答案
B
解析
分析:在一标准大气压下,水的沸点为100℃.水的沸点和液面上方的气压大小有关,气压减小时,水的沸点降低;反之,水的沸点升高.
解答:抗生素不能在超过80℃的温度下提取,因此不能让水的沸点超过80℃,所以可以用减小容器内的气压的方法来降低水的沸点.缩短加热时间和用微火加热的方法都达不到降低水的沸点的效果,故C、D错误.
故选B.
点评:此题主要考查的是液体的沸点和液体上方的气压大小的关系,液体上方的气压越大,液体的沸点就会越高;反之,液体的沸点就会越低. B
压强小于1标准大气压,水的沸点降低.
该蒸馏方法就是减压蒸馏。减压蒸馏是指使蒸发器内形成一定的真空度,将溶液的沸点降低,为达到浓缩药物或除去挥发性溶媒的目的而进行的沸腾蒸发操作方法。由于溶液沸点降低,能防止或减少热敏物质的分解,也可增大传热温度差,强化蒸发操作。同时,对加热热源的要求也降低了。减压蒸发在药剂生产中应用广泛,减压蒸馏器也适用于减压蒸发。