防止疫病的扩散。
（3）该病只能预防，无治疗药品，不准治疗。
2、羊快疫
本病病原为腐败梭菌引起的，发生于绵羊的一种急性传染病。特征是发病菌突然病和被子短，真胃出血，炎性损害。
（1）流行特点：腐败梭菌常以芽胞形式分布于低洼草地，耕地及沼泽之中。羊采食被污染的饲料和饮水，芽胞进入羊消化道，多数不发病。在气候骤变，阴雨连绵、秋、冬寒冷季节，引起羊感冒或机体抗病能力下降，腐败梭菌大量繁殖，产生外毒素引起发病死亡。
（2）临床症状：发病突然，不见症状在放牧或早晨死亡。急性病羊表现为愿行走，运动失调，腹围膨大，有腹痛，腹泻，磨牙，抽搐，最后衰弱昏迷，口流带血泡沫。多在数分钟至几小时死亡，病程极为短促。
（3）防治措施
（1）该病以预防为主。用羊三联苗搞预防注射。湿苗每年春秋两次，子苗每年一次。
（2）羊以舍饲为好，防止放牧时误食被病菌污染饲料和饮水。
（3）注意舍内的保暖通风，饲料更换时要逐渐完成，不要突然改变。
（4）治疗：可肌注青毒素每次80-160万单位，首次剂量加倍，每天3次，边用3-4天。或内服磺胺脒0。2克/公斤体重，第二天减半，连用3-4天。
3、羊肠毒血症
该病由魏氏梭菌，又称产产所黄膜杆菌引起的一种急性毒血症。死后肾组织易于软化，又称软肾病。
（1）流行特点：魏氐梭菌为土壤常在菌，羊采食被芽胞污染的水和饲草进入消化道，当机体抵抗力下降时发病。多表现在春夏之交和秋季牧草给籽后呈散发性流行。
（2）症状：多数突然死亡。病程略长分两种类型，一类是搐搦为其特征，另一类是昏迷和静静死亡。前者
倒前四肢强烈划动，肌肉颤搐，眼球转动，磨牙，口水过多，关颈抽搐2－4小时死亡，后者病程不急，早期步态不稳，卧倒，并有感觉过敏，流涎，上下颌“咯咯”作响，继昏迷角膜反射消失；有的病羊发生腹泻，常3－4小时静静死去。
（3）防治措施
（1）预防参照羊快疫
（2）治疗：用抗生素或磺胺药结合强心，镇静等对症治疗。也可灌服石灰水，大羊200毫升，小羊50－80毫升。
4、羊猝狙
该病是由C型魏氏梭菌所引起的一种毒血症，以急性死亡，腹膜炎和溃疡性肠炎为特征。
（1）流行特点：与羊快疫和羊肠毒血症相同。
（2）症状：C型魏氏梭菌随饲草和饮水进入消化道，在小肠的十二指肠和空肠内繁殖，产生毒素引起发病。病程短，未见症状突然死亡，有时病羊掉群，卧地、表现不妥、衰弱成痉挛，数小时内死亡。
（3）防治措施
参照羊快疫。
5、羊的传染性脓疱病（又称口疮），该病由传染性脓疱病毒（又称羊口疮病毒）引起
羔羊多群发，特征为口唇处皮肤和粘膜形成丘疹，脓疱、溃疡和结成疣状厚痂。
（1）流行特点：绵羊、山羊以3－6月龄羔羊发病最多，成年羊同样易感，人和猪也可感染，无季节性，以夏秋季多发。自然感染主要由购入病羊或带毒羊而转入健康羊群，引起群发，通过被污染的圈舍、牧场，用具而引起，病毒的抵抗力较强，所以本病在羊群中危害多年。
（2）症状：分三种类型：唇型、蹄型，外阴型。
唇型：口唇嘴角部‘鼻子部位形成丘疹、脓胞，溃后成黄色或棕色疣状硬痂，无继发感染1－2周痊愈，痂块脱落，坡肤新生肉芽不留瘫痕。严重的，颓面、眼脸、耳廓、唇内面、齿龈、郏部、舌及软腭粘膜也有灰白或浅黄色的脓疱和烂斑，这时体温升高，还可能在肺脏，肝脏和乳房发生转移性病灶，继发肺炎或败血病而死亡。
蹄型：多数单蹄叉、蹄冠系部形成脓疮。
外阴型的少见。
与羊痘的鉴别：羊痉的痞疹多为全身性，而且病羊体温升高，全身反应严重。痘疹结节呈圆形突出于皮肤表面，界限明显，似脐状。
（3）防治措施
（1）本病菌流行时，病羊应隔离饲养，禁止放牧，圈含每两天用百毒杀（或其它药也可）消毒1次，连用6－9天，防止病原体传播。
（2）可先用水杨酸软膏软化痂垢，除去痂垢后再用0。1－0。2％高锰酸钾溶液冲洗创面，然后涂2％龙胆紫，碘甘油溶液或土霉素软膏或呋喃本标软膏每日1－2次。口腔脓疱用0。1－0。2％高锰酸钾或生理盐水冲冼创面后，涂撒冰硼散，每天2次连用7天，痊愈为止。继发咽炎或肺炎者，肌注青毒素或磺胺嘧啶钠。
二、常见寄生虫病
该病是由肝片吸虫和大片吸虫寄生于羊肝脏，胆管所致。
（1）病原与流行情况：肝片吸虫成虫在胆管内产生虫卵随胆汁进入消化道，并与粪便排出体外。虫卵在适宜的条件下经10－25天孵化出毛蚴，它遇到中间宿主椎实螺，则侵入其体内，经过几个发育阶段最后形成尾蚴。尾蚴自螺体逸出附着于水生植物上或水面上形成囊蚴，羊在吃草或饮水时吞食了囊蚴而感染该病。每年的春季，在夏末，秋初发病。
（2）症状：急性型病羊，初期发热，衰弱，离群落后，叩诊肝区半浊音界限扩大、压痛明显、贫血、粘膜苍白，严重者几天死亡。慢性型病羊主要表现消瘦，贫血、粘膜苍白、食欲不振、异嗜，被毛乱无光泽，眼睑、颌下、胸前、腹下出现水肿，便秘与下痢交替发生。
