三七破壁粉作用和功效，破壁粉是什么有什么好处
发布时间：2022-05-24 11:37
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破壁粉是什么有什么好处有机物都由细胞构成。而细胞的物质都被细胞壁保护着。现在有人认为细胞胞阻碍人体对有效物质的吸收。所以要破坏细胞壁。1.什么是破壁超微粉？改变药物的物理状态是提高药效及研制新型药物的一种值得积极探索的方法。其中，改变药……
1，破壁粉是什么有什么好处
有机物都由细胞构成。而细胞的物质都被细胞壁保护着。现在有人认为细胞胞阻碍人体对有效物质的吸收。所以要破坏细胞壁。1. 什么是破壁超微粉？ 改变药物的物理状态是提高药效及研制新型药物的一种值得积极探索的方法。其中，改变药物的单元尺寸（体积）是十分有效的方法之一。如果将动植物类的中药材加工成一般细胞直径大小，那么大部分细胞的细胞壁就被打破了。粒度越小，药材细胞的破壁率越高！2. 选择超微粉的理由超微粉的优势： ①中药细胞破碎后，表面积增加，有效成分直接进入溶媒，释放的速度和量都大增，可被机体充分吸收，提高了中药的生物利用度； ②中药粉碎后粒度变小，溶解度大大增加，其对肠壁的粘附作用加强，中药粒子在肠道内停留时间会延长，有利用于药物的充分吸收； ③中药粉碎后，粒度较细，混合均匀，各有效成分分布均匀化，使各成分被机体均匀吸收，进而增强药物的作用效果； ④中药材通过超微粉碎操作时，与中药细胞直径相仿的细菌、虫体均会被粉碎，可减少虫害与微生物对中药的侵害。破壁粉是用进口超细微破壁机进行低温工艺破比，细度能达到500目之多，破壁后平时难以被人体吸收的营养成分被分解出来，吸收率达99%，破壁后打破植物细胞壁才能更有效被吸收。能够快速激活胃肠功能。有机物都由细胞构成。而细胞的物质都被细胞壁保护着。现在有人认为细胞胞阻碍人体对有效物质的吸收。所以要破坏细胞壁。
2，破壁三七粉对人体有什么好处
破壁三七粉比普通的三七粉更容易被人体吸收，比普通的三七粉的效果也好很多倍。因为破壁三七粉的细胞壁被完全打开，营养成分就完全被释放出来，所以破壁三七粉的补血活血、活血化瘀、预防心血管病等等功效。破壁三七粉比普通的三七粉更容易被人体吸收，比普通的三七粉的效果也好很多倍。因为破壁三七粉的细胞壁被完全打开，营养成分就完全被释放出来，所以破壁三七粉的补血活血、活血化瘀、预防心血管病等等功效。
3，破壁粉有怎样的功效
破壁三七粉比普通的三七粉更容易被人体吸收，比普通的三七粉的效果也好很多倍。因为破壁三七粉的细胞壁被完全打开，营养成分就完全被释放出来，所以破壁三七粉的补血活血、活血化瘀、预防心血管病等等功效。破壁三七粉比普通的三七粉更容易被人体吸收，比普通的三七粉的效果也好很多倍。因为破壁三七粉的细胞壁被完全打开，营养成分就完全被释放出来，所以破壁三七粉的补血活血、活血化瘀、预防心血管病等等功效。
4，肽的功效与作用
活性肽是能够调节生物机体的生命活动或具有某种生理活性的寡肽和多肽的总称。自然界中所有细胞都能合成多肽物质，其器官及细胞功能活动也受多肽的调节控制。之主要作用机制是调节体内的有关酶类，保障代谢途径的畅通，或通过控制转录和翻译而影响蛋白质的合成，最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。活性肽参与调节物质代谢、激素分泌、神经活动、细胞生长及繁殖的几乎所用的生命活动。 以下列举几种常见的生物活性肽： 1.谷胱甘肽：有谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成，简称gsh，具有抗氧化作用。 2.催产素和加压素：两者都是下丘脑的神经细胞合成的多肽激素，都是九肽。催产素可使子宫和乳腺平滑肌收缩，具有催产及乳腺排乳作用。加压素促进血管平滑肌收缩，从而升高血压，并有减少排尿的作用。 3.促肾上腺皮质激素：刺激肾上腺皮质的生长和肾上腺皮质激素的合成和分泌。 4.脑肽：是近年来在高等动物脑中发现的镇痛作用强于吗啡的活性肽。 5.胰高血糖素：29个氨基酸构成的多肽，可促进肝糖原降解产生葡萄糖，以维持血糖水平，还能引起血管舒张，抑制肠的蠕动及分泌。活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢，它在人体处于一种平衡状态，若活性肽减少后，人体的机能发生重要变化，对于儿童来说，他的生长、发育变得缓慢，甚至停止，长久下去就形成了侏儒，对成年人或老年人，缺少活性肽后，自身的免疫力就会下降，新陈代谢紊乱，内分泌失调，引起各种疾病的产生，如失眠、身体消瘦或浮肿。由于活性肽还作用于神经系统，因此人体就会变得动作迟缓，头脑不再聪慧，更主要的是活性肽减少，直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老，引发各种疾病。
