虫草芝麻功效，药膳当中那些对肾虚有功效

发布时间：2022-09-02 11:12 编辑：网络点击：237

药膳当中那些对肾虚有功效山药、黑豆、黑芝麻、黑米、冬虫夏草对肾虚有功效。2，吃什么比较补肾韭菜真的能“补肾”吗？吃这个4种食物，才是养肾补肾的好食材。00:00/01:3970%快捷键说明空格……

1，药膳当中那些对肾虚有功效

山药、黑豆、黑芝麻、黑米、冬虫夏草对肾虚有功效。

虫草芝麻功效

2，吃什么比较补肾

韭菜真的能“补肾”吗？吃这个4种食物，才是养肾补肾的好食材。 00:00 / 01:3970% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

虫草芝麻功效

3，虫草花的功效

“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花和蛹虫草（北虫草）、冬虫夏草的区别：尽管虫草花的外形与蛹虫草（北冬虫夏草）、冬虫夏草相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见，尽管它们同属于一个科属，外形也比较相似，但品种不同，各种成分的含量差异很大。虫草花没有国家标准，而蛹虫草（北冬虫夏草）卫生部有明确的规定和批文。虫草花属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。在一般的农家大棚里即可种植。而蛹虫草（北冬虫夏草）为了防止虫草菌种变异，多采用无菌实验室进行培育，培育工序和对环境的要求要远远大于虫草花。可以这么说，虫草花只是一种菜品，无法入药。而蛹虫草（北虫草）和冬虫夏草一样，含有虫草特有的高含量虫草素、虫草多糖、虫草酸等，可以作为中药药材而使用。就如同猫虎同属于猫科一样，虎骨可以泡酒，虎鞭可以壮阳，但是猫骨和猫鞭无法药用。虫草花和蛹虫草（北虫草）、冬虫夏草的区别也就在于此。虫草花的菌种属于菜菌的菌种，而蛹虫草（北冬虫夏草）和天然的冬虫夏草，菌种则属于药菌菌种。虽然同属于496种冬虫夏草菌属之列，但是功效、作用和价值是不可同日而语的。虫草花的功效与作用虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。1.平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3.改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。4.虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。5.美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。6.抗衰老。经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度，因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。7.虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用，抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。虫草花的营养价值1.虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。2.虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。虫草花有提高人体抗病能力的功效，却没有药味。十分适合喜欢食补的——原料：童子鸡、干虫草花、葱、姜。调料：盐、花雕酒、芝麻油。事先准备：1、鸡切成大小适中的块。2、葱切段，姜切片。3、虫草花冲净后用凉水浸泡一会儿。做法：1、鸡块内加入适量盐和葱姜。2、加入适量花雕酒。3、淋入适量芝麻油，抓匀，冷藏腌制30分钟以上。4、虫草花沥干后铺在鸡块上，开水入锅，蒸约25分钟至熟即可（请根据实际分量调节蒸制时间）。啰嗦几句：1、虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、sod、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。2、清蒸的鸡请选用肉质较嫩的品种，否则口感不好；也可以直接使用鸡腿来蒸。3、如果喜欢，可以在腌制鸡肉的时候加一些蚝油增味。4、出锅后也可以烧热少许芝麻油淋在表面，增加香味。

虫草花食用功效：眩晕耳鸣，健忘不寐，腰膝酸软，阳痿早泄，久咳虚喘

虫草花的功效与作用虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。1.平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3.改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。4.虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。5.美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。6.抗衰老。经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度，因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。7.虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用，抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。

适宜人群：1.脑力劳动者者，亚健康人群。2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、肾功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。

1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效； ? ?4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症； ? ?5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能； 6、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。 9、治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症

