土三七的成分，土三七能吃吗

发布时间：2022-05-05 10:27 编辑：网络点击：270

土三七能吃吗很多植物都有别名叫土三七你到底是哪种植物？是不是费菜？如果是，就可以吃，他是景天科植物景天科植物没有毒，现在菜场都有卖，作为蔬菜吃了土三七分为景天科和菊科两种。景天科的土三七无毒。菊科土三七中含有一种叫吡咯烷的毒物，这种毒物……

1，土三七能吃吗

很多植物都有别名叫土三七你到底是哪种植物？是不是费菜？如果是，就可以吃，他是景天科植物景天科植物没有毒，现在菜场都有卖，作为蔬菜吃了

土三七分为景天科和菊科两种。景天科的土三七无毒。菊科土三七中含有一种叫吡咯烷的毒物，这种毒物被人体吸收后，会造成肝内小静脉内皮损伤，继而出现小静脉闭塞。

土三七的成分

2，土三七有毒吗

有，但毒性微弱长期服用单味处方会导致药肝损伤。有药用价值根茎略呈块状，近木质化，表面灰棕色；根数条，圆柱形或略带圆锥形，粗细不等，质硬，断面类白色或暗棕色，肉质，干后质疏松。茎圆柱形，长15~45厘米，直径2~5毫米，表面青绿色或暗绿色；质脆，易断，断面中空。叶互生，叶片皱缩，多脱落，完整叶片宽披针形至倒披针形，长4~8厘米，宽1~2厘米，灰绿色或灰棕色。边缘有不整齐锯齿或全缘。聚伞花序顶生，花黄色，气微，味微涩。以身干、色灰绿、无杂质、花多者为佳。

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土三七的成分

3，导致人中毒的土三七长得什么样

土三七都有毒。。。。。

中草药“三七”因具有活血化瘀等功效在临床上被广泛应用。殊不知，前面加个“土”字，就可能导致食用者死亡。“‘土三七’中含吡咯生物碱，进入肝脏后能产生细胞毒性，即发生肝窦阻塞综合征。”鼓楼医院消化内科诸葛宇征教授告诉记者，近年来该院累计收治了130多例这类患者，患者常表现为黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛和顽固性腹水等，常被误诊。今年7月，中华医学会消化病学分会肝胆协作组委托南京鼓楼医院消化内科牵头起草首部《中国肝窦阻塞综合征诊断和治疗专家共识》。根据鼓楼医院专家起草的共识，服用含吡咯生物碱植物导致的肝窦阻塞综合征的诊断标准若有下述5条症状中的3条即可确诊：腹水、肝区疼痛；血清总胆红素升高；有典型的超声和ct表现；肝组织活检病理见以肝腺泡ⅲ区病变为主的小血管和肝窦广泛淤血扩张；血清中检测到吡咯蛋白加合物。

土三七的成分

4，土三七有哪些功效与作用

土三七别名：菊叶三七、水三七、紫背三七、血当归、破血丹【土三七的基本介绍】土三七为菊科植物菊叶三的根或全草，菊叶三七多年生草本，生于沟边及村舍旁肥湿土中，全国大部分地区有栽培。秋冬挖根，除去残茎、须根及泥土晒干。夏秋采全草，洗净，鲜用或晒干。【土三七的功效与作用】味甘、微苦，性温。散瘀止血，解毒消肿。用于吐血，衄血，尿血，便血，功能性子宫出血，产后瘀血腹痛，大骨节病；外用治跌打损伤，痈疖疮疡，蛇咬伤，外伤出血。【土三七的选购】根表面灰棕色或黄棕色，全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹，在突起物顶端常有茎痕或芽痕，下部有须根或已折断。质坚实，不易折断，新鲜时白色，干燥者呈淡黄色，有菊花心。味甘淡后微苦。【土三七的食用方法】 1.治跌打，风痛：土三七鲜根二至三钱。黄酒煎服。 2.治吐血：土三七根，捣碎调童便服。 3.治痨伤后腰痛：土三七煎蛋吃。 4.治产后血气痛：土三七捣细，泡开水加酒兑服。 5.治蛇咬伤：三七草根捣烂敷患处。

