鸡炖三七功效与作用，三七饨鸡对发育长高有什么好处什么时候吃最佳

发布时间：2022-05-31 07:44 编辑：网络点击：143

三七饨鸡对发育长高有什么好处什么时候吃最佳三七有活血促进营养吸收的功效，鸡肉鸡骨中所含有的营养自不必说了，对于补身体来说，是非常补的。但是最好是白天喝，不要晚上喝，那样有可能上火。

1，三七饨鸡对发育长高有什么好处什么时候吃最佳

三七有活血促进营养吸收的功效，鸡肉鸡骨中所含有的营养自不必说了，对于补身体来说，是非常补的。但是最好是白天喝，不要晚上喝，那样有可能上火。

鸡炖三七功效与作用

2，三七粉怎么炖鸡

三七炖鸡或炖排骨方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

炖，指将三七与食物同时下锅，加水用武火烧沸去沫，然后用文火慢慢炖至食物熟烂的方法。这种方法具有质地软烂，原汁原味的特点。具体操作是：先将洗净的食物在沸水锅内焯去血污和腥膻味，捞出放入锅内，加适量清水；再将炮制的三七、调味品放入；开始用武火煮沸，再用文火炖至食物酥烂可食。煮，指将三七和食物一起放在多量的汤汁或清水中，加热，使药膳熟烂的方法。具有操作简单，适用广泛，口味清淡肥鲜，突出主料滋味的特点。具体方法：将药、食物经初加工，放置于锅中，加入调味品，注入适量清水或汤汁，用武火煮沸后，再用文火煮至熟。三七炖鸡、煮鸡是用量不能过多，一般炖鸡一只20-30克为宜。生服三七粉一天5克左右，分两次服用。服用过量不仅人体承受不了，而且还造成很大的浪费。

鸡炖三七功效与作用

3，汤类特色菜三七炖鸡有什么功效

炖汤食材：母鸡、丹参、三七用法：佐餐用适宜季节：四季丹参知识介绍：别名：郄蝉草、赤参、木羊乳、逐马、奔马草、山参、紫凡参、红根丹参为唇形科植物丹参的根。丹参为多年生草本，生于向阳山坡草丛、沟边、林缘。分布于华东地区及辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏等地。春栽春播者，于当年10至11月地上部分枯萎时采收；秋栽秋播者，于第2年10至11月或第3年春季萌发前采收。挖出全株，除去残茎叶，摊晒，使根软化，抖去泥沙（忌水洗）；运回，晒至5至6成干，将根捏拢；再晒至8至9成干，又捏1次，把须根全部捏断晒干。丹参根茎粗短，顶端有残留茎基，根数条，长圆柱形，略弯曲，长10至20厘米，直径3至10毫米，表面棕红色或暗红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落，质硬脆，断而疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束放射状排列，黄白色，气微，味微苦涩。以条粗壮，色紫红者为佳。丹参适合人群：月经过多而无瘀血者禁服，孕妇慎服。丹参食疗作用：丹参味苦、微辛，性微寒；心、脾、肝、肾血分之药；具有活血祛瘀，养血安神，凉血消肿的功效；主治瘀血头、胸、胁、腹疼痛，积聚，月经不调，痛经经闭，产后瘀滞腹痛，关节痹痛，跌打瘀肿，温病心烦，血虚心悸，疮疡肿毒，丹疹疥癣。丹参食物相克：丹参畏碱水，反藜芦。丹参做法指导：1. 血瘀气滞，心脉瘀阻，症见胸痹心痛者，可与桃仁、红花、赤芍、香附等配伍，以增活血祛瘀之功。2. 温病热入营分，营阴被耗，身热夜甚，心烦躁扰者，可与犀角（水牛角代）、生地、连翘、金银花等配伍，以清营凉血。3. 乳痈、疮疡初起，红肿疼痛者，可与金银花、连翘、瓜蒌等配伍，以清热解毒消肿。使用提示：内服：煎汤，9至15克（大剂量30克）；或入丸、散。外用：适量，熬膏涂敷或煎水洗。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

鸡炖三七功效与作用

4，三七能炖鸡吗

可以的，不过你要买好的三七头，像昌弘三七头就不错，都是文山20头的三七。不过我都是比较喜欢用昌弘西洋参片炖鸡多一些，作用更好。三七粉泡水喝会更好吸收。

可以得。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用

上面的也太搞笑了吧...叫人把三七切片... 买的时候叫药店帮你打成粉..,先用油爆一下三七..接着把鸡肉放进去一起炒炒...再倒进高压锅之类的炖这汤主要是跌打损伤喝的..撞车之类的大出血和淤伤喝了很有效果.

