鸡肉炖三七粉做法，三七粉炖鸡骨的做法和用量

发布时间：2022-05-13 10:46 编辑：网络点击：298

三七粉炖鸡骨的做法和用量食材准备：母鸡一只，宰杀好洗净弄成合适的鸡块，三七打粉或者弄块，枸杞，大枣；先把鸡块煮沸，去泡沫或者直接换汤；加入三七，每公斤鸡15-20克三七，加入适量枸杞大枣；大火烧开后换文火慢炖2小时左右，炖至鸡肉适合自己……

1，三七粉炖鸡骨的做法和用量

食材准备：母鸡一只，宰杀好洗净弄成合适的鸡块，三七打粉或者弄块，枸杞，大枣；先把鸡块煮沸，去泡沫或者直接换汤；加入三七，每公斤鸡15-20克三七，加入适量枸杞大枣；大火烧开后换文火慢炖2小时左右，炖至鸡肉适合自己软硬即可。功效：滋补强身，适合产后及大病初愈后的滋补。若有不清楚看名咨询，望采纳！

鸡肉炖三七粉做法

2，三七粉用来炖鸡肉冷水放三七粉还是开水放进肉汤里

这个影响不大的，都可以。

炖好了之后，三七粉直接放在各人的汤碗里面。再看看别人怎么说的。

开水放进肉汤材料白米2杯，泡发香菇160公克，去骨鸡腿肉320公克，红枣30公克，姜末10公克，水2杯，盐1/2小匙，红葱油2大匙做法 1.红枣去籽切小片；泡发香菇切小片，备用。 2.去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸得水中汆烫，掏出沥干水份备用。 3.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，铺上作法1红枣片、香菇片以及作法2的去骨鸡腿肉丁，按下煮饭键煮至熟。 4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。

鸡肉炖三七粉做法

3，三七粉可以炖鸡吗

三七炖鸡或炖排骨方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

将母鸡宰杀，脱尽毛，去内脏、爪足等，入开水锅中氽去血水，捞出砍成5厘米见方的块；毛肚洗净，用刀切成大片；牛环喉洗好，洗净，切成厘米长的条；鸡爪洗净；玉兰片切条状；豆腐入开水氽一下；捞出切条；冬笋切片；绿叶菜洗净，择洗干净。以上各料除鸡块、三七、鸡爪之外，均装盘于火锅四周。高压锅置火上，下入汤和鸡块，烧开，撇去血泡沫，加入姜、葱、料酒，烧开，加阀压10分钟，降温后舀入火锅中，加三七粉、精盐、味精，调好味，便可烫食各种食物。

三七排淤散积,治疗内伤等.鸡是补,减少三七对病人的损伤!无病无伤不要乱服!

鸡肉炖三七粉做法

4，三七粉怎么炖鸡

三七炖鸡或炖排骨方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

炖，指将三七与食物同时下锅，加水用武火烧沸去沫，然后用文火慢慢炖至食物熟烂的方法。这种方法具有质地软烂，原汁原味的特点。具体操作是：先将洗净的食物在沸水锅内焯去血污和腥膻味，捞出放入锅内，加适量清水；再将炮制的三七、调味品放入；开始用武火煮沸，再用文火炖至食物酥烂可食。煮，指将三七和食物一起放在多量的汤汁或清水中，加热，使药膳熟烂的方法。具有操作简单，适用广泛，口味清淡肥鲜，突出主料滋味的特点。具体方法：将药、食物经初加工，放置于锅中，加入调味品，注入适量清水或汤汁，用武火煮沸后，再用文火煮至熟。三七炖鸡、煮鸡是用量不能过多，一般炖鸡一只20-30克为宜。生服三七粉一天5克左右，分两次服用。服用过量不仅人体承受不了，而且还造成很大的浪费。

5，三七炖鸡汤的做法三七

中医认为，红枣最能滋养血脉，向来被视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。《本草纲目》载“枣有补中益气，润心肺，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，和百药，助十二经等作用。”而“红楼梦”里就有一道养颜美食：山药枣泥糕。红枣能补气补血，温暖我们的身体，还有健脾养胃的山药，咱们就用红枣山药炖鸡汤——喝一碗补气补血汤，温暖自己，温暖这寒冷的冬天。做法：1、食材。2、山药去皮切块，用清水泡着。3、鸡半只，洗干净，剁块。4、锅里加入姜和葱烧开水。5、加入鸡肉烫一烫。6、鸡肉和红枣、山药加入炖锅内。7、加入水。8、给炖锅通电。9、时间到汤就炖好了。10、装碗。

母鸡肉500克，三七4克或三七粉，也可以使用三七根，实惠盐适量、葱花适量、姜适量方法/步骤将鸡肉洗净，三七磨成粉（三七根洗净）。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，放入姜丝，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及适量的葱、食盐调味后即可食用。注意事项如果是使用的是三七头子请切片或敲碎（三七根的话洗净），并在放入炖盅时就将三七/三七根放入。如果使用三七粉，在放入三七粉后再继续炖3-5分钟，再起锅。虚火旺盛者请适量食用。

