三七粉有霉点了还可以吃吗，三七粉生虫了还能吃吗
发布时间：2022-05-07 04:41
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三七粉生虫了还能吃吗不管是什么中药，生虫了就说明此中药已经变质，服用变质的中药，会影响疗效。如果耽误疾病的治疗，将损害健康乃至生命。
1，三七粉生虫了还能吃吗
不管是什么中药，生虫了就说明此中药已经变质，服用变质的中药，会影响疗效。如果耽误疾病的治疗，将损害健康乃至生命。
2，田七发霉能吃吗
看色泽，闻气味，如果三七已经是打成粉末的话，为了安全还是不要使用了，还是整个的话，拿水洗洗，刷刷，晒干，可能还可以挽回，试试看展开全部
不能了，田七发霉时产生了黄霉素，对身体有害，无论怎样处理都不能去掉，所以建议你不要食用了。
3，有些核桃里都长有毛毛那是怎么回事还能吃吗
生核桃剥开里面有毛毛的东西，核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响（透气性差）被捂出霉毛，属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
谢谢采纳如果不是核桃种类问题，那便是发霉，建议还是不要吃！最好是不吃了，因为桃核是发霉的情况，有细菌滋生了。还是不要吃了避免对身体产生影响，那就是得不偿失了。生核桃剥开里面有毛毛的东西，核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响（透气性差）被捂出霉毛，属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛。
食疗价值
一、减少患抑郁症几率：核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
二、减少患乳腺癌的风险：每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
三、降低患糖尿病的风险：每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
四、减除压力：核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
五、核桃黑发，秋冬季吃核桃是最佳时季：连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4－5个最适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。有毛毛证明核桃放置的时间比较长了，打开看下如果已经变质有怪味了 就不要吃了，果断扔掉吧！生核桃剥开里面有毛毛的东西，核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响（透气性差）被捂出霉毛，属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛。
4，三七粉有保质期吗
病情分析：发霉的三七粉特征为：表层有细毛。建议不要使用指导意见：三七粉保质方法：
密封、避免防潮中药三七粉来源于植物，所以其保质期类似于面粉，只要保存妥当，1-2年都可以的。有保质期。
三七粉过期会有以下现象：
1、受潮结块
三七粉含水量很低，质地干燥，因此三七粉极易出现受潮的情况，一旦受潮会出现结块的情况。
2、生虫
三七粉虽然没有什么脂肪、蛋白质等成分，但是含有一定的碳水化合物，深受一些药虫的喜爱，因此容易出现生虫的情况。
3、发霉
三七粉还会出现发霉的情况，一般会出现表面有霉点，还有结块的情况，是因为有菌丝相互缠绕，将三七粉团成团，捏开来看见有白色菌丝，就证明是发霉了。
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不宜喝三七粉的情况：
1、感冒不喝
风热感冒的人不宜服用三七粉，因三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉，易导致热感加重。
2、月经期不喝
女性朋友月经期间不宜服用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用服用三七粉来调理月经。
3、孕妇不喝
妇女怀孕期间不能服用三七粉。因为三七有活血、降压功效，孕妇服用三七粉的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能服用。不过，孕妇产后却可服用三七粉，因其有良好的活血化瘀功效，对于清除产后恶露有效。孕妇在怀孕期间用药一定要注意，很多中药对孕妇都是有影响的，孕妇一定要在医生的指导下服药。
参考资料来源：人民网-关于三七，这些知识你知道吗？
参考资料来源：人民网-三七粉不是人人皆宜有的，不过不用担心，一般只要保存得当放2年左右都可以吃。不过最后还是尽早吃完，放时间久了药效会丧失我们都知道，三七粉是非常好的中药。一般都是有保质期的。中药三七粉来源于植物，所以其保质期类似于面粉，只要保存妥当，保质期是三年，但如果保存好不开封不受潮可以更久一些。过了保质期的三七粉不要去用。药效有些改变，可能会产生毒素。
5，三七粉3克用多大的勺子
