灵芝孢子粉如何做菜，灵芝孢子粉怎么吃好
发布时间：2022-11-25 08:20
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本文目录一览灵芝孢子粉怎么吃好2，灵芝孢子粉的正确吃法是怎样的3，莲硒体验馆能吃到什么富硒食材4，灵芝孢子粉怎么食用最健康5，灵芝该怎么吃6，灵芝的妙用和烹饪方法7，秋冬季节容易上火如何改善饮食8，灵芝有什么吃法9，吃什么肉补肝灵芝……
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1，灵芝孢子粉怎么吃好
空腹温开水冲服或直接干吃，一日两次，早晚各一次，我经常服用的是国民健康云推出的海王灵芝孢子粉胶囊，经常服用可以增强人体的免疫力。
2，灵芝孢子粉的正确吃法是怎样的
灵芝孢子粉可以和蒸蛋一起食用，灵芝孢子粉破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。具体做法如下：必备材料：灵芝孢子粉 鸡蛋 葱花 酱油1、准备好所需材料灵芝孢子粉和鸡蛋；2、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐；3、然后加入灵芝孢子粉；4、将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀；5、盖上保鲜膜，上锅大火蒸12分钟；6、出锅后可撒上适量的葱花和酱油调味。注意事项：《国家卫生计生委办公厅关于破壁灵芝孢子粉有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕390号）已明确，破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。食品药品监管部门应当告知食品生产经营企业，不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工普通食品，不得经营含破壁灵芝孢子粉的普通食品。参考资料来源：百度百科-灵芝孢子粉
3，莲硒体验馆能吃到什么富硒食材
松花粉、灵芝孢子粉、富硒食用菌粉都不是药食通用的，国家认定药食同源仅仅84种。别什么都不知道，却不懂装懂。
4，灵芝孢子粉怎么食用最健康
1、灵芝炖猪蹄：取灵芝孢子粉15g ，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加入葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅，第一种灵芝孢子粉的吃法即成。 2、灵芝莲心百合瘦肉汤：灵芝孢子粉6g，莲子30g，百合30g，瘦肉200g。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可以常服。 3、灵芝莲子清鸡汤：灵芝孢子粉6g，莲子50g，陈皮一角，鸡一只。健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱， 血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。 4、灵芝杞子南枣乳鸽汤：灵芝孢子粉6g，杞子30g，南枣10枚，乳鸽一只，生姜1片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。5、灵芝白术瘦肉汤：灵芝孢子粉10g白术10g，猪瘦肉50g，煲汤饮用。或用生苡仁100g，淮山药20g，炒扁豆20g，鲜鸡脚100～150g，煲汤饮用。可去湿解毒护肝。
5，灵芝该怎么吃
有闲，有钱人；
粉剂；
泡酒；
煎药；
做菜=炖鸡类。灵芝最有效的是孢子粉，不过你可以泡酒，炖肉泡茶使用灵芝。 灵芝有滋补强壮的功效，多用于健脑和益肾等，一般多和鸡肉或洋鸭肉同熬汤吃。
6，灵芝的妙用和烹饪方法
食用灵芝的方法：灵芝虽然叫作灵芝草，但灵芝是于属木科植物。一般人把灵芝切成薄片来煲汤，以为可以容易分解，其实不是；由于灵芝是木科，也就是说灵芝的结构和木头没什么两样，切成薄片的灵芝只会更苦，药力还是一样不会更多。一般来说如果是一个人喝的，就以食指的粗细为基准，来切灵芝。一家三口喝的，就以三只手指的宽度为基准来切灵芝就可以了。如果要减少灵芝的苦味，只要加入灵芝的药引子——桂圆就行了。桂圆不要太多，一家三口的量也只要3-5颗
灵芝炖猪蹄
来源：三九健康网
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤
灵芝鹌鹑蛋汤：鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝白术瘦肉汤:灵芝10克，白术10克，猪瘦肉50克，煲汤饮用。或用生苡仁100克，淮山药20克，炒扁豆20克，鲜鸡脚100～150克，煲汤饮用。可去湿解毒护肝。（注意，是去湿毒。如是热毒，不要用此法！）
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
灵芝虽然味道较苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。
1.灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；
