三七粉越细越白么，三七粉是越细越好吸收吗多少目的三七粉吸收效果最好

发布时间：2022-04-29 10:12 编辑：网络点击：298

三七粉是越细越好吸收吗多少目的三七粉吸收效果最好别停那么忽悠了，我就是做中药粉的，我们现在能做到的细度也不过就是300目，300目的粉就都是破壁加工的了

1，三七粉是越细越好吸收吗多少目的三七粉吸收效果最好

别停那么忽悠了，我就是做中药粉的，我们现在能做到的细度也不过就是300目，300目的粉就都是破壁加工的了，肯定吸收要比120目的好得多，价格肯定要贵点，因为加工费高。600目的粉就已经是水分子了，那还叫粉呀。自己吃？无数头的就可以啦。

三七粉越细越白么

2，三七粉什么颜色的最好

选择三七光看颜色不行，还要看头数、产地等等。头数越小的三七越好，比如20头就比30头的好。云南文山的三七最好。注意要选择春三七，而不是冬三七。

<p>三七粉是浅褐色的，只有自己去买参三七后，机成粉才是最好、最可靠的。</p>

三七粉越细越白么

3，吃三七粉对皮肤的变化

病情分析：你好，一般吃三七粉是不会引起皮肤过敏的，三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用三七粉的服用方法最好是‘少量多次’，就是说每次服用的量尽量少一点，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果还要好，不要误认为服用越多越好。用为一般保健，正常体质每天3-5克，分2-3次服用较为合适。

可以去斑。

三七粉越细越白么

4，三七粉磨出来到底是什么颜色啊

颜色是不能区别是否真的葛根粉的，加工方法不同颜色会有区别，以前买的农家的葛根粉颜色比较深。现在买广西金粉匠的葛根粉，味道很纯，是纯白色的。

三七粉要看磨得越细颜色越偏淡绿色。现在大街上磨得那些都是800目的所有看上去基本是成灰黄色。如果磨得更细磨到1200目，那么看上去就是浅黄色的。但是如果深加工过磨到了1500目那么颜色就会偏黄绿色。所以颜色是根据细度决定的，没有完全一致的颜色。

5，三七粉是什么颜色

如果是三七的根部磨的应该是米白色

灰黄色或者接近灰黄色(不好完全描述清楚，买到三七粉对比阅读会有收获。往下看：重点) 1、黄但是不可太黄(不好用词)，太黄的一般是用三七绒根加工的，三七绒根是三七一部分，和三七的功效与作用相差甚远; 2、三七粉颜色不能是泛白色的，不能接近麦粉的白色，当心是掺入米粉的(大米才4元/千克)，掺入米粉的三七粉用口尝，会有大米的味道(不要指望太明显，加点想象力); 3、好的三七粉颜色不能泛绿色，泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七杆的，叶和杆也有药效，但与三七的功效与作用就不可以同日而语了(杆和叶才30-40元/千克)

淡黄色或淡绿色，越细颜色越淡，很细的接近白色

棕色吧

你好，三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉,成分及其作用, 三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用,三七粉的用途, 可用于治疗外伤出`血、瘀血、胃出`血、尿`血等各种内、外出`血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。

6，三七粉是什么颜色三七粉什么颜色才是纯好的

你好！三七粉的颜色不能作为判断三七粉质量的依据。主要理由有以下几点：我们用10头，20头，30头，和无数头打出来的三七粉颜色差距不大，没有明显区别，但10头和20头明显较苦，味重一些;同时同样头数三七比如30头三七，加工次数越多粉末越细，颜色也会有区别;加之文山三七总共有六种颜色，同等规格的不同颜色三七打出来的粉颜色肯定会有区别;所以三七粉的颜色不能作为判断三七粉质量依据，建议自己购买三七自己去药店当面加工成三七粉才是最安全可靠的。一般正宗三七粉颜色会偏绿或者偏黄，这主要是三七种植生产后，没有经过水洗，带有黄土的颜色。正宗三七粉颜色不会如市场上一部分三七粉一些白如面粉，请使用者在购买时注意区别！希望帮到你