5，抖音直播加入工会有什么好处和坏处
抖音主播加入工会只有好处没坏处。好处有4点，第1点：能对主播培训和指导，第2点：主播的分成比例也能提高。第3点：能给主播推荐位。第4点：主播也有个归宿和依靠，找到组织的感觉。不过注意的是找工会也得找个好工会，目前抖音最好的工会肯定就是 华文星秀 工会了，我几个朋友也是在这工会。好处：可以邀约签约主播加入公会、主播最低分成比例为40%、用户加入公会后自动开通直播权限。工会可以提供包装、宣传、签约谈判、拉取粉丝，这些只有工会才可以为主播提供，而主播，只需要从自己的所得中抽取一部分回馈给工会即可，双方是平等互利的合作关系。坏处：有一些工会确实会出现一些不靠谱的行为，有的“不靠谱”工会不仅仅提成低，加入以后会发现待遇跟加入前说的完全不对等。各种克扣和各种坑，而且有些工会还会出现不允许退出的情况。扩展资料注意事项：对于抖音工会，同样需要理性看待，因为并非是每一个工会都会是好的，有一些工会确实会出现一些不靠谱的行为，所以说对于想要加入直播行业的小伙伴们来说，在加入工会之前一定首先要对这一家工会进行了解，以免日后惹上一些不必要的麻烦，到时候想要退出都困难了。抖音公会是干什么的 入了公会就可以开直播吗包括这批人的每天发布的内容、直播时候的内容，都是需要公会负起责任的!入了公会就可以开直播吗？为了鼓励大家加入公会，抖音方面也会给公会提供一些特权优待，比如可以批量接广告、可以直播等。抖音公会是干什么的 入了公会就可以开直播吗大家都知道，抖音粉丝到达1万粉丝后，抖音方面会自动为我们打开直播权限，但是1万粉丝的累计是一个漫长的过程。但假如我们加入了公会以后，就可以立马打开我们的直播权限，这应该算公会最大的一个权限了!加入公会是开直播的一个捷径，大家如果有需求都可以联系我们哦!同时再给小伙伴们一些其他福利。加工会可以根据工会等级不同，获得属性加成和经验加成，工会升级时候还能领到复活币，没什么坏处的，只是有的工会可能会收会费升级什么的
6，核桃档的功效与作用
核桃心木的功效与作用我们一般对核桃的食用方法就是直接将核桃敲开食用，但是剩下的核桃皮等东西可能就扔了吧，这是一种大大的浪费啊，核桃里的那个分隔木也是好东西啊，下面小编就给大家介绍核桃分心木的功效与作用。 核桃分心木 分心木，别名胡桃衣，胡桃夹，胡桃隔，拉丁文名Semen Juglandis.落叶乔木，果实近球形，核果状，外果皮绿色。味苦涩，性平，无毒。分布于我国河北、河南、山西、山东等地。大多数人吃核桃就将外壳和里面的分心木都丢掉了，岂不知那是多么好的东西! 核桃的分心木有什么用途呢?它可以强烈的 “补肾、固肾、”，治疗 “尿频、尿多、腰酸” 还可以 “活血、补血”。 有着许多的功效?怎么证明呢? 如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯，那么您的失眠症会很快康复。记住：它对于失眠症是有特效的。 您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善，可以试试啊!喝这个没任何毒副作用。 有的男士经常喝这个，本身阳痿的毛病也不知不觉康复了。因为核桃分心木是强烈固补肾气的好东西，对于遗精滑泄有极好的治疗作用。 老年人腰酸腿疼，长期喝水泡核桃分心木，也会缓解和康复。您说这是不是好东西? 再说，它还可以活血、补血呢!女人冬天手脚冰凉是吧，您也试试这个核桃分心木，它会让您看到奇效。对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。 如果您有粉碎机，也可以将核桃分心木打成粉，每次用温开水冲服，那样疗效更好。当然，消化不好的人还是泡水喝为好。只是要积攒这么多分心木也很不容易，要吃多少核桃才积攒3克分心木呢(一次用药量)?如果想长期多服几次，那就得提前很久就开始积攒它，不然就要到中药店去购买了。 核桃分心木的药用价值 【药材】木质隔膜呈薄片状，多弯曲、破碎而不整齐。 表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光泽。 质脆，易折断，气微，味微苦。 以块大、质薄、色黄为佳。 主产河北、山西、山东。 性味《本草再新》："味苦涩，性平，无毒。" 归经《本草再新》："入脾、肾二经。" 【功用主治】性寒，固肾涩精。治遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢。 ①《本草再新》："健脾固肾。" ② 陈念祖："收涩精气。 ③《山西中药志》："利尿清热。治淋病尿血，暑热泻痢。" ④《中药材手册》："治遗溺，崩中下血。" ⑤《陕西中药志》："治耳聋。" ⑥《天津中草药》："固涩收敛。治遗精，尿频，带下。" 【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱。 将硬壳、分心木(壳肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升，文火煎60分钟，至药汤约剩300毫升。去除硬壳及分心木，将药液及果肉分成3份，一日3次，于饭前半小时各服一份，30天为一个疗程。 用药后一周，查尿糖一次，一个月之后查一次血糖、血脂。如果血糖、血脂降到正常，可改用维持量，即取4枚胡桃敲碎煎汤，于午饭前半小时服用，可融合降糖药长期服用，不必间断。 核桃的功效与作用 补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。 助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。 益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。 治失眠 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。 防便秘 方法：1.核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸，每丸重9克，每次2—3丸，每日2次。3.核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。 镇咳喘 核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。” 治关节炎 外国营养学家发现，关节炎病人服用核桃有益，这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的认识是一致的。核桃治关节炎机理，中医认为是其补肾强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。 总结：现在想想之前自己扔的那些分心木是不是觉得很可惜啊，不过现在知道了，我们下次就可以不用扔了，虽然不一定用的到，但是收起来还是很有价值的。
7，人参与哪些药材配酒泡作用好具体作用禁忌是什么
1.鹿茸山药酒
[配方]鹿茸15克，山药60克，白酒1000克。
[制法]将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。
[服法]每日3次，每次服15-20毫升。
2.人参枸杞酒
〔配方〕人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒适量。
〔功效〕大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
3.八珍酒
〔配方〕当归（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黄（酒洗）200克、人参（去芦）50克、白术（去芦，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、晒干）400克、小肥红枣（去核）200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。
〔功效〕和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。
4.广西跌打药酒
[配方]赤芍13克，当归10克，生地黄、莪术、刘寄妈、三棱、=泽兰、泽泻川芎、桃仁各8克，红花、苏木各6克，土鳖虫4克，田七1克，白酒1000克。
[制法]将上药捣碎，与白酒同置入容器中，密封浸泡45日以上，过滤后即可服用。
[功效]消积，散瘀，止痛。适髟于跌打撞伤，积瘀肿痛，闪挫腰痛，扭伤，关节痛。
[服法]早、晚各1次，每次10-15毫升。亦可外用涂擦患处。
5.枸杞子酒（一）——（肝虚流泪）
【配方】枸杞子（肥者）1斤，陈无灰酒10斤。
【制法】将枸杞子杵烂，用绢袋盛，浸酒密封，勿令气泄，候3、7日即可饮用。
【主治】目疾。
【用法】每饮1、2盅，勿过量，并可将猪肝煮熟切片，蘸花椒盐同食。
6.竹叶酒（口疮）
【配方】淡竹叶250克，曲、米适量。
【制法】将淡竹叶煎汁，同曲、米如常法酿酒，酒熟压去糟渣。
【主治】小便赤涩，热痛，心烦口渴，呕秽，口舌生疮。
