1，吃三七粉时能加糖吗？

展开全部 食用三七粉的时候，苦的话是可以加蜂蜜或冰糖调味的。

2，血糖高能喝三七粉吗

应该不可以的。血糖就是没有消化的。宿湿。或者说是湿浊而已。所以不要饱吃饱撑这样子的。

3，血糖高三七粉泡水饮用能喝吗?都有什么功效?

血糖高的人如果三七粉不含糖分，可以泡水饮用能喝的。三七粉具有的功效；具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血压、提高机体免疫功能等作用。

4，糖尿病可以吃三七吗

病情分析：糖尿病可以吃三七 意见建议：三七是活血化瘀，消肿止痛的中药。主要治疗外伤出血,瘀血,胃出血,尿血等各种内,外出血症；对血糖及血压是没有什么坏影响的，.如果糖尿病者有以上症状,是可以服用三七的,但是田七是没有降低血糖的作用的,要控制好血糖以减少并发症的发生。 陈成臻—山东省临沂市兰山区新桥医院 内科 医师

5，血糖高能吃熟三七粉吗

空腹血糖超过7mmol/l、或和餐后血糖超过11.1mmol/l时，即可诊断为“糖尿病”。需糖尿病饮食控制，并根据血糖水平予以降糖药物或胰岛素替代治疗。
三七粉的作用主要是活血化瘀，血糖高的患者可以服用，起到改善微循环作用。

6，糖尿病能吃田七吗

病情分析：糖尿病能吃田七 意见建议：糖尿病可以吃田七，糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素。 王月侠—廊坊中医院 内科 医师

7，高血压高血脂高血糖的人可以吃云南文山三七粉吗？

• 可以吃，我觉得高血压高血脂高血糖的人可以汽南文山三七粉，特别是有高血压，吃三七粉很好，会降低血压，控制血压，应该说对三高人员吃三七粉很有效，南文山三七粉也一样，最好每天早上吃，效果更好，也提高免疫力。

8，糖尿病人能吃三七吗

病情分析：糖尿病人能吃三七 意见建议：三七又名"田七",在我国已有600多年的使用历史。中医认为，三七具有活血、止痛、止血、化淤、消肿等功效。中医认为"久病必淤",高血压、糖尿病都是慢性疾病，而三七具有活血通络的作用，因此，从机理上说，高血压、糖尿病患者是可以服用三七的，符合"症药合拍"的原则。 不过要注意，高血压、糖尿病患者为了控制血压、血糖，一般都会定期服用其他药物，而这些药物也可能含有活血化淤的成分，如果此时再加用三七粉，可能会出现药效叠加的问题。 许伟杰—河北省人民医院 内科 医师

9，血糖高能吃三七粉吗怎么吃

三七粉对人体血糖有双向调节作用，所以是可以适当喝一些的，不过一定不能多。三七粉既能让人体的血糖降低，也能让血糖升高，所以一定不能多吃。长期血糖高会造成肾体积增大，肾小球滤过率增加，使得肾功能不全。所以在注意监控血糖的同时也要注意对肾脏的保护。在滋补肾脏方面，可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉，天然食药用真菌，以菌固肾，以菌益肾，以菌养肾。

10，血糖高能喝三七粉泡的酒吗

你好，一般来说酒精可能感染血糖的代谢，所以糖尿病病人最好是不要饮酒为宜 意见： 三七属于活血化瘀的药物，一般来说糖尿病病人可以少量口服对预防血管病变有一定的好处，糖尿病关键是饮食控制，其次就是胰岛素正规治疗。祝你健康！

建议：三七有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病，对于女性顾客，三七粉还有活血养颜的功效，.三七粉没有降血糖尿病作用，请不要随便乱用。 金奈玛特选茶:5-7天血糖平稳下降，15天并发症有明显效果，降糖有效率99.00% 。降血糖可以服用金奈玛特选茶，纯中药制剂，可以很好地控制并发症,

11，血糖高能吃三七粉吗

如果您服用的三七粉不含糖就可以服用。三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂的功效。一般糖尿病患者多数还伴有高血脂高血糖等相关疾病，所以适当服用三七粉也有保健作用。但是要注意服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。服用期间如果有什么不适症状应该立即停服，并到医院检查。