（3）病理变化：急性死亡的可见到急性肝炎和贫血现象，慢性的可见增生性肝炎，胆管内可见虫体。
（4）防治措施
（1）定期驱虫：每年春秋两次进行驱虫。
（2）药物：丙硫味唑按每千克体重5－15毫克，口服。或皮下注射碘硝酸20％，每千克体重注射0。5毫升。另外，驱虫散、四氯化碳、硝氯酸等也可。
2、羊消化道绒虫病
（1）病原与流行情况：寄生于羊消化道线虫种类很多，如捻转血矛绒虫，奥斯特绒虫、马歇尔线虫，毛圆绒虫，细颈绒虫、古柏绒虫、仰口绒虫等。有时是几种绒虫的混合感染，是每年春季造成羊死亡的重要原因。无中间宿主。各种绒虫的虫卵随粪便排出体外，羊在吃草或饮水时食入感染性虫或幼虫而发病。
（2）症状：主要表现为消化紊乱、胃肠道发炎、腹泻、消瘦、眼结膜苍白，贫血’严重病例下颌间隙水肿、羊体发育受阻。少数病例体温升高，呼吸脉搏频散、心音减弱，最后衰竭死亡。
（3）防治措施：定期驱虫可很好地控制该病的发生。
（1）丙硫咪唑，按每千克体重5－20毫克口服。
（2）左旋咪唑，按每千克体重5－10毫克，混饲喂或皮下，肌肉注射。
也可用其它药物，如伊维菌素、精制百敌虫、硫酸铜，驱虫散，碘硝酚等。
3、螨病
（1）病原与流行情况：羊螨病是由疥螨和痒螨寄生在体表而引起的慢性寄生性皮肤病。螨病又叫疥癣、疥虫病、短期内可在羊群中传播漫延，危害严重。虫体肉眼不能见到，疥螨和痒螨一生都有在宿主体上度过。通过接触传播或通过被螨及其卵所污染的厩舍。用具所间接接触引起感染。主要发生于冬季。秋末和春初。
（2）症状：疥螨病一般寄生于皮肤柔软且毛短的部位，痒螨则发生于被毛稠密的部位。发生该病时，可见病羊不断在围墙、栏柱等外磨擦，由于磨擦和啃咬，患部皮肤出现丘疹，结节、水疱甚至脓疱，以后形成闸皮和龟裂。绵羊患疥螨病时，因病变主要在头部。患部皮肤如干涸的石灰，故有“石灰头”之称。羊患痒螨病时，可见患部有大片被毛脱落。
（3）防治措施
（1）可选用伊维菌素，碘硝酚等药物注射。
（2）诮用除癞灵，按说明涂擦患部。
（3）定期药浴：适用患畜量多。每年的5－6月份剪毛后，气候温暖时，对羊群适时药浴，会取得满意效果。
4、羊鼻蝇蛆病
（1）病原与流行情况：羊鼻蝇蛆病是由羊鼻蝇内幼虫寄生在羊的鼻腔及附近腔窦内所引起的疾病。它的传播主要是通过雌性鼻蝇突然将幼虫产在羊鼻孔内或鼻孔周围，幼虫逐渐爬入额窦或鼻窦内，在其内生长，造成炎症而致病。一般发生于每年的5－9月份。
（2）症状：患羊最初流多量鼻液，鼻液初为浆液性，后为粘液性和脓性，有时混有血液。当大量鼻漏干涸在鼻孔周围形成硬痂时，使用权羊发生呼吸困难，此时病羊表现不安，打喷嚏、时时摇头，摩鼻，眼晗浮肿、流泪，食欲减退，日渐消瘦。
（3）防治措施
应用伊维菌素，碘硝酚注射均会取得良好效果。
三、羊的普通病
1、前胃驰缓
前胃驰缓是以前胃的运动机能减弱，兴奋性和收缩力降低，消化机能紊的一种疾病，又称脾虚慢草。
1、病因，长期饲喂粗硬难消化的饲料（如玉米秸秆、豆秸等），发霉变质饲料和精料，对胃粘膜刺激不够所致。
2、症状，初期精神沉郁、食欲减退或食欲异常，反刍减弱或停止，嗳气增多、瘤胃的蠕动次数减少，瘤胃呈间歇性臌气，体温、脉搏、呼吸无明显变化，慢性呈周期性的好转与恶化交替现象。病羊逐渐消瘦、全身无力，被毛粗乱，眼窝下陷，鼻镜皮肤干燥，慢性臌气，便秘腹泻交替发生。
（3）治疗：病初停食1－2天后，给易消化、多汁、营养丰富饲料。
药物：陈皮酊10毫升，姜酊5毫升、龙胆酊10毫开混合加水口服，每天1次，连用3－5天，或用硫酸钠30－50克，石蜡油100－200毫升，酒精20毫升，加水500毫升内服，每天一次，连用3天。病情严惩者要请专业人员综合治疗。
2、瘤胃积食
瘤胃内积滞大量的饲料，使用权其容积增大，胃壁扩张及其运动机能障碍的疾病。
（1）病因：采食过多，由舍饲改为放牧，再者由于长期饲喂过细粉状饲料，饮水少所致。
（2）症状：发病快，反刍减少或停止，嗳所逐渐无，站立不安，摇尾背、四肢开张，后肢踢肚踏地，不断起卧，疼痛呻吟，左侧肷窝略平或稍出。触诊坚硬，瘤胃蠕动减弱或消失。
（3）治疗：发病后停食1－2天，多次少量饮水，对瘤胃按摩每次15－20分钟，2－3小时一次。
泻下：用硫酸钠100－300克配成5％溶液一次内服，或用石腊油300－800毫升内服。
对重症出现脱水的应静脉补5％糖盐水和复方氯化钠，按脱水的量选择500－1500毫升之间。酸中毒所静脉注射5％碳酸氢钠100－500毫升。
3、感冒
感冒是机体由于受风寒侵袭而引起的上呼吸道炎症为闰的急性全身性疾病。以流清涕，羞流泪，呼吸增快，皮湿不均为特征。一年四季均发，气候季节多发。
