三七忌项，三七与什么相克
发布时间：2022-05-12 09:34
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三七与什么相克三七与什么食物相克在服用维生素c期间,三七服用方法忌食虾类。三七活血祛瘀，故血虚无淤者忌服，血虚、血热妄行者禁用，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物，影响疗效
1，三七与什么相克
三七与什么食物相克 在服用维生素 c 期间,三七服用方法忌食虾类。三七活血祛瘀，故血虚无淤者忌服，血虚、血热妄行者禁用，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物，影响疗效
2，吃三七粉有什么禁忌
吃三七粉在1日之内,忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物.由于三七活血化瘀力强,故血虚无瘀者忌服,血虚吐衄(衄:意为流鼻血)、血热妄行着禁用.孕妇慎用或忌用,以免扰动胎气,造成流产.三七粉的服用没什么禁忌 ，就是和别的中药在一起吃可以就要注意些，有些属性不同可能会相冲，但是三七粉现在已经被证明对人体几乎没有任何的副作用，一般都是建议单方服用的，这样三七的药效才可以完全发挥出来。还有就是孕妇绝对禁止服用，女性月经期服用要注意，一般不建议服用，量少的可以服用。
3，三七与什么相克 不能一起吃
三七不能和什么一起吃
三七粉的食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
三七不能和什么一起吃
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。三七与什么食物相克 在服用维生素 c 期间,三七服用方法忌食虾类。
4，喝三七粉忌吃什么 注意饮食禁忌
1、月经期间不要用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。
2、孕妇怀孕期间不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响，但如果是产后用三七来补血那可就是极品了，因为三七对失血性贫血具有极好的效果；这是最基本的常识，孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用。以免有副作用。
3、三七粉熟吃喝生吃的功效与作用的侧重点是是不一样的。
4、根据病情和用药控制用量，三七粉每人每天不要超过8g，一次不要超过5克，外用止血除外。
5、三七粉要密封保存，三七粉没有发生霉变都可以食用。当然粉剂越快服用越好。以免药效散发怎样保存更好三七粉保存条件密封、干燥、通风不宜放在冰箱。
三七粉属于食药同源，没有相冲的食物，在服药的时候需要控制好水温就可以。作为平日保健水温不宜超过80度，选择好水温是很重要的，水温过高三七粉易被汤熟，这种服法主要是补血，容易上火。
三七粉对于孕妇谨用文山三七粉不能和鱼、蚕豆一起吃，可以相隔半小时左右就可以，而且重感冒期间、经期、孕妇和12岁以下小孩不建议服用。
5，三七和什么相克
一、三七性温，但不易上火，吃三七上火的极为少见，所以三七进补或者食用没有季节限制，云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销；三七花功效和三七相近，但属于凉性，可以作为清凉，降压，消炎保健茶使用。身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。
二、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品（三七花药性属于凉性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。
三、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。
四、孕妇，尽量不要使用任何三七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，为的是以免对胎儿有影响，但产后补血三七就是极品了。三七对失血性贫血具有极好的效果。
五、不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。
六、用量，三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。
七、注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血药生吃；中后期熟吃三七粉具有补血和促进骨骼愈合的作用；如果是外伤出血，直接用三七粉敷于出血处，流血即止。
注意事项：
1、服用维生素C期间，忌食虾类。
