三七多糖的价格是多少，小儿肺炎疫苗要打几针啊不是三针么我们这怎么说4针还又一针
发布时间：2023-05-14 05:52
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本文目录一览小儿肺炎疫苗要打几针啊不是三针么我们这怎么说4针还又一针2，有谁知道现在市场上的黄芪多糖和阿莫西林原粉的价格是多少3，有没有人在网上买过三七粉的呀帮我介绍一下4，狗狗的了细小急急急的很5，我家狗狗得了细小又拉又吐的而且还拉出……
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1，小儿肺炎疫苗要打几针啊不是三针么我们这怎么说4针还又一针
你所说的应该是7价的肺炎球菌疫苗，是有点太贵了，一针要860左右，而且全程要打4针。我们这的地段也在推这个，我建议你可以在孩子2岁以后打23价肺炎球菌疫苗，巴斯德产的叫优博23.价格在206左右，接种一针抗体能维持5年以上。我感觉比较好。
以下是现有的三种预防小儿肺炎的疫苗种类，可供你参考：
1、HIB(B型流感嗜血杆菌结合疫苗）在有效的疫苗应用之前，b型流感嗜血杆菌（Hib）是引起5岁以下儿童细菌性脑膜炎和其他侵袭性细菌性疾病的主要原因。在发达国家，以脑膜炎多见；在发展国家内该菌常引起急性呼吸道感染，每年可引起约200～300万例肺炎。Hib结合疫苗在发达国家的推广使用，对减少甚至消除Hib疾病起到了至关重要的作用。
2、7价的肺炎球菌疫苗，小儿肺炎球菌结合疫苗(小儿肺炎疫苗)：2岁以下宝宝最容易受到肺炎球菌的侵袭而患病。目前美国已经研制出专门针对儿童的肺炎球菌疫苗。这种小儿肺炎球菌结合疫苗包括了儿童中最常见的7种致病肺炎球菌血清型，可以帮助儿童获得针对这7种肺炎球菌血清型的抗体来预防肺炎球菌疾病。目前，该疫苗是全球唯一对2岁以下宝宝有效的肺炎球菌疫苗。但价格较贵。
3、 23价肺炎球菌多糖疫苗：肺炎球菌多糖疫苗主要用于2岁以上高危人群（如65岁以上老年人、慢性疾病患者等）肺炎球菌疾病的预防。
2，有谁知道现在市场上的黄芪多糖和阿莫西林原粉的价格是多少
黄芪多糖是100多糖，无添加任何辅料。可以咨询四川同泰 0838 8266 326 找陈彬。原粉的哈防治口蹄疫可以用黄芪多糖。不过 你可以参考一下方法的：1、云南白药，每日喷2次，连用2天；2天后继续喷3天，每日喷1次；方法：主要喷至鼻腔、口腔、脊背、口蹄糜烂处、皮肤出血点或者溃疡处，如果较为严重的猪可以全身喷雾（有的猪只会过敏，身上起红点，停药就会消失）。2、每吨全价料添加以下成分：复方花青素1000克、70%黄芪多糖1000克、阿莫西林500克（可按产品说明使用）、1%丹参酮ⅱa500克、冰片150克，连用7天。此方法对防治继发心肌炎有较好效果。对于使用以上药物的分析：（1）、云南白药：功能主治： 化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。用于瘀血肿痛，吐血咳血，便血，痔血，崩漏下血，疮疡肿毒及溃疡出血，以及皮肤感染性疾病。药理作用： 1、活血化瘀：抑制动物静脉血栓形成，缓解高分子右旋糖酐造成动物微循环障碍，降低动物血液粘度，改善血液的血流状态。2、抗炎：对佐剂，角叉菜胶，异性蛋白，化学致炎剂及棉球肉芽肿等致炎因子造成的动物炎症模型均有明显的对抗作用。2、抗炎：对佐剂，角叉菜胶，异性蛋白，化学致炎剂及棉球肉芽肿等致炎因子造成的动物炎症模型均有明显的对抗作用。3、愈伤：可明显促进动物碱性成纤维细胞因子( bfgf)和血管内皮生长因子(vegf)的生成，以及可显著促进动物溃疡区bfgf的表达和肉芽组织的增生。bfgf与vegf可促进成纤维细胞与血管内皮细胞生成，因此可以加速血管的生长及结缔组织的增生，达到促进伤口愈合的作用。（2）复方花青素：猪场病毒性疾病净化控制专用药。功能主治：预防治疗猪蓝耳、猪瘟、口蹄疫、圆环病毒、流感、伪狂犬等病毒性疾病；调理猪群体免疫功能，促进机体产生非特异性抗体；协助猪群机体修复亚健康和受损免疫细胞；药理作用：通过促进机体t细胞介导的免疫反应与nk细胞的活性，从而提高机体免疫功能。临床试验观察：有明显的调理猪群机体健康的功效，并且有抗病毒、抗炎、抗菌等作用。（3）丹参与黄芪等配伍：丹参具有：活血祛淤，通经止痛，凉血止血，镇静，镇痛，安神之功能。现代医学认为：①本品具有扩张冠状动脉，改善血循环和微循环；抗凝血作用改善血液粘度，保护心肌膜；②调节免疫功能，抗病毒，抗茵，抗炎；③具有明显的抗氧化、清除自由基、抗衰老、提高机体免疫力、抗应激等功能；④延长耐缺氧时间（用于各种中毒症如可视黏膜发绀）。丹参是人医治疗心肌炎等心脏病的主要用药，例如复方丹参滴丸，其配方为丹参、三七、冰片。黄芪具有增强免疫功能，稳定细胞膜促进细胞dna和rna的合成促进造血细胞的增殖，对于使用丹参酮治疗猪口蹄疫有较强的辅助作用。冰片具有芳香开窍、清宣内热、明目退翳，促进药物透过血脑脊液屏障，促进药物透皮吸收其药物的血药浓度和生物利用度等功效。
3，有没有人在网上买过三七粉的呀帮我介绍一下
这个问题我也回答你！网店上购买是未来的趋势！我是三七的业者！我可以告诉你三七的好坏！和怎么来辩别好坏的方法！三七的好坏有这几个方面！1：形状！没有损坏！皮质完好！2：干度！好的三七就像石子一样！敲起来声音很脆的！3; 三七头子的大小跟它的药用有直接关系！大的药用价值高！当然价钱也比较 高了！如果这些还不够的话！可以跟我直接联系哦！本人长驻文山！三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉
成分及其作用
三七粉三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用
三七粉的用途
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。
适用人群
（1）心脑血管疾病患者
（2）高血压、高血脂及贫血人群
（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）
（4）体质虚弱、免疫力低下人群
（5）妇女经期及产后
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最近在淘宝上买了一件【云南文山三七粉】，效果挺好的，他们卖了几千件了，
评价挺不错的，有需要的可以去看看。
【皇冠品质】三七粉 云南文山 3年期20头 400克包邮 保真三七粉
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淘宝皇冠店铺：七弦养生堂（三七粉、固元膏、普洱茶、养生食材）
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4，狗狗的了细小 急急急的很
细小就是病毒性的肠胃炎，治疗需要一个周期，一般在5-7天！治疗期间是不能进食的！一般用药兽医都知道，当然我也不多说什么，只是告诉你用好一点的血清和单抗！另外介绍一种比较有效的药叫血痢清，对细小的效果很不错！我是在上海开宠物店的，你可以相信我！呵呵朋友看医生用的什么药,以下可以作为参考 用犬细小病毒高免血清治疗,葡萄糖盐水加入5％碳酸氢钠注射液给予静脉注射.主要是消炎、止血、止吐、用庆大霉素1万单位／千克体重，地塞米松0.5毫克／千克体重混合肌肉注射，或卡那霉素5万单位／千克体重加塞米松混合肌肉注射。维生素K11毫克／千克体重，Vk30.4毫克／千克体重，混合肌注。胃复安2毫克／千克体重. 早期应用犬细小病毒高免血清.消炎、止血、止吐、庆大霉素1万单位／千克体重，地塞米松0.5毫克／千克体重混合肌肉注射，或卡那霉素5万单位／千克体重加塞米松混合肌肉注射。维生素K11毫克／千克体重，Vk30.4毫克／千克体重，混合肌注。胃复安2毫克／千克体重.不吃东西可以用葡萄糖盐水加入5％碳酸氢钠注射液给予静脉注射。可根据脱水的程度决定补液量的多少。 4 中药疗法 方一：黄连20g、黄柏30g、黄芩50g、木香35g、白芍40g、葛根20g、地榆30g、板蓝根40g、郁金30g、栀子20g、千里光30g、大蓟25g、小蓟25g、甘草15g。水煎服，日服3次，2日1剂;呕吐严重时，可选择直肠深部给药。 方二：郁金15g、白头翁20g、黄连10g、黄柏10g、黄芩10g、白芍10g、诃子15g、甘草20g。水煎服，每日1剂，服3～5剂。幼犬酌减希望你的爱犬早日康复一般来讲,我们都要治疗到5天左右的1 细小病毒单克隆抗体 1—2毫升/千克体重 2 抗毒灵冻干粉1 支/10千克 3 犬用干扰素 皮下或肌肉注射,100万单位×1，每日1次 4 免疫球蛋白四纪元亨的比较好，皮下注射1支2毫升，每天2次 5 黄芪多糖注射注液 静脉滴每瓶加20 ml生理盐水稀释后，加入150ml——200ml生理盐水或5%葡萄糖溶液中 使用说明：2斤犬/用药1/7/支，4斤犬用药1/5/支，5斤犬用药1/3/支，10斤犬用药1/2/支，20斤犬用药1支，40斤犬用2支，90—120斤以上用3支。 静点速度：幼犬10—20滴/分钟，（绝对不能超过）成犬20—60滴/分钟，具体滴速根据各体差异而定。 皮下注射：每支药用20ml生理盐水稀释后，按体重计算好药量实施分点注射。该药还可以口服或灌肠，适当加大剂量。。“黄芪多糖注射注液” 每公斤体重0.4ml 6 生理盐水150—500毫升（根据脱水程度30—100毫升/千克体重），（或乳酸林格氏液每公斤体重每小时20-30毫升，纠正体内电解质平衡，有助于恢复体力。） 7 维生素B1 （8毫克/千克体重,1次/日) 8 维生素B12 （2毫升10～25mg ） 9 氨苄西林钠（50mg/kg,2只/10kg）（或头孢类100mg/kg药消炎）静脉滴注，每日1次 10 10%葡萄糖（在体温过低时适量加几支高糖--高渗葡萄糖(50%的糖),，但注意不要过量，否则会促使体液反渗，加重其脱水症状。） 