6，怎么做田七炖鸡

原料：党参15克，田七10克，鸡肉100克。做法：先将田七研成细粉，备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，兑入田七粉，拌匀即成功效：补养心气，改善心肌缺血。主治气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症见胸痛，痛有定处，心悸气短，苔薄白，舌质紫，脉细。

材料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。　　调料：精盐适量，滚开水四杯。　　做法： ①光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。　　②将鸡、田七、红枣、龙眼肉一起放入器皿中，加入四杯或适量滚开水，中火40分钟，食用时放精盐即可。

田七炖鸡的做法菜系及功效：微波菜谱活血化瘀食谱补虚养身食谱工艺：原炖田七炖鸡的制作材料：主料：鸡1000克辅料：三七15克,枣（干）20克,桂圆肉15克调料：盐4克田七炖鸡的做法：1. 光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净； 2. 三七（田七）洗净，切片； 3. 枣去核，洗净； 4. 桂圆肉洗净； 5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟； 6. 食用放精盐即可

7，炖鸡汤可以放三七粉吗放多少合适

可以的，三七是一味中药在药房可以买到。三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜，口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。三七粉每天只能吃5-10克，按照这个量放就好了。步骤如下： 1、准备半只鸡，三七两粒，清洗干净，三七表面要用刷子刷干净黄色的粉末， 2、炖锅加少量水，放进整粒的三七炖半个小时左右， 3、把三七粒切片再放入炖锅， 4、把鸡切成放进炖锅， 5、不用再加水，直接点炖汤，慢慢炖吧， 6、炖到鸡肉酥软，熬出金黄色的鸡汤就可以了，这时的鸡汤有点微苦也有点微甜，可以放少许盐，不放盐直接喝也不错的。三七药膳：三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。其主要特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病治病的目的。 1、三七药膳以中医药的理论为基础，注重辨证论治煞费苦心食结合是中医的传统疗法，为综合治疗中的一种重要方法三七药膳是以中医的阴阳五行学说、脏腑经络学说为基础，结合本草学理论，采用辨证论治的方法进行调整补养的治疗方法。 2、三七药膳以传统的烹调艺术为手段药膳的主要原料是药物和食物。 3、三七药膳以治病、保健和强身为目的食用一般膳食的主要目的是为了消除饥饿，维持生存，增强体质，促进健康和获得一种物质享受。参考资料搜狗百科.搜狗百科[引用时间2018-1-8]

当然可以了，三七粉熟吃是补血的，放一点三七粉和鸡汤一起炖，是不错的进补美食啊。三七粉每天吃5-10克，你看着这个量放就好了。

8，三七炖鸡如何做

准备材料：整只鸡、红枣、枸杞、生姜片、三七、白酒、盐做法： 1、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。 2、鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄，全面的烤黄。 3、取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。 4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。 5、用筷子插鸡肉看是否熟透了，轻轻的插上去就能穿透就代表可以享用了。在关火之前要加适量盐调味。扩展资料：三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。其主要特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病治病的目的。参考资料：百度百科-三七炖鸡

用料：整只鸡、红枣、枸杞、生姜片、三七、白酒、盐 1、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。 2、鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄，全面的烤黄哦。 3、取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。 4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。 5、等待美味成熟，用筷子插鸡肉看是否熟透了，轻轻的插上去就能穿透就代表可以享用了。在关火之前要加适量盐调味哦！ 6、最后一步成品图。

一、主料：土鸡肉1500g，鲜三七（可以用三七粉代替）120g。 1、鲜三七主根切片，方便三七的营养渗入鸡汤 2、土鸡肉准备，剁剁剁 3、将焯水后的鸡肉放入砂锅 4、依次序放入，生姜、枸杞、三七、鸡肉、水、盐 5、开火慢炖2小时左右，中途需要加水，防止熬干 6、熬好，上菜。二、烹饪技巧需要注意的是：鲜三七材料一般只在秋季、冬季才有；选砂锅香味会更浓，配料枸杞、红枣不是必须但是加上滋补作用更好；中途防止水熬干了。

主料：土鸡1500g、三七20g、姜4片、料酒2勺、红枣5个、枸杞10颗、盐少许三七炖鸡具体做法： 1、土鸡一只，公鸡，母鸡看个人喜欢定夺。 2、取三七20克左右备着。 3、然后把鸡肉用刀剁成块。 4、放入水中清洗几次，去除多余的血水。 5、沥干鸡肉多余的水分，放入锅中。 6、放入三七，姜片，红枣4～5个，枸杞8～10颗，少许盐和料酒。 7、添加适量清水，冷水下锅炖一个小时即可。 8、一个小时后，就可以吃到美味的三七炖鸡。

