三七花炖蛋,三七花炒鸡蛋在一起可以吃吗
发布时间:2022-05-05 11:22
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三七花炒鸡蛋在一起可以吃吗可以的这个没有影响的也不会相克放心吃不可以2,冰糖雪梨水能不能煮鸡
1,三七花炒鸡蛋在一起可以吃吗
2,冰糖雪梨水能不能煮鸡蛋花
可以这款雪梨炖蛋第一次是男朋友做给我吃的,很感动,止咳效果很好~味道很赞~用料 鸡蛋 1只 雪梨 一个 红糖 冰糖 一颗 甘草 少许 雪梨炖蛋的做法 一个雪梨去核去核的雪梨内放一颗冰糖,将雪梨放到盘子里打好鸡蛋,用水和开一点点淀粉加到鸡蛋里,将打好的蛋液倒入雪梨内,再在蛋液里放少许甘草将红糖加入少许水中化开倒入放雪梨的盘子里放锅内蒸大概十五分钟,蛋液熟后可以放一点枸杞,点缀一下夏天到了,要喝点糖水。广东这边很多鸡蛋花。之前去逢简水乡,喝到了村民们自制的鸡蛋花茶,味道不错,于是买了一包鸡蛋花干。然后突发奇想用鸡蛋花干来做糖水。食材清单 加入采购清单10-30分钟 | 切墩(初级)鸡蛋花干 (我用了七朵) 、 雪梨 一只 、 冰糖 自定 、 西米 自定烹饪步骤步骤1/7点击查看大图削梨~步骤2/7点击查看大图洗西米,量自定~步骤3/7点击查看大图鸡蛋花干步骤4/7点击查看大图雪梨和鸡蛋花干一起放进清水,然后开煮,过段时间就会闻到鸡蛋花和雪梨的清香啦*^_^*步骤5/7点击查看大图水热之后放冰糖,量自定~步骤6/7点击查看大图水微开时放西米,这是懒人做法,亲们勿效仿啊╮(╯▽╰)╭最好还是先煮了西米再倒入糖水吧最后一步点击查看大图成品~带有鸡蛋花的清香,雪梨的清香,还有糖的甜蜜^O^小贴士亲们可以试试用新鲜的鸡蛋花,毕竟这个糖水里鸡蛋花只是调味的。ps:鸡蛋花:清热;利湿;解暑。主感冒发热;肺热咳嗽;湿热黄疸;泄泻痢疾;尿路结石;预防中暑。用于预防中暑,肠炎,细菌性痢疾,消化不良,小儿疳积,传染性肝炎,支气管炎。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
3,三七花可以煎蛋吗
你好!
黄褐色的粉末)煮一个鸡蛋吃下去,用三七花(其实我建议最好是三七粉,在早上吃早点吃过一碗粥之后三七花煮鸡蛋,一天一次,每6天停一次
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
4,苹果炖蛋怎么做的
经济的三日减肥法: 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 (一日三餐,每餐的量) 苹果牛奶减肥法: 第一天吃5—6个苹果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 红酒减肥法: 临睡前30分钟吃2片奶酪,1杯红酒,三餐正常 黄瓜*鸡蛋减肥法: 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 一个月减30斤的方法: 早:脱脂牛奶 中午:吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚:1个苹果 十二天减身上12%的方法: 头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶(不带防腐剂的)无限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普尔茶减肥法: 此茶能美容、减肥、祛斑 中药减肥法: 桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克 日本迷你停食减肥法: 每周两天不吃正餐,只吃流质食物 香蕉*乳酪减肥法: 早:香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中:香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚:香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 苹果减肥法: 连续3天只吃苹果 第4天早上喝粥 鸡蛋减肥方法: 连续3天只吃鸡蛋 可瘦2—3公斤 不伤身体的减肥法 肥胖给人们带来的烦恼与日俱增,虽然减肥的方法五花八门,但结果不是达不到减肥的目的,就是引起不良反应。下面几种中药减肥方法既有较好效果,又不会带来副作用。 1.枸杞子每日30克,冲茶服,早晚各1次,连用7周,用药无禁忌,一般1个月后体重可下降2.6千克。 2.饭前半小时服用大**4-10片,每日1-3次,大便保持每日3次左右。 3.干荷叶100克,山楂250克,浙贝母100克,皂夹(火制)5克,生大黄50克,陈皮50克,上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克,用开水浸泡,取汁300毫升,每日分2次服,1个月1疗程。 4.茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,生山楂15克,丹参20克,大黄10克,三七粉5克,泽泻15克,葛根20克。水煎服,每日2次。 5.决明子30克,泽泻、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克,研末,每袋20克,每日3次,每次1-2袋,饭前半小时服。 6.番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克,研末。每次10克,开水冲服,每日1-3次,30天为1疗程
5,三七花炖排骨