11 辅酶A （100单位或50~200单位激活体内的物质代谢） 12 ATP(三磷酸腺苷)( 1ml或0.5-2ml，) 13 维生素C（2ml）静脉滴注，每日1次 14 呕吐频繁的犬，丢失大量的钾离子和胃酸，适当补充氯化钾（0.22g/kg(3mmol/kg)或按体表面积3g/m2）氨基酸（250ml/日，或每日氨基酸0.2g/kg）等； 15 腹泻严重的犬，丢失大量的碳酸氢根离子，为了防止代谢性酸中毒，适当补充5%碳酸氢钠（葡萄糖盐水40-60毫升,5%碳酸氢钠注射液5毫升混合静脉注射 16 爱茂尔（3～2毫升每次2次) 17 溴米那、盐酸普鲁卡因的灭菌水溶液） 18 胃复安（2毫克/千克体重一日剂量不超过0.5mg/kg，(血便时候最好不用)）注射液(以上3种任选) 19 维生素B6针剂 [止吐药] 5mg/kg 2次/天 20 庆大霉素注射液（止泻）8万单位每次，每天2次皮下注射，安络血注射液（1ml（若粪便见鲜血改用止血敏注射液） 21 止血敏（0.03g/KG/天15-20毫克／千克体重，2次／日，可与维生素K1共用或用氨甲苯酸（每千克体重10mg）代替止血敏但不可同用，或Vk3 0.2-0.3毫克最好不用，因有的狗对VK1过敏 22 云南白药 散药 治疗消化性溃疡 胃、十二指肠溃疡及溃疡性结肠炎患者可口服云南白药，每次服0．4克，一日3－6次，治疗效果较佳。 如果吐血了可以用1/4的云南白药（我们祖国的神药）用特别少的水冲开用针管放入狗狗嘴里喂下上面这个方子里面有些是你在外面就能买到的,你可以去买,能比医院便宜些吧看你说的,有些不明白,应该是弱阳性吧?但是,最好还是治疗下吧,好转的表现,1是不发烧,2是不吐,有食欲
打单克隆抗体（抗病毒的），配合输液维持体液平衡，不能吃东西（会引起严重呕吐）。
很多细小都是因为脱水导致心衰而死亡。狗狗的细小病毒感染我们一般俗称为“翻肠子”，这种病一般一岁之内的小狗感染率和死亡率也是相对而言比较高，不过你先不要担心，如果在前期采用治疗得当的治疗方法话也是可以好转的。 首先你要先判断狗狗是否是细小病毒感染的症状，主要症状表现有：1.拉肚子并且粪便带有鱼的腥臭味，颜色为深褐色或暗红色。2.呕吐并且频繁，呕吐物为白色粘稠的沫状。3.狗狗的鼻头干热,无精打采。如果具有以上我所描述的前两点就可以初步判断为细小病毒感染，这时首先最重要的是为你的狗狗止吐，这样吃下的药才会不会再被吐出来，你可以使用：胃复安或是维生素B6，但是切忌和消炎药一起使用，其次是要为狗狗消炎止泄，这时你可以使用地塞米松或庆大霉素，这里也要提醒你一下还是要把消炎药和止泻药分开使用，最好间隔一小时。在此期间要尽量给狗狗补充水分，防止脱水，判断是否脱水时这样的：你可以轻轻捏起来一点狗狗后背的皮肤，看一下被你捏起的皮毛是否很快的恢复原样，如果没有很快的恢复原状的话，就是已经有脱水的现象了，这时你一定要为你的狗狗补充水分呀，如果狗狗自己不喝的话，你可以用一个干净的针管或者是用完了的眼药瓶，但是一定要清洗干净，吸入干净的水再打进狗狗的嘴里即可。 我知道狗狗得了病作为主人来讲都会非常的着急，都会给狗狗吃一大堆的药，可是着急的同时却忘了药与药之间的相互禁忌，所以你先不要着急，喂药的时间最好间隔半小时到以小时左右，这样每次吃的药都会充分的被狗狗吸收，达到药物本身的疗效，要是都一起给狗狗吃的话，药和药之间会有相互的排斥，并且狗狗也不能很还得吸收，几乎等于跟没吃一样，一下子给狗狗吃那么多的要，狗狗还会更难受的。 所以首先你千万不要太着急，一定要注意吃药的间隔.看你是想在哪治疗 如果现在家治 可以去兽药 买狗狗专用的细小单克隆抗体 也就是俗称的血清 大概在30元左右 用量是每10斤一瓶 再就是犬用干扰素 黄金素 价位在30-40元之间 以上几种药都是肌肉注射 再有就是消炎药 去药房买注射用的头孢 头孢分很多种 一般点的头孢噻肟呐 稍微好点的头孢他啶 注射用利巴韦林 庆大霉素 地塞米松 还有就是注射用水 也就是说如果狗狗体重在25斤之下 用一瓶注射用水 加三分之一利巴韦林 三分之一 庆大霉素 三分之一地塞 在加入头孢里 稀释开 每次半瓶 25斤之上一瓶 营养方面就是给狗狗买宠物专用的营养膏 好些了 吃点肠道处方粮 希望说的这些可以帮到你 祝你家狗狗早日康复
5，我家狗狗得了细小又拉又吐的而且还拉出了血
细小算是比较好治的。每天单抗血清都要打，然后严格控制饮食，已经吐了的话水和吃的都不能喂，一点都不可以！否则就是害了他！ 然后，一定要做细小检测，很多肠胃病还有发烧的症状都和细小比较像，只有做了鉴定之后才知道！ 然后你搜索一下“白乌汤”，每天让医生灌肠，因为喝进去已经没有用了不吸收，狗狗马上会吐出来，只有肠部给药才能吸收点。 我经常去的宠物论坛有详细的细小治疗方案，但是具体的可行性还是得和你们那边的医生商榷，城市再小应该也有不错的宠物医院，我在的城市也十分小，但是可以找到宠物论坛和QQ群，再在上面询问比较可靠的医院！ ————————————以下是那个帖子的内容—————— 对于细小病毒的症状我就不阐述了，因为如果你连细小都搞不清楚，那这个治疗方法对你更是天书了。 发现细小病毒存在时应该是发病的第2天左右了，细小应该从抗炎、纠正酸中毒、抗病毒、补充能量、补充体液（病的第三天就缺水严重了，鼻镜龟裂），止血扩充有效血容量（发病第三到第四天开始就拉血了）等几个方面来救治，本人实际临床经验成功救活多条细小症状的狗狗，下面我教大家治疗方法： 一、第一天：刚开始狗狗食欲废绝，呕吐、拉稀，拉出来的BB有细小特有的恶臭（建议用检测板检测国产：15元，进口：25左右），用药： 1、提高GG免疫能力：肌肉注射人用干扰素：300W单位/支，（药房买8元）没有的买兽用黄芪多糖注射液（一合15元有十只），不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。干扰素一天一次，黄芪多糖注射液一天两次。 2、西米替丁或法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖） 3、消炎防止继发感染：50ML氯化钠+1G安丙西林（小狗0.5G）+地米一支，早晚一次静脉滴注。（100ML氯化钠：1.4元/瓶 1G安丙西林/1元支 地米：0.15元/支） 4、抗病毒：有条件的用细小单克隆抗体或血清（其实个人临床感觉用处不大，而且价格昂贵30-80元，注意单抗价格不如单克隆抗体，血清注射几乎没有看到作用）我自己：用5%葡萄糖30ML+利巴伟林一支，早晚各一次静脉滴注。 5、改善微循环和止呕：6542半支+30ML5%葡萄糖，早晚各一次静脉滴注。注意：胃服安不建议使用。 6542：0.15元/支 5%葡萄糖500ML：1.8元/瓶。 6、纠正酸中毒止呕：不进食、呕吐和拉稀导致严重脱水，长期导致体内酸中毒使狗狗昏迷导致死亡，用炭酸氢纳5ML-8ML+5%葡萄糖50ML早晚各一次静脉滴注。 炭酸氢纳10ML：0.5元/支 7、补充体液：不进食、呕吐和拉稀导致严重脱水，体内纳和甲缺失而呕吐，这就是不管怎么止呕还是效果不佳的道理。用：A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支一天一次静脉滴注补充能量。B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲一天一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。 VC、VB6、肌甘、ATP：0.1元/支 止血敏：0.15元/支 10ML氯化甲：0.15元/支 复方氯化钠500ML：1.8元/瓶 辅酶A瓶：1元/瓶 氨基酸18AA250ML：9.8元/瓶 注意：禁止进食、进水 二、第二天：呕吐加重、拉出番茄样BB恶臭，狗狗精神明显不如前一天，注意补充能量和纠正酸中毒。 重复第一天用药，禁止进食、进水 加用抗病毒5号+60ML氯化钠（兽药）：为利巴伟林+环丙沙星注射液混合制剂/1.5元/支10ML 补充体液：A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。 三、第三天：病情缓慢加重，狗狗精神萎缩，开始拉血，由于没有进食物呕吐白色唾沫。 重复第一、二天药物，禁止进食、进水 注意：如果狗狗拉血：1、注射立止血（为特效止血药，批发价：40元/支、药店70元/支）一天一次（特效）。 2止雪敏一支+VK3半支一天三次肌肉注射，注意：能量的止雪敏不要在打了（其实这个药作用不大）。 3、血凝酶口服一次一支（8元/支药房有卖）一天一次到两次（超级特效）配合止雪敏一支+VK3比单用立止血效果好。成本低疗效好推荐使用。 4、加用：替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注（一定要用，消化道出血一般是幽门罗竿菌在作怪，用替肖唑消灭幽门罗竿菌可控制出血。或用阿莫西林替换安丙西林。 5、由于大量拉血体内有效血液循环受到一定影响，手上没有狗的血制品，用50ML右旋糖甘+复方氯化钠30ML一天一次静脉滴注。右旋糖甘可代替血液循环在没有血液的情况下是不错的选择（4.2元/500ML药房有卖） 四、第四天：拉血控制，经过一系列的治疗病情得到一定程度的控制，加上本身对病毒的抗体，病情有所好转，狗狗精神较前一天大有好转。 1、兽用黄芪多糖注射液，不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。黄芪多糖注射液一天两次。 2、法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖） 3、抗病毒5号+60ML氯化钠（兽药）：为利巴伟林+环丙沙星注射液混合制剂/1.5元/支10ML 4、用5%葡萄糖30ML+利巴伟林一支，早晚各一次静脉滴注。 