虫草花做汤怎么做，虫草花瘦肉花胶汤的做法步骤图怎么做好吃

发布时间：2022-09-03 01:40 编辑：网络点击：233

虫草花瘦肉花胶汤的做法步骤图怎么做好吃用料花胶克红枣颗虫草瘦肉姜片片枸杞粒虫草花瘦肉花胶汤的做法虫草花浸泡10分钟，清洗干净。最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。花胶，小火五分钟……

1，虫草花瘦肉花胶汤的做法步骤图怎么做好吃

用料花胶克红枣颗虫草瘦肉姜片片枸杞粒虫草花瘦肉花胶汤的做法虫草花浸泡10分钟，清洗干净。最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。瘦肉，切片；冷水下肉煮，去血沫。红枣去核；姜切片，枸杞清洗干净把以上所有食材都放到陶瓷内胆里；隔水炖盅底座加上，把陶瓷炖盅放到机子上。选择【炖汤】3.5小时即可。煲好之后再放盐！！

虫草花做汤怎么做

2，鲜虫草花煲汤的做法大全

用料主料请点击输入图片描述排骨300克请点击输入图片描述新鲜虫草花50克请点击输入图片描述红枣5颗辅料盐1勺新鲜虫草花排骨汤的做法1.排骨切块飞水请点击输入图片描述2.虫草花洗净请点击输入图片描述3.排骨虫草花红枣全部放入汤锅中，小火煮沸转小火煲60分钟请点击输入图片描述4.下盐即可请点击输入图片描述5.出钱请点击输入图片描述新鲜虫草花排骨汤成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧新鲜的虫草花煲的汤比干的好喝

虫草花做汤怎么做

3，鸡茶树菇虫草花煲汤怎么做

茶树菇和虫草花能一起煲汤，下面是做法。准备材料：茶树菇、虫草花、排骨、鸡爪、红枣、枸杞、姜片。1，把鸡爪清理干净，排骨剁成小块，然后放在热水里面过一遍，去除腥味。

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4，瘦肉虫草花汤要怎样做

5，虫草花怎么吃好

1.开水冲泡这是最简单直接的方法，开水冲泡后几分钟后便可直接引用，反复冲泡直到泡出的水色变淡为止，最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。2.炖汤炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉（或是老水鸭和乌鸡）一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。3.炒菜虫草花可以和虾仁百合一起闷炒；还可以和响螺一起用文火慢慢煲；喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。

6，虫草花养生汤怎么做

北方的冬天多风少雨，除了寒冷，还特别的干燥，加上室内的暖气开放，需要每天大量的补水，水分的获取除了蔬菜水果，白开水以外，我家秋冬季节，最爱喝汤，特别是寒冷的清晨，一碗热乎乎的汤水下肚，暖心暖胃，驱除寒气，一上午不怕冷。冬季的汤水一般喜欢炖煮清淡的排骨汤，晚上预约隔水炖上，早上起床就能喝到，方便美味还节省时间，最近小朋友和我都爱喝虫草花排骨汤，清香美味还有营养。虫草花排骨汤，做法非常简单，因为它不需要任何的佐料，只用清水和食盐，就能炖出原汁原味的美味汤。如果有隔水炖的炖盅，尽量用隔水炖，这种方法炖煮出来的汤水，可以保持食物的原汁原味，减少营养的流失，入口清香又美味，晚上预约早起喝汤，特别适合天冷的北方。虫草花营养丰富，含有丰富的蛋白质和营养物质，是炖汤的佳品，和排骨一起炖汤，更是最佳搭配，天冷了，记得喝汤哦。【虫草排骨汤】（两人份）【食材】：排骨180克，干虫草花15克，食盐少许，清水480克【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，分别备好主料和配料，装盘备用。排骨我用的小排，因为要放炖盅里，尽量剁的小一点。第二步：把排骨放入清水中，反复冲洗干净排骨表面的脏污。第三步：汤锅加入适量水，煮3分钟，放入洗净的排骨，焯水去血沫和脏污。第四步：再次把排骨放入清水中，清洗干净，沥干水分。第五步：虫草花清水清洗干净，沥干水分备用。第六步：把洗干净的排骨和虫草花，放入炖盅里，加入清水至炖盅的九分满即可。第七步：极速电蒸锅水箱里，加入充足的冷水，不要超过最高水位线。第八步：把炖盅盖上盖子，放入电蒸锅的蒸架上，盖上电蒸锅锅盖。第九步：电蒸锅控制面板设置速炖时间40分钟，我是晚上睡前预约的，预约七个半小时后开始炖煮，预约成功后就去睡觉了。第十步：第二天早上起来，打开锅盖，虫草花排骨汤就炖好了，加入少许食盐搅匀调味。第十一步：趁热喝一碗，营养十足，元气满满。小贴士：1、隔水炖排骨汤，我喜欢用小排，油脂较少，吃起来口感也好。2、排骨一定要焯水后洗净，这样炖出来的汤水，才会清澈不油腻。3、这道汤水很简单，如果没有隔水炖，也可以用电饭煲预约汤水，早上也可以喝汤。

