田七粉虫草花炖鸡脚，出车祸至流了很多血现在头晕能吃虫草花田七能蒸鸡吃
发布时间：2022-05-31 07:10
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出车祸至流了很多血现在头晕能吃虫草花田七能蒸鸡吃你好！不能，那些东西不是补血的，吃多了反而失血如有疑问，请追问。可以一起！都是滋阴强肾的补品但是要少放一点要不苦味很重鸡汤不好喝了！田七很苦的！望采纳哦…鸡肉太过粘了，就不要吃了，阻碍气机……
1，出车祸至流了很多血现在头晕能吃虫草花田七能蒸鸡吃
你好！
不能，那些东西不是补血的，吃多了反而失血
如有疑问，请追问。可以一起！都是滋阴强肾的补品 但是要少放一点 要不苦味很重鸡汤不好喝了！田七很苦的 ！望采纳哦…鸡肉太过粘了，就不要吃了，阻碍气机运行，汗水出不透伤口不好愈合。这个田七是散淤血的，不知道伤口还有淤血没有，有的话可以用。有伤口不要吃太过油腻的东西， 建议你还是 搞点 人参 桂圆 当归 红枣 淮山 这些补一下脾胃，有助于长肌肉。
2，虫草花炖鸡脚的做法虫草花炖鸡脚怎么做好吃
主料虫草花10g鸡脚4只瘦肉50g辅料盐适量红枣5粒陈皮1g步骤1.准备食材。2.鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。3.炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。4.再把洗净的虫草花放入。5.接着放入焯过水的鸡脚。6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。7.盖上盖，入锅开始隔水炖制。8.2小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。小贴士1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了，所以根据个人的情况放调味品吧。2、另外今天的汤水是一人份的。主料虫草花10g鸡脚4只瘦肉50g辅料盐适量红枣5粒陈皮1g步骤1.准备食材。2.鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。3.炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。4.再把洗净的虫草花放入。5.接着放入焯过水的鸡脚。6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。7.盖上盖，入锅开始隔水炖制。8.2小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。小贴士1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了，所以根据个人的情况放调味品吧。2、另外今天的汤水是一人份的。
3，三七虫草花炖鸡的做法
田七化瘀止血,活血定痛的功效,味道微苦.性温
五指毛桃健脾化湿，行气化痰，舒筋活络,味甘，微温
从药理上来说，基本不冲突,但是,如果放在一起做汤,味道不好,建议不一起做.三七的性味归经是：味甘，微苦；温；；归 肝、胃经；功效是：化瘀止血，活血定痛。
三七和虫草是可以放在一起炖汤的。是一种补汤。需要把药材和鸡洗净，放入汤锅里。先用大火炖熟，然后小火慢炖。用家用的高压锅也可以。三七炖鸡的做法：原料：三七须根10克，母鸡1只，调料适量。制做方法：三七须根浸泡30分钟，母鸡去毛杂，洗净。将三七须根与鸡同置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用，每周1~2次。![田七粉虫草花炖鸡脚]()
4，怎样做虫草花炖鸡脚
前言昨天在电视上看到广州一家炖汤店里最畅销的就是虫草花炖汤，这才想起家里的虫草花放了N久了，加些鸡脚一起炖个汤，补补脚力，再顺道滋润一番，哈哈~材料主料：虫草花10g、鸡脚4只、瘦肉50g；辅料：盐适量、红枣5粒、陈皮1g虫草花炖鸡脚1准备食材。2鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。3炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。4再把洗净的虫草花放入。5接着放入焯过水的鸡脚。6以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。7盖上盖，入锅开始隔水炖制。82小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。小贴士1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了，所以根据个人的情况放调味品吧。2、另外今天的汤水是一人份的。前言昨天在电视上看到广州一家炖汤店里最畅销的就是虫草花炖汤，这才想起家里的虫草花放了N久了，加些鸡脚一起炖个汤，补补脚力，再顺道滋润一番，哈哈~材料主料：虫草花10g、鸡脚4只、瘦肉50g；辅料：盐适量、红枣5粒、陈皮1g虫草花炖鸡脚1准备食材。2鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。3炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。4再把洗净的虫草花放入。5接着放入焯过水的鸡脚。6以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。7盖上盖，入锅开始隔水炖制。82小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。小贴士1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了，所以根据个人的情况放调味品吧。2、另外今天的汤水是一人份的。
5，三七虫草花炖鸡的做法
三七的性味归经是：味甘，微苦；温；；归 肝、胃经；功效是：化瘀止血，活血定痛。
