青钱柳茶在农村不起眼，但是却是天然的胰岛素，青钱柳茶被称为“降糖神茶”。青钱柳叶富含硒、皂苷、锌、铁等多种微量元素，能明显降低血糖值。而且它不仅可以快速调节人体血糖水平，还能同步修复胰岛细胞。

向天果有恢复胰岛素机能的作用，可使血糖能够重新被摄取和利用，使血糖下降，达到长期稳定和全面地控制血糖的目的，那么人体就能长久享用自身分泌的胰岛素。

苦丁茶叶大、汁浓，具有很强的降糖功效，是一款很好的降糖茶。它有双向调节机体代谢的功能，可以增强人体免疫功能，对血糖高的情况有明显的治理作用。

铁皮石斛制成的石斛颗粒，有降低血糖血脂的作用，血糖高的人常吃石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平。

陈皮普洱茶含有丰富的低聚糖，使得普洱茶难以被胃肠消化吸收，甜度低，热量低，又属非胰岛素所依赖，不会使血糖升高，适合于要控制血糖的人喝。

荞麦茶其中有一种名为“芦丁”的成分，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用。常喝能增强胰岛素的活性，加速糖的代谢。

桃胶的主要成分是桃胶多糖，口服桃胶多糖能改善糖尿病人的免疫功能，同时对糖尿病人的血糖、血脂均有改善作用。常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润。