12，三七粉高血糖可以吃吗

可以的!三七粉是用三七主根打成的粉，别名:田七粉 成分及其作用 三七粉三七粉的成分和三七主根一样，富含三七、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用 三七粉的用途 可用于治疗外伤出`血、瘀血、胃出`血、尿`血等各种内、外出`血症;扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。 适用人群 (1)心脑血管疾病患者 (2)高血压、高血脂及贫血人群`` (3)各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿`血、瘀血) (4)体质虚弱、免疫力低下人群`` (5)妇女经`期及产后谢谢 望采纳

可以的，您可以三七粉和三七花配合一起吃，这样会更好。

13，血糖高每天都可以食田七粉吗

血糖高可以吃田七吗

1、血糖高可以吃田七吗

可以,三高人群都可以吃。

三高就是血压高、血脂高、血糖高。

这类人群一般是因为抽烟、喝酒喝肥胖才引起的。平时每天服用三七粉,可以有效预防和治疗因为肥胖、吸烟饮酒等不良习惯造成的高血压、高血脂和高血糖症状。

2、还有哪些人适合吃田七

2.1、心脑血管病患者,平时的血脂一般都会高的。因为三七粉有降血脂、活化血管的功效,因此每天服用三七粉,可以疏通血管,预防心血管病的发生。

2.2、经常有应酬的人,难免会要抽烟(主动或者被动吸烟)、喝酒。常抽烟、喝酒,高脂肪食物就会过量摄入。这个情况下很容易患脂肪肝、酒精肝。每天服用三七粉,可以起到护肝的作用。

2.3、产后妇女由于曾经生产过,体内有淤血淤积。服用三七粉可以活血化瘀,同时还能够产后补血,对失血性贫血有极好的疗效。

3、田七的价格是多少

目前,市面上卖的田七价格大致在250-450元之间,由于田七具有品质之分,甚至品质好的可能要1000元左右,所以,田七的价格幅度还是比较大的。并且,西南云贵川等地大旱已持续半年多并仍在恶化,西南五省是我国重要的中药材生产基地,特别是田七,全国近97%的田七产自云南文山州,大旱气候使得田七产量锐减、价格上扬。所以,估计田七的价格还

14，什么样的人不能吃三七粉

三七粉的作用很多，吃三七粉对肝脏和肠胃都是非常好的，也有补血的功效和作用，三七粉在中医上是一种非常滋补的中药，也可以当成是一种补品。国内三七还是以文山三七为佳，如昌弘三七是文山三七20头春三七。但是三七粉吃的时候有很多禁忌，而且这个三七粉也不是每个人都可以吃到，那么什么人不能吃三七粉呢? 什么人不适合吃三七粉呢 1、内体虚热人群不宜吃三七粉 每种药材都有其适应证和适应人群，专家指出，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人不主张用 2、正常经期不宜吃三七粉 长期服用三七粉保健的人群，在一些情况下也应该停服一下，比如女性月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用三七粉活血化淤来调理月经。 3、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，这是基于孕期谨慎用药的原则，以免误伤胎儿。 4、服用三七粉也要忌口，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。 5、元气大伤，阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强，所以血虚无瘀者忌服用，血虚吐衄、血热妄行者禁用。

三七粉有止血的功效和作用，吃三七粉对肝脏和肠胃都是非常好的，也有补血的功效和作用。三七粉在中医上是一种非常滋补的中药，也可以当成是一种补品，但是三七粉吃的时候有很多禁忌，而且三七粉也不是每个人都可以吃。 1、内体虚热人群不宜吃三七粉。每种药材都有其适应证和适应人群，专家指出，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人不主张用 2、正常经期不宜吃三七粉。长期服用三七粉保健的人群，在一些情况下也应该停服一下，比如女性月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用三七粉活血化淤来调理月经。 3、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，这是基于孕期谨慎用药的原则，以免误伤胎儿。 4、服用三七粉也要忌口，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。 5、元气大伤，阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强，所以血虚无瘀者忌服用，血虚吐衄、血热妄行者禁用。 以上症状的人千万不要吃三七粉，一定要切记。特别是怀孕的人，不要长期吃三七粉，怀孕吃大量的三七粉是很容易出现流产的现象，或者是对胎儿造成伤害。