可以，三七炖鸡是非常棒的一道膳食，三七具有止血化瘀的功效，与鸡炖在一起的话，就会增添补脾肾益气血、美容抗衰老，调理月经等的功效。刚好今天家里也做，顺便说一下做法。材料：一只鸡（头上毛太多，就把鸡头撇了），红枣，枸杞，三七，白酒，姜蒜，盐步骤1：在一个盘子里装半盘子的高粱酒，取半张厨房用纸点着火后放到盛酒的盘子里步骤2：将洗干净的鸡放到燃着的白酒盘上烤，表皮烤至焦黄即可，嘿嘿，用白酒烤一下，可以去腥，去表皮的绒毛，这样就可以省下料酒啦步骤3：将烤好的鸡放在砂锅中，加上水，水要没过鸡才行，再放入红枣、枸杞、三七和姜蒜，点火步骤4：水沸腾后，再转小火煲1-2小时步骤5：时间到了，用筷子插入鸡肉试试，如果轻轻一插就能穿透就代表成品了，可以上桌啦就是这么简单，只不过现在买活禽特别费劲，市场上卖的都是已经宰杀好的，鲜度上可能会稍逊一些，不过想吃这一口了，这么做一下，吃起来心情还是很不错的

可以，母鸡性温味甘，能温中补脾、补肾益精；三七性温味甘，能止血化瘀、消肿定痛，是一种优良的止血药。做法网上有

5，炖三七母鸡还是公鸡好

母鸡老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、产后缺乳、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。

都可以，但功效不同。中医认为，鸡肉虽然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，但在选择时还是应注意雌雄有别：公鸡属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效；母鸡属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

6，田七炖鸡的功效

田七炖鸡是一道以田七、鸡作为主要食材炖出来的传统药膳，属于粤菜系养生汤。有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。食材准备主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。调料：精盐适量，滚开水四杯。制作步骤 1. 光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净； 2. 三七（田七）洗净，切片； 3. 枣去核，洗净； 4. 桂圆肉洗净； 5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟； 6. 食用放精盐即可。鸡肉鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡肝性味甘平，能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。田七 1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于各种出血证。 2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。 3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

散气排毒作用，这个年龄段就是人生要步入青春期了，把少年时期残留在体的杂质去除掉了，才能正常的发育，有吃比没吃田七鸡要长得高些，不过不能吃太多，少量为好。

田七炖鸡或炖排骨是否真能有助长高? 田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效；鸡肉温中，益气，补精、添髓。田七性味甘，苦，微温，有止血散淤、消肿定痛功效，用于各种出血症和淤血症。现代药理学认为田七含有20种多种单体皂苷，能止血并能活血散淤，能抗冠心病，扩张血管，降低血脂，调节身体免疫，并能滋补、强壮、抗衰老等。从以上资料可以看出，田七并非专长于助长身高的药物。而田七炖鸡、田七炖排骨汤有助长高，可能只是增加营养，增加部分钙质，促进身体血液循环，改善代谢等，但绝不是身体增高的秘方。中医认为“脾为后天之本”，脾胃主管着人体的消化和吸收，在人体的长高过程有着极其重要的作用，脾胃功能正常，则食欲好，消化能力强，营养吸收率与代谢都好，肢体健康，骨架粗壮，肌肉饱满。孩子脾胃虚弱，则常食欲不振，消化功能差，营养吸收不良，形体虚弱，肌肉松驰，个子矮小。所以这位朋友还是不要轻信那些所谓的增高、助长之类的话了。俗话说是药三分毒，不管什么样的药膳还是适当为好，否则不是得不偿失了吗。健康身体就要锻炼，多做运动，长高不是梦。

会不会太补了，孩子受不住太补，别上火了，反而得不偿失。而且，三七（田七）太温躁了，再加上鸡肉－－－－－－给您提个醒，正常的饮食下，再多吃一点复含氨基酸、蛋白质的肉类、蛋类、蔬菜、水果就够了。田七炖鸡此方益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目。对于瘀血内停，经脉阻滞，气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。资料来源：百度

7，三七炖鸡如何做

主料：土鸡1500g、三七20g、姜4片、料酒2勺、红枣5个、枸杞10颗、盐少许三七炖鸡具体做法： 1、土鸡一只，公鸡，母鸡看个人喜欢定夺。 2、取三七20克左右备着。 3、然后把鸡肉用刀剁成块。 4、放入水中清洗几次，去除多余的血水。 5、沥干鸡肉多余的水分，放入锅中。 6、放入三七，姜片，红枣4～5个，枸杞8～10颗，少许盐和料酒。 7、添加适量清水，冷水下锅炖一个小时即可。 8、一个小时后，就可以吃到美味的三七炖鸡。

