三七叶的食用方法，三七鲜叶怎么吃

发布时间：2022-05-31 08:50 编辑：网络点击：189

三七鲜叶怎么吃病情分析：你好，三七的叶子有一点淡淡的药味，吃的时候最好用开水氽一下，快速过凉，控净水分，加入一点点盐，味精，香油，拌匀后即可食用。

1，三七鲜叶怎么吃

病情分析：你好，三七的叶子有一点淡淡的药味，吃的时候最好用开水氽一下，快速过凉，控净水分，加入一点点盐，味精，香油，拌匀后即可食用。

三七叶的食用方法

2，三七叶子做菜方法

去皮、洗净、切细起油锅，加蒜蓉爆香倒入藤三七翻炒，炒丫炒炒至八成熟，加盐调味，翻炒拌匀，关火OK 装盘，上桌了坚小果植物油小贴士：有的人喜欢吃加了枸杞和鸡蛋的，口感更滑嫩顺口，我喜欢清炒或做成上汤，各有所爱，都好吃。

不能的，三七是药用品，不能做菜。酒店的什么凉拌田七之类的和此“三七”不是一种，它只是蔬菜

三七叶的食用方法

3，新鲜三七叶怎么吃

三七叶就是人参三七的叶子，一般不直接食用，大多数时候三七叶是作为原料来提炼三七的有效成分来做药。因为三七叶和三七的有效成分一样，但含量低于三七。三七叶的有效成分主要包括：苷元 -20 （ S ）原人参二醇型） Rb1 、 Rb2 、 Rb3 、 Rc 、 Rd 等 Rb 族成分为主、 Re 、 Rf 、 Rg1 、 Rg2 、 Rh1 、 R1 、 R2 、 R3 、 R4 、 R6 等十四种已知皂苷成分，和三七，三七花一样。水提三七叶总皂苷近年来在国际上引起极大关注，在美国、日本、台湾地区亦称三七叶黄素，被誉为“植物黄金”，临床上有多种功效和治疗作用。三七叶的作用与用途：抗衰老，营养大脑，修复脑神经，延缓脑细胞死亡，对中枢神经双向调节作用，镇静安神、活血化瘀、消炎止痛。增加脑血流量，改善微循环，降低血液粘稠度，防止血栓形成，预防和治疗肿瘤。三七叶的适应症与人群：预防和治疗焦虑症、忧郁症，中风（脑溢血）、中风后遗症，老年痴呆症，更年期综合症。脑供血不足引起的头痛、晕眩、偏头痛、失眠、健忘症，糖尿病人血管损伤等并发症，病后、产后、术后、放化疗后气血两亏，身体虚弱、神经衰弱等症。三七叶是不能直接食用的，浑身有小毛刺，以上关于三七叶的作用和功效是指其提炼物的价值，如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花，因为他们药用价值一样，其中以三七花有效成分含量最高，三七叶含量最低。

三七叶的食用方法

4，新鲜三七叶怎么吃

烫一烫凉拌，烫一烫做馅，也可炒着吃

烫一烫凉拌就好

5，盆栽三七叶子怎么吃法

三七的食用方法 1、入汤：三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。 2、清炒：将三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。 3、煎蛋：三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。 4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的三七，加适量的盐，翻炒几下即可。 5、三七块根的食用方法：三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。

因为它的茎叶含水量很大，比较怕水，你可能浇水太多。另外叶黄也和肥力不足有关，它生长很快，需肥较多。种中文名：三七叶【药名】：三七叶【拼音】：sanqiye 【来源】：为双子叶植物药五加科植物人参三七的叶。【功效】：止血、消肿、止痛。【主治】：治吐血、衄血、便血、外伤出血、痈肿毒疮。【性味归经】：辛、温；《生草药性备要》：“味辛。”入肝、胃二经【用法用量】：内服：煎汤，1～3钱，或入丸、散。外用：研末撒或调敷。【拉丁名】：原植物人参三七panax pseudo-ginsengwail. var. notoginseng (burkill) hoo & tseng 【考证】：出自《本草纲目》。

