三七头煮熟是什么颜色三七主根也就是三七头,由于根头大,硬度大,所以很难将其煮熟,其食用方法就是将其切成小片,炖鸡肉、炖排骨、炖螃蟹等食用,或将其泡酒饮用。三七头切面常见的颜色有:灰绿色、黄绿色、翠绿色或黑绿色等。
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