三七粉有活血止血祛瘀的效果，建议在月经期量多的时候不要服用，以免加重出血量。三七粉3克量是多少？专家都说一次吃不超过3克，那我要怎么衡量着3克是多少？总不能每次都要自己称完在吃吧？其实买三七粉的时候商家都会送3克的小勺子，也有的是5克的勺子，那么三七粉三克是多大一勺呢？下面小编就一边说明一边以图片的形式展示给大家，方便大家掌握三七粉的正确用量。
在买三七粉的时候，3克的三七粉勺子一般都是送的，在我们文山三七之家买的三七粉都是送3克的小勺子的，所以大家不必担心。可以看看下图对比看看。三七粉3克是多大勺子呢？
三七粉有活血止血祛瘀的效果，建议在月经期量多的时候不要服用，以免加重出血量。三七粉3克量是多少？专家都说一次吃不超过3克，那我要怎么衡量着3克是多少？总不能每次都要自己称完在吃吧？其实买三七粉的时候商家都会送3克的小勺子，也有的是5克的勺子，那么三七粉三克是多大一勺呢？下面一起来看看吧。
在买三七粉的时候，3克的三七粉勺子一般都是送的，在我们文山三七之家买的三七粉都是送3克的小勺子的，所以大家不必担心。
3克三七粉的量只是一个大概，尽量少吃一点，每次吃一小汤匙就行，一天的量不要超过10g三七粉，3克的量大概就是一小的汤匙那么多。3g三七粉有半截食指粗的瓶子一瓶那么多，不过现在药店或医院购买现在都是3g1支独立包装的，这样的三七粉一次一瓶就是3g，使用起来非常的方便，建议朋友们可以买来试试。
三克的量，只是一个大概，尽量少吃一点，每天吃一小汤匙就行，三克的量大概就是一小的汤匙那么多。
三七粉用量注意事项：
1、三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。
2、建议早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
3、不宜晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
6，三七发霉了怎么处理还能吃嘛
最好丢掉。
发霉的东西是不可以吃的。
少许的食用一般不会有什么危害，人体重的胃酸酸性很强，容易杀死微生物。
吃了发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。
大量食用还会诱发癌症。一定要引起重视。最好丢掉。
发霉的东西是不可以吃的。
少许的食用一般不会有什么危害，人体重的胃酸酸性很强，容易杀死微生物。
吃了发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。
大量食用还会诱发癌症。一定要引起重视。
三七用法用量
3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。
禁忌
孕妇慎用。
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发霉判断预防
研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?
在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。
一色二味巧判断
那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。
颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎;
吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。
许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。
如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。
二通风、防潮，防污染 防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。
我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。
三高温去霉不可行
对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。
有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。
参考资料来源：搜狗百科—三七
参考资料来源：搜狗百科—发霉发了霉都不要了，一是影响药效，而是会产生有毒物质——霉点有毒。
晒干了也是无济于事的
储藏药材最要紧是干燥避光。中药不发霉，保存多少年都行，发了霉就over了。
7，红糖放久了好像有一层白色的东西那是什么啊还能吃吗
红糖放久了表面有一层白色的东西是发霉变质了，放久了的红糖会因为微生物在其表面的繁衍导致出现白霉，全称为白色链霉菌。该微生物多在营养丰富的环境下繁衍，时间久了会出现一大片白色毛菌，并且伴随着异味。
红糖出现白色的霉变，是不能继续服用的。霉变的红糖在营养成分上已经被瓦解，因为霉菌的繁衍需要营养，所以导致分解了红糖的原始营养，同时释放其繁衍的营养残渣。因此霉变严重的食物是会散发异味的，假如食用了会引起恶心、头晕等症状。
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红糖的保存：装入保鲜盒或者用保鲜袋密封后再放入冰箱中低温保存，是可以存放很长时间。如果红糖比较干燥的，用密封性好的器皿封好存放，放在阴凉通风处并且避免阳光直射，也是可以保存较长时间的。
