买正宗三七,就上三七通
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汽锅三七炖鸡的做法,野生菌炖鸡可以放三七吗

野生菌炖鸡可以放三七吗三七根炖鸡,三七汽锅鸡,都属于中医药膳一类的滋补食品;用三七,或三七根炖鸡,鸡汤虽然会微微地带有一点儿苦.2,三

1,野生菌炖鸡可以放三七吗

三七根炖鸡,三七汽锅鸡,都属于中医药膳一类的滋补食品;用三七,或三七根炖鸡,鸡汤虽然会微微地带有一点儿苦.

汽锅三七炖鸡的做法

2,三七炖鸡要去骨吗

三七根炖鸡,三七汽锅鸡,都属于中医药膳一类的滋补食品;用三七,或三七根炖鸡,鸡汤虽然会微微地带有一点儿苦.

汽锅三七炖鸡的做法

3,汽锅炖鸡的家常做法

前言云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半。这一圆腔便是汽嘴,锅之内,使食物加热,蒸熟。这汽锅是云南菜的一大发明,而汽锅鸡最为典型。材料主料:鸡600g;辅料:盐适量、土豆适量、干辣椒适量、姜片适量、葱段适量、生抽适量、三七适量汽锅炖鸡1将土豆切成滚刀块2鸡剁成块3汽锅内放入鸡块4葱切小段,姜切片,三七切片,干辣椒切段5放入土豆块6再放入葱段,姜片,三七片,干辣椒,倒入少许生抽。盖上锅盖7准备一个蒸锅,放入水,在锅边围上一圈毛巾,再把汽锅放上,开大火烧开,在转中小火慢炖即可8最后再加入盐调味就行了。9炖好的鸡肉小贴士也可放点菌类在锅中

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4,三七能吃吗

三七具有滋补强壮、散形止痛、止血祛瘀的功效。用于气虚证、痈肿、跌打损伤、外伤出血、咳嗽痰多、劳伤吐血等。所以,不宜每天必服,应该对症用药。三七具有“生打熟补”功效,生三七能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七,能补血强身。三七的服用方法: (1)三七粉:用生三七或熟三七(用菜油或花生油微炸一下)研为细粉,贮瓶备用。每次根据 病情开水吞服1~3g。此法加工及服用 方便,随用随取,不受条件限制,便于常期坚持。凡跌打损伤、各种出血症、冠心病等常采 用此法。 (2)三七茶:用三七薄片或三七根适量(切碎)泡开水当茶饮,亦可适当加少量冰糖调味。可 用于补虚时,也可用于心脑血管慢性疾病。三七根价钱便宜,疗效亦佳。 (3)三七蜜:三七切片,泡入蜂蜜中,半月后食用。每次取适量冲开水服。用于补虚,神经 衰弱者。若兼大便秘结者更宜(因蜂蜜有润肠通便作用)。 (4)三七汽锅鸡或三七炖鸡:将三七5~10g用水泡软切片(160头以上小个三七可不必 切),将鸡杀好、洗净、切块后,一齐放入汽锅中蒸3~4h,至鸡熟,药汁溶出。或将三七装 入洗好的鸡腹内同煮至鸡烂熟。服鸡肉和汤。服时可适量加些盐、胡椒之类的调味品。多用 于气血虚弱须补益时。三七与鸡配伍制作后,补益力更强,并增加了温性。 (5)三七蒸肉饼:将肥瘦适中的猪肉或牛肉200g剁细,放入三七粉5~10g拌匀,放于甑子上蒸,或隔水炖熟。服时可适当加入胡椒、盐、味精等调味品。此量可分3日(次)服用。用于 气血虚弱平常补益,是云南民间常用的服食法。 如痛风、脂肪肝和血脂高的应服用生三七粉。日服二次,早晚各服一次,每次2——3克,温开水冲服。
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