虫草芝麻功效

4，同事送的一盒A5000冬虫夏草这个东西是什么

冬虫夏草是一种中药材。有一种叫做蝙蝠蛾的蛾，它将自己卵产在地面，等卵变成了幼虫，就会钻入地下。这个时候，如果凑巧，这只虫感染了一种菌。那么菌丝就会在它的体内进行生长。等到了夏天的时候。这菌长大了，变成小草的样子长出了地面，而包裹在小草外面的就是那只虫。这就是冬虫夏草的成长过程。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草是高档的滋补品，阴阳双补，有提高免疫力、改善体质、抗衰老的作用。A5000的冬虫夏草是西藏那曲、青海玉树出产的，最好的虫草。你要是不敢吃，拿去回购嘛，礼盒上有回购电话的。

补品，虽然看起来像虫子似的很恶心，其实是植物。可以用来煮鸡汤喝，味道会鲜很多。也可以泡茶喝，还可以放微波炉里转一会拿出来敲碎了和炒米粉芝麻粉一起吃。大概还可以作为中药来治病什么的，这个我就不了解了。基本上冬虫夏草还是有点价格的，要放冰箱里免得坏掉了可惜。

5，虫草花与芝麻能够混合煲汤吃

1、虫草花鸡汤　　食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。　　做法：1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。　　功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。　　2、北虫草虾仁汤　　原料：北虫草3克、虾仁30克　　做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。　　功效：补肾之阴阳，克服肾虚之阳痿。　　3、虫草花首乌汤　　原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个　　做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。　　功效：老年虚损，有乌发延年之效

6，选用哪些食材吃对女性滋补最好

女性滋补品，各个功效的数不胜数。莲子、黑芝麻、冬虫夏草、枸杞、水产品海参等等。这里面海参的滋补效果最好了，调血糖血脂，抗疲劳，改善体质…不妨买些营养高出三倍的上品堂鲜食海参，滋补效果非常好。

答深秋时节，寒风乍起时，很多女性开始感觉手脚冰冷，畏寒气虚。这是因为体内气血不足所致。寒冬来临之前，适当食用补血食物，不仅能红润养颜，还能调经，让你有一个暖和的秋冬季。主打食物：红枣——能调节人体的新陈代谢，增强骨髓造血功能及血液中红细胞的含量，使肌肤光滑有弹性。此外，红枣养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、治虚损等功效。柑橘——能生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等，尤其适合身体虚弱、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，可以治疗秋冬季常见的肺热咳嗽。山楂——开胃，此外还有扩血管、降血压、降胆固醇等功效。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等多种功效。还能用于治疗扁桃腺炎、哮喘等秋冬季易发生的病症。藕——生食能清热润肺，凉血行淤；熟食则健脾开胃，止泻固精。藕肉易于消化，适宜各种人群的温和滋补，正是秋冬季补心生血、滋养强壮不可或缺的美味食材。你需要少吃或不吃……干燥季节更容易导致上火，加重食欲不振、消化不良的症状。 .秋季肝火旺盛者多食木耳和莲子.

7，听别人说冬虫夏草也可治脱发是真的吗应该怎么吃啊

有以下几个建议，希望有帮助：秋季天气干燥，头皮容易缺乏营养，；尽量少的戴帽子，保持头发毛孔通畅；饮食上注意清淡，不要熬夜；调整身体机能，给头发良好的生长环境。顺便去看下《董玔.俊日记》吧，坚持一个月就会有改善。您平时可以用手指或者木梳做头皮按摩，多吃新鲜蔬菜水果，可以适当的吃些黑芝麻，不要熬夜，避免过度劳累和精神紧张，

冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。

脱发在日常生活中很多见，我有一个朋友有脱发的情况.，很是烦恼，不过庆幸的是找见了《董玔俊日记》一文其他的需要注意以下：☆首先要注意调节自身情绪，保持情绪稳定。☆其次如果是身体某些免疫系统出现了问题就要去正规的医院检查确认。