2.灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
3. 灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
4.灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；
5.灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。灵芝粉蒸肉饼的做法详细介绍 菜系及功效：防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：蒸 灵芝粉蒸肉饼的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克
辅料：灵芝3克
调料：酱油5克,植物油10克,盐2克 教您灵芝粉蒸肉饼怎么做，如何做灵芝粉蒸肉饼才好吃1.将灵芝洗净，晾干研末；
2.猪肉洗净剁成肉酱；
3.把灵芝末与肉酱放入容器内，加酱油、油、盐拌匀，隔水蒸熟即可。
小帖士-健康提示：
1. 本方以补益虚损为主。灵芝含有还原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白质、菌类、三萜类、生物碱、甙、香豆精甙、挥发油、酶类等，能抑制癌细粮胞，提高白细胞包括淋巴细胞数；抗癌有效成粉之一灵芝多糖有加速肝合成血清蛋白的作用。猪瘦肉性味甘咸平，功能补肝益血，滋阴润燥，充润肌肤。合而为用，平补清养，有补虚损、益精气之功。
2. 补气益血，养心健脾。适用于肺癌、食道癌、其他癌肿属症者，或放疗、化疗术后身体虚弱、白细胞减少者，症见神疲倦怠，心悸失眠，食少懒言等。
灵芝蹄筋汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 冠心病食谱
口味：原本味 工艺：煮 灵芝蹄筋汤的制作材料：主料：猪蹄筋100克
辅料：灵芝15克,黄精15克,黄芪18克
调料：盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克 教您灵芝蹄筋汤怎么做，如何做灵芝蹄筋汤才好吃1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净，用水润透，切片，用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。
2. 蹄筋放钵中，加水适量，上笼蒸约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条。
3. 将蹄筋熟烂，拣出药袋、姜、葱、盐、胡椒粉调味即成。
小帖士-食物相克：
黄精：黄精忌酸、冷食物。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
7，秋冬季节容易上火如何改善饮食
秋冬季节如何养生 秋冬季节如何养生 站在公交站前，寒风一阵阵，树叶哗啦啦往下落，突然想起了小学的那篇课文，秋天到了，树叶黄了...是啊，时光会不断流逝，但季节却总是循环交替，春夏秋冬，冬夏春秋，不同的季节，气候不同，吃的东西不同，养生方法也大有不同，中医所说的“秋冬养阴”，此时应多食用一些滋阴润燥的食物，讲到这里，大家才发现原来秋冬季养生也有这么多讲究，那下面就一起来看看秋冬季节如何养生? 慎食秋瓜防坏肚 首先要说的，当然是女性的问题，塑身大计，可不论冬夏，即使是三伏天，MM们也没有放弃过减肥，更何况秋冬季，所以很多女性还是一致的贯彻自己的饮食方针，饭可以少吃甚至不吃，但是水果绝对不能少，夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振，腹泻、痢疾等急慢性胃肠道疾病就随之发生，所以大家要注意，秋冬季节吃水果也要特别注意，尤其是还在减肥的MM们。 秋燥鼻干巧按摩 秋天气候干燥，人们经常会感到鼻燥干涩，鼻塞不通，甚至会引起鼻出血。这是因为鼻腔内粘膜较薄，特别容易干燥，而粘膜中含有丰富的毛细血管，干燥后发生脆变，易致破裂而出血。如果采用按摩的方法，不仅促使粘膜分泌增加，保持鼻腔湿润，使鼻腔通畅，而且有治疗鼻炎，预防感冒的作用，诸如此类的小毛病数不胜数，所以大家还是要多多关注一下秋冬季节如何养生。 秋季养阴防滥补 中医上提倡"秋冬养阴"，现在已进入秋季，我们可以开始考虑适当的进补了，但进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。忌以药代食，药补不如食补，所以大家食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。 日常饮食要干净规律 一日三餐必不可少，我们循规蹈矩的早点、午饭、晚餐，却忽略了，其实就在这三餐里面，相对养生，也有许多讲究，首先时间要规律，吃饭不规律，会得胃病，这都是人们的常识了，然后是吃的东西，要和注意和季节以及自身的体质相符，这种天气，你吃冰棍，你自己受得了，你的胃也未必受得了，还有，食材，配料的处理，很多时候我们都选择了在外面就餐，也感觉外面的菜看起来都蛮干净，其实真正看到了操作，你才会悔不当初，不经过爆料，你又怎么会知道，香喷喷的油炸食品，竟然是地沟油做的;风靡大街小巷的臭豆腐，竟然是粪便造的;鲜美的鸡汤，竟然是白开水加"一滴香";泥鳅田螺这类水产，竟然是从臭到要人命的护城河捞上来的，这些都让人汗颜，想想，还是自己回家做比较好，尽管手艺不如外面的厨师，但至少菜洗干净了，油经过挑选了，吃的放心，喝的安心，不会做饭的，也不用唉声叹气，现在网络讯息这么发达，资源到处都是，到网上随便找找，都能找到菜谱做法，像我就是在达达网的食谱频道从0开始学的，现在也一样算半个大厨水平了，从某些角度来说，这也可验证世上无难事只怕有心人这话。 