怎么区分三七质量，三七质量好坏怎样鉴别

发布时间：2022-05-12 09:58 编辑：网络点击：280

三七质量好坏怎样鉴别三七的头数。20头就是20个一斤，以此类推。大个的物以稀为贵，家用40头左右比较合适，当然钱多选20头更好！

1，三七质量好坏怎样鉴别

三七的头数。 20头就是20个一斤，以此类推。大个的物以稀为贵，家用40头左右比较合适，当然钱多选20头更好！

怎么区分三七质量

2，如何辨别田七的质量

1、尽量买完整的个头而不要买粉。田七打粉可以方便冲泡饮用，也能更省钱，但是粉状的田七也更容易掺假，因此最好是买整个的，然后拿去药房加工打粉，打粉的一般收费也只是10元左右。2、尽量挑选个头大的，药材行内话说头数，其实就是几个500克的意思，田七个头越大，药效也越好。3、尽量挑选饱满的，买田七要挑选外形饱满的，干瘪货一般是库存品或者是经过提炼的，皱纹较多的也可能是结籽的，效果会打折扣。4、干度要够。选田七要选择干度够的，手摸上去不能感觉到明显的湿度，不然买回来就亏了，也不便于储存。田七的食用方法，田七生吃是指温水泡服，有活血的功能，熟吃是指用来熬汤，有补血的功能。因此要分清楚，不能弄混。

田七分春、秋两季采收，以“春七”品质为佳，有特殊香气，味先苦而后微回甜，以个大肥实，体重皮细，灰绿色有光泽，断面灰黑色带绿，坚实而不空泡，无裂隙者，为佳。习称“铜皮铁骨”

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3，如何辨别三七好坏

你好，根据三七产地农价直销网长期批发、零售的经验来看 10头，20头，30头，和无数头打出来的三七粉的区别 1、从颜色上看没有任何依据是哪一头打出来的三七粉这是因为和三七的所种植的土壤有关系 2、味道上而言。头数越多。味苦涩味更重 3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。说明此粉有掺入人参或丹参 4、当然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出来的。或是不纯正 5、正常的三七粉是有单味道的苦味。很自然的。如果没有味道。要么粉时间太长，要么不纯正 6、正常的三七粉为绿色。或稍黄绿色。不过没有严格标准 7、正常的三七粉有少许的沙子，如果水洗的三七更突出。当然少许的沉淀物不影响健康和使用。如果一点杂质都没有。要么是经过特殊处理、或是不正常的三七粉。像大的制药公司或药厂有很好的解决三七打粉过程中除去沙子的方案如：金不换的超细三七粉不过三七粉最重要的是品质和细度以上资料仅供参考，如果有更多的问题需要咨询，可以向我们发问。

春三七比冬三七好，个头大的比个头小的好。

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4，怎样辨别三七粉的质量

三七粉鉴别三七粉的等级很难分出来，但三七粉的真假相对比较好鉴别些，主要从外观、颜色、味道等方面来鉴别： 1、颜色：三七粉颜色为淡黄色或淡绿色。 2、味道：三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖品尝，苦后回甜，苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉”，不会有辛辣等其他味道。 3、冲水后鉴别：真三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜。从内部构造来鉴别三七三七由表及里，共有三层结构，表皮、中间层，和中心部分。表皮都是青色的，但由于土质原因一般呈红土色或灰白色；只要把表皮泥土洗净，就会泛青色。三七的表皮颜色由于土质和其它工艺处理不尽相同，并不是鉴别三七质量的关键，不用纠结于这一点。坚决不买打蜡和滑石粉的三七就可以，这个是最基本的原则。从三七横切面看，颜色为黄白黄、黄白绿为最佳，是同规格中的上品。所以三七从表皮到内层为三种颜色，三层结构分明，颜色清晰是鉴别三七质量的关键。三七的杠心呈绿色或黄色为最佳。如果横切面是同一色或者分不出三层，就表示其质量较差，这点上，特别注意一定要是新切面。

