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调味料三七阿胶等中药材,素食营养叔 动物类中药材的药效如何替代阿胶用于补血

素食营养叔动物类中药材的药效如何替代阿胶用于补血02,怎样选购家用中药材粉碎机五谷杂粮粉碎机一

1,素食营养叔 动物类中药材的药效如何替代阿胶用于补血

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调味料三七阿胶等中药材

2,怎样选购家用中药材粉碎机五谷杂粮粉碎机

一、看型号编码的尾号识别粉碎机材料(共有三种材料配置,价格不同)1、不锈钢内胆,即只有粉碎仓内胆一层是不锈钢,型号编码尾数为“-2”,如JP-100A-2;2、整体不锈钢,即整个粉碎仓由不锈钢一体拉升而成,型号编码尾数为“-8”,如JP-1500B-8;3、食品级不锈钢,即粉碎机仓使用最好的304不锈钢,型号编码尾数为“-6”,如JP-300A-6,目前仅300克两款机型使用该材料;4、电脑版粉碎机,即最新的可精确调时的“电脑版粉碎机”,型号编码尾数为“D”,如JP-1000B-8D。二、看机器款式(摇摆式与手提式两种)1、型号里包含“A”字母的为手提式机型,如JP-300A-8,为300克手提式机型;2、型号里包含“B”字母的为摇摆式机型,如JP-1500B-8,为1500克摇摆式机型。三、看机器容量大小(共100、150、300、500、800、1000、1500七个标准容量)机器型号编码中第二组数字代表机器容量,如JP-500B-8,其中的500代表机器容量是500克。四、如何选择机器1、商用及家用磨粉量较大的,请选用1500克机型;2、粉碎材料相对较硬的,建议选用500克以上机型,如三七、田七,500克以上机型可直接放入磨粉,500克以下机型需要先切片;3、粉碎量中等但常粉碎名贵药材或用品的,如珍珠、人参、冬虫夏草等,建议选用300克食品级不锈钢粉碎机;4、以家用为主,常粉碎五谷杂粮,即磨即食的,建议选用300克-500克之间机型;5、粉碎量较小,常用于粉碎调味料为主的,建议选用300克及以下机型;五、粉碎材料及磨粉效果1、不能用于湿磨,禁止对含水或其它液体的材料粉碎;2、在保证材料干燥度的前提下可达到60-300目细度;3、每次磨粉放入机器容量的2/3的材料,磨粉效果更理想;4、机器越大、转速越高、功率越大的机器磨粉效果越好;5、可用于粉碎珍珠、矿石等坚硬物品。六、磨粉指导粉碎时间不是越短越好,也不是越长越好,为了帮您达到更理想的粉碎效果,我们将不同材料分类,建议使用不同的粉碎方法,效果更好。1、第一次使用时,请先磨一次大米,起到清洁粉碎仓,去除油渍的作用。2、粉碎调味料时,一般20秒即可完成粉碎,切勿时间过长类似粉碎材料如:辣椒、花椒、茴香、大料、胡椒等3、粉碎普通五谷杂粮时,建议按照“短时多次”的原则,开粉10秒钟后关机一次,停顿5秒,再开机粉碎10秒钟,一般反复粉碎2-3次,即可完成。类似粉碎材料如:大米、黄豆、小米、黑米、玉米等,另外鱼饲料、狗粮、鸟食等相同。4、粉碎普通中药时,建议设定粉碎时间为40-60秒钟类似粉碎材料如:人参、黄芪、阿胶、天麻、知母等5、粉碎带油脂类材料时,建议进行间隔粉碎,每粉10秒钟停顿一次(约5秒左右),查看粉碎效果,到满意为止,连续粉碎时机器发热,容易糊掉,效果不好。类似粉碎材料如:芝麻、花生、核桃、胡麻、亚麻、葵花等6、粉碎超硬材料时,建议先将材料敲成小块,然后再进行粉碎,粉碎时每1分钟停顿一次(约10秒),2—3分钟后即可完成粉碎。类似粉碎材料如:珍珠、龟壳/板凳、田七、三七等7、粉碎带纤维类材料时,因这类型材料本身是纤维结构,无法粉碎成粉,通常粉碎后成絮状,这与材料本身结构有关。建议粉碎该类材料时,进行间隔粉碎,每10秒钟间隔一次。类似粉碎材料如:铁皮枫斗、灵芝等

