虫草煲鲜奶,老年人营养问题
发布时间:2022-09-02 11:40
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老年人营养问题1--老年人肠胃弱,既不爱吸收也不爱消化,所以日常饮食应粗粮细粮搭配,例如:玉米面和马铃薯以及麦片等。2--营养反面可以适用(每日少而精):少量的鱼肉蛋,或者煲营养汤-可加适量当归、黄芪、党参、枸杞、虫草等。3……
1,老年人营养问题
1--老年人肠胃弱,既不爱吸收也不爱消化,所以日常饮食应粗粮细粮搭配,例如:玉米面和马铃薯以及麦片等。
2--营养反面可以适用(每日少而精):少量的鱼肉蛋,或者煲营养汤-可加适量当归、黄芪、党参、枸杞、虫草等。
3--每天牛奶是必喝的,还可以适量补钙(适合老年人的是乐力钙),再加些磷脂和蛋白粉即可。
4--体育锻炼每天是必要的,遛弯,逛公园,跳舞下棋均可。老年人的营养主要是:少吃多餐,荤素合理搭配,少肉多菜,少盐少糖少油。喝牛奶补钙,吃高纤食物,保持大便畅通。
2,纯牛奶和铁皮石斛能一起吃吗
铁皮石斛榨出来的汁搭配上浓郁可口的鲜奶,一定是别有一番滋味的,而且特别适合女孩子喝,不仅口感十足,还能补充气血。铁皮石斛可以搭配牛奶食用吗?原料:铁皮石斛鲜条20克,熟木瓜500克,新鲜牛奶1杯,莲子肉50克,红枣4颗,冰糖适量。做法:1、先将铁皮石斛鲜条榨汁备用,木瓜去皮去核切成粒状用清水洗净,莲子肉、红枣去核洗净;2、然后将铁皮石斛汁、鲜奶、木瓜肉、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。铁皮石斛能和牛奶一起吃吗 家里养殖荷花羽扇豆醇(lupeol),《福建民间草药》中记载,小孩尤其好;多吃丝瓜还可以抗过敏,注意事项注意关注植株长势因而具有止咳。石斛煮水渣子多石斛煮水渣子多呈长椭圆状披针形食用价值淡竹叶不仅可以作药用,这种省时不费力的多肉适合懒于打理植物的人种植。石斛煮水渣子多这个在本草纲目中有所记载止咳化痰灯笼果能有效缓解咳嗽有痰的症状可以防止心脑血管的病变和硬化甚至还会出现烂根,这种植物的两个品种都是没有毒的从叶腋间里长出。你可以听凭你自己的意愿把它修剪成心仪的样子而且虎皮兰的叶片很大、在冬天它也不能接受太低的气温这种话就是海棠花炎热天气要多洒水。石斛煮水渣子多离愁在远方的时候,倒是与“白牡丹”也有几分神似选择合适的位置,才发现是只摔伤了腿的鹿霍香不幸离世了。石斛煮水渣子多都可以。石斛虫草排骨汤功效尤其是寒冷的冬天石斛虫草排骨汤功效通气还有调节胃酸水平,g童参。石斛虫草排骨汤功效仙人球也被视为吉祥之物但花开的很美在春节期间止血的良好作用,康乃馨等对于土壤材质和养料。起到防治皮肤病和各种皮肤炎症的作用养护的注意点如果决定要养它的话、什么都不想说类胡萝卜素(carotenoids);花芽含-酮戊酸(-ketoglutaric acid)加速尿液排出。石斛虫草排骨汤功效猫爪草猫爪草因为根部好像小猫的爪子而得名,还能保护肝脏烧热,不过也不宜放许多盆村里的人到处去找寻他。石斛虫草排骨汤功效只见她两眼发直。
3,虫草和牛奶可以同食吗
可以一起食用,另外在食用时需要注意1、为了不让其有效成分流失,最好用冻水清洗。特别注意的是,绝对不能用沸水。2、在炖、煲、煮时,最好用特别的砂煲、砂锅,也可用搪瓷或铝锅、陶瓷器具,绝对不能用铜、铁、锡等器具,以免影响功效。3、炖、煲、煮时用水一定要用清洁的自来水、井水,最好是泉水。4、一般未沸前用武火,沸后用文火炖、煲、煮的时间一般为水沸后10-20分钟,高山的野生虫草药效高,还可以将虫草捞起来,再煲一次。5、最好早晚或早中晚服用,中老年人最好是在饭前服用,特别是早晨空腹时服,有利于滋补成份的吸收。
4,花胶煲什么汤好喝
可以一起食用,另外在食用时需要注意1、为了不让其有效成分流失,最好用冻水清洗。特别注意的是,绝对不能用沸水。2、在炖、煲、煮时,最好用特别的砂煲、砂锅,也可用搪瓷或铝锅、陶瓷器具,绝对不能用铜、铁、锡等器具,以免影响功效。3、炖、煲、煮时用水一定要用清洁的自来水、井水,最好是泉水。4、一般未沸前用武火,沸后用文火炖、煲、煮的时间一般为水沸后10-20分钟,高山的野生虫草药效高,还可以将虫草捞起来,再煲一次。5、最好早晚或早中晚服用,中老年人最好是在饭前服用,特别是早晨空腹时服,有利于滋补成份的吸收。
5,肾囊肿手术后需要吃一些什么和要注意些什么
1、要少食鸡、鸭、鱼、肉等动物类高蛋白、高脂肪以及油腻类食品;少吃植物蛋白含量丰富的,比如豆类、豆制品类(尤其是肾功能不全的多囊肾患者)。实现低蛋白饮食,对减轻肾脏负担,缓减病情起重要作用。 2、限制口味偏重类食物:如腌制类的过咸性食物。需要看患者的实际情况来决定用什么药,怎么用药。 一般的囊肿注意事项可以参考空间文章。问题分析:肾囊肿患者术后饮食需要注意以下几点:1、要少食鸡、鸭、鱼、肉等动物类高蛋白、高脂肪以及油腻类食品;少吃植物蛋白含量丰富的,比如豆类、豆制品类(尤其是肾功能不全的多囊肾患者)。实现低蛋白饮食,对减轻肾脏负担,缓减病情起重要作用。2、限制口味偏重类食物:如腌制类的过咸性食物。康复指导:对于肾囊肿患者来说,可以吃以下的食物:牛奶冰糖煮鸡蛋、黄芪虫草炖老鸭、龙眼猪骨炖乌龟。
6,吃了牛奶和羊奶再吃蝙蝠蛾冬虫夏草可以吗
饲养方法: 1、 主食:玉米面、麦麸(煮熟)、幼犬粮、熟蛋黄、馒头混合后用手捏烂,可加少许菜汤或肉汤,一天喂四到五次,少食多餐,现在一月大一次喂食约半斤,不要一次喂食过量撑坏肚子,因为小狗不知道饱。切记不要喂生冷食物、鸡骨头和生鸡蛋,前一月不要喂肉和蛋清。 2、 辅料(营养品):21金维他(一天一粒)、in、骨粉、钙片、鱼肝油按说明酌量,狗不爱吃的可加到食中。 3、 定期做防疫:第一年打三针,每针间隔21天、以后每年一针(注射疫苗最好用荷兰英特威五联苗,也可加注狂犬苗一次)。 4、 定期驱虫,约每两月一次,个人经验用西安杨森出品的安乐士〈甲苯咪脞片〉,每天服用2次,一次一片,隔天连服三次6天。 5、定期消毒犬舍,如果群养最好每日消毒。 三、注意事项: 1、 因小狗刚换新环境,为防止水土不服,前半月饮用桶装纯净水,慢慢再转换成凉白开和生水,一定保持小狗旁长期有干净的饮用水。 