三七和虫草是可以放在一起炖汤的。是一种补汤。需要把药材和鸡洗净，放入汤锅里。先用大火炖熟，然后小火慢炖。用家用的高压锅也可以。可以的。
1.虫草花择洗干净
2.姜切薄片，排骨焯水，玉米切段
3.材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水
4.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间
5.烧好后，放入盐调味,捞出即可三七的作用：化瘀止血，活血定痛；虫草花的性味归经是：性质平和，不寒不燥，功效是：益肝肾、补精髓、止血化痰。这些药物合用在一起，可以起到补肝肾活血的作用，可以一起炖鸡汤的。三七炖鸡的做法：原料：三七须根10克，母鸡1只，调料适量。制做方法：三七须根浸泡30分钟，母鸡去毛杂，洗净。将三七须根与鸡同置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用，每周1~2次。
6，如何做虫草花花胶炖鸡脚
前言此款汤水具有很高的营养价值，固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶加入冬草，可更有效增强机体免疫力，沙参玉竹都比较平和，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质，爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦！材料主料：鸡爪250g、虫草花15g、小花胶15g、沙参25g、玉竹25g、红枣6个；辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酒适量虫草花花胶炖鸡脚1准备好材料2花胶，我们稍作处理，提前数小时浸泡（厚身的花胶一般浸泡过夜）3锅里烧水加入适量姜、葱、酒，下花胶小火煮10—20分钟（去腥）4捞出晾凉切段5鸡脚洗净切去脚指，原锅把鸡脚焯水3-5分钟6捞起再次冲洗干净备用7所有材料放入炖盅里，加9分水8盖盖子，把炖盅放进锅里9锅里加水，中小火炖2-3小时10调味即可 11出锅！小贴士炖汤更能使营养留在汤里，记得最后才放盐调味哦前言此款汤水具有很高的营养价值，固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶加入冬草，可更有效增强机体免疫力，沙参玉竹都比较平和，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质，爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦！材料主料：鸡爪250g、虫草花15g、小花胶15g、沙参25g、玉竹25g、红枣6个；辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酒适量虫草花花胶炖鸡脚1准备好材料2花胶，我们稍作处理，提前数小时浸泡（厚身的花胶一般浸泡过夜）3锅里烧水加入适量姜、葱、酒，下花胶小火煮10—20分钟（去腥）4捞出晾凉切段5鸡脚洗净切去脚指，原锅把鸡脚焯水3-5分钟6捞起再次冲洗干净备用7所有材料放入炖盅里，加9分水8盖盖子，把炖盅放进锅里9锅里加水，中小火炖2-3小时10调味即可 11出锅！小贴士炖汤更能使营养留在汤里，记得最后才放盐调味哦
7，冬虫草田七能煮鸡汤
可以一起！都是滋阴强肾的补品2113 但是要少放一点 要不苦味很重鸡汤不好喝了！田七很苦的 ！
冬虫草炖鸡汤
冬虫草炖鸡汤是一道传统的汉族药膳。将所有材料和清水500cc一起下5261炖盅，以慢火炖上41023小时即可食用。此菜补虚损，益精气，益肾壮阳，补肺平喘，止咳化痰。治疗痰饮喘嗽，虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗，1653阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复 。
用料
：冬虫草5克、鸡200克、枸杞专子15克、田七3克、红枣20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克
作法
冬虫草炖鸡汤
：将所有材料和清水500cc一起下炖属盅，以慢火炖上3小时即可食用可以一起！都是滋阴强肾的补品2113 但是要少放一点 要不苦味很重鸡汤不好喝了！田七很苦的 ！
冬虫草炖鸡汤
冬虫草炖鸡汤是一道传统的汉族药膳。将所有材料和清水500cc一起下5261炖盅，以慢火炖上41023小时即可食用。此菜补虚损，益精气，益肾壮阳，补肺平喘，止咳化痰。治疗痰饮喘嗽，虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗，1653阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复 。
用料
：冬虫草5克、鸡200克、枸杞专子15克、田七3克、红枣20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克
作法
冬虫草炖鸡汤
：将所有材料和清水500cc一起下炖属盅，以慢火炖上3小时即可食用
8，田七虫草花可以煲鸡汤吗
1虫草花的营养价值
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。虫草的核心价值是虫草素，虫草素是虫草的特有成分，是一种新型的广谱抗菌素。
2虫草花煲鸡汤怎么做
1、准备好所需要的食材。老鸡买的时候叫摊贩斩件，红枣去核，姬松茸用冷水泡软，虫草花泡水10分钟左右。
2、锅里煮开水，老鸡洗干净，放锅里加少许料酒，焯去血水
3、老鸡焯水后，捞起用冷水冲洗干净，沥干水份。
4、紫砂煲里放入适量的清水，放老鸡，红枣，姜片，煲滚开
5、待鸡汤煲滚后，将姬松茸，虫草花煲2小时左右
6、煲好以后，加盐调味。
