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三七花可以煮肉吃吗,三七花可以做菜吃吗
三七花可以煮肉吃吗,三七花可以做菜吃吗
发布时间:
2022-05-06 02:13
编辑:
网络
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三七花可以做菜吃吗我觉得不可以2,三七花降血压三七花【追本溯源】三七花又称田七花,是三七全株中三七皂
1,三七花可以做菜吃吗
我觉得不可以
2,三七花 降血压
三七花 【追本溯源】三七花又称田七花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。具有镇静安神,抗炎镇痛,降血压等药理作用,常用于治疗高血压,偏头痛,失眠等症。具有清热解毒,平肝明目,减肥,降血脂,降血压,消炎,止血,止痛,抗癌,养生抗衰,增强人提免疫力功能等功效。【功能与主治】降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。【用法与用量】可取三七3-5朵防入杯中,80度水冲泡即可饮用【产地】云南【储藏】放置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀 【药膳食疗方法】 急性咽喉炎:将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。 眩晕:将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。 高血压病:将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。 耳鸣:将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。 清热、平肝、降压:将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。 三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮鸡。(昆明缪斯花与石园艺有限公司) 三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。 三七花炒肉:取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒。 三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花,是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间,采花晒干,常年备用。 三七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症 .
3,三七炖肉怎么做好吃
三七,有淡淡的苦味,在做菜时不能多放。 用三七炖肉,只能是在肉快炖好的时候放入,煮15分钟左右即可,用量最好是控制在5~10克之间。 如果放5克,就一个人吃,如果10克就两个人吃,一顿吃完,不要剩。 三七,有活血也有止血作用,不要天天吃,一个星期吃3次,可以起到保健作用。
4,田七花有什么作用
七花又称田七花、参三七花、山漆花、金换花五加科多年生草本植物每年6-8月间采花晒干常年备用 三七花含人参皂甙、三七皂甙等多种活性物质性味微苦甘凉具有清热、平肝、降压、解毒、减血脂、减肥、防癌抗癌、生津止渴、提神补气之功效有提高心肌供氧能力增强机提免疫功能适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症三七花食用、治病小方剂多: 1、清热、平肝、降压、解毒每次7至10朵开水冲泡代茶饮饮用多次至无甘苦回味换用 2、急性咽喉炎三七花3克与青5克盛入瓷杯冲入沸水泡至微冷时代茶饮;每日按此比例泡3次饮用 3、眩晕三七花10克与鸡蛋2同煮至熟捞出蛋敲碎壳再次放入煮至30分钟食蛋饮汤分二次食饮 4、高血压病三七花、槐花、菊花各10克混匀分3-5次放入瓷杯用沸水冲泡温浸片刻代茶饮用 5、耳鸣三七花5-10克与酒50克混匀入锅放水煮沸待冷食用;连服1周1疗程 