（1）病因：健康羊的上呼吸道通常寄生一些能引起感冒的病毒和细菌，当羊由于营养不良，过劳、出汗和爱寒等因素，使用机体抵抗力下降时，微生物大量繁殖而发病，
（2）症状，体温升高40度左右，精神沉郁，低头嗜睡，耳尖鼻端和四肢末端发凉，眼结膜潮红。羞愧流泪，咳嗽、呼吸脉搏增数。鼻初流浆性鼻液，以后流粘性和脓性鼻液，出现鼻塞音，食欲减退，反刍养活或停止，鼻镜干燥。无并发感染。经3－5天好转，7－10天痊愈。
（3）治疗：原则是解热镇痛为主，防止继发症，搞菌消炎。
药物（1）肌肉注射30％安近5。0－10毫升或复方氨基比林5－10毫升或安痛定10－20毫升。
（2）病重继发感染的，配合10－20％磺胺嘧啶，首次0。2克／千克体重，维持量0。1克／千克体重，或用新诺明注射液，或用青霉素和链霉素混合应用4000单位／千克体重、20毫克／千克体重，每天3次，连续应用3－7天。
（3）还可配合清热解毒针10－20毫升，静脉滴5－10％葡萄糖300－1000亳升，每天一次。
4绵羊脱毛症
绵羊脱毛症是指非寄生虫性被毛脱落，或被毛发育不全的总称。
（1）病因：多数学者认为与锌和铜的缺乏有关，饲料中硫的不足也是一种因素。
（2）症状，毛无光泽，灰眼裉色，营养不良，贫血，有的出现异食癖，互相啃食被毛，羔羊毛弯曲不够，松乱脆弱，大面积秃毛。其中锌的缺乏还表现皮肤角化，湿疹样皮炎，创伤愈合慢等特点。严重的出现腹泻，行走后躯摇摆，运动失调，多数背，颈、胸、臀部最易发生脱毛。
（3）防治措施：饲料中补碳酸锌（或硫酸锌、氧化锌）按0。02％添加含锌和饲生长素，补铜时加钴效果更好。
5、羔羊白肌病
该病为营养不良症，伴有骨骼肌和心肌变性，是一种微量元素缺乏症。
（1）病因：主要是饲喂含硒和VE低的饲料所致。
（2）症状：发育停滞，营养不良，贫血、拱背，四肢无力，心律不齐，呼吸困难，消化机能紊乱，体温稍低，肠音弱，腹泻，有的发生结膜炎，角漠浑浊，失明等。
（3）病理变化，主要是骨骼肌色淡苍白、呈鱼肉样外观，间有灰白或黄色斑纹或条纹状坏死。沿心肌走向发生出血而呈现红紫色，故称“桑椹心”
（4）治疗：常用0。1％亚硒酸溶液1－4毫升，肌肉注射，每隔15天注射1次，配合VE100－150毫克肌肉注射。饲料中添加含硒生长素，起预防作用。功效的话都一样，但是冻干虫草很容易做假，一煮就直接化开了，所以最好买普通晾干的虫草比较好一点，不容易出假，希望能够帮到你！冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。
12，吃木耳对身体好吗对呼吸道好吗
黑木耳粉减肥法源自于“女刊”2007年第5期瘦美人，一个令人心动的标题“一个半月瘦32斤！黑木耳粉减肥法”，现在黑木耳粉减肥法可以说是红遍大江南北的MM，那么黑木耳粉能减肥吗？下面我们来了解下黑木耳粉减肥法。
说起黑木耳粉就得说起黑木耳。黑木耳粉是由黑木耳加工而成。
什么是黑木耳？
黑木耳又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌,是一种自然生长或人工栽培在各种朽木上的真菌,具有极高的营养价值和药用价值。被营养学家誉为"素中之荤"和"素中之王"。
什么是黑木耳粉？
以野生优质黑木耳为原料，应用冻干粉碎等现代高科技食品加工技术和最贴近自然的方法精心研制而成。
黑木耳粉的制作方法
1)黑木耳浸泡消毒；2)黑木耳粗选；3)黑木耳水洗；4)黑木耳精选；5)黑木耳脱水、干燥；6)黑木耳粉碎。
黑木耳粉的营养
黑木耳粉完全保留了黑木耳所有的营养成份：富含蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、胡箩卜素、木耳多糖、维生素B1、B2和维生素C以及黑木耳所特有的植物胶质等原有活性成分，十分有利于人体快速吸收和摄取多种营养。是一种天然、便捷的标准化健康食品。
黑木耳粉的作用
黑木耳具有清肺、润肺、益气补血等功效，是矿山、纺织业工人良好的保健食品。现代医学证明黑木耳中的多糖体具有增强人体免疫力，防癌抗癌等功效。美国科学家发现黑木耳能减低血液凝块、肝和冠状动脉硬化，并且能明显地防止血栓的形成。了解更多：黑木耳粉的作用
黑木耳粉的功效
1、食品阿司匹林 现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。
由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。
2、‘人体的清道夫’黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