男性秋冬季节如何养生： 服用灵芝进行养生 灵芝含有抗癌效力的多糖体，还含有丰富的锗元素，能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，增强人体的免疫力。可以用灵芝煮粥，将灵芝切成1～3毫米薄片，用水煎后，取汁与大米同煮，或待粥熟后调入灵芝粉5g服食。MH推荐灵芝孢子粉，每天1～2勺，再配合其他食品增强免疫力的效果更佳。灵芝孢子粉已经成为健康专家公认的提升免疫力的补品。 按摩3个穴位进行养生 通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环，预防秋冬季节容易出现的上火、炎症，提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴(低头时，颈后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端，再向外移1.5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节，再向左右各移一指半处)，可以用中指指腹对各穴位按揉2~3分钟。 补充维生素进行养生 维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋冬感冒流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外，经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它们富含维生素E。 女性秋冬季节如何养生： 秋冬进补可平衡阴阳，调和气血，各种人群，尤其是儿童和老年人均可选用有滋补作用的食品，但在进补时要注意根据不同的体质来选择补品和进补方式。 进补前先排毒 进补也要讲究科学，要补得恰当，切忌盲目进补。因为人体内的血液，得温则流通，遇寒则凝滞。据介绍，当秋冬寒冷的空气作用于机体，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞;加上人们的运动往往减少，血液粘稠度增高，血流速度缓慢，易引起血液淤滞或血管梗塞。所以，冬季心脑血管病的发病率较高。 进补后更需要排毒 有关专家认为，若补得太过，不但不能强身健体，还会引发疾病。因为，秋冬季节传统的食补多用辛热之品，以温阳驱寒，而补药也多以温热药为主，人们往往习惯于纯补、腻补、食不厌精，故秋冬进补不当易致体内阳气过盛，营养物质蓄积化热;易酿生成毒，毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣刺激之品可使大便干结难解、致痤疮(青春痘)等症;过食肥甘厚腻则易损伤脾胃，脾胃呆滞、水湿运化无力则引起便秘腹胀等症。加之冬季运动减少，从而抵抗力下降，原有的疾病极易复发或加重。 另外下腹受凉对女性伤害非常大，许多爱美的女士不管不顾，再冷的天也穿这露脐装，这样其实不好，秋冬季节最好不穿露肚皮的衣服。 这些都是关于秋冬季节如何养生，这个话题牵扯到的方面太多了，没有谁敢说自己是这方面绝对的专家，也没有谁敢打包票说这个方法那个方法对谁都适用，最重要的还是自己提高重视，多关注健康养生方面的知识，像本草纲目，皇帝内经这些养生书籍成为经典都不是偶然，大家都可以适时的看看，防患于未然并没有错，并不是说非要上了年纪，戴上老花镜，才开始泡茶下棋谈养生，其次，网络上的资源大家也不可小觑，我们可以多找找一些觉得可靠的食疗养生网站，比如美食天下、我爱达达网美食论坛，上面也有许多关于饮食方面的常识、菜谱、食疗讯息，比如食物相克、阶段性的人群饮食、告诉你吃什么能减肥、或者找寻某些食谱等等，讲白了，这就是一个知识的积累过程，只要大家多一些关注，就会有相应的收获，其实拥有健康的身体并不是什么难事，关爱自我，关注健康，从小事做起。多吃南瓜，山药，土豆红薯等瓜果，少吃炸煎烤类食物。
8，灵芝有什么吃法
我家的灵芝，都被我爸掰碎了，塞到他的酒瓶子里泡酒了 灵芝（GanodermaLucidum）是中国最珍贵而又稀少的野生草本植物。自古享有“诸药为个病之药，灵芝为百病之药”的美誉。野生灵芝的药理成分全面，不仅兼其它所有高档保健品的有效成份，且含有其它保健品所没有的珍贵成分，如有机锗元素（800—2000PPM）；含量丰富，比例适当，能更好地发挥协同抗病作用。目前世界上发现野生灵芝品种200多种，我国有103种，其中分布在海南岛的有80多种，占世界的40％。灵芝有将近一半有毒不能食用，而有药用价值好营养价值高野生灵芝仅有6种，古人用“六色灵芝”概括（红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝），六色灵芝成分不同，功效各异，根据阴阳平衡的原理将其进行配伍，能达到神奇的协同作战作用，远非一种单一的灵芝制品所能比；从价格上判别，人工灵芝便宜每500克为15元，而野生500克为750元，两者之间相差了50倍；从生长周期看，人工栽培类似栽“磨菇”，一般2—3个多月，而野生自然状况下生长周期3—5年。主要分布在海南、云南、贵州、广西原始森林中，自然弥足珍贵，价格不菲。目前，国内其它灵芝类产品绝大多数是人工栽培的灵芝及孢子粉、人工栽培的灵芝或孢子粉属一年生灵芝产品，生长期短，药理活性低，当作一般保健品即可，对防癌抗癌无明显作用。如要具备治病的神奇功效，那非要纯野生灵芝全草不可，所谓全草即包括菌丝体、菌柄、菌盖、孢子粉的合成。野生灵芝具有天然性，无任何毒副作用，采用纯物理加工技术制成，能保证有效成分不被破坏。