6、三七花煮鹅肝汤鹅肝富含饱和脂肪酸饱和脂肪酸能降低人体血液胆固醇含量减少胆固醇类物质血管壁上沉积从而减轻或延缓动脉粥样硬化鹅肝与三七花同烹其味清鲜滑嫩口食之补肝平肝、清热明目、降压降脂原料:三七花10克鹅肝150克绿菜心50克姜葱汁30克湿淀粉25克高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量(1)鹅肝片成片加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用(2)锅内加高汤烧沸下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片沸撇净浮沫至鹅肝片断生时下绿菜心、鸡精推匀起锅盛入汤碗内淋香油即上述方法也煮肉煮鸡 7、三七花茄汁香蕉香蕉我国南方四大品之气味清香生熟皆食用此菜外酥内嫩甜香微酸能清热平肝消炎降压润肺止咳开胃滑肠原料:香蕉500克干三七花末5克番茄汁150克全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量(1)香蕉去皮切成裹刀块加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用(2)净锅加油烧至六成热时投入粘裹均匀香蕉块炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起滗去余油(3)锅内留底油下入番茄酱、白糖、泡软三七花末翻炒待白糖熔化用湿淀粉勾芡投入炸好香蕉块推匀起锅即 8、三七花炒肉取20克花朵用温水泡10-20分钟鲜肉片炒半熟起炒文山三七花营养成份:文山三七花茶云南珍宝文山三七(田七)花蕾近些年进入茶品市场深受青睐而且价格菲因近来医学界对文山三七花蕾成分进行了深入研究结从分得十余种化合物经光谱方法确定 β-谷甾醇胡罗卜苷、三七皂苷、绞股兰皂苷-LX、人参皂苷-RC和人参皂苷Rb3等说明文山三七花蕾含有与药文山三七相同成份文山三七花茶利用价值提供了依据 三七花营养和功效 文山三七花功效:具有降血压、血脂减肥防癌、抗癌咽喉炎牙周炎生津止渴、提神补气提高心肌供氧能力增强肌体免疫功能卫生部三七花列 100多种食用药品之 常饮预防、减轻或治疗: 1.由血热、湿毒引起:青春子(暗疮)疮疖、口边起泡等 2.由气血虚引起:眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪宁等; 3.由肝火旺引起手心烫、脾气爆、夜咬牙等三七花用法及其功效 1、少量三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡具有清热、护肝、降压、镇静安神功效 2、少量三七花(3-5朵)与适量青起用开水冲泡能够治疗急性咽喉炎 3、10克三七花、四鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟鸡蛋敲碎壳再煮30分钟花和鸡蛋同吃治疗高血压 4、三七花放温水泡10-20分钟把肉炒五成熟再花和肉起炒具有活血化瘀功效
5,三七可以炖猪肉吗
三七具有止血,散瘀,消肿,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛等功效。 三七用于消化道出血、急性胃炎、痉挛疼痛的效果非常好,通常是研磨每日2-3次,每次3g左右;所以三七炖猪肉,是不会伤胃的,但如果没有疼痛或者出血的症状,不易长期服用。
当然了
6,三七花和茶一起泡水吃的作用有什么
三七花 放类: 物、植物、自、草药 三七花称田七花性味甘凉具清热、平肝、降压功效适用于昏、目眩、耳鸣、高血压急性咽喉炎等症 泡茶、炒肉、煲汤均 三七花 【追本溯源】三七花称田七花三七全株三七皂疳含量高部具镇静安神抗炎镇痛降血压等药理作用用于治疗高血压偏痛失眠等症具清热解毒平肝明目减肥降血脂降血压消炎止血止痛抗癌养抗衰增强提免疫力功能等功效 【功能与主治】降血压降血脂减肥津止渴提神补气 【用与用量】取三七3-5朵防入杯80度水冲泡即饮用 【产】云南 【储藏】放置阴凉干燥处防闷热防潮防蛀 【药膳食疗】 急性咽喉炎:三七花3克与青5克盛入瓷杯冲入沸水泡至微冷代茶饮;每按比例泡3饮用 眩晕:三七花10克与鸡蛋2同煮至熟捞蛋敲碎壳再放入煮至30钟食蛋饮汤二食饮 高血压病:三七花、槐花、菊花各10克混匀3-5放入瓷杯用沸水冲泡温浸片刻代茶饮用 耳鸣:三七花5-10克与酒50克混匀入锅放水煮沸待冷食用;连服1周1疗程 