15，三七粉能治疗血糖高和血脂高吗？

三七粉的功效与作用

（一）三七粉的功效
《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。三七亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。
（二）三七粉的作用

镇静。
三七粉地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性，具有明显的中枢抑制作用。
化淤又补气。
三七粉还适合那些因为气虚血淤导致的心绞痛的人，或者虽然没有发作心绞痛，但已经发现冠脉供血不好了，同时总容易疲劳的人，可以试试三七粉，也是每天1克的保健量就可以。
延缓衰老。
PNS及PDS可延长寿命，降低头部脂褐素含量。三七粉能明显提高脑组织及血液中sod的活性，具有抗衰老作用。
对免疫功能的影响。
三七皂苷可以显著提高小巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应，具有一定的免疫调节作用。
对代谢的影响。
三七皂苷可以升高或者降低血糖，有双向调节平衡血糖的作用，能影响血糖代谢，降低血糖水平。
清脂美白。
三七清脂因子渗透肌肤底层。清除多余脂舫。调理脉气。促进血液循环。让皮肤自然美白。
净白去斑。
三七祛斑因子能够针对因或晒后导致的晒斑。黑头。杂质沉淀等现象有特效。
活血化瘀。
三七粉可以促进蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，改善血液流动的作用，可以活血化瘀。
降血压。
三七粉能够缩短出血和凝血时间，具有抗血小板聚集及溶栓作用；能够促进多功能造血干细胞的增值，具有造血作用；能够降低血压，减轻心率，对各种药物诱发的心率失常均有保护作用；能够降低心肌耗痒量和氧利用率，扩张脑血管，增强脑血管流量，是降低血压不可或缺的宝贝。
（三）三七粉附方

治疗高血脂。
以三七粉末，每日服 3 次，每日服 0.6 克，饭前用温开水冲服。一般 1 至 2 个月为 1 疗 程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其 总脂及胆固醇均有明显下降。

16，吃饭忽略这 3 点,血糖血脂难降低_

一日三餐，生活的重中之重。

如果吃得不够健康，不利于控制三高。很多朋友遵医嘱吃着药，但是对一日三餐这件事儿不够上心，让血糖血脂不稳定，这真是划不来。

其实吃饭的健康大原则，很多人都知道。就是那句说顺了嘴的 3 点——「早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。」

但朋友们有没有细想过，到底什么才算「好」「饱」「少」？

早餐要吃好

原则：质量高、不油腻，也不会吃到撑。

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每天吃早餐是世界卫生组织倡导的一种健康生活方式。

一方面，不吃早餐容易引起能量及其他营养素的不足。

另一方面，早餐距离上一顿饭的时间长，应及时补充能量，以免出现血糖过低、头晕等。

血糖太低，可是会影响机体兴奋性，降低上午的工作效率的。

国人的早饭餐桌上，粥、馒头、包子、烧饼等淀粉类食材常常不缺，少的是蛋白质和维生素。

一顿比较完美的早饭，不仅要有主食，最好要配上蛋白质食物，比如蛋、奶、豆制品或坚果，以及至少一种蔬菜和水果。

注意是新鲜的蔬果，少量咸菜可不算。

午餐要吃饱

原则：主食和菜都要吃够，保证下午的能量，食材品种尽可能多一些。

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建议大家：各种食物都正常吃，但每种食物都选择油少、糖少的类型。

具体来说。

主食：尽量选择非油炸、少糖的。比如选择馒头而非油饼，蒸米饭而不是炒饭，不加糖的杂粮粥可以直接配菜吃。

蔬菜：麻辣香锅的菜，通常会加很多油，而蒸煮凉拌菜，用的油就少多了。显然，后者更优。

肉类：选择瘦肉，清淡的烹调方式的。比如酱牛肉脂肪很少，而牛排脂肪很多；清蒸鱼脂肪很少，而干烧鱼加入的油就比较多。

当然，偶尔放开肚子吃一次，也不用压力太大，只要注意别总是这样就好。

需要注意的一点是，如果午饭的主食是白米饭、馒头之类，餐后血糖反应会比较高，而餐后高血糖反应会使人感觉困倦。

除此之外，在下午微微觉得饿的时候，可以搭吃一些水果（干）、坚果、酸奶、牛奶等，可以让营养更均衡，也避免晚饭一下吃太多。

晚餐要吃少

原则：少吃，但也别因为太饿而影响睡眠。

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热量低一点，油少点，但并不意味着要饿着自己。否则，饿着肚子也容易睡不着觉。