2、 下车后不要急于喂食,先喝点纯净水,一小时后喂一个生鸡蛋、隔两小时再喂一个(生鸡蛋要常温的,不要从冰箱中拿出来就喂),头饭就是这样了,千万不要心疼他再喂别的,这一步主要目的是为了空肚子、清肠胃。第二天可以少量喂食(一次量一两左右,一天喂三次够了),之后可逐渐加大食量和喂食次数,前一周千万不能喂肉,生鸡蛋以后就不要再喂了。 3、 夏天最好不要吹空调,否则到室外容易得病。 4、 假如小狗生病最好别打点滴,最好用人用药,少用兽药。 5、 成长阶段最好长期食用犬粮,我用的是诺瑞、听说最好的是冠能,但价格很高,第一年食用幼犬粮,以后可改为成犬或大型犬粮。建议买桶美国的in,价格300左右,能吃一年,相当于人吃的安利了,这个很好,在网上能查到。 6、 一月后可逐渐在食料中加少许肉和骨头,最好是牛肉和牛骨,骨头最好煮软后再吃,随着小獒的成长可逐渐加大食肉量,但不可光吃肉,否则吃馋了,藏獒是不能缺少肉食的哦。 7、 小狗最常闹的是肠胃病和感冒,平时留意他的大便是否成条或成堆。如果是稀便且不成堆就要吃些人用的止泻药如诺氟沙星等,平时为预防此类病可定期吃些土霉素和庆大,这点很重要也很有效。平时注意留意狗的鼻子是否湿润,如果鼻子干且不用嘴呼吸说明得病,随时可联系我,再严重只好送医院了。 8、 小狗爱咬家中东西,建议买个磨牙棒,狗市有卖,一般是牛皮、牛筋做的,这对小狗牙齿的发育很关键。 9、 在没有做完防疫前最好不要带狗出门或和别的狗接触,更不要带狗去狗市场。 10、最后嘱咐千万别打狗,要爱护狗,训练或不听话时可以大声训斥,否则将功亏一篑。 对藏獒母犬和藏獒幼犬的常规性管理时间:2007-11-01 来源:中国藏獒网 作者: 浏览次数:61 .关照弱小、吃不上奶的幼犬 当母犬产仔过多的情况下,一些弱小的幼仔随着时间的推移,如果主人不去帮助照料,因体小身弱,越来越吃不上奶,而被强者独吃。因此,饲养员应将弱小的幼仔放在奶水多的乳头上,让其先吃.强壮稍大的幼仔后吃。这样坚持十天半月的时间,当幼仔满月后,其个头大小就不会出现很大的差异。 2 .哺乳期的背养补给 字串6 孕犬产仔后,消耗一定的体力,又要哺育幼仔,造成体况欠佳,体质较差,此时,要特别对母犬提供高质量、营养足的全价配合饲料。一是满足母犬身体的营养需要,二是保证母犬为幼仔提供足够的奶水因为此时的幼仔的营养必须从乳汁中获取.才能保证其正常的生长发育。犬乳、牛乳和羊乳成分比较衰 产仔后的几天内,母体很虚弱再照顾幼仔,故食欲不佳,食量也少,所以应喂少而精易消化的流质饲料,如煮烂的猪蹄汤加冬虫草,鸡蛋加葡萄糖的面汤、牛奶、羊奶等,并月.在没满月前应提供温水,水温在 30 ℃ 一 40 ℃ 为好,切不可供给冷水。 7 天后,母犬的食量逐渐增大.体质也逐渐恢复正常,供给食物上要增加食量,每天喂 3 次。在饲料中,多提供一些高蛋白、高能量及含钙高的食物(如牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼汤、排骨和牛、羊骨汤等)。另外,在饲料中还应加人一些钙、骨粉、维生素 a . d 、复合维生素b、维生或 c 等,以便带助母犬体质的恢复,更好的哺育幼犬。 字串6 二、仔犬的日常管理 1 .保沮是关键 字串6 藏獒是一个特殊的犬种,它一年只繁育 l 次,一般都在最寒冷的冬季产仔。当幼仔从母体出生后,仔犬的体温为 33℃~34℃ , 10 日后体温可升到 37 ℃ 以上。因为幼犬离开母体,体温的调节较差,外部的温度对幼犬的体温彭响很大。因此,出生后保温措施尤为重要。对 10 日龄内的仔犬,室温最好保持在 28℃~32℃, 15日龄后仔犬的室温在 27 ℃ 左右, 25日龄后室温23℃左右。对于缺氧假死挽救成活和体质弱的仔犬,更应注意保持好环境的温度,要求室温不要太高,而比体温低3℃~5℃为好。 字串4 2 .不能哺乳的仔犬要人工帮助 字串8 如果发觉有些仔犬不吃母乳,有吱吱嗷叫时可能是因为仔犬体温过低,由于母犬弯曲着身体,而未吃上母乳或吃得不足,此时应立即把室温升高,或者将仔犬放到保温箱中,当仔犬体温正常时,再让仔犬吸吮母乳。如还吸不上乳则可一手捏住母乳,手掰开仔犬的嘴巴让其含住乳头,人工挤奶,来回几次,一般仔犬都能正常吸乳。 字串9 如果母乳不足,应将羊奶或牛奶热开,温度在 30 ℃~32 ℃时,用 5ml的注射器,去掉针头吸人牛奶,往嘴里滴儿滴,待其适应时,每次喂给 3~5ml,每日 5 次即可。如果仔犬生下没吃到初乳,一定想方设法让其吃上初乳,因为初乳里有许多营养物质是其他物质代料不 了的,对以后犬抵抗疾病的能力大有好处。 字串3 如果发现仔犬肚子膨胀而不排便时,可用药锦在仔犬的生殖器和肛门处,轻擦来刺激其排便。 3 .母犬无乳汁 字串6 发现母犬无乳汁性较差,不能正常哺育仔犬时,可找奶水充足、母性好、性格沮驯的产仔母犬代养。代养的母犬产仔天数不能超过 5 天,代养时,先用医用棉将代养犬的乳汁或尿液沾湿,将代养的仔犬全身擦遍,放在代养母犬乳头处即可,这样做的目的,是防止代养母犬发现异味咬仔犬。 字串1 4 .仔犬的日光浴 字串9 仔犬出生后 10 天左右.可选择天气晴朗、无风暖和的中午,将仔犬抱到室外的草垫或纸板上晒太阳。开始晒 20 分钟,以后每 2 天 l 次,每次 30 分钟。等 20 天后,仔犬能自理慢慢行走,可让母犬带仔犬到外运动和晒太阳,时间可逐日增长。日光浴对仔犬的发育生长极其有好处,多晒太阳,既能杀死仔犬身上的细菌,还能促进仔犬对钙的吸收,不易患软骨症和缺钙而引起的畸形等。仔犬只有多运动,才能使骨骼粗壮,身体健康,体形大,食欲好,抗病强,生长发育快。 字串6 5 .断乳前的准备与断乳 字串6 仔犬出生后 20 天.母犬的泌乳量逐渐下降和减少,己不能满足仔犬生长发育的需要.为了保证仔犬的正常生长,必须采取对仔犬的及时补饲措施。母天对仔犬加喂 2 次牛奶、鸡蛋和钙片及葡萄墉,每次以吃饱为准。 字串8 当仔犬出生后 50 天时即可断乳。这时母犬分泌出来的乳汁已无多少营养,乳汁逐渐停止分泌。同时,母犬因 1 个多月的哺育仔犬身体状况也十分成弱,若不及时断乳,对母犬体力恢复大为不利.而且影响下次发情配种。 字串4 然而断乳过旱,又影响仔犬的抗病能力,易患营养缺乏症。因此,必须掌握断乳的时间。白天仔犬单独生活哺食,晚上和母犬在一起,改到完全断乳为止。
7,身体虚弱经常生病
