三七的来源及产地，请问云南是不是有批发田七药材好做吗

发布时间：2022-10-22 08:36 编辑：网络点击：248

本文目录一览请问云南是不是有批发田七药材好做吗2，三七的出产地是哪里3，人参和三七来源于同属植物主产地均为东北地区4，三七片的说明书哪里有康爱多网上药店可以找到吗5，三七产地6，田七是什么7，集宁在哪个省8，三七仿品之温莪术9，如何挑选……

本文目录一览

1，请问云南是不是有批发田七药材好做吗
2，三七的出产地是哪里
3，人参和三七来源于同属植物主产地均为东北地区
4，三七片的说明书哪里有康爱多网上药店可以找到吗
5，三七产地
6，田七是什么
7，集宁在哪个省
8，三七仿品之温莪术
9，如何挑选到你满意的三七
10，用红酒减肥那么应该挑选什么样的红酒最佳最适宜减肥呢

1，请问云南是不是有批发田七药材好做吗

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三七的来源及产地

2，三七的出产地是哪里

三七主要出产于云南、广西、江西、四川等地。云南文山是“三七之乡”。三七生于海拔1200-1800米地带，喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤，微酸性；年平均气温16.0-19.3℃为宜。生长期间若气温持续3-5天，在30℃以上，植株易发病。栽培地宜选东坡，坡度5°-15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。云南三七分布较广，在海拔1200米、1700米的地区都有种植，以文山州各县为主要产区。文山是“三七之乡”，被誉为“中药中的阿司匹林”的三七，在文山已有三四百年的栽培历史，是云南乃至中国为数不多且能够完全实施规模化、标准化人工种植，和最具产业化开发条件的中药材品种。扩展资料：1949年以前，文山全州仅有文山县、砚山、马关、广南县的少数农户种植三七。新中国成立后，国家采取了一系列的措施发展三七生产，但由于对市场经济规律认识不足，以及对三七发展缺乏科学的规划指导和管理，致使三七从1951—1992年的40余年中，文山的三七生产经历了两次大的曲折，从1993年起才逐步走上稳步发展的轨道。“文山三七”原产地域范围以云南省文山壮族苗族自治州人民政府《关于请求给予文山三七原产地域保护的请示》（文政请〔2000〕98号）提出的地域范围为准，为文山壮族苗族自治州现辖行政区域，包括8个县市：文山市、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县、丘北县、广南县、富宁县。参考资料：百度百科-三七参考资料：百度百科-文山三七

三七的来源及产地

3，人参和三七来源于同属植物主产地均为东北地区

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三七的来源及产地

4，三七片的说明书哪里有康爱多网上药店可以找到吗

同仁堂三七片￥20.00 三七片性味：味甘、微苦、性温。归经：归肝经、胃经、心经、肺经、大肠经。主治：跌扑瘀肿，胸痹绞痛，症瘕;血瘀经闭。那么，三七片的说明书哪里有?康爱多药店可以找到吗? 三七片是植物三七(学名：Panax pseudo-ginseng)的根茎制品。主产地在中国的云南及广西深山中，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮要药，很少作为补品食用。三七片内服的止血作用：可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。三七片的说明书在购买药品的时候是附带在盒子里的，如果需要购买三七片的朋友想提前了解三七片的说明书的内容，也是可以到网上找到的，而且在网上会详细的资料说明关于三七片的一些用药知识。在康爱多药店也是可以找到三七片的说明书的，而且在康爱多药店还可以找到关于三七片的一些用药常见的问题，为了更加方便的对三七片的了解，有什么不懂的也可以咨询在线的专业药师。温馨提示：正确服用三七片，身体更健康。康爱多致力于为民提供健康优质服务的生活，源于康爱多的的企业文化，通过独创病患管理系统，为客户提供健康私人医生的服务。