5、改善微循环和止呕：6542半支+30ML5%葡萄糖，早晚各一次静脉滴注。注意：胃服安不建议使用。 6、纠正酸中毒：不进食、呕吐和拉稀导致严重脱水，长期导致体内酸中毒使狗狗昏迷导致死亡，用炭酸氢纳5ML-8ML+5%葡萄糖50ML早晚各一次静脉滴注。 7、替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注 8、用50ML右旋糖甘+复方氯化钠30ML一天一次静脉滴注。 9、 A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。 B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。 五、第五天开始，如按照本文用药病情基本控制，拉血停止、呕吐等现象消失，狗狗精神基本好转，缺水状况得到控制，鼻子开始湿润，狗狗开始有点活拨乱跳了，恭喜你狗狗基本好了。（建议：禁止食物） 1、法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖） 2、替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注 3、用50ML右旋糖甘+复方氯化钠30ML一天一次静脉滴注。 4、兽用黄芪多糖注射液，不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。黄芪多糖注射液一天两次。 5、用5%葡萄糖30ML+利巴伟林一支，早晚各一次静脉滴注。 6、 A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。 B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。 六、第六天所有症状全部消失，狗狗基本痊愈，只是消化道溃疡十分脆弱，在用点护胃的药和给狗狗喂点水和一消化流质食物，不要强喂以狗狗自愿为主。 1、法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖） 2、替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注 3、利巴伟林一支早晚肌肉注射。 4、兽用黄芪多糖注射液，不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。黄芪多糖注射液一天两次。 5、 A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。 B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。 七、从今天开始只要你的狗狗可以吃东西了，就可以不要用任何药物了，好好对他吧，经过这次相信你和你的狗狗的情感又进了一步，好好对他吧，给他容易消化的食物，给他补补身体吧，他已经虚弱的很了从他瘦小的身形你可以看出他极度缺乏营养。他需要你精心的护理和细心的呵护。 写到最后提醒大家以下几种药是必须要用到位的：法莫替丁（护胃减少胃酸分泌）、干扰素（提高免疫能力增强对细小病毒的抵抗力）、利巴伟林（抗病毒有必要可加大剂量）、替肖唑（出血必用否则死亡率大增）、右旋糖甘（出血必用增加有效血容量）、血凝酶（抑止消化道出血的特效药消化道止血超过立止血）、复方氯化钠（补钠和甲）、氯化甲（补甲）、炭酸氢纳（纠正酸中毒）也是必须要用的。
6，我家的比熊狗狗得啦细小病毒 请问大家有没有什么治疗的办法啊
发现细小病毒存在时应该是发病的第2天左右了，细小应该从抗炎、纠正酸中毒、抗病毒、补充能量、补充体液（病的第三天就缺水严重了，鼻镜龟裂），止血扩充有效血容量（发病第三到第四天开始就拉血了）等几个方面来救治，本人实际临床经验成功救活多条细小症状的狗狗，下面我教大家治疗方法：
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一、第一天：刚开始狗狗食欲废绝，呕吐、拉稀，拉出来的BB有细小特有的恶臭（建议用检测板检测国产：15元，进口：25左右），用药：
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1、提高GG免疫能力：肌肉注射人用干扰素：300W单位/支，（药房买8元）没有的买兽用黄芪多糖注射液（一合15元有十只），不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。干扰素一天一次，黄芪多糖注射液一天两次。
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2、西米替丁或法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖）
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3、消炎防止继发感染：50ML氯化钠+1G安丙西林（小狗0.5G）+地米一支，早晚一次静脉滴注。（100ML氯化钠：1.4元/瓶 1G安丙西林/1元支 地米：0.15元/支）
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4、抗病毒：有条件的用细小单克隆抗体或血清（其实个人临床感觉用处不大，而且价格昂贵30-80元，注意单抗价格不如单克隆抗体，血清注射几乎没有看到作用）我自己：用5%葡萄糖30ML+利巴伟林一支，早晚各一次静脉滴注。
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5、改善微循环和止呕：6542半支+30ML5%葡萄糖，早晚各一次静脉滴注。注意：胃服安不建议使用。 6542：0.15元/支
5%葡萄糖500ML：1.8元/瓶。 -
6、纠正酸中毒止呕：不进食、呕吐和拉稀导致严重脱水，长期导致体内酸中毒使狗狗昏迷导致死亡，用炭酸氢纳5ML-8ML+5%葡萄糖50ML早晚各一次静脉滴注。
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炭酸氢纳10ML：0.5元/支
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7、补充体液：不进食、呕吐和拉稀导致严重脱水，体内纳和甲缺失而呕吐，这就是不管怎么止呕还是效果不佳的道理。用：A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支一天一次静脉滴注补充能量。B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲一天一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。
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VC、VB6、肌甘、ATP：0.1元/支 止血敏：0.15元/支
10ML氯化甲：0.15元/支 -
复方氯化钠500ML：1.8元/瓶
辅酶A瓶：1元/瓶 氨基酸18AA250ML：9.8元/瓶 -
注意：禁止进食、进水 -
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二、第二天：呕吐加重、拉出番茄样BB恶臭，狗狗精神明显不如前一天，注意补充能量和纠正酸中毒。
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重复第一天用药，禁止进食、进水
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加用抗病毒5号+60ML氯化钠（兽药）：为利巴伟林+环丙沙星注射液混合制剂/1.5元/支10ML
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补充体液：A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。
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三、第三天：病情缓慢加重，狗狗精神萎缩，开始拉血，由于没有进食物呕吐白色唾沫。
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重复第一、二天药物，禁止进食、进水
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注意：如果狗狗拉血：1、注射立止血（为特效止血药，批发价：40元/支、药店70元/支）一天一次（特效）。
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2止雪敏一支+VK3半支一天三次肌肉注射，注意：能量的止雪敏不要在打了（其实这个药作用不大）。
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3、血凝酶口服一次一支（8元/支药房有卖）一天一次到两次（超级特效）配合止雪敏一支+VK3比单用立止血效果好。成本低疗效好推荐使用。
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4、加用：替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注（一定要用，消化道出血一般是幽门罗竿菌在作怪，用替肖唑消灭幽门罗竿菌可控制出血。或用阿莫西林替换安丙西林。