5，怎样辨别三七的好坏

三七安品质来划分等级有普通三七、无公害三七、绿色三七、有机三七，有机三七是品质最高也是最好的三七。 1、什么是有机三七？　有机三七指在生态环境质量符合规定标准的土地，生产过程中不允许使用任何化学合成物质，按照特定的生产操作规程生产、加工、运输、仓库管理及包装。并经专门机构认定检验。达到有机食品标准的即为有机三七。其安全性和有效性最高，是当今最高质量标准的三七。 2、有机三七的特点（1）、安全性最高（有害成分农药、重金属等有害物质含量最低）（2）、有效成分含量最高（3）、产品质量最稳定（4）、三七原生成分最完整（在最适宜的环境种植、不使用化学物质就不容易改变其原生成分状态） 3、有机认证体系（机构）德国BCS、日本JAS、美国NOP、瑞士SGS是世界上最权威的有机认证。 4. 有机三七的成分与普通三七相比较有何区别？有机三七因为在加工工艺的规范性上避免了加工过程中出现的有效成分流失，三七受潮产生霉变等因素，所以有效成分相对要比普通三七的要高。在栽培过程中因为对生产环境的严格要求及在生产过程中不使用化学肥料及化学农药，所以在农药及重金属残留上要比普通三七要低很多，达到了国际的标准，甚至许多指标超过了国内标准。

个大，色灰，1公斤60头。

6，三七粉的质量要怎么辨别如何挑选好的三七粉

三七粉质量辨别方法：一、颜色三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡，如普通细度的三七粉颜色较深，为土黄色；超细粉的颜色较浅接近白色。现在市面上不少不良商家在三七粉中掺假，通常采用加入面粉、水泥等颜色相近的物品冒充。盘龙云海三七粉提醒您：在购买三七的时候，一定要注意选择。二、味道三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉”，不会有辛辣等其他味道；三、冲水后鉴别真正的优质三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜。三七粉的挑选方法：其实三七粉是由三七磨成粉制成的，只要我们知道三七粉使用的三七的头数是多少就可以了，头数越多越好。

三七云南文山的最好，表妹家自己种三七，有意私聊

您好，辨别优质的三七粉主要看三步， 1，看粉色，粉质细腻，粉色为黄而带绿为正常优质粉色。 2，看冲泡汤色，汤色清纯，分层明显，无杂质，色泽青绿而偏黄为优质三七粉。 3，尝味道，味苦回甘，苦味入口不入喉，无杂味，为优质品。您可以尝试一下我们汤膳联出品的三七粉，我们拥有云南文山原产地种植，gmp，qs认证，现代破壁技术，现30头有机三七粉特惠价58元一罐买三送一，另附送勺子及莲心茶饮，还有其他中药材产品也是优惠价，欢迎淘宝或微博搜索汤膳联。

7，怎样辨别三七粉的质量

古语有云：一分钱一分货。说的是要花钱买到等值的商品。然而，在当今社会，要想花钱买到等值的商品还真不是件容易的事情。就拿买三七粉说，怎么选三七粉？哪里买三七粉？怎么辨别三七粉？今天，恒康三七将教您如何分辨三七粉的好坏。1、看颜色三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡，如普通细度的三七粉颜色较深，为土黄色；超细粉的颜色较浅接近白色。现在市面上不少不良商家在三七粉中掺假，通常采用加入面粉、水泥等颜色相近的物品冒充。文山三七网提醒您：在购买三七的时候，一定要注意选择。 2、闻味道三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉”，不会有辛辣等其他味道； 3、冲水后鉴别真正的优质三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜；恒康三七温馨提示：买三七粉，在注意了以上几点之后，要选择优秀的三七粉供应商。买三七、三七粉、三七花，就上恒康三七网立即选购优质三七粉>>