5，三七产地

三七的主要产地位于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，广西田阳、靖西、田东以及德保等地皆有种植。三七，又称文山三七、文州三七，是五加科人参属多年生直立草本植物，高可达60厘米。一、三七产地 1、三七主要产在中国云南东南部（文山、西畴、砚山），以及砚山县、文山县、西畴、马关、麻栗坡、广南、富宁、邱北等，广西田阳、田东、靖西以及德保等地皆有种植。生于海拔1200-1800米地带。 2、三七，又称文山三七、文州三七，是五加科人参属多年生直立草本植物，高可达60厘米，茎暗绿色，指状复叶，轮生茎顶，主根肉质，呈纺锤形，叶柄具条纹，叶片膜质，伞形花序单生于茎顶，有花100朵左右，苞片多数簇生于花梗基部，总花梗有条纹，卵状披针形，花萼杯形，稍扁，花丝与花瓣等长，花梗纤细，小苞片多数，花小，淡黄绿色，子房下位，果扁球状肾形，种子白色，三角状卵形，以其根部入药，其性温，味辛。二、三七的形态特征 1、多年生直立草本高20-60厘米，主根肉质，1条至多条，呈纺锤形，托叶多数，簇生，线形，长不足2毫米，指状复叶3-6个轮生茎顶，叶柄长5-11.5厘米，具条纹，光滑无毛。小叶柄两侧长0.2-1.2厘米，中央长1.2-3.5厘米，无毛，叶片膜质，两侧叶片最小，椭圆形至圆状长卵形，长3.5-7厘米，宽1.3-3厘米，中央的最大，长椭圆形至倒卵状长椭圆形，长7-13厘米，宽2-5厘米。两侧叶片是先端渐尖至长渐尖，边缘具重细锯齿，基部偏斜，齿尖具短尖头，齿间有1刚毛，主脉与侧脉在两面凸起，两面沿脉疏被刚毛，网脉不显，中央的是先端渐尖至长渐尖，基部阔楔形至圆形。 2、伞形花序单生于茎顶，总花梗长7-25厘米，有花80-100朵或更多，有条纹，无毛或疏被短柔毛。苞片是卵状披针形，多数簇生于花梗基部，花梗长1-2厘米，纤细，微被短柔毛，花小，淡黄绿色小苞片多数，狭披针形或线形。花萼杯形，稍扁，边缘有小齿5，齿三角形，果扁球状肾形，径约1厘米，成熟后为鲜红色，内有种子2粒，种子为白色，三角状卵形，微具三稜。花期7-8月，果期8-10月。

6，田七是什么

中药

田七又名「三七」，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就被发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称「三七」。据清代《归顺州志》说，「三七……以田州产者为最良」，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故「俗名为田七」。

　名称：三七　　学名：Panax Notoginseng （Burk.）F.H.Chen （英）Sanchi 　　拉丁异名：Panax pseudo-ginseng var. notoginseng （burkill）Hoo & Tseng，Radix Notoginseng 　　别名：开化三七、人参三七、田七、金不换、盘龙七。　　产地：云南，广西，贵州，四川等省，但以云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的三七质量较好，为地道药材。　　来源：为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.) F.H.Chen的根。　　植物形态：多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。　　生于山坡丛林下。现多栽培于海拔800～1000m的山脚斜坡或土丘缓坡上。云南三七　　采制：种后第3年冬季及夏末初秋采挖。去须根，曝晒至半干，用于搓揉，再曝晒，重复数次，置麻袋中加蜡打光。　　性状：根圆锥形、纺锤形或不规则块状，长1．5～5cm，直径1．2～2cm。表面灰黄色或棕黑色，具蜡样光泽，有不规则细纹及少数横长皮孔；上部有数瘤状隆起的支根断痕，顶端残留根茎基。质坚实，击碎后皮部与木部常分离；横切面灰白色或黄棕色，皮部有棕色小点（树脂道），味苦、微甜。　　化学成分：含皂甙，主要为人参皂甙Rb1、Rg1 、Rg2和少量人参皂甙Ra、Rb2、Rb和Re。此外，尚含黄酮甙、淀粉、蛋白质、油脂等。　　性味：性温，味甘、微苦。　　功能主治：散瘀止血，消肿定痛。用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。（化瘀止血活血定痛）

田七又名三七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效；服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七),能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样,含有四环三萜等补养成份,而且比人含参含量还高,三七所含的酮类化合物,能促进血液循环,扩张冠状动脉,降低心脏耗氧量,减轻心肌工作负担。用三七治疗由冠惊讶病引起的胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂效果甚好。日本医学界还认为三七有抑制癌症的作用。

