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三七粉和酵素粉可以同时吃不,三七粉能和辅酶Q10一块吃吗
三七粉和酵素粉可以同时吃不,三七粉能和辅酶Q10一块吃吗
发布时间:
2022-05-12 10:02
编辑:
网络
点击:265
三七粉能和辅酶Q10一块吃吗能2,五指毛桃能和田七一起煲汤吗我也不确定,还是看看专业人士怎么
1,三七粉能和辅酶Q10一块吃吗
能
2,五指毛桃 能和田七一起煲汤吗
我也不确定,还是看看专业人士怎么说。
田七化瘀止血,活血定痛的功效,味道微苦.性温 五指毛桃健脾化湿,行气化痰,舒筋活络,味甘,微温 从药理上来说,基本不冲突,但是,如果放在一起做汤,味道不好,建议不一起做.
3,服用三七粉的禁忌
三七粉的副作用在于三七粉的禁忌,很多人不注意三七粉的禁忌就随便胡乱地吃 1、月经期间不要用三七粉,三七粉活血化瘀是第一圣药,月经期间服用,易导致出血过多,但如果是血瘀型月经不调,则可以用三七粉活血化瘀来调理月经 2、孕妇怀孕期间不要服用三七粉,这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理,以免对胎儿产生影响,但如果是产后用三七来补血那可就是极品了,因为三七对失血性贫血 具有极好的效果;这是最基本的常识,孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用。以免有副作用。 3、三七粉熟吃喝生吃的功效与作用的侧重点是是不一样的 4、根据病情和用药控制用量,三七粉每人每天不要超过8g,一次不要超过5克,外用止血除外 5、三七粉要密封保存,三七粉没有发生霉变都可以食用。当然粉剂越快服用越好。以免药效散发 怎样保存更好 三七粉保存条件密封、干燥、通风不宜放在冰箱
4,三七花泡水隔夜能喝吗
你好,茶制剂长期泡制不宜饮用,单纯三七花问题不大,可以适当加热,三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,可以加重感冒。
不可以隔夜,泡五至十分钟饮用。 三七花本身的副作用很小,一般情况没有什么副作用,可以放心的使用,但是也有个别的人用药期间出现了过敏的反应、有肝损害、皮疹等,但是在临床上也不多见。 有下列情况之一者慎用或禁用 一:身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,所以感冒期间不建议饮用。 二:女性月经期间最好不要用,月经期间本不能食用凉性食品,加之三七花有活血化瘀的作用,容易导致月经出血过多,但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。 三:凉感冒期间不要用,也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。 四:孕妇是属于特殊人群,尽量不要使用任何三七产品,包括三七花,三七,三七粉等,这个和孕妇不要吃药是一样的,但产后补血三七就是极品了。 五:不建议三七花和其它花茶一起使用,因为三七花单味使用效果比较好,可以加入冰糖,味道佳。
5,吃三七粉与哪些食物相克
三七粉和一些食物相克,所以在服用三七粉期间,一些相克的食物最好别吃。例如蚕豆、鱼类在服用三七粉的当天最好不要服用。
关注下这个
食用三七粉的禁忌: 1、酸性食物 经过实践和研究发现在吃三七粉期间不要吃酸性的食物,酸性的食物主要是经过人体消化代谢后产生酸酐的食品,比较常见的有鱼肉和蚕豆之类。 2、油腻食物 三七粉本身属于滋补的药材,可以给身体带来很多的好处,但是我们应该要少吃一些富含油脂的食物,比如胆固醇和脂肪含量过高的食物要尽量避免,建议在吃三七粉期间多吃瘦肉,少吃肥肉,否则可能会影响到三七粉的功效,没有办法给你带来预期的养生效果。 3、辛辣食物 尽管生活中很多朋友都喜欢吃辛辣的食物,因为可以给味觉带来很大的刺激,同时让你得到很好的享受,但是在服用中药材期间都要尽量避免吃辛辣的食物,否则可能会影响到它的功效,三七粉的本质是属于药材,所以在食用三七粉期间也要尽量避免吃辛辣食物。 4、鱼腥类食物 鱼腥类的食物主要是指常见的鱼以及海鲜之类的食物,这类型的食物会影响到中药材的功效发挥,所以我们在吃三七粉期间要尽量少吃这方面的食物,如果你要吃这方面的食物,那么应该与服用三七粉的时间间隔开。 不宜吃三七粉的人: 1、内体虚热人群不宜吃三七粉。每种药材都有其适应证和适应人群,专家指出,日常保健服用的三七粉,本身没有什么副作用,但是,三七性偏温,对于阴虚内热、火气大的人不主张用。 2、正常经期不宜吃三七粉。长期服用三七粉保健的人群,在一些情况下也应该停服一下,比如女性月经期间不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易导致月经出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用三七粉活血化淤来调理月经。 3、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉,孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉,这是基于孕期谨慎用药的原则,以免误伤胎儿。 4、服用三七粉也要忌口,服用三七粉当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。 5、元气大伤,阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强,所以血虚无瘀者忌服用,血虚吐衄、血热妄行者禁用。 