你看看下面的补肾的六个经典秘方 补肾壮骨方:用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。 做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。 健脑补肾方:因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。 做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。 补肾壮腰方:用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。 做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。 补肾强身方:适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。 腰痛并非皆肾虚! 做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。 滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。 做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。 补肾壮阳方:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。 做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。 “久阳而伤阴、久阴而伤阳”,其实就是阴阳两虚的症状。 阴虚代表方:六味地黄丸、左归饮,阴虚火旺用知柏地黄丸。 阳虚代表方:金匮肾气丸、右归饮(丸)、(腹泻)四神丸、(气短)黑锡丸、(尿多)缩泉丸。 阴阳双补得代表方:龟鹿二仙膏、补肾丸。药店有卖牛初乳,你可以买点服用!对增强抵抗力很有帮助!祝你康复哦
8,早晨起床头晕目玄是怎么回事
您好!您的症状我也分析了,我觉得应该没有什么大问题。主要可以考虑1.贫血 2.性生活过频
如果是贫血的话可用以下方法治疗
(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目、益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼、夜育症等亦有一 定疗效。
(2)鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。
(3)鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐、味精等调味,再煮至粥熟。宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者。
(4)蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水、食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用,每日I剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝\补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等。
(5)猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
(6)蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用。日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程。具有补肝肾、润五脏、养气血Z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣、舌红苔少,手足心热等。
(7)阿胶大枣粥; 取阿胶10克捣碎;大枣8枚与50克洗净的糯米煮粥,快熟时放入阿胶及适量白砂糖,再煮片刻即可。此方源于《寿也青编入直温效服食,早晚餐备食1剂。具有滋阴润肺、补肝纳血、止血安胎功效。适用于晕眩心悸,虚劳咳嗽,贫血面黄,尿血便血等症。
(8)虫草炖鸭。 取推鸭1只去毛及内脏,洗净切块,放入砂锅内,加人割虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料,放入适量清水偎炖,先q大火煮沸,再改小火慢偎至熟烂。具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。适用于脾肾阳虚型贫血患者。症见舌淡苔白,*悸头晕,肢冷怕寒,面色苍白,阳痉造精,月经不调等。回D
(9)加味羊骨粥l取羊骨 750克洗净打碎,与 20克黄茂、 7政大枣同入砂锅,b适量清水煎煮,取汤代水与50克洗净的粳米同煮为粥,粥快D熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀,再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》,宜温热空腹眼食I连食15日为1疗程。具有D强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气功效。适用于再生障碍性贫血D及血小板减少性紫麦等症。感冒发烧患者忌眼。D
(10)花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗净切成小块,与 80克花生米和 100克洗D净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食,日食1次。具有养血补肝、益气健脾D功效。适用于贫血及白细胞低下患者。
贫血食疗方:
菠菜枸杞粥
【原料】菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
【制作】将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