蘑菇是可以和三七一起食用的,平时吃最好不要乱混,都是滋补的。蘑菇是发物,三七止血去伤,药物和菌类不要乱烧!请别搞黑暗料理,来坑自己哦,都是好东西可以让它们正常的成为美食吗?三七炖鸡,蘑菇烧排骨。希望能帮到你。三七花放10克左右就可以了,不过用来煲汤建议用三七头好一些,营养成分都在头上,三七花可以用来泡水,如果放昌弘三七头大概也是10克左右,放三七粉的话就 5克左右适合。另外,一天吃三七不能超过15克。
6,哪些食物味虽甜但糖分低
有些水果吃起来甜,但含糖量未必高,日常可以适当多做选择,比如:?①草莓,低糖水果的典型代表,每100g的含糖量在6%左右,热量约32大卡,而且其膳食纤维丰富(1.1g/100g),升糖指数也只有41,属于低GI水果,很适合减肥人群、糖尿病患者。?②哈密瓜,每百克糖分在7.7%左右,每百克的热量也就34大卡。?③芒果,虽然是热带水果,含糖量并不是很高,每百克约7%左右,而且热量在35大卡,膳食纤维比草莓甚至还高些,1.3g/100g。水果营养排行?①维生素:抗氧化,提高人体免疫力小番茄(圣女果)>鲜枣>猕猴桃>草莓>其他?②钾(元素):调节人体电解质,预防中风,协助肌肉正常收缩枣类(冬枣黑枣小枣)>热带水果(香蕉椰子榴莲)>樱桃>其他??③膳食纤维:有益肠道健康库尔勒梨>番石榴>石榴>其他??④胡萝卜素:保护视力,保护皮肤柑橘类(橙子橘子)>芒果>黄色瓜类(木瓜哈密瓜)>其他有些水果吃起来甜,但含糖量未必高,日常可以适当多做选择,比如:?①草莓,低糖水果的典型代表,每100g的含糖量在6%左右,热量约32大卡,而且其膳食纤维丰富(1.1g/100g),升糖指数也只有41,属于低GI水果,很适合减肥人群、糖尿病患者。?②哈密瓜,每百克糖分在7.7%左右,每百克的热量也就34大卡。?③芒果,虽然是热带水果,含糖量并不是很高,每百克约7%左右,而且热量在35大卡,膳食纤维比草莓甚至还高些,1.3g/100g。水果营养排行?①维生素:抗氧化,提高人体免疫力小番茄(圣女果)>鲜枣>猕猴桃>草莓>其他?②钾(元素):调节人体电解质,预防中风,协助肌肉正常收缩枣类(冬枣黑枣小枣)>热带水果(香蕉椰子榴莲)>樱桃>其他??③膳食纤维:有益肠道健康库尔勒梨>番石榴>石榴>其他??④胡萝卜素:保护视力,保护皮肤柑橘类(橙子橘子)>芒果>黄色瓜类(木瓜哈密瓜)特色甜品
冰糖木瓜炖雪蛤
冰糖木瓜炖雪蛤
用料:发好雪蛤20克、木瓜120克、冰糖50克、姜5克
制作方法:
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。
窝蛋奶
窝蛋奶
做法:
先把牛奶倒入锅,再加白砂糖,拌匀至完全溶解后,打入鸡蛋,煮熟到一定程度便可捞起。
注意事项:
1、牛奶选用包装的无糖牛奶,煮牛奶时注意火候,看见牛奶起泡就应该把火力调小,否则牛奶容易溅出。
2、鸡蛋根据个人喜好掌握生、熟的程度,但三四分钟蛋已经完全熟透,所以不要超过这个时间。
3、最好选用细口的容器,这样不用花费太多的牛奶,又可以防止鸡蛋放入牛奶后会"黏底"(粘锅)
姜撞奶
姜撞奶
做法:
1、先用锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白纱布(口罩拆的,非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多,不然我这纤纤弱体),一小勺的量就够了。
2、把蒙牛倒进锅里,加一勺糖,煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了,嘿嘿。
3、牛奶在锅和碗之间来回倒两次,让它温度降到80度左右(理论数据,不用验证),快速倒进盛有姜汁的碗里,顺手调匀,耐心滴等几分钟,牛奶凝成膏状,就成了。
银耳木瓜冰糖水
银耳木瓜冰糖水
做法:
1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。
2、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。
3、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。
4、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。
钵仔糕
钵仔糕
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
椰汁西米露
椰汁西米露
做法:
1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入水果,比如西瓜、芒果等。放冰箱冰镇。
红豆沙
红豆沙
做法:
1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。
5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。
6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。
炖双皮奶
炖双皮奶
做法:
1.锅架火上,放入牛奶和白糖拌匀,用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解,即要离火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则,鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内,静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后,用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器,这样,奶皮就留在碗底。按此方法,把各碗奶液都流到另一容器里集中起来,只留下奶皮。
2.将蛋清放入容器,用捆绑起来的5根筷子,顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器,搅匀,用纱布过滤,去掉杂质,刮去面上的气泡,然后上屉架锅,用中火隔水炖,经过10分钟左右,便成炖双皮奶。