3、优质天然补血品 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
4、减肥防癌治便秘 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
5、化解结石不可少 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的
结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。
黑木耳粉的减肥方法
一、局部瘦——泥浆面膜 材料：黑木耳粉25克，酸奶50ml。 制作：将二者搅拌均匀，加一个蛋清即可。功效：泥浆面膜有意想不到的清洁、美白效果，最神奇的是可以通淋巴，让你一周拥有马掌脸！ 使用：每天坚持使用，在阳光强烈、出油旺盛的季节尤其适合！（皮肤过敏者慎用）
二、丰胸瘦：黑木耳红枣汤 材料：黑木耳10克，红枣50克 做法：用适量沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
三、全身瘦；黑木耳粉冲水 材料：黑木耳粉10－15克（两茶匙） 做法：黑木耳粉10－15克（两茶匙），加温开水1杯，1日2次(午餐和晚餐钱，谢谢小妖精提醒！)，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。
黑木耳粉的价格
纯正的黑木耳粉市场价格在20元-30元/克。
中药化学成分
1．木耳 含木耳多糖。从子实体分离的一个多糖，相对分子质量为155000，由L-岩藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（L－arabinose），D-木糖（D-xylose)，D-甘露糖（D－mannose），D-葡萄糖（D-glucose），葡萄糖醛酸（glucuronic acid）等组成，其摩尔比为.14:0.045:0.17:1.00:：.61:：.44。菌丝体含外多糖（exopolysaccharide)。还含麦角甾醇（ergosterol），原维生素D2(provitamin D2)，黑刺菌素（ustilaginoidin)。生长在棉子壳上的木耳含总氨基酸11.50％，蛋白质（protein）13.85％，脂质（lipid）0.60％，糖66.22 ％，纤维素1.68 ％，胡萝卜素（carotene）0.22mg／kg，维生素（vitamin）A 1.76u／g，维生素B1 0.88mg／kg，维生素B2 11.4mg/kg及各种无机元素：钾1.98％，钠0.055％，钙0.28％，镁0.23％，铁0.0017％，铜6.3×10\-6，锌12×10\-6，锰26×10\-6，磷392mg％等。
2．毛木耳 含植物血凝素（lectin），相对分子质量约23000。含木耳毒素（auritoxin）Ⅰ、Ⅱ，系蛋白结合多糖。从子实体中得到2个多糖，APPA和APPB,前者的相对分子质量约120000，后者约70000。
3．皱木耳 在液体培养中生长，产生膜复合体，其中有地衣酚（orcinol），荔枝素（atranorin），苔色酸（orselinic acid），藻纹苔酸（salazinic acid），红粉苔酸（lecanoric acid）和反丁烯二酸原冰岛衣酸酯（fumaprotocetraric acid）。
功效
补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌
考证
出自《神农本草经》。
1.《药性论》：蕈耳，古槐、桑树上者良。能治风，破血，益力，其余树上多动风气，发痼疾，令人肋下急，损经络背膊，闷。次柘木者良。
2.《唐本草》：楮耳人常食，槐耳用疗痔，榆、柳、桑耳此为五耳。软者并堪啖。
3.《纲目》：木耳各木皆生，其良毒亦必随木性，不可不审，然今货者，亦多杂木，惟桑、柳、楮、榆之耳为多。按《生生编》云，柳蛾补胃，木耳衰精。言老柳之蛾，能补胃理气，木耳乃朽木所生，有衰精冷肾之害也。
科属分类
木耳科
拉丁文名
Fructificatio Auriculariae Auriculae;Fructificatio Auriculariae Polytrichae;Fructificatio Auriculariae Delicatae
主治
气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏;
高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛
