三七补血养心汤，猪心炖田七有什么功效

发布时间：2022-05-05 09:23 编辑：网络点击：274

猪心炖田七有什么功效吃心治心养心安神的功效此菜由景天三七与养心安神、补心止汗、补血的猪心相配而成。可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。具有养心安神的功效。用于治疗癔病、惊悸、失眠、烦躁惊狂。还适用于吐血、衄血、便血……

1，猪心炖田七有什么功效

吃心治心

养心安神的功效此菜由景天三七与养心安神、补心止汗、补血的猪心相配而成。可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。具有养心安神的功效。用于治疗癔病、惊悸、失眠、烦躁惊狂。还适用于吐血、衄血、便血、尿血等病症。健康人食用能提高防病抗病能力，强身健体。

哇，你好享受呀，强身健体啊！这功效

补心,安神.

去火阿

三七补血养心汤

2，三七配方的补气养血汤

三七是治伤止血止疼的药材，确有此类可以吃，不是什么人都适合吃。

补气养血汤用的是上好的红豆，无核的红枣和枸杞制作，可以消渴补血，补中益气，润心肺。又因做法简单，材料取材方便，是被众多女性朋友所推崇的养颜好汤。众所周知，枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效，加上滋阴利水的赤小豆，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况，补血润心肺。做法：三红补气养血汤食材。红豆清洗后用温水泡三个小时。然后放人砂锅放入水开始煮。焖煮一小时左右红豆已经裂开放入红枣和枸杞和冰糖在煮。半小时左右即可关火，关火后焖10分钟左右。做好的汤稍微晾一下可以装碗吃了。

气血双补：黄芪10--15克，西洋参3--5克，枸杞子6--10克，三七5克，黄精10克。【用法】把药放到茶杯里，冲入开水，然后盖上盖子，闷5～10分钟就可以了。一天一杯。

三七补血养心汤

3，当归补血汤

当归补血汤 Ⅰ类《内外伤辨惑论》主证分析：血虚阳浮。主证：发热。证象（类）白虎。血虚-阴不维阳-阳无所附-浮越肌表功用：补气生血黄芪－补气1.生血 “有形之血不能自生，生于无形之气故尔” 《名医方论》2.固表以挽回阳气　　“盖此时阳气已去里而越表，恐一时固里不及，不得不从卫外以挽留之”－张秉成3.摄血“有形之血不能速生，无形之气所当急固”当归－养血，和血用量特点：⑴血虚发热的基础方黄︰归　　5︰1⑵补血的基础方黄︰归　　3︰1?辨证要点　　　本方为补气生血之基础方，也是体现李东垣“甘温除热”治法的代表方。应用时除肌热，口渴喜热饮、面红外，以脉大而虚、重按无力为辨证要点。?使用注意阴虚潮热证忌用。?加减变化?妇女经期或产后感冒发热头痛加葱白、豆豉、生姜、大枣?疮疡久溃不愈，气血两虚而余毒未尽加银花、甘草?血虚气弱出血不止加煅龙骨、阿胶、山茱萸

三七补血养心汤

4，三七粉的功效与作用

三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。三七味甘、微苦、温，归肝、胃两经，有化瘀止血、活血定痛的功效，是一味非常好的中药。三七粉的功效（1）止血，散瘀，消肿，定痛。（2）治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。三七粉的作用：1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体;3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;5、增强机体免疫功能，抗肿瘤;6、止血、活血化瘀;7、保肝、抗炎;8、延缓衰老;9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。三七食用方法熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。每次4-10克。三七有“生打熟补”之说，即生三七对于跌打损伤、止血活血功效明显，熟三七则侧重于补益。原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。三七粉除了可以使用热开水汤熟以外，还有一种民间制作熟三七粉的方法1、温补脾肾方做法：鸡肉洗净、斩块；人参切厚片，三七粉与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。2、养胃止血方做法：三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。3、滋阴养血方做法：三七（研粉）5克，制何首乌15克，大米100克，红枣（去核）2枚，白糖适量。制作时，先将何首乌洗净，放入沙锅中，加水适量，煎取浓汁，弃药渣，再将大米，红枣，白糖倒入沙锅中，加水适量，煮成稀粥，然后兑入药汁和三七粉，搅拌均匀，以文炎烧沸，离火，盖焖5分钟即可。4、降压安神方做法：每次取三七花3~6朵，用开水冲泡饮用(可以反复冲泡，直到滋味淡为止，亦可隔夜泡继续饮用)。

