三七怎么分辨产地真假的，三七分真假什么辨别

发布时间：2022-10-29 12:53 编辑：网络点击：235

本文目录一览三七分真假什么辨别2，三七怎么看真假3，三七的真伪如何鉴别4，如何鉴别三七的真假5，怎样鉴别三七粉的真假6，如何鉴别三七粉的真假三七分真假什么辨别鉴别方法如下：外观：真品三七是纺缍形或类圆锥形，长约1厘米~6厘米，直……

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1，三七分真假什么辨别
2，三七怎么看真假
3，三七的真伪如何鉴别
4，如何鉴别三七的真假
5，怎样鉴别三七粉的真假
6，如何鉴别三七粉的真假

1，三七分真假什么辨别

鉴别方法如下：外观：真品三七是纺缍形或类圆锥形，长约1厘米~6厘米，直径1厘米~4厘米，颈部有茎痕，周围有瘤状突起，侧面有支根断的痕迹，表面光亮，为灰绿色，带有部分残存的灰内松皮，有横向皮孔及不连续的纵皱纹。质坚实，碎后皮质分开，中央木质部色较深，呈菊花心状。以个大、质坚、体重、皮细、断面灰绿色或黄绿色，无裂纹，有菊花心者为佳。伪品：一般以莪木的干燥根茎，呈卵形、圆锥形，表面为黄褐色，长3厘米~6厘米，有人工刀刻状，似真品，体重，质轻，断面为棕黄色，同真品比较明显。口尝鉴别：真品三七有人参气味，尝之苦后回甜，伪品气微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜

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三七怎么分辨产地真假的

2，三七怎么看真假

鉴别三七的真假可以把它磨成粉，再放入猪血中，可发现猪血会化成水状，这主要是三七所含的皂苷成分发挥了溶血的作用。鉴别三七的真假还可从外观、味道上辨别，真的三七颜色呈土色，有粗糙感，口嚼时会有微苦的味道，无辣味，不容易碎。一、三七怎么看真假 1、市面上常见的三七辨别，用一句话概括鉴别要领为“铜皮铁骨狮子头菊花心”，铜皮指的是灰褐色或灰黄色的外皮，传统的三七加工不水洗，三七的外表会带有泥土，而晒干后是呈泥土的土色；“铁骨”是指质地坚硬难折断，也就是说将晒干的三七头砸在地上，不仅不会断，还会有清脆的声音；“狮子头”是指顶端及周围的瘤状突起物，“菊花心”是形容断面的放射纹理，颜色呈灰绿色灰白色或黄绿色。 2、还可以将三七磨成粉，再放入猪血中，可以看到猪血会化成水状，这主要是因为三七中所含的皂苷成分发挥了溶血的作用。还可从外观、味道上辨别，真的三七颜色呈土色，有粗糙感，口嚼时会有微苦的味道，无辣味，不容易碎。二、三七的形态特征 1、三七是五加科、人参属多年生直立草本植物，高可达60厘米，茎暗绿色，指状复叶，轮生茎顶，主根肉质，呈纺锤形，叶柄具条纹，叶片膜质，伞形花序单生于茎顶，有花100朵左右。 2、苞片多数簇生于花梗基部，总花梗有条纹，卵状披针形，花萼杯形，稍扁，花丝与花瓣等长，花梗纤细，小苞片多数，花小，淡黄绿色，子房下位，果扁球状肾形。 3、种子为白色，呈三角状卵形，以其根部入药，其性温，味辛。

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3，三七的真伪如何鉴别

三七的真伪鉴别三七，又名金不换、田七、参三七等。主产于我国云南文山州、广西靖西、睦边等地。它具有止血散瘀、消肿定痛的功效，对人体各部分出血和金疮跌扑肿痛具有显著功效。由于三七价格较贵，伪冒品不绝于市，现将如何鉴别真伪介绍如下：真品：三七呈纺锤形或类圆锥形，长1—6厘米，直径1—4厘米。顶部有茎痕；周围有瘤状突起；侧面有支根断后的环状痕迹。表面光亮，灰棕绿色，带有部分残存的灰黄栓皮，有横向皮孔及不连续纵皱纹。质坚实，击碎后皮部与木部能分离，中央木部色较深，角质状，有放射性纹路(即呈菊花心)。气微味苦而回甜。并以个大、质坚、皮细、断面从绿色或黄绿色、无裂隙、有菊花心者为佳。伪品：莪术：系姜科植物的干燥根茎。它呈卵圆形、圆锥形或长纺锤形。表面呈黄褐包，长3—6厘米，直径2—3厘米，顶端无茎痕。全全可见有人工雕刻而成的皱纹和瘤状突起，却都甚酷似真品。体重质坚硬，断面棕褐色或黄绿包，蜡样，气微辛，味微苦而辛。真品三七属五加科人参类，有人参气息，尝之先苦而后甜，伪品均没有回甜，较易鉴别。