扩展资料: 三七粉的功效与作用 1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症; 2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体; 3、促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞; 4、双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力; 5、增强机体免疫功能,抗肿瘤; 6、止血、活血化瘀; 7、保肝、抗炎; 8、延缓衰老; 9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。 参考资料:人民网—三七粉可以长期服用吗?详析三七的功效及误区
6,肉桂附子麦冬五味子可以一起配伍吗
这个方子很好的,,可以治疗下焦虚寒 引起的口渴症,,和 上热下寒的心肾不交。。附子 肉桂补肾阳,,暖下焦之寒,,可以使下焦水汽上呈 ,,五味子补肾气,,麦冬 滋上焦 肺之水。。
完全可以 不违背中药配伍原则 相恶原则 即两药合用,一种药物能使另一种药物原有功效降低,甚至丧失。如人参恶莱菔子,因莱菔子能削弱人参的补气作用。 相恶,只是两药的某方面或某几方面的功效减弱或丧失,并非二药的各种功效全部相恶。如生姜恶黄芩,只是生姜的温肺、温胃功效与黄芩的清肺、清胃功效互相牵制而疗效降低,但生姜还能和中开胃治不欲饮食并喜呕之证,黄芩尚可清泄少阳以除热邪,在这些方面,两药并不一定相恶。 两药是否相恶,还与所治证候有关。如用人参治元气虚脱或脾肺纯虚无实之证,而伍以消积导滞的莱菔子,则人参补气效果降低。但对脾虚食积气滞之证,如单用人参益气,则不利于积滞胀满之证;单用莱菔子消积导滞,又会加重气虚。两者合用相制而相成,故《本草新编》说:“人参得莱菔子,其功更神。”故相恶配伍原则上应当避免,但也有可利用的一面。由此可以解释,为什么历代本草文献中所列相恶药物达百种以上,而临床医家并不将相恶配伍通作配伍禁忌对待。 相反原则 即两种药物合用,能产生或增强毒性反应或副作用。如“十八反”、“十九畏”中的若干药物(见“用药禁忌”)。 上述六个方面,其变化关系可以概括为四项,即在配伍应用的情况下:①有些药物因产生协同作用而增进疗效,是临床用药时要充分利用的;②有些药物可能互相拮抗而抵消、削弱原有功效,用药时应加以注意;③有些药物则由于相互作用,而能减轻或消除原有的毒性或副作用,在应用毒性药或烈性药时必须考虑选用;④一些药物因相互作用而产生或增强毒副作用,属于配伍禁忌,原则上应避免配用。 我国古代医学家把中药配伍禁忌总结为十八反和十九畏歌诀,以便人们记忆掌握。十八反歌诀:本草明言十八反,半蒌贝蔹及攻乌,遂戟芫藻俱战草,诸参辛芍叛藜芦。这十八反包括32种中药的相反。如果相反药物合用,会增强或产生毒副作用,原则上应禁用。即:半夏、瓜萎(包 括瓜萎皮、萎仁、天花粉)、贝母(包括浙贝母、川贝母)、白鼓、白及反乌头(包括川乌、草乌、附子、天雄、侧子);海藻、大戟、甘遂、芫花反甘草;人参、党参、太子参、丹参、玄参、沙参、苦参、细辛、白芍、赤芍反藜芦。十九畏歌诀: 硫黄原是火中精,朴硝一见便相争; 水银莫与砒霜见,狠毒最怕密伦僧; 已豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情; 丁香莫与郁金见,牙硝难合京三棱; 川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂; 官桂善能调冷气,石脂一见便相欺; 大凡修合看顺逆,炮滥炙熔莫相依
可以一起吃,主要是用于阳虚气短,畏寒肢冷,面色苍白,神疲乏力,肢体麻木疼痛等,可加人参,生甘草。作用更强,效果更好。
可以,简单扼要.份量一定要调好君臣佐使~
肉桂 附子是热药 五味子是补药 麦冬是滋阴润燥的药 不知你要只什麽 最好说明一下
这个配伍可以用于肾虚肢寒症,,配伍过于简单效果未必会好,
7,柚子为什么会裂缝开裂的柚子能不能食用
清火秘方 资料长了些,但请你耐心地读: 每天早上起床后喝一杯蜂蜜水,每天吃两瓣柚子,几天就有效。 如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃几片柚子,能有助于滋阴去火,健脾消食。 秋食柚子正当时 在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。 就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物: ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。 去火建议: 银耳雪梨 天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。 主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料:冰糖、青豆、枸杞。 做法: 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。 3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。 喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,夏季饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 23点以前睡觉 这一点很难做到,尤其在夏季。