5，田七炖什么比较好

内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品

你好，田七其实就是三七，别名：开化三七、人参三七、田七、金不换、盘龙七。味甘、微苦，性温。能化瘀止血，活血止痛。含三七皂甙、黄酮甙、槲皮素、β-谷甾醇。有止血作用，能缩短凝血时间；有显著抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促进纤溶，并使全血粘度下降；能增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，增加心输出量，并有抗心律失常作用；有镇静、镇痛及抗炎作用；有保肝、调节糖代谢、抗衰老及肮肿瘤作用；有增强肾上腺皮质功能的作用。用于多种出血症，有瘀血者尤宜；跌打损伤，瘀滞疼痛；冠心病心绞痛，缺血性脑血管病，脑出血后遗症；血瘀型慢性肝炎。三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到治疗。炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

听说田七炖鸡有利增高

田七炖鸡

田七炖鹌鹑　　鹌鹑2只、黑木耳30克、田七15克、生姜5克、葱5克。　　精盐10克、味精6克、红糖20克。　　黑糯米要先浸透，煲粥时水沸后才下米，否则容易粘底。红糖不要过早下，效果才佳。　　①将鹌鹑原只洗净，黑木耳、田七浸透洗净，生姜切片，葱切段。　　②锅内加水烧开，放入姜片、鹌鹑稍煮片刻，清血污，捞起待用。　　③将鹌鹑、黑木耳、田七、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖3小时，调入精盐、味精、红糖即成　　田七（又名三七）性温味甘、微苦，具有化淤止血、活血止痛之功效、是治疗血淤、经多之良药。黑木耳性平味甘，能补气生血、益智健体，近代研究表明，它还有抗癌抗肿瘤作用。鹌鹑营养价值高于鸡肉，能补脾益气，补而不。三味共用可活血化淤，补虚散结，适宜气滞血淤型子宫肌瘤患者佐餐服食。田七饮片也可嚼食咽下。