苦瓜中含有的苦瓜皂苷，具有类似胰岛素样作用，食用后能刺激胰岛素释放，直接降低血糖。还可以降低食欲，减少糖分吸收，糖尿病人饮用有益。

1、平肝熄风药：羚羊角、生白芍、白菊花、钩藤、僵蚕、地龙、生地、玄参。

2、镇肝潜阳药：金石介贝之品→生石膏、生石决明、生代赭石、珍珠母、玳瑁。

3、醒脑开窍药：牛黄、珍珠、麝香、石菖蒲。

4、凉血止血药：动血之症→呕血、吐血、便血→羚羊角、水牛角、生地、黑栀子、墨旱莲、仙鹤草、参三七。

5、豁痰化浊药：节菖蒲、天竺黄、竹沥油、海浮石、胆南星、化橘红。

6、益气固脱药：生晒参、西洋参、当归身、沙参、枸杞子、蒸首乌、阿胶。

7、益养肝肾药：

8、通经活络药：桑枝、桑寄生、天仙藤、忍冬藤、鸡血藤、海风藤、青风藤、络石藤、伸筋草、全蝎、蜈蚣、小白花蛇。

9、活血化瘀药：当归、川芎、赤芍、桃仁、红花、丹参、琥珀、川牛膝、乳没、茺蔚子。

化瘀消风方治疗脑血管病：

鹿茸草30g 大伸筋40g 天葵子20g 川芎15g 金银花15g 升麻12g 藏红花3g 田七粉3g 全蝎3g 。可加葛根15g。

脑梗塞、脑出血恢复期均宜以补肾为大法，以地黄饮子加减，配合补阳还五汤。

脑出血急性期应以续命汤配以再造丸（偏凉以止血）；脑梗塞急性期以温热性小续命汤，佐以桃红四物汤及再造丸。

半身不遂兼高血压者，地黄饮子配合风引汤加生杜仲、草决明。

地黄饮子之用：地黄宜生用，量为20~40g以逐血痹，肉桂一般3g，附子6g。热象明显，去附子，加重阴药；湿重痰盛，加蠲饮六神汤。

痰浊蒙窍→法夏、橘红、海蛤粉、旋覆花、枇杷叶、天竺黄、制胆星。

神明失慧→茯神、远志、石菖蒲、郁金、夜交藤。

脾虚湿盛→白术、苡仁、茯苓。

胃阴不足→石斛、玉竹、胡麻仁。

元气亏虚→黄芪、参须、党参。

营血亏虚→当归、白芍、丹参、鸡血藤、仙鹤草。

肝肾亏虚→熟地、枸杞、少苑、苁蓉、鹿角胶、龟板胶、菟丝子、何首乌、山萸、楮实子、巴戟天、狗脊、怀牛膝、女贞子、旱莲草、覆盆子、野料豆。

1.气虚体质

◆人参红枣茶

材料：人参5克，红枣5枚。

做法：可选用高丽参或吉林参3克（切片），或用市售之人参茶包1袋；红枣5个,加水250毫升，煮沸30分钟，再焗入人参，代茶饮用。

◆黑豆瘦肉汤

材料：黑豆50克，猪瘦肉75-100克（切片）。

做法：先将黑豆放入锅中,加水适量,煮沸40分钟至熟透，加肉片，煮熟，油料调味，可连服数天。

◆健脾糕

材料：人参（高丽参或吉林参）5克，淮山15克、糯米粉500克，红糖适量。

做法：先将人参、淮山研粉，然后与糯米粉、红糖混匀，加水，调成糕状，置笼中隔水蒸熟。分多次食用。

◆黄芪芡实饭

材料：黄芪30克，芡实30克，粳米50克。

做法：将黄芪洗净，切成片，加水适量，煮沸40分钟，去渣取汁，加入洗净的粳米、芡实，煮饭，近熟时加入猪瘦肉，至肉熟饭香，即可食用。

2.血虚体质

◆归芪大枣茶

材料:当归10克，黄芪15克，大枣5枚。

做法:将当归、黄芪、大枣放入沙锅中，加水3碗，煮沸30分钟至1碗，将汁到入碗中，再加水2碗，煮沸15分钟，2次汁混匀，代茶饮用，早晚分服。每日一剂。

◆黄精黄鳝汤

材料：黄精10克，黄鳝250克，生姜3薄片，米酒20毫升。

做法：将黄鳝洗净剖腹去内脏，切段，用油炒至半熟，与黄精、生姜、米酒共放入沙锅内，加水500毫升，煎至鳝鱼熟后去骨留肉，加入盐、味精调味，即可饮汤食鳝。

◆黑豆鲤鱼汤

材料：黑豆15克，鲤鱼1条(约500克)。

做法：将黑豆洗净备用；鲤鱼杀后去肠杂，同黑豆同放入锅中，加清水500毫升，煮至黑豆、鲤鱼熟，入盐、味精调味，饮汤吃鲤鱼肉。隔天1次。

3.阴虚体质的药膳

◆贡菊冰糖茶

材料：贡菊15克，冰糖10克。

做法：将贡菊放入茶壶中，将煮沸后开水，冲入茶壶中，浸泡2分钟，将菊花茶倒进杯中，放入冰糖适量，溶化后频频饮用。每一壶茶可以泡饮3轮。

◆玉竹兔肉汤

材料：兔肉250克，玉竹30克。味精、盐各适量。

做法：兔肉洗净，切块，用沸水飞水后，洗净其血秽，将兔肉放入炖盅，加入冷开水一饭碗，投入玉竹，隔水炖至1小时，调味，饮汤食肉。

◆阿胶糯米粥

材料：阿胶末30克，糯米l00克。

做法：将洗净的糯米置锅内，加水1000ml，煮沸后投入阿胶末，文火熬粥，日1剂，7天为1疗程。

◆百合芋肉粥

材料：百合15克，山芋肉10克，粳米100克，红糖适量。

做法：将洗净的百合、山芋肉、粳米放入锅内，加水1000毫升，煮沸30分钟成粥，加入红糖。每日2次，早晚温服。

4.阳虚体质

◆生姜胡椒煲羊肉

材料：生姜30克，胡椒3克，羊肉250克，葱、姜、胡椒各适量。

做法：将生姜洗净，去皮，切成厚片，羊肉洗净切成小块。把羊肉块，生姜、胡椒、葱共放入沙锅加清水适量、武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味服用。

◆韭菜炒羊肝

材料：羊肝50克g，韭菜lOO克g。

做法：羊肝洗净切片，韭菜洗净切段。植物油适量倒人炒锅内，用旺火烧热，先下羊肝炒至半熟，再倒入韭菜共炒，熟后略加调味，即可食用。日l剂，5天为1疗程。

◆艾叶红豆粥

材料：艾叶15克，红豆30克，梗米100克。

做法：将艾叶、红豆洗净，和梗米共放入锅中，加水适量，同煮成粥服用。每日2次，疗程不限。

◆韭菜炒胡桃仁

材料：韭菜200克，胡桃仁50克，植物油、食盐适量。

做法：将胡桃仁开水浸泡去皮沥干备用，韭菜择洗干净切段。植物油入锅烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，捞起，炒锅留油适量，倒入韭菜、食盐翻炒至熟，倒入胡桃仁即可食用。

5.气郁体质的药膳

◆郁金排骨汤

材料：新鲜排骨250克，郁金10克、白芍10克。

做法：将新鲜排骨洗净，切块，与郁金、白芍同入锅中，加水适量，不加盐等调料，中火煮半小时，至汤色呈乳白色，调味即可食用。

◆佛手瘦肉汤

材料：佛手一个（约150克），新鲜猪肉250克。

做法：佛手用水洗净，切段，与洗净的瘦肉一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，改文火煲1小时，调味供用，饮汤食肉及佛手。

◆猪蹄青萝卜汤

材料：猪蹄一只，青萝卜200克，盐、葱、姜末、味精适量。

做法：将猪蹄去毛洗净切块，放入砂锅，加水500毫升中火煮熟猪蹄，再入青萝卜煮至主题熟烂，加盐、葱花、姜末、味精等调味，一日一剂吃完，连吃3天。

6.血瘀体质的药膳

◆田七煲瘦肉

材料：山楂15克，新鲜瘦肉150克，红糖适量。

做法：洗净新鲜瘦肉，切块，与洗净的山楂片同放锅中，加水500毫升，煮30分钟，加红糖再煮5分钟，喝汤吃肉，每天一剂。

◆益母草炒鱼片

材料：益母草30克，鱼肉150克，白酒、生姜、盐、芡粉等适量。

做法：将益母草洗净备用，洗净鱼肉，切片，加入适量白酒、生姜丝、盐、芡粉搅拌均匀备用。烧红炒锅，加油适量，倒入益母草，炒至8成熟，盛进盆中。再起油锅，倒入鱼片，炒熟，加入益母草再炒片刻，调味，盛起即可吃用。

