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三七粉成分,三七粉的营养成份表

三七粉的营养成份表前人对三七的化学成分进行了较为系统的研究。到目前为止,从三七中分离得到的化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

1,三七粉的营养成份表

前人对三七的化学成分进行了较为系统的研究。到目前为止,从三七中分离得到的化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

三七粉成分

2,三七粉有些什么成分

三七的成分很多,主要就是三七中含有的有效成分有很多种,三七皂苷就是三七中的主要有效成分之一,如人参皂苷、七叶胆苷,其中人参皂苷含量最高,是三七主根中的主要成分,三七中的人参皂苷能促进神经纤维的形成并维持其功能,防止性功能减退,抑制中枢神经系统,镇静、安眠、解热,促进血清蛋白合成,抑制中性脂肪分解,抗溶血等。三七不同药用部分的三七功效和皂苷含量也是不一样的,但总的来说,以三七主根的药用价值最高,其他部分中的一些有效成分含量比三七主干还高,但综合下来还是三七主根的药用价值最高。希望能帮到你,如有疑问可以追问 或者上南国三七网查看。相关的大量三七知识为你解答

三七粉成分

3,泡过酒的三七还能食用吗

可以,只是有效成分没那么高了
能,三七泡酒可以治腰腿疼痛腰肌劳损等症。 原料配方:三七5克,白酒500克 制作方法:将三七用净湿布抹干净切片,放入酒瓶内,注入白酒,密封,浸泡7天即可服饮 服用方法:每日饮用2次,每次30—40毫升 功效和作用:散瘀止血,活血通络。适用于吐血、咳血、便血、跌倒瘀血等病症

三七粉成分

4,田七汤能晚上喝吗

从中医的角度考知虑,田七又叫作三七,三七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血道,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。微量的田七专具有活血的作用,可以少量的当做作料放在食物中属,但是对于儿童来说是不建议使用的。
炖鸡或炖排骨,有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。   方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用。
三七粉百,主产于云南、广西等地。三七粉为三七的干燥根和根茎经过加工后所得的粉末状物质。三七粉既善于度止血,又能祛瘀,活血消肿,止痛力强内。具有止血而不留瘀,化瘀而不伤正的特点,对人体内外各种出血,无论有无瘀滞均可使用容,单服或者外用均有良效。
田七,全世界仅我国广西、云南等省区部分县种植。含有谷甾醇、胡萝卜甙、淀粉、蛋白质、油脂等营养成分,生用有止血强心、强身健体、抗血栓等功能,熟用有活血、补血、强壮补虚之功效,是一种名贵药材。1.止血补血田七具有止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞。2.活血化瘀田七有活血化瘀的功效,长期服用可软化血管,对促进血液健康有很好的效果,能够预防多种心脑血疾病。同时由于其很好的活血化瘀、消肿定痛的效果,田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血诸证之佳品,为伤科之要药。3.抗血栓三七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。4.保肝护肝温开水送服适量田七粉、田七片或田七胶囊,能保护人体肝脏。5.预防心脑血管疾病田七可以扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。6.增强免疫力田七具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应。7.强身健体田七能够促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力。