蛋挞
蛋挞
脆皮形圆如碟,皮面松酥;皮盛黄色蛋浆,皮可作盛器亦可食,是方便食品中的又一特色。
做法:
1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。
2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆。
3.制坯:将面粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀薄(约1厘米厚),再将其对折成四层,再擀薄。如此重复折迭三次,最后擀成0.3厘米厚的薄皮。
4.成型:把饼坯放入碟形模内,把蛋浆舀入。
5.烘烤:送入炉内烘焙约13分钟即熟。
花色品种:将酥皮制成不同形状,如浅盘形、斗形、碗形、浅筒形等,然后盛入不同馅料烘焙成各种方便食品。酥皮中还可添加奶油、人造白脱作油酥料。
广式核桃酥
广式核桃酥
做法:
1.把碳酸氢钠、碳酸氢铵、白砂糖、糖浆、鲜蛋擦匀使溶解。加入油料、核桃仁混和,然后投入面粉拌匀。不要搓揉以免起筋渗油。2.分成200块,搓成扁圆形,放进饼盘。
3.在每个饼坯中央压出一小圆凹,刷上蛋浆,粘上榄仁,再刷蛋浆。
4.控制炉温约150℃,烘烤至金黄色,饼面呈裂纹状。
椰汁水晶冻
椰汁水晶冻
原料:洋菜粉(果胶)37克、水6杯、椰浆200毫升、鲜奶120毫升、罐头水蜜桃1罐、花型饼干模1个
调味料:糖120克,盐1/3小勺
做法:
1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火.
2.水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中.
3. 将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中.
4. 等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。
薯条手卷
薯条手卷
原料:薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根
调味料:沙拉酱2匙、白芝麻1大匙
做法:
1、将生菜洗净沥干。
2、薯条用烤箱烤12-15分钟,至外表略呈金黄色即可,放凉备用;海苔片对角剪开成三角形。
3、取1张三角形海苔片铺平,先将生菜叶平铺于中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一片的海苔从右卷至左,然后放入盘中,全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整,找出自己最喜欢的手卷口味。
水果塔
水果塔
原料:消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克 、蛋2个 、玉米粉20克、低筋面粉15克 、奶油10克
做法:
1. 水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。
2. 将材料6拌匀备用,牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。
3. 移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅。
4. 将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。
香橙糕
香橙糕
原料:巧克力派6片、 桔子汁250克 、蛋黄60克 、细砂糖50克 、吉利丁片5片、 动物性鲜奶油250克 、草莓4颗
做法:1.吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
2.蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3.将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。
4.将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。
5. 冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。
夏日甜品
一、热食芒果椰汁黑糯米
热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
二、青苹果炖芦荟
芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2-3克)。
三、无花果南北杏清炖苹果
无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。
四、川贝雪耳炖木瓜
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
五、鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
六、新鲜木瓜南北杏炖雪耳
以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10-15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。
七、雪蛤豆浆汤丸
补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
八、海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位"烟民"们饮用,最好不过啦!