生态环境
1.生于栎、榆、杨、槐等阔叶树腐木上。
2.生于杨、柳、桑、槐等阔叶树腐木上。
3.生于阔叶树腐木上。
各家论述
1.孟诜：利五脏，宣肠胃气拥毒气。
2.《日用本草》：治肠癖下血，又凉血。
3.《纲目》：治痔。
4.《药性切用》：润燥利肠。
5.《随息居饮食谱》：补气耐饥，活血，治跌仆伤。凡崩淋血痢，痔患肠风，常食可廖。
采收和储藏
夏、秋季采收，晒干。
资源分布
1.分布于全国各地，各地还有人工栽培。
2.分布于全国大部分省区，各地有人工栽培。
3.分布于福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等地。
用药禁忌
虚寒溏泻者慎服。
动植物形态
1.木耳 子实体丛生，常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，最大者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外面呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。绒毛基部褐色，向上渐尖，尖端几无色，（115-135）μm×（5-6）μm。里面凹入，平滑或稍有脉状皱纹，黑褐色至褐色。菌肉由有锁状联合的菌丝组成，粗约2-3.5μm。子实层生于里面，由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm，粗约6μm，横隔明显。孢子肾
形，无色，（9-15）μm×（4-7）μm；分生孢子近球形至卵形，（11-15）μm×（4-7）μm，无色，常生于子实层表面。
2.毛木耳 子实体初期杯状，渐变为耳状至叶状，胶质、韧，干后软骨质，大部平滑，基部常有皱褶，直径10-15cm，干后强烈收缩。不孕面灰褐色至红褐色，有绒毛，（500-600）μm×（4.5-6.5）μm，无色，仅基部带褐色。子实层面紫褐色至近黑色，平滑并稍有皱纹，成熟时上面有白色粉状物即孢子。孢子无色，肾形，（13-18）μm×（5-6）μm。
3.皱木耳 子实体群生，胶质，干后软骨质。幼时杯状，后期盘状至叶状，（2-7）cm ×（1-4）cm,厚5-10mm，边缘平坦或波状。子实层面凹陷，厚85-100μm，有明显的皱褶并形成网格。不孕面乳黄色至红褐色，平滑，疏生无色绒毛；绒毛（35-185）μm×（4.5-9）μm。孢子圆柱形，稍弯曲，无色，光滑，（10-13）μm×（5－5.5）μm。
功效分类
凉血药；止血药
药用植物栽培
生物学特性 黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～
27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜。菌丝在含水量60％～70％的栽培料及段木中均可生长，子实体形成时要求耳木含水量达70％以上，空气相对湿度90％～95％。菌丝在黑暗中能正常生长，子实体生长期需250～1000 lx的光照强度。为好气性真菌，pH5～5.6最适宜。
栽培技术 黑木耳栽培方法有段木栽培与代料栽培等多种，现主要介绍段木栽培。①制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基；后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶后高压灭菌，接入母种，在25～28℃下培养1个月，菌丝即可长满瓶。②耳木准备：栽培场地选好后就应准备耳木，常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种，选胸高处直径10～12cm的耳树，砍伐后截成1～1.2m长段，截面用新石灰涂刷，然后置于通风向阳处架晒。③接种：接种用的工具应预先用乙醇消毒。先在耳木上；用电钻以穴距7cm垂直打深1.5cm的穴，如用锯木屑菌种则应填满穴，按紧后盖好预制的树皮盖。枝条菌种插入接种孔后用锤敲紧，使之与段木表面平贴、无孔隙。④定植管理：首先应上堆发菌，将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20～28℃为宜，相对湿度保持在80％左右。在南方3～4星期，北方需要4～5星期，当菌丝已伸延到木质部并产生少量耳芽时，应及时散堆排场。一般采用平铺式排场，用枕木将耳木的一端或两端架起，整齐地排列在栽培场上，经过1个月左右即可起架。搭架一般采用“人”字形方法，先埋两根有杈的木桩，地面留出70cm高，杈日上横放一根横木，耳木斜立在横木两侧。呈“人”字形，相距7cm，角度约45°为宜，晴天或新耳木角度可大些，雨天或隔年耳木角度应小些。起架阶段栽培场的温、湿、光、通气条件必须调节好，但管理中心是水分问题。起架后最好隔