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4，如何鉴别三七的真假

三七，始载于《本草纲目》，李时珍称其为“金不换”，具有“南国神草”之美誉，可用于保健食品，是养生滋补、延缓衰老、祛斑养颜、保健心脑血管的佳品。很多人在购买三七时，想了解是否为正品，质量怎样，那么如何辨别呢？正品三七（春七）的外观三七简介三七为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F. H. Chen的干燥根和根茎，主产于云南文山及广西田阳、靖西、百色等地，以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。一般于种后第3-4年采收，秋季开花前采挖，称为“春七”，饱满健壮，坚实不空泡，品质优良；冬季开花结果后采挖，称为“冬七”，干瘪瘦小，皱缩不饱满，稀疏泡松，品质较差。三七药材根据每500g的个数分等级，习称多少头，如20头、30头、40头、60头等，头数越少，等级越高，四等（60头）最常用，个别商家会人为用胶水将小个三七组装成一块，提高药材等级。三七多碾成细粉服用，称为“三七粉”。三七药材的三步鉴别一看外观：　圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。干瘪瘦小，皱缩不饱满，稀疏泡松可能为“冬七”；表面多见明显勒痕，个别残留皮筋可能为“组装三七”。二看断面：质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色。若断面白色发糠则表示三七的浆份不足，可能在生长过程中遭受过病害；断面淡黄色可能为伪品。三尝味道：气微，入口味极苦，立马回甜，一般苦不及喉。若不回甜，或有辛辣感可能为伪品。此外，三七应干燥到“牙咬无痕”的程度，含水量过高，不易保存。 “冬七”的外观 “组装三七”的外观正品三七的断面断面白色发糠三七的断面三七粉的三步鉴别一看颜色：灰黄色。太黄可能为三七绒根加工而成，太白可能掺入米粉等，泛绿色可能加入了三七叶细粉。二尝味道：味苦回甜。入口味极苦，但应立马回甜，否则可能是伪品。三泡水：将三七粉放入水中振摇后静置，泡沫应洁白均匀，持久，可持续数小时。掺假者泡沫少，静置片刻即消失（注：三七粉粉碎的越细泡沫越多）。正品三七粉正品三七粉振摇后的性状温馨提示三七多研粉吞服，一次1?3g。外用适量。亦可与母鸡或猪肉炖服，有补益气血的作用。三七虽为贵重中药，但性偏温，长期内服可能出现“上火”现象；个别患者还可能引起出血、过敏、皮疹等不良反应。感谢审稿专家：武汉市中西医结合医院主任药师张耕、同济大学附属上海市皮肤病医院朱全刚以上由十堰市人民医院（湖北医药学院附属人民医院）药学部石金敏提供答案！ 1、冲泡上的区别真正的三七粉会起很多泡，很难搅匀，这是因为三七中含有丰富的三七皂苷，皂苷是一种表面活性剂，最明显的特性反应就是起泡。如果没有起泡就是假的三七粉，起泡量少则表明皂苷含量少。 2、味道上的区别真三七粉入口极苦，但苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的。 3、颜色上的区别正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白色，三七粉颜色泛绿泛白或是泛黄都不正常。泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；泛白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。扩展资料：三七功效三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。近年来，文山三七成为了风靡一时的全民养生中药，它为很多患有心脑血管疾病的朋友带来了福音，但好的东西往往容易招来仿品，有以次充好的，有以假乱真的，很多不法商贩更丧尽天良的用土三七等有害人体健康的谋利，导致人死亡，那么，慧眼识珠很重要了，怎样辨别三七的好坏呢？一眼识别三七好坏的关键，“铜皮铁骨狮子头菊花心”。 “铜皮”是指三七的表面尽量光滑，坚硬如同铜，用刀无法切开，用牙咬，坚硬无比，用石头或铁器敲打，会发出清脆的响声！表面坚硬如铜 “铁骨”是指三七内部结构坚硬，如铁一般，饱满，呈黄绿色，墨绿色，黑墨绿等。三七肉质颜色 “狮子头”是指三七头的位置有凸起环绕如同狮子的形状一般，据说凸起就是三七皂苷撑起的，所以凸起越多越大，药效越好。狮子头三七 “菊花心”切开三七的断面，里面的横切面成菊花状，一环一环的。颜色正常，不发白变黑，没有空心。菊花心断面套路很深，是以低规格三七卖高规的钱,拿无数头冒充160头，在20头中掺40头。买三七要了解下边这些关键问题： 1.春七、冬七的区别； 2.带帽七、滑头七，他们价格区别可不小； 3.干度是否足够，这个从服用安全角度上来说没什么，主要影响购买价格和保存； 4.认准头数，一般20头的即可； 5.最好选文山产，文山是中国三七之乡，这里的地理环境种出来的三七是有效成份含量最高的； 6.避免买到价格虚高三七，尽量货比三家； 7.避免打蜡七，打蜡三七不好辨别优劣，且掺杂着蜡不好； 8.避免在旅游过程中购买三七，在旅游时购买三七，一是经常价格很高，二是时间紧不能很好对比； 9.避免买到土三七等假三七，耽误病情不说，对人体有害。特别提示：最好买三七头回去验货后在打粉，网上的打粉机两百块钱左右的就可以用了。地道三七——源自中国三七之乡云南文山！ 1 看产地一般产自云南文山的三七是最好的，这大家都知道，这个地区出产的三七质量是比较好的 2 看外观颜色为本色，有粗糙感，切开以后内部是淡绿色的 3 尝口感三七口嚼微苦、无麻辣感，易碎。易与三七混淆的是莪术。莪术体表不光滑，灰色、质硬，断面黄色或棕色。有横纹路。嚼之微苦，有辛辣感，气味大。 4 冲泡状态三七粉冲泡后汤色清亮、无漂浮物、沉淀少，口感润滑、回甘辨别三七的真假，有以下几种方法 1,铜皮铁骨狮子头，用牙齿咬，是不能咬出牙横，相互敲打有回弹清脆感，最重要的是，用锤子砸开，木质部和韧皮部清楚可见分开（通俗一点就是皮和骨分开，没有纤维性），浅绿色。 2,打粉后，放一勺于乱泉水瓶中，加入粉:水为1:3的比例，用力摇，有皂苷泡沫产生，浅绿色，无混烛壮为好！

