鱼头三七汤，田七鲫鱼汤的作用和功效
发布时间：2022-05-06 12:00
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田七鲫鱼汤的作用和功效可以，少放点，再放点枸杞补血活血，滋补强筋健体2，芋头烧鱼头做法
1，田七鲫鱼汤的作用和功效
2，芋头烧鱼头做法
1/7首先把香芋去皮，然后切成厚片。2/7鱼头清理干净，然后斩成几大块，香葱切成段，姜去皮切成丝备用。3/7热锅下油，放香芋进去，加适量的盐翻炒入味，然后铲上碗中。4/7再开火下油，放姜丝进去爆香，然后鱼头下锅，撒适量的盐。5/7煎至微黄色，然后加2碗水，再放香芋进去。6/7盖上盖子，大火煮沸转小火焖。7/7焖到香芋变松，汤变成奶白色，焖的时间大概8分钟左右，然后下香葱、几粒味精翻炒均匀就可以出锅了。
3，鱼头汤怎么做才不腥汤奶白色
1/7首先把香芋去皮，然后切成厚片。2/7鱼头清理干净，然后斩成几大块，香葱切成段，姜去皮切成丝备用。3/7热锅下油，放香芋进去，加适量的盐翻炒入味，然后铲上碗中。4/7再开火下油，放姜丝进去爆香，然后鱼头下锅，撒适量的盐。5/7煎至微黄色，然后加2碗水，再放香芋进去。6/7盖上盖子，大火煮沸转小火焖。7/7焖到香芋变松，汤变成奶白色，焖的时间大概8分钟左右，然后下香葱、几粒味精翻炒均匀就可以出锅了。
4，三七花金汤鱼做法
原料：鲈鱼，，三七花，南瓜，鸡蛋，淀粉。
调料：盐，味精，鸡精。
做法：1、鲈鱼去骨切片，调入盐，味精，蛋清搅匀，腌制入味，接着入沸水中煮开。
2、水烧开，加入南瓜泥，三七花茶。
3、再次烧开后，加入盐，味精，鸡精。以湿淀粉勾芡即可起锅了。
5，鱼头苹果汤的做法
用料苹果3个皖鱼头1个油适量姜一小块盐适量做法1/7先烧一壶开水，苹果去壳处理，鱼头洗净晾干。2/7开火煎鱼头。3/7鱼头煎得差不多的时候往里面倒入半壶开水，煮大约五分钟，鱼汤变成奶白色即可。4/7在煮鱼汤的过程中，在煲内加入生姜，倒入剩余的半壶开水。5/7将煮好的鱼汤倒入煲中，中火煮5分钟左右，期间要用汤勺时不时搅拌。6/7鱼汤煮沸之后加入去壳的苹果。7/7慢火煮20分钟，煮至苹果发软即可按照个人口味加入适量的盐，便可以品尝啦。
6，鱼头猪骨汤可以放田七吗
鱼头猪骨汤的做法
材料
老黄瓜1个，眉豆100克，猪骨500克，蜜枣2个，清水适量
做法
1.猪骨飞水后冲洗干净血沫
2.眉豆清洗干净，蜜枣冲洗干净去核，老黄瓜刷洗干净外皮，去掉瓜籽，连皮切成厚块
3.全部材料电压力锅，加入清水，启动煲汤程序
4.煲汤程序结束后，倒入汤锅，明火（中大火）煲15分钟，放盐调味即可你好！
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如有疑问，请追问。
7，大酱鱼头炖粉条的做法
鱼头洗净当中剖开，撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用，2/7绿豆做的粉皮撕成块，洗净备用，3/7热锅热油，煸香蒜头两三枚，鱼头入锅，将鱼皮两面煎黄备用，4/7热锅热油，爆香姜，然后鱼头放入锅中，放适量料酒去腥，5/7加清水适量，大火煮开（这里需要注意的是想让汤更入味则鱼头冷水入锅，如果想让鱼头鲜美，则先煮开水再放入鱼头，）6/7小火炖上半小时，汤水变成雪白粘稠，加盐调味，（这个鱼头就可以吃了，）7/7粉皮放入煮熟的鱼头汤稍煮，粉皮变透明即可食用
8，天麻田七鱼头瘦肉可以一齐炖吗
是可以的。
天麻不要久煮，会失去药性
田七是活血化瘀的药物
天麻炖鱼头具有平肝熄风、祛风止痛、定惊安神、行气活血；特别适用于颈动脉型颈椎病。补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;田七药性:甘、微苦,温。归肝、胃经。功效:化瘀止血,活血定痛。天麻和田七清理血液血管，不能去湿。
9，田七和鱼头可以煲汤吗
有滋补强身、补血养血、舒筋活血、强壮补虚、抗癌、抗衰老的作用。其性微凉味甘，香味独特，适口性强，是煨汤上品，放入鸡、鸭、牛肉等主辅材煲出的汤，是云南著名的健康养身佳肴，为广大食客所喜爱。 附：根据现代医学研究三七根具有保护心脏、抗心率失常、抑制动脉硬化；降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。对冠心病、心绞痛、动脉硬化、脑血栓、高血压、高血脂、高血糖等疾病，有显著疗效；并有消炎、止血、止痛、提高肌体免疫能力、抗肿瘤作用.试试吧！~口味：咸鲜味
操作时间：60分钟
原料：鲫鱼1条，田七15克，红枣10克，老姜5克，陈皮3克，盐、色拉油各适量。
田七红枣鱼汤的做法
1、将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，加色拉油略煎。
2、将红枣洗净