2、（怀孕期、临产、孕妇）怀孕前三个月或后三个月都不能吃，前三个月活血容易造成流产，后三个月容易造成早产，需注意。
3、身体虚寒，请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用。
4、生理期不能喝。三七与什么食物相克 在服用维生素 c 期间,三七服用方法忌食虾类。1、三七粉和豆类鱼类食物相克。吃三七粉可以降三高、活血补血；长期少量的吃是没有副作用的，孕妇、经期女人和小孩这几类人不能吃，睡觉前半小时不要吃，吃了会失眠。生吃熟吃和泡酒皆可。
2、由于菊三七、藤三七看起来和三七类似，所以市场上有些拿来冒充，另外就是打蜡三七，表面光滑。这几种情况都须留意一下。
3、我是杭州人，有高血压好些年了，之前我不知道可以吃三七，去年到云南旅游遇到一位在农科院工作的小伙子，他告诉我的，他研究三七的种植技术。我目前吃的三七市他帮忙从原产地带的二十头七。小伙子朴实，知道些草药。
他的嬍信是 kfcs58 ，三七甄别、吃法等你可以问他，也可让其帮拿些，放心。
6，吃三七分忌吃什么东西
桔子水份多、营养丰富、含大量维生素c及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别是对慢性肝炎和高血压患者，多吃桔子可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。但食用不当反而无益。因此食用时应注意“三忌”： 一、忌食用过多，要控制食用量。 据测，每天吃3个桔子，即可满足一个人一天的维生素c需要量，若食用过多，过量摄入维生素c时，体内代谢的草酸会增多，从而引起尿结石、肾结石。 二、忌桔子与萝卜同食。 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫青酸。如这时进食桔子，桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而进化成苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫青酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 三、忌桔子与牛奶同食。 牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素c发生反应，凝固成片，不仅影响消化吸收，还会引起腹张、腹痛、腹泻等症状。 另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。三七用法用量配伍禁忌 1、处方用名 三七粉、参三七、田七、三七片。 2、性味功用 （1） 根：甘、微苦，温。生用止血散瘀、消肿定痛；熟用补血、活血。用于吐血、咯血、衄血、便血、崩漏、产后血晕、瘀血胸腹刺痛，跌扑肿痛、外伤出血、肿痛、贫血、虚弱、月经不调。 （2） 叶：辛。止血、消肿定痛。用于吐血、便血、外伤出血、痛肿毒疮。 （3） 花：甘，凉。清热、平肝、降压。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎。 3、用法用量 （1） 根：内服，煎汤4.5～9克；研末吞服1.5～3克。外用，磨汁涂，研末撒或调敷。 （2） 叶：内服，煎汤3～9克；外用，研末撒或调敷。 （3） 花：内服，开水冲泡茶服，适量。 4、宜忌配伍 （1） 和合宜忌 《得配本草》：“血虚吐衄、血热妄行者禁用。” 5.孕妇忌用。 （2） 配伍应用 1. 配丹参 丹参活血凉血，养心安神；三七活血散瘀，更擅定痛。二药相配，活血散瘀，养心止痛，用治血瘀胸痹疼痛，疗效显著。 2. 配白芨 三七止血效果甚佳，可用于各种血证，兼有活血化瘀之功；白芨涉寒，收敛止血，走肺、胃二经，专治肺、胃出血。二药相合，一散一收，去瘀生新，用治咳血、吐血，有止血而不留瘀之妙。 3. 配人参 用治气虚出血。脾气虚弱，不能统血，致血行脉外，而为出血。急投益气之人参，佐以血家要药之三七，气旺血止，标本兼顾。 4. 配川芎 川芎，活血行气；三七，活血散瘀。相须为用，行血中之气，散血中之瘀，故《得配本草》记载三七：“得……川芎，治恶血” 5. 配鸭胆子 用治赤痢。鸭胆子苦寒，凉血止血；三七苦温，活血散瘀。二药相合，凉血止血，推陈致新，止痢以通为治，如《医学衷中参西录》曰：“痢疾下血鲜红久不愈，宜与鸭胆子并用。” 摘自：《中华药海》，冉先德主编，哈尔滨出版社 6、选方 1. 吐血、衄血：三七3克，自嚼，米汤送下。 2. 产后血多：三七3克，研末，米汤送服（出自《濒湖集简方》）。 3. 刀伤，收口：好龙骨、象皮、血竭、人参三七、乳香、没药、降香末各等分。为末，温酒下。或掺上（《本草纲目拾遗》七宝散）。 4. 跌打损伤疼痛：每服生药3～9克，或配伍应用。 5. 贫血、虚弱、月经不调、产后恶血不尽：三七6～9克，炖鸡或炖肉服。亦可用油炸黄研末，肉汤送服。 6. 渴饮、喉痛音哑：用花适量泡水频饮（出自《云南中草药》）。 摘自：《云南中药志》黎光南主编，云南科技出版社 7、贮藏 置干燥处，防霉、防潮、防蛀。