3d有一场小雨，半月有一场中、大雨，干旱时应人工喷水，解决干干湿湿的问题，保持相对湿度在90％～95％左右。喷水应在早晨和傍晚进行。
病虫害防治 危害黑木耳的主要杂菌有环纹炭团菌、麻炭团菌、韧草茵、朱红栓菌、绒毛栓菌等。主要虫害有伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽（虫甲）、蓟马等。可用生石灰（1：100倍液）、退菌特（1：100倍液）、氯化锌（1：50倍液），防治杂菌污染。另外也可采用除虫菊、雷公藤等生物农药防治虫害。
生药材鉴定
性状鉴别 （1）木耳子实体呈不规则块片，多皱
缩，大小不等，不孕面黑褐色或紫褐色，疏生极短
绒毛，子实层面色较淡。用水浸泡后则膨胀，形似
耳状，厚约2mm，棕褐色，柔润，微透明，有滑润
的粘液。气微香，味谈。
（2）毛木耳 子实体较木耳厚，不孕面绒毛浓密、较长。余与木耳类同。气微，味淡。
（3）皱木耳 不孕面乳黄色至红褐色，疏生绒毛；子实层面有明显网络状皱缩。气微，味淡。
黑木耳粉减肥法源自于“女刊”2007年第5期瘦美人，一个令人心动的标题“一个半月瘦32斤！黑木耳粉减肥法”，现在黑木耳粉减肥法可以说是红遍大江南北的MM，那么黑木耳粉能减肥吗？下面我们来了解下黑木耳粉减肥法。
说起黑木耳粉就得说起黑木耳。黑木耳粉是由黑木耳加工而成。
什么是黑木耳？
黑木耳又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌,是一种自然生长或人工栽培在各种朽木上的真菌,具有极高的营养价值和药用价值。被营养学家誉为"素中之荤"和"素中之王"。
什么是黑木耳粉？
以野生优质黑木耳为原料，应用冻干粉碎等现代高科技食品加工技术和最贴近自然的方法精心研制而成。
黑木耳粉的制作方法
1)黑木耳浸泡消毒；2)黑木耳粗选；3)黑木耳水洗；4)黑木耳精选；5)黑木耳脱水、干燥；6)黑木耳粉碎。
黑木耳粉的营养
黑木耳粉完全保留了黑木耳所有的营养成份：富含蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、胡箩卜素、木耳多糖、维生素B1、B2和维生素C以及黑木耳所特有的植物胶质等原有活性成分，十分有利于人体快速吸收和摄取多种营养。是一种天然、便捷的标准化健康食品。
黑木耳粉的作用
黑木耳具有清肺、润肺、益气补血等功效，是矿山、纺织业工人良好的保健食品。现代医学证明黑木耳中的多糖体具有增强人体免疫力，防癌抗癌等功效。美国科学家发现黑木耳能减低血液凝块、肝和冠状动脉硬化，并且能明显地防止血栓的形成。了解更多：黑木耳粉的作用
黑木耳粉的功效
1、食品阿司匹林 现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。
由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。
2、‘人体的清道夫’黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
3、优质天然补血品 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
4、减肥防癌治便秘 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
5、化解结石不可少 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的
结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。
黑木耳粉的减肥方法
一、局部瘦——泥浆面膜 材料：黑木耳粉25克，酸奶50ml。 制作：将二者搅拌均匀，加一个蛋清即可。功效：泥浆面膜有意想不到的清洁、美白效果，最神奇的是可以通淋巴，让你一周拥有马掌脸！ 使用：每天坚持使用，在阳光强烈、出油旺盛的季节尤其适合！（皮肤过敏者慎用）
二、丰胸瘦：黑木耳红枣汤 材料：黑木耳10克，红枣50克 做法：用适量沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
三、全身瘦；黑木耳粉冲水 材料：黑木耳粉10－15克（两茶匙） 做法：黑木耳粉10－15克（两茶匙），加温开水1杯，1日2次(午餐和晚餐钱，谢谢小妖精提醒！)，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。