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5、由于大量拉血体内有效血液循环受到一定影响，手上没有狗的血制品，用50ML右旋糖甘+复方氯化钠30ML一天一次静脉滴注。右旋糖甘可代替血液循环在没有血液的情况下是不错的选择（4.2元/500ML药房有卖）
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四、第四天：拉血控制，经过一系列的治疗病情得到一定程度的控制，加上本身对病毒的抗体，病情有所好转，狗狗精神较前一天大有好转。
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1、兽用黄芪多糖注射液，不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。黄芪多糖注射液一天两次。
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2、法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖）
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3、抗病毒5号+60ML氯化钠（兽药）：为利巴伟林+环丙沙星注射液混合制剂/1.5元/支10ML
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4、用5%葡萄糖30ML+利巴伟林一支，早晚各一次静脉滴注。
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5、改善微循环和止呕：6542半支+30ML5%葡萄糖，早晚各一次静脉滴注。注意：胃服安不建议使用。 6、纠正酸中毒：不进食、呕吐和拉稀导致严重脱水，长期导致体内酸中毒使狗狗昏迷导致死亡，用炭酸氢纳5ML-8ML+5%葡萄糖50ML早晚各一次静脉滴注。
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7、替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注
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8、用50ML右旋糖甘+复方氯化钠30ML一天一次静脉滴注。
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9、A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。
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B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。
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五、第五天开始，如按照本文用药病情基本控制，拉血停止、呕吐等现象消失，狗狗精神基本好转，缺水状况得到控制，鼻子开始湿润，狗狗开始有点活拨乱跳了，恭喜你狗狗基本好了。（建议：禁止食物）
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1、法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖）
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2、替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注
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3、用50ML右旋糖甘+复方氯化钠30ML一天一次静脉滴注。
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4、兽用黄芪多糖注射液，不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。黄芪多糖注射液一天两次。
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5、用5%葡萄糖30ML+利巴伟林一支，早晚各一次静脉滴注。
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6、A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。
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B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。
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六、第六天所有症状全部消失，狗狗基本痊愈，只是消化道溃疡十分脆弱，在用点护胃的药和给狗狗喂点水和一消化流质食物，不要强喂以狗狗自愿为主。
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1、法莫替丁1支+60ML5%葡萄糖静脉注射一天一次。护胃必须要用到的可抑制胃酸分泌，有效缓解酸中毒。（建议用法莫替丁：1.7元/支药房有卖）
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2、替肖唑葡萄糖注射液100ML早晚各一次静脉滴注
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3、利巴伟林一支早晚肌肉注射。
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4、兽用黄芪多糖注射液，不同的黄芪多糖注射液浓度不一样建议按说明书注射。黄芪多糖注射液一天两次。
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5、A、复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+氨基酸30ML+VB6支+VC支+肌甘支+辅酶A瓶+止血敏支（防止出血）+ATP支早晚各一次静脉滴注补充能量。
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B、用复方氯化钠30ML+5%葡萄糖20ML+5ML氯化甲早晚各一次（缓慢滴住，静脉刺激大）。C、复方氯化钠60ML+10ML20%葡萄糖晚上加静脉滴注补充能量。
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七、从今天开始只要你的狗狗可以吃东西了，就可以不要用任何药物了，好好对他吧，经过这次相信你和你的狗狗的情感又进了一步，好好对他吧，给他容易消化的食物，给他补补身体吧，他已经虚弱的很了从他瘦小的身形你可以看出他极度缺乏营养。他需要你精心的护理和细心的呵护。
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写到最后提醒大家以下几种药是必须要用到位的：法莫替丁（护胃减少胃酸分泌）、干扰素（提高免疫能力增强对细小病毒的抵抗力）、利巴伟林（抗病毒有必要可加大剂量）、替肖唑（出血必用否则死亡率大增）、右旋糖甘（出血必用增加有效血容量）、血凝酶（抑止消化道出血的特效药消化道止血超过立止血）、复方氯化钠（补钠和甲）、氯化甲（补甲）、炭酸氢纳（纠正酸中毒）也是必须要用的。
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7，面粉做食品过程中发哮的时间长短柔面与没柔面有又有什么区别
任何东西都有一个度，发酵和揉面也一样，都要合适。
发酵时间越长产生的气体越多，面团应该是越蓬松，但是面团就像气球一样，也有一个膨胀的限度，气体太多面团里的小气泡就会破裂，面团反而会塌陷。另外酵母菌的活性也是有限的，开始几个小时酵母活性比较高，但是发酵时间太长活性会降低。具体发到什么程度要看你是制作哪种面食，比如一般千层饼之类的，发酵时间就比较短，面团稍微有些松软就可以了；如果是馒头包子发酵时间就要长一些，要让面团膨胀到两三倍大；如果是面包发酵时间就更长，面团更蓬松，测试的方法是一根手指粘上干面粉插到面团里，手指抽出后面团上的坑和手指一样大，不会扩大也不会缩小，这样就合适了。
揉面也是一样的，面团在揉合工程中分成几个阶段，主要就是面团中的面筋慢慢形成网络，这样面团就变得光滑有弹性，但是如果揉得过度了，面筋网络又会被破坏，面团又重新变得粘手、湿润。一般如果做酥饼之类的把面团揉成团，表面还有一些粗糙就可以了，面筋还没形成网络，这样烤出的饼才酥脆；如果是面条、馒头就要把面团揉得光滑有弹性；如果是面包还要继续揉，知道面团能拉出半透明的薄膜而不容易破裂才行。-这里包括了几种发面 怎么揉面
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怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？ -
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窍门如下： -