6，田七叶怎样吃

田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。据清代《归顺州志》说，“三七……以田州产者为最良”，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故“俗名为田七”。田七是一种名贵药村，是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述，田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”之称。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故人称人参三七，为中药之最珍贵者。”《本草纲目》中还说，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭伤，跌扑杖疮血出不止者，嚼料烂涂，或为末掺之，其血即止”，“南人军中用为金疮要药”，并说，“亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤”痢”，“大肠下血，妇女血崩，产后出血，产后血多，男妇赤眼，无名痈肿，虎咬虫伤”等。据药物分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七“功同人参”确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷于疮疽上，可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上，这叫“田七炖鸡”。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是“田七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用。田七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取田七粉敷伤口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，届间鉴别田七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假田七。购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。田七是多年生植物，要种三年以上才能收。种植年代越长，个头越大，质量越好。因此，田七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准。如四十头，指每市斤有三十一至四十个，六十头指每市斤有四十一至六十个，百二头指每市斤有八十一至一百二十个；民间分级则没有这么严，百二头，一般指每市斤不超过一百三十个，八十头指每市斤不超过八十五个。总之，头数越多，表明田七越小，头数越少，则田七越大。二十头、四十头的田七一般要种七年以上，那是田七中的佼佼者了。田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒干也可入药），置阳光下曝晒，边晒边搓，直至根块全部干透，用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段，换用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气，则用炭火烤干，火力以摄氏三十至三十五度为宜，也要经常翻动，边烤边搓，中间不能停火，以免温度降低，出现“回汗”现象。大量的田七贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用。

干嘛炒着吃呢，伴着吃不行吗？捣点蒜，加上麻汁，加点醋，少量糖。不放香油。田七洗净，凉干水，吃多少拌多少就成。

7，三七叶子怎么吃比较好

你好！藤三七叶子里面含有丰富的va和vc，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。藤三七是药食两用植物，叶子肥厚爽滑，炒食做汤都不错。希望我的回答可以帮助到您！敬希采纳，至为感谢！

三七叶有很多种吃法，可炒食或煲汤或凉拌，味道极为鲜美。煮时候不易时间过长，烫一烫后就可以吃了。在煮面条或是煮馄饨时放些三七叶。

8，三七植物的叶子可以吃吗怎么吃

可以吃。食用三七植物的方法： 1. 把鲜田七叶洗净择成小段儿，蒜切末。 2. 锅中放水，放少许盐和油，水开后放入鲜田七叶马上关火，捞出。 3. 把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋等。三七植物药理作用： 1. 对中枢神经系统作用：镇痛作用。 2. 对心血管系统作用：抗心律失常。 3. 抗炎作用。 4. 延缓衰老作用。 5. 降血脂作用。 6. 用于吐血，衄血，便血，外伤出血，跌打肿痛，痈肿疮毒等症状。 7. 夏、秋季采挖，鲜用或晒干后，除去杂质，抢水洗净，切段，晒干后食用。材料拓展：三七植物的分布和形态：三七植物野生的生于山坡丛林下，今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜披、土丘缓坡上或人工荫棚下。分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见，多为栽培。长25-50cm。茎常皱缩扁平或类方形，近基部2-3cm处黄白色，上部灰绿色，直径1.5-2mm。掌状复叶3-4枚轮生茎顶，叶柄长5-10cm，具纵棱；小叶片3-7枚，常皱缩破碎，完整者展平后呈椭圆形至长圆状倒卵形，长3-14cm，宽1.5-5cm，中央数片较大，两侧2片较小，先端长尖，基部近圆形或偏斜，边缘有细锯齿，齿端及叶两面沿叶脉有刺状毛，黄绿色，两面有铜绿斑。质脆易碎。气微，味微苦。更多内容可以在百度百科中了解：百度百科三七植物

可以吃。田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。煮汤喝。田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。藤三七的主要成分为：生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。具有补益肝肾、具有滋阴、补肾强腰、健膝、活血补血及消肿化淤等功效。拓展资料田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒干也可入药），置阳光下曝晒，边晒边搓，直至根块全部干透，用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段，换用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气，则用炭火烤干，火力以摄氏三十至三十五度为宜，也要经常翻动，边烤边搓，中间不能停火，以免温度降低，出现“回汗”现象。大量的田七贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用。参考资料田七搜狗百科

三七植物的叶子是可以吃的。可以将三七茎叶和花同其他食物结合在一起，做成药膳来保健、养生、治病。三七养生茶、三七叶茶、三七花茶等都以三七的茎、叶、花为主要原材料。扩展资料：近年来的研究表明，三七茎叶毒副作用小，可供药用又可食用。三七中含有止血活性成分田七氨酸，所以对流鼻血有一定作用。疗伤止血的“云南白药”中，三七为主要成分。因为三七止血、活血化淤力强，所以孕妇应该慎用或忌服。此外，三七若使用不当，易耗伤津液，造成阴虚之证。因此，血虚、阴虚内热的人不宜服食三七。建议食用前最好咨询专业医师。参考资料：人民网：养生：流鼻血三七叶煮水喝