但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为,23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外气候因素,所以,“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。 炎夏“去火”蔬果: 草莓 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。 西瓜 西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。 西红柿 尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 养胃抗癌佳品---百合 百合是著名的保健食品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞,”状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每
不能
8,文冠果能吃吗怎么吃
大多数水果的维生素c含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素c推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这绝对是不可能完成的任务。 富含维生素c的水果 富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。 富含胡萝卜素的水果 芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。 中医对各类水果的介绍 一日一苹果 中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 苹果果胶属於可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(ldl又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(hdl即好胆固醇)却有所增加。苹果对於心血管的帮助可见一斑。苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。 苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。 吃木瓜帮助消化 木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至於原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。 据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是祛湿痹,舒筋活络,对於风湿痛患者最适宜。 至於番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒乾研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。 多吃西瓜的利弊 西瓜又名「天生白虎汤」,性质寒凉,胃寒、孕妇固然不宜;身体虽略带燥热,但底子虚寒之人,亦不可多吃。否则,轻则晕眩作闷,重则如发生血崩。 真正需要吃西瓜清热泻火的,是强壮而实热之人。实热者一般声大、眼红、有口气。相反,如周小姐般属虚热者,容易疲倦、头晕,则不宜过量进食西瓜。不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑,可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料,配搭扁豆、生薏米等,弄一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳,可改用熟薏米,加强健脾效果。 清热佳品的梨子 梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。我们常吃的鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。 最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。 虚寒进补吃榴连 榴莲性质热而滞,癌病患者或康复者便别贪一时口福而招致病情恶化。患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴连,免招烦
文冠果是可以食用的,具体的食用方法如下: 1、首先将文冠果用刀打开,如图所示。 2、切开后看一下文冠果的内部结构,果实就位于里面。 3、然后取出一粒果实,像剥瓜子一样将果皮剥开,如图所示。 4、最后将果实剥开后直接咀嚼食用就可以了。
你这个应该是比较老的了,如果没这么熟的话里面的果实是白皮,剥皮吃特别好吃,以及它的花特别好看,而且香味好闻
是榨油吃的,是个油料果
长成这样已经不能生吃了,等里面的豆子还是白色的时候,剥开吃里面的那个绿色的东西
9,油条酸了还能吃吗 有什么有害物质吗
变质了的东西最好不好食用
