当归黄花三七炖鸡比例，当归炖鸡子的用量是多少

发布时间：2022-05-06 01:56 编辑：网络点击：176

当归炖鸡子的用量是多少适量加入,别太多就行,还可以加点黄芪组成当归补血汤,以前我就是这么炖鸡的...黄芪45g,当归12g可以2，煲

1，当归炖鸡子的用量是多少

适量加入,别太多就行,还可以加点黄芪组成当归补血汤,以前我就是这么炖鸡的...黄芪45g,当归12g可以

当归黄花三七炖鸡比例

2，煲鸡汤的时候要放多少当归啊急

放一点点就可以了

放5~15克就行，多了会苦。

堡多少汤？一般来说，一只鸡就放1/4颗，我就是这么放的。

当归黄花三七炖鸡比例

3，鸡用什么煲汤喝三七当归可以吗

三七当归炖鸡和排骨食疗功能是：补血活血，抗癌及提高免疫力等的功效。【三七功效】散瘀止血，消肿定痛。【当归】是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

当归黄花三七炖鸡比例

4，一般炖鸡汤山药党参当归黄芪大约放多少

党参 25g 黄芪 25g 当归 10g 山药 50g 当归，黄芪炖鸡，只这是一种说法，其实它们是分开炖的，当归，黄芪放在一起加水用瓦罐炖，水开后，用小火慢慢炖，大概要半个小时左右，把汤倒出，再加水再炖，因为第二次的汤更浓，把两次的汤倒在一起，加以浓缩。鸡在另外的锅里炖，用小火将其炖烂。然后，用当归，黄芪汤加鸡汤混合一起喝。否则，当归，黄芪与鸡一起炖，那鸡全是当归味，不好吃。

5，炖鸡时当归放多少适量

15g左右.

人参当归炖鸡人参红枣炖鸡【材料】：嫩鸡1只（约500克），人参10克左右，红枣10枚，盐少许。人参的功效与作用，记得中华人参网上介绍的很全面，买人参去国华参业旗下淘宝中华人参商行。【步骤】：鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨。人参切片，与鸡肉一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味热服。【功效】：大补元气，健脾强身，祛病延年，健脑益智。症见动则心悸，汗出，气喘。也可作一般体虚调补之汤品。

6，当归黄芪党叁炖鸡比例

这个方子很好，它的功效应该是补气养阴血，治疗气血两虚兼有气滞证比较好，可以坚持每天一付，连续服用。本方有补气的黄芪和党参，还有补血的当归和阿胶，四药相合，补气生血，补血养气，气为血之帅，血为气之母。关键是川芎和当归的配伍，川芎活血理气，为血中之气药，当归补血活血，这样整个方子补血而不腻，补气而不滞，不仅气血双补，而且调和气血，更难得的是鸡蛋的妙用，鸡蛋为阴阳混沌未分之物，与上药相合，气血阴阳并不，鸡蛋尤为血肉有情之物，利于人体的吸收！更加适合于年老体弱或女性应用！

黄芪、当归和党参炖鸡可以各用五十克，还可以加上枸杞，红枣，效果会更好，男士如果体质比较虚，也是可以喝的。

7，三七粉和当归的比例是多少

您好，很高兴回答您的问题，是药三分毒，这个是说不要过量使用，我这边是在淘宝卖特安呐三七粉的，对三七粉的看法是，三七粉是一个很好补血宝贝，还有抗辐射的功效，亲可以看看三七的九大功效，三七粉可以每天都使用的，但每天每人不打超过10g哦！一种是生吃就是直接温水或者牛奶送服或者直接吞服，效果最广泛，美容养颜，三高，活血化瘀，心脑血管疾病预防都是这种吃法；一次用量1-2克，一天2-3次二是熟吃，熟吃主要是补血和补身体用，就是身体虚弱的人补身体的，女性补血；生吃很简单就是用三七粉作为配料一起煲汤或者滚烫的开水或者汤水冲服，一次1-2克，一天2-3次。注意：三七粉孕妇儿童不宜。女性如果月经正常或者过多的情况下在经期不要使用三七粉。您可以到我们淘宝的店铺看看哦！如回答不全，有疑问可以找我们，我们会一一解答的！望您采纳！