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1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。 -
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2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 -
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3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。 -
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4、馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。 -
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5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 -
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6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。 -
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如何用安琪酵母发面？ -
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1、按说明用量，冬天可稍多些。 -
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2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。 -
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3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 -
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4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。 -
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蒸馒头用开水还是用冷水？ -
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特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面-
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蒸馒头勿用热水 -
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许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。 -
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正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。 -
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蒸馒头怎样知道生熟？ -
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蒸馒头判断生熟有以下几种方法： -
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（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟； -
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（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； -
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（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。 -
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怎样蒸出暄松的馒头？ -
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制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。 -
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如何发面才又松又大？ -
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做馒头的方法很多.选面粉也很关键.不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头. -
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南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉.这种馒头做法是: -
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配方:面粉100%,糖:10~20%,水约42%,酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%) -
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注:括号内可加可不加,加了口感好很多. -
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做法: -
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1\面粉与发酵粉混合均匀, -
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2\用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉. -
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3\其他的水溶解糖.水温不能太低,30度左右这好. -
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4\1与2混合,加入3揉面,最好用搅拌机,用手的话较累.尽量使面粉面筋全扩展. -
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5\面团静置10分钟,成型. -
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6\醒发约60分钟,有条件的在醒发箱内醒发,也就是在湿度75%,温度37左右最好.最好不要让表面风干了-
7\水开后蒸15分钟即可. -
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如何快速发面？ -
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酵母用量适当加大些，面粉的2%。用之前，用5倍的30多度的温水浸泡十分钟，让它们活化一下。 -
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温度最重要，30度左右最好，更高虽然块，但是面团质量会下降。面要揉匀，适当加些糖。 -
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温度控制可以用装有热水的蒸锅，暖气，发酵箱，有热水的微波炉，有热水的烤箱，温度保持基本稳定，还要保证必要的湿度。 -
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发面做馒头用什么面粉？ -
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做馒头的方法很多.选面粉也很关键.不能选择筋度太高的面粉, -
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比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头. -
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南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉. -
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这种馒头做法是: -