纯三七粉颜色纯三七粉颜色有绿色，土黄色，绿白色，红色等三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越绿些，如普通细度的三七粉颜色较深，为土黄色；超细粉的颜色较浅接近白色或绿色头数越少的三七粉颜色暗沉些，如10头三七粉接近为黑色，但不黑，像20头三七粉， 30头三七粉三七粉颜色偏白些纯三七粉味道三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉” 纯三七粉冲水后鉴别真三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜纯三七粉成分三七粉的成分富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分超细三七粉和普通三七粉对比超细三七粉和普通三七粉细度对比图

7，古代人怎么提纯海盐和矿物盐原理又是什么在野外自己怎么简单将

<li>将粗盐倒入木桶中化开，静置5小时使泥沙完全沉淀，用细水管将上层清液引流到另一个干净木桶内。（如果在此步骤蒸馏，将获得上等雪花盐） <li>去野外捡一块石灰石（大理石），用硬木烧制木炭，用炭火烧为生石灰，加水制成石灰乳，清洗石灰乳3遍。 <li>将石灰乳倒入装有盐水的木桶内搅拌，除去苦味。 <li>静置数小时使石灰乳沉淀，取上层清液。 <li>（蒸馏，获得精盐。）原理，石灰水会与粗盐中几种主要杂质mgcl2发生化学反应，沉淀下来。 <li>上述为古代能有的条件，下几步为现代户外进一步提纯。 <li>加入苏打水，直到不再产生浑浊物，除去涩味。（除去杂质cacl2） <li>过滤，蒸馏，获得纯咸味的优质盐。

用溶解度，食盐在水中的溶解度是有限的。在一定的水中只能溶解一定量的食盐。把海水放在太阳下晒。食盐就会因为溶解度的原因被析了出来。在野外也可以用这样的方法，不过你晒的水要是咸水，淡水是没有用的

食盐，作为一种日常生活中必不可少的调味品，已经达到了无可替代的境界。而它的历史也是非常源远流长的。早在古代，聪慧的祖先在科技落后的情况下，发明了一系列的提纯食用盐的方法。下面让我们来一一说明。相传炎黄时期，有夙沙氏早慧，开创“海水煮盐法”，史称“夙沙作煮盐。”这是记录中最早的关于中国古代人们提纯食盐的方法。后人尊称为“盐宗”。 20世纪50年代在福建出土的文物中有盐煎器具，更是证明了仰韶时期（约公元前5000～公元前3000）人们就已具备初步煎盐能力。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20220402015903-354399508_jpeg_375_250_13862/0"/> 初期盐的制作，直接安炉灶架铁锅燃火煮。这种方法耗燃料、费时多使得盐价变高。因此周朝时专门有一官职，名曰：“盐人”。《周礼·天官·盐人》记述盐人掌管盐政，管理各种用盐的事务。历史上有关“盐”的政策也是层出不穷。汉武帝设立盐法，实行官盐专卖，禁止私产私营。清同治年间，盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”，庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20220402015904-1045433352_jpeg_400_267_11447/0"/> 而后，有天然卤水的地区，曾采用“先烧炭，以盐井水泼之，刮取盐”的生产方法。战国末期，四川开始掘井、汲卤、煎盐。齐管仲实行“官山海”政策，即盐由官民并制，产品全部由官府统一运销。到了隋唐之际，山西盐湖已初具规模，开始采用“垦畦浇晒”的新工艺。中国古代制盐技术飞速发展，宋元之际，福建那边更是可以使用“晒盐法”来制盐。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20220402015904-1915109615_jpeg_993_662_101263/0"/> 而在宋代，四川地区有一个重大突破，即井盐矿。智慧的劳动人民使用钻头来开采井盐矿。从明到清，这门手艺的技术也逐渐完备成熟。由此可见，我们古代劳动人民的智慧是无穷的。这才是中华上下五千年能够得以延续的重要保证。以上就是中国古代制盐大法的所有梗概，希望可以帮到您。