鸡

6，健康立秋后就喝这3汤去湿气补血气一觉睡到大天亮

经过一个夏天的闷热，终于立秋了，咱们赶紧得喝点汤，去湿气润肝肺、补点气血，不然入秋后干燥难耐，很容易失眠烦躁、上火生病，花花今天就教大家做3个时令养生汤，快速炖煮，省火省力！莲藕蹄花汤家里的老人常说，立秋后要吃点“白食”，清清夏天的火气，莲藕就是“白食”之一，正好也是新鲜时令蔬菜，煲个猪蹄汤，不仅清热祛湿，还能美容补气血~做法：1、猪蹄冷水焯水新鲜猪蹄剃毛清理干净，剁成3-5厘米长短的小段，放在冷水锅里焯水，大火一直到水开，把猪蹄里的血水焯出来为止，过程大概5分钟。2、准备莲藕、葱姜莲藕一般选面藕，炖起来口感软糯更好吃，买的时候注意挑选颜色深、最粗的藕节，一般就是面藕。把藕切成中等大小的块，生姜、小葱都准备好。3、猪蹄焯水后淘水焯水后的猪蹄用水龙头冲洗一下，把沾在肉上的浮沫弄干净。4、上炖锅高压锅、砂锅、多功能电锅都可以煮，先在锅底放好姜片、2-3根小葱，喜欢重口味的可以加八角、辣椒壳。再放上猪脚，添清水，大概淹没过食材5-10厘米，准备煲汤。5、火力炖煮使用电锅比较方便，最后40-30分钟再放藕就行。炉灶砂锅先开大火煮开，转中小火20分钟后放藕，最后煮20分钟完成。使用高压锅就比较麻烦，建议直接把藕切大块一起放进去，大火充气后转中小火压20分钟就熟了。6、小窍门除了莲藕还可以加玉米、花生补气；炖肉前一定要加够水，争取中途不加水才能保证汤汁的原始风味，如果汤烧干了，最好加开水，这可是花花的经验哦~双红南瓜补血汤南瓜可是好东西，性温和润脾脏，加上红薯红枣，补气血养精神，适合女性、老人和小孩。而且这个汤简单方便，每天都可以做，轻轻松松就搞定啦！做法：1、准备食材南瓜、红薯切成2-3厘米厚的块状，把红枣用温水泡20分钟左右。2、煮汤锅里先放水加冰糖20g（按个人喜好）、红枣，煮开之后再放南瓜、红薯丁，再次大火煮开，再转小火10-20分钟，煮烂就行了。3、小窍门双红南瓜汤非常适合当粥喝，还想要抓紧时间省点火力的花友，可以把南瓜和红薯切小一点，方便更快煮透哦~沙参百合润肺汤夏秋交际，内火大、食欲不振没精神，一定得喝点润肺养胃的汤水，沙参和百合就是绝好的养生搭配，还可以任意搭配无花果、枸杞、薏米、莲子、肉类···甜咸口都行！做法：1、准备食材现在这些药膳食材，在超市就可以买到，称一点就够吃几顿了，毕竟煮出来的营养都在汤里。2、材料焯水有些花友可能觉得这些东西味道有点怪，花花实验过，可以先煮开一道水，滤掉酸气，再就没有怪味儿啦~3、二次煮熟先烧一壶热水，用开水加食材煮30分钟即可，煮出来的汤汁透明、清甜。也可以根据个人喜好加些薏米、红枣、莲子等等，也可以加母鸡、鸭肉、猪骨烹煮。4、小窍门如果要跟肉类一起煮，可以加一些橙皮，味道更鲜美，而且肉更容易烂哦。这三碗汤的做法你学会了吗赶紧收藏起来明天做一碗喝吧~图片来源于网络，版权归原作者所有。未经授权，不得转载；如需转载，请后台联系授权。回复：植物名称（如发财树）：查看养殖方法养花难题咨询，请加个人微信：139555167（长按复制）

7，田七可以配什么煲汤

田七具有活血化瘀的功效，与鸽子搭配起来其功效发挥得更大，还可以滋补气血，而且做法也非常的简单。田七又被称为田七，是一种比较名贵的中药。现代很多的药品中都有它的身影，比如在云南白药白药中，田七是主要的成分。田七的止血、镇痛、抗肿瘤的效果非常好。经常用来治疗跌打损伤。而中老年人经常吃田七，可以帮助血管扩张，降低血压，能够预防心脑血管疾病。还有增强身体的免疫能力、抗肿瘤的保健作用。而女性服用田七，可以辅助治疗子宫、卵巢的肿瘤。田七的功效非常多不仅是我们医药界的中药材，他还是我们美食中的好食材喔。将田七与鸡肉一起煲汤，不仅味道鲜美，肉汁滑嫩，而且营养价值也是非常高的哦。田七炖鸡肉具有明目、补血、健脾、强身健体、养肝、养血等多种功效，还有美容养颜、降血压的作用。喜欢吃鸡肉的朋友，赶快尝试做一做吧。

杞子田七煲鸡汤　　菜系及功效：气血双补食谱幼儿菜谱补虚养身食谱明目食谱益智补脑食谱　　口味：原本味工艺：煮　　杞子田七煲鸡汤的制作材料：　　主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克　　辅料：枸杞子25克,三七8克　　调料：姜5克　　制作　　1. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。　　2. 杞子洗净，田七洗净，捣碎。　　3. 水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。　　1、田七性温，味甘、微苦。功能主治：散瘀止血，消肿定痛。 2、《本草纲目拾遗》中记载：洋参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称洋参三七，为中药中之最珍贵者。 3、中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。【功效】活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色 (长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝) 花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干；改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，增强免疫力。田七有比较好的的养生价值，可用于调理冠心病。降低胆固醇，降低甘油三脂的作用；现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可直起食疗作用（听说田七还能助少年长高的）这款田七花旗参煲鸡，既好喝又有疗效，花旗参和田七配在一起用效果非常好，两药同用很不错,活血而补气. 来完月经身体比较虚，所以喝这汤刚好补补身子