头发掉的厉害可能是因为压力过大精神高度集中或者是人体新陈代谢紊乱引起的。掉头发严重解决方法如下：1、梳头按摩法使用木质的梳子梳理头发，这样不仅能起到按摩头皮的作用还能促进人体血液循环，可以刺激毛囊，而且可以使头发间隙的通风性加强，这样长期坚持能够促进头发生长。2、改良习惯不熬夜，养成早睡早起的习惯，至少保持每天7-8小时的睡眠时间，不频繁去夜场活动，不酗酒、这样才能改善掉头发严重的现象。

是的，是可以治疗脱发，我以前就头发比较稀少，最后朋友在青海荣耀堂帮我买的冬虫夏草，效果真的还蛮不错的！治疗脱发的处方为：“治圆形脱发，脂溢性脱发，神经性脱发，小儿头发生长迟缓，冬虫夏草60g，白酒240mL，冬虫夏草浸酒内7昼夜，用棉花蘸酒外敷患处1~3分钟，早晚各1次，30天为一疗程。”

8，关于医学的问题

有芝麻海参动物肾脏何首乌阴虚的大多脸发红、五心烦热；阳虚的则怕冷，四肢发凉，面色苍白。再如，补阳药多是热性药，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊藿、肉苁蓉、巴戟天等；补阴药多是甘寒药，主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女贞子、桑寄生、西洋参等。补阴中成药的代表是六味地黄丸，补阳中成药的代表是金匮肾气丸。同时，由于中医还讲究“阴阳互根”，因此治疗中还要做到“善补阴者，阳中求阴；善补阳者，阴中求阳”。根据自己的需要进行食补。补肾阳的食品有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜；补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。肾虚者适合吃哪些食物？芝麻　甘平，有补肝肾、润五脏的作用. 粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。豇豆又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用。狗肉性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。羊骨性温，味甘，能补肾强筋骨. 猪肾性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。淡菜有补肝肾、益精血的功效. 干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。” 鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。芡实性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。” 胡桃性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。杜仲　性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛. 何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”