调味料三七阿胶等中药材

3,近几年为什么三七阿胶等中药材价格疯涨而老百姓却要疯买

一、看型号编码的尾号识别粉碎机材料(共有三种材料配置,价格不同)1、不锈钢内胆,即只有粉碎仓内胆一层是不锈钢,型号编码尾数为“-2”,如JP-100A-2;2、整体不锈钢,即整个粉碎仓由不锈钢一体拉升而成,型号编码尾数为“-8”,如JP-1500B-8;3、食品级不锈钢,即粉碎机仓使用最好的304不锈钢,型号编码尾数为“-6”,如JP-300A-6,目前仅300克两款机型使用该材料;4、电脑版粉碎机,即最新的可精确调时的“电脑版粉碎机”,型号编码尾数为“D”,如JP-1000B-8D。二、看机器款式(摇摆式与手提式两种)1、型号里包含“A”字母的为手提式机型,如JP-300A-8,为300克手提式机型;2、型号里包含“B”字母的为摇摆式机型,如JP-1500B-8,为1500克摇摆式机型。三、看机器容量大小(共100、150、300、500、800、1000、1500七个标准容量)机器型号编码中第二组数字代表机器容量,如JP-500B-8,其中的500代表机器容量是500克。四、如何选择机器1、商用及家用磨粉量较大的,请选用1500克机型;2、粉碎材料相对较硬的,建议选用500克以上机型,如三七、田七,500克以上机型可直接放入磨粉,500克以下机型需要先切片;3、粉碎量中等但常粉碎名贵药材或用品的,如珍珠、人参、冬虫夏草等,建议选用300克食品级不锈钢粉碎机;4、以家用为主,常粉碎五谷杂粮,即磨即食的,建议选用300克-500克之间机型;5、粉碎量较小,常用于粉碎调味料为主的,建议选用300克及以下机型;五、粉碎材料及磨粉效果1、不能用于湿磨,禁止对含水或其它液体的材料粉碎;2、在保证材料干燥度的前提下可达到60-300目细度;3、每次磨粉放入机器容量的2/3的材料,磨粉效果更理想;4、机器越大、转速越高、功率越大的机器磨粉效果越好;5、可用于粉碎珍珠、矿石等坚硬物品。六、磨粉指导粉碎时间不是越短越好,也不是越长越好,为了帮您达到更理想的粉碎效果,我们将不同材料分类,建议使用不同的粉碎方法,效果更好。1、第一次使用时,请先磨一次大米,起到清洁粉碎仓,去除油渍的作用。2、粉碎调味料时,一般20秒即可完成粉碎,切勿时间过长类似粉碎材料如:辣椒、花椒、茴香、大料、胡椒等3、粉碎普通五谷杂粮时,建议按照“短时多次”的原则,开粉10秒钟后关机一次,停顿5秒,再开机粉碎10秒钟,一般反复粉碎2-3次,即可完成。类似粉碎材料如:大米、黄豆、小米、黑米、玉米等,另外鱼饲料、狗粮、鸟食等相同。4、粉碎普通中药时,建议设定粉碎时间为40-60秒钟类似粉碎材料如:人参、黄芪、阿胶、天麻、知母等5、粉碎带油脂类材料时,建议进行间隔粉碎,每粉10秒钟停顿一次(约5秒左右),查看粉碎效果,到满意为止,连续粉碎时机器发热,容易糊掉,效果不好。类似粉碎材料如:芝麻、花生、核桃、胡麻、亚麻、葵花等6、粉碎超硬材料时,建议先将材料敲成小块,然后再进行粉碎,粉碎时每1分钟停顿一次(约10秒),2—3分钟后即可完成粉碎。类似粉碎材料如:珍珠、龟壳/板凳、田七、三七等7、粉碎带纤维类材料时,因这类型材料本身是纤维结构,无法粉碎成粉,通常粉碎后成絮状,这与材料本身结构有关。建议粉碎该类材料时,进行间隔粉碎,每10秒钟间隔一次。类似粉碎材料如:铁皮枫斗、灵芝等

调味料三七阿胶等中药材

4,睡觉前能吃天麻田七阿胶打成的混合粉

搜一下:睡觉前能吃天麻、田七、阿胶打成的混合粉
你好阿胶打成粉可以用来蒸蛋也可以用来调水喝但是不建议你生完宝宝之后就吃阿胶你可以等宝宝半岁的时候再吃阿胶也挺好的

5,怎样选购家用中药材粉碎机五谷杂粮粉碎机

一、看型号编码的尾号识别粉碎机材料(共有三种材料配置,价格不同) 1、不锈钢内胆,即只有粉碎仓内胆一层是不锈钢,型号编码尾数为“-2”,如JP-100A-2; 2、整体不锈钢,即整个粉碎仓由不锈钢一体拉升而成,型号编码尾数为“-8”,如JP-1500B-8; 3、食品级不锈钢,即粉碎机仓使用最好的304不锈钢,型号编码尾数为“-6”,如JP-300A-6,目前仅300克两款机型使用该材料; 4、电脑版粉碎机,即最新的可精确调时的“电脑版粉碎机”,型号编码尾数为“D”,如JP-1000B-8D。二、看机器款式(摇摆式与手提式两种) 1、型号里包含“A”字母的为手提式机型,如JP-300A-8,为300克手提式机型; 2、型号里包含“B”字母的为摇摆式机型,如JP-1500B-8,为1500克摇摆式机型。三、看机器容量大小(共100、150、300、500、800、1000、1500七个标准容量) 机器型号编码中第二组数字代表机器容量,如JP-500B-8,其中的500代表机器容量是500克。四、如何选择机器 1、商用及家用磨粉量较大的,请选用1500克机型; 2、粉碎材料相对较硬的,建议选用500克以上机型,如三七、田七,500克以上机型可直接放入磨粉,500克以下机型需要先切片; 3、粉碎量中等但常粉碎名贵药材或用品的,如珍珠、人参、冬虫夏草等,建议选用300克食品级不锈钢粉碎机; 4、以家用为主,常粉碎五谷杂粮,即磨即食的,建议选用300克-500克之间机型; 5、粉碎量较小,常用于粉碎调味料为主的,建议选用300克及以下机型; 五、粉碎材料及磨粉效果 1、不能用于湿磨,禁止对含水或其它液体的材料粉碎; 2、在保证材料干燥度的前提下可达到60-300目细度; 3、每次磨粉放入机器容量的2/3的材料,磨粉效果更理想; 4、机器越大、转速越高、功率越大的机器磨粉效果越好; 5、可用于粉碎珍珠、矿石等坚硬物品。六、磨粉指导 粉碎时间不是越短越好,也不是越长越好,为了帮您达到更理想的粉碎效果,我们将不同材料分类,建议使用不同的粉碎方法,效果更好。1、第一次使用时,请先磨一次大米,起到清洁粉碎仓,去除油渍的作用。2、粉碎调味料时,一般20秒即可完成粉碎,切勿时间过长 类似粉碎材料如:辣椒、花椒、茴香、大料、胡椒等 3、粉碎普通五谷杂粮时,建议按照“短时多次”的原则,开粉10秒钟后关机一次,停顿5秒,再开机粉碎10秒钟,一般反复粉碎2-3次,即可完成。类似粉碎材料如:大米、黄豆、小米、黑米、玉米等,另外鱼饲料、狗粮、鸟食等相同。4、粉碎普通中药时,建议设定粉碎时间为40-60秒钟 类似粉碎材料如:人参、黄芪、阿胶、天麻、知母等 5、粉碎带油脂类材料时,建议进行间隔粉碎,每粉10秒钟停顿一次(约5秒左右),查看粉碎效果,到满意为止,连续粉碎时机器发热,容易糊掉,效果不好。类似粉碎材料如:芝麻、花生、核桃、胡麻、亚麻、葵花等 6、粉碎超硬材料时,建议先将材料敲成小块,然后再进行粉碎,粉碎时每1分钟停顿一次(约10秒),2—3分钟后即可完成粉碎。类似粉碎材料如:珍珠、龟壳/板凳、田七、三七等 7、粉碎带纤维类材料时,因这类型材料本身是纤维结构,无法粉碎成粉,通常粉碎后成絮状,这与材料本身结构有关。建议粉碎该类材料时,进行间隔粉碎,每10秒钟间隔一次。类似粉碎材料如:铁皮枫斗、灵芝等