灵芝具有多种保健功效，可采用以下不同方法服用，供你参考：
1）茶疗方
①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。
②灵芝6克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日3--4克，能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
2）酒疗方
①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7--10天后即可服用，每日服两次，日服20—30毫升，能治疗硬皮症。
②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡15--30天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。
3）粥疗方
①灵芝10克，大麦50克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。
②灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。灵芝切碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长期服用，具有补气养血，健脾安神等功效，能治疗血小板减少症。
③灵芝10克，粳米100克，麦芽糖50克。切碎灵芝，头煎、二煎液合并，然后倒入粳米，熬煮成粥，服用时加入麦芽糖，分1--2次服用，能治疗肝炎，提高机体免疫能力。
、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。
.灵芝泡酒：
将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
我想应该不要用太多,一个灵芝可以泡一斤吧,但是那个酒不要总喝,太热气,
泡过酒的虽然能使用,但是它的功效肯定在酒里损失了很,所以不论从味道和功效都没鲜的好,
剩下的可以做菜啊,以下
灵芝炖猪蹄：
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝鹌鹑蛋汤：
鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝莲心百合瘦肉汤:
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:
灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
几种简便易行的方法
1.灵芝水煎法：
将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；
2.灵芝泡酒：
将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
3. 灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
4.灵芝银耳羹：
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；
5.灵芝黑白木耳汤：
灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
服用时应注意两点：
（1）内服研末或浸酒，每次2～3克。现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。
（2）久服。若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。
9，吃什么肉补肝
猪肝吧，蜂蜜等含B12的食品
中草药中，灵芝是养肝护肝之上品。单就养护肝脏的效果来说，灵芝孢子粉可显著增加对肝炎病毒的耐受性，提高肝脏细胞的解毒功能。而且可明显改善头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效改善肝功能。 灵芝中富含灵芝三萜、灵芝多糖等活性成分充分发挥效用.对于肝功能异常、慢性肝炎患者、免疫力低下者和亚健康人群的日常保养有显著的功效。长期服用，促进人体健康。 对肝不好的人而言，吃对食物很重要，医师多警告有肝病者，红肉不宜多吃、需远离腌制食品，你晓得为什么吗?不久前，日本研究报告指出，每天1～2杯咖啡，可预防肝癌，这是真的吗?听听专业营养师怎么解答。
Q：肝病患者吃肉类食物，易致癌?