一种中药

7，集宁在哪个省

集宁在内蒙古自治区，乌兰察布市，集宁区，大体位置在呼和浩特东大概是180公里左右，打开谷歌地图，找到呼和浩特，往东一瞅就看到了。

集宁在内蒙古自治区。集宁区（Tsining District）是内蒙古自治区乌兰察布市的市辖区，也是乌兰察布市人民政府的所在地。属典型中温带大陆性季风气候，辖区面积526.5㎞2，建成区面积75㎞2。截止2010年，集宁区有各类卫生机构12个，卫生专业技术人员3210人，有乌兰察布中心医院、集宁医院、铁路医院、卫校附属医院等19家设备先进、设施齐全的现代化医疗中心。平均每万人拥有医生119人，每万人拥有床位56张。扩展资料1、气候：集宁区气侯四季分明，年平均气温4.4℃，年日照为3130小时，年均降水量384㎜，无霜期130天，海拨高度1417m，属典型的蒙古高原大陆性气侯。2、矿产资源：集宁区及周边地区地上、地下资源丰富，地下矿产资源有900多处，80多个品种。查明的矿床、矿点478处，伴生矿290处，探明储量的有37个矿种，开发利用的有29个矿种，产地75处。3、文化事业：2010年集宁区有文化馆、图书馆、群艺馆、少儿活动中心等文化机构。有线电视台1座，广播电台2座，家庭电视普及率100%以上。参考资料来源：搜狗百科——集宁

集宁区是乌兰察布市市府所在地，位于内蒙古自治区中西部，阴山山脉灰腾梁南麓，距呼和浩特市120公里，距北京市336公里。区位交通优势十分突出。

内蒙古自治区，乌兰察布市，集宁现在只是个区

内蒙古自治区乌兰察布市的市辖区

内蒙古自治区。集宁区（Tsining District）是内蒙古自治区乌兰察布市的市辖区，也是乌兰察布市人民政府的所在地。阴山山脉灰腾梁南麓，地处东经113°10′，北纬40°01′，年平均气温4.4℃，年平均降水量384㎜，海拔高度1417m。属典型中温带大陆性季风气候，辖区面积526.5㎞2，建成区面积75㎞2。辖10个街道、1个镇、1个乡，人口40万（2016）。居住着蒙、回、满、藏等16个少数民族。2010年该辖区生产总值完成105亿元。扩展资料：集宁区及周边地区地上、地下资源丰富，地下矿产资源有900多处，80多个品种。查明的矿床、矿点478处，伴生矿290处，探明储量的有37个矿种，开发利用的有29个矿种，产地75处，其中特大型矿床两处，大型矿床11处，中小型矿床62处。经地质部门测算，已普查探明的矿产资源潜在经济价值5000亿元。列为优势矿产的有：莹石储量2088万吨，为亚洲之首；铜储量54万吨，居自治区第二位；膨润土储量1.69亿吨，占自治区储量的86.3%；石墨储量360.9万吨，占自治区储量的68.7%；石灰石储量8050万吨；硅藻土储量1882.9万吨；墨玉储量2000多万立方米。集宁所属的乌兰察布，电能、风能及光能资源充足。风能资源丰富，风电开发潜力巨大，全市风电场可开发面积15000㎞2，占内蒙古风能资源的三分之一，占全国的九分之一。地表以上40m处年平均平均风速在7.5～8.8m/s，年有效风时达7500～8100小时。参考资料来源：搜狗百科-集宁区