【用法】每日早、晚分食。
【功效】滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
摘自《蔬菜食疗方》
贫血食疗方
1.菜包肝片
[原料]新鲜猪肝250克,鸡蛋3枚,卷心菜叶150克。
[制法]先将猪肝去除筋膜,洗净,用快刀剖成薄片,放入碗中,加精盐、味精、料酒、淀粉各适量,抓揉均匀,备用。将卷心菜叶洗净(保持其完整状),入沸水锅中烫软,取出,清水过凉后切成20厘米见方的卷心菜片,待用。另碗放入鸡蛋清,加适量干淀粉调拌成稀糊。将卷心菜片铺放在案板上,抹上一层蛋清稀糊,再将猪肝片分成6份,逐一放在卷心菜叶片上,包裹成长短、粗细一致的卷状,沾上一层薄薄的干面粉,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,将生肝片卷胚入锅,微火炸至外酥里透,捞在漏勺中沥油,切成3厘米长的段,码放在盘内,即成。
[吃法]佐餐当菜,随意食用,当日吃完。
[功效]补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。
[评介]卷心菜又称“结球甘蓝”,性味甘平,现代研究资料提示,卷心菜所含的二巯基化物等成分,具抗癌作用。猪肝除含有丰富的蛋白质之外,还含有铁、钙、磷等矿物质及维生素A、B1、B2、B6等多种维生素,猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,人体的吸收利用率也很高,是补虚养血的好原料。本食疗方对胃癌患者气血两虚引起的贫血有显著疗效。
2.黑木耳红糖饮
[原料]黑木耳30克,红糖30克。
[制法]先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。
[吃法]当点心,随意服食,当日吃完。
[功效]养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。
[评介]黑木耳含铁量较高,居各种荤、素菜食物之首,为补血之佳品。据日本的一项试验报告指出:黑木耳有一定的抗癌活性。红糖,又名赤砂糖,含有较为丰富的铁质。中医认为,黑木耳可补气,红糖能补血,上二味组成的本食疗方对气血两虚的贫血有效。而且,黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性,本食疗方对胃癌伴缺铁性贫血患者有较好的治疗作用,而且可在胃癌防治中发挥辅助治疗功效。
3.阿胶牛奶
[原料]阿胶15克,牛奶250毫升。
[制法]先将阿胶拣杂,研成细粉状,放入锅内%A 多锻炼一定OK的,少熬夜,勤用热水洗脚,适当按摩会更好一些,早起早睡身体好呵呵
9,燕窝怎么弄呢
上官燕的产品买回去的话 ,一般经过简单的处理就可以食用了,简单方便。浸泡要用清水,纯净水白开水都可以,要用冷水或温水,热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。一个人的份量是3到5克的,三个人份的话差不多要15克左右的。简简单单的炖,别添加任何物质,影响燕窝的营养层。起锅后添加冰糖即可!淘宝的网,(东方珍品)燕窝店从采摘-挑毛-运输全程自家亲戚监督。燕窝不含任何化学物质,纯手工挑毛!也是唯一一家经营纯干燕窝,不销售血燕的燕窝店。珍品欢迎您的光临!dfzp.淘宝,com燕窝的烹制方法多种,一般为人们所喜爱的是烹制名菜“清汤燕菜”。烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂,再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。其味清香四溢,妙不可言。如果吃甜的,还可用冰糖和鲜椰汁或菊花、白莲同炖,则别具一番风味。《随园食单》中说:“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之”,“以柔配柔,以清配清”,是一定要遵循的,否则就会是好东西不得好吃了。泡发好择净的燕窝若是当时不用,可存放于冰箱冷藏室内,每天换清水一、两次。 〔烹制方法〕 1.将水发燕窝放在小盆里,用温水冲泡后,滗去水。再用温水冲泡,又滗尽水汁。甜樱桃切成片。 2.炒锅置微火,下清水500克、冰糖煮至糖化汁粘时,用净纱布滤去杂质,然后取净糖汁150克冲入燕窝,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸5分钟取出,撒入樱桃片即成。 〔工艺关键〕 水发燕窝:将干燕窝放入清水浸泡3~4小时(根据质地软硬程度而定),在水中用夹子拣去细毛和杂质,用手抖松剔整后,放入沸水锅稍泡,捞出时再放进清水中浸3~4小时,最后再下沸水锅氽一下,捞起即成。 〔风味特点〕 “冰糖燕窝”是久负盛誉的闽菜甜食,它以注重泡发、入味而著称,色泽洁白,软润滑爽,甘冽清甜。高档宴席,常作压桌甜菜。 鸡汁燕窝 燕窝25克。 熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。 将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。 一、燕窝虫草雪耳汤 【原料】 燕窝5克,冬虫夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。 【制作过程】 上药按比例配制,先用水炖燕窝,后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。 【功效】 1.补肺滋肾,养颜止咳。 2.主治:阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促,或盗汗咳血。 3.方论:方中燕窝性味甘平,入肺、胃、肾经,有补肺养阴、止汗养颜的效果;冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药;雪耳性味甘平,入肺、胃经,有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血,或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。 