芝麻，动物内脏，何首乌，海参。

动物肾脏，何首乌，芝麻

9，吃什么可滋阴补阳

滋阴补阳方[方剂] 冬虫夏草(冬虫夏草食品)4枚，雄鸭1只，姜、盐、酱油(油食品)、味精各适量。 [制用法] 将鸭开膛洗净（不要内脏），整只鸭放人锅中，下冬虫夏草及各调料，加人适量水，先用武火烧开，改用中小火炖至鸭熟为止。吃肉饮汤，日用2 次。 [功效] 滋阴补肾。 9 ．芝麻糖调补抗早衰 [方剂] 芝麻500克，白糖适量。 [制用法] 将芝麻用文火炒香，晾凉，捣碎，装人瓶内，吃时加白糖。开水冲服，每日早晚各1次，每次2汤匙。 [功效] 补阴血，养肝肾，乌须发，长肌肉，填精髓。 10 ．玉竹猪心养阴生津 [方剂] 玉竹50克，猪心500克，姜、葱、盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。 [制用法] 玉竹拣去杂质，切成小节，用水稍润，煎熬2次，收取药液约1500克，生姜切片，葱切段，备用。将猪心破开，洗净，玉竹液与葱、姜、花椒同猪心共煮，至六成熟时，捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞出，揩去浮沫。在锅内加人卤汁适量，放入盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，放人猪心滚溜即成。食之。 [功效] 宁心安神。 11 ．龙眼蛋汤滋补养血 [方剂] 龙眼肉15克，鸡蛋2个，盐少许。 [制用法] 将龙眼肉用清水煎煮1小时，人盐，打人鸡蛋共煮。每日吃2次。 [功效...滋阴补阳方[方剂] 冬虫夏草(冬虫夏草食品)4枚，雄鸭1只，姜、盐、酱油(油食品)、味精各适量。 [制用法] 将鸭开膛洗净（不要内脏），整只鸭放人锅中，下冬虫夏草及各调料，加人适量水，先用武火烧开，改用中小火炖至鸭熟为止。吃肉饮汤，日用2 次。 [功效] 滋阴补肾。 9 ．芝麻糖调补抗早衰 [方剂] 芝麻500克，白糖适量。 [制用法] 将芝麻用文火炒香，晾凉，捣碎，装人瓶内，吃时加白糖。开水冲服，每日早晚各1次，每次2汤匙。 [功效] 补阴血，养肝肾，乌须发，长肌肉，填精髓。 10 ．玉竹猪心养阴生津 [方剂] 玉竹50克，猪心500克，姜、葱、盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。 [制用法] 玉竹拣去杂质，切成小节，用水稍润，煎熬2次，收取药液约1500克，生姜切片，葱切段，备用。将猪心破开，洗净，玉竹液与葱、姜、花椒同猪心共煮，至六成熟时，捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞出，揩去浮沫。在锅内加人卤汁适量，放入盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，放人猪心滚溜即成。食之。 [功效] 宁心安神。 11 ．龙眼蛋汤滋补养血 [方剂] 龙眼肉15克，鸡蛋2个，盐少许。 [制用法] 将龙眼肉用清水煎煮1小时，人盐，打人鸡蛋共煮。每日吃2次。 [功效] 滋补养血。适于产后(产后食品)血虚及大手术后体虚。对因贫血而头晕、心悸、失眠、多梦、智力衰退及记忆力减弱均有一定疗效。 12 ．猪肉生地汤滋阴降火 [方剂] 瘦猪肉50克，生地、熟地各15克。 [制用法] 共煮煲汤，日服2次。 [功效] 滋阴降火。对热病后体虚、余热末尽有一定疗效。 13 ．枸杞凤尾菜心滋养强壮 [方剂] 鸡脯肉350克，油菜300克，枸杞子25克，盐、味精、胡椒面，清汤、葱、姜、淀粉、鸡油、鸡蛋、玉米粉各适量。 [制用法] 枸杞子用温水泡胀。油菜取其嫩心，修整洗净，一破两开，沸水氽烫后捞出，用干布蘸净水分待用。鸡脯肉用刀砸成茸状，加入葱、姜、水调匀，再加盐搅拌待用。将油菜心整齐地摆在案子上，菜头部分抹上蛋清糊（用蛋清和玉米粉调成），再将鸡茸抹在菜心上，撒上少许盐、味精，上笼蒸熟蒸透，取出码在菜盘中。锅上火，注人清汤和鸡油，加人盐、味精、胡椒粉、枸杞子，用淀粉勾芡，浇在菜心上即成。 [功效] 降血糖(血糖食品)、平血压(血压食品)，滋阴强身。适用于糖尿病(糖尿病食品)、高血压患者食用。 14 ．豆腐包子 [方剂] 白面、豆腐、葱、姜、盐、五香粉各适量。 [制用法] 先将揉和发酵的面再加面粉揉匀，搓成长条，按25克l个，揪成面剂。嫩豆腐冲洗干净，切成四方块，上笼大火蒸约40分钟，出笼晾后切成豆粒大小的丁放在盆内。将大葱切成小花，生姜切成细末，放人豆腐丁内，加盐、五香粉和香油搅拌均匀，就可以与面团捏包了。捏包时，先将面剂用手压成圆形加馅，然后上笼蒸约10分钟即成。吃时先用手将包底一捏，包口就自然张开，再用小羹匙浇灌一些辣椒油，风味特异。 [功效] 豆腐包子主要用料是豆腐，豆腐为良好的清润之品，有益气和胃、生津润燥、清热解毒的效用。