5，土三七是什么

展开全部根颈粗而木质。叶不具距，平，互生。花序伞房状，花密生；花5-6基数；萼片不具距，狭，钝；花瓣有短尖，基部1-2毫米合生，黄色；鳞片正方形或稍宽；心皮1-2.5毫米合生。蓇葖星芒状排列，长7毫米；种子椭圆形，长约1毫米。　　系的模式种：费菜Sedum aizoon L. 　　全系共12种，分布亚洲东部，中国有8种2变种1变型。　　“土三七”是一年多生的草本植物，内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。一些受到肝损伤的重症患者，甚至只能求助于换肝手术来维持生命。　　鉴别：五加科三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花是红色的；而土三七的叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花是黄色的。

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6，三七的主要成分是什么

三七化学成分 1.挥发性成分 2.皂甙成分 3.从三七中分离到止血活血成分 4.其它成分三七还含16种氨基酸。化学成分：该品主要含皂苷、黄酮苷、氨基酸等。止血活性成分为三七氨酸。三七药理作用三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉楸药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。” 该品能够缩短出血和凝血时间，具有抗血小板聚集及溶栓作用；能够促进多功能造血干细胞的增殖，具有造血作用；能够降低血压，减慢心率，对各种药物诱发的心律失常均有保护作用；能够降低心肌耗氧量和氧利用率，扩张脑血管，增强脑血管流量；能够提高体液免疫功能，具有镇痛、抗炎、抗衰老等作用；能够明显治疗大鼠胃黏膜的萎缩性病变，并能逆转腺上皮的不典型增生和肠上皮化生，具有预防肿瘤的作用。

三七又名田七，为伞形目五加科植物。中药材三七是以其根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。

到目前为止，从三七中分离得到的化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

三七伤药颗粒的主药成分是田七，又名三七，有活血止血的功效。医生开的是口服药，如果配合云南白药气雾剂喷伤处，内服外用双管齐下，效果会更好。

7，三七与土三七如何区别呢

三七是传统的名贵中药材，在我国应用已有上千年历史。由于三七名贵，因而出现了许多以三七命名、但实际与三七作用完全不同的其他三七，“土三七”就是其中一种。正是由于土三七和三七具有相似功效，而土三七便宜，容易生长，很多人自己就可以栽种，因此他们便用土三七代替三七，要么大剂量煮服土三七水治疗跌打损伤，要么长期服用土三七泡酒作为养生保健，从而导致中毒。据介绍，因土三七导致的肝损害，目前尚无特效疗法，一旦过了急性期，肝损害常无法逆转，死亡率很高。而一些基层医院，对这样的病例并没有认识，有的忽略了询问病史，对治疗造成了延误。其实“三七”和“土三七”很容易辨别，可从叶形和花形来看，五加科三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花是红色的;而土三七的叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花是黄色的。鉴于土三七有毒，且中毒后难以治疗，建议切不可自行服用。目前比较好的三七有，昌弘三七，是云南文山20头春三七。

三七和土三七的区别有以下几方面： 1、植株外观的不同三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花是黄绿色的。土三七的叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花是黄色的。 2、功效不同三七是传统的名贵中药材，是五加科人参属。可散瘀止血、消肿止痛，用于咯血、吐血、便血、外伤出血、胸腹刺痛、跌肿痛等。此外，三七还具有良好的止血功效和显著的造血功能，能加强和改善冠状动脉微循环。 “土三七”别名“菊三七”，又名“三七草”，为菊科。有散瘀、消肿止痛、清热解毒功效，但其功效大不如三七。 3、味道不同三七入口很苦，但马上回甜，苦味在口里停留的时间不长，无辛辣、酸麻等味道。土三七味甘、微苦、有酸味。

8，什么样的土三七有毒

《本草纲目》记载，土三七具有活血化瘀的功效。《西藏常用中草药》认为土三七能活血，消肿，治跌打损伤，瘀积肿痛，痈疮肿疡，乳痈。但土三七并非三七，二者虽然在功效上有相似之处，但来源不同，更重要的是毒性不同。　　土三七入药为为菊科植物菊叶千里光的全草或根，有毒性。三七为五加科植物三七的干燥根。别名田七、旱三七、参三七。所以您千万不要随便吃土三七，我吃三七都是吃云南白药的豹七三七，安全高效，我吃了挺放心的。希望我的答案对您有用~~