田七可以配猪骨煲汤，可以做成田七肉骨汤进行食用，具体做法如下：准备材料：猪骨 600克、田七 4个、红枣 5个、枸杞子 1匙、水适量、盐适量。 1、肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。 2、肉骨、田七片、红枣放在锅内，如下图所示。 3、加进适量的水，8分满。 4、开启炽陶电炖锅，选筒骨汤键。 5、在时间还余15分钟时下枸杞子。 6、在时间还余5分钟下盐调味。 7、即可装碗食用，这样田七肉骨汤就完成了。

8，气血亏虚如何通过食疗与中药调养

人的气血决定了面容肌肤的美丽，如果气血虚亏，面色苍白，面黄憔悴，皱纹增多等衰老之相就会出现。想要让自己自然健康美，除了合理饮食和中药药膳调养外，平时的心情调理也很重要，并要避免过度劳累，尤其忌讳过度思虑，因为劳累和思虑虽然无形但更加伤身损耗精气！气血不足，首先要分清楚是气血两虚，或是气虚血瘀，是气滞血瘀，还是气不摄血，治疗上补气、补血的偏重是不同的。有时要补血活血，有时要理气活血，补脾胃、补肾气又是补气血的根本大法。调理气血两虚体质，重点以补益气血为主。补益气血的食物有花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参、桑葚、葡萄、红枣、桂圆等。1、二米粥。取等量的大米和玉米(约一把的量)，将两米放人锅中煮熟食粥即可。此方中用大米配玉米，既能补气．又能补血，是气血双补的特效食疗方。如果在吃粥时．要配一些小菜来调味的话．那么“大葱拌豆腐”是首选。功效解析：这是一道简易的补血食疗方：五谷都为种子，有生气的功效，都是补气血的佳品。五谷中，大米补中益气、玉米宁心活血、黄豆益气；豆腐多由黄豆制成，有补气的功效；大葱味辛、性温，能通阳活血。所以此款食疗方正是补气血的良方。2、枸杞红枣煲鸡蛋将枸杞子20克．红枣8枚，鸡蛋2个．一同放人锅中煮，待鸡蛋煮熟后剥去壳，再煮片刻即可，吃蛋饮汤。功效解析：本方所用枸杞子、红枣是补气养血的上品。所选食材易购买，其功效完全可与价格昂贵的补品相媲比，经常食用此方能达到养生保健的功效。3、羊肉汤羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。4、螺旋藻螺旋藻多种保健功效与营养元素成为保健食品的的宠儿，多种功效中，螺旋藻有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫系统、保护肠胃、抗肿瘤、防癌抑癌、防治高脂血症、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗辐射功能等功效。此外，螺旋藻胶囊被广泛用于治疗气血亏虚，痰浊内蕴，面色萎黄，头晕头昏，四肢倦怠，食欲不振；病后休虚，贫血，营养不良等疾病症状。天顺螺旋藻胶囊血虚的原因有很多，主要有以下三个失血过多身体外伤失血过多、女性月经量过多或其他慢性失血皆会造成血虚症，由于失血过多，日久则会导致血总量减少，进而导致血瘀内阻，脉络阻塞不通，一方面有可能会造成再出血，另一方面也会影响新血的生成，继而加重血虚。饮食不规律饥饱不调、嗜食偏食、暴饮暴食、营养不良等因素，均可导致脾胃损伤，不能生化水谷精微，气血来源不足，而导致血虚。慢性消耗饥饱不调、嗜食偏食、暴饮暴食、营养不良等因素，均可导致脾胃损伤，不能生化水谷精微，气血来源不足，而导致血虚。如何治疗血虚贫血属于血虚，血虚一般是在不知不觉中发生的，并没有非常明显的征兆，血虚者身体容易感到疲劳，学习和工作时很难集中精力，进行体育活动时耐力也欠缺，在平常的生活中稍不注意就会发生感冒的症状，抵抗力明显减弱。另外，除了容易生病外，情绪也不稳定，很容易烦躁。血虚除补血外，还需补气。血虚可采用食疗，多吃红色和黑色食物。如红枣，味甘、性温，既能补气，又能养血，大枣乃为补血上品。再如桑葚，俗称桑果，含有丰富的钙质、果糖、维生素和葡萄糖，有很好的补血功效，且有安神功效，尤其是对失眠血虚者更适宜。又如龙眼肉，养心、安神、能补血、益智，对血虚体弱之人的头晕失眠、健忘、心跳心慌等都有很好的功效。此外，生血食物还有赤乌鸡、小豆、猪肝、鸡肉、鸡肝、青鱼、黑芝麻、鹌鹑、乌鱼、花生（主要是花生红皮）等，但要注意控制脂肪摄入，补血的营养成分基本都是在油脂成分少的情况下易于吸收的。补血中最为常见的中药是当归，凡血虚之人尤其是女性血虚者，最适宜服用。而阿胶有滋阴补血的功效，对促进血液的产生有很大的作用。另外，何首乌含有大量的卵磷脂，能促进机体的发育和血液的新生，调节改善机体的新陈代谢，对面色萎黄、腰膝酸软、头晕目眩的血虚者，食之最宜。除此之外，熟地黄、枸杞子、桂圆、黄芪、党参、人参、白芍、紫河车等均有益气生血之功效。