自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，虫草花姬松茸煲鸡汤的做法很简单，可以自己在家里学着做。可以一起！都是滋阴强肾的补品 但是要少放一点 要不苦味很重鸡汤不好喝了！田七很苦的 ！望采纳哦…三七的作用：化瘀止血，活血定痛；虫草花的性味归经是：性质平和，不寒不燥，功效是：益肝肾、补精髓、止血化痰。这些药物合用在一起，可以起到补肝肾活血的作用，可以一起炖鸡汤的。可以一起！都是滋阴强肾的补品 但是要少放一点 要不苦味很重鸡汤不好喝了！田七很苦的 ！望采纳哦…
9，田七汤能晚上喝吗
炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
田七化瘀止血,活血定痛的功效,味道微苦.性温
五指毛桃健脾化湿，行气化痰，舒筋活络,味甘，微温
从药理上来说，基本不冲突,但是,如果放在一起做汤,味道不好,建议不一起做.从中医的角度考知虑，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。微量的田七专具有活血的作用，可以少量的当做作料放在食物中属，但是对于儿童来说是不建议使用的。田七，全世界仅我国广西、云南等省区部分县种植。含有谷甾醇、胡萝卜甙、淀粉、蛋白质、油脂等营养成分，生用有止血强心、强身健体、抗血栓等功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效，是一种名贵药材。
1.止血补血
田七具有止血、活血化瘀；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
2.活血化瘀
田七有活血化瘀的功效，长期服用可软化血管，对促进血液健康有很好的效果，能够预防多种心脑血疾病。同时由于其很好的活血化瘀、消肿定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血诸证之佳品，为伤科之要药。
3.抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
4.保肝护肝
温开水送服适量田七粉、田七片或田七胶囊，能保护人体肝脏。
5.预防心脑血管疾病
田七可以扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
6.增强免疫力
田七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
7.强身健体
田七能够促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。三七粉百，主产于云南、广西等地。三七粉为三七的干燥根和根茎经过加工后所得的粉末状物质。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消肿，止痛力强内。具有止血而不留瘀，化瘀而不伤正的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可使用容，单服或者外用均有良效。
10，田七粉的吃法多久为一疗程
貌似之前很多人都说身体发育时适当在汤里加一勺田七会有助于孩子发育，大概一周吃个2次~但是实际单独看这两样东西的功效似乎都是活血养气的，不过真的为这个身体着想就不要乱吃，可以到医院找老中医问问，反正二窍流血我是赞同的，因为我试过了~~~~现在22岁，吃了老妈给的西洋参加田七粉（1:1），第二天必流鼻血~田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷于疮疽上，可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上，这叫“田七炖鸡”。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是“田七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用。
田七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取田七粉敷伤口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，届间鉴别田七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假田七。
购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。田七是多年生植物，要种三年以上才能收。种植年代越长，个头越大，质量越好。因此，田七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准。如四十头，指每市斤有三十一至四十个，六十头指每市斤有四十一至六十个，百二头指每市斤有八十一至一百二十个；民间分级则没有这么严，百二头，一般指每市斤不超过一百三十个，八十头指每市斤不超过八十五个。总之，头数越多，表明田七越小，头数越少，则田七越大。二十头、四十头的田七一般要种七年以上，那是田七中的佼佼者了。
田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒干也可入药），置阳光下曝晒，边晒边搓，直至根块全部干透，用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段，换用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气，则用炭火烤干，火力以摄氏三十至三十五度为宜，也要经常翻动，边烤边搓，中间不能停火，以免温度降低，出现“回汗”现象。大量的田七贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用。内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。步骤