红糖的功效：红糖含有多种糖类能量物质，可加速身体细胞的代谢更新，为细胞提供能量。红糖含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，因此女性在来月经的时候，喝一杯红糖水有缓解痛处同时减少伤痛时间的功效。“红糖放久了表面有一层白色的东西是发霉变质了,放久了的红糖会因为微生物在其表面的繁衍导致出现白霉,全称为白色链霉菌。该微生物多在营养丰富的环境下繁衍,时间久了会出现一大片白色毛菌,并且伴随着异味。 红糖出现白色的霉变,是不能继续服用的。霉变的红糖在营养成分上已经被瓦解,因为霉菌的繁衍需要...”你好，根据您的描述，应该是生白毛变质了，生了白毛的红糖是不能进食的；这很有可能是因为红糖被微生物感染导致红糖变质，这样的红糖本身已经出现了性质的改变，再进食这样的红糖容易损害人体的健康特别是胃肠系统，是不建议进食的。能吃。它只是一种物理变化。红糖变白主要的原因是红糖吸收空气中的水分后的一种物理变化.在红糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的白色糖块。
红糖是未经洗蜜和漂白的糖，表面附着的糖蜜较多，而且还含有色素、胶质等非糖成分。广义的红糖又可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是未经洗蜜的机制糖，红糖是用手工制成的土糖 。
扩展资料：
红糖鉴别
传统的红糖与各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。
两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响，黑糖的熬煮时间较长，糖浆经浓缩后做出来的糖砖呈现出近黑色之外观。至于两者间形态粗细的差异则是因为再加工的方式不同导致，所以常见有切割成不同大小的糖砖或是研磨成粉状的糖粉。
不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。
8，荔浦芋头有点烂了怎么办还能吃吗
前些年,随着《宰相刘罗锅》的热播,荔浦芋头也随之火了一把。不过看到电视里乾隆皇帝对于荔浦芋头的吃法,不禁觉得很可笑,甚至觉得有些浪费我们的芋头。其实在我们那儿,芋头的传统吃法是作成扣肉。这到菜的做法还是有些讲究,但家家都会做。
荔浦芋扣肉
制作方法将芋头剥皮，切成六公分长，四点五公分宽，一点二公分厚的长块，用油炸至呈金黄色后捞起；将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起，用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔，涂上酱油、蜂蜜酱和白糖，用油炸至肉皮发泡呈黄色，然后切成块，与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁捞匀。将荔浦芋片和肉拼成排装入肉碗（一块肉夹一块芋头，肉皮朝下），放入蒸锅用旺火蒸一小时即可。上席时用圆碟倒翻起，趁热食最佳。荔浦芋扣肉的特点是酥香味美、四季皆宜，男女老幼都喜欢吃
吃荔浦芋扣肉有个讲究,不得避开肉块专夹芋头,而要芋头与扣肉成双入口,这样的吃法才算地道,味道也才正宗,肉中有芋味,芋头中有肉味,相得益彰。荔浦芋头有点烂了的话，可以把烂掉的部分切去不食用即可，其它部位削皮了都可以吃的。
芋头的挑选方法
芋头烹饪出来口味好不好，除了与烹饪方式和所放的调料有关之外，还与所选择的芋头有关，如果在选购芋头时，多一点儿方法和常识，便可以给芋头增加口味。
第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。
第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。
第四步，检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好;相反，较重的一方可能含水量较多，肉质比不上前者，味道自然也不如前者好。所以，最要不得的就是那些又小又重的芋艿头。
第五步，检查芋艿头的根须部位。一般而言，芋头是否优质，它的肉质是否够粉，可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位，切口处会出现一些乳白色的粘状液体，用手轻轻粘触，如果这些粘液十分浓稠，而且十分显白，又能够很快干结成白色小粉，那么这个芋艿头就够粉够佳，是优质产品。
第六步，检查根须部位还有一个方法，就是查看沙眼，在芋头根部的附近，如果有很多沙眼，即凹下去带土的小洞，芋头就较粉的，品质也较为优良;如果外皮较光滑则不是很粉。
第七步，检查芋艿头的横切面纹理。一般大的芋艿头卖家都会切半出卖，这时候要观察芋艿头的横切面纹理，如果横切面上紫红色的纹络越多越密，通常就越粉，反之，空白之处越多，则肉质越差。
9，为什么自己做的豆豉有的长白色的霉有的却是黑色
你们会不会啊,那个是蛋白质结晶,不是霉.豆豉是发酵过的豆制品,如果放太久的话表面太干,蛋白质就会凝固形成蛋白质结晶.但是如果你怕的话就不要吃了,反正不是很贵的东西.