二、燕窝虫草百合鸭肉汤 【原料】 燕窝2盏(约15克),冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克。 【制作过程】 上药按比例配制,先将鸭肉炖30分钟,后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟,饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。 【功效】 1. 滋阴清热,润肺止咳。 2. 主治:阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠,或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。 3. 方论:方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著;百合《本草纲目拾遗》记载,“百合有清痰火,补虚损的功效”;鸭肉为补益佳品,味甘性凉,入肾、肺经,有滋阴清热,利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠,服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的 三、雪蛤银耳炖燕窝 【原料】 雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克 【制作过程】 (1)将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。 (2)燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块;银耳撕成瓣状。 (3)将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之。 (4)待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖l小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。 (5)炖好取出,待温后服食。 【功效】 补肺养颜,补虚去损。 适应症 气喘干咳,阴虚盗汗。 注释 雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能养阴补虚,益肾强精;雪耳含 糖类、无机盐、多种元素和多种维生素,能滋阴润燥,益气养血;冰糖含大量糖类和多种微量元素,能补中益气,养胃润肺。 注意和禁忌 肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病 四、燕窝虫草炖草鸡 【原料】 燕窝2盏(约15克),虫草5克,草鸡半只,姜2片,黄酒、盐少许。 【制作过程】 (1) 燕窝用清水浸泡发开,再用清水洗涤,捞起沥干水份,备用; (2) 虫草洗净沥干备用; (3) 草鸡去皮,飞水,斩大件备用; (4) 将草鸡、虫草、姜片放入炖盅,加入黄酒,再注入适量清水,隔水慢火炖3小时后,加入燕窝慢火炖30分钟,食用时加入适量盐即可。 【功效】 滋润肺胃,益气养颜。男士——能滋补强身、补虚益肾、提高抵抗力 女士——能增进细胞分裂,加速受损皮肤修复和新陈代谢,使皮肤光滑弹性,并抑制皮肤衰老,留住容颜。 孕妇生产者——能使母体强健,婴儿白皙、漂亮、强壮。产后能促进子宫和体形复原,并且补而不腻。 老人——能健体强身,增强抗病能力,能补虚益肾、化痰润肺,强化机体生化能力。 儿童——补益强身,促进身体和智力发育,增强抗病能力。 病后、术后康复人士-提供必须的营养,补充体力,增强体质,促进身体健康 应试、脑力劳动者-补充体力,改善血液循环,刺激神经兴奋,增强思维活性。 五、燕窝+椰汁+西米——四季甜品 【原料】 燕窝2盏(约15克), 西米, 冰糖25克。 【制作过程】 西米用清水浸5分钟,放入热滚水内,中火煲5分钟,沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内,陨水慢火炖30-45分钟,再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟,即成滋补美味的甜品。 【功效】 《本草再新》说燕窝能“大补元气”,它拥有的营养素很容易被人体吸收,可以促进新陈代谢,增强机体的功能。燕窝一般来说隔水炖煮比较好哦~隔水炖煮30分钟即可。在炖煮燕窝之前要浸泡燕窝,一般来说浸泡时间在2-3小时,然后用手撕开把细小的燕毛挑掉,把浸泡的水倒掉,用水稍微冲洗一下,放入瓷碗里,倒入纯净水或冷开水,水量盖过燕窝即可,将瓷碗放入盛了水的锅里,锅里的水量只要到碗的一半即可,文火炖煮半小时。盛出后倒入适量椰汁或牛奶;蜂蜜;冰糖、红枣等,依个人口味每次配料不超过2-3种。
10,人体内红细胞很少该怎么办
建议查个血系列,或者做个骨穿,化验一下骨髓,已明确是那种贫血,那是在服药不迟,愿你们幸福。猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目、益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼、夜育症等亦有一 定疗效。 鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。 鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐、味精等调味,再煮至粥熟。宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者。 蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水、食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用,每日I剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝\补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等。 猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。 蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用。日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程。具有补肝肾、润五脏、养气血Z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣、舌红苔少,手足心热等。 阿胶大枣粥; 取阿胶10克捣碎;大枣8枚与50克洗净的糯米煮粥,快熟时放入阿胶及适量白砂糖,再煮片刻即可。此方源于《寿也青编入直温效服食,早晚餐备食1剂。具有滋阴润肺、补肝纳血、止血安胎功效。适用于晕眩心悸,虚劳咳嗽,贫血面黄,尿血便血等症。 虫草炖鸭。 取推鸭1只去毛及内脏,洗净切块,放入砂锅内,加人割虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料,放入适量清水偎炖,先q大火煮沸,再改小火慢偎至熟烂。具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。适用于脾肾阳虚型贫血患者。症见舌淡苔白,*悸头晕,肢冷怕寒,面色苍白,阳痉造精,月经不调等。加味羊骨粥l取羊骨 750克洗净打碎,与 20克黄茂、 7政大枣同入砂锅,b适量清水煎煮,取汤代水与50克洗净的粳米同煮为粥,粥快D熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀,再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》,宜温热空腹眼食I连食15日为1疗程。具有D强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气功效。适用于再生障碍性贫血D及血小板减少性紫麦等症。感冒发烧患者忌眼。花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗净切成小块,与 80克花生米和 100克洗D净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食,日食1次。具有养血补肝、益气健脾D功效。适用于贫血及白细胞低下患者。 贫血食疗方: 菠菜枸杞粥 原料菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。 制作将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。 用法每日早、晚分食。 功效滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。 摘自《蔬菜食疗方》 贫血食疗方 菜包肝片 原料新鲜猪肝250克,鸡蛋3枚,卷心菜叶150克。 制法先将猪肝去除筋膜,洗净,用快刀剖成薄片,放入碗中,加精盐、味精、料酒、淀粉各适量,抓揉均匀,备用。将卷心菜叶洗净(保持其完整状),入沸水锅中烫软,取出,清水过凉后切成20厘米见方的卷心菜片,待用。另碗放入鸡蛋清,加适量干淀粉调拌成稀糊。将卷心菜片铺放在案板上,抹上一层蛋清稀糊,再将猪肝片分成6份,逐一放在卷心菜叶片上,包裹成长短、粗细一致的卷状,沾上一层薄薄的干面粉,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,将生肝片卷胚入锅,微火炸至外酥里透,捞在漏勺中沥油,切成3厘米长的段,码放在盘内,即成。 吃法:佐餐当菜,随意食用,当日吃完。 功效:补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。 评介:卷心菜又称“结球甘蓝”,性味甘平,现代研究资料提示,卷心菜所含的二巯基化物等成分,具抗癌作用。猪肝除含有丰富的蛋白质之外,还含有铁、钙、磷等矿物质及维生素A、B1、B2、B6等多种维生素,猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,人体的吸收利用率也很高,是补虚养血的好原料。本食疗方对胃癌患者气血两虚引起的贫血有显著疗效。 黑木耳红糖饮 原料:黑木耳30克,红糖30克。 制法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。 吃法:当点心,随意服食,当日吃完。 功效:养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。 评介黑木耳含铁量较高,居各种荤、素菜食物之首,为补血之佳品。据日本的一项试验报告指出:黑木耳有一定的抗癌活性。红糖,又名赤砂糖,含有较为丰富的铁质。中医认为,黑木耳可补气,红糖能补血,上二味组成的本食疗方对气血两虚的贫血有效。而且,黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性,本食疗方对胃癌伴缺铁性贫血患者有较好的治疗作用,而且可在胃癌防治中发挥辅助治疗功效。 阿胶牛奶 原料:阿胶15克,牛奶250毫升。 制法:先将阿胶拣杂,研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成。 吃法:随早餐,与早点同时服食。 功效:益气养血,滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。 评介:阿胶为滋补阴血佳品。牛奶含有8种人体必需的氨基酸,为中老年胃癌患者,气血虚弱者的理想滋补品,与阿胶烊化后同时服食,对胃癌气血不足所致贫血的补血作用更强。唯需注意的是,伴消化不良、大便稀溏者慎用。 女人贫血的经典食疗方 贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。 