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配方:面粉100%,糖:10~20%,水约42%,酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%) -
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注:括号内可加可不加,加了口感好很多. -
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做法: -
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1\面粉与发酵粉混合均匀, -
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2\用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉. -
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3\其他的水溶解糖.水温不能太低,30度左右这好. -
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4\1与2混合,加入3揉面,最好用搅拌机,用手的话较累.尽量使面粉面筋全扩展. -
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5\面团静置10分钟,成型. -
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6\醒发约60分钟,有条件的在醒发箱内醒发,也就是在湿度75%,温度37左右最好.最好不要让表面风干了. -
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7\水开后蒸15分钟即可. -
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发面： -
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原料：面粉2杯兰色干酵母(ActiveDryYeast)1匙兰色牛奶1杯兰色糖1匙 -
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制作： -
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1、揉面：牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶，加糖溶解后，再加干酵母，室温放置10分钟后，待其表面产生浮沫，和入面粉中，拌匀，揉成软硬适中(可酌情加少量面粉或牛奶)的面团，并且达到“三光”(即手光,面光及盆光)。 -
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2、发酵：将面团放入盆内，加盖，在30oC左右保温2~3小时，见面团涨到原来的2~3倍大时，表明面团已发好。 -
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3、成形：发好的面团使用前要再揉一次。做成馒头、包子等成品后，要搁置15~20分钟，叫做醒面，然后再蒸-
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4、蒸制：水开后再蒸12~15分钟。熄火后让成品冷却5分钟左右，再打开锅盖，取出成品。 -
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注意： -
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1、第一步“揉面”不是简单的将所有材料混合、拌匀，主要是揉，要尽量多揉。揉面的主要作用和目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以揉面这一步非常重要，切不可马虎。一定要揉透。 -
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2、发面的最佳温度。酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失去活性；温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。面团在这一温度下，2~3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，冬季可将面团放入烤箱中，但不必加热。 -
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3、蒸馒头时，人们习惯于把锅里的水烧开后再放馒头，这样，馒头急剧受热，外部先热，容易使馒头夹生。我的做法是，馒头做好后就上屉，放置20分钟醒面后，再开火蒸，这样温度慢慢上升，不仅馒头受热均匀，容易蒸熟，而且还能弥补面团发酵的不足。蒸好后,千万不要因为想早点看到成果，一熄火就猛的一下打开锅盖，否则您会看到辛苦完成的白胖馒头，突然间缩了，皮也皱了。 -
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4、面团发得很胖，但蒸熟的馒头不白不大，表面有象死面一样的泡点。这是因为面团发过头，酵母没有后劲了。可在成形前再向面团中揉进些面粉。 -
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5、馒头放入蒸笼时，应将蒸笼布打湿，蒸熟的馒头与蒸笼布粘在一起，这是因为蒸笼布太干的缘故。 -
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说明： -
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1、用干酵母发面不用加碱中和。家里做面食国内过去常用的方法是用老酵发面，即用一块老酵面（又称“老肥”、“面头”、“引子”等）和面粉掺和起来调成面团，使其发酵。用老酵发面，往往容易混入杂菌。面团发起后易发生变酸现象，因此，要加碱中和。不经常吃面食的，老酵亦不易保存。现在，用工厂生产的干酵母发酵，因为干酵母是由纯的培养菌制备而成的，不象面肥那样夹杂有大量乳酸菌、醋酸菌，所以不会有微生物生酸的过程，面团发起后不发生变酸，因此，不必加碱中和。但是，如果发面时间拖长后，也会因沾染在面粉、水、面盆表面的一些细菌的生长速度比酵母菌快，仍可使面团变酸。实践证明，用鲜酵母发面时，至少在四小时以内是不会变酸的，尤其是当温度不超过30℃时，对酵母的繁殖有益，而对细菌的繁殖却不利。 -
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2、国内家庭做面食都用水发面，只有高级西式糕点才用牛奶发面，我想这是因为过去国内牛奶贵。而在美国牛奶的价格几乎与水差不多，并且酵母菌也不必考虑减肥，多喝点牛奶和糖，有助于它的繁殖、生长。 -
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怎样自制面肥？ -
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在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好，放置在温度较高的地方，5-6小时后即可使用； -
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将一小碗面粉，加水和成较软的面团，放置在温度较高的地方，10小时后即可使用； -
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如何用蜂蜜代替面肥？ -
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将蜂蜜倒入和面的水中，每500克面粉加水250克，蜂蜜1.5汤匙，冬季用温水，其它季节用凉水，（也可把蜂蜜直接加入面粉内），和成面团，揉匀后置盆内，盖块湿布，放在温暖处2-3小时，待面团胀发到原体积的2倍时即可。 -
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发酵的要诀是什么？ -
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加面肥要适量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可； -
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如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约3-4小时发起，再将其它面粉揉入，再发2-3小时即可，如时间有限，可将两个步骤合二为一 -
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面肥多，环境温度高，发酵快，反之，则发酵慢； -
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和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒，效果更好。 -
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如何鉴别发酵的程度？ -