用料：土鸡 1只三七根一小把葱 2段姜 2片香葱 2棵盐少许做法： 1、三七根用清水洗一下，然后提前泡30分钟。 2、葱和姜用清水洗一下，然后把葱切段，姜切片，备用。 3、鸡肉焯水捞出，去掉血丝和泡沫，这样做出来的汤更加清亮。 4、砂锅里加水，放入焯好的鸡肉和三七根。 5、砂锅大火烧开，小火慢炖1小时左右，出锅前加盐。 6、鸡汤加入香葱末，味道鲜美，还能补气血。鸡肉可以加蘸水吃，既能喝汤，又能吃肉。

9，三七应该怎样烹调能炖鸡吗

把三七磨成粉蒸蛋，也可以就把粉放在汤水里面，

【用料】三七10克，母鸡1只，调料适量。【做法】三七切片。母鸡去毛杂，洗净。将三七纳于鸡腹中，再将鸡置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、椒、盐适量炖至鸡肉烂熟后，加味精调味即成。每周1~2次。【功效】益气活血，化瘀降浊。【适应证】适用于高血压、冠心病、高脂血症。【营养分析】三七含多种皂甙，如人参皂甙、三七皂甙等，还含有槲皮素及其甙、谷甾醇及其葡萄糖甙。本品有止血作用，能缩短凝血时间及凝血酶原时间，并可降低毛细血管通透性；能明显增加冠状动脉血流量，减少心肌耗氧，减慢心率，并能对抗脑垂体后叶素的作用；有迅速而持久的降压作用，并能兴奋心肌而有强心作用；能促进肝糖原的积累而有护肝作用。其水浸剂对病毒及多种皮肤真菌有不同的抑制作用。三七所含的五加皂甙A尚有明显的利尿作用。此外，皂甙尚有溶血作用。临床观察发现，每日用三七粉1.8克，分3次口服，连续1个月，对降低血脂及胆固醇有一定疗效，服药期间未见明显副作用，有些病人自觉服药后精力旺盛，症状减轻。【注意】孕妇忌服。

云南的小吃太多了，除了全中国知道的过桥米线，还有这些： 1紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜，粘而不腻，补血益气，暖脾胃，适应于胃寒痛，消渴，夜多小便等症，以之配草药可治跌打刀伤。是煮食、加工副食品、食疗的佳品。香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭、紫米汽锅鸡、紫米葫芦鸭深受群众喜爱，具有滋补作用。用紫米烤制的墨江“紫米封缸酒”，荣获巴黎国际博览会金奖，名声远播海外，十分畅销。 2是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭，从腋下开洞，剔弃内脏和脚爪，配以佐料，在鸭的皮肉间吹气，把鸭身吹鼓，再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，色鲜味美，香气四溢，非常可口。　 3、汽锅鸡早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器，有一种别致的土陶蒸锅，称为汽锅。汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。 4、荞包子是云南大众面点之一，制作方法颇多，经历代厨师研究创新，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。荞包子色泽金红，外表酥松有小裂纹，口感酥、化、腻、香、甘，食后回甜，中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点，荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效，适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。 5将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。 6路南县圭山、石林、尾则、亩竹箐、西街口等，盛产驰名中外的乳饼。乳饼是选用新鲜羊奶，煮沸加入食用酸，凝固后加压制成块状，一般5公斤奶可制1公斤乳饼。优质乳饼色白略带黄色，表面有油质，无酸味。民间将乳饼放入罐内密封，可存放半年不变质。乳饼的吃法很多，可煎、蒸、煮、烤，切丝炒肉，还可生吃，切成片与火腿片相间，即可制成闻名的云腿乳饼罐头。 7是昆明风味糕点，系选用具有地方特色的原料，采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成。每盒装八件，有八个品种、八种口味，故称“滇八件”。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特，包装精美，为馈赠佳品。　8是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵，加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂，每个小剂中间包上五分这一椒盐面团，用擀面杖经过反复叠、压擀，呈斧头形，用平底锅上火，锅底布少量植物油，下入生坯用小火烙至两面金黄。 9是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。 10是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。 11是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。答案补充 12是一种风味食品，大理一带的饵块更是别有风味。一个火盆上放置着张铁丝网，下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼，饼比较薄，一会儿就烤熟了，闻起来有点香，这就是饵块饼。随后，摊主将饵块饼放在一个盘子里递给食客，由食客随需放上佐料。有的喜欢在饵块中裹上一根油条，有的则喜欢将烧饵块掰成小片后放到热豆粉汤里吃。　饵块也可以制作成丝状，叫饵块丝。有两

好果是成个的田七就洗干净放入汤煲半小时拿出切片再煲容易出味，田七用来煲鸡既补血又不上火。

上面的也太搞笑了吧...叫人把三七切片... 买的时候叫药店帮你打成粉..,先用油爆一下三七..接着把鸡肉放进去一起炒炒...再倒进高压锅之类的炖这汤主要是跌打损伤喝的..撞车之类的大出血和淤伤喝了很有效果.

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乳房结节三七粉，三七粉乳腺增生有结节能吃吗 2022-05-13 10:46 下一篇