“土三七”之名，首见于明代《滇南本草》一书，书中记载：“土三七味苦，治跌打损伤。生用破血，炙用补血”。但据后世学者考证，此处的土三七应为传统中药三七。严格来讲，“土三七”是指民间对某些有类似三七活血止痛功效的草药的总称。其中景天三七和菊三七为土三七的主流品种。景天三七是景天科植物，全草药用，又名费菜、旱三七等，具有止血止痛、散瘀消肿的作用。而来源于菊科植物的菊三七，又称菊叶三七。菊三七首次收录在1971年出版的《西藏常用中草药》一书中，作为药用的时间并不长。菊三七能活血消肿，且与三七仅一字之差，被很多人误认为无毒。加之分布相对较广，容易得到，所以民间经常有人用菊三七来治病，或者将其作为保健品来养生。因此，服用菊三七而引起肝中毒甚至死亡的情况时有报道。三七的根呈类圆锥形或圆柱形。长约1～6cm，直径1～4cm，顶部周围有瘤状突起（俗称狮子头）。表皮灰褐色或灰黄色有光泽，体重，质坚实（俗称铜皮铁骨）。断面呈灰绿色或黄绿色，呈微放射状排列（俗称菊花心）。菊三七的根呈拳形肥厚的圆块状，长3～6cm，下部肥大；表面灰棕色或灰黄色，鲜品常带有紫红色，全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹。质坚硬，断面不平坦，新鲜时白色，干燥者呈灰色或灰黄色，有不规则菊花纹。

叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花是黄色的土三七有毒。鉴于土三七有毒，且中毒后难以治疗，专家建议老百姓切不可自行服用。土三七内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。一些受到肝损伤的重症患者，甚至只能求助于换肝手术来维持生命。扩展资料：土三七与三七不一样，需要谨慎，很容易弄错。三七属五加科人参属，以根、根状茎入药，无毒，是名贵中药材，可散瘀止血、消肿止痛，用于咯血、吐血、便血、外伤出血、胸腹刺痛、跌肿痛等。具有良好的止血功效和显著的造血功能，能加强和改善冠状动脉微循环，其作用奇特，被历代医家视为药中之宝。生三七针对血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。” 服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，而且比人含参含量还高，三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。参考资料来源：凤凰网-“土三七”非“三七”，多一字有剧毒