此法对于海盐比较有效果。 1、晒盐，将海水晒干或烧干得到粗盐。（期间包含用布或砂石过滤掉不溶于水的杂质，此步骤古人已经有很高的能力做出来了） 2、研磨，将晒出来的粗盐放到石磨中磨成细末。（越细越好） 3、洗盐水的制取，取一桶干净的清水，不断的加入研磨好的细盐直至饱和。 4、洗盐，放入一勺研磨好的细盐进入洗盐水里不断地搅拌、揉搓，然后将不能溶于水的盐取出、凉干水份（此时的盐已经是只含少量的其他矿物质，注意洗盐的水在用过几次后就要倒掉更换，具体次数要试验过） 5、如果到此后盐的质量还不怎么样可以重复2-3-4这三个步骤。（只要重复的次数越多盐就越干净）

盐，主要成分为氯化钠。古代人，直到唐代也没有正真的掌握盐提纯技术，中国人熟练应用海盐、矿盐提纯，应该是在宋朝末年时期。宋朝末期仅以江南地就能富甲全世界，其中可以大量生产盐的作用，是相当大的。古人制盐：古人制盐分为两个阶段：一、直接食用粗盐（没有提纯工艺时期）。这个时期的人，多不长寿，因为粗盐中含有大量的有毒物质，人吃多了、吃久了之后就会造成牙齿脱落等现象，当时是没有现在的镶牙、种牙等技术的，对于普通人来说，没有牙基本上就是等死。二、粗盐精细化（粗提纯）。古人利用盐田蒸发获取粗盐或者从矿井中开采出矿物盐之后，并没有马上投入食用，而是在得到粗盐之后，经过了注水溶解、过滤和蒸煮三个步骤，经过过滤和蒸煮之后所得到的盐，已经和现在的食用盐没什么太大的区别了，只是因为加工工艺没有现在这么精细，可能那时的盐不是很白（带有少量杂质）至于个人在野外如何提纯粗盐：在野外获得粗盐的办法和古人得到粗盐的办法大体相同。具体步骤： 1、用水将粗盐融化备用、准备一个矿泉水瓶，去底备用、准备少量细沙、粗砂、活性炭（野外找不到现成的可以自己烧，将木柴烧个半透之后闷灭就能得到）碾碎备用，一小块布、皮筋或细绳一根备用； 2、用布蒙住瓶口，用皮筋扎紧，将细沙灌进去（占水瓶五分之一）之后，在将活性炭装进去（占水瓶五分之一），最后将粗砂装进去（占五分之二）。至此，简易过滤器完成。 3、将通过过滤器的得到的盐水，倒进锅里煮，将水煮干之后，就会得到可以使用的盐了。原理：碳吸附、蒸发结晶（求采纳）

8，如何挑选优质三七

三七好坏从以下几方面评估： 1、看产地，云南道地药材文山三七，独特的地理位置造就独特的药效； 2、看三七大小，个大无支抓者优； 3、看外观，水洗无泥土，不打蜡不抛光者优； 4、看断面，断面菊花心，呈嫩绿色，墨绿色，黄绿色为佳；希望能帮到你，望采纳！