九、鲜雪梨南北杏炖雪耳
主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。
餐后甜品
种类 品类
中式甜品
雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
西式甜品
蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派、冰淇淋
7,三七花煮鸡蛋一天吃几次一次吃几个鸡蛋麻烦
三七花煮鸡蛋方法:
原料:三七花10克,鸡蛋2个
做法:将三七花和鸡蛋同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分为两次食用你好,建议鸡蛋不要吃得过多,不仅是容易营养过盛,而且对高胆固醇的患者不利。一般一天2个就足矣。三七花煮鸡蛋,在早上吃早点吃过一碗粥之后,用三七花(其实我建议最好是三七粉,黄褐色的粉末)煮一个鸡蛋吃下去,一天一次,每6天停一次。鸡蛋不能多吃,人一天最多只能吸收一个半鸡蛋,还要看你自己的身体状况,有高血脂,结石等吃鸡蛋就不要吃蛋黄,如果身体好,又喜欢吃鸡蛋,不考虑营养充分吸收问题,你也可以多吃,看你自己了。
8,三七花汤的做法怎么做好吃
三七莲子猪肚汤的做法
材料:昌弘三七10克,鲜山药100克,莲子去心20颗,猪肚一个,盐适量。
三七莲子猪肚汤的制作方法:三七敲成小块,山药切成薄片,水发莲子,猪肚切块,三七等所有材料一起加入锅中,加入水适量,大火煮沸后用小火炖2小时就可以了,加入食盐,两天食用,可以长期吃。
功效与作用:健脾止泻、止痛。适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者,有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者,比较合适服用。
药理分析:昌弘三七粉的功效与作用有止痛的效果,山药合莲子能健脾。猪肚是健脾补胃的佳品,故全方有健脾止泻、止痛的功效。三七花猪蹄汤
材料:猪蹄1根,山楂4-5个,三七花10克,生姜1块。
三七花猪蹄汤的做法
1、猪蹄一根,洗干净后从中间竖着砍开,再横着砍一刀,注意背部的皮不要完全砍断。
2、冷水下锅汆水,这个时候放入拍破的生姜一块。
3、汆水后的猪蹄用清水洗干净血沫,夹掉猪毛,用一大腕装上清水将猪蹄淹过。放入洗干净的三七花和山楂。
4、加入一勺料酒,一勺盐,一小勺胡椒粉。
5、放入蒸锅,大火蒸2个小时左右。
6、蒸好后的三七花猪蹄汤清香怡人,微微有点苦味,却又有点回甜。
9,三七煮鸡蛋有什么功效
编辑本段]主要功效
性味归经:味甘微苦,性温,归肝、胃经,以根、根状茎入药。是名贵中药材,生用可止血化瘀、消肿止痛,是云南白药主要成分,同棵植物的花叶也能入药,当茶饮。
[编辑本段]三七花茶的功效:
三七花茶具有食用方便、润口、止渴等特点,主要功效跟三七相似,主要功效特点是:降血压、降血糖、降血脂等。三七花可以像喝茶一样每天喝几杯,而且它还像普洱茶一样耐泡!
[编辑本段]医学功能:
(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能;
(2)能加强和改善冠脉微循环,扩三七入药历史悠久,作用奇特被历代医家视为药中之宝,故有“金不换”之说法。
三七“味微甘而苦,颇似人参之味。”“凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂罨之即止,青肿者即消散。若受杖时,先服一、二钱,则血不冲心,杖后尤宜服之,产后服亦良。大抵此药气温,味甘微苦,及阳明、厥阴血分之药,故能治一切血病”。活血化瘀、止血.具有镇静安神,抗炎镇痛,降血压等药理作用, 一道三七的极品吃法,三七粉炖鸡蛋: 用料:生三七粉3克左右,鸡蛋2个。 制法:将鸡蛋打出来之后,放入三七粉,再放少许盐,将上述用料一起放入碗中,加水,调均后,将碗放到放水的锅中,用火煮水,约20分钟蛋煮熟后直接食用。 用法:吃蛋饮汤。
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10,三七花有什么保健作用
三七花又称田七花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另可泡茶、炒肉、煲汤等。镇静催眠 , 镇痛 , 扩张外周血管 , 抗炎
功效: 平肝 , 生津止渴 , 清热 , 降血压
具有降血压、血脂,减肥,防癌、抗癌,咽喉炎,牙周炎,生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力,增强肌体免疫功能。 常饮可以预防、减轻或治疗: 1.由血热、湿毒引起的:青春子(暗疮),疮疖、口边起泡等。 2.由气血虚引起的:眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等; 3.由肝火旺引起的,手心烫、脾气爆、夜咬牙等。 [适用人群]: 1、办公室白领,工作压力大,使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。 2、经常做着不动的人,有的人在办公室对电脑一天都不动,这样会引会高血脂和心血管疾病。 3、晚上精力充足,睡不着的人,吃安眠药是不可取的,三七花泡水喝是尚品! 4、平常天天使用纯净水,这是不合理的,使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 5、三七花对30岁以上的人预防和治疗高血压、高血脂、失眠等病有特效。三七花的作用都是中医药典或者商家说了算 在网络上可以搜罗出许多 必须要说的是 三七花对于“降火”是有奇效的 生活中可以与茶共饮 也可以用来“炒肉”
至于三七花的价位 在出产地——文山大概是30-50元一市斤(干的)
11,三七花怎么饮食最好
三七花的食用方法(推荐好农夫三七花)
三七花是三七尚未开放的花蕾,民间作茶饮用,也可以做配菜炒肉。
第1步少量三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
第2步少量三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
第3步10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。
第4步三七花放温水泡10-20分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。
第5步将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮,能够治疗眩晕。
第6步将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用对高血压病大有益处。