8，三七仿品之温莪术

三七与伪品温莪术雕刻品的鉴别李时珍《本草纲目》有云：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结者，状略似白及；长者如老干地黄，有节。味微甘而苦，颇似人参之味。”这说的就是三七。三七用途广泛，价值较贵，是一味珍贵的中药。由于其外形颇似温莪术，常被一些不法商贩投机取巧，用温莪术加工雕刻而冒充之。然而，两药功效大不相同，如果误用会直接影响到广大病员的身体健康。为了确保用药安全，达到治病的目的，现就两药在来源、性状、功效、显微、理化鉴别等几方面的区别介绍一下，以供同行参考。 1 来源与产地正品三七来源于五加科植物三七panax notoginseng(burk．)f．h．chen的干燥根，主要产于广西、四川、贵州等地；温莪术来源于姜科植物温莪术curcuma．wenyujn y．h． chen et c．ling的干燥根茎，主产于浙江、台湾等地。 2 性状鉴别正品三七外形呈类圆锥形或纺锤形，长 l～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微、味苦回甜。而温莪术经加工雕刻后，外形虽与三七相似，呈圆锥形或长卵圆形，但顶端多钝尖，无茎痕，周围无瘤状样突起，全体有雕刻而成的皱纹，表面有明显环形的节，节上有须根痕，断面黄褐色至黄棕褐色，具蜡样光泽，常附有淡黄色至黄棕色粉末，维管束点痕多而明显，气微香，味微苦而辛。 3 显微与理化鉴别三七显微镜检可见少量草酸钙簇晶，导管以网纹多见；而温莪术无草酸钙簇晶，导管多为螺纹、梯纹。因三七含有多种皂甙成分，故其粉末水浸出液，经用力振摇后，可产生持久性泡沫；温莪术主要含有挥发油，不含皂甙成分，故其粉末用同样方法不能产生持久性泡沫。 4主治与功效三七具有散瘀止血，消肿定痛的功效，主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌打肿痛等病症；温莪术具有引气破血、消积止痛的功效，主要用于症瘕痞块、瘀血经闭、食积胀痛等症，温莪术制剂还可用于早期宫颈癌的治疗。

[来源]莪术的姜科植物姜黄根茎温郁金YHChen等C.Ling（温度，姜黄，黑郁金）。 [草药]莪术椭圆形，椭圆形或纺锤形，长4?8厘米，2.5?4.5公分直径。顶长尖，基部急尖或钝。表面灰棕色至暗棕色，粗糙，引发上的链接，基础沉降纤维瘢痕，芽痕和侧根痕迹明显切片？的痕迹。又硬又重，休息表面黄棕色或黄灰色，角质状，点状或条纹的维管束。 [分布]栽培或野生。出生于阳光和潮湿的牧区或沟的边缘。主要产于浙江省瑞安市。 [采制]冬末春初挖根，除去细根，洗净泥土，入沸水中煮约2小时，成熟程度的粉质稍微放干燥竹。 [成分]根茎含有挥发油，其中含有倍半萜醇，倍半萜类化合物，如莪术醇（莪），莪术双的酮（curclione），β-榄香烯（β-榄香烯）抗癌活性成分。 [药理]在体外的抗癌效应细胞增殖半数抑制剂浓度（IC50），β-榄香烯对Hela细胞（Hela细胞·宫颈癌Hela-S2）37.3μg/ml，人类早幼粒细胞白血病细胞（HL-60）人红白血病细胞（K562）的IC50分别为27.5和81.0μg/ml;肺腺癌细胞株A549（ANIP-937，A549，S，PC-A，LAX）和小细胞肺癌细胞株（H128，SPC），半数抑制IC50值是20至45μg/ml。防癌效果在体内的药物15?60mg/kg时，7?8天，腹腔注射的小鼠艾氏腹水癌（EAC），网状细胞肉瘤（ARS），小鼠肉瘤（S180，S37），小鼠淋巴白血病（ L1210）及大鼠吉田肉瘤腹水（YAS）显着抑制或动物的生命延长率超过75％的抑制率。 [临床表现]用于治疗肺癌，肝癌，乳腺癌，胸腔积液。