6,有哪些中药材是可以做为调味品的

甘草、枸杞、孜然、沙姜、八角、桂皮、茴香、香叶、香茅草、香果、草果、砂仁等等,涉及的可能有上百种之多。一般常用的就这些。
你好!! 牛肉可以与很多中药一起做成药膳。 介绍以下几种方法: 阿胶牛肉汤。 原料: 阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。 做法: 将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。 ...

7,什么时候吃阿胶效果最好

传统中药瑰宝阿胶,对抑制和杀伤癌细胞具有明显效果。阿胶是传统中成药,有着2000多年的悠久历史,以驴皮为原料熬制而成,具有滋阴、补血、止血、润燥功能,至今仍为中医治疗血虚的首选药物,同时,也是民间常用的滋阴保健佳品。 阿胶属滋补强壮之品,为血肉有情之物,可以单用,也可与其他药物配合制成煎剂、药膳、膏饮及成药。 推荐阿胶经典补品:阿胶50克,没药25克,乳香25克,山甲30克,降香25克,白芨75克,三七35克,鹿角胶50克,元胡50克,檀香30克,神曲100克,鸡内金100克,九香虫20克。制成散剂,每次服10克,用米汤冲服,每日2—3次。主治胃溃疡,反复发作,长久难愈者。阿胶20克,艾叶炭、白芍、地黄各10克,当归、川芎、甘草各5克,水煎服,每日1剂。适用于先兆流产(妊娠下血、腹痛)。 阿胶15克,地榆10克,白茅根10克,水煎服。适用于血尿日久不愈。 阿胶15克,白芨、参三七各10克,水煎服,每日1剂。适用于吐血。 阿胶15克,红参5克,朱砂0.6克,先将阿胶烊化,再加红参水煎,最后冲入朱砂,每日1剂。适用于老年人血虚心悸。 阿胶15克,紫珠草10克,地榆12克,水煎服,每日1剂。适用于妇女便血量多、头昏眼花、体瘦虚弱等。 阿胶、黑蒲黄各15克,生地20克,侧柏炭10克,水煎服。适用于各种出血。 阿胶15克,旱莲草10克,水煎服,每日1剂。适用于妇女崩漏。 阿胶15克,生晒参10克,水煎服,每日1剂。对虚劳咯血有明显疗效。 阿胶20克,马兜铃、牛蒡子、杏仁、炙甘草各10克,水煎服,每日1剂。适用于咳嗽、气急,或痰中带血。 阿胶珠10克(烊服),生地120克,仙灵脾20克,桑寄生30克,炙甘草10克,桂枝10克,茯神10克,黄芪20克,珍珠母15克,麦冬10克,川芎10克,陈皮10克。水煎服,每日1剂,早晚分服。补肾强心。主治:频发性室性早搏,胸闷,耳鸣,四肢无力,口干,舌红苔白,脉沉而结。一般3—5剂即可控制病情。 阿胶的吃法如下: 阿胶糖液 首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 阿胶粥 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。 阿胶梨蜜汤 梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。 阿胶羹 取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。 阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。日常生活中阿胶和食物一起服用的方法【阿胶炖肉】 做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。 功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。【阿胶排骨】 做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。 功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。【阿胶鱼】 做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。 功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。【阿胶枸杞鸡】 做法:阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。 功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。【阿胶延年益寿粥】 做法:做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。 功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。

8,史上最全的三七粉的功效与作用禁忌详解

大家都知道三七粉是非常好的药材,下面我来给大家讲讲它的优点和禁忌。1.三七对血液和造血系统的作用三七粉被广泛应用于心脑血管系统疾病的预防和治疗,以其活血、止血和补血功能有关,三七粉中的三七素、和槲皮苷等物质是止血成分,而其皂苷类和黄酮类成分则是活血化瘀的物质。 (1)三七粉的活血作用 三七粉的功效与作用:三七总皂苷能抑制血小板聚集,其主要有效成分是人参皂苷Rg1及人参三醇型皂苷,通过提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。 (2)三七粉的止血作用三七粉止血是通过多方面使用实现的。三七根的温浸液能缩短家兔血液凝固时间,并使血小板数量增加而有止血作用。三七能促进凝血过程,缩短凝血时间,促进凝血酶的生成,使局部血管收缩,促进血小板数目。三七配伍乌贼骨和白芨散有良好的止血作用。(3)补血作用 三七粉的功效与作用除了活血止血外,还有补血的作用,三七总皂苷有明显升高白细胞的作用,PNS对X线照射所致大鼠外周血细胞和血小板减少亦有保护效应。三七总皂苷可显著提高巨噬细胞吞噬率,提高血液中淋巴细胞百分比,降低白细胞指数。Rb1、Rg1可以提高人红细胞膜蛋白α螺旋的比例,即增加膜蛋白的有序性,从而改善红细胞功能。 2.三七对血管系统的作用 (1)三七粉对心肌的保护作用 三七总皂苷具有良好的心肌保护作用,秦氏等研究了三七总皂苷对劳累型心绞痛患者左室舒张功能的影响,结果表明,三七总皂苷能改善患者的心肌缺血状态,且能逆转仅有舒张功能不全的早期心衰患者的心功能及已经发生的病理变化。 (2)三七粉抗心律失常作用PNS对氯仿诱发的小鼠心室纤颤、氯化钡和乌贼头碱诱发的心律失常均有明显对抗作用,三七二醇皂苷也有类似效应。PNS能非竞争性地对抗异丙肾上腺素加速心律作用,且此作用不为阿托品所抑制,提示其抗心律失常作用并不是通过竞争性阻断肾上腺素β-受体或兴奋M-胆碱受体,而是与心肌的直接抑制有关 (3)三七粉对血管的作用三七粉能够降血脂,防止动脉粥样硬化。动脉壁内皮损伤可能是动脉硬化的始动因素,而高血脂血症可导致血管内皮损伤、脱落或者血小板粘附和聚集。三七总皂苷能明显抑制低浓度高脂血清对体外培养血管平滑肌细胞的作用,对动脉粥样硬化的发生、发展及主动脉内膜斑块的形成有一定防治作用。 (4 )三七粉降血压作用PNS及Rg1型皂苷均有明显的降血压作用,目前普片认为PNS是钙通道阻滞剂,其扩血管的机理可能是阻断去甲肾上腺素所致Ca?内流。那么三七粉有什么服用禁忌呢?1.首先对三七过敏的人群不宜服用三七粉,但对三七过敏的人很少; 2.不可过量,用于日常保健,每天3-5克三七粉,用温水分2次送服;3.10岁一下儿童不宜长期服用三七粉,三七粉有提高免疫力的作用,10岁以下儿童自身疫力还没有发育完善,长期服用可能会影响自身免疫力的发育;4.孕期不宜服用三七粉,这和不能服用很多西药同理。5.现代医家认为,在服用三七当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。由于三七活血化瘀力强,故血虚无淤者忌服,血虚、血热妄行者禁用。6.土三七、菊三七等也有活血的功效,但是有毒性,误食会造成肝中毒。