1、看颜色三七粉的颜色正常为偏绿或黄绿色，稍微偏白，三七粉中正常会有一些小黑点，这些小黑点就是三七最外层的表皮。 2、闻味道三七粉的味道是先苦后回甜，苦味促进口腔内唾液的分泌，后有淡淡的清甜味。这种味道不会太苦、也不会从一开始就是甜味。其苦味在口里停留的时间不会太长，总结为五个字：到口不到喉，苦到舌尖就会回甜，就是说不能苦到喉咙里去。 3、冲水三七粉含有三七皂甙，加入温水搅匀的时候，杯中表面有一层均匀细腻的泡沫，停止搅拌之后，泡沫慢慢消失。 4、三七粉的体积三七的密度比较大，所以打粉后体积就会比较小，装在瓶中的三七粉是比较紧实的，不会有泡泡的感觉。体积越小说明三七粉的质量越好！ 5、三七粉加鸡血实验这个是最基本的鉴别是不是三七粉的实验。首先需要到市场买不要加盐的鸡血块或者自己杀鸡时可以留一点，加入三七粉，因为真的三七粉具有活血化瘀的功效，会使鸡血块慢慢化成血水而不会结块。扩展资料：一、三七粉功能主治生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；。 [1] 二、用法生用内服：煎汤，3~10g；研末，每次1~1.5g，一日1~3次，失血重者，可用至3~6g；或入丸、散。服用时避免加糖校味，可用玉米淀粉纸隔离味蕾。熟用内服：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5g。三、食用禁忌 1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。 2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。 3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。 4、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。 5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。 6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。参考资料：搜狗百科-三七粉

8，购买三七的时候怎样区分三七质量等级的优劣

中国的三七90%产地文山，其中当属文山三七之乡的三七最好。三七分10头、20头、25头、30头、40头、60头等。一般头数越少，种植年限长，要用价值也高。同时三七还分春三七，冬三七。其中品质最好的属春三七，挑选三七的时候要注意，春三七整体外形饱满，乳苞较少，加工过程中不使用任何色素、光亮剂、润滑剂、外表颜色为三七本色。

三七规格标准一等：（20头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克20头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。二等：（30头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克30头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。三等：（40头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克40头以内。长不超过5cm。无杂质、虫蛀、霉变。四等：（60头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克60头以内。长不超过4cm。无杂质、虫蛀、霉变。五等：（80头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克80头以内。长不超过3cm。无杂质、虫蛀、霉变。六等：（120头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克120头以内。长不超过2.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。七等：（160头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克160头以内。长不超过2cm。无杂质、虫蛀、霉变。八等：（200头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克200头以内。无杂质、虫蛀、霉变。九等：（大二外）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每500克在250头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十等：（小二外）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每500克300头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十一等：（无数头）：干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每500克450头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十二等：（筋条）：干货。呈圆锥形或类圆柱形。间有从主根上剪下的细支根（筋条）。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。不分春、冬七每500克在450~600头以内。支根上端直径不低于0.8cm，下端直径不低于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。十三等：（剪口）：干货。不分春冬七，主要是三七的芦头（羊肠头）及糊七（未烤焦的）均为剪口。无杂质、虫蛀、霉变。扩展资料：三七的功效与作用 1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症； 2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体； 3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞； 4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力； 5、增强机体免疫功能，抗肿瘤； 6、止血、活血化瘀； 7、保肝、抗炎； 8、延缓衰老； 9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。参考资料来源：搜狗百科-三七等级标准

9，如何挑选三七质量

所谓“看数”，是要知道你所见到的三七是多少头的三七。三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。三七个头越大，价格越高。 2、看水看水，即是指三七的含水量。正规销售的三七都是纯干优质三七，但是部分不良商家却在利益的驱使下销售尚未完全干的三七，这样不仅使消费者蒙受侵害，更主要的是消费者把这种不是纯干的三七买回去之后，容易发霉，从而影响药性。 3、看色三七出文山，文山三七中，以红土种植出的三七最具药效。现在市面上的三七，主要有本色三七和打蜡三七（打蜡三七与水洗三七的区别是什么？）在选购的时候，一定要选择本色三七。 4、闻味真三七药味很浓，即便是长时间放置于空气中，也具有很浓的药味；次品三七或者假三七。则没有明显味道。消费者在选择的时候一定要注意。