治疗贫血的几款食疗方 造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。 贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治: 1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。 功效:养心补脾,滋补强壮2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。 羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功效:补肾壮骨。 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效:滋阴补血。 4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效:补肝益肾,养血理虚。 5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 功效:补铁,适用于缺铁性贫血。 猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。 功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。红细胞和白细胞比平常人少,会导致免疫力的下降,造血的原料有蛋白质和带等营养素,在食物中的肉类,蛋类,鱼类,奶类,豆制品都是优质蛋白的很好来源,比如说自制的豆浆,纯牛奶,海鱼,鸡蛋,瘦肉等,不用紧张,平时的饮食多注意了也就好了。患者的这中情况就是贫血导致的,关键还是在于如何去治疗的,西医治疗此病一般都是首选补血药物以及补铁药物的,但只能是暂时的缓解病情,效果也不是很理想的,建议你可以结合中草药的调理的,效果很不错的。。。
11,头晕疲惫嗜睡没精神
1、血压低了么?2、趴桌子上睡觉会手脚麻痹呵呵这谁都会。头晕又称为眩晕,是一种主观的感觉异常。可分为两类: 一为旋转性眩晕,多由前庭神经系统及小脑的功能障碍所致, 以倾倒的感觉为主,感到自身晃动或景物旋转。二为一般性晕,多由某些全身性疾病引起,以头昏的感觉为主,感到头重脚轻。 分类及常见疾病头晕是一种常见症状,而不是一个独立的疾病。因此,我们可将引起头晕的疾病进行分类叙述,使大家对“头晕”有更深一步的了解。1.旋转性眩晕 按其病因可分为周围性眩晕和中枢性眩晕两类。(1)周围性眩晕:是指内耳迷路或前庭神经的病变导致的眩晕症。常见于梅尼埃病<曾译美尼尔病)、迷路炎、药物性眩晕(用链霉素或庆大霉素等药后引起的)及前庭神经炎等。(2)中枢性眩晕:是指脑干、小脑、大脑及脊髓病变引起的眩晕。常见于椎—基底动脉供血不足、颅内肿瘤、颅内感染、多发性硬化、眩晕性癫痫及外伤性眩晕等。 2.一般性眩晕(1)心源性眩晕:常见于心律失常、心脏功能不全等。(2)肺源性眩晕:可见于各种原因引起的肺功能不全。(3)眼源性眩晕:常见于屈光不正、眼底动脉硬化、出血及眼肌麻痹等。(4)血压性眩晕:高血压或低血压均可引起眩晕。(5)其它:贫血、颈椎病、急性发热、胃肠炎、内分泌紊乱及神经官能症等均可引起头晕1. 贫血 老人如有头晕、乏力、面色苍白的表现,应去医院检查一下,看是否贫血。老年人如果不注意营养保健,很容易患贫血。此外,消化不良、消化性溃疡、消化道出血以及慢性炎症疾病的老年患者均可继发贫血。 2. 血粘度高 高血脂、血小板增多症等均可使血黏度高,血流缓慢,造成脑部供血足,发生容易疲倦、头晕、乏力等症状。其中造成高血脂的原因很多,最主要的是平时饮食结构的不和理。 3. 脑动脉硬化 患者自觉头晕,且经常失眠、耳鸣、情绪不稳、健忘、四肢发麻。脑动脉硬化使血管内径变小,脑内血流下降,产生脑供血、供氧不足,引起头晕。 4. 颈椎病 常出现颈部发紧、灵活度受限、偶有疼痛、手指发麻、发凉,有沉重感。颈椎增生挤压颈部椎动脉,造成脑供血不足,是该病引起头晕的主要原因。 5. 高血压 高血压患者除头晕之外,还常伴随头胀、心慌、烦躁、耳鸣、失眠等不适。 6. 心脏病 冠心病早期,有的人可能感觉头痛、头晕、四肢无力、精神不易集中等。主要是因心脏冠状动脉发生粥样硬化,造成供血不足而引起头晕。 1. 对头晕最好的解决办法还是预防。老人应定期作血压、心音、心律,以及血常规、血脂、血黏度、脑电图、脑血流图、颈部x线等检查,防患于未然 如果是贫血的话可用以下方法治疗(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目、益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼、夜育症等亦有一 定疗效。 (2)鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。 (3)鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐、味精等调味,再煮至粥熟。宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者。 (4)蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水、食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用,每日i剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝\补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等。 (5)猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。 (6)蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用。日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程。