有些肝病患者会从书中得知，红肉不宜吃或不能吃肉类食物，因肉类偏酸性，易致癌，这也让营养师啼笑皆非。台大医院营养部营养师欧阳钟美说明：“红肉虽属酸性，但身体还是需要肉品所含的铁质及蛋白质等营养素，只要多吃碱性食物，平衡肉类的酸性即可。”
Q：肝癌患者不能吃腌制食品?
欧阳钟美说：“外面卖的腌制食品，防腐剂放多少、腌制或发酵过程为何、运送过程安不安全等因素，都会影响霉菌的产生，产生的细菌就可能会致癌。”所以，肝癌患者常被告诫要远离腌制食品，她建议，最好还是选择新鲜食材或自己腌制。若要买外面的腌制物，先了解制作过程较好。
Q：每天1～2杯咖啡，可预防肝癌?
最近东京国家癌病中心发现：“每天喝1～2杯咖啡可预防肝癌，因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。”欧阳钟美提醒，咖啡是含有一些抗氧化物，但同时也含有咖啡因，为了抗氧化喝咖啡，导致睡不着、免疫力降低，实在得不偿失。就算不会有失眠、心悸等副作用，“一天也不宜超过2杯，否则可能扰乱生活作息或损害肠胃。”
Q：一杯精力汤，就对肝病免疫?
时下风行的精力汤，欧阳钟美不排斥，但有些病人以为喝一杯精力汤就对肝病免疫，其它餐就都不忌口;或每餐喝一杯精力汤，其它食物吃得很少，都是不对的观念。她指出：“喝了精力汤，仍要避免油炸和刺激等难消化的食物;如果用精力汤取代正餐，忽略其它食物的摄取，可能变成营养不良。”
Q：哪些天然食物能保肝?
不论是担心得肝病或已得肝病的人，营养师的饮食第一建议就是“均衡”。不过，什么叫均衡?有的人以为“什么都吃，就是均衡”，欧阳钟美给均衡的定义是：“每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。”
以保养肝脏来说，蔬菜水果含有抗氧化物和天然矿物质，能预防细胞被自由基破坏，应多摄取，且不必拘泥于绿色蔬果，欧阳钟美说：“5种颜色的蔬果各有优点，像绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐时可多选择、多替换。”
“做菜时，每餐有2道蔬菜类食物、1个蔬菜汤、1道鱼或肉，比只有一样蔬菜，其它都是大鱼大肉健康。”用五榖饭或糙米地瓜饭取代白米饭，正餐外，可打一杯蔬果汁喝，营养素种类较完整。
对于怎么吃对肝病最好，每个生过病的人都有一套看法，不过，她提醒：“每个人的营养状况、免疫力、病情都不同，若能先到营养咨询门诊，与营养师讨论后，针对个人情况定出一套完善的饮食计划，对自己最有利。”
（二）护肝“食补”胜于“药补”
一、肝病患者的饮食：
蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。食量要恰当，肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
1、每日能量控制在2000-2500千卡：适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。折合食物大致为：牛奶50克，鸡蛋1个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500-750克，豆腐或豆制品50-100克，主食200-250克，水果250克，烹调用油25克以下。
2、蛋白质的提供要充足：蛋白质的提供一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。
3、脂肪的提供与健康人相当：要用植物油，禁食动物油脂。禁食肥肉、动物油、动物内脏等。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
4、碳水化合物的提供要适当提高：应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
5、维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
二、乙肝患者饮食应注意的问题：
1、选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