三七又被称为“金不换”，是一种药食同源的植物，它不仅能够用来烹调美味佳肴，还能够入药治疗某些病症，价值非常高。而市场上的三七也参差不齐，如何才能挑选到好的三七，这里面还是有一定的技巧的。　　选购三七的方法：　　购买三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年代越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。如40头，指每市斤有31～40个，60头指每市斤有41一60个；民间分级则没有这么严格，l20(百二)头，一般指每市斤不超过130个，80头指每市斤不超过85个。总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。20头、40头的三七一般要种7年以上，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色的为佳。　　三七以个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)，味苦回甘浓厚的春七为佳。　　产地上，又以云南文山所产为最佳，例如23年大品牌昌弘三七就是正宗的云南文山春三七。而广西田阳（所以称为田七）所产次之，但也不错(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。　　此外，由于生产上多种原因，造成主根上细下粗。悬殊大，习称“疙瘩七”；主根上下粗细均匀，俗称“萝卜七”，二者均为质次。　　1、田七的头数？　　田七的头数是指在每公斤重量中的个数，一般来说生长周期越长，养殖约细致，田七的头数就会越少。那为什么头数越少的就越好呢？科学上来说，田七中最重要的成分是田七总皂甙，而头数越少的，田七总皂甙的含有成分也就越高。其实简单了说，就是生长周期长的田七，也就更能浓缩了（仅是一个大概的意思，为大家容易理解）。　　2、田七粉还是田七　　市面上出售的田七，主要是田七植物的根，外形与人参相似（具体外形的鉴别下文有详细说明）。而田七粉是将田七进行打磨以后制作而成的。我们一般建议在选购田七时尽量选购未加工的田七，因为目前在田七粉打磨的中添加石蜡和滑石粉等化学物质，让田七粉看上去更光泽，而石蜡滑石粉等物质长期实用对人体的危害都是很大的，再有，很多商家为增加田七粉的重量时，还会添加细沙在其中，因此选购田七时尽量避免直接购买田七粉，目前各大药店只要稍付费用都可以帮忙打磨田七的，其实极为方便。三七粉是最简单最直接的一种粗加工产品。田七粉是淡淡的黄色，很淡，感觉是泛起来的。打开包装一闻，应该也是很舒服的药味，可以尝尝，微苦回甜。现在有些不良分子会造假。有些加面粉的，颜色和正常的淡黄有区别。最恶毒的是加滑石粉的，那简直是丧心病狂。多闻闻，在药味里有不纯粹的味道。有些泛绿色的，这个可能加了三七花的碎末，这种还没什么大不了。也有的是加了三七叶子。　　3、“地道药材”的概念　　地道药材一词第一次出现时在《本草纲目》中，现在的“地道药材”主要是针对药材的药性、必要元素的含量、产地、气候、加工工艺等进行的界定。而田七的产地主要集中在云南和广西两地，而在两省的众多产地中云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的田七质量较好，为“地道药材”，其中云南文山产的田七总皂甙的含量又更高，因此更加受到消费者的喜爱。　　4、烤干田七　　我们在《田七的药理作用一：调理血液系统》一文中，明确的介绍过田七的符合药性，因此田七在温度超过60度的时候药性会完全变性，失去了生田七的药物功能，对止血化瘀等外用已经没有了治疗功效。但是随着田七的价格逐年递增，有些商家为了囤货炒田七，就将田七进行烤干储存，这个时候田七的药物性价比已经大大降低。　　5、带剪口的田七　　剪口只会在大田七上出现剪口虽然有很高的田七总皂甙的成分，但是其常用工业药材提炼，因此其药用价值一般都不高，价格也就相对便宜。带剪口的田七称之为普通田七，去掉剪口的田七一般称之为特级田七或特等田七。带剪口的田七是要比不带剪口的田七便宜很多。昌弘三七拒绝带剪口的田七，而且不打蜡，是您安心和健康的保障。　　