黑木耳粉的价格
纯正的黑木耳粉市场价格在20元-30元/克。
中药化学成分
1．木耳 含木耳多糖。从子实体分离的一个多糖，相对分子质量为155000，由L-岩藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（L－arabinose），D-木糖（D-xylose)，D-甘露糖（D－mannose），D-葡萄糖（D-glucose），葡萄糖醛酸（glucuronic acid）等组成，其摩尔比为.14:0.045:0.17:1.00:：.61:：.44。菌丝体含外多糖（exopolysaccharide)。还含麦角甾醇（ergosterol），原维生素D2(provitamin D2)，黑刺菌素（ustilaginoidin)。生长在棉子壳上的木耳含总氨基酸11.50％，蛋白质（protein）13.85％，脂质（lipid）0.60％，糖66.22 ％，纤维素1.68 ％，胡萝卜素（carotene）0.22mg／kg，维生素（vitamin）A 1.76u／g，维生素B1 0.88mg／kg，维生素B2 11.4mg/kg及各种无机元素：钾1.98％，钠0.055％，钙0.28％，镁0.23％，铁0.0017％，铜6.3×10\-6，锌12×10\-6，锰26×10\-6，磷392mg％等。
2．毛木耳 含植物血凝素（lectin），相对分子质量约23000。含木耳毒素（auritoxin）Ⅰ、Ⅱ，系蛋白结合多糖。从子实体中得到2个多糖，APPA和APPB,前者的相对分子质量约120000，后者约70000。
3．皱木耳 在液体培养中生长，产生膜复合体，其中有地衣酚（orcinol），荔枝素（atranorin），苔色酸（orselinic acid），藻纹苔酸（salazinic acid），红粉苔酸（lecanoric acid）和反丁烯二酸原冰岛衣酸酯（fumaprotocetraric acid）。
功效
补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌
考证
出自《神农本草经》。
1.《药性论》：蕈耳，古槐、桑树上者良。能治风，破血，益力，其余树上多动风气，发痼疾，令人肋下急，损经络背膊，闷。次柘木者良。
2.《唐本草》：楮耳人常食，槐耳用疗痔，榆、柳、桑耳此为五耳。软者并堪啖。
3.《纲目》：木耳各木皆生，其良毒亦必随木性，不可不审，然今货者，亦多杂木，惟桑、柳、楮、榆之耳为多。按《生生编》云，柳蛾补胃，木耳衰精。言老柳之蛾，能补胃理气，木耳乃朽木所生，有衰精冷肾之害也。
科属分类
木耳科
拉丁文名
Fructificatio Auriculariae Auriculae;Fructificatio Auriculariae Polytrichae;Fructificatio Auriculariae Delicatae
主治
气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏;
高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛
生态环境
1.生于栎、榆、杨、槐等阔叶树腐木上。
2.生于杨、柳、桑、槐等阔叶树腐木上。
3.生于阔叶树腐木上。
各家论述
1.孟诜：利五脏，宣肠胃气拥毒气。
2.《日用本草》：治肠癖下血，又凉血。
3.《纲目》：治痔。
4.《药性切用》：润燥利肠。
5.《随息居饮食谱》：补气耐饥，活血，治跌仆伤。凡崩淋血痢，痔患肠风，常食可廖。
采收和储藏
夏、秋季采收，晒干。
资源分布
1.分布于全国各地，各地还有人工栽培。
2.分布于全国大部分省区，各地有人工栽培。
3.分布于福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等地。
用药禁忌
虚寒溏泻者慎服。
动植物形态
1.木耳 子实体丛生，常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，最大者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外面呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。绒毛基部褐色，向上渐尖，尖端几无色，（115-135）μm×（5-6）μm。里面凹入，平滑或稍有脉状皱纹，黑褐色至褐色。菌肉由有锁状联合的菌丝组成，粗约2-3.5μm。子实层生于里面，由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm，粗约6μm，横隔明显。孢子肾