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用手按面团，筋力大，弹性好，说明发酵好，如果切开面团后，面团的孔洞小而又少，酸甜味不明显，说明面团发酵不足，还需继续发酵； -
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用力按面团有弹性，略有下陷，有一定筋力，用力拍打时面团“嘭嘭”作响，切开面团看，孔洞较多，有一股酒香味，说明面团发得正好； -
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面发起后，用手摸面团立即下陷，筋力差，切开后，面团象棉絮，孔洞较大又密，酸味重，说明发酵过火，此时要放碱或重新加些面粉再和，加面多少视发酵程度而定。 -
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面没发好怎么办？ -
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在未发好的面团上挖个坑，加一些白酒，再和一下，即可成形上屉； -
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在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片，揉匀后即可； -
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如天冷发面时，在面中放少许白糖，不仅起发快，而且馒头可口。 -
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怎样掌握下碱量？ -
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如加多了味多苦，面食不膨胀，颜色不好看，加少了味酸发硬，一般情况下，每500克面粉，80克左右的面肥，下碱4-5克为宜； -
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下碱量还要根据酵面的老嫩，气温等灵活掌握，如天热温度高，面肥多，酵母菌易繁殖，可多些；天冷温度低，面肥少，应少下 -
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些；如下碱后，未及时使用，面团中的酵母菌还会繁殖，面团又显酸性，还应下碱中和。 -
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怎样发面1？ -
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1、发酵粉用温水泡，水温最好在35度左右 -
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2、用泡发酵粉的温水和面，一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅里，盖好锅盖。发酵时间绝对不能少于1.5小时，最好2小时。 -
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3、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半小时。这样的发面才能暄腾。我做面包，夏天一般至少发2小时，冬天发4小时。 -
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怎样发面2？ -
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发面的过程就是培养酵母菌的过程。其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳。面团中的这些二氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨，从而使面团变白变软。 -
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其过程如下： -
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1.一碗清凉水加少量糖和一点点盐 -
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2.微波炉加热至30~40度(一分钟左右) -
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3.放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖，找不到就问店员在哪里) -
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4.拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤) -
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5.用该“泥汤”和面，至手感舒服。 -
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6.放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母，就发不起来了)-
7.等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。 -
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8.加少许干面调整手感 -
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9.加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快，可以考虑把它放到凉爽的地方，如窗户口。酵母菌在低温时停止生长，但不会死掉。 -
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10如果觉得面发的不够理想，可以在加工成型后再等片刻，让酵母继续生长。 -
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11.上笼屉蒸，水开后5~10分钟，根据个头和内容而定。 -
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112.蒸完后不要立即开盖子，否则凉气会使长大的面团迅速回缩，影响质量。等3分钟 -
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想吃馒头了，又未发面，怎么办？ -
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有个办法可以试一试：按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，饧10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。***这个是应急的办法，一般不用。 -
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如何使用小苏打发面？ -
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小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另一方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。 -
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将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。***这个是偷懒的办法，没有发酵粉时可用。 -
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如何用蜂蜜代替发酵剂发面？ -
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按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1．5汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中和面，将面团揉匀后，放入盆内，盖上湿布，放在较温暖的地方，让其发酵4～6小时。等面团胀发到原来体积的2倍时，即可使用。如果闻到面团有酸味，可适当加些碱水，揉匀后再使用。***这个是创新的办法。 -
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怎样使馒头松软？ -
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啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半），这样蒸出来的馒头格外松软。 -