（三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位，广泛用于工业提取三七总皂苷。三七剪口每年长出一节，节上有芽苞，呈暗绿色，形状弯曲似鹦哥嘴状，故俗称“鹦哥嘴”，新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后，节上留有一凹窝，即“茎痕”。三七生长年限越长，茎痕或剪口节数越多，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限。）　　6、田七横切面颜色　　以墨绿色和灰绿色为好，菊花心最佳。　　7、春田七和冬田七　　春田七和冬田七的界定时间是8月份，这是田七花的采摘季节，8月份以前挖出的田七都称之为春田七，反之就是冬田七。春田七的根茎都更加的饱满，田七总皂甙、黄酮等含量都要比冬田七要高很多。在视觉上看冬田七的皱纹比较多，色泽也比较暗淡。　　8、“三七”和“田七” 　　田七比较著名，但很多人可能不知道，三七的别名就是田七，它还有其他的名字如山漆、血参。一般生长在广西田阳的三七被称为田七。但实际上，三七的原产地是云南文山。而全球质量最好数量最多的三七就在文山。而现在，“文山三七”地理标志证明商标，也已经被国家工商行政管理总局商标局核准注册（所谓地理标志“是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。”）另外，“文山三七”还早已经取得原产地保护、GAP认证和三七技术标准等多项成果。　　9、三七的外观和颜色　　三七是类圆形或者圆柱形的。类圆就是大概看着是圆形，但实际上不是完整的圆形。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土黄色。假的三七主要是一些姜科植物。经过人工雕刻，当然雕刻成接近三七的形状。但外表会有明显的环形节，还有人工雕刻的一些痕迹，就是很不自然的。颜色主要是灰黄色。　　10、三七的气味　　三七是微苦的，凑近鼻子一闻，是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果末成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。　　11、三七的生长期　　三七是三年生的。　　但是，到两年的时候，也已经完全成型，所以有些提早挖出来的，叫两年七。跟三年的相比，当然是三年的更好。　　最直观和简单的分辨方法，就是按个头挑选。30头、20头以上大的，只有三年才能长出来。而两年七40头的都比较少。所以在挑选时，如果不太懂，就挑选大个头的。三七的个头大小和价钱是直接相关的。越大头数越少，价钱越贵。　　12、三七花　　三七浑身都是宝。三七花也是其中特别好的一样，不但具有根茎的很多功效，还能清凉解毒，平时可以当茶喝。　　有些人挑选三七花，以为越大朵越好，其实不然。最关键还要它是否聚团。就是花是不是紧紧地抱成团。有些太大朵的，其实花比较散，是那种快濒临谢的时候了。花的大，主要是看在水里泡开以后。聚团的花，往往看着不如散开的，但一泡开就是一大朵。　　还有，三七花还分长柄、短柄和无柄的。其实就是花下面的柄留不留、留多长的问题。柄倒不会对花的质量有什么特别大的影响。无柄重量显得轻，同样重量花的朵数就重，所以一般比有柄的贵。反过来，柄长的要重，朵数减少，就相对便宜点。柄的部分同样也有跟花差不多的价值。所以主要看个人爱好了。　　怎么挑选三七粉呢？　　打成粉的三七是不是优质的正常三七是最重要的，因为打粉的三七除了正常的三七外，也有可能是劣质的三七，下图是优质三七、打腊三七对比：　　打成三七粉的三七头数　　有着头数不同的三七打出来的三七粉的质量是不同的，头数越少的三七制作出来的三七粉质量越好。依此类推，头数越少，药用价值越高，质量就越好。一般来说20头三七打出来的三七粉是不错的了。　　三七粉是多少目的　　三七粉的目数越高说明粉越细，它的药用成分就越强，容易吸收，质量也就越好，一般来说200目以上的三七粉就不错了，比较容易被人体吸收，当然，市面上卖打好的三七粉的细度一般都有达到200目，1000多目的三七都有。　　三七粉的颜色　　正常的三七粉颜色都是黄色或浅黄色，颜色越浅或偏白则三七粉越细，质量越好，如果出现暗黄甚至灰黑色则说明是不好的三七粉，有可能变质了。