【用法】不拘时候，徐徐饮之，以愈为度。
7鸿茅药酒
【处方】 制何首乌 15g 地黄 15g 白芷 15g
山药(炒) 15g 五倍子 15g 广藿香 15g
人参 30g 桑白皮 15g 海桐皮 15g
甘松 15g 独活 15g 苍术(炒) 15g
川芎 15g 菟丝子(盐炒) 15g 茯神 15g
青皮(炒) 15g 草果 15g 山茱萸(去核) 15g
附子(制) 15g 厚朴 30g 陈皮 15g
五味子 15g 牛膝 15g 枳实(炒) 30g
高良姜 15g 山柰 15g 款冬花 15g
小茴香(盐炒) 240g 桔梗 60g 熟地黄 30g
九节菖蒲 30g 白术(炒) 45g 槟榔 45g
甘草 30g 当归 90g 秦艽 15g
红花 60g 莪术 15g 莲子(去心) 15g
木瓜 15g 麦冬(去心) 15g 羌活 15g
香附(炒) 15g 肉苁蓉 15g 黄芪 15g
天冬 15g 桃仁 15g 栀子(炒) 15g
泽泻 15g 乌药 15g 半夏(制) 15g
天南星(制) 15g 苦杏仁(去皮、尖)15g 茯苓 30g
远志 15g 淫羊藿(炒) 15g 三棱(醋制) 15g
茜草 15g 砂仁 60g 肉桂 120g
白豆蔻 60g 红豆蔻 30g 荜茇 60g
沉香 30g 豹骨 15g 麝香 1g
红曲 900g
【制法】 以上六十七味，除红曲外，麝香研细，豹骨加五倍量水煎煮10小时，至
胶尽，将煎液滤过,滤液浓缩至稠膏状，放冷，备用；砂仁、肉桂、白豆蔻、荜茇、
沉香粉碎成粗粉，其余制何首乌等五十八味另粉碎成粗粉。另取白酒157500g、红
糖22680g、冰糖7440g及红曲共置罐中,加入上述药粉，隔水加热，炖至酒沸，倾入
缸内，冷却后密封静置两个月以上，取上清液，将残渣压榨，榨出液澄清后，加入
麝香细粉，搅匀，密封静置，与上清液合并，制成187000g，滤过，即得。
【性状】 本品为深红棕色的液体；味微甜、微苦。
【鉴别】 （1）取本品25ml，加于已处理好的中性氧化铝柱（内径10～15mm，5g）
上，收集流出液，水浴浓缩至约5ml，取0.5ml置滤纸上，滴加2％茚三酮乙醇溶液5
滴，干后，置100℃烘箱内加热数分钟，斑点显蓝紫色。
（2）取本品250ml，置水浴上蒸干，残渣加水15ml使溶解，移至分液漏斗中,用氯
仿提取2次，每次20ml（必要时离心），弃去氯仿液，水层用水饱和的正丁醇提取
5次（25ml，20ml，20ml，10ml，10ml），必要时离心，合并正丁醇液,用氨试液洗
涤2次，每次20ml，取正丁醇层，置水浴上蒸干，残渣加甲醇5ml使溶解,加活性炭
1g，脱色，滤过,活性炭用甲醇20ml冲冼，滤过，合并滤液，置水浴上蒸干，残渣
加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取人参对照药材0.5g，加氯仿20ml，置水浴
上加热回流1小时，弃去氯仿液，药渣挥尽溶剂，加水0.5ml，拌匀湿润后，加水饱
和的正丁醇10ml,超声处理30分钟，吸取上清液，加三倍量氨试液，摇匀，放置使
分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为对照药材溶液。再取人参皂甙
Re及Rg1对照品，分别加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色
谱法（附录Ⅵ Ｂ）试验，吸取供试品溶液10μl、对照药材溶液和对照品溶液各5
μl,分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶Ｇ薄层板上，以氯仿－甲醇－
水（13：7：2）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％
硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，分别在与对照药材色
谱和对照品色谱相应的位置上，日光下显相同颜色的斑点；紫外光灯（365nm）下
显相同颜色的荧光斑点。
（3）取本品150ml，水浴浓缩至无醇味，加水25ml，转移至分液漏斗中，加氯仿
20ml、浓氨试液2ml，密塞，振摇提取，静置，分取氯仿层，水层继续用氯仿提取
3次，每次10ml，合并提取液，用氯仿饱和的水溶液洗涤氯仿层2次,每次15ml，弃去
洗涤液，氯仿层蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取胡椒碱对照
品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ
