三七藤，藤三七的功效与作用
发布时间：2022-05-05 11:21
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藤三七的功效与作用藤三七为落葵科植物藤三七的珠芽。有补益肝肾、壮腰膝、消肿散痰。藤三七只能外用，用于跌打损伤等了，不要吃，会中毒的。
1，藤三七的功效与作用
藤三七为落葵科植物藤三七的珠芽。有补益肝肾、壮腰膝、消肿散痰。藤三七只能外用，用于跌打损伤等了，不要吃，会中毒的。
2，鲜的三七藤和叶可以吃吗有何疗效
藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。
3，名叫藤三七的植物有什么功效和作用
藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。
4，藤三七的药用价值
藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。
5，三七藤断还能长吗
不用担心，可以长高的，它的顶芽断了只是断了一个芽，他还有很多个侧芽，有可能长出2~3个侧芽，有很多果树为了让果树彭宽面积，特地弄断顶芽让其侧芽生长优势（称为压顶）。
6，藤三七的功效与作用及禁忌解析 藤三七的副作用有哪些
藤三七
果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。
功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。 富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。到目前为止尚未发现对人体有害的学说，尽可放心食用。
本人几年来，经常采摘回来食用。藤三七只能外用，用于跌打损伤等了，不要吃，会中毒的。
再看看别人怎么说的。
7，藤子怎么饲养
别名藤三七藤三七的养殖： 1、水分管理：藤三七长势强，叶片肉厚，生长期间水分蒸发量大，虽然藤三七比较耐干旱，但是为了获得高产优质的产品，需要吸收较多的水分，特别是在高温季节，应及时浇水，宜经常保持土壤湿润。在多雨季节，则应注意排水，防止土壤积水，以免根系受害。 2、肥料管理：藤三七除了栽培时施足底肥外，生长要求有充足的氮肥和适量的磷钾肥供应。一般每采摘一两次后要穴施一次腐熟细碎的农家肥，每亩用量在300—500公斤，也可追施经过高温消毒的膨化鸡粪每亩200k左右，还要随时拔除杂草和中耕松土，以增加土壤的透气性。 3、植株调整(整枝、摘心与除花序)：藤三七分枝性强，茎蔓交叠,生长繁茂，在生产中需通过整枝、修剪、摘心等措施来控制植株的生长和发育。具体采取何种措施应根据植株生长势、栽培方式、定植密度、气候条件等而定。采用爬地栽培的，在蔓长30—40cm时摘除植株生长点，可促发粗壮的新梢、增大增厚叶片、促进叶腋新梢的萌发。以后随着茎蔓的伸长再摘除其生长点。入秋后地上部的老茎蔓剪除，用有机肥拌土进行培肥培土，以利于植株复壮。采用搭架栽培的，秋季植会出现花序，要及时摘除这些嫩梢，以控制花序的发生。整枝、摘心及除花序可促使叶片肥厚柔嫩、新梢粗壮，达到提高产量和品质的目的。 虫害防治 藤三七的虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用0.36%百草一号水剂1000倍液或0.6%清源保水剂1500倍液喷雾防治;蚜虫用5%“菊”牌天然除虫菊乳油1000倍液喷雾防治。 藤三七的病害主要是蛇眼病。蛇眼病在整个生长期均常见，以夏季最多，主要危害叶片，被害叶片初期呈紫红色水渍状小圆点，稍凹陷，以后逐渐扩大，中央褪成灰白色至黄褐色，边缘稍深，为紫褐色，分界明晰。蛇眼病严重时病斑密布，有的穿孔，不仅影响产量，也影响产品品质，以至失去食用价值。在防治上，可通过加强田间管理，适当密植，夏季露地栽培的宜用遮阳网覆盖，及时喷水增大田间湿度，减少氮肥的施用，多施有机肥;同时在发病初期可用斑即脱等药剂防治。 适时采收 藤三七一次种植，多年收获，通常以采收嫩梢或成长叶片为产品。嫩梢产品通常在茎蔓伸长到一定程度时摘取(嫩梢长12—15cm);叶片产品则是采摘厚大、成熟、无病虫的叶片。适时采收能促进叶片增大、增厚，是提高产量与品质的有效途径，同时也便于田间管理。一般藤三七
8，藤三七花草有什么好处
含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用;味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100克成长叶片含蛋白质1.85克、脂肪0.17克、总酸0.10克、粗纤维0.41克、干物质5.2克、还原糖0.44克、维生素C6.9毫克、氨基酸总量1.64克、铁1.05毫克、钙158.87毫克、锌0.56毫克。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。
9，藤三七的药用
藤三七是落葵薯（学名：Anredera cordifolia）别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，部分地区民间亦称其为“云南白药叶子”，但实际上云南白药里的三七并非本植物，而是五加科植物三七，相差甚远。藤三七为落葵科落葵薯属的植物，分布在南美热带地区以及中国大陆的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。
藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5米以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。一般五毛到一块一斤不等，药厂用来做药膏的。
在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。藤三七为落葵科植物藤三七的珠芽。有补益肝肾、壮腰膝、消肿散痰。
10，藤三七的作用与用法
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(百科推荐)
果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。
功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。 富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。
蒜茸
材料：藤三七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。做法：
藤三七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。
麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入藤三七及酒、盐，盖锅焖30秒味精拌匀起锅。打一颗蛋，需打散，加入拌匀，会使整个口感滑嫩顺口。
麻油爆腰花
材料：腰子1个、姜2块、藤三七叶2两、枸杞半匙。
调味料：麻油2大匙、米酒4两、盐少许糖少许、淀粉1匙。
做法：
藤三七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用。
姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干。
原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下。
再将泡软的枸杞、藤三七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可。
煎蛋
材料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙
调味料：味精，盐
做法：
藤三七洗净切碎备用。
将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。
起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。
另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒。先将藤三七七用热水烫，可除去特有的苦涩味。藤三七久炒会变色不绿。
11，藤三七要怎么吃 藤三七的做法
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藤三七的食用方法 1、入汤：藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。 2、清炒：将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。 3、煎蛋：藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。 4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。 5、藤三七块根的食用方法：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀藤三七的食用方法
1、入汤。
2、枝茎嫩滑，有补益肝肾。
4、藤三七块根的食用方法、酱油。炒锅烧热后倒入少量的油：肉片加淀粉，油热后入锅翻炒、煎蛋，待肉快成熟时放入切好的藤三七，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可，再加入少量的盐稍搅拌。
5。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝、壮腰膝之功效：将藤三七的叶片、清炒，呈块状、枝茎洗净控水、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，翻炒几下即可。煲各种汤时可以将其切片加入。
3，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用、和肉类同炒，加适量的盐：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似：藤三七的叶片肥厚展开全部
藤三七的吃法
适宜作汤、火锅或炒食。
炒川七
材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。
做法
1、川七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。
2、麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入川七及酒、盐，盖锅焖30秒 味精拌匀起锅。
打一颗蛋,需打散,加入拌匀,会使整个口感滑嫩顺口.
麻油川七爆腰花
材料：腰子1个 姜2块 川七叶2两 枸杞半匙
调味料：麻油2大匙 米酒4两 盐少许糖少许 淀粉1匙
做法：
1.川七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用
2.姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干
3.原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下
4.再将泡软的枸杞、川七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可
12，藤三七长什么样子啊最好有图片
图上就是藤三七，落葵科落葵属多年生蔓生植物，又称洋落葵。
这里是藤三七的果实图片：http://hi.baidu.com/shemei/item/6edfd5dcf7306757d63aae39
这里是藤三七的花：http://hi.baidu.com/shemei/item/92c5c23993e4160bceb9fe41藤三七缠绕藤本，长可达数米。根状茎粗壮。叶具短柄，叶片卵形至近圆形，长2-6厘米，宽1.5-5.5厘米，顶端急尖，基部圆形或心形，稍肉质，腋生小块茎（珠芽）。
总状花序具多花，花序轴纤细，下垂，长7-25厘米；苞片狭，不超过花梗长度，宿存；花梗长2-3毫米，花托顶端杯状，花常由此脱落；下面1对小苞片宿存，宽三角形，急尖，透明，上面1对小苞片淡绿色，比花被短，宽椭圆形至近圆形；花直径约5毫米；花被片白色，渐变黑，开花时张开，卵形、长圆形至椭圆形，顶端钝圆，长约3毫米，宽约2毫米；雄蕊白色，花丝顶端在芽中反折，开花时伸出花外；花柱白色，分裂成3个柱头臂，每臂具1棍棒状或宽椭圆形柱头。果实、种子未见。花期6-10月。
多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5m以上，植株基部簇生肉质根茎，常隆起裸露地面，根茎及其分枝具顶芽和螺旋状着生的侧芽，芽具肉质鳞片。老茎灰褐色，皮孔外突，幼茎带红紫色，具纵线棱，腋生大小不等的肉质珠芽，形状不一，单个或成簇，具顶芽和侧芽，芽具肉质鳞片，可长枝着叶，形成花序或单花。叶互生，具柄；叶片肉质，心形、宽卵形至卵圆形，长4～8cm，宽4～9cm，先端凸尖，稍圆形或微凹，基部心形、楔形或圆形，全缘，平滑而带紫红，间见叶面扭曲而呈波状，主脉在下面微凹，上面稍凸。