9,要想天寒人不寒小寒养生千万不可以乱补

小寒是我国传统的二十四节气中的第二十三个节气,这就标志着开始进入一年中最寒冷的日子。那么在小寒节气我们应该如何养生呢?饮食补气养血小寒节气需及时补充气血津液,不仅能抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病。小寒进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补常选择羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等;水果有杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、山楂等;其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。起居:内外保暖小寒时节,关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都处于高发期,在起居上一定要注意保暖。天气寒冷。此时注意保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,还应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病、心脑血管疾病的发生。防病:严防血管病和风湿病人在吸入冷空气后会引起毛细血管收缩,周围血管阻力随之增大,血压逐渐升高,进而特别容易诱发心脑血管疾病。面对天气的显著变化,人们不仅要重视寒邪,还应该重视湿邪。驱寒:中药泡脚中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。运动:提高耐寒能力小寒节气正处于“二九”寒天,是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。尤其对于未成年人,适当的户外体育锻炼对提高其耐寒力和免疫力都非常有帮助。小寒锻炼,无论小孩、中老年人还是身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。可每周参加2~3次的健身运动,如游泳、打网球、打保龄球等。日常生活中要经常散步、慢跑、做操等。小寒时节养生食谱当归牛肉汤材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。做法:将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。功效:温中补血、祛寒强身,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。首乌煲鸡蛋材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。功效:健脾益肾,益气养血,适用于肠燥便秘、须发早白、腰膝酸软等人群。胡桃仁饼材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许。做法:将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。功效:补肾御寒、润肠通便,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。远志枣仁粥材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。功效:补益肝肾,养血安神。

10,是药三分毒冬至膏方药补是最佳时机但千万别乱来

俗话说“是药三分毒”,即便是补药,也需要在医生的指导下,结合个人的具体情况施补。在药补中,膏方是由临床经验丰富的医师根据中医理法方药和君臣佐使的原则,在复方汤剂基础上,按人的不同体质、不同临床表现综合辨证而配制的较为全面的处方,已有超过千年的应用历史,它发轫于春秋战国,发覆于明清,在近现代的上海和江浙地区达到鼎盛。膏方具有服用方便,口感较好,药物浓度高、药效稳定等特点。在医疗机构开膏方,还能通过辨证施治,高度个体化。因此相较其他药剂,疗效更为显著,成为大众冬季进补的最佳选择。膏方由中药复方煎煮浓缩,再加入名贵药材、用阿胶、龟版胶、鹿角胶、鳖甲胶、饴糖、冰糖、蜜等收膏,精制加工而成,旧时多为历代宫廷和达官贵人享用,被誉为中医至宝。近年来逐渐成为百姓冬季进补与慢性病调治的首选。一般而言,服用膏方可增强体质。凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱者,能激发机体免疫力,增强对疾病的抵抗力,有效预防感冒与感染性疾病。服用膏方可纠正亚健康。滋补膏药以补为主,纠偏祛病,调节阴阳,使精力透支的年轻“白领”恢复常态,防患于未然。膏方可活血通络,滋养润肤,补益肝肾,调和气血治病和养颜并举,延缓女性的衰老,养颜靓肤。还可调节性腺、甲状腺、肾上腺功能,可使内分泌失调的状况得到有效的调整和纠正。值得一提的是,膏方不仅是滋补强壮的补益之品,也是调养慢性疾病的良好选择。慢性病长期反复发作,导致患者机体阴阳失衡,脏腑功能失调,病情反复,容易复发,或病后经久不愈等。我们在临床实践中,常用汤剂治疗慢性疾患如慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性腹泻、慢性心功能不全等。中药汤剂虽然疗效明显,但煎煮繁琐,口感较差,加之需反复往返就诊,致使许多慢性病患者难以长期坚持。对于此类病人,我们在冬季来临,慢性病相对稳定之时,常常以对患者主要疾病已获疗效的方剂为基础,针对患者病因与体质从本图治,兼顾各系统的其他症状,适当加入滋补之品,做成膏方予以调补。膏方剂型常以糖或蜂蜜调兑,既可缓急、解毒、润肺,又起到了一定的养胃护胃作用,弥补了汤剂等剂型不宜久服的弊端,并在此基础上合理配伍以使机体达到“阴平阳秘”的状态。实践证明膏方深受慢性病患者欢迎,许多患者通过汤剂与膏方的轮替治疗,取得了单用汤剂无法取得的疗效。例如支气管扩张症(简称支扩)是一种常见的呼吸系统疾病,大多处于稳定期且持续存在慢性咳嗽、脓痰,或伴有气喘、胸痛等症状,长期患病进一步使患者体质虚弱,常伴有乏力、畏寒、、食欲不振、失眠、易感冒等一种或多种症状。由于支扩常有痰热证,即便热证不明显者,其肺经之痰也易于化燥生热,热伤脉络而致咯血。故病家对于温补之膏方是否会助痰生热,甚则火上浇油,增加咯血频率,颇有疑惑。一些医家对于支扩膏方之遣方用药,亦感棘手。其实,只要辨证准确,治法上兼顾寒热虚实的平衡,药物组配得当,膏方治疗支扩自有良效,而无动血之虞。由于服用膏方后体质增强,次年发生支扩急性加重的频率明显减少,不需要经常“挂盐水”、用抗生素了。一些中药如茜草、三七、花蕊石、蒲黄等具有止血、活血的“双向调节”作用,加入膏方中,具有止血与预防出血的功效。对于一些因房颤或放置血管支架,需长期服用抗凝药的支扩患者尤为适合。