5，怎样鉴别三七粉的真假

鉴别三七粉的真假要从三个方向来检测：1、优质三七根整体均匀饱满，加工不使用任何化工原料，颜色为本色，有粗糙感；较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。2、三七口嚼微苦、无麻辣感，易碎。易与三七混淆的是莪术。莪术体表不光滑，灰色、质硬，断面黄色或棕色。有横纹路。嚼之微苦，有辛辣感，气味大。3、还可以用猪血来鉴别三七真伪，具体方法是将三七粉末放入少量猪血中，可发现猪血化为水状。这主要是三七所含皂苷成分发挥了溶血的作用。如果怕麻烦的话也可以直接买盘龙云海三七粉，这样可以防止假货。

你好，根据三七产地农价直销网长期批发、零售的经验来看10头，20头，30头，和无数头打出来的三七粉的区别1、从颜色上看没有任何依据是哪一头打出来的三七粉这是因为和三七的所种植的土壤有关系2、味道上而言。头数越多。味苦涩味更重3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。说明此粉有掺入人参或丹参4、当然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出来的。或是不纯正5、正常的三七粉是有单味道的苦味。很自然的。如果没有味道。要么粉时间太长，要么不纯正6、正常的三七粉为绿色。或稍黄绿色。不过没有严格标准7、正常的三七粉有少许的沙子，如果水洗的三七更突出。当然少许的沉淀物不影响健康和使用。如果一点杂质都没有。要么是经过特殊处理、或是不正常的三七粉。像大的制药公司或药厂有很好的解决三七打粉过程中除去沙子的方案如：金不换的超细三七粉不过三七粉最重要的是品质和细度