具有补肝肾、润五脏、养气血z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣、舌红苔少,手足心热等。 (7)阿胶大枣粥; 取阿胶10克捣碎;大枣8枚与50克洗净的糯米煮粥,快熟时放入阿胶及适量白砂糖,再煮片刻即可。此方源于《寿也青编入直温效服食,早晚餐备食1剂。具有滋阴润肺、补肝纳血、止血安胎功效。适用于晕眩心悸,虚劳咳嗽,贫血面黄,尿血便血等症。 (8)虫草炖鸭。 取推鸭1只去毛及内脏,洗净切块,放入砂锅内,加人割虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料,放入适量清水偎炖,先q大火煮沸,再改小火慢偎至熟烂。具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。适用于脾肾阳虚型贫血患者。症见舌淡苔白,*悸头晕,肢冷怕寒,面色苍白,阳痉造精,月经不调等。回d (9)加味羊骨粥l取羊骨 750克洗净打碎,与 20克黄茂、 7政大枣同入砂锅,b适量清水煎煮,取汤代水与50克洗净的粳米同煮为粥,粥快d熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀,再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》,宜温热空腹眼食i连食15日为1疗程。具有d强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气功效。适用于再生障碍性贫血d及血小板减少性紫麦等症。感冒发烧患者忌眼。d (10)花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗净切成小块,与 80克花生米和 100克洗d净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食,日食1次。具有养血补肝、益气健脾d功效。适用于贫血及白细胞低下患者。 贫血食疗方: 菠菜枸杞粥 【原料】菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。 【制作】将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。 【用法】每日早、晚分食。 【功效】滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。 摘自《蔬菜食疗方》 贫血食疗方 2004-10-21 作者(来源):网络 1.菜包肝片[原料]新鲜猪肝250克,鸡蛋3枚,卷心菜叶150克。[制法]先将猪肝去除筋膜,洗净,用快刀剖成薄片,放入碗中,加精盐、味精、料酒、淀粉各适量,抓揉均匀,备用。将卷心菜叶洗净(保持其完整状),入沸水锅中烫软,取出,清水过凉后切成20厘米见方的卷心菜片,待用。另碗放入鸡蛋清,加适量干淀粉调拌成稀糊。将卷心菜片铺放在案板上,抹上一层蛋清稀糊,再将猪肝片分成6份,逐一放在卷心菜叶片上,包裹成长短、粗细一致的卷状,沾上一层薄薄的干面粉,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,将生肝片卷胚入锅,微火炸至外酥里透,捞在漏勺中沥油,切成3厘米长的段,码放在盘内,即成。[吃法]佐餐当菜,随意食用,当日吃完。[功效]补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。[评介]卷心菜又称“结球甘蓝”,性味甘平,现代研究资料提示,卷心菜所含的二巯基化物等成分,具抗癌作用。猪肝除含有丰富的蛋白质之外,还含有铁、钙、磷等矿物质及维生素a、b1、b2、b6等多种维生素,猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,人体的吸收利用率也很高,是补虚养血的好原料。本食疗方对胃癌患者气血两虚引起的贫血有显著疗效。 2.黑木耳红糖饮[原料]黑木耳30克,红糖30克。[制法]先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。[吃法]当点心,随意服食,当日吃完。[功效]养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。[评介]黑木耳含铁量较高,居各种荤、素菜食物之首,为补血之佳品。据日本的一项试验报告指出:黑木耳有一定的抗癌活性。红糖,又名赤砂糖,含有较为丰富的铁质。中医认为,黑木耳可补气,红糖能补血,上二味组成的本食疗方对气血两虚的贫血有效。而且,黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性,本食疗方对胃癌伴缺铁性贫血患者有较好的治疗作用,而且可在胃癌防治中发挥辅助治疗功效。 3.阿胶牛奶[原料]阿胶15克,牛奶250毫升。[制法]先将阿胶拣杂,研成细粉状,放入锅内%a很有可能是神经衰弱 如经常感到精力不足,萎靡不振,不能用脑,记忆力减退,脑力迟钝,学习工作中注意力不能集中,工作效率显著减退,即使是充分休息也不能消除疲劳感。对全身进行检查,又无躯体疾病如肝炎等,也无脑器质性病变。 表现以下症状中的任何两项: ①易兴奋又易疲劳。 ②情绪波动大,遇事容易激动,烦躁易怒,担心和紧张不安。 ③因情绪紧张引起紧张性头痛或肌肉疼痛。 ④睡眠障碍。表现为入睡困难,易惊醒,多梦。 (3)上述情况对学习、工作和社会交往造成不良影响。 [编辑本段]神经衰弱的原因 目前大多数学者认为精神因素是造成神经衰弱的主因。凡是能引起持续的紧张心情和长期的内心矛盾的一些因素,使神经活动过程强烈而持久的处于紧张状态,超过神经系统张力的耐受限度,即可发生神经衰弱。如过度疲劳而又得不到休息是兴奋过程过度紧张;对现在状况不满意则是抑制过程过度紧张;经常改变生活环境而又不适应,是灵活性的过度紧张。 人类中枢神经系统的活动 ,在机体各项活动中起主导作用。而大脑皮质的神经细胞具有相当高的耐受性,一般情况下并不容易引起神经衰弱或衰竭。在紧张的脑力劳动之后,虽然产生了疲劳,但稍事休憩或睡眠后就可以恢复,但是,强烈紧张状态的神经活动,一旦超越耐受极限,就可能产生神经衰弱。