◆田七炖鸡

材料：田七10克、鸡肉250克、精盐适量。

做法：田七（打碎），与鸡肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可食用。每日1剂，分两次服用。

◆清蒸黑木耳

材料：黑木耳30克，紫苏3克，油、盐、生姜丝适量。

做法：洗净黑木耳，沥干水分备用，洗净紫苏，切丝。将黑木耳和紫苏放入盆中，加入适量的生油、盐、生姜丝拌匀。将盘放进锅内，隔水蒸15分钟，即可食用。每周食用1-2次。

7．湿热体质的药膳

◆马兰茶

材料：鲜苋菜根30克（干品15克），蜜枣2粒。

做法：鲜苋菜根洗净后切段，与蜜枣一起放锅，加水适量，煎成药茶，频频饮服。

◆鸡冠花煮龟

材料：鸡冠花60克g，草乌龟1只。

做法：把乌龟去肠脏，用沸水烫过，去表皮白膜，然后全料入锅，放入鸡冠花，加清水适量，急火煮开再改文火煮2小时，调味供用。

◆莲子薏米煲蚌肉

材料：莲子60克薏苡仁60克 蚌肉120克。

做法：莲子去皮、心，薏仁洗净，蚌肉切成薄片，共入砂锅，加水750毫升，文火煮1小时即可，连服7～10天。

◆椿根皮蜜

材料：椿根白皮30克(鲜品60克)，水300毫升，蜂蜜(或白糖)30克。

做法：将椿根白皮洗净，加水500毫升，煎成150毫升，去选取汁，调入蜂蜜即可食用。

8．痰湿体质的药膳

◆川贝煲猪肉

材料：川贝15克，猪瘦肉100克，食盐适量。

做法：将猪瘦肉洗净切块，与川贝一起放入锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味即克食用。

◆苍术粥

材料：苍术10克，鸡内金10克，陈皮3克，粳米60克。

做法：将苍术、鸡内金、陈皮洗净，放入锅中，加水适量，煎取汁液，去渣，入洗净粳米煮粥。调味，每日早晚食粥，适量为度。

◆薏米扁豆山楂粥

材料：苡米60克，炒扁豆15克，梗米200克，红糖适量。

做法：将苡米、炒扁豆、梗米洗净同放锅中，加水1500毫升，煮熟成粥，调味食用，每天1剂，每月连服7 ～8剂。

◆桔皮粥

材料：桔皮15克（鲜者30克），粳米100克。

做法：先把桔皮先煎取药液去渣，然后在药汁内加入粳米煮粥。或将桔皮晒干，研为细末，每次用5克，调入已煮沸的稀粥中，每日服食1次。

9.平和体质的药膳

◆牛尾土豆西红柿汤

材料：牛尾500克，土豆150克，西红柿1个。

做法：牛尾去皮，洗净，斩成大件；土豆去皮，切厚快；洗净西红柿，切成4块。将牛尾置于锅内，加清水2000毫升，武火煮沸后改文火熬2小时，放入土豆、西红柿再煮20分钟，调味即可食用。

◆柠檬煲鸭

材料：光鸭一只，鲜柠檬1只，姜3片，糖1/2汤匙。

做法：光鸭去除内脏，切除鸭尾，放入开水中煮5分钟，取出洗净；柠檬洗净，切薄片；锅中放清水1500毫升，煮沸，放入姜片、鸭、转文火煲2个小时，将柠檬片放入再煲约30分钟，放入盐，糖拌匀，即可趁热食用。

◆雪蛤炖木瓜

材料：雪蛤膏5克，木瓜1个，冰糖适量。

做法：雪蛤膏浸透发开，去杂质，漂洗干净；干净木瓜，剖开两半。将雪蛤膏倒入木瓜腔内，放入少许冰糖，木瓜放入炖盅，加清水1碗，置瓦煲隔水炖炖1小时，即可食用。

◆淮山煲乳鸽

材料：取淮山15克，莲子15克，乳鸽1只，精盐、姜片、葱段适量。

做法：先将淮山、莲子、乳鸽洗净，再将乳鸽内脏除去；将乳鸽放在锅里的开水中，加入姜片、葱段煮3分钟左右，捞出后冲净；在瓦煲里倒入清汤，煮沸后加入乳鸽、姜片、葱段再煲30分钟，改慢火继续煲两小时，加盐即成可食用。