11,气血亏虚如何通过食疗与中药调养

人的气血决定了面容肌肤的美丽,如果气血虚亏,面色苍白,面黄憔悴,皱纹增多等衰老之相就会出现。想要让自己自然健康美,除了合理饮食和中药药膳调养外,平时的心情调理也很重要,并要避免过度劳累,尤其忌讳过度思虑,因为劳累和思虑虽然无形但更加伤身损耗精气!气血不足,首先要分清楚是气血两虚,或是气虚血瘀,是气滞血瘀,还是气不摄血,治疗上补气、补血的偏重是不同的。有时要补血活血,有时要理气活血,补脾胃、补肾气又是补气血的根本大法。调理气血两虚体质,重点以补益气血为主。补益气血的食物有花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参、桑葚、葡萄、红枣、桂圆等。1、 二米粥。取等量的大米和玉米(约一把的量),将两米放人锅中煮熟食粥即可。此方中用大米配玉米,既能补气.又能补血,是气血双补的特效食疗方。如果在吃粥时.要配一些小菜来调味的话.那么“大葱拌豆腐”是首选。功效解析:这是一道简易的补血食疗方:五谷都为种子,有生气的功效,都是补气血的佳品。五谷中,大米补中益气、玉米宁心活血、黄豆益气;豆腐多由黄豆制成,有补气的功效;大葱味辛、性温,能通阳活血。所以此款食疗方正是补气血的良方。2、枸杞红枣煲鸡蛋将枸杞子20克.红枣8枚,鸡蛋2个.一同放人锅中煮,待鸡蛋煮熟后剥去壳,再煮片刻即可,吃蛋饮汤。功效解析:本方所用枸杞子、红枣是补气养血的上品。所选食材易购买,其功效完全可与价格昂贵的补品相媲比,经常食用此方能达到养生保健的功效。3、羊肉汤羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。4、螺旋藻螺旋藻多种保健功效与营养元素成为保健食品的的宠儿,多种功效中,螺旋藻有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫系统、保护肠胃、抗肿瘤、防癌抑癌、防治高脂血症、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗辐射功能等功效。此外,螺旋藻胶囊被广泛用于治疗气血亏虚,痰浊内蕴,面色萎黄,头晕头昏,四肢倦怠,食欲不振;病后休虚,贫血,营养不良等疾病症状。天顺螺旋藻胶囊血虚的原因有很多,主要有以下三个失血过多身体外伤失血过多、女性月经量过多或其他慢性失血皆会造成血虚症,由于失血过多,日久则会导致血总量减少,进而导致血瘀内阻,脉络阻塞不通,一方面有可能会造成再出血,另一方面也会影响新血的生成,继而加重血虚。饮食不规律饥饱不调、嗜食偏食、暴饮暴食、营养不良等因素,均可导致脾胃损伤,不能生化水谷精微,气血来源不足,而导致血虚。慢性消耗饥饱不调、嗜食偏食、暴饮暴食、营养不良等因素,均可导致脾胃损伤,不能生化水谷精微,气血来源不足,而导致血虚。如何治疗血虚贫血属于血虚,血虚一般是在不知不觉中发生的,并没有非常明显的征兆,血虚者身体容易感到疲劳,学习和工作时很难集中精力,进行体育活动时耐力也欠缺,在平常的生活中稍不注意就会发生感冒的症状,抵抗力明显减弱。另外,除了容易生病外,情绪也不稳定,很容易烦躁。血虚除补血外,还需补气。血虚可采用食疗,多吃红色和黑色食物。如红枣,味甘、性温,既能补气,又能养血,大枣乃为补血上品。再如桑葚,俗称桑果,含有丰富的钙质、果糖、维生素和葡萄糖,有很好的补血功效,且有安神功效,尤其是对失眠血虚者更适宜。又如龙眼肉,养心、安神、能补血、益智,对血虚体弱之人的头晕失眠、健忘、心跳心慌等都有很好的功效。此外,生血食物还有赤乌鸡、小豆、猪肝、鸡肉、鸡肝、青鱼、黑芝麻、鹌鹑、乌鱼、花生(主要是花生红皮)等,但要注意控制脂肪摄入,补血的营养成分基本都是在油脂成分少的情况下易于吸收的。补血中最为常见的中药是当归,凡血虚之人尤其是女性血虚者,最适宜服用。而阿胶有滋阴补血的功效,对促进血液的产生有很大的作用。另外,何首乌含有大量的卵磷脂,能促进机体的发育和血液的新生,调节改善机体的新陈代谢,对面色萎黄、腰膝酸软、头晕目眩的血虚者,食之最宜。除此之外,熟地黄、枸杞子、桂圆、黄芪、党参、人参、白芍、紫河车等均有益气生血之功效。