9，所有水果成分列表

蛋白质：构成人体组织，合成各种酶，激素和抗体。存在于豆腐，豆浆，黄豆，豌豆，蚕豆，红豆，绿豆，面筋，麦胚，芝麻，大米之中。脂肪：构成细胞膜及脑髓核神经组织，提供热量。存在于植物油，豆类及豆制品之中。亚酸油：必须脂肪酸。存在于豆油，花生油，葵花籽油，玉米油，芝麻油，米糠油，菜籽油之中。亚麻酸：必需脂肪酸。存在于豆油，菜籽油之中。淀粉：提供热量。存在于谷物，薯类，豆类之中。纤维素：辅助消化，预防疾病。存在于蔬菜，豆类，水果之中。维生素A或胡萝卜素：促进皮肤，骨骼，牙齿的生长和健康，维持视力健康，促进伤口愈合。存在于豌豆苗，菠菜，茴香，茼蒿，芥菜，香菜，韭菜，空心菜，苋菜，南瓜，番茄，芒果，沙棘之中。维生素D：促进钙和磷的吸收利用，促进骨骼和牙齿的生长与健康。植物不含维生素D，但维生素D本在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原，经紫外照射后可转变维生素D2，又名麦角钙化醇；人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原，在紫外照射后转变成维生素D3，又名胆钙化醇，且维生素D每日的摄取量为0.01~0.02毫克(400~800IU),所以这一微小的营养成分我们可以选择吃户外蔬菜和晒太阳来满足。维生素E：保护血红细胞，防止维生素A及维生素C的氧化。存在于植物油，带皮谷物，豆类及豆制品，绿叶蔬菜，芝麻油，豆油，玉米油，菜籽油，葵花籽油，花生油，麦胚，荞麦，玉米，小米，麦麸，黄豆，黑豆，蚕豆，红豆，绿豆，毛豆，菠菜，香菜，黄花菜，芝麻酱之中。维生素B1：协助碳水化合物的代谢，维持神经系统的健康。存在于带皮谷物，豆类及豆制品，米糠，大麦，全麦粉，麦麸，荞麦，高梁，燕麦片，玉米，小米，鲜蚕豆，豌豆，毛豆，青豆，黄豆，绿豆，红豆，葵花籽，花生，芝麻之中。维生素B2：协助蛋白质，脂肪和碳水化合物的代谢，制造机体组织，促进面部皮肤和眼睛的健康。存在于绿叶蔬菜，带皮谷物，豆类及豆制品，麦胚，麦麸，荞麦，燕麦片，全麦粉，玉米，高梁，紫米，黑豆，蚕豆，豌豆，青豆，芸豆，黄豆及豆制品，扁豆，豇豆，菠菜，荠菜，茴香，香菜，韭菜，油菜，蘑菇，栗子，花生，芝麻之中。维生素B6: 协助蛋白质代谢，促进铜和铁的利用及身体的正常生长。存在于带皮谷物，豆类及豆制品，麦胚，麦麸，荞麦，燕麦片，全麦粉，玉米，绿豆，豌豆，扁豆，黄豆，菠菜，胡萝卜，土豆，芹菜，蘑菇之中。维生素B12：协助制造红血球，维持神经系统的正常功能。其是素食者最容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，存在于发酵豆制品（豆豉、豆酱和酱油，豆腐乳）之中。另紫菜和海藻类食物中均含有维生素B12，人体维生素B12需要量极少，每日摄取维生素B12量是2mcg，只要注意搭配，就不会缺乏。维生素C：保持血管健康，促进铁的吸收，帮助抵抗感染。存在于水果，蔬菜，红果，草莓，沙棘，猕猴桃，荔枝，橙，橘，柿子，鲜栗子，辣椒，青椒，苦瓜，菠菜，藕，油菜，菜花之中。钙：形成骨骼和牙齿，维持神经和肌肉的正常活动。存在于蔬菜，豆类，及豆制品，豆腐，黄豆及豆制品，芸豆，雪里蕻，苋菜，油菜，油菜，小白菜，莴笋，空心菜，黄花菜，萝卜缨，木耳菜，海带，芝麻之中。铁：形成血红蛋白，预防贫血。存在于豆类及豆制品，果仁，荠菜，菠菜，雪里蕻，苋菜，茼蒿，小白菜，空心菜，黄瓜菜，海带，木耳，香菇，银耳，黄豆，腐竹，豆腐，发芽豆及其它豆制品，豌豆，红豆，绿豆，青豆，扁豆，核桃，花生，芝麻，松子，西瓜子，榛子，葵花籽之中。铜：制造血红蛋白，维持血管健康。存在于带皮谷物，豆类及豆制品，麦麸，麦胚，麦片，荞麦，全麦粉，黄豆，豆腐及豆制品，绿豆，红豆，毛豆，豇豆，扁豆，豌豆，菠菜，香菜，甘薯，核桃，花生，葵花籽，芝麻，葡萄干之中。锌：维持正常的生长发育，促进伤口愈合。存在于带皮谷物，绿叶蔬菜，豆类及豆制品，果仁，坚果，麦胚，麦麸，燕麦，麦片，玉米，糯米，小米，黄豆，豆腐及豆制品，红豆，绿豆，黑豆，蚕豆，芸豆，扁豆，菠菜，小白菜，苋菜，荠菜，雪里蕻，蘑菇，芝麻，葵花籽，花生，核桃