Ｂ）试验，吸取供试品溶液20～25μl、对照品溶液10μl，分别点于同一以羧甲基
纤维素钠为粘合剂的硅胶Ｇ薄层板上，以环己烷－醋酸乙酯（1：1）为展开剂，展
开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位
置上，显相同颜色的斑点。
（4）取本品50ml，水浴加热浓缩至近干，加水20ml分次溶解,转移至分液漏斗中，
用醋酸乙酯提取3次（20ml、15ml、15ml），合并醋酸乙酯液，用5％碳酸氢钠溶液
提取3次，每次15ml，合并碱液，加盐酸调pH值为2～3，再用苯15ml洗涤，弃去苯
层,继续用醋酸乙酯提取3次，每次15ml，合并醋酸乙酯液，水浴蒸干，残渣加甲醇
1ml使溶解，作为供试品溶液。另取阿魏酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.25mg的溶
液,作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ Ｂ）试验,吸取供试品溶液10～20μl、
对照品溶液4～8μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶Ｇ薄层板上，
以苯-冰醋酸-甲醇（30：1：3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以新配制的1％三
氯化铁和1％铁氰化钾（1：1）的混合溶液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应
的位置上，显相同的蓝色斑点。
【检查】 乙醇量 应为36～38％（附录Ⅸ Ｍ）。
总固体 精密量取本品20ml，置已恒重的蒸发皿中，于水浴上蒸干，在100℃干燥
3小时，遗留残渣不得少于2.5g。
pH值 应为4.5～5.5（附录Ⅶ Ｇ）。
其他 应符合酒剂项下有关的各项规定（附录Ⅰ Ｍ）。
【功能与主治】 祛风除湿，补气通络，舒筋活血，健脾温肾。用于风寒湿痹，筋
骨疼痛，脾胃虚寒，肾亏腰酸以及妇女气虚血亏等症。
【用法与用量】 口服，一次15ml，一日2次。
【注意】 阴虚阳亢患者及孕妇慎用。
【规格】 每瓶装 （1）250ml （2）500ml
【贮藏】 密封，置阴凉处。
枸杞、蛤蚧、鹿茸、海马。最好是枸杞，配枸杞有益睡眠，美容；配蛤蚧、海马壮阳；配鹿茸好像是补肾——这个忘记了
人参禁忌是萝卜，因为人参补气，萝卜解气，吃了等于没吃。人参也不能和中药莱菔子同服药酒的制作方法多种多样，有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等，家中自制药酒因受条件限制，适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制，不仅成本低廉，而且可以根据自己的需要，灵活变通配方，所以更加适用。
冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛，将药材切片洗净、沥干，或打成粗粉装入容器中，加入白酒，加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀，密封瓶口或坛口，保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材，让白酒充分浸润药材，浸泡时间最少要14天以上，有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多，一次浸取不完全，可以分两次或多次浸取，但每次加酒量应计算好，不能太多，白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法，用酒应少量多次，直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡，这说明药物成分的萃取比较完全。
浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。
家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。
家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的中药都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点，就是作用剧烈或毒性的中药，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业中药师操作。