10，肾阴虚有什么食疗

甲鱼，滋阴补肾

可以多吃板栗和韭菜韭菜俗称是穷人的伟哥

肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补，药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补，药物则有左归丸、六味地黄丸等。　　虫草红枣炖甲鱼　　【原料】活甲鱼1只虫草10克红枣20克料酒盐葱姜蒜鸡清汤各适量　　【制作】1.甲鱼切块，入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。　　2.虫草洗净;红枣用水浸泡。　　3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。　　【功效】滋阴益气，补肾固精。　　芝麻粥　　【原料】芝麻50g，粳米100g，蜂蜜50g。　　【制作】将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。　　【功效】补肝肾、润五脏，益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。　　枸杞蒸鸡　　【原料】枸杞15克，子母鸡1只，葱，生姜，清汤，盐，料酒，胡椒面，味精　　【制作】1.将子母鸡洗净，入锅，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水。　　2.将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面，将盆盖好，上笼蒸2小时，拣去姜、葱，放味精即成。　　【功效】滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。　　葱烧海参　　【原料】水发海参1000克，清汤250克，油菜心2棵，料酒9克，湿玉米粉9克，熟猪油45克，葱120克，油，味精，食盐　　【制作】1.将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒，用微火炖烂。　　2.将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心放在海参上。　　3.锅内放清汤150克，再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿玉米粉勾芡，浇在海参、菜心上，淋上葱油60克即成。　　【功效】滋肺补肾，益精壮阳。肾阴虚的阳痿、遗精。　　虫草乌鸡　　【原料】冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。　　【制作】①将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。　　②虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。　　【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力，气短喘促，腰膝酸软，心慌汗多。　　中医认为“药食同源”，一些营养丰富的食物，同时又具有良好的补肾作用，如核桃、芝麻、花生、莲子、板栗、黑豆、蜂蜜、枸杞子、桂圆肉、木耳、狗肉、羊肉、鸡肉、鱼虾、芹菜、韭菜等，均可做成菜肴、药粥等，适当地多择而食之。某些补肾的中成药，如六味地黄丸、壮腰健肾丸等。

“六味”好吃不上火。　

枸杞、生淮山药

肾阴虚就是在症状上主要表现为：五心烦热，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，两颧潮红，口干舌燥，盗汗遗精，舌红少苔等阴虚内热的症状，这个时候最适合服用我们所熟悉的六味地黄丸。肾阴虚的情况下火就容易旺，阴虚火旺，如果这时再使用那些温热的壮阳药物，等于是火上浇油，病人热性就更大了。反过来说，假如病人肾阳虚、怕冷，你再用一些滋阴药，等于是雪上加霜，病人同样也受不了。导致肾阴虚的原因： 1、外感六淫：身体受自然界风、寒气、暑气、水湿、燥邪、火毒六种气候所伤，引发各种疾病，伤津液导致肾阴血亏虚。 2、内伤七情：七情：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，情绪大起大落或郁闷不能发泄导致内脏功能失调，气血生化无源，因而阴血亏也随之亏虚。 3、外伤：因枪、刀、跌打而损伤、及手术开刀等都将直接导致出血或伤及阴血，因而出现阴血亏虚之症。 4、饮食劳逸：饮食不洁导致消化系统疾病，脾胃受伤以致消化功能减退，营养失衡。 5、房劳过度：性生活过于频繁，手淫过度等直接导致肾虚血亏。 6、过服燥亢食品：盲目服用鹿茸、动物鞭、肾、激素之类燥亢的药物及食品，图一时之快，致使真阴受损严重的阴虚风动导致休克、昏迷。 7、慢性消耗性疾病：如高血压、糖尿病、肺结核、慢性肾炎、慢性支气管炎、骨质增生、咽喉炎及慢性性病等，长期消耗阴血。 8、大病后期：如急性、传染性、大出血等疾病后期，气血亏虚而致阴虚。 9、性病后期：：各类性病伤阴血，在性病后期往往都有五心烦热，小便不畅等及阴虚症。中医认为，肾虚病症有阴虚、阳虚之分，补肾应当针对肾阴、肾阳的不同，采用对症的相应方法进行。肾阴虚者，常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补；饮食中应多吃清凉食品，如山药、芡实、金银花、绿豆、决明子、鱼汤等；肾阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状，则应选择羊肉、鹿茸、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之。

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