1.准备材料，阿胶我用山东阿胶，这一块我在家敲了半天才敲碎，大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好，回家就不用费劲啦
2.乌鸡洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。
3.乌鸡用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里 把其他配料洗干净，加进去，加水
4.盖盖子，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦
5.高火水开汤也开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时ok啦
11，虫草花炖鸡脚怎么做好吃
用料
虫草花 适量
板栗 适量
鸡 半只
红枣 适量
姜 一块
盐 适量
板栗虫草花炖鸡汤的做法
将各种食材洗净备用～
鸡肉切块焯水洗净，板栗去壳去衣～
将所有食材一起放入炖盅，加入刚好没过食材的清水，大火炖二十分钟然后转小火再炖三十分钟，最后调入食盐就可以美美的享用了，是不是很简单呀！嘿嘿??～
小贴士
贴士1 鸡最好是农家土鸡，这样炖出来的鸡汤更鲜甜美味～
贴士2 板栗脱壳方法?? 先将板栗洗净，用稍微锋利些的小刀或者剪刀顺着板栗的中间部分割开一道口子，小心别伤着手指哦！锅里放入水再放入板栗，水开的时候板栗的割口处也开始打开，稍微煮个两三分钟就可以了，捞起冲凉水，趁热剥开，搞定?～用料
虫草花 适量
板栗 适量
鸡 半只
红枣 适量
姜 一块
盐 适量
板栗虫草花炖鸡汤的做法
将各种食材洗净备用～
鸡肉切块焯水洗净，板栗去壳去衣～
将所有食材一起放入炖盅，加入刚好没过食材的清水，大火炖二十分钟然后转小火再炖三十分钟，最后调入食盐就可以美美的享用了，是不是很简单呀！嘿嘿??～
小贴士
贴士1 鸡最好是农家土鸡，这样炖出来的鸡汤更鲜甜美味～
贴士2 板栗脱壳方法?? 先将板栗洗净，用稍微锋利些的小刀或者剪刀顺着板栗的中间部分割开一道口子，小心别伤着手指哦！锅里放入水再放入板栗，水开的时候板栗的割口处也开始打开，稍微煮个两三分钟就可以了，捞起冲凉水，趁热剥开，搞定?～主料
虫草花
10g
鸡脚
4只
瘦肉
50g
辅料
盐
适量
红枣
5粒
陈皮
1g
步骤
1.准备食材。
2.鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。
3.炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。
4.再把洗净的虫草花放入。
5.接着放入焯过水的鸡脚。
6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。
7.盖上盖，入锅开始隔水炖制。
8.2小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。
小贴士
1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了，所以根据个人的情况放调味品吧。
2、另外今天的汤水是一人份的。步骤
1.准备食材。
2.鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。
3.炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。
4.再把洗净的虫草花放入。
5.接着放入焯过水的鸡脚。
6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。
7.盖上盖，入锅开始隔水炖制。
8.2小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。主料
虫草花
10g
鸡脚
4只
瘦肉
50g
辅料
盐
适量
红枣
5粒
陈皮
1g
步骤
1.准备食材。
2.鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。
3.炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。
4.再把洗净的虫草花放入。
5.接着放入焯过水的鸡脚。
6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。
7.盖上盖，入锅开始隔水炖制。
8.2小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。
小贴士
1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了，所以根据个人的情况放调味品吧。
2、另外今天的汤水是一人份的。步骤
1.准备食材。
2.鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。
3.炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。
4.再把洗净的虫草花放入。
5.接着放入焯过水的鸡脚。
6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。
7.盖上盖，入锅开始隔水炖制。
8.2小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。
12，三七粉煲汤一个月可以吃几次
田七，全世界仅我国广西、云南等省区部分县种植。含有谷甾醇、胡萝卜甙、淀粉、蛋白质、油脂等营养成分，生用有止血强心、强身健体、抗血栓等功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效，是一种名贵药材。
1.止血补血
田七具有止血、活血化瘀；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
2.活血化瘀
