潮汕三七鸡爪，田七褒鸡爪有何药用价值

发布时间：2022-05-31 09:04 编辑：网络点击：324

田七褒鸡爪有何药用价值田七有生熟之分，有不同功能吧。生的主要是散血止痛。熟的补气、活血、补血、去瘀，如果是补身体的话就用熟田七啊。鸡爪的话含胶原蛋白，益气美容啊，我就觉得跟田七一起煲的话可以补身体咯，调经，美容。不过呢~那味道肯定会很怪……

1，田七褒鸡爪有何药用价值

田七有生熟之分，有不同功能吧。生的主要是散血止痛。熟的补气、活血、补血、去瘀，如果是补身体的话就用熟田七啊。鸡爪的话含胶原蛋白，益气美容啊，我就觉得跟田七一起煲的话可以补身体咯，调经，美容。不过呢~ 那味道肯定会很怪，田七比较苦，鸡爪有点腥味，加起来应该不怎么好吃吧。纯属个人意见啊。

你好！舒活筋骨仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

潮汕三七鸡爪

2，鸡脚三七有什么用

额

鸡爪三七多年生肉质草本，高20cm-100cm,冬春开花。聚伞花序圆锥状或伞房状，顶生，花冠黄。性味功能甘涩寒。清热解毒，散瘀消肿主治用法毒蛇咬伤，疮膓脓肿，跌打损伤。每用鲜品3~5钱，水煎服，同时以鲜品捣烂敷伤口周围。其他应用 1.多盆栽置于室内装饰与观赏，也可用于园林绿地及专类园栽培。鸡爪三七盆景 2.全株入药，具有散瘀止血、清热解毒的功效。

潮汕三七鸡爪

3，潮汕泡椒凤爪做法 bbschaoshanrencom

潮汕传统上并不做泡椒凤爪再看看别人怎么说的。

泡椒凤爪做法主料鸡脚 500g 辅料泡椒适量盐适量姜片适量八角适量花椒适量料酒适量白醋适量步骤 1.准备食材。 2.将鸡脚剪去指甲 3.剁成小块 4.将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。 5.锅中水1大勺盐，适量花椒，姜片、八角、料酒烧开。 6.投入浸泡过的鸡脚。 7.锅开后要不时的将浮沫撇出。 8.约五分钟左右，筷子能轻松穿透鸡脚即可关火。 9.将煮好的鸡脚捞出，用凉水保持小水流，不间断的冲泡二十分钟以上。 10.冲鸡脚的过程中，将花椒和泡椒、盐倒入盆中，加适量开水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、姜片。再视泡椒水加入的量加入适量白醋 11.将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。（中途要搅动翻几次，以便均匀入味） 12.将泡好的凤爪移入冰箱，尽快食用完毕。

潮汕三七鸡爪

4，请问三七和姜鸡脚骨煲汤可以喝吗谢谢

黑豆鸡爪汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱黑豆鸡爪汤的制作材料：主料：黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。黑豆鸡爪汤的特色：清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。教您黑豆鸡爪汤怎么做，如何做黑豆鸡爪汤才好吃1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

可以一起煲汤，具有养生功效。用料鸡爪500克田七20克辅料姜片8片大枣5颗步骤 1焯水备用，把指甲剪了哦步骤 2新鲜三七根，姜片准备备用步骤 3全部放下去，煲起来步骤 4两个小时可以了

5，潮汕风味凤爪的做法

风味凤爪食材清单鸡爪15个生姜5片葱段2个大茴香2个桂皮1片冰糖1块烹饪步骤 1/5 锅里倒上水，加入黄酒，3-4片姜，放入鸡爪，等水烧开。 2/5 水烧开后5分钟，捞出鸡爪，用清水洗净鸡爪上的血沫晾干待用。 3/5 再用一个口锅，倒入2-3勺油，放入姜片葱段爆香，闻到香味，到处鸡爪迅速翻炒，倒入一勺老抽，继续翻炒等鸡爪几乎都上色后倒入清水，稍稍没过鸡爪即可。 4/5 等烧开后，放入桂皮、大茴香，再放入一小块冰糖，搅拌一下，盖上锅盖，调小火慢煮。最后一步待收汁前，放入一勺盐，一勺鸡精，翻炒一下，待汤收汁，撒上一些黑胡椒，出锅。