油条作为我国一种传统的大众化的食物,有着一段古:南宋时期,秦桧以莫须有罪名害死了岳飞,国人憎恨秦桧误国,所以用面制成人形下油锅炸之,以解心头之恨,并称之为“油炸桧”,有的地方叫“油炸鬼”,油条由此演变而来。油条不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆喜欢吃。 唐朝诗人刘禹锡在一首关于油条的诗中描写了油条的形状和制作过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。油条的制作过程大致如下:首先是发面,即用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。 多年前,油条曾经是一种非常奢侈的东西。很多农村来的亲戚串门,都会带上一两斤油条作为手信。那种用纸质的绳子扎成一捆的美味,让很多孩子们垂涎欲滴。如今社会进步,物产丰富,油条作为普通食品已经进入了寻常百姓家。早餐的时候,吃上油条配豆浆或者油条配白粥,每天都能让人感到满足。 近年油条问题多 但随着社会物质的高速发展,不少饮食卫生问题被发现,油条也面临多项控罪,油条时代也逐渐走下坡路了。日前,广东省卫生厅公布了油条和煎炸油的抽检结果:仅5%油条合格、10%的煎炸油羰基价超标。近期省卫生监督机构对广州、中山、东莞、汕尾、河源等5个市集贸市场、餐饮单位加工的油条进行监督抽检,主要检查食品添加剂使用情况。共抽查20份油条,经检测19份样品铝超标,合格率为5%。抽检结果显示餐饮业加工油条滥用含有钾明矾或铵明矾的“泡打粉”问题较为严重。此外,卫生监督机构对东莞、中山等市酒楼、饭店使用的煎炸油进行了卫生监督抽检。抽查指标为酸价、极性组分、羰基价,共抽检20份煎炸油。经检测,18份煎炸油合格,合格率为90%。2份煎炸油羰基价超标,主要是煎炸油反复使用所致。营养学专家称,油条含铝过多会影响儿童的神经系统发育,而羰基价含高致癌物质,不建议食用油炸类食物。 综上所述,油条是一种传统食品,但经常食用,对人体健康是不利的。 常吃油条危害多 肝脏受损害有致癌可能 大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收(在常温下豆油的吸收率为97.5%,花生油为98.3%)。动物实验证明,用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后,就出现胃损伤和乳头状瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故认为高温油脂有致癌的可能性,人们对此应引起高度的重视。许多学者认为:不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,大量动物实验表明,这些聚合物能影响动物的正常发育,降低生育机能,使肝功能异常、肝脏肿大。再说,油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用,所以为防止油的老化,在炸制油条时,要经常更换新油,最大限度的降低或减少有害物质的产生。 破坏维生素使代谢紊乱 食物中所含的各种营养成分,是维持生命、调节生理功能、进行新陈代谢不可缺少的物质。对于恢复期病人还可起到修补和恢复受损的组织器官,增加身体抵抗力。油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。老年人正常食量有所减少,代谢紊乱,易引起一些维生素缺乏,如vb1、vb2等,经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质,易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高,影响老年人的身体健康,这对老年人增强体质、延年益寿不利。 造成厌食症影响钙吸收 孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段,各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当,避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素a、d、e遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食,所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食物,除上述的不利因素外,还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。
酸了就说明变质了啊,还是不要吃了吧。。。
油条摆了10个小时左右就会发酸,这个发酸与面条,馒头等面食发酸是一样的,就是发酵了。一般还是不要吃了,生面发酸可以放碱进去,就像蒸馒头发面,但是油条是已经炸过了,发酸就最好不要吃了,你如果说有什么物质的话,就是如果发霉的话会有黄曲霉素,是致癌物质。有害的。
不能,会致癌
当然不能吃 油条就算没有变质也不能常吃 会导致痴呆
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2022-08-30 02:27
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云南三七含氟,云南白药到底含不含氟
2022-08-30 02:27
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2022-08-30 02:26
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2022-08-30 02:26
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