3、将老姜去皮切片。
4、将陈皮洗净。
5、将田七洗净后捣碎。
6、锅中添入足量水，放入煎过的鲫鱼。
7、加入红枣、姜片、陈皮、田七碎。
8、大火煮开，小火煮熟，撒盐调味即可。
此汤有活血化淤、补血养颜、降低胆固醇的功效。
10，田七和鱼头怎样煲汤
把田七和当天买的新鲜瘦肉一起炖汤噢,把瘦肉切好,放炖盅里面,加水加田七.隔水炖一个小时就ok拉.炖好再加盐 也可以和灵芝一起煲，还加红枣，煲鸡或大骨头。 如有帮到你 请给好评哦煎下鱼头，是为了煮白汤，然后放葱姜，加料酒，加热水，大火烧开，并把田七放进去慢火煮，十五分钟后放点盐出锅跟红枣一起煲，要加老姜和陈皮还有色拉油。鱼头红枣处理乾净，老将斜切切片，田七洗净後捣碎，加入红枣姜片陈皮和田七碎。大火，滚了之後换小火煲约一小时。
我妈经常煲的，味道不错。
祝安，望采纳。1、将鱼头洗干净、放到锅里煎一下、加水煮。
2、，然后放葱姜，加料酒，加热水，大火烧开，
3、田七放进去慢火煮，十五分钟后放点盐出锅可参照以下步骤来做
1. 将汤料加入适量汤水及鱼头（鸡、鸟、排骨），慢火煲炖约2-2.5个小时。
2. 可做火锅佐料。
3. 煲汤食用量：可供3-4人食用。口味：咸鲜味
操作时间：60分钟
原料：鲫鱼1条，田七15克，红枣10克，老姜5克，陈皮3克，盐、色拉油各适量。
田七红枣鱼汤的做法
1、将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，加色拉油略煎。
2、将红枣洗净
3、将老姜去皮切片。
4、将陈皮洗净。
5、将田七洗净后捣碎。
6、锅中添入足量水，放入煎过的鲫鱼。
7、加入红枣、姜片、陈皮、田七碎。
8、大火煮开，小火煮熟，撒盐调味即可。
此汤有活血化淤、补血养颜、降低胆固醇的功效。
11，鱼头和田七叶能在一起吃吗
是可以一起吃的
一：有滋补强身、补血养血、舒筋活血、强壮补虚、抗癌、抗衰老的作用。
二：其性微凉味甘，香味独特，适口性强，是煨汤上品，放入鸡、鸭、牛肉等主辅材煲出的汤，是云南著名的健康养身佳肴，为广大食客所喜爱。
三：附：根据现代医学研究三七根具有保护心脏、抗心率失常、抑制动脉硬化；降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。对冠心病、心绞痛、动脉硬化、脑血栓、高血压、高血脂、高血糖等疾病，有显著疗效；并有消炎、止血、止痛、提高肌体免疫能力、抗肿瘤作用.试试吧！~
另外 食物相克 是不存在的
“食物相克”不存在
营养学会专家表示，通过对民间流传甚广的所谓“相克食品”进行研究，发现螃蟹和柿子、绿豆和狗肉、鲫鱼和甘草、猪肉和百合、鸡肉和芝麻、牛肉和土豆、土豆和西红柿、韭菜和菠菜，等所谓“相克食物”均无相克现象。另外，猪肝炒青椒，大头菜炒西红柿，黄瓜拌西红柿，海带炖豆腐，牛肉炖南瓜，海带熬带鱼，菠菜拌黄豆，猪肉炖黄豆，羊肉炖土豆，海杂拌水果，茶叶煮鸡蛋等通过实验者试食并记录相关反应，认为这些食物均不构成相克。
据洪主任介绍，所谓的“食物相克”必须在循证医学的前提下才可以下结论。生活中产生食物相克甚至致人死亡的说法很可能是偶然巧合导致以讹传讹，或是食物污染中毒，或是一些人的特殊体质产生食物过敏，并非食物天生“相克”。是可以一起吃的 一：有滋补强身、补血养血、舒筋活血、强壮补虚、抗癌、抗衰老的作用。 二：其性微凉味甘，香味独特，适口性强，是煨汤上品，放入鸡、鸭、牛肉等主辅材煲出的汤，是云南著名的健康养身佳肴，为广大食客所喜爱。 三：附：根据现代医学研究三七根具有保护心脏、抗心率失常、抑制动脉硬化；降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。对冠心病、心绞痛、动脉硬化、脑血栓、高血压、高血脂、高血糖等疾病，有显著疗效；并有消炎、止血、止痛、提高肌体免疫能力、抗肿瘤作用.试试吧！
12，七粒浮子鱼头和山药做汤怎么做
鱼头1个，铁棍山药两根， 豌豆苗50克，海带50，植物油、盐、味精、胡椒粉、姜等少许
步骤/方法
1
将鱼洗净、去鳃、只要鱼头。
2
山药去皮，洗净切块，海带打结备用。
3
锅内倒油烧热后下鱼头煎至两面微黄时取出。
4
另起一锅放入水和鱼头、山药、海带结、姜片，然后开始慢熬，大约熬煮约20分钟，放入豌豆苗煮2分钟，放入盐，味精、胡椒粉即可。山药枸杞炖羊肉的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖山药枸杞炖羊肉的制作材料： 主料：羊肉(瘦)500克
辅料：山药20克,枸杞子20克,枣（干）20克,桂圆肉20克
调料：植物油25克,姜10克,盐6克,料酒10克教您山药枸杞炖羊肉怎么做，如何做山药枸杞炖羊肉才好吃1. 将羊肉洗净切块；
2. 山药去皮，洗净，切块；
3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用；