三七的挑选方法： 1. 在挑选三七的时候，一般都是按头称的，三七头数越少药效就越好。 2. 看三七的外观，通常是表面饱满光滑，枝节较少这种的比较好。 3. 把三七的内部切开看，看是空心的还是实心的，是空心的就是假的，不好的。 4. 选干透的三七，没干透的含水分，容易变质，买了吃亏。三七粉的挑选方法： 1. 三七粉首先要闻，闻药味大不大，如果没什么药味的话，自然质量也不会多好，可能就是掺假的，一般三七粉药味是比较大的。 2. 三七粉冲泡时是有沉淀的，但是沉淀比较浅，如果沉淀颜色很深，那很可能就是假的三七粉。拓展内容三七三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。参考资料搜狗百科——三七

三七挑选方法： 1、购买三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年代越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。三七以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色的为佳。 2、产地上，以云南文山所产为最佳，而广西田阳（所以称为田七）所产次之，但也不错(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。 3、由于生产上多种原因，造成主根上细下粗。悬殊大，习称“疙瘩七”；主根上下粗细均匀，俗称“萝卜七”，二者均为质次。 4、三七粉市售的三七，主要是三七植物的根，外形与人参相似，而三七粉是将三七进行打磨以后制作而成的。建议在选购三七时尽量选购未加工的田七，因为目前在田七粉打磨的中添加石蜡和滑石粉等化学物质，让田七粉看上去更光泽，而石蜡滑石粉等物质长期实用对人体的危害都是很大的，再有，很多商家为增加田七粉的重量时，还会添加细沙在其中，因此选购田七时尽量避免直接购买田七粉，目前各大药店只要稍付费用都可以帮忙打磨田七的，其实极为方便。三七粉是最简单直接的粗加工产品。田七粉是淡淡的黄色，很淡，感觉是泛起来的。打开包装一闻，应该也是很舒服的药味，可以尝尝，微苦回甜。三七粉的目数越高说明粉越细，它的药用成分就越强，容易吸收，质量也就越好，一般来说200目以上的三七粉就不错了，比较容易被人体吸收。正常的三七粉颜色都是黄色或浅黄色，颜色越浅或偏白则三七粉越细，质量越好，如果出现暗黄甚至灰黑色则说明是不好的三七粉，有可能变质了。 5、烤干三七三七在温度超过60度的时候药性会完全变性，失去了生三七的药物功能，对止血化瘀等外用已经没有了治疗功效。 6、带剪口的三七剪口只会在大三七上出现剪口虽然有很高的三七总皂甙的成分，但是其常用工业药材提炼，因此其药用价值一般都不高，价格也就相对便宜。带剪口的三七称之为普通三七，去掉剪口的三七一般称之为特级三七或特等三七。（三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位，广泛用于工业提取三七总皂苷。三七剪口每年长出一节，节上有芽苞，呈暗绿色，形状弯曲似鹦哥嘴状，故俗称“鹦哥嘴”，新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后，节上留有一凹窝，即“茎痕”。三七生长年限越长，茎痕或剪口节数越多，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限。） 7、三七横切面颜色以墨绿色和灰绿色为好，菊花心最佳。 8、春三七和冬三七春三七和冬三七的界定时间是8月份，这是三七花的采摘季节，8月份以前挖出的三七都称之为春三七，反之就是冬三七。春田七的根茎都更加的饱满，田七总皂甙、黄酮等含量都要比冬田七要高很多。在视觉上看冬田七的皱纹比较多，色泽也比较暗淡。 9、“三七”和“田七” 田七比较著名，其实三七的别名就是田七，它还有其他的名字如山漆、血参。生长在广西田阳的三七被称为田七。实际上，三七的原产地是云南文山。全球质量最好数量最多的三七就在文山。 10、三七的外观和颜色三七是类圆形或者圆柱形的。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土黄色。假的三七主要是一些经过人工雕刻的姜科植物，但外表会有明显的环形节，人工雕刻的一些痕迹是很不自然的。颜色主要是灰黄色。 11、三七的气味三七是微苦的，凑近鼻子一闻，是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果磨成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。拓展资料： 1、三七的头数（1）三年生的多为二三百头；四年生的多为120~160头；五年生的多为80头。一等品，每斤20头；二等品，每斤30头；三等品，每斤40头；四等品，每斤60头；五等品，每斤80头；六等品，每斤120头；七等品，每斤160头；八等品，每斤200头；九等品，为大二外；十等品，为小二外。（2）或者这么分： 500g有18个三七：18头三七； 500g有20~29个三七：20头三七； 500g有30~39个三七：30头三七； 500g有40~49个三七：40头三七； 500g有60~69个三七：60头三七。三七的“头”数越少个头越大、质量越大。相对应的，三七个头越大说明药用含量越高、服用效果越好；因为三七有3层最里层是三七心子，也叫树心、而第二层是包在心上的膜通常为黄色或是红白色，而最外层的是皮，药用价值较低。三七药用含量都在三七心上，心越粗，药用含量就相当丰富，所以三七个头越大，说明三七越好。 2、“地道药材”的概念地道药材一词第一次出现时在《本草纲目》中，现在的“地道药材”主要是针对药材的药性、必要元素的含量、产地、气候、加工工艺等进行的界定。而三七的产地主要集中在云南和广西两地，而在两省的众多产地中云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的三七质量较好，为“地道药材”，其中云南文山产的三七总皂甙的含量又更高，因此更加受到消费者的喜爱。 12、三七花三七浑身都是宝。三七花也是其中特别好的一样，不但具有根茎的很多功效，还能清凉解毒，平时可以当茶喝。挑选三七花最关键还要它是否聚团，就是花是不是紧紧地抱成团。有些太大朵的，其实花比较散，是那种快濒临谢的时候了。花的大，主要是看在水里泡开以后。三七花还分长柄、短柄和无柄的。其实就是花下面的柄留不留、留多长的问题。柄倒不会对花的质量有什么特别大的影响。无柄重量显得轻，同样重量花的朵数就重，所以一般比有柄的贵。反过来，柄长的要重，朵数减少，就相对便宜点。柄的部分同样也有跟花差不多的价值。参考资料：三七（草药）_百度百科