你想干什么用？

8，当归和黄芪炖一只鸡一般放多少合适

病情分析：当归，黄芪炖鸡，只这是一种说法，其实它们是分开炖的，当归，黄芪放在一起加水用瓦罐炖，水开后，用小火慢慢炖，大概要半个小时左右，把汤倒出，再加水再炖，因为第二次的汤更浓，把两次的汤倒在一起，加以浓缩。鸡在另外的锅里炖，用小火将其炖烂。然后，用当归，黄芪汤加鸡汤混合一起喝。否则，当归，黄芪与鸡一起炖，那鸡全是当归味，不好吃。意见建议：原方用量为黄芪一两（古称量单位，相当于31.25克），当归二钱（6.2克），其比例是五比一。据此，经临床观察，炖一只鸡（约2公斤），一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。

是呗，看你想吃多少呗，第1次就想放哪儿，慢慢下呗。

女生冬日补气血必备炖汤，黄芪当归炖鸡汤！女生冬日补气血必备炖汤，黄芪当归炖鸡汤！女生冬日补气血必备炖汤，黄芪当归炖鸡汤！

9，怎么炖鸡好吃推荐这几种炖法最滋补

1.香菇鸡汤：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。 2.冬瓜鸡汤：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐。 3.山药煲鸡汤：鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精。 4.清炖鸡汤：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗。