7，三七饮食宜忌
食物一般都可以单独食用，不过大多情况下，特别是药膳，均是将各种不同的食物搭配起来同时食用。这种将食物或中药的搭配关系，中国本草学称为配伍，配伍是否科学合理，对发挥食物的营养、疗效及避免毒剂作用息息相关。各种食物互相影响形成的配伍关系，前人将其分为相需、相使、相畏、相杀、相恶、相反等关系。相需就是食物间互相需要，互相配合，能够增加保有健功能；相使也是这个意思，即食物间可以互相使用；相畏和相杀，是两种食物间的相互关系，例如一种食物有毒性，能被除数另一咱食物降低或消除，对有毒的食物来说，后者对其是相畏，而对后者对有毒食物来说是相杀；相恶，是两种食物，由于互相牵制，而使应有的功能降低，甚至丧失；相反，是指两种食物同用后，能产生毒性或明显的副作用。
上述所说的配伍、服食关系，需要增加的称为“宜”，需避免的称为“忌”，总称“宜忌”。食物的宜忌，习称食忌、忌口，指在某种情况下某些食物不能食用，否则会导致身体出现偏差，甚至引起疾变。食疗学认为，不同食物性能（偏性）有差异，尽管都有可能食性和营养功能，但在防治疾病时，是有一定范围的。如果滥用即可产生不良反应和副作用，如《金匮要略 禽兽鱼虫禁忌并治篇》曾指出：“所食之味，有与病相宜，有与身有害，若得宜则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。”食物宜忌一般有如下几项：
1、病中宜忌
指患有某种疾病，某些食物中毒在此期间不宜食用，如久患疮疡、皮肤疾患者不宜食发物，如公鸡、鲤鱼及辛辣之品，阴虚热盛者应忌辛辣动火之品，虚寒泄泻不宜生冷、寒凉之品。一般来说，患病期间凡属生冷、粘腻腥臭及不易消化之物均应避免食用。
2、配伍宜忌
一般情况下，食物都可以单独使用，有时为了矫味或提高某方面的作用，常常将不同食物搭配起来食用，其中有些食物不宜在一起配合应用，即所谓配伍宜忌，据文献记载，柿子忌螃蟹，葱忌蜂蜜，鳖忌苋菜。关于食物配伍禁忌，《金匮要略》以及历代本草著作中都有不少记载，但古人对某些食物禁忌因经验性成分较多，应灵活分析看待，也有必要运用现代科学技术作进一步研究。
3、胎产宜忌
妇妇胎前产后饮食应有不同。妊娠期由于胎儿生长发育的需要，机体的阴血相对不足，而阳气则偏盛，因此辛热温燥之物不宜食用，即所谓“产前宜凉”，若有妊娠恶阻者，则更应忌用油腻、腥臭及不易消化的食物。产后随着胎儿的娩出，气血均受到不同程度的损伤，机体常呈虚寒状态，同时多兼见淤血内停，此时凡属寒凉、酸收、辛酸、发散之品均宜禁食，故有“产后宜温”之说。
4、时令宜忌
四季气候交替，人类必须顺应自然规律而不可悖，春夏阳气旺盛，万物生机盎然，应尽量少食温燥发物，如春夏之季忌食狗肉，少食羊肉；秋季气候干燥，万物肃杀，人们常驻机构常驻机构出现口干舌燥、鼻出血，此时应尽量少食辛辣食物，多食含水分较多的水；冬季严寒应少食甘寒伤胃的食物，宜进食温热性食物。
5、质变腐烂宜忌
食物必须干净卫生，无霉变腐烂，否则不堪入食。有些食物还必须新鲜，如马铃薯发芽不能食。更有些食物必须是活的，如鳝鱼、河是、螃蟹等，否则即发生质变，应忌食。
6、偏食宜忌
五味各有所偏，适时适量搭配食物有益于身体健康，过食易致弊，如经常食用猪肉易发胖、多痰，偏食鱼易出现火旺证，所以有“肉生痰，鱼生火”之说。食物品种应多样化，也就是前面所说的平衡膳食的原则。是三七粉吧，不是喝的吗？ 干嘛和食物吃啊，如果要与食物一起吃，建议问医生。
个人和医生建议：三七粉可以长期服用,服用长了要查一个血您好！三七是中医骨伤科首选中药。前四川省名老中医郑海舟在凉山州西昌市中医院行医四十多年，医龄80年，1957年春在西昌创办中医骨伤科及继承中医内妇儿科。老先生终年96岁，在运用三七中药时常说;三七是生打熟补。在方剂中灵活应用治好很多嶷难病症。
一，生三七用于伤科为活血止血，止痛等众所周知。
二，孰三七用于食疗，食补的发辉在凉山，西昌地区广泛传开，蒸，煮，煨，丸，散，等各种吃法。
三，三七煨鸡肉时，煨熟鸡汤时才下三七粉，根据生，熟三七粉的比例和证情，人的多少应用剂量，（在下三七粉时要去掉鸡骨头，猪骨头，不让三七的药效深入在鸡，猪骨头里去，充分发挥药效作用。｝
四，认为三七有人参之功效，在上山时用三七同人参作比较，认为三七比人参还要好。80多岁时还在对三七研究。这就是老先生的一生一世的追求，是多么想中医中药的振兴！认为三七是双向性，对高血压，糖尿病，高血脂等证都有很大的治疗作用。配伍很有研究。
8，三七不能和什么一起吃