.1. 鸡爪洗净；洋葱洗净，切碎。用盐揉搓柠檬外皮，冲洗干净。 .2. 放开水锅中，加葱段、姜片和料酒。 .3. 再次烧开，煮5-6分钟，关火，焖20分钟。 .4. 捞出，过凉水，去趾。 .5. 把鸡爪捞出沥干水分，放入一个盆中。 .6. 放入洋葱碎，挤入柠檬汁，再把柠檬皮切碎，放入盛有鸡爪盆中。 .7. 再放入辣椒末、盐、白糖、白醋，辣椒油，加入凉开水，搅匀。 .8. 放入冰箱中，腌制八个小时以上，即可。

6，潮汕小吃蒸凤爪的做法

富宁街有个烧鸡店那的味道不错。。。。就在丝竹房酒吧旁边

潮汕风味小吃蒸凤爪材料鸡爪500g、姜片30g、大蒜8g、干辣椒10g、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白胡椒粉1勺、豆鼓香辣酱2勺、香油1小勺、白醋1勺、蜂蜜2勺。做法 1、鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣； 2、锅中放入清水，倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出； 3、鸡爪冲去浮末，沥干水份（最好是摊开，让水份风干）； 4、将白醋和蜂蜜水混合后，均匀刷在鸡爪上，可反复刷两三次，以便在炸制时形成脆皮； 5、锅中倒入油，五六成热时，小心放入鸡爪炸制； 6、准备一碗冷开水，最好放入些冰块，将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后，迅速放入冷水中浸泡，回软涨发； 7、鸡爪泡发2个小时后，捞出，放入蒸锅中蒸蒸15分钟； 8、在蒸制时可来调制调料：将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合； 9、将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上，趁热把鸡爪和调料拌匀，再入蒸锅蒸20分钟即可小诀窍 1、鸡爪焯水后和刷脆皮水后，尽量风干水份，以免在炸时爆油。 2、鸡爪在炸时，开中小火，以免火太大，鸡爪爆皮，爆油，实在怕油溅，可用锅盖盖上，但要留点小缝，以免锅中形成蒸汽在盖上，滴到油中再次爆油。 3、鸡爪在水中泡发时间最少是1个时，时间太短，鸡爪皮泡胀不起来，形成不了虎皮。 4、鸡爪先蒸下，是为了鸡爪稍软，趁热拌入调料，可让鸡爪更好吸收调料味。

7，胬鸡爪如何做

原料鸡爪300克；卤鸡爪辅料卤汤1锅；做法 1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。 2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可注意事项市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，柴鸡爪比较粗大，肉鸡爪比较小。鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。制法详解 1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时 2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个）做法：卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出。 3、用料：猪肉，猪骨，加入老霉豆豉，桂皮，陈皮，甘草，小茴香，八角，罗汉果。做法：加水熬一小时。 4、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。卤鸡爪原料过程照片(13张) 5、用料：川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克做法：将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣。取大不锈钢锅，倒入清水12.5千克，老抽1500克，生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水。卤水存放时间愈长愈香。保存方法：每天早、晚需烧沸一次，“药袋”一般15天换一闪，每天还要根据用量的损耗，适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒，每天卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。(这是做潮汕卤水鹅的卤水方) 6、用料：老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。做法：（1）用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。（2）将煲好的汤倒入桶内，加少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴入少许鱼露，使汤变为淡咖啡色，加盐，略微咸一点，放入南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。（3）将汤烧开，倒入香油即可。