这样炖鸡汤好喝：　　1、宰活鸡吃冻鸡：我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。　　2、飞水—必需功课：其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。当然，飞水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水的冷到开，经历了一个煮熟的过程，营养流失严重。最宜温水下锅，煮约7~8分钟，不盖盖并适时翻动。开水下锅也行，3~5分钟即可。　　3、下锅—水“生”火热：炖汤则宜冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道，所以，一定要记住，飞完水后的原料要立即用冷水冲凉再入锅炖。　　4、火候—猜大猜小：炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌握在似开非开，因为砂锅有很好的保温功能，若等沸腾时再调小火，它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。而且这10分钟里千万不要揭盖，“跑气”了的汤就没了原汁原味。　　5、放盐的学问：对于炖汤来说，这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐，还是半熟时放，都不对。盐煮长了会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢？记住了，盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且汤味更浓。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。检举回答人的补充 2009-07-13 13:27 铁观音炖鸡汤 1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起； 2. 取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶； 3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。 4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。茶叶铁观音炖鸡汤的功效：益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。检举回答人的补充 2009-07-13 13:28 芪归炖鸡汤 [原料] 小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，当归10g，精盐5g，胡椒0.5g [做法] 1、活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。 2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。 3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。天麻炖鸡汤【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。木耳金针乌鸡汤基本材料乌骨鸡1只，黑木耳15克，金针菜30克 [制法]：将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件；黑木耳、金针菜用清水浸软，分别用清水洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖3小时，调味供用。 [功能]：清肠解毒、补益脾胃检举回答人的补充 2009-07-13 13:29 田七海马炖鸡汤。让你长高的汤作法： 1、田七要用掣刀切碎。海马亦然。 2、鸡适量，切片。 3、文火熬制，直到药味浓重。 4、调味，一点点盐便可。秘诀：如是要疗伤者，田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身、长高者，要先用鸡油把田七炒制，再放鸡汤里熬制。制法不同，功效极不同。检举回答人的补充 2009-07-13 13:30 1 香菇炖鸡主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片调料：酒1大匙，盐1小匙做法：1.土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净； 2.香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟； 3.起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜香菇炖鸡材料（4人份）中药：金针菜20g 生姜1片（切细丝）鸡1只（1000g）酱油2大匙干香菇（小）8个竹笋1个大葱1根（切段）泡汁和水4杯水溶淀粉适量做法： 1 把鸡剥好，洗净，去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油，把鸡入油中炸至棕红色。 2 金针菜洗净，泡在水中，变软后去掉硬的部分，金针菜汁留置待用。 3 木耳泡入水中，去掉根部，洗净待用。 4 干香菇洗净，浸泡在3杯水中，变软后取出，香菇汁待用。 5 竹笋切成薄片。 6 炒葱．姜出香味后，加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖，鸡，大约煮20－30分钟，把鸡煮熟为止。 7 加入金针菜，稍煮片刻，用淀粉调汁成糊状即成。香菇炖鸡的诀窍： 1、洗香菇时，按顺时针方向搅动，动作要快，不可在水中缓慢清洗。 2、浸泡过香菇的温水，不能倒掉，炖鸡或炒肉时放进汤里去。 3、鸡要先炖，约在起锅前10分钟，再把事先浸泡好的香菇放入锅里。 2 板栗虫草炖鸡材料：板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片。做法：鸡块斩件飞水（在沸水煮出浮沫后清水冲洗）。板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了。（我的经验是千万不要过凉水，否则反而难去皮）将鸡块，板栗，虫草，枸杞，姜放在炖盅内，加入沸水，隔水炖三个小时，最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的，最好能四个小时以上。汤水天然的红棕色，又香又甜，很合适秋冬季节进补一下哦。检举回答人的补充 2009-07-13 13:31 3 板栗炖鸡烧水，水开后放入切成两半的生板栗，煮一两分钟，捞出漓干水，凉一点后开始剥壳，呵呵，有点费指甲，但真的容易多了：）鸡收拾干净大卸十八块，热水焯一下捞出，漓干水份。开火热锅倒油，姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候，煸出香味后放入鸡块翻炒一阵，加生抽若干，料酒若干，倒入板栗，继续翻炒，加蜂蜜少许（又忘记买白糖，所以拿蜂蜜将就，不知道会不会有化学反应？：）鲜牛肉沫豆豉少许（最近对这个东东情有独钟啊），加水至没过内容物，等水开了尝了下汤咸淡正好，窃喜自己料事如神没有再加盐进去！关小火，慢慢炖去吧！时间大概是四十分钟，板栗很面也很甜，肉肉味道一般因为买的不是土鸡，汤汁粘粘的很下饭。 4 栗杏炖鸡材料：栗子200克，红枣25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公鸡1500克，葱段15克，姜丝15克。调料：料酒15克，精盐5克，酱油20克，味精3克，白糖10克，猪油25克。做法 1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出，待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣，放入沸水中，煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。 2.鸡去杂洗净，斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热，放入鸡块煸炒，加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后，再加适量水、胡桃仁红枣烧沸，移至文火上加盖炖1小时左右，后加入栗子再焖至鸡肉熟烂。 3.将锅中栗子捞出放在盆中，再把鸡肉捞出放在栗子上面。将汤调好浇在鸡肉上，撒上杏仁末即成。注意：此菜可补虚温中，益肾强筋骨，适于虚弱羸瘦之人食用。但感冒发热及热性病慎用。 5 橄榄炖鸡材料生橄榄或干品、冰糖、仿土鸡腿。调味料酒、葱、畺、酱油、甘草。作法 § 仿土鸡腿去皮，烫去血水，用所有调味料稍腌片刻。 § 生橄榄或干品以水洗净，起卤锅，将橄榄、鸡腿肉一起放入，将水淹过。 § 加调味料，用大火煮开后转小火，收干后即可盛出。功效橄榄对婴儿大脑发育有明显促进作用，可使婴儿更加聪明，并有防治心脏病和胃溃疡，保护胆囊的功能。笋炖鸡材料：鸡半只，冬笋250克。调味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。做法： ①将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用； ②冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂； ③爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。 7 三菌炖鸡的做法原料：开膛嫩母鸡一只（约500克）。三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。制作方法：开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。三菌去根脚洗净，改小，用清水漂起。姜洗净拍破：葱、蒜洗净。炒锅置旺火上，下猪油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，加鲜汤、蒜烧开，舀入砂锅，用微火煨40分钟左右。炒锅置旺火上，下猪油少许烧热（约150℃）。将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟，倒入砂锅内，加精盐，再用微火煨约20分钟至鸡块火巴，舀出盛于汤碗中即成。让你长高的汤：田七海马炖鸡汤 1、田七要用掣刀切碎。海马亦然。2、鸡适量，切片。3、文火熬制，直到药味浓重。4、调味，一点点盐便可。秘诀：如是要疗伤者，田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身、长高者，要先用鸡油把田七炒制，再放鸡汤里熬制。制法不同，功效极不同

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