在复方配伍中，有些药物应避免合用。《神农本草经》称这些药物之间的关系为“相恶”和“相反”。据《蜀本草》统计，《本经》所载药物中，相恶的有六十种，而相反的则有十八种。历代关于配伍禁忌的认识和发展，在古籍中说法并不一致。 金元时期概括为“十九畏”和“十八反”，并编成歌诀，现将歌诀内容列举于下。 十八反： 甘草反甘逐、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白及;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。 本草明言十八反 半蒌贝蔹芨攻乌 藻戟遂芫具战草 诸参辛芍叛藜芦 第一句：本草明确的指出了十八种药物的配伍禁忌 第二句：半（半夏） 蒌（瓜蒌） 贝（贝母） 蔹（白蔹） 芨（白芨）攻击或与乌（乌头）相对 第三句：藻（海藻） 戟（大戟 ） 遂（甘遂）芫（芫花）都与草（甘草）不和 第四句：诸参（人参、党参、沙参、元参等所有的参）辛（细辛）芍（赤芍 白芍）与藜芦相背叛 十九畏： 硫磺畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。 硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。 水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。 巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情。 丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱。 川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂。 官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。 大凡修合看顺逆，炮爁炙煿莫相依。 此后的《本草纲目》及《药鉴》等书所记，略有出入，但不如十八反、十九畏歌那样普遍认可和传播习诵。 中医药物配伍分为:相须、相使、相畏、相恶、相杀、相反.所以说十八反是指两种药物相反
现代药物学研究发现，三七与人参有些成分相同，如果从成分相同的角度结合“十八反、十九畏”的说法的话，那么三七不宜与藜芦或五灵脂一起吃。三七粉最好不要和酸性食物同时服用，还有不要和大豆类食物同吃，不合鱼类食物同吃，不和寒性食物一起服用。孕妇禁用。
三七粉功效有：
美白消脂：三七粉具有清脂因子成分，这个成分能起到很好的美容功效，它能有效渗透到皮肤的基底层，能够有效地清除对于的脂肪和堆积物，促进皮肤低下的血液循环，使脸上皮肤有足够的血液运作，从而使皮肤自然变得白里透红。
美白祛斑：三七粉含有祛斑因子和缓活血因子，可以对晒后导致的晒斑，黑头，毛孔粗大等现象有所缓解，并且可以增强皮肤的呼吸功能，让皮肤变得更自然白净，同时三七粉里含有多种人体所需要的氨基酸和蛋白质元素，蛋白质让皮肤变得又白又嫩，氨基酸能加快新生皮肤生长的速度以此来取代带有色斑皮肤，故三七粉能祛除脸上各种斑点。
去皱养颜：三七粉含有三七养颜因子，能缓解皮肤皱纹的生成，从而减低脸部皱纹的产生率。同时，三七粉具有活血化瘀的功效，因此可以加速皮肤内血液循环速度，同时能够防止皮肤暗疮的发生，由于三七粉内微量元素的作用，能够有效调节人体内分泌，加速新陈代谢，从而达到美容的功效。
延缓衰老：三七粉中含有大量的皂苷，皂苷的可以提高血清的怀远性谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的水平，具有较强的抗自由基、抗氧化功效，可以降低人体衰老速度，因此具有延缓衰老的作用。
拓展资料：
三七生理特性：
1. 主根呈类圆锥形或圆柱形，长1~6cm，直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
2. 筋条呈圆柱形或圆锥形，长2~6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
3. 剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。1、生冷类食物：大多指寒凉类的食物，最为常见的有苦瓜，百合，藕以及空心菜等，这些食物同三七粉一同服用时会降低其药效。
2、油腻食物：这个就比较容易理解了，各种肉了，牛羊猪肉的脂肪肥肉。服用三七粉时尽量吃瘦肉，少吃肥肉。
3、辛辣类食物：这个就是医生也长期说的，服药期间尽量不要服用辛辣类，会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜，辣椒以及韭菜等。
4、酸涩类食物：主要指影响吸收的食物，例如茶类，因为他们会稀释胃酸，从而降低三七粉的吸收效果。
5、鱼腥类食物：这个容易理解，繁殖各类海鲜以及河鲜，吃太多的话会影响吸收。
6、各类发物：主要指蘑菇，笋，芥菜等，当吃太多时会刺激肠胃，最后影响吸收。
三七粉的食用禁忌：
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
4、如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