可以吃。内服：煎汤，3-10g；或入丸、散；或冲泡代茶。外用：适量，研末撒或调敷。拓展资料三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。参考资料三七——搜狗百科

可以吃。 1对中枢神经系统的作用能减少由戊四氮诱发小鼠惊劂发作频率和推迟惊劂死亡时间。三七叶总皂甙对中枢神经系统呈明显的抑制作用。 2、对心血管系统的作用有一定抗心律失常作用。 3 较好的抗炎消炎作用 4有延缓衰老作用 5有化瘀行血作用消肿定痛。主吐血；衄血；便血；外伤出血； 6外用可以治疗跌打肿痛；痈肿疮毒虽然三七是一味很好的叫名贵药材，但它也有一定毒性。所谓是药三分毒。应该在医生指导下服用。

9，儿菜的叶子可以吃吗

儿菜是南方常见的食材，相信很多北方人会觉得很陌生吧。儿菜的吃法很奇怪，虽然有众多叶子，但是好多人都不会食用。那么，儿菜为什么不吃叶子呢，你想知道吗? 一、儿菜为什么不吃叶子儿菜，又叫孩儿菜、娃娃菜、芥菜等等。儿菜是芥菜的一个新品种，它的根茎比较膨大肥硕，叶柄和叶脉呈浅绿色，肉质洁白，吃起来清甜且多汁。儿菜刚开始长的时候外形像极了大白菜，但是随着时间的推移，里面会长出许多小嫩芽，这时候大家都会掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽会越掰多，所以好多人很少食用儿菜的叶子。当然如果儿菜的叶子比较繁多，适当的剥一点也是可以的，但是最好不要剥，因为叶子制造出很多营养用来长儿菜。二、儿菜应该怎样吃儿菜盛行于江南一带，同时也是四川人喜欢吃的蔬菜之一。儿菜的营养比较丰富，不仅含有钙、铁磷还含有其他的维生素，适当的食用可以清火以及去油腻。儿菜的肉质比较细嫩，吃法也是非常多的。不仅可以炒着吃，还能烩、炸、凉拌以及做汤食用等等，食用方法多种多种多样。儿菜，菜如其名，看起来正如众多孩子围绕着母亲一样，名字非常的形象。儿菜几乎不含渣，吃起来非常的鲜嫩，无论是煮汤、炒肉还是凉拌、腌制都很好吃。那么，这么美味的儿菜，你吃过吗?你喜欢吃吗? 声明：该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。【反馈】

能别名：孩儿菜、棒菜、娃娃菜、芥菜。是属于芥菜的一个新品种，其特点是茎部膨大呈肥胖状，肉质叶柄及叶脉浅绿色，肉白质嫩，味甜多汁。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等。扩展蘸水儿菜虽然简单，却是很多人的最爱。 1.儿菜洗净切片，如果是很小的那种，可以直接对半切开。 2.切好的儿菜在开水中煮3-5分钟，可以带一点汤，盛在碗中，备用。 3.蘸碟1：生抽、陈醋、油泼辣椒、白糖、味精，再放入一点煮儿菜的水搅拌均匀即可。蘸碟2：油泼辣椒、花椒粉、盐、生抽、陈醋、姜末、蒜末搅拌均匀。蘸碟根据喜好调整就ok。炒儿菜学会一个可以变换几种哦！ 1.儿菜洗净后切片，如果是小一些的就对半切开就好。 2.配菜用红椒，胡萝卜之类的，不喜欢就不加配菜。 3.葱切葱花、蒜切片、姜切丝，备用。 4.锅中热油，放入花椒粉、葱花、姜丝、蒜片炒出香味。 5.放入儿菜大火爆炒2分钟，再放入红椒翻炒，加入生抽、蚝油、盐调味。 6.淋一点点水，不要盖盖子不然就会黄，待汤汁收的差不多就可以出锅了。要说到这个菜多变，可以用五花肉、腊肠、火腿、大虾炒、鸡胸肉、大虾、腊肠等炒，要先把荤菜爆炒再放入儿菜，也可以用鸡蛋炒，鸡蛋液要先过油煎熟，在按照上面步骤，最后再放入鸡蛋翻炒哦！