水果名英文 Energy能量 (KJ 千焦) Energy 能量 (kcal 千卡) Water水 (g 克) Fiber纤维 (g) Fat 脂肪 (g) Protein蛋白 (g) Carboh.糖类 (g) Ret. Eqv. 维生素A (micro g 微克) 维生素C (mg毫克) Thiamin 维生素B1-硫胺(mg) Riboflavin 维生素B2-核黄素 (mg) Niacin 维生素B5-烟酸 (mg) 维生素B6 (mg) 维生素E (mg) Potass 钾 (mg) Calc 钙 (mg) Phos 磷 (mg) Iron 铁 (mg) Na钠 (mg) Mg镁 (mg) Cu铜 (mg) Se硒 (mg) Zn锌 (mg) 苹果 Apple 218 52 85.2 1.8 0.1 0.3 12.4 2 12 0.01 0.02 0.1 0.05 0.5 115 4 12 0.14 2 5 0.02 0 0.04 杏 Apricot 153 44 87 2.1 0.1 0.9 10 420 5 0.06 0.05 - 0.06 0.5 26 24 0.8 2 12 0.06 1 0.1 鳄梨 Avocado 670 160 74 3.3 15.3 2 4.1 12 8 0.11 0.12 1.9 0.36 3.2 600 11 41 1 2 29 0.19 7 0.43 香蕉 Banana 375 90 75.3 0.5 0.6 1.2 20 3 8 0.03 0.06 - 0.36 0.3 290 10 35 0.8 2 29 0.09 6 0.15 黑莓 Blackberry 170 40 85 8.7 0 2 8 30 150 0.08 0.04 - 0.07 1 - - - - 5 17 0.14 0 0.3 越橘 Blueberry 204 48 80 8.4 0 1 11 0 - 0.02 0.03 - 0.05 1.9 - - - - 0 5 0.08 0 0.2 仙人掌 Cactusfig 151 36 88 2.5 0.5 0.7 7.1 5 14 0.01 0.06 0.5 - - 220 56 24 0.3 - - - - - 哈密瓜 Cantaloup 122 29 89 0.6 0 0.9 6.3 7 32 0.05 0.02 - 0.1 0.2 17 17 0.3 20 11 0.03 0 0.17 杨桃 Carambola - 35 90 0.8 - - - - 40 0.04 0.03 - - - - 4 16 0.9 - - - - - 樱桃(酸) Cherry, sour 245 59 83.8 1.4 0.1 0.9 13.3 128 10 0.01 0.02 0.3 - - 220 16 18 0.2 - - - - - 樱桃(甜) Cherry, sweet 272 65 81.6 1.9 0.1 1.1 14.7 12 7 0.02 0.03 0.2 0.04 0.1 286 17 22 0.3 2 10 0.07 1 0.06 枣 Chinese date 1275 300 20 0.2 2 73 - - 0.05 0.1 - 0.1 0.7 - 41 23 0.5 10 50 0.26 3 0.3 猕猴桃 Chinese gooseberry 170 40 88 3.2 0.6 1 9 0 30 0.02 0.01 - 0.08 0.4 - - - - 2 7 0.06 0 0.1 黄瓜 Cucumber 52 12 95.9 0.7 0.1 0.8 2.1 18 9 0.02 0.02 0.2 - - 136 17 25 0.17 - - - - - 金橘 Cumquat 266 64 82 1.9 0.1 0.9 14.5 30 38 0.08 0.1 0.2 - - 195 44 19 0.4 - - - - - 无花果 Fig 227 54 84 2.5 0.3 0.8 11.9 14 2 0.06 0.05 0.4 0.11 - 230 35 14 0.4 2 15 0.06 2 0.3 无花果(干) Fig, dried 1205 288 22 6 0.4 2 68 5 0 0.09 0.1 2.2 - - 650 常见水果每百克所含成分名称蛋白质(g) 脂肪(g) 碳水化合(g) 热量(kcal) 无机盐类(g) 钙(mg) 磷(mg) 铁(mg) 柿 0.7 0.1 11 48 2.9 10 19 0.2 枣 1.2 0.2 24 103 0.4 41 23 0.5 苹果 0.2 0.6 15 60 0.2 11 9 0.3 香蕉 1.2 0.6 20 90 0.7 10 35 0.8 梨 0.1 0.1 12 49 0.3 5 6 0.2 杏 0.9 - 10 44 0.6 26 24 0.8 李 0.5 0.2 9 40 - 17 20 0.5 桃 0.8 0.1 7 32 0.5 8 20 1.0 樱桃 1.2 0.3 8 40 0.6 6 31 5.9 葡萄 0.2 - 10 41 0.2 4 15 0.6

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