正常的晚餐应该吃到 7 分饱。

所谓 7 分饱，大概是这个感觉——胃还没有觉得胀起来，但已经不太想吃东西了，如果当时把吃的拿走，也不觉得遗憾，而且睡前也不会觉得饿。

大多数时候，晚餐还是别吃得太油腻，像红烧肉、炸鸡、烧鸭之类的，尽量少吃。

适合晚餐的肉是清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类的食物，蛋白质同样丰富，脂肪却少得多。

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晚餐时，肉少吃，蔬菜可以多吃，主食则推荐杂粮薯类。比如用不加糖的八宝粥来替代米饭，或者蒸山药、蒸红薯也可以。

晚餐也不要吃得太晚。否则，临睡前，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，这可能影响睡眠。

理想的状况，晚饭时间至少距离睡觉时间 3 小时。

希望以上 3 点，能让大家心中有数。

不仅知道「早上吃好，中午吃饱，晚上吃少」这句话，还知道实际吃起来，到底应该是什么样。

三餐吃得好，稳定控三高。

祝大家吃好胃口好、营养均衡身体棒！

责任编辑：阿臻

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17，血脂高血糖高能不能吃三七粉

那先看看三七粉是什么，三七粉是一味中药，三七和灵之一起服用，可以冶疗糖脲病和心血液管病。所以说是可以吃三七粉的，但不能多吃。一日总量在10克左右，分2次服用。血液里的糖份高还 适合吃什么？要吃帮助减糖的食物，PCAshield的日常应用就是控糖，在吃了米饭、鱼肉后可阻断身体对糖的吸收。单纯降低血液内糖分含量的思考，DCCT和 UKPDS病学发展中的两个历史性研究成果，人们对严格控制糖的摄入有利于慢性并发症的防治已不再怀疑。但是单一的严格控糖，虽然可以显著的降低并发症的发生和发展的危险性，但不能阻挡并发症的发生，这也就预示除控糖外，还有其它因素也要严格控制，如控制吸烟、控制血液压、血脂等均不能忽视。

为什么要控糖，PCAshield的日常应用：

严格控糖， 可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点， 国际上作了大量的研究，做出非常大的贡献的是 DCCT和 UKPDS 。

▲ DCCT

“糖1型、2型尿病控制和并发症防止研究 (DCCT)”是美国和加拿大两个国家 24 个研究机构共同进行的，于 1993 年结束，成果刊登在《新英格兰医学》上。该研究历经 10 年（1983—1993），对 1441 例 1 型病患者分强化和常规 治疗组进行观察。强化组严格控糖（糖化血红蛋白＜ 百分之七）。结果表明：严格控糖（强化组）可使病性视 网膜病变较常规组下降了 百分之五十四和 百分之七十六，尿蛋白排出率（ UAER反映肾肾脏受损程度）减少了 百分之五十六和 百分之三十四，神经病变下降了百分之五十七和百分之六十九 。由此可见，严格控糖的确可预防微血液管并发症。

▲ UKPDS

“英国(UKPDS)”是一项针对 2 型病的研究，得到国际学界高度重视，其成果在 1998 年第 34 届欧洲学会年会上发表。这项研究共有 23 个中心参与， 5102 例病人作为观察对象，研究时间长达 20 年之久（ 1977 年— 1997 年）。研究表明：严格控制糖的摄入会使总的病并发症减少 百分之十二，心肌病减少 百分之十六。

饮 食 治 疗

▲ 不进行饮食控制是无效的，饮食控糖是根本的办法，任何声称可以不限饮食是不负责的。 对于刚刚诊断为 2 型的病人，经过 1 个月的饮食控制，同时配上适当的体育锻炼，这样对于很多的病人就可以将糖控制在理想水平，通过PCAshield（糖盾）的日常应用，而减少服用药。 即使是患病多年的患者通过饮食控制，也可以减少药或胰类的岛素用量。优良的饮食控制可以平稳糖，也可以预防各种各样危险的并发症。