如果发的是绿色的霉，那可千万是不能吃的啦。豆豉如果长期保存一定要隔段时间拿出来放太阳下曝晒比较好。因为自己做豆豉的方法不对所造成的，应该满足以下要求：
在原料上选择成熟充分、颗粒饱满均匀、皮薄肉多、无虫蚀、无霉烂变质、并且有一定新鲜度的黑大豆为宜。
还要用少量水多次洗去大豆中混有的砂粒杂质，浸泡的目的是使黑豆吸收一定水分，以便在蒸料时迅速达到适度变性，这样一来会让淀粉质易于糊化，溶出霉菌所需要的营养成分。
豆豉的注意事项
1、不能过量多吃
因为豆豉是经过发酵经过腌制的，所以里面含有一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐的量如果吃太多，那么对自身健康就会造成很大的影响。
2、过敏体质禁食
对于过敏体质的人群来说，平时要注意不可以吃豆豉，吃了以后就会使过敏的反应加重，严重危害到自己的健康状况。
以上内容参考：百度百科-豆豉有杂菌. 初期应该是白色，黑色的话就真的彻底坏掉了
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豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉， 水豆豉。
豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等，都有此记载，其制作历史可以追溯到先秦时期。
据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高传到海外。日本人曾经称称豆豉为“纳豉”，后来专指日本发明的糖纳豆。东南亚各国也普遍食用豆豉，欧美则不太流行。可能是方法不对，推荐以下做豆豉的过程：
一、原料处理
选择成熟充分、颗粒饱满均匀、皮薄肉多、无虫蚀、无霉烂变质、并且有一定新鲜度的黑大豆为宜。用少量水多次洗去大豆中混有的砂粒杂质，浸泡的目的是使黑豆吸收一定水分以便在蒸料时迅速达到适度变性；使淀粉质易于糊化，溶出霉菌所需要的营养成分；供给霉菌生长所必需的水分。
二、制曲制曲的目的
使煮熟的豆粒在霉菌的作用下产生相应的酶系。在酿造过程中产生丰富的代谢产物，使豆豉具有鲜美的滋味和独特风味。
三、发酵豆豉的发酵
利用制曲过程中产生的蛋白酶分解豆中的蛋白质，形成一定量的氨基酸、糖类等物质，赋予豆豉固有的风味。晾干豆豉发酵完毕，从罐中取出置于一定温度的空中晾干，即为成品。
豆鼓发霉处理方法：
制成豆豉后，如果再次发霉的，其产生的霉菌毒素一方面通过水洗、暴晒、烹饪等手段都无法去除霉菌毒素，另一方面发霉的豆豉还具有交叉感染性，应尽快扔掉是做好的处理办法，可避免误食和更多的食物发霉。
正常情况下，豆豉制作过程中产生白毛或灰黑色毛霉是可以放心食用的，但制作完成之后如果再次发霉的，出现的黄毛、绿毛、白毛等霉菌，其中产生的霉菌毒素对人体则是有害的，不能继续吃。
以上内容参考：百度百科--豆豉正常现象。豆豉是豆制品，发酵的时候长，一般是黑色的霉，白色的点点是蛋白质结晶，不是霉。豆豉是发酵过的豆制品，如果放太久的话表面太干，蛋白质就会凝固形成蛋白质结晶。豆豉如果长期保存一定要隔段时间拿出来放太阳下曝晒比较好。如果是绿色的霉，那可千万不能吃。
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。
豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素，色香味美，具有一定的保健作用，我国南北部都有加工食用。但若不注意加工艺，会致使品质下降，甚至霉变，造成经济损失。
注意事项：
1、豆豉不能多吃。豆豉的味道确实很好，吃起来的感觉很舒适，而且可以用做菜肴的配料来用，确实非常的受欢迎，但是要注意豆豉是不能多吃的，因为它是经过发酵经过腌制的，所以里面含有一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐的量如果吃太多的话，那么对自身健康就会造成影响了。
2、过敏体质不宜食用豆豉。有些人的体质是比较特殊的，是属于过敏的体质，吃了豆豉以后会出现一些过敏反应，那么对于这类体质的人群来说，平时要注意不可以吃豆豉，吃了以后就会是过敏的反应加重，严重危害到自己的健康状况。
以上内容参考百度百科-豆豉黑色的霉是正常的，豆豉是豆制品，发酵的时候会长的，白色的不是霉，是因为豆豉表面太干,大豆蛋白质就会凝固形成蛋白质结晶，在太阳底下晒晒，没问题的，放心吃。