5,三七粉功效

三七粉 主要有止血,提高血小板内camp含量,扩张冠脉,抗心律失常,抗炎,镇痛作用。   以下是三七粉的一些著名功效的使用方法和注意事项,在生活中有广泛的应用,   三七粉可防治冠心病、高血脂、高血压;补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。   三七粉的作用主要有:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。   1、降低血脂 用生三七粉每日3次,每次0.6克,饭前服,30天为一疗程,能有效地 降低血脂和血清胆固醇,尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。 您好   2、治顽固性头痛 按规定剂量,开始时先服用三七片5片,此后每天相隔6小时服2次,可以 止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。 www.eyaocai.com   3、去寻常疣 有人让13例青年寻常疣患者服用三七粉,每日3次,每次0.5~1克。 一般服用20~30天左右即痊愈,有效率达93%左右。
三七粉是植物三七的根茎制品,是云南白药的主要成分。三七粉富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。三七粉的功效:1、治疗老年性黄斑:老年黄斑变性是随着年龄的增加使正常黄斑的结构和功能发生了损害导致了视力持续的下降,这个治疗目前不能从根本上逆转,因为是一个衰老性的疾病,但是在恰当的早期诊断之后通过药物或者是激光等方面的综合治疗,还是有很多病人可以使他的视力下降的趋势得到一个控制或者一部分的恢复视力。材料:三七4g或三七粉4g,炒白术12g,茯苓12g,炙甘草3g,赤芍lZg,当归12g,泽泻12g。取药水煎取药汁。三七粉补血补气,有加强人体血管及加强脾胃的作用。炒白术补益脾脾胃的作用效果好、性较平缓。茯苓有用于梅毒、湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬、疥癣的治疗。炙甘草益气复脉、补脾和胃。用于倦怠乏力、脾胃虚弱的治疗。赤芍有清热解毒、活血通经、凉血散瘀的功效。2、治疗冠心病:可用三七每日3次,每次1克,30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等 有效成分,有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量,降低动脉压,减少心 肌耗氧量的作用。3、 治疗高血脂以三七粉末,每日服 3 次,每日服 0.6 克,饭前用温开水冲服。一般 1 至 2 个月为 1 疗 程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效,其 总脂及胆固醇均有明显下降。4、抗血栓作用:对体外血栓检测结果异常,血栓长度、湿重、干重3项指标均超过正常值100%的隐性血栓患者40例,进行治疗观察并与西药组做对照。治疗组用三七粉2克,日服2次。30天为1个疗程。结果3项指标均降至正常水平者14例,1-2项指标降至正常者5例,与西药组降至正常率比较,差异显著。说明三七能长期服用,并且对预防粥样斑块的形成和促其消退、改善血液黏稠度、减少心脑血管血栓形成具有重要作用,可作为动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、血小板减少性紫癜等疾病的保健性药物。5、治疗咯血:三七粉2--3 分,日服2--3 次,共治疗支气管扩张症、肺结核及肺脓肿等引起的咯血患者 10 例,咯 血一次量为 50--600ml 不等。服药后 5 天止血者 1 例, 10--30 天止血者 6 例, 31--60 天止血者 3 例,有 2 例止血后 1--2 周又有少量咯血。此药对肺部疾患有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用,服药 后无一例产生副作用。