清热、平肝、降压:三七花10克揉碎用水冲泡代茶饮 三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含饱脂肪酸饱脂肪酸能降低体血液胆固醇含量减少胆固醇类物质血管壁沉积减轻或延缓脉粥硬化鹅肝与三七花同烹其味清鲜滑嫩口食补肝平肝、清热明目、降压降脂原料:三七花10克鹅肝150克绿菜50克姜葱汁30克湿淀粉25克高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量、鹅肝片片加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜洗净备用汤烧沸姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片至鹅肝片断绿菜、鸡精推匀起锅盛入汤碗内淋香油即述煮肉煮鸡(昆明缪斯花与石园艺限公司) 三七花茄汁香蕉:菜外酥内嫩甜香微酸能清热平肝消炎降压润肺止咳胃滑肠原料:香蕉500克干三七花末5克番茄汁150克全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量1、香蕉皮切裹刀块加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用2、净锅加油烧至六热投入粘裹均匀香蕉块炸至外皮酥脆、色泽呈金黄捞起滗余油3、锅内留底油入番茄酱、白糖、泡软三七花末翻炒待白糖熔化用湿淀粉勾芡投入炸香蕉块推匀起锅即 三七花炒肉:取20克花朵用温水泡10-20钟鲜肉片炒半熟起炒 三七花称田七花、参三七花、山漆花、金换花五加科草本植物每6-8月间采花晒干备用 三七花性味甘凉具清热、平肝、降压功效适用于昏、目眩、耳鸣、高血压急性咽喉炎等症 . 三七花鉴别: 确定几花见三花两花通三花较两花花朵 二 否带柄 带柄花较没柄花价格低柄短 三 品相 主要看花颜色纯度 四:干度 干度何直接影响三七花收藏效价格 【原料配】三七3克绿茶3克 【制作】三七洗净切饮片晒干或烘干与绿茶同放入杯用沸水冲泡 加盖闷15钟即饮用 【服食】茶频频饮服每剂般连续冲泡3-5服饮完茶饮至 三七饮片噙入口嚼服 【功效主治】血化瘀抗脂肪肝主治气滞血瘀型脂肪肝 三七花参花区别 三七花作用远远强于参花外形极相似市场乏用参花假冒三七花请家注意识别 参花性温三七花性凉区别 参花:产于吉林纯参花具强补肾津止渴补脾健胃调经血补血平肝明目护肤养颜等功用 三七花:具清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效 口味讲两者相似 三七花适用群:1、办公室白领工作压力使用减轻压力预防血管病发 2、校晚精力充足晚睡着吃安眠药取 3、经做着办公室电脑都引高血脂血管疾病 4、平使用纯净水合理使用三七花泡水补充其些体必须元素 5、60岁具高血压、高血脂、失眠等病疗效 要症 没副作用.
7,三七花能吃吗
能, 适用人群 1、办公室白领,工作压力大,使用之后减轻压力。预 三七花 防心血管病的发生。 2、在校学生,很多学生晚上精力充足,晚上睡不着,吃安眠药是不可取的。 3、经常做着不动的人,有的人在办公室对电脑一天都不动,这样会引会高血脂和心血管疾病。 4、平常天天使用纯净水,这是不合理的,使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 5、60岁以上的老年人,具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效 编辑本段用药禁忌 一:身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕啊; 二:女性月经期间最好不要用,月经期间本不能食用凉性食品,加之三七花有活血化瘀的作用,容易导致月经出血过多,但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了; 三:凉感冒期间不要用,也是因为三七花凉性有加重凉感的作用; 四:孕妇,尽量不要使用任何三七产品,包括三七花,三七,三七粉等,这个和孕妇不要吃药是一样的,但产后补血三七就是极品了。 五:不建议三七花和其它花茶一起使用,因为三七花单味使用效果最好,如果是不习惯它的味道可以加点冰糖味道不错哦;
8,三七花和什么煲汤功效最好
三七花是直接泡水喝的。煲汤可以用三七粉或者三七根!