支持一下感觉挺不错的

8，胖哥俩鸡爪煲怎么做出来的味道还有鸡爪怎么才能炖那么烂搜狗

用料鸡爪超市买的一盒大明虾若干鹌鹑蛋若干土豆一个西葫芦一个莲藕一个黑木耳若干花菜一颗尖椒 2个郫县豆瓣酱 2勺（不喜辣的可以少放）韩国大酱 3勺酱油少于（用于汤汁着色）蚝油 3勺潮汕油蒜酥若干（喜欢的可以多放，也可不放）高汤块 1块白芝麻若干椒盐若干生姜片若干桐乡明虾鸡爪煲的做法 1.处理鸡爪洗干净鸡爪后放入锅内，放几片生姜去腥（最好能高压锅炖几分钟有助于鸡爪软烂）等鸡爪煮好后盛出放在碗里撒上少于盐和椒盐入味，待用 2.各种蔬菜切片，配料切丁，鹌鹑蛋剥壳备用 3.大明虾用水撺熟，过程中放点料酒去腥，待用 4.开火，放点油，将腌制好的鸡爪翻炒（此步骤可使鸡爪有焦香）盛出待用 5.再放油，将所有配料倒入翻炒，继续将郫县豆瓣酱，韩国大酱倒入共同煸香出油（此中用量可因人而异，喜辣的还能放入辣椒面） 6.接着将藕片、花菜入锅共同翻炒，加入少于料酒，随后放入高汤（可用高汤块或者直接清水，只是味道没那么浓郁 7.汤汁烧开后放入土豆片和鸡爪，鹌鹑蛋共同炖煮5分钟 8.最后放入西葫芦和大明虾（比较容易熟） 9.在锅内加入3勺蚝油，油蒜酥、盐、椒盐提味。盖锅炖煮至土豆和花菜软糯 10.出锅前再撒入少于椒盐和白芝麻（椒盐有提升焦香味的作用）

桐乡明虾鸡爪煲的做法：第一步：处理鸡爪洗干净鸡爪后放入锅内，放几片生姜去腥（最好能高压锅炖几分钟有助于鸡爪软烂）等鸡爪煮好后盛出放在碗里撒上少于盐和椒盐入味，待用。第二步：各种蔬菜切片，配料切丁，鹌鹑蛋剥壳备用。第三步：大明虾用水撺熟，过程中放点料酒去腥，待用。第四步：开火，放点油，将腌制好的鸡爪翻炒（此步骤可使鸡爪有焦香）盛出待用。第五步：再放油，将所有配料倒入翻炒，继续将郫县豆瓣酱，韩国大酱倒入共同煸香出油（此中用量可因人而异，喜辣的还能放入辣椒面）。第六步：接着将藕片、花菜入锅共同翻炒，加入少于料酒，随后放入高汤（可用高汤块或者直接清水，只是味道没那么浓郁。第七步：汤汁烧开后放入土豆片和鸡爪，鹌鹑蛋共同炖煮5分钟。第八步：最后放入西葫芦和大明虾（比较容易熟）。第九步：在锅内加入3勺蚝油，油蒜酥、盐、椒盐提味。盖锅炖煮至土豆和花菜软糯。第十步：出锅前再撒入少于椒盐和白芝麻（椒盐有提升焦香味的作用）。胖哥俩鸡爪煲的用料：鸡爪超市买的一盒大明虾若干鹌鹑蛋若干土豆一个西葫芦一个莲藕一个黑木耳若干花菜一颗尖椒 2个郫县豆瓣酱 2勺（不喜辣的可以少放）韩国大酱 3勺酱油少于（用于汤汁着色）蚝油 3勺潮汕油蒜酥若干（喜欢的可以多放，也可不放）高汤块 1块白芝麻若干椒盐若干生姜片若干

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三七配伍禁忌，三七不能和什么一起吃且看中药配伍禁忌 2022-05-31 09:04 下一篇