2、宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3、采用少量多餐的饮食方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。
4、饮食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5、海产品要鲜活，无变质、无污染;清洗干净，彻底加热;适量，不宜太多。
6、药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，在不了解药性及病人的体质的情况下，中药进补还需慎重。
7、戒烟戒酒。
乙肝病人的饮食并没有太多特殊的要求，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调，过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。
（三）18招阻止肝脏发福！
治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动。
下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
1、绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食品
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12.每天摄入的盐量以5——6克为限。
13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
（四）肝炎宜忌 你有谱吗？
一忌 病后劳累
肝脏是人体制造和贮备能量的主要场所，有“火力发电站”之称。发生肝炎后，肝脏产能和贮能的能力显著下降，如果此时机体仍因剧烈运动或劳动消耗过多的能量，势必加重肝脏负担，不利病情好转，甚至导致病情恶化。因此，患有急性肝炎或正处于肝炎活动期，充分休息是很重要的。到了肝炎恢复期，进行活动也必须循序渐进，量力而行，要不可进行不适于自己体力的活动，以免造成不良影响。
二忌 悲观烦躁
有些肝炎病人担心病情迁延不愈，害怕会变成慢性肝炎、肝硬化，甚至演变为肝癌，或苦恼于人们对他们的回避或歧视，因而长期情绪忧郁、脾气急躁，这不仅会使病情加重，甚至会造成治疗失败。肝炎病人多可康复，真正引起肝硬化或肝癌的比例是很小的。一定要树立起积极乐观的精神状态和开朗、稳定的情绪，遇事泰然处之，不怒不悲，不忧不恐。有人归纳出“行宽心和，心静意定，忿恨自制，解散思虑”四句话，这确实是肝炎病人应有的积极精神状态。在自己努力的基础上，通过家庭和社会的配合，积极治疗，争取早日使病情好转。
三忌 房劳不节
性生活时呼吸短促，脉搏加快，血压升高，消耗较多体力，并引起肝脏短时缺血缺氧。患肝炎时，身体本已虚弱，若性生活不节制，可致精力与体力亏耗太甚，对病情恢复十分不利。因房劳过度导致慢性肝炎病情反复或加重者屡见不鲜。患有肝炎，当需避免传染给配偶，应使用避孕工具或注射乙型肝炎疫苗预防。
四忌 饮酒
酒精对肝脏有明显的毒性作用，而且对肝脏损害的程度与其酒精含量高低成正比。原先没有肝病的人，长期饮酒也会招致肝病，甚者发生“酒精性肝硬化”。
五忌 饮食不当
六忌 用损肝药物
四环素、红霉素、雷米封、利福平、甲基多巴、双醋酚汀、磺胺类、麻醉药等许多药物会加重肝脏的损伤。通常用作退热止痛的阿斯匹林、扑热息痛等，对肝脏也有毒性作用。肝炎合并其他疾病时，用药要格外慎重。因其他疾病就医时，应告诉医生自己患有肝炎，以便医生开药时避免用损肝药物。
七忌 用药太多
慢性病程长，而目前市面上的肝炎药物种类繁多，且疗效多不确切。患者治疗心切，容易同时服用多种肝炎药物或加大药量，以为这样可以“强化”疗效。其实多种药物进入体内后都要在肝内解毒，这样“乱箭齐发”地用药反而会加重肝脏负担。所以，肝炎用药要在有经验的医生指导下，尽量做到“有的放矢”，宜少而精;且要维持一定的疗程，方能取得较满意的效果。
---转自39健康网社区
10.08.02
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