三七花炖鸡,三七须根炖鸡 都可以呢,汤味良鲜,微苦
一般用三七根或三七粉煲汤比较好。推荐使用苗乡三七的三七粉。介绍一下三七花的食用方法。 【三七花食用方法】 三七花的用法,民间常作茶饮用,所谓上品饮茶,极品饮花,正是三七花的妙处。当然,除了做茶饮,三七花也可用来烹制各式美味佳肴。 茶饮 少量三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡饮用,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。 少量三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。 餐食 10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。 三七花20克,新鲜脊肉300g,先将三七花放温水泡10-20分钟,待肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。 三七花煮鹅肝汤:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克。鹅肝切成片加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。 鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口,食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。 三七花茄汁香蕉:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克。1.香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。2.净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。3.锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。 此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。
9,三七花的服法和作用
急性咽喉炎:将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。 眩晕:将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。 高血压病:将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。 耳鸣:将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。 清热、平肝、降压:将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。 三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮鸡。(昆明缪斯花与石园艺有限公司) 三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。 三七花炒肉:取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒。 三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花,是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间,采花晒干,常年备用。 三七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症 . 【原料配方】三七3克,绿茶3克。 【制作方法】将三七洗净,切成饮片,晒干或烘干,与绿茶同放入杯中,用沸水冲泡, 加盖,闷15分钟即可饮用。 【服食方法】当茶,频频饮服,每剂一般可连续冲泡3—5次,当日服饮完。当茶饮至 最后,三七饮片可噙入口中嚼服。 【功效主治】活血化瘀,抗脂肪肝。主治气滞血瘀型脂肪肝。 三七花和人参花的区别 三七花的作用远远强于人参花,但外形极为相似,市场上不乏用人参花假冒三七花,请大家注意识别 人参花性温和,三七花性凉,这是最大的区别。 人参花:产于吉林,纯天然人参花,具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补血,平肝明目护肤养颜等功用。 三七花:具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。 从口味讲两者相似。 三七花适用人群:1、办公室白领,工作压力大,使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。 2、在校学生,很多学生晚上精力充足,晚上睡不着,吃安眠药是不可取的。 3、经常做着不动的人,有的人在办公室对电脑一天都不动,这样会引会高血脂和心血管疾病。 4、平常天天使用纯净水,这是不合理的,使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 5、60岁以上的老年人,具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效
10,三七花该怎么食用
三七花是三七全株的精华,富含具有凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂苷、黄酮、多糖等有效成份,具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、促进血清蛋白及DNA、RNA合成,排毒养颜、抗出血的功效,是药食同源植物中以花入药的名品。 三七花主治: 失眠、耳鸣、头昏、目眩、闭塞性脑血管疾病、动脉粥样硬化、循环障碍、高血压、高血脂、高胆固醇、血液粘稠、血管硬化栓塞、内外损伤出血、瘀血、肝胆疾病等症。 适宜体弱易病的亚健康人士泡开水服用。下列人群经常服(食)用三七花对身体、学习、工作都有好处: 1.办公室白领,工作压力大,使用三七花之后减轻压力。预防心血管病的发生。 2.在校学生,很多学生晚上精力充足,晚上睡不着,吃安眠药是不可取的。使用三七花可调整睡眠问题。 3.经常做着不动的人,有的人在办公室用电脑一天都不动,这样会引会高血脂和心血管疾病。使用三七花可预防高血脂和心血管疾病。 4.平常天天使用纯净水,这是不合理的,使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 有失眠的朋友,可用三七花治疗失眠: 服用方法:少量三七花(5—10朵)直接用开水冲泡当茶饮用,可像泡茶一样多次加开水饮用,直到味淡为止。先用开水少量冲洗2次,以除去杂质,第三次加开水冲泡后即可饮用。 疗程: 三七花既是名贵中药药品、又是优等食品、保健品,其疗程越长越好,长期服(食)用,对治病和养生都有好处,建议服(食)用3个月以上可见明显效果,长期服(食)用也不会有大的经济负担,购买一公斤即可服(食)用半年以上。长期服(食)用,无任何副作用,对有病者可治病和养生,对无病者有强身健体的神奇作用。 三七花的贮存方式: 避开阳光照射、高温潮湿,置于阴凉干燥处。 