兔子主要是吃青草，青菜含水量太大，不易吃的太多，一般白菜，头菜，油菜，莴苣，苦菊，萝卜,胡萝卜，黄瓜等等都可以喂，不要太多。可以喂干草解决水分大的问题。

儿菜是南方常见的食材，相信很多北方人会觉得很陌生吧。儿菜的吃法很奇怪，虽然有众多叶子，但是好多人都不会食用。那么，儿菜为什么不吃叶子呢一、儿菜为什么不吃叶子儿菜，又叫孩儿菜、娃娃菜、芥菜等等。儿菜是芥菜的一个新品种，它的根茎比较膨大肥硕，叶柄和叶脉呈浅绿色，肉质洁白，吃起来清甜且多汁。儿菜刚开始长的时候外形像极了大白菜，但是随着时间的推移，里面会长出许多小嫩芽，这时候大家都会掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽会越掰多，所以好多人很少食用儿菜的叶子。当然如果儿菜的叶子比较繁多，适当的剥一点也是可以的，但是最好不要剥，因为叶子制造出很多营养用来长儿菜。二、儿菜应该怎样吃儿菜盛行于江南一带，同时也是四川人喜欢吃的蔬菜之一。儿菜的营养比较丰富，不仅含有钙、铁磷还含有其他的维生素，适当的食用可以清火以及去油腻。儿菜的肉质比较细嫩，吃法也是非常多的。不仅可以炒着吃，还能烩、炸、凉拌以及做汤食用等等，食用方法多种多种多样。

儿菜是南方常见的食材，相信很多北方人会觉得很陌生吧。儿菜的吃法很奇怪，虽然有众多叶子，但是好多人都不会食用。那么，儿菜为什么不吃叶子呢，你想知道吗? 儿菜为什么不吃叶子，儿菜到底应该怎样吃一、儿菜为什么不吃叶子儿菜，又叫孩儿菜、娃娃菜、芥菜等等。儿菜是芥菜的一个新品种，它的根茎比较膨大肥硕，叶柄和叶脉呈浅绿色，肉质洁白，吃起来清甜且多汁。儿菜刚开始长的时候外形像极了大白菜，但是随着时间的推移，里面会长出许多小嫩芽，这时候大家都会掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽会越掰多，所以好多人很少食用儿菜的叶子。当然如果儿菜的叶子比较繁多，适当的剥一点也是可以的，但是最好不要剥，因为叶子制造出很多营养用来长儿菜。二、儿菜应该怎样吃儿菜盛行于江南一带，同时也是四川人喜欢吃的蔬菜之一。儿菜的营养比较丰富，不仅含有钙、铁磷还含有其他的维生素，适当的食用可以清火以及去油腻。儿菜的肉质比较细嫩，吃法也是非常多的。不仅可以炒着吃，还能烩、炸、凉拌以及做汤食用等等，食用方法多种多种多样。儿菜，菜如其名，看起来正如众多孩子围绕着母亲一样，名字非常的形象。儿菜几乎不含渣，吃起来非常的鲜嫩，无论是煮汤、炒肉还是凉拌、腌制都很好吃。那么，这么美味的儿菜，你吃过吗?你喜欢吃吗?

儿菜的叶子叶子比较老，吃在嘴里有一个苦涩的味道。根相对于叶子来说香甜可口，可以制作成很多的菜系。儿菜又叫超生菜、孢子芥，是属于芥菜的一种。根部粗大，围绕着许多小小的芽孢，一母多子，所以叫儿菜。儿菜的叶子碧绿，口感清脆少筋，甘甜不苦，非常的解油腻。儿菜有解毒消肿、抗癌防癌、利尿除湿、增食欲促消化等功效。炝拌儿菜原材料：儿菜约300克调料：盐1小勺，生抽1汤匙，陈醋1.5汤匙，白糖1/2小勺，小米椒3个，大蒜3瓣，植物油适量，花椒粒少许制作过程： 1、儿菜清洗干净后，先对半切开，再切成2~3半，大小以方便入口为宜。 2、煮锅加入适量的清水，加入少许盐或是滴入几点植物油，加入儿菜进行焯水，再次煮开后煮半分钟，然后控水捞出过一遍冷水。 3、小碗中加入1汤匙生抽、1.5汤匙陈醋、1小勺盐、1/2小勺白糖、1汤匙凉开水凉拌均匀。 4、将儿菜控水捞出放入盘中，浇上小碗中的调料汁，上面放上大蒜末和切碎的小米椒。 5、炒锅烧热加入少许植物油，下入花椒粒爆出香味，花椒粒捡出不要，将热油浇在调料上，激发出香味即可，吃之前搅拌均匀。

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