12,那些中药材可以做调味品

你知道吗?厨房里的这些香料,可都是救命药!北京卫视《养生堂》节目中,多次有中医专家介绍厨房中香料的药用价值。今天荷叶健康再和大家聊聊,厨房里的这些常见调料,都有哪些作用! 01.生姜 姓名:姜 属性(性味归经):味辛,性温;归脾、肺、胃经。 技能(功效):具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳的功效。 我们平时做菜常用生姜,除了做菜,还可以在家应用一些小方子来改善身体状况。 ① 大枣姜汤:大枣10个,生姜5片,红糖适量一起煮茶喝,每天1次,可以补中益气,养血安神,促进气血流通,改善末梢血液循环,缓解手脚冰凉,还可以温补脾胃哦~ ② 红糖姜汤:原料只比大枣姜汤少了红枣,做法一样,能够养血活血,驱寒暖胃,经常喝还能美容养颜哦~ 02.葱白 姓名:葱 属性(性味归经):味辛,性温;归肺、胃经。 技能(功效):具有发汗解表,散寒通阳的功效。 一般大葱入药常用葱白,属于辛温解表药,常用于风寒感冒,虫积腹痛等症。给大家推荐个小方子: ① 葱枣汤:取大枣20枚,葱白7小段,将大枣洗净后捏碎,放入适量水,小火煮开后再煮20分钟,加入葱白继续小火煮10分钟即可。趁热喝,可以滋补肝肾,调理气血,还对缓解胸闷、失眠、健忘有一定的缓解作用。 ② 葱白紫苏汤:葱白一段,加入适量水小火煮开再煮十分钟趁热喝,可预防风寒感冒,加入10克紫苏叶,效果更佳。 03.大蒜 姓名:蒜 属性(性味归经):性温,味辛平;入脾、胃、肺经。 技能(功效):具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。 属于温里药,常用于痢疾泄泻、蛲虫等症,给大家推荐一些小方子: ① 生蒜:如果咽痒咳嗽,不妨取一粒大蒜含在口中,时而轻咬直到蒜味出来,然后将津液慢慢咽下,如此含半小时起,咽痒咳嗽很快缓解。 ② 醋泡蒜:也就是我们说的腊八蒜, 将蒜剥皮放入干净容器中,加入适量食醋直至将蒜淹没,放置阴凉干燥处腌制10~15天即可食用,常吃可以提高免疫力,预防感冒,防止肠道传染病。 04.辣椒 姓名:辣椒 属性(性味归经):味辛,性热;入脾、胃经。 技能(功效):具有温中散寒,下气消食的功效。 属于温里药,常用于寒滞腹痛、风湿痛、冻疮等症,给大家推荐一些小方子: ① 辣椒水:将干辣椒打成粉,取30克与适量水一同煮沸,稍凉后用煮好的水擦涂冻疮患处,有很好的治疗效果。 ② 辣椒酒:干辣椒12克,加入低度白酒500毫升浸泡,半个月后即可饮用,初次5毫升,后逐渐增至15毫升,每日2次,有助于缓解关节痛、跌打损伤等症状。 05.八角茴香 姓名:八角茴香 属性(性味归经):性温,味辛;归肝、肾、脾、胃经。 技能(功效):具有温阳散寒、理气止痛的功效。 属于温里药,常用于肾虚腰痛,胃寒呕吐等症,给大家推荐个小方子: 八角咸香鸡蛋:八角茴香5克、鸡蛋2个,食盐适量。八角茴香煎取汁液150毫升,将鸡蛋煮熟,去壳,用筷子戳几下,入药汁中煮5分钟,加入适量食盐即可。本品对骨劳疝气、腰痛等有一定缓解作用。 06.肉桂 姓名:肉桂 属性(性味归经):性大热,味辛、甘。归肾、脾、心、肝经。 技能(功效):具有补火助阳,引火归元,散寒止痛,温通经脉的功效。 属于温里药,常用于阳痿宫冷,肾虚痛经等症,给大家推荐一些小方子: ① 肉桂奶茶:红茶一包,牛奶70毫升,肉桂粉、白砂糖适量,先将牛奶小火加热,开后加入茶包,直到茶香味出来后,再加入肉桂粉及砂糖即可。本品可促进血液循环,起到通经活络的功效,对缓解痛经、食欲不振有一定作用。 ② 肉桂粥:取肉桂粉2克,粳米100克,砂糖适量。将粳米淘洗干净后加入适量水煮粥,待粥快熟的时候加入肉桂粉,小火继续煮到粥熟。趁热服用可以温中补阳,适合虚寒痛经等症。 07.豆蔻 姓名:豆蔻 属性(性味归经):性温,味辛;归脾、胃经。 技能(功效):具有化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。 属于化湿药,常用于治疗胸腹胀痛、食积不消等症,给大家推荐一些小方子: ① 豆蔻粥:肉豆蔻10克,生姜数片,粳米50克。将豆蔻研成末,粳米淘洗干净后煮粥,粥快熟的时候加入豆蔻末及生姜,一同煮成粥。可以开胃消食,温中下气,温中止呕,对于畏寒、宿食不消有一定的缓解作用。 ② 白豆蔻汤:白豆蔻2~3粒,加入适量的水煮开后再煮数分钟,即可饮用,对口臭有很好的缓解作用。 08.花椒 姓名:花椒 属性(性味归经):性温,味辛;归脾、胃、肾经。 技能(功效):具有温中止痛、杀虫止痒的功效。 属于温里药,常用于治疗呕吐泄泻、虫积腹痛等症,给大家推荐一些小方子: ① 姜枣花椒汤:生姜30克,大枣10枚,花椒20克。将三者一起用水煎煮二十分钟,过滤取汁,冲入红糖饮用。可以温经散寒止痛,对手脚冰凉、痛经、经行不畅等情况可起到缓解作用。 ② 花椒热敷:花椒50克,生姜10片,葱白6根。三者切碎后一同装在布包中,将布包上放一袋热水,热敷在膝盖处半个小时,每日两次。可起到舒筋活络、止痛的作用,可有效缓解膝盖疼痛。 09.陈皮 姓名:陈皮 属性(性味归经):味辛、味苦,性温;归脾经、肺经。 技能(功效):具有理气开胃,燥湿化痰,治脾胃病的功效。 属于理气药,常用于食少呕吐、咳嗽痰多等症状,给大家推荐一些小方子: ① 陈皮枸杞茶:陈皮10克,枸杞10粒,冰糖或蜂蜜适量。将陈皮和枸杞放入茶壶中,倒入沸水浸泡五分钟,加入适量冰糖或蜂蜜即可。可以理气健脾,燥湿化痰,对脾胃虚弱,久咳痰湿有很好的疗效。 春节过后,不妨多吃一些补肝养肝的食材,文中有提到枸杞,除了枸杞子,还可以搭配菊花,有很好的不养肝气的作用。 ② 陈皮炖雪梨:雪梨一个,陈皮6克,冰糖适量。将雪梨洗净切碎,连同陈皮、冰糖一起放入砂锅中,烧开后小火煮50分钟既可饮用。可以润肺止咳、理气化痰,对慢性支气管炎、慢性肺炎有调节作用。 今天就和大家先介绍这些香料的功效和用途,后续再给大家介绍厨房中香料的更多功效! 【参考文献】 [1]骆晓云. 说说中西厨房里香料的秘密[J]. 现代交际,2016,(02):65-67. [2]李金红. 香味调料的作用[J]. 江苏调味副食品,2010,27(04):39-42. [3]中药学(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)[M]. 中国中医药,2007.
草果,八角,花椒,茴香,桂皮,白芷,当归,貌似还有,暂时就想起这么多,搞卤味和做火锅都会有这些东西吧!
茴香,陈皮。
炒菜的调味料是使菜肴味美好入口,在某种程度有中药材的作用。例如盐可补充人体碘元 素,古月粉开胃养胃等等。
白术,白朱,