9，三七用什么煲汤

高压锅：省火省电。高压锅能在最短时间迅速将食物煮好，营养却不被破坏，适于质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食物不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。焖烧锅：宜于热汤保温。焖烧锅的最大特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中焖熟。因此，可轻松煮较费时的原料，用焖烧锅烹调时，放入的食物不宜太少，以满为佳。不锈钢汤锅：宜于煮汤调羹。不锈钢汤锅容量大，耐煮、需较长时间熬煮的鸡汤、排骨汤等，但用此锅煮出的汤较为清淡，不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。砂锅：宜于保持汤汁的原汁原味。砂锅可耐高温，经得起长时间的炖煮，需要小火慢炖。砂锅可以让汤汁浓郁、鲜美、保持原汁原味，不会丢失原有营养万分，但导热性差，易龟裂。如果要问煲汤用什么锅好，其实从以上四种锅的介绍中，我们可以看到煲汤以选择砂锅比较合适。

三七炖鸡：子母鸡 1 只(1500g)，宰后洗净去内脏，在腹腔内填入三七末 10g，小火炖 2 小时以上，佐膳，有益气养血的作用三七红参鸡肉汤功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。做法：（1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。（2）鸡肉洗净，切块。（3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。三七粉炖螃蟹功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。方法：三七粉（20克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。三七粉炖鸡蛋：　原料和制作方法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。三七粉蒸鸡：功用：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。特点：鸡肉酥软、鲜香滑润，并具有强身补血之功效；原料：母鸡一只(约1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克制作过程： 1. 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将10克，三七磨粉备用，余下的三七上笼蒸软切成薄片； 2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段待用； 3. 将三七片放入盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。三七红枣炖乌鸡功效：化瘀镇痛、止血生肌，对妇女产后伤口愈合有疗效。材料：（三七15克，乌鸡1只（约600克），红枣10颗，生姜2片。做法：（1）三七、红枣分别洗净，三七打碎，红枣去核。（2）乌鸡剖洗干净，去除内脏，切成大块。（3）将全部材料放入炖锅内，注入适量凉开水，加盖隔水约炖3小时，以少许盐调味，即可饮用。三七红参鸡肉汤功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。做法：（1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。（2）鸡肉洗净，切块。（3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。枸杞三七鸡功效：滋补肝肾，化瘀止血。原料：枸杞子15克，三七10克，肥母鸡1只，猪瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，葱白，生姜，食盐，黄酒各适量。做法：（1）将母鸡宰杀洗净；枸杞用温水洗净；三七4克研成粉末，6克切成片；猪肉切丝；小白菜洗净放在沸水中烫一下；葱白、生姜洗净，葱分别切末、段，生姜切成大块，余下捣成姜汁。（2）将全鸡在沸水中煮一下，捞出洗净，沥干水分，把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内，把鸡放入深碗内，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡腹上，用湿棉纸封严碗口，在蒸锅内旺火蒸2小时。（3）同时将肉泥加食盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水，切碎的小白菜和匀成馅，面粉和好揪成20份，包成小饺子。待鸡蒸熟时加味精调味，饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。适用人群：适用于气血亏虚引起的贫血。

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