6,三七粉煲汤一个月可以吃几次

三七炖鸡:子母鸡 1 只(1500g), 宰后洗净去内脏, 在腹腔内填入三七末 10g, 小火炖 2 小时以上,佐膳,有益气养血的作用三七红参鸡肉汤 功效:安神益智、活血通窍,对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。 材料:三七15克,红参10克,当归20克,鸡肉150克,生姜2片,红枣4颗。 做法: (1)三七、红参、红枣分别洗净,三七打碎,红参切片,红枣去核。 (2)鸡肉洗净,切块。 (3)将适量清水和全部材料放入锅中,武火煮沸后改用文火约煮2小时,以盐调味,分两次食用。三七粉炖螃蟹 功效:极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 方法:三七粉(20克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。三七粉炖鸡蛋:  原料和制作方法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。 功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、暖气等。三七粉蒸鸡: 功用:养心益气,活血化淤,适用于冠心病心绞痛。 特点:鸡肉酥软、鲜香滑润,并具有强身补血之功效; 原料:母鸡一只(约1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克 制作过程: 1. 鸡宰后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中,将10克,三七磨粉备用,余下的三七上笼蒸软切成薄片; 2. 姜葱洗净,姜切片,葱切段待用; 3. 将三七片放入盆中,姜葱放在鸡上面,注入清水适量,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时,出笼后拣去姜葱,调入味精,再把三七粉撒入盆中拌匀即成。三七红枣炖乌鸡功效:化瘀镇痛、止血生肌,对妇女产后伤口愈合有疗效。 材料:(三七15克,乌鸡1只(约600克),红枣10颗,生姜2片。 做法: (1)三七、红枣分别洗净,三七打碎,红枣去核。 (2)乌鸡剖洗干净,去除内脏,切成大块。 (3)将全部材料放入炖锅内,注入适量凉开水,加盖隔水约炖3小时,以少许盐调味,即可饮用。三七红参鸡肉汤 功效:安神益智、活血通窍,对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。 材料:三七15克,红参10克,当归20克,鸡肉150克,生姜2片,红枣4颗。 做法: (1)三七、红参、红枣分别洗净,三七打碎,红参切片,红枣去核。 (2)鸡肉洗净,切块。 (3)将适量清水和全部材料放入锅中,武火煮沸后改用文火约煮2小时,以盐调味,分两次食用。枸杞三七鸡 功效:滋补肝肾,化瘀止血。 原料:枸杞子15克,三七10克,肥母鸡1只,猪瘦肉100克,小白菜心250克,面粉150克,味精,胡椒粉,葱白,生姜,食盐,黄酒各适量。 做法: (1)将母鸡宰杀洗净;枸杞用温水洗净;三七4克研成粉末,6克切成片;猪肉切丝;小白菜洗净放在沸水中烫一下;葱白、生姜洗净,葱分别切末、段,生姜切成大块,余下捣成姜汁。(2)将全鸡在沸水中煮一下,捞出洗净,沥干水分,把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内,把鸡放入深碗内,加胡椒粉、黄酒,再把三七粉撒在鸡腹上,用湿棉纸封严碗口,在蒸锅内旺火蒸2小时。 (3)同时将肉泥加食盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水,切碎的小白菜和匀成馅,面粉和好揪成20份,包成小饺子。待鸡蒸熟时加味精调味,饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。 适用人群:适用于气血亏虚引起的贫血。