13,哪些中药能作为调料

作调料的有花椒、胡椒、大茴香、小茴香、陈皮、桂皮、干姜、良姜、砂仁、白芷、山奈、丁香、草果、肉豆蔻等。
八角.三奈.花椒.草果.肉叩.草叩.桂皮.姜(包括干姜.生姜.良姜)苡米.香叶.大小茴香.这些都是平时最常用到的佐料.但它们都有中药之功 还有当归.党参.枸杞.大枣.人参.山楂.龙眼.百合.贝母.锁阳.莲子.杏仁这些都完全可以当做调料配合其食物下锅,但多以炖菜,煮粥为佳。比如鸡,鸭炖当归.党参.再加一些野菌会是一道不错的补气养血的滋补上品。还有好多中药配合其食物炖菜,煮粥经常食用对患者会起到一个很好的食疗效果。对健康人起到滋补,调理脏腑气血,舒筋活络,强身键体,养颜,扬年益寿之奇效。
海鲜 还是不放的好 主要就是用当归,党参炖菜用。 苡仁,大枣,百合,煮稀饭用。 八角,山奈,草果,肉豆叩,草叩,桂皮,小茴等烧菜用。
冰糖:   「来源」 为白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。   「性味归经」 甘,平。入肺、脾经。   「功效主治」 补中益气,和胃润肺。用于肺燥、肺虚、风寒、劳累所致的咳喘,小儿疟疾,噤口痢,口疮,风火牙痛。   「用法」 煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。   葱白:   「异名」 葱茎白,葱白头。   「来源」 为百合科植物葱的鳞茎。   「化学成分」 含挥发油(主要为蒜素、二烯丙基硫醚)、维生素c97毫克%(湿重计)、维生素b1、维生素b2、烟酸、少量的维生素a、脂肪油和粘液质。   「性味归经」 辛,温。入肺、胃二经。   「功效主治」 发表,通阳,解毒。主治伤寒寒热头痛,阴寒腹痛,虫积内阻,二便不通,痢疾,痈肿。   「用法」 煎汤或煮酒内服。外用可捣敷,炒熨,煎水洗患处,或塞耳、塞鼻。表虚自汗者忌服。   姜:   「异名」 生姜、干姜、均姜、白姜。   「来源」 为姜科植物姜的干燥根茎或鲜根茎。   「化学成分」 含姜烯、水芹烯、莰烯、姜烯酮、姜辣素、姜酮、龙脑、姜醇、柠檬醛等挥发油类成分以及树脂、淀粉等。   「性味归经」 生姜:辛,微温;干姜:辛,热 幅入脾、胃、肺经。   「功效主治」 生姜:解表散寒,止呕化痰。主治风寒感冒,呕吐痰咳。干姜:温中逐寒,回阳通脉。主治心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒饮喘咳,风寒湿痹,阳虚吐衄、下血。   「用法」 煎汤内服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位。阴虚内热,血热妄行者忌服。
食物性中药调料类   酒:   「异名」 烧酒、白酒、黄酒、葡萄酒。   「来源」 为米、麦黍、高梁等和曲酿成的一种饮料。   「化学成分」 因原料、酿造、加工、贮藏等条件不同,酒的名色甚多,其成分差异变很大。在制法上,酒可分为蒸馏酒(如高梁酒)和非蒸馏酒(如绍兴酒)两大类。凡酒类都含乙醇。蒸馏酒除乙醇的含量高于非蒸馏酒外,尚含高级醇类、脂肪酸类、酯类、醛类、少量挥发酸和不挥发酸,或含少量糖类。非蒸馏酒的成分为水、乙醇、麦芽糖、葡萄糖、糊精、甘油、酸类、含氮物质、酯类、醛类、矿物质等,酸类中主要含乙酸、乳酸、氨基酸、琥珀酸等。   「性味归经」 苦、甘、辛,温,有毒。入心、肝、肺、胃经。   「功效主治」 通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势。主治风寒痹痛,筋挛急,胸痹,心腹冷痛。   「用法」 佐餐温饮,和药同煎或浸药服。外用淋洗、嗽口或磨擦。阴虚、失血及温热甚者忌服。   食盐:   「异名」 盐、咸鹾。   「来源」 为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。   「化学成分」 主要为氯化钠,夹杂的杂质场尔的有氯化镁、硫酸镁、硫酸钠、硫酸钙及不溶物质等。   「性味归经」 咸,寒。入胃、肾、大肠、小肠经。   「功效主治」 涌吐消痰,凉血清火,解毒。主治食停上脘,心腹胀痛,胸中痰癖,二便不通,齿龈出血,喉痛,牙痛,目翳,疮疡,毒虫螫伤。   「用法」 沸汤溶化服,或为烹菜佐料;催吐宜炒黄化服。或炒热熨敷,水化点眼,洗疮。水肿患者忌服。   醋:   「异名」 苦洒、淳酢、醯、米醋。   「来源」 以米、麦、高梁或酒、酒糟等酿成的含有乙酸的液体。   「化学成分」 醋一般含有浸膏质、灰分、挥发酸、不挥发酸、还原糖,具体物质有高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、乙酸(含量3-5%)、琥珀酸、草酸及山梨糖等。   「性味归经」 酸、苦,温。入肝、胃经。   「功效主治」 散瘀,止血,解毒,杀虫。主治产后血晕,痃癖(疒下徵字)瘕,黄疸,黄汗,吐血,衄血,大便下血,阴部瘙痒,痈疽疮肿。又可解鱼肉菜毒。   「用法」 烹调菜肴,佐餐;入汤剂或拌制药物服用;或烧热熏嗅,含漱,和药调敷。脾胃湿盛、痿痹、筋脉拘挛及外感初起者忌服。   酱:   「来源」 系用面粉或豆类,经蒸罨发酵,加盐、水制成的糊状物。分豆瓣酱和甜面酱两类。   「化学成分」 每100克豆瓣酱中含水分39克、蛋白质20.9克、脂肪11.2克、碳水化合物2克、灰分24.9克、钙245毫克、磷174毫克、铁16.1毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.78毫克、尼克酸2.1毫克;100克甜面酱中含水分47克、蛋白质5.8克、脂肪1.2克、碳水化合物37克、灰分6.3克、钙32毫克、磷104毫克、铁5.7毫克。   