三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花,是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间,采花晒干,常年备用。 三七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。三七花的治病小方剂很多:(1)急性咽喉炎。将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。(2)眩晕。将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。(3)高血压病。将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。(4)耳鸣。将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。(5)清热、平肝、降压。将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。 下面介绍几款三七花的食疗药膳,以供读者参考: 三七花煮鹅肝汤 鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。 原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。 制作: 1、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。 2、锅内加高汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,沸后撇净浮沫,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。 三七花茄汁香蕉 香蕉是我国南方四大果品之一,气味清香,生熟皆可食用。此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。 原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。 制作: 1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。 2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。 3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。
11,田七花有什么作用
七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花,是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间,采花晒干,常年备用。 三七花含人参皂甙、三七皂甙等多种活性物质,性味微苦甘凉,具有清热、平肝、降压、解毒、减血脂、减肥、防癌抗癌、生津止渴、提神补气之功效,有提高心肌供氧能力,增强机提免疫功能。适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。 三七花的食用、治病小方剂很多: 1、清热、平肝、降压、解毒。每次7至10朵,开水冲泡,代茶饮,可饮用多次至无甘苦回味后换用。 2、急性咽喉炎。将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。 3、眩晕。将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。 4、高血压病。将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。 5、耳鸣。将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。 6、三七花煮鹅肝汤。鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。(1)鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。(2)锅内加高汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,沸后撇净浮沫,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮鸡。 7、三七花茄汁香蕉。香蕉是我国南方四大果品之一,气味清香,生熟皆可食用。此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。(1)香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。(2)净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。(3)锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。 8、三七花炒肉。取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒。 文山三七花营养成份:文山三七花茶是云南珍宝文山三七(田七)的花蕾,近些年进入茶品市场,深受青睐,而且价格不菲,这是因为近来医学界对文山三七花蕾成分进行了深入研究,结果从中分得十余种化合物,经光谱方法确定为 β-谷甾醇,胡罗卜苷、三七皂苷、绞股兰皂苷-LX、人参皂苷-RC和人参皂苷Rb3等,说明文山三七花蕾中含有与中药文山三七相同成份,为文山三七花茶的利用价值提供了依据。 三七花的营养和功效 文山三七花功效:具有降血压、血脂,减肥,防癌、抗癌,咽喉炎,牙周炎,生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力,增强肌体免疫功能。卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。 常饮可以预防、减轻或治疗: 1.由血热、湿毒引起的:青春子(暗疮),疮疖、口边起泡等。 2.由气血虚引起的:眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等; 3.由肝火旺引起的,手心烫、脾气爆、夜咬牙等。 三七花用法及其功效 1、少量三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。 2、少量三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。 3、10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。 4、三七花放温水泡10-20分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效
田七是根