如果是炖鸡炖排骨每周都可以吃!如果是炖海马就一个月以上!
每天都可以吃

7,三七粉的成分有哪些

三七粉的成分主要是植物三七的根茎部分,“三七粉”是植物三七(学名:Panax pseudo-ginseng)的根茎制品,是用三七主根打成的粉,是盘龙云海的主要成分。别名:田七粉,金不换。产自于云南文山州,故名文山三七又名文州三七,性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。有称北人参,南三七。人参补气第一,三七补血第一。
1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症三七能扩张心、脑组织血管,在降低血压的同时增加心脏冠状动脉和脑血管的 血流量,改善心、脑组织的血液微循环,明显提高对心、脑组织细胞的供氧能力,有效预防和治疗心、脑组织器官缺血、缺氧病症。此外,三七还能降血脂、降胆固醇、抑制动脉 硬化2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体3、促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞4、双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力
1、三七总皂苷:皂苷是三七主要有效活性成分,也是目前研究较为系统的化学物质。迄今为止,已从三七的不同部位分离得到54种单体皂苷成分,这些单体皂苷成分大多数为达玛烷型的20(S)—原人参二醇型和20-(S)原人参三醇型。三七的地下部分既有20(S)—原人参二醇型皂苷,也含20(S)原人参三醇型皂苷。三七的地上部分以20(S)—原人参二醇型皂苷为主。药效:三七皂苷的主要功效是活血化淤、疏通经脉,也正是皂苷所起的作用,还有辅助美白祛斑作用。2、黄酮类化合物:黄酮类化合物是三七有效活性成分之一。目前从三七分离得到的有三七黄酮A和三七黄酮B2种。药效:降低血管的脆性,及改善血管的通透性、降低血脂、胆固醇和改善血液微循环,用于防治老年高血压和脑溢血等心脑血管疾病。3、三七素:1981年日本科学家从三七中发现了具有止血活性的成分,命名为三七素。它其实是一种特殊的氨基酸。,人参属的几种重要中药均含有止血成分三七素,但以三七中含量最高(0.90%),人参次之(0.50%),西洋参最低(0.31%)。 药效:止血,三七的止血功效就是三七素起作用4、糖类成分:糖和它的衍生物在自然界中广泛存在。三七中含有鼠李糖、木糖和葡萄糖,低聚糖和多糖。1985年,日本科学家水谷先生等首先从三七中得具有增强机体免疫功能效用的活性多糖(2A-1),1987年,还是日本科学家大谷等又从三七中分离到了一种多糖成分,命名为三七多糖A( Sanchinan)—A(SA)。药效:抗衰老,抗疲劳,增强免疫力5、氨基酸成分:三七粉含有19种以上的氨基酸,有8种人体必需的氨基酸。药效:抗疲劳,增强免疫力6、挥发油:我国科学家鲁歧等从三七挥发油总油中分离鉴定出34种化合物,主要是酮烯烃环烷烃倍半萜类脂肪酸酯苯取代物萘取代物。之后,帅绯等又从三七花中从分离鉴出了24种挥发油成分。药效:清除自由基,美容的作用,还有三七中的挥发油对大脑延髓有抑制作用,镇静安神,其中的β—榄香烯有抗癌作用。7、其他有效成分三七除了以上介绍的化学成分外,还含有植物油脂、甾醇和炔、烯、烃类化合物等化学物质。8、科学家从三七根、三七花、果实中均分得了β-谷甾醇,β-谷甾醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。 9、杨平等(1993)从三七根的脂溶性部分分离到一个炔烯烃类化合物,人参炔三醇(panaxytriol)。药理研究表明,该化合物具有较强的防癌和抗癌作用。
三七粉是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。
三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