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用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。 -
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冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。***这个是有效的办法。 -
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发面的最佳温度是多少？ -
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发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。***这个是专业的，供参考。 -
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怎样用老面发面？ -
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每一次做馒头留下一小块，这就是老面-
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加一点老面，和面，加水，再加啤酒（四分之一罐差不多），和出的面就可以放到热点（不能太热，那就成烫面了）的地方，别忘了用完了剩一点，放到冰箱里，下次发面的时候把这块放进去和面就成了，再下次，再拿出一块来，对了，这样的老面做面食要放碱的，要不是酸的～～～加多少我也说不清楚，你试一次就行了，放多了发黄色～～～放少了就酸这是个经验。***这个是传统的办法。 -
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如何检测发面的酸碱度？ -
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面团发酵以后，必须对入适量碱液，揉匀。可用以下方法来检测其酸碱度： -
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（1）拍。用手拍面团，如果听到“嘭嘭”声，说明酸碱度合适；如果听到“空空”声，说明碱放少了；如果发出“叭嗒，叭嗒”的声音，说明碱放多了。 -
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（2）看。切开面团来看，如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔，说明碱放得合适；如出现的孔小，呈细长条形，面团颜色发黄，说明碱放多了；如出现不均匀的大孔，面团颜色发暗，说明碱放少了。 -
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（3）嗅。扒开面团嗅味，如有酸味，说明碱放少了；如有碱味，说明碱放多了；如只闻到面团的香味，说明碱放得正合适。 -
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（4）抓。手抓面团，如面团发沉，无弹性，说明碱放多了；如不发粘，也不发沉，而且有一定弹性，说明碱放得正好。 -
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（5）尝。将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味，如有酸味说明碱放少了；如有碱涩味，说明碱放多了；如果觉得有甜味，就是碱放得合适。 -
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如何用安琪酵母发面？(通常是快速发面法) -
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配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. -
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做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑. -
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2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右. -
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3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. -
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4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分左右，如果蒸花卷17分钟) -
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泡打粉可以用来做发面做馒头么？ -
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能。蒸馒头用料比例：面粉10斤，泡打粉一两，酵母一两，白糖适量。 -
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方法：把面粉和泡打粉放一个容器里搅拌均匀，酵母和白糖用温水溶化倒入面粉中，和面揉匀。下剂子，做馒头放置醒15分钟，看一看如果醒好了就可上屉蒸了，30分钟就好了。 -
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只用泡达粉能发面蒸馒头吗？ -
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不能。一定要用干酵母和泡打粉（家庭做法）。或者用老面（点心店的做法）。 -
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做馒头如何发面 -
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蒸馒头小窍门 -
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(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。-
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(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 -
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(3)冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。 -
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(4)在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。 -
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(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。 -
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(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又 -
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蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法: -
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(1)用手轻拍馒头，有弹性即熟; -
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(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟; -
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(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟 -
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如何使用小苏打发面 -
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小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。 -
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将1公斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。