9，如何挑选到你满意的三七

三七是一种神奇的药材。您可能曾经服用过许多名贵中成药和滋补品，但您可能并不知道三七就在其中扮演着主要角色。清代医家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》对三七作了如下重要论述：“三七大如拳者治打伤，有起死回生之功，价与黄金等。”“三七颇类人参，人参补气第一，三七补血第一，味同功亦等，故人并称曰人参、三七为药品中之最珍贵者。” 目前国内400多种中成药都有三七配伍，治疗冠心病的复方丹参片的主要成分就是三七，名扬世界的云南白药，三七在其配方中占有极大比重。还有福建漳州的片仔癀和天津生产的复方丹参滴丸，里面都含有三七的成分。李时珍曾经把三七称为“金不换”，并说一切的血症三七都可以治疗。但是，有很多人不知道三七，不了解三七，甚至没听说过三七。本人生长在三七之乡，时不时接触到三七，就简单介绍介绍我所知道的三七。三七的药用和保健作用都太广泛，甚至还有些不可思议的神奇疗效。本人也只是了解一点皮毛，希望对各位看贴的人有微薄的帮助。 1、“三七”和“田七” 田七比较著名，但很多人可能不知道，三七的别名就是田七，它还有其他的名字如山漆、血参。一般生长在广西田阳的三七被称为田七。但实际上，三七的原产地是云南文山。而全球质量最好数量最多的三七就在文山。而现在，“文山三七”地理标志证明商标，也已经被国家工商行政管理总局商标局核准注册（所谓地理标志“是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。”）另外，，“文山三七”还早已经取得原产地保护、GAP认证和三七技术标准等多项成果。 2、三七的外观和颜色三七是类圆形或者圆柱形的。类圆就是大概看着是圆形，但实际上不是完整的圆形。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土黄色。（真品三七，大个头的）（真品三七，小个头的）假的三七主要是一些姜科植物。经过人工雕刻，当然雕刻成接近三七的形状。但外表会有明显的环形节，还有人工雕刻的一些痕迹，就是很不自然的。颜色主要是灰黄色。 3、三七的气味三七是微苦的，凑近鼻子一闻，是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果末成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。 4、三七的生长期三七是三年生的。但是，到两年的时候，也已经完全成型，所以有些提早挖出来的，叫两年七。跟三年的相比，当然是三年的更好。最直观和简单的分辨方法，就是按个头挑选。30头、20头以上大的，只有三年才能长出来。而两年七40头的都比较少。所以在挑选时，如果不太懂，就挑选大个头的。三七的个头大小和价钱是直接相关的。越大头数越少，价钱越贵。 5、三七花三七浑身都是宝。三七花也是其中特别好的一样，不但具有根茎的很多功效，还能清凉解毒，平时可以当茶喝。（三七花，无柄的）有些人挑选三七花，以为越大朵越好，其实不然。最关键还要它是否聚团。就是花是不是紧紧地抱成团。有些太大朵的，其实花比较散，是那种快濒临谢的时候了。花的大，主要是看在水里泡开以后。聚团的花，往往看着不如散开的，但一泡开就是一大朵。还有，三七花还分长柄、短柄和无柄的。其实就是花下面的柄留不留、留多长的问题。柄倒不会对花的质量有什么特别大的影响。无柄重量显得轻，同样重量花的朵数就重，所以一般比有柄的贵。反过来，柄长的要重，朵数减少，就相对便宜点。柄的部分同样也有跟花差不多的价值。所以主要看个人爱好了。 6、三七粉三七粉是最简单最直接的一种粗加工产品。因为磨成了粉，所以比较难鉴别。应该是淡淡的黄色，很淡，感觉是泛起来的。打开包装一闻，应该也是很舒服的药味，可以尝尝，微苦回甜。（真品三七粉）现在有些不良分子会造假。有些加面粉的，颜色和正常的淡黄有区别。最恶毒的是加滑石粉的，那简直是丧心病狂。多闻闻，在药味里有不纯粹的味道。有些泛绿色的，这个可能加了三七花的碎末，这种还没什么大不了。也有的是加了三七叶子。总之，是淡黄的比较正常比较好。因为自己知道的也不多，现在能想起来总结出来的基本就这些了。平时有买家来的时候，也多是零零碎碎地聊。还希望大家多多提出指正。