糖=碳水化合物？

吃的主食各种粮食大多数都是碳水化合物。

碳水化合物：包括单糖、双糖和多糖，几乎所有食物里都有碳水化合物。对于成人每日推荐的摄入量是130g，占全日热量摄入的百分之四十五至六十五为宜

糖：FDA对于糖的定义是食物中所有单糖和双糖的总和，具体来讲，单糖包括葡萄糖/果糖/半乳糖，双糖包括蔗糖/乳糖/麦芽糖，膳食中糖的推荐量没有统一的值。

世界卫生组织（WHO）到各国的膳食指南都开始对“添加糖”的量进行限制：

2016年5月美国FDA发布了新的营养标签，添加糖类需要单列出来

2016年我国膳食指南推荐减少添加糖类的摄入：推荐每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下

添加糖和PCAshield的日常应用：在食物生产和制备过程中被添加到食物中的糖和糖浆，不包括食物自身含有的糖， 常见的包括白砂糖、红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖。添加糖类，才是碳水化合物中的“坏人”，是需要尽量限制的，WHO推荐的小于25g也是指添加糖，摄入过量时可以通过PCAshield（糖盾）进行糖吸收阻断。

25g添加糖类是什么概念呢？

一听可乐中的添加糖是37g，100g冰淇淋的添加糖是24g，而很多我们认为“健康”的食物添加糖也不少，1盒果粒酸奶添加糖有10g，而加糖的早餐麦片30g左右就含有添加糖9g，加入果料的麦片添加糖含量高。

控制糖吃什么好？

1、洋葱

洋葱可帮助降血液里的糖和脂。可以通过细苞对糖的利用而控制血液里的糖。洋葱可生食或炒食。

2、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、胡萝卜傃和钾、钠、钙、铁等物质，其中木耳多糖可减糖，黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

3、苦瓜

苦瓜中含有大量的维C，糖友每天食用，可以很好的控糖。

苦瓜很多人都不喜欢吃，但是苦瓜中有很多对身体好的元素。可以做苦瓜炒鸡蛋，凉拌苦瓜。

4、西红柿

西红柿，也就是番茄。除了维C之外还含有番茄红傃。所以糖高的人可以适量食用。

5、黄瓜

黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，可除热止渴。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖友常用的食物，并可从中获得维C、胡萝卜傃、纤维傃和矿物质等。

适合糖友吃的食物有很多，只要糖友吃健康，生活规律，适当运动，尽量不熬夜、不抽烟喝酒，多摄入新鲜果蔬，就会控制好糖。虽然糖1型、2型尿病目前不能根冶，但是完全可以控制的， 并能保持身体健康，过上正常人的生活。每天吃些三七粉是不错的选择。l

18，不想血糖增高,吃饭时记住 5 个数,能有效控糖_

根据世界卫生组织的统计：我国糖尿病患者人数占到总人口的 9.4%，接近一亿三千万人。

更令人忧心的是，根据调查统计推断：糖尿病前期的人占 50.1%，这意味着每两个成年人中，就有一个，有很大风险在将来得糖尿病。

不想血糖增高，必须要「管住嘴」。但平时看到的建议，常常特别繁杂，记也记不住。

但下面这控糖饮食的「12345」，应该能给日常饮食提供一个参考。

1 袋牛奶

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《中国居民膳食指南》推荐，每天喝上 1 袋（约 300 毫升）奶。