「性味归经」 咸,寒。入胃、脾、肾经。   「功效主治」 除热,解毒。主治蜂螫虫伤,烫火伤,热病烦满。   「用法」 作菜肴调料。多食易生痰动气。   落花生油:   「异名」 果油、花生油。   「来源」 为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。   「化学成分」 含多种脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中含油酸39.2-65.7%、亚油酸16.8-38.2%、棕榈酸7.3-12.9%、硬脂酸2.6-5.6%,以及花生酸、山(艹下俞字)酸、廿四烷酸、肉豆蔻酸、蜡酸、顺-廿碳烯-9-酸、廿-碳烯-11-酸、落花生油酸、月桂酸等。   「性味归经」 甘,平。入脾、肺、大肠经。   「功效主治」 补脾润肺,润肠下虫。花生油熟食,有润肠逐虫之功效,可治疗蛔虫性肠梗阻。   「用法」 烹菜食,或灌肠。   胡椒:   「异名」 浮椒、昧履支、玉椒。   「来源」 为胡椒科植物胡椒的果实。   「化学成分」 含胡椒碱、胡椒脂碱、胡椒新碱、胡椒醛、二氢葛缕醇、氧化石竹烯、隐吕酮、醇类化合物等。   「性味归经」 辛,热。入胃、大肠经。   「功效主治」 温中下气,消痰解毒。主治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢;外敷治疮肿,毒蛇咬伤,犬咬伤。又可解食物毒。   「用法」 煎汤内服,或入丸散,或为佐料,或研末外敷。阴虚火旺者忌服。   肉桂:   「异名」 桂皮、牡桂、紫桂、玉桂、辣桂。   「来源」 为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。   「化学成分」 含桂皮油1-2%,其中桂皮醛75-90%以及少量乙酸桂皮酯,乙酸苯丙酯等。   「性味归经」 辛、甘,热。入肾、脾、膀胱经。   「功效主治」 补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。主治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭(疒下徵字)瘕,阴疽流注,虚阳浮越之上热下寒。「用法」 煎汤服,烹菜食,入方药;或研末外敷,浸酒涂擦。阴虚火旺者及孕妇慎用。   蜂蜜:   「异名」 石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖。   「来源」 为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。   「化学成分」 含果糖、葡萄糖约70%,尚含少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、植物残片、酵母、酶及无机盐等。   「性味归经」 甘,平。入肺、脾、大肠经。   「功效主治」 补中润燥,缓急解毒。主治肺燥咳嗽,肠燥便秘,胃脘疼痛,鼻渊,口疮,汤火烫伤。解乌头毒。   「用法」 冲服,或入丸、膏剂 分部外涂可治热油烫伤。痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。   冰糖:   「来源」 为白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。   「性味归经」 甘,平。入肺、脾经。   「功效主治」 补中益气,和胃润肺。用于肺燥、肺虚、风寒、劳累所致的咳喘,小儿疟疾,噤口痢,口疮,风火牙痛。   「用法」 煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。   葱白:   「异名」 葱茎白,葱白头。   「来源」 为百合科植物葱的鳞茎。   「化学成分」 含挥发油(主要为蒜素、二烯丙基硫醚)、维生素C97毫克%(湿重计)、维生素B1、维生素B2、烟酸、少量的维生素A、脂肪油和粘液质。   「性味归经」 辛,温。入肺、胃二经。   「功效主治」 发表,通阳,解毒。主治伤寒寒热头痛,阴寒腹痛,虫积内阻,二便不通,痢疾,痈肿。   「用法」 煎汤或煮酒内服。外用可捣敷,炒熨,煎水洗患处,或塞耳、塞鼻。表虚自汗者忌服。   姜:   「异名」 生姜、干姜、均姜、白姜。   「来源」 为姜科植物姜的干燥根茎或鲜根茎。   「化学成分」 含姜烯、水芹烯、莰烯、姜烯酮、姜辣素、姜酮、龙脑、姜醇、柠檬醛等挥发油类成分以及树脂、淀粉等。   「性味归经」 生姜:辛,微温;干姜:辛,热 幅入脾、胃、肺经。   「功效主治」 生姜:解表散寒,止呕化痰。主治风寒感冒,呕吐痰咳。干姜:温中逐寒,回阳通脉。主治心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒饮喘咳,风寒湿痹,阳虚吐衄、下血。   「用法」 煎汤内服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位。阴虚内热,血热妄行者忌服。
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