总状花序腋生或顶生，单一或疏生2～4个分枝，花序轴长10～30cm，花数十朵至200余朵；花梗长2～4mm，基都有一披针形、先端锐尖的苞叶；花基合生呈杯状的苞片2，其上有与其交互对生的宽卵形或椭圆形小苞片2枚，较花被片短；花被片卵形或椭圆形，长约3mm，宽约2mm，白色；雄蕊比花被长，花丝基部宽而略联合，在蕾中时外折；子房近球形，上位，花柱上部3裂，柱头乳头状。花芳香，开后变黑褐色，久不脱落。花虽两性，但通常不孕。果未见。花期6、7月起可开放半年。
藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，
藤三七与我们经常食用的落葵属同一科植物，从植株外形到风味品质均有相似之处。藤三七的地上茎蔓生肉质，叶片呈心脏形，叶色油绿，肉质肥厚，光滑无毛，叶柄短，蔓腋生有直径约3-4厘米的瘤块状绿色芽珠。
13，藤三七有什么药用价值
种中文名：藤三七
【药 名】：藤三七
【拼 音】：TENGSANQI
【来 源】：为落葵科植物藤三七的珠芽。
【功 效】：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。
【主 治】：治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。
【性味归经】：微苦，温。入肝、肾经
【用法用量】：内服：炖鸡或炖猪肉，1~2两。外用：捣敷。
【别 名】：藤子三七
【药材的采收与储藏】：全年可采。
【拉丁名】：Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey
【考 证】：出自《云南思茅中草药选》。
[别名] 洋落葵，土川七(台湾)，藤子三七，小年药，土三七，马德拉藤，金钱珠、中枝莲。 田三七等。以叶片、嫩梢、株芽和地下块茎作菜用。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用。 味微苦，性温。有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。内服：煎汤，30～60g；或用鸡或瘦肉炖服。外用：适量，捣敷。
原产地巴西，适合作蔓篱、荫棚的攀爬植物，可作药用与野菜。
藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5m以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。叶腋均能长出瘤状株芽，植株基部簇生肉质根茎，常隆起裸露地面。总状花序腋生或顶生，单一或疏生2～4个分枝，花序轴长10～30(～50)cm，花数十朵至200余朵；花梗长2～4mm，基部有一披针形、先端锐尖的苞叶；花基合生呈杯状的苞片2，其上有与其交互对生的宽卵形或椭圆形小苞片2枚，较花被片短；花被片卵形或椭圆形，长约3mm，宽约2mm，白色；雄蕊比花被长，花丝基部宽而略联合，在蕾中时外折；子房近球形，上位，花柱上部3裂，柱头乳头状。花芳香，开后变黑褐色，久不脱落。花虽两性，但通常不孕。果未见。花期6、7月起可开放半年。生长适温为20～30℃，耐寒力较强，可忍耐0℃的低温。全年均可扦插繁育，也可用其茎藤上的瘤块状珠芽繁殖。以春、秋两季为佳。 各地均有栽培，且已逸为野生状。原产美洲热带地区。
地下部分含拉里亚苷元(larreagenin)，3β-羟基-30-去甲-12,19-齐墩果二烯-28-酸(3p-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oic acid)，3β-羟基-30-去甲-12,19-齐墩果二烯-28-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oate)，熊果酸(ursolic acid)，3β-羟基-12-齐墩果烯-28,29-二酸-28-乙酯(3β-hydroxyolean-12-ene-28,29-dioic acid-28-ethylester)，3β-羟基-30-去甲-12,18-齐墩果二烯-29-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,18-dien-29-oate)。
粗纤维含量较高。磷、钙、镁、铁等矿物质含量较高，干物质粗蛋白的含量在26%以上。含有17种氨基酸，因此，从蛋白质角度来讲，具有较好的营养保健作用。藤三七中镍的含量也较高。因此，食用对补充矿物质、维持人体正常生理功能有较好作用。此外，还具有高钾低钠特点，而高钾低钠饮餐具有降血压等多种保健作用。检出一定量的铅，但经华南农业大学园艺学院的专家对华南地区藤三七的营养学、功能学、毒理学进行了较全面的科学评价，认为藤三七可安全食用。
适宜作汤、火锅或炒食。
炒川七
材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。
做法
1、川七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。
2、麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入川七及酒、盐，盖锅焖30秒 味精拌匀起锅。
打一颗蛋,需打散,加入拌匀,会使整个口感滑嫩顺口.
麻油川七爆腰花
材料：腰子1个 姜2块 川七叶2两 枸杞半匙
调味料：麻油2大匙 米酒4两 盐少许糖少许 淀粉1匙
做法：
1.川七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用
2.姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干
3.原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下
4.再将泡软的枸杞、川七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可
藤三七煎蛋
材 料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙
调味料：味精，盐
做 法：
1.藤三七洗净切碎备用。
2.将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。
3.起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。
另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先将川三七用热水烫,可除去特有的苦涩味。川七久炒会变色不绿。
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开放分类：
植物、中草药、药材、落葵科