药酒的选用，除了要了解前面所讲的“药酒的适用范围和禁忌”外，还要熟悉药酒的作用，并选用适宜药酒。
(一)药酒的作用
药酒的作用，包含有“酒的作用和药物功效”的双重作用。由于每种药酒都配入了不同的中药材，因此药酒的作用也随之而异。
就其总体而言，药酒的作用非常广泛，既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒，也有祛邪治病的药性药酒，其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒，主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的药性药酒，主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同，作用亦异。
药酒，是由酒与药物配制而成。然而药物的配入，是有针对性的和选择性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的药物不同，其药酒的作用也不同。如药性药酒，是以防治疾病为主的药酒，在配方上都有严格细致的要求，是专为疾病而设的；补性药酒，虽然对某些疾病也有一定的防治作用，但主要是对人体起滋补增益作用，促进人体健康，精力充沛，预防病邪袭人。但也有一定要求，是专门为补虚纠偏，调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点，都有其适应范围，难以尽述。每一药酒的具体作用，可参阅应用篇。
由此可见，药酒的作用，是多种多样的。其另一主要作用，酒入药中，可以反佐或缓和苦寒药物的药性，免除了平时服药的苦涩，也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人，常用人们日常食品配制药酒。既有医疗作用，又有滋补保健作用，乃一举两得之功，真可谓善饮也。
(二)药酒的选用
选用药酒很重要，一要熟悉药酒的种类和性质；二要针对病情，适合疾病的需要；三要考虑自己的身体状况；四要了解药酒的使用方法。
1．气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。
2．脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。
3．肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。
4．肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。
5，风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。
6．风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。养血愈风酒等；如风湿多年，肢体杯木，半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。
7．骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。
8．阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。
9．神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。
10．月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。
凡此种种，这里不一一例举。总之药酒所治疾病甚多，一般可参考本书所列病症之药酒方，随症选用。
在预防疾病上，古人和民间也早有实践，如重阳节饮用菊花酒，可抗老防衰；夏季饮用杨梅酒，可预防中暑；常饮山植酒，可防止高血脂的形成，减少动脉硬化的产生；长期服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、补益气血、扶正防病等等。