8,所有水果成分列表

蛋白质:构成人体组织,合成各种酶,激素和抗体。存在于豆腐,豆浆,黄豆,豌豆,蚕豆,红豆,绿豆,面筋,麦胚,芝麻,大米之中。 脂肪:构成细胞膜及脑髓核神经组织,提供热量。存在于植物油,豆类及豆制品之中。 亚酸油:必须脂肪酸。存在于豆油,花生油,葵花籽油,玉米油,芝麻油,米糠油,菜籽油之中。 亚麻酸:必需脂肪酸。存在于豆油,菜籽油之中。 淀粉:提供热量。存在于谷物,薯类,豆类之中。 纤维素:辅助消化,预防疾病。存在于蔬菜,豆类,水果之中。 维生素A或胡萝卜素:促进皮肤,骨骼,牙齿的生长和健康,维持视力健康,促进伤口愈合。存在于豌豆苗,菠菜,茴香,茼蒿,芥菜,香菜,韭菜,空心菜,苋菜,南瓜,番茄,芒果,沙棘之中。 维生素D:促进钙和磷的吸收利用,促进骨骼和牙齿的生长与健康。植物不含维生素D,但维生素D本在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇,且维生素D每日的摄取量为0.01~0.02毫克(400~800IU),所以这一微小的营养成分我们可以选择吃户外蔬菜和晒太阳来满足。 维生素E:保护血红细胞,防止维生素A及维生素C的氧化。存在于植物油,带皮谷物,豆类及豆制品,绿叶蔬菜,芝麻油,豆油,玉米油,菜籽油,葵花籽油,花生油,麦胚,荞麦,玉米,小米,麦麸,黄豆,黑豆,蚕豆,红豆,绿豆,毛豆,菠菜,香菜,黄花菜,芝麻酱之中。 维生素B1:协助碳水化合物的代谢,维持神经系统的健康。存在于带皮谷物,豆类及豆制品,米糠,大麦,全麦粉,麦麸,荞麦,高梁,燕麦片,玉米,小米,鲜蚕豆,豌豆,毛豆,青豆,黄豆,绿豆,红豆,葵花籽,花生,芝麻之中。 维生素B2:协助蛋白质,脂肪和碳水化合物的代谢,制造机体组织,促进面部皮肤和眼睛的健康。存在于绿叶蔬菜,带皮谷物,豆类及豆制品,麦胚,麦麸,荞麦,燕麦片,全麦粉,玉米,高梁,紫米,黑豆,蚕豆,豌豆,青豆,芸豆,黄豆及豆制品,扁豆,豇豆,菠菜,荠菜,茴香,香菜,韭菜,油菜,蘑菇,栗子,花生,芝麻之中。 维生素B6: 协助蛋白质代谢,促进铜和铁的利用及身体的正常生长。存在于带皮谷物,豆类及豆制品,麦胚,麦麸,荞麦,燕麦片,全麦粉,玉米,绿豆,豌豆,扁豆,黄豆,菠菜,胡萝卜,土豆,芹菜,蘑菇之中。 维生素B12:协助制造红血球,维持神经系统的正常功能。其是素食者最容易缺乏的维生素,也是红血球生成不可缺少的重要元素,存在于发酵豆制品(豆豉、豆酱和酱油,豆腐乳)之中。另紫菜和海藻类食物中均含有维生素B12,人体维生素B12需要量极少,每日摄取维生素B12量是2mcg,只要注意搭配,就不会缺乏。 维生素C:保持血管健康,促进铁的吸收,帮助抵抗感染。存在于水果,蔬菜,红果,草莓,沙棘,猕猴桃,荔枝,橙,橘,柿子,鲜栗子,辣椒,青椒,苦瓜,菠菜,藕,油菜,菜花之中。 钙:形成骨骼和牙齿,维持神经和肌肉的正常活动。存在于蔬菜,豆类,及豆制品,豆腐,黄豆及豆制品,芸豆,雪里蕻,苋菜,油菜,油菜,小白菜,莴笋,空心菜,黄花菜,萝卜缨,木耳菜,海带,芝麻之中。 铁:形成血红蛋白,预防贫血。存在于豆类及豆制品,果仁,荠菜,菠菜,雪里蕻,苋菜,茼蒿,小白菜,空心菜,黄瓜菜,海带,木耳,香菇,银耳,黄豆,腐竹,豆腐,发芽豆及其它豆制品,豌豆,红豆,绿豆,青豆,扁豆,核桃,花生,芝麻,松子,西瓜子,榛子,葵花籽之中。 铜:制造血红蛋白,维持血管健康。存在于带皮谷物,豆类及豆制品,麦麸,麦胚,麦片,荞麦,全麦粉,黄豆,豆腐及豆制品,绿豆,红豆,毛豆,豇豆,扁豆,豌豆,菠菜,香菜,甘薯,核桃,花生,葵花籽,芝麻,葡萄干之中。 锌:维持正常的生长发育,促进伤口愈合。存在于带皮谷物,绿叶蔬菜,豆类及豆制品,果仁,坚果,麦胚,麦麸,燕麦,麦片,玉米,糯米,小米,黄豆,豆腐及豆制品,红豆,绿豆,黑豆,蚕豆,芸豆,扁豆,菠菜,小白菜,苋菜,荠菜,雪里蕻,蘑菇,芝麻,葵花籽,花生,核桃
水果名 英文 Energy能量 (KJ 千焦) Energy 能量 (kcal 千卡) Water水 (g 克) Fiber纤维 (g) Fat 脂肪 (g) Protein蛋白 (g) Carboh.糖类 (g) Ret. Eqv. 