一、主料：土鸡肉1500g，鲜三七（可以用三七粉代替）120g。 1、鲜三七主根切片，方便三七的营养渗入鸡汤 2、土鸡肉准备，剁剁剁 3、将焯水后的鸡肉放入砂锅 4、依次序放入，生姜、枸杞、三七、鸡肉、水、盐 5、开火慢炖2小时左右，中途需要加水，防止熬干 6、熬好，上菜。二、烹饪技巧需要注意的是：鲜三七材料一般只在秋季、冬季才有；选砂锅香味会更浓，配料枸杞、红枣不是必须但是加上滋补作用更好；中途防止水熬干了。

用料：整只鸡、红枣、枸杞、生姜片、三七、白酒、盐 1、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。 2、鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄，全面的烤黄哦。 3、取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。 4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。 5、等待美味成熟，用筷子插鸡肉看是否熟透了，轻轻的插上去就能穿透就代表可以享用了。在关火之前要加适量盐调味哦！ 6、最后一步成品图。

用料：土鸡 1只三七根一小把葱 2段姜 2片香葱 2棵盐少许做法： 1、三七根用清水洗一下，然后提前泡30分钟。 2、葱和姜用清水洗一下，然后把葱切段，姜切片，备用。 3、鸡肉焯水捞出，去掉血丝和泡沫，这样做出来的汤更加清亮。 4、砂锅里加水，放入焯好的鸡肉和三七根。 5、砂锅大火烧开，小火慢炖1小时左右，出锅前加盐。 6、鸡汤加入香葱末，味道鲜美，还能补气血。鸡肉可以加蘸水吃，既能喝汤，又能吃肉。

准备材料：整只鸡、红枣、枸杞、生姜片、三七、白酒、盐做法： 1、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。 2、鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄，全面的烤黄。 3、取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。 4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。 5、用筷子插鸡肉看是否熟透了，轻轻的插上去就能穿透就代表可以享用了。在关火之前要加适量盐调味。扩展资料：三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。其主要特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病治病的目的。参考资料：百度百科-三七炖鸡

8，三七炖鸡的好处有哪些吃三七要注意哪些禁忌

1.扩张血管、降低高血压，改善人体血液循环，增加心肌血流量，防治心脑血管疾病，预防贫血和缺氧的症状。 2.调节人体免疫力，强身健体。 3.去除血液中的杂质，增强人体的抗氧化功能，起到美容养颜的功效作用。 4.加强人体的记忆力，缓解长期疲劳乏力的症状。 5.吞噬人体的白细胞，起到抗癌的作用。 6.消炎镇痛，对于外伤感染，食用三七炖鸡，能够加快外伤恢复，避免出现感染的情况。 7.安神助眠，长期食用福万家三七，能够缓解失眠患者的睡眠质量问题。 8.防止动脉硬化，三七中的活性成分能够增强血管弹性，防止出现动脉硬化的情况。 9.滋阴补肾，长期食用三七炖鸡，能够起到很好的滋补作用，适用于体虚者来增强体质。食用要注意哪些禁忌： 1.感冒伤风期间不适合服三七。三七性凉，过量服用三七可能加重感冒和伤风的症状，不利于身体恢复。 2.不可和其它花茶同饮有些人喜欢服用三七后再服用一些花茶，认为这会改善三七的味道。事实上，这是不正确的做法。这很容易影响三七的功效，导致出现服用了很多三七，但是功效甚微的情况，如果你想改善口味，建议可以加一些糖。 3.体虚者不适合服三七服用三七前，首先要知道自己的体质，如果是体虚者，那就不适合服用三七。这是因为三七性凉，服用后进入人体内后会很有可能会加重病情，这不利于身体健康。

三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。食用三七禁忌： 1、心脏传导功能不良者、阴虚口干者、阴虚导致的血瘀痛经、崩漏等证者、孕妇以及妇女月经期、哺乳期均当慎用。此外，少数患者服用三七及三七制剂后可能出现口干、头昏、失眠、恶心、呕吐，有出血倾向（痰中带血，鼻、牙龈出血，月经过多），甚至诱发食管炎、过敏性药疹、过敏性休克、过敏性紫癜等，这时应马上就医，密切观察。 2、三七与他汀类降脂药合用时，会增加他汀在血液中的浓度，引起不良反应。与抗凝药物或抗血小板药物如阿司匹林等联用时，可增加抗凝或抗血小板的临床效果，有可能引起出血。三七与青霉素、链霉素、磺胺类等抗菌药同时使用可导致药物性皮炎，与尼莫地平等降压药物联用时，可增高其血药浓度，有引起低血压的风险。扩展资料：三七粉的误区 1、生吃用开水：大家知道生病吃药或是调理身体吃补品很多都要用到水，因此有些人吃三七也用开水，其实这是不对的。使用滚沸的开水冲服三七粉，原本的生粉被烫熟，相应的药效也发生改变。几百年来的经验总结出了三七的功效：生医熟补。三七的很多功效都需生吃才能达到，比如祛斑养颜、活血化瘀、调节三高、抗血栓等。 2、有病才吃三七：平时也可以适当的吃一些三七，并不是非得有病了才能吃。根据临床经验证明，三七是集防病、治病、保健三位于一体的药食同源的中药，且长期服用三七几乎没有副作用。长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康，有效预防各种心脑血管疾病。对于女性朋友，三七粉还有活血祛斑养颜的功效。 3、大量服用三七：三七的功效与作用是很大，不过大量服用三七是不行的。人体每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分将被排出体外。所以，无论是治病还是保健，使用三七需掌握的一个原则是：科学用量，长期坚持。参考资料来源：搜狗百科-三七炖鸡参考资料来源：人民网-保健品不能代替药三七不是人人皆宜参考资料来源：人民网-三七粉可以长期服用吗？详析三七的功效及误区