总之，选用药酒要因人因病而异。如选用滋补药酒时要考虑到人的体质，如形体消瘦的人，多偏于阴虚血亏，容易生火，伤津，宜选用滋阴补血的药酒；形体肥胖的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜选用补心安神的药酒。选用以治病为主的药酒，更要随证选用，最好在中医师的指导下选用为宜。总之要选用有针对性适宜药酒。药酒既可治病，又可强身，这并不是说每一种药酒都能包治百病，患者随意拿一种药酒饮用，就可见效。饮用者必须仔细挑选，认清自己的病症和身体状况，要有明确的目的选用，切不可人用亦用，见酒就饮。中国各少数民族都有自己悠久的民族民间医药和医疗传统，其中，内容丰富的配制酒是其重要构成部分之一，他们利用酒能“行药势、驻容颜、缓衰老”的特性，以药入酒，以酒引药，治病延年。明初，药物学家兰茂吸取各少数民族丰富的医药文化营养，编撰了独具地方特色和民族特色的药物学专著《滇南本草》。在这部比李时珍《本草纲目》还早一个半世纪的宏篇巨制中，兰茂深入探讨了以酒行药的有关原则和方法，记载了大量配制酒药的偏方、秘方。
少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。有用药物根块配制者，如滇西天麻酒。哀牢山区的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北虫草酒等；有用植物果实配制者，如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄榄酒等；有以植物杆茎入酒者，如人参酒、胶股兰酒、寄生草酒；有以动物的骨、胆、卵等入酒者，如虎骨酒、熊胆酒、鸡蛋酒、乌鸡白风酒；有以矿物入酒者，如麦饭石酒。
按功效分，少数民族的配制酒有保健型配制酒和药用型配制酒两大类。其中，保健配制酒种类多，用途广，占配制酒的绝大部分。
刺梨酒 贵州布依族酿制的刺梨酒，驰名中外。刺梨酒的酿制方法是：每年秋天收了粳稻以后，就采集刺梨果，将其晒干。接着就用糯米酿酒，酒盛于大坛中，再将刺梨子放进坛里去浸泡。一个月以后（时间泡的愈长愈好）即成。酒呈黄色，喷香可口，约十二度左右，不易醉人。
杨林肥酒 杨林肥酒是享誉海内外的传统配制酒，以产地而得名。杨林镇地处云南省中部的嵩明县杨林湖畔，早在明初已商贾云集，工商业繁荣，酿酒业尤为发达，每年秋收结束，杨林湖畔，玉龙河边，百家立灶，千村酿酒，呈现出一派“农歌早稻香”、“太平村酒*”的兴盛景象。传统的酿酒技艺和丰富的药物学知识是杨林肥酒成功的坚实基础。清末，杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊，借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺，采用自酿的纯粮小曲酒为酒基，浸泡党参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣等10余种中药材，同时加入适量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹叶，精心配制。通过长期的摸索实践，于清光绪六年（公元1880年），向市场上推出了一种色泽碧绿如玉、清亮透明、药香和酒香浑然一体的配制酒。这种酒醇香绵甜，回味隽永，具有健胃滋脾、调和腑脏、活血健身的功效，创始者陈鼎名其为“杨林肥酒”。
鸡蛋酒 节庆期间和佳宾临门时，彝族配制鸡蛋酒就是一种具有浓郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。彝族鸡蛋酒的配制方法是：
1、备料。40O－45”纯粮烧酒、生姜、草果、胡椒、鸡蛋、糖等。各种原料的使用比例是：若制作10公斤鸡蛋酒，配生姜1公两，胡椒0.15公两，糖3公斤，鸡蛋5只。
2、煮酒。先把草果放在火塘次中烤焦、捣碎，生姜洗净、去皮、捣扁。备好的草果、生姜和白酒同时下锅，温火将酒煮沸后，加糖；糖完全融化后，撤去锅底的火，但保持余热；捞出生姜及草果碎快，将鸡蛋调匀后，呈细线状缓缓注入酒锅内，同时快速搅动酒液，最后撒人胡椒粉即可饮用。
地道的彝家鸡蛋酒规配现饮，上碗时余温不去，香郁扑鼻，鸡蛋如丝如缕，蛋白洁白如丝，蛋黄金灿悦目，入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿。节庆佳期，一碗热腾腾的鸡蛋酒烘托出节目的祥和与热烈；佳宾临门，一碗香喷喷的鸡蛋酒显示出彝族的真挚与热诚。
泡酒 贵州苗族的泡酒，又称‘“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。其制作方法是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。
松苓酒 松苓酒是满族的传统饮料，其制作方法非常独特：在山中寻觅一棵古松，伐其本根，将白酒装在陶制的酒瓮中，埋于其下，逾年后掘取出来。据说，通过这种方法，古松的精液就吸到酒中。松苓酒酒色为琥珀，具有明目、清心的功效。