第7步将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用,可治耳鸣,连服1周为1个疗程。
第8步三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮鸡。
第9步三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。
(1)香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。
(2)净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。
(3)锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。
第10步三七花炒肉:取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒。
小验方:
(1)治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等。做法:用三七花15克,桑叶12克,沸水冲泡,代茶饮用。也可水煎服,每日2次。有平肝泻火之功效。
(2)治高血压、高血脂,神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等。做法:用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克,代茶饮用。有平肝降压、降脂之功效。
(3)治糖尿病属气阴不足兼燥热症,口干乏力、心烦者。做法:用三七花5克,每日泡茶饮用。久服有调节血糖之功效。
(4)治复发性口腔溃疡。做法:用三七花、木蝴蝶、白及各9克,水煎服,每日1剂,连服7天。具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。
(5)治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结。做法:用三七花10克,罗汉果1枚(打碎),水煎服,每日1剂。具有生津止渴、润肠通便之功效。
12,三七花该怎么食用
三七花是三七全株的精华,富含具有凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂苷、黄酮、多糖等有效成份,具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、促进血清蛋白及DNA、RNA合成,排毒养颜、抗出血的功效,是药食同源植物中以花入药的名品。
三七花主治:
失眠、耳鸣、头昏、目眩、闭塞性脑血管疾病、动脉粥样硬化、循环障碍、高血压、高血脂、高胆固醇、血液粘稠、血管硬化栓塞、内外损伤出血、瘀血、肝胆疾病等症。
适宜体弱易病的亚健康人士泡开水服用。下列人群经常服(食)用三七花对身体、学习、工作都有好处:
1.办公室白领,工作压力大,使用三七花之后减轻压力。预防心血管病的发生。
2.在校学生,很多学生晚上精力充足,晚上睡不着,吃安眠药是不可取的。使用三七花可调整睡眠问题。
3.经常做着不动的人,有的人在办公室用电脑一天都不动,这样会引会高血脂和心血管疾病。使用三七花可预防高血脂和心血管疾病。
4.平常天天使用纯净水,这是不合理的,使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。
有失眠的朋友,可用三七花治疗失眠:
服用方法:少量三七花(5—10朵)直接用开水冲泡当茶饮用,可像泡茶一样多次加开水饮用,直到味淡为止。先用开水少量冲洗2次,以除去杂质,第三次加开水冲泡后即可饮用。
疗程:
三七花既是名贵中药药品、又是优等食品、保健品,其疗程越长越好,长期服(食)用,对治病和养生都有好处,建议服(食)用3个月以上可见明显效果,长期服(食)用也不会有大的经济负担,购买一公斤即可服(食)用半年以上。长期服(食)用,无任何副作用,对有病者可治病和养生,对无病者有强身健体的神奇作用。
三七花的贮存方式:
避开阳光照射、高温潮湿,置于阴凉干燥处。
三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花,是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间,采花晒干,常年备用。
三七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。三七花的治病小方剂很多:(1)急性咽喉炎。将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。(2)眩晕。将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。(3)高血压病。将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。(4)耳鸣。将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。(5)清热、平肝、降压。将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。
下面介绍几款三七花的食疗药膳,以供读者参考:
三七花煮鹅肝汤
鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。
原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。
制作:
1、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。
2、锅内加高汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,沸后撇净浮沫,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。
三七花茄汁香蕉
香蕉是我国南方四大果品之一,气味清香,生熟皆可食用。此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。
原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。
制作:
1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。
2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。
3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。