1、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑选三七的时候，我们也要看它的“形象”。通常表面饱满一点、坚实、表皮光滑、没有什么枝节的好一些，这样买是为了避免被提取过或者是陈年旧货。而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。 3、首先要打开瓶盖闻一下，三七的味道大不大，一般药味会比较大，如果味道淡有可能掺假了，这也就是为什么三七粉比三七便宜很多的原因。拓展资料：三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。产地：主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。春三七采挖季节一般都是8-10月份，没有摘除三七花花蕾就会开花结果长出红来，就是三七种子，留种子后采挖的三七就是冬三七，春三七外表细纹紧密无残裂痕，整体是疙疙瘩瘩的就像狮子头，三七根体格均匀饱满，颜色为水洗本色，有粗糙感，用手摸着特别的坚硬有铜皮铁骨之说。参考资料：百度百科：三七

1、看数：所谓“看数”，是要知道你所见到的三七是多少头的三七。三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。三七个头越大，价格越高。 2、看水：即是指三七的含水量。正规销售的三七都是纯干优质三七，但是部分不良商家却在利益的驱使下销售尚未完全干的三七，这样不仅使消费者蒙受侵害，更主要的是消费者把这种不是纯干的三七买回去之后，容易发霉，从而影响药性。 3、看色：三七出文山，文山三七中，以红土种植出的三七最具药效。现在市面上的三七，主要有本色三七和打蜡三七（打蜡三七与水洗三七的区别是什么？）在选购的时候，一定要选择本色三七。 4、闻味：真三七药味很浓，即便是长时间放置于空气中，也具有很浓的药味；次品三七或者假三七。则没有明显味道。消费者在选择的时候一定要注意。拓展资料：生理特性 1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。 2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。 3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。资料来源：百度百科-三七

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三七的哪个部位药用价值最高，三七的功效是什么哪里的三七最好 2022-05-12 09:58 下一篇