9，如何挑选三七质量

1、看数：所谓“看数”，是要知道你所见到的三七是多少头的三七。三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。三七个头越大，价格越高。 2、看水：即是指三七的含水量。正规销售的三七都是纯干优质三七，但是部分不良商家却在利益的驱使下销售尚未完全干的三七，这样不仅使消费者蒙受侵害，更主要的是消费者把这种不是纯干的三七买回去之后，容易发霉，从而影响药性。 3、看色：三七出文山，文山三七中，以红土种植出的三七最具药效。现在市面上的三七，主要有本色三七和打蜡三七（打蜡三七与水洗三七的区别是什么？）在选购的时候，一定要选择本色三七。 4、闻味：真三七药味很浓，即便是长时间放置于空气中，也具有很浓的药味；次品三七或者假三七。则没有明显味道。消费者在选择的时候一定要注意。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081408-943550583_jpeg_500_375_83925.jpg"/> 拓展资料：生理特性 1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。 2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。 3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。资料来源：百度百科-三七

三七挑选方法： <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081405-1417984282_jpeg_333_240_12525.jpg"/> 1、购买三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年代越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。三七以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色的为佳。 2、产地上，以云南文山所产为最佳，而广西田阳（所以称为田七）所产次之，但也不错(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。 3、由于生产上多种原因，造成主根上细下粗。悬殊大，习称“疙瘩七”；主根上下粗细均匀，俗称“萝卜七”，二者均为质次。 4、三七粉 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081406-734345592_jpeg_384_240_18521.jpg"/> 市售的三七，主要是三七植物的根，外形与人参相似，而三七粉是将三七进行打磨以后制作而成的。建议在选购三七时尽量选购未加工的田七，因为目前在田七粉打磨的中添加石蜡和滑石粉等化学物质，让田七粉看上去更光泽，而石蜡滑石粉等物质长期实用对人体的危害都是很大的，再有，很多商家为增加田七粉的重量时，还会添加细沙在其中，因此选购田七时尽量避免直接购买田七粉，目前各大药店只要稍付费用都可以帮忙打磨田七的，其实极为方便。三七粉是最简单直接的粗加工产品。田七粉是淡淡的黄色，很淡，感觉是泛起来的。打开包装一闻，应该也是很舒服的药味，可以尝尝，微苦回甜。三七粉的目数越高说明粉越细，它的药用成分就越强，容易吸收，质量也就越好，一般来说200目以上的三七粉就不错了，比较容易被人体吸收。正常的三七粉颜色都是黄色或浅黄色，颜色越浅或偏白则三七粉越细，质量越好，如果出现暗黄甚至灰黑色则说明是不好的三七粉，有可能变质了。 5、烤干三七三七在温度超过60度的时候药性会完全变性，失去了生三七的药物功能，对止血化瘀等外用已经没有了治疗功效。 6、带剪口的三七剪口只会在大三七上出现剪口虽然有很高的三七总皂甙的成分，但是其常用工业药材提炼，因此其药用价值一般都不高，价格也就相对便宜。带剪口的三七称之为普通三七，去掉剪口的三七一般称之为特级三七或特等三七。（三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位，广泛用于工业提取三七总皂苷。三七剪口每年长出一节，节上有芽苞，呈暗绿色，形状弯曲似鹦哥嘴状，故俗称“鹦哥嘴”，新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后，节上留有一凹窝，即“茎痕”。三七生长年限越长，茎痕或剪口节数越多，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限。） 7、三七横切面颜色以墨绿色和灰绿色为好，菊花心最佳。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081407-771582606_jpeg_384_240_32590.jpg"/> 8、春三七和冬三七春三七和冬三七的界定时间是8月份，这是三七花的采摘季节，8月份以前挖出的三七都称之为春三七，反之就是冬三七。春田七的根茎都更加的饱满，田七总皂甙、黄酮等含量都要比冬田七要高很多。在视觉上看冬田七的皱纹比较多，色泽也比较暗淡。 9、“三七”和“田七” 田七比较著名，其实三七的别名就是田七，它还有其他的名字如山漆、血参。生长在广西田阳的三七被称为田七。实际上，三七的原产地是云南文山。全球质量最好数量最多的三七就在文山。 10、三七的外观和颜色三七是类圆形或者圆柱形的。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土黄色。假的三七主要是一些经过人工雕刻的姜科植物，但外表会有明显的环形节，人工雕刻的一些痕迹是很不自然的。颜色主要是灰黄色。 11、三七的气味三七是微苦的，凑近鼻子一闻，是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果磨成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。拓展资料： 1、三七的头数（1）三年生的多为二三百头；四年生的多为120~160头；五年生的多为80头。一等品，每斤20头；二等品，每斤30头；三等品，每斤40头；四等品，每斤60头；五等品，每斤80头；六等品，每斤120头；七等品，每斤160头；八等品，每斤200头；九等品，为大二外；十等品，为小二外。（2）或者这么分： 500g有18个三七：18头三七； 500g有20~29个三七：20头三七； 500g有30~39个三七：30头三七； 500g有40~49个三七：40头三七； 500g有60~69个三七：60头三七。三七的“头”数越少个头越大、质量越大。相对应的，三七个头越大说明药用含量越高、服用效果越好；因为三七有3层最里层是三七心子，也叫树心、而第二层是包在心上的膜通常为黄色或是红白色，而最外层的是皮，药用价值较低。三七药用含量都在三七心上，心越粗，药用含量就相当丰富，所以三七个头越大，说明三七越好。 2、“地道药材”的概念地道药材一词第一次出现时在《本草纲目》中，现在的“地道药材”主要是针对药材的药性、必要元素的含量、产地、气候、加工工艺等进行的界定。而三七的产地主要集中在云南和广西两地，而在两省的众多产地中云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的三七质量较好，为“地道药材”，其中云南文山产的三七总皂甙的含量又更高，因此更加受到消费者的喜爱。 12、三七花三七浑身都是宝。三七花也是其中特别好的一样，不但具有根茎的很多功效，还能清凉解毒，平时可以当茶喝。挑选三七花最关键还要它是否聚团，就是花是不是紧紧地抱成团。有些太大朵的，其实花比较散，是那种快濒临谢的时候了。花的大，主要是看在水里泡开以后。三七花还分长柄、短柄和无柄的。其实就是花下面的柄留不留、留多长的问题。柄倒不会对花的质量有什么特别大的影响。无柄重量显得轻，同样重量花的朵数就重，所以一般比有柄的贵。反过来，柄长的要重，朵数减少，就相对便宜点。柄的部分同样也有跟花差不多的价值。参考资料：三七（草药）_百度百科