田七有活血化瘀的功效，长期服用可软化血管，对促进血液健康有很好的效果，能够预防多种心脑血疾病。同时由于其很好的活血化瘀、消肿定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血诸证之佳品，为伤科之要药。
3.抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
4.保肝护肝
温开水送服适量田七粉、田七片或田七胶囊，能保护人体肝脏。
5.预防心脑血管疾病
田七可以扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
6.增强免疫力
田七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
7.强身健体
田七能够促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。从中医的角度考知虑，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。微量的田七专具有活血的作用，可以少量的当做作料放在食物中属，但是对于儿童来说是不建议使用的。三七粉百，主产于云南、广西等地。三七粉为三七的干燥根和根茎经过加工后所得的粉末状物质。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消肿，止痛力强内。具有止血而不留瘀，化瘀而不伤正的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可使用容，单服或者外用均有良效。如果是炖鸡炖排骨每周都可以吃！如果是炖海马就一个月以上！炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
三七炖鸡：子母鸡 1 只(1500g)， 宰后洗净去内脏， 在腹腔内填入三七末 10g， 小火炖 2 小时以上，佐膳，有益气养血的作用
三七红参鸡肉汤
功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。
材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。
做法：
（1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。
（2）鸡肉洗净，切块。
（3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。
三七粉炖螃蟹
功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
方法：三七粉（20克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
三七粉炖鸡蛋：
原料和制作方法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。
三七粉蒸鸡：
功用：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。
特点：鸡肉酥软、鲜香滑润，并具有强身补血之功效；
原料：母鸡一只(约1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克
制作过程：
1. 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将10克，三七磨粉备用，余下的三七上笼蒸软切成薄片；
2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段待用；
3. 将三七片放入盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。
三七红枣炖乌鸡
功效：化瘀镇痛、止血生肌，对妇女产后伤口愈合有疗效。
材料：（三七15克，乌鸡1只（约600克），红枣10颗，生姜2片。
做法：
（1）三七、红枣分别洗净，三七打碎，红枣去核。
（2）乌鸡剖洗干净，去除内脏，切成大块。
（3）将全部材料放入炖锅内，注入适量凉开水，加盖隔水约炖3小时，以少许盐调味，即可饮用。
三七红参鸡肉汤
功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。
材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。
做法：
（1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。
（2）鸡肉洗净，切块。
（3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。
枸杞三七鸡
功效：滋补肝肾，化瘀止血。
原料：枸杞子15克，三七10克，肥母鸡1只，猪瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，葱白，生姜，食盐，黄酒各适量。
做法：
（1）将母鸡宰杀洗净；枸杞用温水洗净；三七4克研成粉末，6克切成片；猪肉切丝；小白菜洗净放在沸水中烫一下；葱白、生姜洗净，葱分别切末、段，生姜切成大块，余下捣成姜汁。
（2）将全鸡在沸水中煮一下，捞出洗净，沥干水分，把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内，把鸡放入深碗内，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡腹上，用湿棉纸封严碗口，在蒸锅内旺火蒸2小时。
（3）同时将肉泥加食盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水，切碎的小白菜和匀成馅，面粉和好揪成20份，包成小饺子。待鸡蒸熟时加味精调味，饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。
适用人群：适用于气血亏虚引起的贫血。