形，无色，（9-15）μm×（4-7）μm；分生孢子近球形至卵形，（11-15）μm×（4-7）μm，无色，常生于子实层表面。
2.毛木耳 子实体初期杯状，渐变为耳状至叶状，胶质、韧，干后软骨质，大部平滑，基部常有皱褶，直径10-15cm，干后强烈收缩。不孕面灰褐色至红褐色，有绒毛，（500-600）μm×（4.5-6.5）μm，无色，仅基部带褐色。子实层面紫褐色至近黑色，平滑并稍有皱纹，成熟时上面有白色粉状物即孢子。孢子无色，肾形，（13-18）μm×（5-6）μm。
3.皱木耳 子实体群生，胶质，干后软骨质。幼时杯状，后期盘状至叶状，（2-7）cm ×（1-4）cm,厚5-10mm，边缘平坦或波状。子实层面凹陷，厚85-100μm，有明显的皱褶并形成网格。不孕面乳黄色至红褐色，平滑，疏生无色绒毛；绒毛（35-185）μm×（4.5-9）μm。孢子圆柱形，稍弯曲，无色，光滑，（10-13）μm×（5－5.5）μm。
功效分类
凉血药；止血药
药用植物栽培
生物学特性 黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～
27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜。菌丝在含水量60％～70％的栽培料及段木中均可生长，子实体形成时要求耳木含水量达70％以上，空气相对湿度90％～95％。菌丝在黑暗中能正常生长，子实体生长期需250～1000 lx的光照强度。为好气性真菌，pH5～5.6最适宜。
栽培技术 黑木耳栽培方法有段木栽培与代料栽培等多种，现主要介绍段木栽培。①制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基；后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶后高压灭菌，接入母种，在25～28℃下培养1个月，菌丝即可长满瓶。②耳木准备：栽培场地选好后就应准备耳木，常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种，选胸高处直径10～12cm的耳树，砍伐后截成1～1.2m长段，截面用新石灰涂刷，然后置于通风向阳处架晒。③接种：接种用的工具应预先用乙醇消毒。先在耳木上；用电钻以穴距7cm垂直打深1.5cm的穴，如用锯木屑菌种则应填满穴，按紧后盖好预制的树皮盖。枝条菌种插入接种孔后用锤敲紧，使之与段木表面平贴、无孔隙。④定植管理：首先应上堆发菌，将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20～28℃为宜，相对湿度保持在80％左右。在南方3～4星期，北方需要4～5星期，当菌丝已伸延到木质部并产生少量耳芽时，应及时散堆排场。一般采用平铺式排场，用枕木将耳木的一端或两端架起，整齐地排列在栽培场上，经过1个月左右即可起架。搭架一般采用“人”字形方法，先埋两根有杈的木桩，地面留出70cm高，杈日上横放一根横木，耳木斜立在横木两侧。呈“人”字形，相距7cm，角度约45°为宜，晴天或新耳木角度可大些，雨天或隔年耳木角度应小些。起架阶段栽培场的温、湿、光、通气条件必须调节好，但管理中心是水分问题。起架后最好隔
3d有一场小雨，半月有一场中、大雨，干旱时应人工喷水，解决干干湿湿的问题，保持相对湿度在90％～95％左右。喷水应在早晨和傍晚进行。
病虫害防治 危害黑木耳的主要杂菌有环纹炭团菌、麻炭团菌、韧草茵、朱红栓菌、绒毛栓菌等。主要虫害有伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽（虫甲）、蓟马等。可用生石灰（1：100倍液）、退菌特（1：100倍液）、氯化锌（1：50倍液），防治杂菌污染。另外也可采用除虫菊、雷公藤等生物农药防治虫害。
生药材鉴定
性状鉴别 （1）木耳子实体呈不规则块片，多皱
缩，大小不等，不孕面黑褐色或紫褐色，疏生极短
绒毛，子实层面色较淡。用水浸泡后则膨胀，形似
耳状，厚约2mm，棕褐色，柔润，微透明，有滑润
的粘液。气微香，味谈。
（2）毛木耳 子实体较木耳厚，不孕面绒毛浓密、较长。余与木耳类同。气微，味淡。
（3）皱木耳 不孕面乳黄色至红褐色，疏生绒毛；子实层面有明显网络状皱缩。气微，味淡。