维生素A (micro g 微克) 维生素C (mg毫克) Thiamin 维生素B1-硫胺(mg) Riboflavin 维生素B2-核黄素 (mg) Niacin 维生素B5-烟酸 (mg) 维生素B6 (mg) 维生素E (mg) Potass 钾 (mg) Calc 钙 (mg) Phos 磷 (mg) Iron 铁 (mg) Na钠 (mg) Mg镁 (mg) Cu铜 (mg) Se硒 (mg) Zn锌 (mg) 苹果 Apple 218 52 85.2 1.8 0.1 0.3 12.4 2 12 0.01 0.02 0.1 0.05 0.5 115 4 12 0.14 2 5 0.02 0 0.04 杏 Apricot 153 44 87 2.1 0.1 0.9 10 420 5 0.06 0.05 - 0.06 0.5 26 24 0.8 2 12 0.06 1 0.1 鳄梨 Avocado 670 160 74 3.3 15.3 2 4.1 12 8 0.11 0.12 1.9 0.36 3.2 600 11 41 1 2 29 0.19 7 0.43 香蕉 Banana 375 90 75.3 0.5 0.6 1.2 20 3 8 0.03 0.06 - 0.36 0.3 290 10 35 0.8 2 29 0.09 6 0.15 黑莓 Blackberry 170 40 85 8.7 0 2 8 30 150 0.08 0.04 - 0.07 1 - - - - 5 17 0.14 0 0.3 越橘 Blueberry 204 48 80 8.4 0 1 11 0 - 0.02 0.03 - 0.05 1.9 - - - - 0 5 0.08 0 0.2 仙人掌 Cactusfig 151 36 88 2.5 0.5 0.7 7.1 5 14 0.01 0.06 0.5 - - 220 56 24 0.3 - - - - - 哈密瓜 Cantaloup 122 29 89 0.6 0 0.9 6.3 7 32 0.05 0.02 - 0.1 0.2 17 17 0.3 20 11 0.03 0 0.17 杨桃 Carambola - 35 90 0.8 - - - - 40 0.04 0.03 - - - - 4 16 0.9 - - - - - 樱桃(酸) Cherry, sour 245 59 83.8 1.4 0.1 0.9 13.3 128 10 0.01 0.02 0.3 - - 220 16 18 0.2 - - - - - 樱桃(甜) Cherry, sweet 272 65 81.6 1.9 0.1 1.1 14.7 12 7 0.02 0.03 0.2 0.04 0.1 286 17 22 0.3 2 10 0.07 1 0.06 枣 Chinese date 1275 300 20 0.2 2 73 - - 0.05 0.1 - 0.1 0.7 - 41 23 0.5 10 50 0.26 3 0.3 猕猴桃 Chinese gooseberry 170 40 88 3.2 0.6 1 9 0 30 0.02 0.01 - 0.08 0.4 - - - - 2 7 0.06 0 0.1 黄瓜 Cucumber 52 12 95.9 0.7 0.1 0.8 2.1 18 9 0.02 0.02 0.2 - - 136 17 25 0.17 - - - - - 金橘 Cumquat 266 64 82 1.9 0.1 0.9 14.5 30 38 0.08 0.1 0.2 - - 195 44 19 0.4 - - - - - 无花果 Fig 227 54 84 2.5 0.3 0.8 11.9 14 2 0.06 0.05 0.4 0.11 - 230 35 14 0.4 2 15 0.06 2 0.3 无花果(干) Fig, dried 1205 288 22 6 0.4 2 68 5 0 0.09 0.1 2.2 - - 650 常见水果每百克所含成分 名称 蛋白质(g) 脂肪(g) 碳水化合(g) 热量(kcal) 无机盐类(g) 钙(mg) 磷(mg) 铁(mg) 柿 0.7 0.1 11 48 2.9 10 19 0.2 枣 1.2 0.2 24 103 0.4 41 23 0.5 苹果 0.2 0.6 15 60 0.2 11 9 0.3 香蕉 1.2 0.6 20 90 0.7 10 35 0.8 梨 0.1 0.1 12 49 0.3 5 6 0.2 杏 0.9 - 10 44 0.6 26 24 0.8 李 0.5 0.2 9 40 - 17 20 0.5 桃 0.8 0.1 7 32 0.5 8 20 1.0 樱桃 1.2 0.3 8 40 0.6 6 31 5.9 葡萄 0.2 - 10 41 0.2 4 15 0.6
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