7，松茸虫草花鸽子汤怎么做

材料主料:鸡黄花菜配料:虫草花牛肝菌红枣调料: 姜葱盐做法1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时，然后冲洗干净。多洗几次，买来的牛肝菌干货可能会有沙子。2. 牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那个部位比较硬，口感不好。柄的其他部分炖得时间长还是挺好吃的，没必要摘掉。3. 虫草花、黄花菜、红枣分别洗净，不用浸泡。4. 处理干净的鸡，放入锅中，倒入没过鸡的清水，放入姜和葱。5. 大火烧开之后捞出浮沫。6. 放入其他辅料，再次煮沸之后，转小火慢炖2个小时。7. 出锅前调入一点盐即可。

8，虫草花怎么弄汤吃

可炒菜：虫草花味道及其鲜美，干品用水焯过之后可以直接炒菜可煲汤：虫草花可以和排骨等肉类一起煲汤也可以直接食用：干品的虫草花也是可以直接食用的，纯天然的虫草花味道闻起来比虾条薯片等膨化食品还要鲜美，并且无任何添加剂，任何农药防腐剂等添加剂都会影响虫草花的生长，所以虫草花是可以直接食用的注意事项虫草花焯水或煲汤最好不要超不过10分钟，超过的话可能会氧化发黑，属于正常现象虫草花的味道特别鲜美，但是别不是因为添加剂，而是本身就是这个味道，属纯天然的味道虫草花最好不要清洗，上面的分是属于孢子粉，营养成分含量是比较高的

9，手骨折后吃什么好的快

骨折病人的饮食调养对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。 △早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。 △中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。 △后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

可以煲些当归汤，花胶汤，虫草花汤都是对受伤有帮助的。祝你早日康复！希望我的回答能帮到你！

10，煲汤虫草花什么时候放

虫草花是北冬虫草的简称，俗称“不老草”，是虫、菌的结合的药用真菌。它和“冬虫草”虽然一字之差，可是营养一点也不差。虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质和氨基酸，17种微量元素和12维生素，可以补精髓，止血化痰，有益肝肾，十分具有营养价值了，也被认为是冬草夏草的理想平价代替品，所以很受家庭主妇们的欢迎。最主要做法是用作汤料和药膳，比较受欢迎的做法有虫草花炖蛤蚧、虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、虫草花茶树菇乌鸡汤等。我平时的做法是：虫草花茶树菇乌鸡汤因为我是在校学生，平时听课肝作业经常熬夜，比较耗费精神气，偶尔在宿舍和舍友炖过虫草花茶树菇乌鸡汤，这个做法比较简单省时，材料也比较容易买到，所以推荐各位学生党和宝妈们尝试一下，学会了做给自己和宝贝们吃。1、乌鸡半只如果是一家人吃，可以用一整只乌鸡，买不到乌鸡的话可以用普通的鸡代替。让摊主收拾干净，斩件。2、烧水焯鸡用清水洗干净，锅烧水，水烧开后把鸡肉放进去，煮半分钟~1分钟左右后捞出，用清水洗干净备用，这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味。3、泡开茶树菇准备干茶树菇500克，泡开。泡20分钟左右换一次水，茶树菇尾部有时候会含有泥沙，要把尾部的黑块切开和清洗干净。4、准备清补凉准备红枣、枸杞、姜片、桂圆、党参等汤料，泡开洗干净，红枣去核，不知道怎么搭配清补凉的可以去药材铺让柜员拣，或者直接去超市买一包搭配好的清补凉。5、虫草花备用把虫草花稍微清洗一下即可，放着备用。6、把所有东西加上适量水煲两小时。把准备好的鸡肉、茶树菇、虫草花、清补凉放进煲里，加清水没过所有材料，开大火烧开后转小火慢炖，炖两个小时左右即可，最后加盐就可以食用啦。虫草花干贝玉米汤排骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡（2分钟即可），洗净甜玉米去皮去须，洗净切成块或者段（玉米较硬，切时小心手）除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量清水，武火煮开后转文火慢煲1小时加入玉米和枸杞，再继续文火煲1小时左右出锅前下盐调味即可虫草花排骨花胶汤需要准备的食材：排骨、花胶、红枣、花菇、虫草花虫草花剪去根部洗净备用花胶洗净泡软切小备用，排骨飞水洗净备用花胶+排骨+虫草花+花菇+红枣全部洗净放入炖盅，加入适量水，盖上盖隔水炖3小时出炉加少许盐调味即可虫凉拌虫草花金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份虫草花泡发洗净焯水。沥干水份黄瓜洗净切丝，放盐腌渍胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)倒入凉拌汁、麻油，(可根据个人喜好加调料)。放入冰箱冷藏口感更佳