你好！为您解答如下： 1、平肝熄风。本品质润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。本品甘平，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药制作原料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。制作方法：将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可如果问题已解决，记得采纳哦~~~您的采纳是对我的肯定~@@@ -------------希望我的回答能够帮助你！望采纳，您的采纳是我对我的信任和肯定，谢谢！-------------

9，田七炖鸡适合那些人吃

田七炖鸡是男女老少均宜饮用补汤。尤其适合于高血压病、冠心病、高脂血症、动脉硬化症属于肝肾不足，气血瘀滞者，症状表现为头痛眩晕，腰酸膝软，目暗耳鸣，心悸，胸闷胸痛，肢体麻木，乏力，舌质瘀暗而淡者。但是，田七毕竟属于一种中药材，所以对人体还是有一定的副作用，因此，建议孕妇谨慎食用田七炖鸡。高血压、高血脂人群要注意食用的量，不宜食用过多。扩展资料：田七又名三七，参三七。性味甘微苦，温，入肝、胃二经。有滋补强壮，止血化瘀，消肿止痛作用。化学成分主要含三七皂甙、三七素、黄酮、挥发油、氨基酸、植物甾醇、糖类、无机盐、无机离子等。药理实验研究发现：三七总皂甙能抑制血小板聚集，使血液粘度降低，三七的各种制剂能增加冠状动脉血流量，提高心肌血氧供应，改善心肌微循环，从而调整心肌缺血缺氧状态而能治疗冠心病、心绞痛。三七能扩张血管、降低血压，还能降低总脂质水平和三酰甘油含量。实验证明三七能明显提高实验动物耐缺氧、抗疲劳、耐寒、耐热的能力而能滋补强壮，抗衰老。参考资料：搜狗百科——三七（草药）

除了孕妇慎用，一般人都适宜食用田七炖鸡，由于田七具有降血压和降血脂的作用，因此田七炖鸡适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，但是，高血压、高血脂人群要注意食用的量，不宜食用过多。体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七炖鸡，田七炖鸡具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七炖鸡。田七炖鸡的营养价值：田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。鸡肉温中，益气，补精、添髓。田七性味甘，苦，微温，有止血散淤、消肿定痛功效，用于各种出血症和淤血症。现代药理学认为田七含有20种多种单体皂苷，能止血并能活血散淤，能抗冠心病，扩张血管，降低血脂，调节身体免疫，并能滋补、强壮、抗衰老等。而田七炖鸡、田七炖排骨汤可以增加营养，增加部分钙质，促进身体血液循环，改善代谢等。扩展资料： 1、鸡肉鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡肝性味甘平，能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。 2、田七 1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。 2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。 3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。参考资料：三七-搜狗百科田七炖鸡-搜狗百科

田七炖鸡属粤菜系，是一款药膳养生汤。主要用鸡和田七炖制而成。有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。鸡肉鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人炖鸡体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡肝性味甘平，能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。田七 1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗田七炖鸡各种出血证。 2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。 3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用

一般人都适宜食用田七炖鸡，由于田七具有降血压和降血脂的作用，因此田七炖鸡适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，但是，高血压、高血脂人群要注意食用的量，不宜食用过多。体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七炖鸡，田七炖鸡具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七炖鸡。田七炖鸡营养价值： 1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。 2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体。 3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。 4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。 5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。 6、止血、活血化瘀。 7、保肝、抗炎。 8、延缓衰老。 9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。扩展资料：田七是一种名贵药村，据明代李时珍《本草纲目》记述，田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”之称。三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。参考资料：搜狗百科-三七

别害了你儿，有工做这道菜，还不如做到好吃的多吃几碗饭 .

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