1、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑选三七的时候，我们也要看它的“形象”。通常表面饱满一点、坚实、表皮光滑、没有什么枝节的好一些，这样买是为了避免被提取过或者是陈年旧货。而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。 3、首先要打开瓶盖闻一下，三七的味道大不大，一般药味会比较大，如果味道淡有可能掺假了，这也就是为什么三七粉比三七便宜很多的原因。拓展资料：三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。 <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081359-1355830482_jpeg_500_346_31108.jpg"/> 产地：主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。春三七采挖季节一般都是8-10月份，没有摘除三七花花蕾就会开花结果长出红来，就是三七种子，留种子后采挖的三七就是冬三七，春三七外表细纹紧密无残裂痕，整体是疙疙瘩瘩的就像狮子头，三七根体格均匀饱满，颜色为水洗本色，有粗糙感，用手摸着特别的坚硬有铜皮铁骨之说。参考资料：百度百科：三七

三七的挑选方法： <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081401-1786144802_png_469_283_264185.jpg"/> 1. 在挑选三七的时候，一般都是按头称的，三七头数越少药效就越好。 2. 看三七的外观，通常是表面饱满光滑，枝节较少这种的比较好。 3. 把三七的内部切开看，看是空心的还是实心的，是空心的就是假的，不好的。 4. 选干透的三七，没干透的含水分，容易变质，买了吃亏。三七粉的挑选方法： <img alt="搜狗问问" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081403-1625816609_png_561_344_343052.jpg"/> 1. 三七粉首先要闻，闻药味大不大，如果没什么药味的话，自然质量也不会多好，可能就是掺假的，一般三七粉药味是比较大的。 2. 三七粉冲泡时是有沉淀的，但是沉淀比较浅，如果沉淀颜色很深，那很可能就是假的三七粉。拓展内容三七三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。参考资料搜狗百科——三七

所谓“看数”，是要知道你所见到的三七是多少头的三七。三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。三七个头越大，价格越高。 2、看水看水，即是指三七的含水量。正规销售的三七都是纯干优质三七，但是部分不良商家却在利益的驱使下销售尚未完全干的三七，这样不仅使消费者蒙受侵害，更主要的是消费者把这种不是纯干的三七买回去之后，容易发霉，从而影响药性。 3、看色三七出文山，文山三七中，以红土种植出的三七最具药效。现在市面上的三七，主要有本色三七和打蜡三七（打蜡三七与水洗三七的区别是什么？）在选购的时候，一定要选择本色三七。 4、闻味真三七药味很浓，即便是长时间放置于空气中，也具有很浓的药味；次品三七或者假三七。则没有明显味道。消费者在选择的时候一定要注意。

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有烫伤能吃三七粉，水烫伤能喝三七粉吗 2022-04-29 10:12 下一篇