11，炖水鸭用什么材料好

水鸭（蚬鸭）味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少，因此深受消费者欢迎。所以许多懂得食疗的人士，经常将水鸭配以各种食材，或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤，并依据自身的健康状况加以调理。　　水鸭又名蚬鸭，学名叫绿头鸭，古代称为野鸭、晨鸭等。主要生活在河湖芦苇丛中，以吃鱼虾贝类为主，故有蚬鸭之名。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。　　水鸭的食疗方法很多，但都以炖及煲汤为主。　　花胶炖水鸭：有益气养血和养阴退热作用。适用：肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，虚烦不眠者。可用于妇女日常饮食养颜之用。　　用料：花胶（鱼鳔、鱼肚）300克，水鸭1只（约500克），淮山30克，圆肉15克，生姜2片。　　做法：1、水鸭理净，去内脏，斩件；花胶用水浸开，切丝；淮山洗净，用水浸半小时；生姜、圆肉洗净。2、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。　　鱼胶圆肉炖水鸭：主要作用是调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔，又名鱼肚，性味甘平，功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭，性味甘凉，功能补中益气、滋阴泄热。淮山性味甘平，功能健脾养血、补心安神。合而为汤，滋补脾肾之阴，调养气血不足，则可除虚热。但感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤。　　原料：鱼胶90克，水鸭2只（大约600克左右），干淮山30克，圆肉30克。　　做法：1、水鸭宰杀、去毛、去内脏，然后斩件；花胶用清水浸开，切丝；淮山清水浸泡1小时；圆肉洗净。2、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用。　　白术炖水鸭：主治头眩症。比如长久治疗都不见效果，发作时天旋地转。因风、因寒、因湿、因虚、因痰，引起的头眩者，均可服用。但是感冒以及阴虚而经常腹泻者忌食。　　原料：水鸭1只，白术50克，泽泻50克。　　做法：将水鸭宰杀去肠杂，取肉同白术、泽泻同焖熟，调味即可。饮汁及食水鸭肉。　　马蹄炖水鸭：有利尿消肿，清热解毒的功效。　　原料：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。　　做法：1、将水鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切两半；葱切段；姜切片。2、把水鸭放入锅内，再放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量。3、武火烧沸，转文火炖熬至水鸭熟了即可食用。每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。　　虫草水鸭汤：是珍贵的滋阴补肾强壮剂，许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗。　　原料：水鸭1只，虫草25克，猪瘦肉200克，红枣数粒，姜2片，盐适量。　　做法：1、冬虫草先用温水浸软身，冲净；红枣洗净、去核，留用。2、水鸭宰杀整治干净，和猪肉同飞水，洗净，猪肉斩大件，水鸭可斩大件或原只，待用。3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内，加入适量滚水，以中小火，同熬成浓汤及材料月念，以适量盐调味，即可饮用。　　水鸭润肺汤：有补气润肺之作用。　　原料：水鸭1只，瘦肉300克，淮山10片，杞子1汤匙，龙眼肉1汤匙，北芪8支，清水适量。　　做法：1、水鸭宰杀、出水备用。2、瘦肉洗净出水切大块。3、将淮山、杞子、龙眼肉、北芪冲洗沥干备用。4、放适量的清水在煲内，水滚后先放水鸭、瘦肉、淮山、龙眼肉、北芪，大火煲30分钟，转中小火煲2个小时。再放入杞子煲30分钟。5、最后放入适量的盐即可。　　水鸭银花汤：水鸭有除虫、消肿，治疗热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。此汤有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。　　原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1小片，姜2片。　　做法：1、金银花洗净；水鸭洗净入滚水内煮5分钟，取出。2、陈皮洗净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味，即可。

用冬虫草（5~7条，或用价钱相对便宜的虫草花代替）炖水鸭汤。

付费内容限时免费查看回答您好，可以用花胶来煲水鸭汤。准备花胶、水鸭、淮山、圆肉、生姜，做法是先把水鸭理净后去内脏，斩块，生姜、圆肉、淮山洗净，花胶用水浸开，切成丝。把全部用料放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时即可。

笋干,,,笋干老鸭褒,清炖既可

可以用冬瓜，

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虫草浸泡油，浸泡虫子用什么液体好 2022-09-03 01:40 下一篇