10，用红酒减肥那么应该挑选什么样的红酒最佳最适宜减肥呢

红酒鉴别初级教程品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的同一品牌的红酒，味道可能完全不同。法国葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观 ? 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ ? 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ ? 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 第二步，看葡萄酒液 ? 看葡萄酒的颜色是否不自然？ ? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) ? 酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识 ? 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味 ? 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了第五步，品葡萄酒的口感 ? 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 ? 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 ? 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。环境.氛围.五官? 一氛围无论是阳光还是灯光都不可太强，无嘈杂喧闹（包括强劲的声响、音乐），空气清新，墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。二台布的选择不论是红酒还是白酒，都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调：白酒可以是浅绿色、浅黄色或金黄色，红酒可以是紫罗兰色、紫色（宝石红色）。为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来，台布的选择就不是随便的的了。暗色的台布会影响酒颜色的感受，以白色、粉红色台布为宜。三酒温酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味味的散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时，应在酒温相对恒定的状态下品尝；应选定不易使人感官疲劳的酒温。通常，人舌的灵敏温度为15~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温能使舌麻痹；高温给舌以痛感。诸味的强弱程度与温度变化的关系，是不尽相同的。一般甜味成分的甜度，自低温到37℃逐渐增强，高于37℃，则逐渐减弱，但甘氨酸在温度变化时仍保持较为恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范围内，所表示的酸味程度基本不变；苦味及咸味成分，随温度升高而味感减弱。一般来说，年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度，原则上，对于将白酒及红酒加以冰凉后饮用，是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当，则风味更佳。在这样的情形下，冰凉的酒在德国就占优势，形成一股趋势。特别是红酒，人们饮用的温度，不再象从前一样的温度，尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特性。饮用年份近、清淡的白酒时，其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。要降低酒的温度，最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分钟后，温度就由二十多度降至十度以下，如想温度降得更快，更可在冰水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低，可把酒取出，放在冰桶旁边。此外，我们也可以把白酒放在冰箱的下层，那里的温度大约摄氏4度，饮用前把酒取出，温度就会略升高，再把酒倒入杯中，温度又会再迅速上升。不甜的白色气泡酒，饮用的温度是最冰冷的，但还是不能在倒酒时感到太过冻手。温度大约在摄氏5-6度即可，否则舌头便无法确实感到酒的温度。至于甜的气泡酒，饮用时就和红色香槟酒一样，较为高些。气泡酒不能加小冰块来冷却，因为如此快速的冷却方法，会破坏有价值的酒的原味。而一般的冰箱温度，并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温，而将其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶，亦是可行的办法。在法国，同样也是品尝冰凉的自然甜白酒，温度大约在摄氏5度。而白酒的饮用温度亦相当低，淡酒约为摄氏6至7度，酒精度较高的酒则在10度左右。品质好的白酒，其年份近、属酸度良好口味种类的，温度在8度时，饮用风味最佳。酒精成份较高的酒，依据年份的久远、葡萄种类的不同，最适合饮用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10～12度)，又比波特酒、马德拉酒(13～15度)更低。年份低、清淡的红酒，如法国新鲜的薄酒来。而像出林格酒，及意大利产的红酒，也是在较冰凉时饮用，风味更佳。酒精成份较重的红酒，饮用温度稍高，介于摄氏14至16度，最为适当。德国的粒选及粒选干葡萄酒，在温度14至18度之间，最能充份散发其香气。饮用的酒温最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒，及其他国家所产相同年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是，把酒端上桌时，其温度不应太高，也就是在室温下，酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出时，决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒，在一般的房间中，放置2 到3小时，使其慢慢变温，较能保持本身风味。这些〔规则〕似乎显得有些复杂，其实不尽然，只要简单的牢记，酒的饮用温度是和纯度成正比的原则即可。另外，人们能够客观的确定酒的温度吗？市面上贩售有许多种的温度计，经过一些练习，自已也就能够计出正确的温度了。冰凉的葡萄酒，在饮用前先摆上桌，或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时，已开瓶了近一小时，如此酒的特色才能发挥，而酒的本质才可显现出来

干红不含糖分，对减肥有益，普通葡萄酒多少对会含糖的，我觉得既然决定减肥，还是选择糖分最少的好！

葡萄酒最爱了那可是美容的佳品呢我觉得不要用干红刺激比较大撒

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参三七与三七各自的产地，当归枸杞人参田七分别产于哪些省 2022-10-22 08:36 下一篇