4. 在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒；
5. 加入料酒和适量清水煮沸；
6. 将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味。 小帖士-健康提示：
1. 本品具有滋肝肾、益气血、补虚损之功效，适于中老年眼蒙、视弱者食用；
2. 亦可增强视力，对体质虚弱者尤其适宜。
山药枸杞炖牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：隔水炖山药枸杞炖牛肉的制作材料： 主料：牛肉(后腿)250克
辅料：山药10克,枸杞子20克,桂圆肉6克
调料：花生油25克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,料酒5克教您山药枸杞炖牛肉怎么做，如何做山药枸杞炖牛肉才好吃 1. 将山药、枸杞洗净，放入盅内；
2. 将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起；
3. 洗净后切成较厚的片备用；
4. 将炒锅烧热，用花生油将牛肉片爆炒片刻；
5. 烹调料酒，炒匀后放进盅内；
6. 并将葱、姜放在上面；
7. 另加适量白开水、盐、料酒于盅内，隔水蒸2个小时；
8. 待牛肉熟烂时，点入味精调味即成。 小帖士-健康提示：
本品具有补肾益气、强壮筋骨之功效，适用于肝肾不足、腰膝酸软的骨质疏松者。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
13，天麻煲鱼头补什么
天麻砂锅鱼头的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：砂锅天麻砂锅鱼头的制作材料： 主料：鲢鱼头500克
辅料：天麻6克,猪肉(肥)50克,冬笋30克,火腿30克,口蘑30克,油菜心30克,香菜10克
调料：大葱20克,姜15克,盐5克,味精3克,料酒10克,醋10克,胡椒粉2克,植物油40克天麻砂锅鱼头的特色： 鱼头肥美，汤醇味鲜。教您天麻砂锅鱼头怎么做，如何做天麻砂锅鱼头才好吃1. 天麻用水刷净，切成薄片；
2. 天麻用白酒浸泡，得天麻酒液20克，浸泡后的天麻片留用；
3. 鱼头去鳃洗净，放入七成熟油内稍炸，倒入漏勺内沥净油；
4. 肥肉、火腿、冬笋均切成片；
5. 锅内放入葱姜油，烧热，投入姜块稍炸，下入肥肉片煸炒；
6. 烹入料酒、米醋，再加入奶汤、精盐、味精和胡椒粉调好口味，烧开倒入沙锅内；
7. 汤开撇去浮沫，加入天麻油液，盖上盖，用小火炖30分钟；
8. 加入油菜心、天麻片，拣出姜片，再炖5分钟，撒上葱丝和香菜段即成。 天麻砂锅鱼头的制作要诀： 1. 葱油：大葱洗净切段，放入油锅内炸出香味，捞出葱段，即得葱油；
2. 姜油：姜去皮洗净，切片，放入油锅内炸出香味，捞出姜片即可；
3. 本品需奶汤约1500克。 小帖士-食物相克：
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
天麻鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效：药膳偏方
天麻鱼头汤的制作材料：主料：天麻,大鱼头
辅料：姜片,油,清水8碗,云腿100克
调料：酒少许,盐适量 天麻鱼头汤的特色：药膳功效：天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝 注意事项：据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。 教您天麻鱼头汤怎么做，如何做天麻鱼头汤才好吃(1) 用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。 (2) 烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 (3) 注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。天麻有补脑治头疼作用，和补脑的鱼头豆腐搭配，滋养补脑子养生。所以在平时可以自己在家炖一锅浓醇补脑增智 主料： 鱼头、天麻、嫩豆腐、红枣、菜心 香料： 姜 调味料： 盐、料酒、胡椒粉 工具准备： 沙锅 种类：汤 风味/料理：浙菜 作法： 1、将鱼头对半开洗净后，先用料酒腌15分钟。 2、红枣浸泡洗净，小菜心洗净。 3、豆腐切块后先焯一下水去豆腥味，捞出漓干水份。 4、热油锅，煸香姜片，再将鱼头下锅煎黄后捞出漓干油，放入沙锅里。 5、另换一只锅，把天麻、红枣加水煮开后，倒入鱼头沙锅里，水量要没过鱼头，大火煮开后