奶和奶制品可以提供优质蛋白质，而且对血糖的影响小，是糖尿病患者理想的食物。

如果血脂高，可以选择低脂或脱脂牛奶。

如果喝牛奶后，容易拉肚子或肚子胀，可以试试舒化奶或者酸奶。但要注意酸奶中添加糖的含量，尽量选择糖少的产品。

如果不喜欢牛奶，少糖或无糖的豆浆也很好。

虽然豆浆的钙含量远远少于牛奶，但它的蛋白质含量和牛奶还是有得一拼的，而且豆浆的热量也更低。

200 克水果

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血糖控制得不佳的糖友，先别吃水果。

如果能把血糖控制好，吃点水果算是给自己的奖励吧。

不同品种的水果，含糖量不一样，对血糖的影响也不同。应该尽量选择含糖量少、对血糖影响小的品种。

而且，想要控制好血糖，吃水果不能贪多，每天以 100～200 克为好，最好能分次食用。

拿常见的水果具体讲讲。

柑橘、苹果、橙子对血糖的影响中等，大半个到一个，基本就有 200 克的分量。

山楂、芒果、冬枣、柿子等水果，对血糖影响较大，不建议吃。如果实在馋了，一定要控制量，少吃一点。

3 份优质蛋白质

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糖尿病患者由于身体利用葡萄糖的能力下降，常常分解蛋白质来提供能量。

如果蛋白质摄入不足，很容易出现消瘦的情况。这时，保证足够的蛋白质摄入，就显得尤为重要。

糖友每天要保证 3 份优质蛋白质的摄入，优质蛋白包括瘦肉，鱼、蛋等。

1 份蛋白质是多少呢？1 份蛋白质相当于 1 两猪肉，或者 2 两鱼肉，或者 1 个鸡蛋。

但如果肾功能有损害，需要另外咨询医生或营养师。根据具体情况，调整每天蛋白质的摄入量。

在选择肉类的时候，可以简单记住：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。

意思是，蛋类奶类和鱼肉，可作为补充优质蛋白的优先选择，而禽肉要好于猪牛羊肉。

4 碗主食

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《中国居民膳食指南》推荐，每天吃上 250～400 克谷薯类（生重）食物。

这里提到的重量是生重，做熟后，大概就是一天吃 3 ～ 4 个饭碗那么多的量。土豆、南瓜、莲藕、红薯等，其实也算在主食里。

要将这些主食比较平均地分配到一日三餐中。比如早中晚的比例大致是 1:2:1 的样子。

如果需要控制血糖，建议选择各种全谷物杂粮、薯类、杂豆作为主食，争取粗粮、杂豆占主食的一半左右。

? 全谷物杂粮：粳米、大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、青稞、荞麦、小米、黍子、黄米、高粱米、薏米等。

? 薯类：红薯、紫薯、芋头、土豆。

? 杂豆：绿豆、红小豆、扁豆、芸豆。

? 全谷物制品：全小麦面粉、全燕麦片、莜麦面、玉米面、荞麦粉等。

? 淀粉类蔬菜: 南瓜、莲藕、山药等。

多提一句：同样的一种食物，煮得越久，吃下去后血糖上升得越快。

烹调主食的时候，不要煮得太久，能做干饭就不煮稀饭，急火煮，少加水。这样更有助于控制血糖。

500 克蔬菜

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蔬菜能量低、含糖少，富含膳食纤维、各种维生素和矿物质，有利于控制餐后血糖，对于防止高血压和高血脂也很有好处。

如果能每天吃够 500 克以上的蔬菜，在控制餐后血糖的同时，还可以帮助大家增加饱腹感。而且，其中深绿色蔬菜最好能占到一半，能帮助很好地补充钙质。

另外，蔬菜中的黄瓜、西红柿还是很好的零食选择。

饿了的时候，不妨吃一根黄瓜，或者吃一个西红柿，能够缓解饥饿，还不像饼干蛋糕等甜点那样重油重糖。

记住 12345

选对健康好食物

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根据《中国糖尿病医学营养治疗指南》和《美国糖尿病协会糖尿病诊疗指南》，糖尿病饮食有几个明确的限制：

? 根据个体情况，限制总能量；

? 限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量，如肥肉、动物油、酥性糕点、油炸食品等；

? 戒烟限酒；

? 限盐；

? 避免食用含糖饮料和含有人造反式脂肪酸的食物。

含糖饮料包括了汽水、果汁等。

人造反式脂肪酸常见于夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等各类加工食品。

具体的量是多少，前文已经说了 12345 这么几条供大家参考，应该能轻松记忆并掌握吧？

想控制好血糖，或者想降低得糖尿病的风险，不妨按照文中提到的方法试一试。

责任编辑：余倩

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