田七.又叫三七. 因与人参同属五加科.故又名人参三七.主要产于云南省文山州. 是云南省出产的传统名贵药材.生用有止血强心.散瘀生新.消肿定痛的显著功能.熟用有活血.补血.强壮补虚之功效.明代著名药学家李时珍在<本草纲目>中即有记载.并誉之[金不换".清朝的药学著作<本草纲目拾遗>中道:[人参补气第一.三七补血第一.味同而功亦等.故称人参三七.为中药中之最珍贵者."蜚声中外的[云南白药"和[片仔癀"即以田七为主要原料制成. 田七为多年生草本植物.原系野生.现已驯化家种.其根.茎.叶.花均可入药.通常所讲的田七.是指田七植物的干燥根.近年来科学研究证实.人参中最主要的药用成分四环三萜皂甙.田七不仅同样含有.而且比人参更高.田七所含黄酮类化合物.有调节血压.扩张冠状动脉.增加冠脉血流量.降低心脏耗氧量.减轻心肌工作负担的作用.经临床实践证明.田七在治疗由冠心病引起的胸闷.心胶痛有满意的疗效.对降低胆固醇及血脂的功能也很显著.因此田七除作为医治跌打血瘀的传统名名药外.还日益广泛地用作防治心血管疾病和强身健体的滋补保健品. 田七分春.秋两季采收.以[春七"品质为佳.个大.体重.色好.坚实而不空泡.头数越少的田七价值越高.用田七花加工的田七花精.是凉血润燥.治疗青春痘的良药.田七如能与肉.鸡煲汤.其效用倍增. 云南白药"的主要成份便是田七.田七的根.茎.花.叶 均可人药.用田七做成的食疗补品如:[田七汽锅鸡".[田七汽锅鸽子"等名扬海内外.深受人门的喜爱.田七及田七系列产品畅销东南亚.并且进人了日本.美国.加拿大等国际币场.是云南省的传统出口商品.在昆明的中成药店及各大百货商场均有出售.店据不仅有三七头卖.还有方便服用的生.熟之三七粉.三七片.三七丹参茶.三七鸡精.三七花等
12,三七花的功效
三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成,对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏,造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低,肝也是人体解除人体热度的器官,由于工作压力大造成了肝火旺从而脾气暴躁,特别容易引起便秘,便秘虽不是什么大病,但却十分痛苦,且可导致一些并发症,宿便堆积在肠道里,不断产生各种毒气、毒素,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱、食欲及睡眠差、精神紧张。这些问题仍然是因为代谢和肝火问题每天一杯取三七花3~6朵,可以持续冲泡一整天,效果非常好。不仅能解决便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效
三七花又称田七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。 泡茶、炒肉、煲汤均可。 【来源】为五加科植物人参三七的花。植物形态详"三七"条。 【追本溯源】三七花又称田七花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。具有镇静安神,抗炎镇痛,降血压等药理作用,常用于治疗高血压,偏头痛,失眠等症。具有清热解毒,平肝明目,减肥,降血脂,降血压,消炎,止血,止痛,抗癌,养生抗衰,增强人提免疫力功能等功效。 【功能与主治】降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。 【用法与用量】 1、少量文山三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。 2、少量文山三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。 3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。 4、文山三七花放温水泡10-20分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。 【产地】云南 【储藏】放置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀 【药膳食疗方法】 急性咽喉炎:将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。 眩晕:将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。 高血压病:将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。 耳鸣:将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。 清热、平肝、降压:将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。 三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮鸡。 三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。 三七花炒肉:取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒。 三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花,是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间,采花晒干,常年备用。 三七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症 . 三七花的鉴别方法: 一:确定是几年花,常见的是三年花和两年花,通常三年花较两年花花朵大 二:是否带柄 带柄的花较没柄的花价格低,柄的长短 三:品相 主要是看花的颜色和纯度 四:干度 干度如何直接影响三七花的收藏效果和价格 【原料配方】三七3克,绿茶3克 【制作方法】将三七洗净,切成饮片,晒干或烘干,与绿茶同放入杯中,用沸水冲泡, 加盖,闷15分钟即可饮用。 【服食方法】当茶,频频饮服,每剂一般可连续冲泡3—5次,当日服饮完。当茶饮至 最后,三七饮片可噙入口中嚼服。 【功效主治】活血化瘀,抗脂肪肝。主治气滞血瘀型脂肪肝。 三七花和人参花的区别: 三七花的作用远远强于人参花,但外形极为相似,市场上不乏用人参花假冒三七花,请大家注意识别 人参花性温和,三七花性凉,这是最大的区别。 人参花:产于吉林,纯天然人参花,具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补血,平肝明目护肤养颜等功用。 三七花:具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。 从口味讲两者相似。 三七花适用人群: 1、办公室白领,工作压力大,使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。 2、在校学生,很多学生晚上精力充足,晚上睡不着,吃安眠药是不可取的。 3、经常做着不动的人,有的人在办公室对电脑一天都不动,这样会引会高血脂和心血管疾病。 4、平常天天使用纯净水,这是不合理的,使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 5、60岁以上的老年人,具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效。
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