5、月经期间不要用三七：三七活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七活血化瘀来调理月经
扩展资料：
三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。
参考资料：搜狗百科--三七
9，吃田七要注意什么
田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。
一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷于疮疽上，可起到散血消肿作用。
内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。
熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。
也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上，这叫“田七炖鸡”。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是“田七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用。
所以田七若要内服 还是应当煮着吃每天用量六克,早晚各一次.不过应该注意的吃的方法：
1.生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,散血,止血,止痛应服生田七!
意见建议:
2.补血,补身,美容则服熟田七!熟田七有补气,活血,补血,去瘀,生新作用,促进人体新陈代谢,增进健康,促进皮肤细胞再生长的作用!
3.田七粉虽然是益身益体益容的好药材,但也要注意适量进食!吃多了对肠胃有伤.
谢谢!
田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。据清代《归顺州志》说，“三七……以田州产者为最良”，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故“俗名为田七”。
在中医药理论的指导下，将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，
又是美味佳肴的食品，称三七药膳。三七药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到治疗。
炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
产品：主根
三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
产品：粉
三七须根炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
三七药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉(可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉)。
三七片或三七胶囊：
1.跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七胶囊，一次2克 ，每日2～3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。
3.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
4.适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
6.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
7.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
8.饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)，温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3～5朵)直接用开水(200毫升)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2.少量三七花(3～5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3.10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4.三七花放温水泡1020分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
